Claim Missing Document
Check
Articles

Found 7 Documents
Search
Journal : Jnana Karya

IDENTIFIKASI KOPI WANAGIRI SECARA BOTANI DAN AGROEKOLOGI SEBAGAI PRODUK UNGGULAN BULELENG DALAM MENDUKUNG PARIWISATA DESA WANAGIRI Putu Shantiawan; I Putu Parmila; Made Suarsana; Putu Suwardike; Jhon Hardy Purba; Putu Sri Wahyuni
Jnana Karya Vol 1, No 01 (2020)
Publisher : Universitas Panji Sakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1335.796 KB)

Abstract

Desa Wanagiri adalah salah satu desa yang terdapat di kecamatan Sukasada, kabupaten Buleleng. Posisi yang berada di bagian hulu dari kabupaten Buleleng menempatkan desa Wanagiri sebagai kawasan perlidungan alam dan Kawasan suci di Bali. Sekitar 70,95% penduduknya bekerja  di sektor pertanian, sekitar 4,23% bekerja di sektor pariwisata, dan selebihnya berusaha di sektor lainnya. Sesuai dengan kondisi geografisnya umumnya penduduk sebagai petani lebih banyak menjadi petani kopi Arabika yang hanya cocok tumbuh pada ketinggan 900-1400 mdpl. Kelompok tani yang telah mendapatkan sertifikat Rainforest untuk kopi Arabikanya adalah Kelompok Tani Leket Sari. Namun permasalahan yang muncul selanjutnya adalah mulai menurunnya produktivitas kopi Wanagiri sedangkan BUM Desa Eka Giri Karya Utama sebagai badan yang mengelola kelompok tani kopi berencana akan membentuk sebuah Agrowisata Kopi Wanagiri. Sehingga dipandang perlu dilaksanakan kegiatan identifikasi dan karakterisasi varietas kopi Arabika di desa Wanagiri sebagai bahan edukasi petani. Metode yang digunakan: pelatihan partisipatif dengan metode penyuluhan dan pelatihan. Target yang ingin dicapai: anggota kelompok tani mampu memahami perbedaan jenis, keunggulan dan kekurangan dari masing-masing varietas kopi Arabika yang dibudidayakan. Hasilnya adalah seminar dan sosialisasi pada kelompok tani Leket Sari dan peningkatan pemahaman anggota kelompok tani tentang kopi Arabika.
PENINGKATAN KAPASITAS PKK KELURAHAN BERATAN UNTUK MENINGKATKAN KETAHANAN PANGAN KELUARGA MELALUI BUDIDAYA CABAI DALAM POT Wiryanata, I Wayan Gede; Parmila, I Putu; Prabawa, Putu Shantiawan; Suwardike, Putu; Suarsana, Made; Purba, Jhon Hardy
Jnana Karya Vol 4, No 2 (2023)
Publisher : Universitas Panji Sakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Cabai  (Capsicum frutescens L.) mempunyai peranan penting dalam menunjang ketahanan pangan. Penanaman dalam pot merupakan cara alternatif untuk mendiversifikasi budidaya tanaman, sehingga masyarakat dapat menanam cabai secara efisien dalam wadah yang terkontrol. Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberdayakan anggota PKK dalam mengembangkan keterampilan budidaya cabai dalam pot guna meningkatkan ketahanan pangan keluarga dan meningkatkan kapasitas pertanian di tingkat kelurahan. Analisis situasi meliputi potensi daerah dan sumber daya lokal, situasi ketahanan pangan, kapasitas PKK Kelurahan Beratan, keadaan sosial ekonomi masyarakat, pola konsumsi masyarakat,  permasalahan yang dihadapi masyarakat. Permasalahan di lapangan antara lain kurangnya keterampilan praktis dalam budidaya tanaman cabai dalam pot, keterbatasan akses terhadap sumber daya, ketidakpastian harga cabai terkait perubahan iklim, dan kurangnya kesadaran akan pentingnya diversifikasi pangan. Solusi yang diusulkan antara lain program pelatihan  komprehensif untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan praktis, pemberdayaan masyarakat, penggunaan varietas cabai yang lebih tahan terhadap perubahan iklim, dan diversifikasi pangan. Metode yang digunakan dalam kegiatan transfer Iptek adalah berupa kombinasi penyuluhan, pembinaan dan pendampingan secara langsung sehingga peserta dapat memahami materi dengan baik. Program menghasilkan publikasi, transfer ilmu, dan produk berupa tanaman cabai dalam pot. Proses transfer ilmu melibatkan penyuluhan, pelatihan, dan diskusi interaktif. Program tersebut berhasil memperkuat kapasitas PKK dan meningkatkan ketahanan pangan keluarga. Keberhasilan tersebut mencakup penguatan anggota PKK sebagai agen perubahan. Rekomendasi keberlanjutan mencakup peningkatan sumber daya manusia, penjangkauan masyarakat, dan pengembangan program diversifikasi berkelanjutan.
