Claim Missing Document
Check
Articles

Found 24 Documents
Search

EFFECT OF USING FERMENTED LIME PEEL WASTE (citrus aurantifolia) ON THE SIZE OF THE DIGESTIVE TRACT OF BROILER CHICKENS Shihah, Hanna Dzawish; Sunarti, Dwi; Sumarsih, Sri; Sarjana, Teysar Adi; Suprijatna, Edjeng; Mahfudz, Luthfi Djauhari; Kismiati, Sri; Muryani, Rina; Ma’rifah, Binti; Wahyuni, Nur Maulida
Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Vol. 9 No. 2 (2025): Agrisaintifika
Publisher : Universitas Veteran Bangun Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32585/ags.v9i2.6509

Abstract

This study examines the effect of fermented lime peel waste flour (FLPWF) on the digestive tract dimensions of broiler chickens. The materials used include 200 female Lohmann MB 202 broilers aged 14 days, with an average body weight of 379.73 ± 18.72 g. The feed ingredients include yellow corn, soybean meal, fish meal, rice bran, fermented lime peel waste flour, soybean oil, premix, CaCO3, D-L Methionine, and L-Lysine. The study was designed using a completely randomized design (CRD) with four levels of fermented lime peel waste flour (FLPWF) usage: 0%, 1%, 2%, and 3% in the ration. Each treatment was repeated five times. Data were analyzed for variance using the SPSS 19.0 software. The results showed that the use of FLPWF did not significantly affect the weight and length of the small intestine, as well as the weight-to-length ratio of the small intestine among treatments (P> 0.05). This study concludes that using fermented lime peel waste flour in rations at 1% to 3% does not reduce the relative weight, length, and weight: length ratio of the small intestine of broiler chickens. Keywords: Broiler, Fermented Lime Peel Waste Flour, Small Intestine
PENDAMPINGAN OLAHAN MAKANAN SEHAT BERBASIS PRODUK PETERNAKAN UNTUK MENUNJANG KESEHATAN LANSIA DI DESA MRANGGEN Sunarti, Dwi; Sarjana, Teysar Adi; Shihah, Hanna Dzawish; Sibarani, Christian Daniel Simon; Chaerunisya, Denyra; Laila, Nor Chanifah; Aura, Veronika Gisca Ananda; Nugrahaini, Ulyshikha Maulida
Jurnal Gembira: Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 3 No 04 (2025): AGUSTUS 2025
Publisher : Media Inovasi Pendidikan dan Publikasi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Peningkatan jumlah penduduk usia lanjut di Indonesia menjadi isu penting yang perlu mendapatkan perhatian serius dari berbagai pihak. Lansia rentan mengalami berbagai penyakit degeneratif seperti hipertensi, diabetes, dan gangguan metabolisme, yang salah satunya disebabkan oleh kurangnya asupan nutrisi seimbang. Menyikapi hal ini, Tim Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKN-T) Universitas Diponegoro Tim 136 menyelenggarakan pendampingan oalahan makanan sehat lansia berbasis produk peternakan di Desa Mranggen, Kecamatan Mranggen, Kabupaten Demak. Tujuan kegiatan ini adalah untuk meningkatkan pemahaman lansia dan kader posyandu mengenai pentingnya gizi seimbang serta keterampilan dalam mengolah makanan bergizi berbahan dasar produk peternakan seperti daging dan telur, serta dilengkapi dengan sayur. Metode pelaksanaan mencakup observasi awal, koordinasi dengan tokoh masyarakat dan kader posyandu, pretest interaktif, demo masak rolade ayam sayur, pelibatan peserta dalam praktik, serta evaluasi kegiatan melalui posttest. Kegiatan diikuti oleh 43 peserta dan dilaksanakan pada 31 Mei 2025. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan peserta dari 70% saat pretest menjadi hampir 100% pada posttest. Partisipasi aktif dan antusiasme peserta terlihat jelas, baik dalam sesi diskusi maupun praktik memasak. Hasil evaluasi ini menunjukkan bahwa pendekatan edukatif berbasis praktik dapat menjadi strategi yang efektif dalam meningkatkan literasi gizi dan keterampilan memasak lansia. Program ini diharapkan menjadi inspirasi bagi upaya serupa di wilayah lain guna mendukung kesehatan lansia secara berkelanjutan.
Pengaruh Literasi Keuangan, Perilaku Konsumtif dan Fintech (Paylater) Terhadap Pengelolaan Keuangan Individu Sunarti, Dwi; Eka Kurnia Patmasari; Nugroho, Mahfud
JMIK: Jurnal Manajemen dan Inovasi Kewirausahaan Vol. 1 No. 2 (2025): Jurnal Manajemen dan Inovasi Kewirausahaan (JMIK)
Publisher : PT. Syalma Global Solution

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.64532/bng15w21

Abstract

Penelitian ini pada dasarnya bertujuan untuk mengetahui pengaruh Literasi Keuagan, Perilaku Konsumtif dan Fintech dalam ham ini adalah Paylater terhadap Pengelolaan Keuangan Individu Pada Generasi Z di Kabupaten Kendal. Pada penelitian ini menggunakan metode pendekatan kuantitatif, yaitu data yang dihitung berupa angka-angka yang diperoleh dengan penyebaran kuesioner terhadap responden. Populasi sebanyak 242.233 orang dengan teknik penentuan sampel dalam penelitian adalah menggunakan rumus slovin, dengan jumlah sampel sebanyak 100 responden. Kemudian diolah menggunakan aplikasi statistik SPSS versi 26, dengan metode analisis data menggunakan uji kualitas data, uji analisis statistik data, uji asumsi klasik, uji regresi linear berganda, dan uji hipotesis. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa secara parsial Literasi Keuangan berpengaruh positif terhadap pengelolaan keuangan individu, sedangkan Perilaku Konsumtif dan Fintech (Paylater) secara parsial berpengaruh negatif terhadap pengelolaan keuangan individu. Hasil penelitian ini secara simultan juga menunjukkan bahwa literasi keuangan, perilaku konsumtif dan fintech (paylater) secara bersama-sama berpengaruh positif terhadap pengelolaan keuangan individu.
POTENSI LIMBAH JERUK NIPIS FERMENTASI SEBAGAI FEED ADDITIVE UNGGAS: THE POTENTIAL OF FERMENTED LIME WASTE AS A POULTRY FEED ADDITIVE Shihah, Hanna Dzawish; Sunarti, Dwi; Prasetyo, Aris Budi; Atmaja, Baluh Medyabrata
Tropical Animal Science Vol. 7 No. 2 (2025): TROPICAL ANIMAL SCIENCE
Publisher : Universitas Boyolali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36596/tas.v7i2.1800

Abstract

Fermented lime waste has potential as a feed additive for poultry, but its utilization is hindered by its high pectin fiber content, which can negatively impact poultry performance. This study aimed to evaluate the effect of Aspergillus niger fermentation on pectin fiber content and the pH value of lime waste. The materials used were lime peel flour and a commercial Aspergillus niger mold. The study followed a completely randomized design (CRD) with four levels of A. niger starter: 0%, 1%, 2%, and 3%. Each treatment was replicated five times. The fermentation process was conducted under aerobic conditions for five days at room temperature. The results showed that fermentation with A. niger significantly increased the pH value of the fermented lime peel flour (P < 0.05) and decreased its pectin fiber content (P < 0.05).