PEMANFAATAN BIOCHAR DAN PEMUPUPUKAN BERIMBANG SEBAGAI STRATEGI UNTUK PEMULIHAN PRODUKTIVITAS BUNGA HORTENSIA DI DESA GOBLEG, BANJAR, BULELENG Parmila, I Putu; Prabawa, Putu Shantiawan; Suarasana, Made; Suwardike, Putu; Wiryanata, I W G
Jnana Karya Vol 5, No 1 (2024)
Publisher : Universitas Panji Sakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Desa Gobleg merupakan salah satu desa di kecamatan Banjar yang termasuk desa yang berada padadaerah dataran tinggi. Desa Gobleg terbagi atas 4 (empat) banjar dinas secara administratif yaitubanjar dinas Unusan, banjar dinas Tengah, banjar dinas Jembong dan banjar dinas Asah. Denganluas wilayah mencapai 1.915,710 ha, desa Gobleg memiliki batas wilayah yang berbatasanlangsung dengen beberapa desa diantaranya batas sebelah Utara berbatasan dengan desa Pedawa,desa Selat dan desa Tegallinggah. Sebelah Selatan berbatasan dengan desa Munduk, sebelah timurberbatasan dengan desa Wanagiri, Pancasari dan Panji Anom, serta disebelah barat berbatasandengan desa Kayu Putih dan Tirtasari. Namun sejak 1 (satu) tahun terakhir petani bunga Hortensiadi desa Gobleg mulai diresahkan oleh adanya serangan penyakit yang menyebabkan bungaHortensia milik petani mati perlahan-lahan dan ditemukan pada beberapa lokasi. Tanaman yangmengalami serangan penyakit menunjukkan gejala layu, kemudian pertumbuhannya terhambat danakhirnya mati. Berdasarkan permasalahan tersebut kegiatan P2M yang telah dilaksanakanmendapat kesimpulan bahwa permasalahan yang dihadapi yaitu penurunan produktivitas tanamanbunga Hortensia terindikasi diakibatkan oleh kondisi hara tanah dan serangan hama penyakit.Permasalahan yang dihadapi diberikan solusi berupa uji kesuburan tanah melalui laboratoriumdengan pelatihan pembuatan biochar sebagai bahan pembenah tanah yang dapat diperkaya denganpenambahan pupuk anorganik. Luaran akhir yang diberikan sebagai bentuk program pengabdiankepada masyarakat adalah hasil analisis kandungan hara dan bahan organik tanah, serta keahliandalam membuat biochar sebagai ameliorant atau pembenah tanah menggunakan limbah-limbahtanaman disekitar desa Gobleg.
PENERAPAN UJI KESUBURAN TANAH SEBAGAI STRATEGI MENDUKUNG PEMULIHAN PRODUKTIVITAS JERUK KINTAMANI DI DESA AWAN, KINTAMANI, BANGLI Prabawa, Putu Shantiawan; Parmila, I Putu; Suarasana, Made; Suwardike, Putu; Purba, Jhon Hardy; Bimantara, Putu Oki
Jnana Karya Vol 4, No 2 (2023)
Publisher : Universitas Panji Sakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Desa Awan merupakan daerah dataran tinggi, yang terletak 4 km arah Selatan dari kota kecamatan Kintamani dan 10 km arah Barat kota Kabupaten Bangli, dengan luas wilayah 4,83 km2, dengan sebagian besar lahan digunakan untuk kegiatan pertanian, yakni seluas 216,00 Ha (0,45%). Sektor perekonomian desa Awan didominsai oleh sektor pertanian, hal ini terlihat dari prosentase penggunaan lahan untuk usaha pertanian, yakni sebesar 50%, dengan sebagian besar penduduk menggantungkan hidup dari sektor pertanian. Produk unggulan dari desa Awan adalah jeruk siam kintamani dengan aroma dan rasa khas desa Awan, namun sejak tahun 2014-2015 terjadi penurunan produksi dari jeruk desa Awan yang menyebabkan tidak terpenuhinya pasar lokal maupun nasional. Sehingga untuk mengetahui penyebabnya diperlukan identifikasi dan analisis khususnya pada kondisi hara tanah, yang dilakukan melalui program Pengabdian Kepada Masyarakat dari Prodi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Panji Sakti. Berdasarkan permasalahan yang dihadapi desa diberikan solusi berupa uji kesuburan tanah melalui laboratorium dengan pelatihan keterampilan yang diberikan ke petani berupa teknik pengambilan sampel tanah serta uji pH tanah secara langsung dengan keterampilan yang diberikan berupa penggunaan pH meter portable. Luaran akhir yang diberikan sebagai bentuk program pengabdian kepada masyarakat adalah hasil analisis kandungan hara dan bahan organik tanah, serta rekomendasi pemupukan berdasarkan hasil kandungan hara tanah desa Awan.
MENYUSUN PAKET TEKNOLOGI BUDIDAYA TANAMAN SEHAT JERUK KEPROK TEJAKULA BERSAMA PETANI KELOMPOK TANI KARYA ASIH DESA PENUKTUKAN Suwardike, Putu; Parmila, I Putu; Prabawa, Putu Shantiawan; Suarsana, Made; Wiryanata, I W G
Jnana Karya Vol 5, No 1 (2024)
Publisher : Universitas Panji Sakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Jeruk Keprok Tejakula (Citrus reticulata var. Tejakula) merupakan maskot komoditas hortikulturabuah masyarakat Buleleng pada era tahun 1970-an hingga 1980-an. Komoditas ini banyakdikembangkan di wilayah Kecamatan Tejakula. Kejayaannya terpuruk ketika CVPD menyerangtanaman jeruk pada awal tahun 1990-an. PKM yang bertujuan untuk menyusun paket teknologibudidaya tanaman sehat Jeruk Keprok Tejakula di Kelompok Tani Karya Asih dan menguatkankelembagaan Kelompok Tani telah dilaksanakan pada September-Desember 2023. Transfer Ipteksmenggunakan metode PALS, melibatkan Tim Pelaksana PKM, PPL, Perbekel setempat, dan petanianggota kelompok tani Karya Asih. Paket teknologi budidaya tanaman sehat jeruk Keprok Tejakuladi kelompok tani Karya Asih meliputi: penggunaan bibit sehat dan jelas asal usulnya, persiapanlahan dengan baik, penanaman dengan baik, pemeliharaan tanaman dengan baik (penggunaanpupuk organik yang cukup untuk menjaga C-organik tanah tidak kurang dari 4,5%; penggunaandolomit; pengairan yang cukup dan teratur; penggunaan mulsa seresah daun jati atau tanamanpantoi; penggunaan tanaman penaung; pengendalian OPT secara terpadu), panen dan pasca panendengan baik. Kelembagaan kelompok tani sudah terkelola dengan baik, meskipun belum mandiri.
OPTIMALISASI KELOMPOK TANI TERNAK DALAM PENGELOLAAN LIMBAH URIN SAPI SEBAGAI BIOURIN DAN ZPT ALAMI DI DESA BULIAN Wiryanata, I Wayan Gede; Parmila, I Putu; Prabawa, Putu Shantiawan; Suwardike, Putu; Suarsana, Made
Jnana Karya Vol 6, No 1 (2025)
Publisher : Universitas Panji Sakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Program pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan di Desa Bulianbertujuan untuk mengoptimalkan pemanfaatan limbah urin sapi menjadi pupuk organikcair (biourin) dan zat pengatur tumbuh (ZPT) alami melalui pendekatan partisipatif. Desaini memiliki populasi ternak sapi yang tinggi, namun limbah urin sapi selama ini belumdimanfaatkan secara maksimal dan justru mencemari lingkungan. Melalui kerja samadengan Kelompok Tani Ternak (KTT) Lembu Lestari, kegiatan ini dilakukan denganmetode penyuluhan, pelatihan teknis, dan pendampingan berkelanjutan dalam mengolahurin sapi menggunakan teknologi sederhana berbasis fermentasi. Hasil kegiatanmenunjukkan peningkatan kapasitas petani dalam memproduksi dan menerapkan biourinserta ZPT alami yang kaya akan unsur hara dan hormon pertumbuhan tanaman. Selainmeningkatkan produktivitas pertanian dan efisiensi biaya produksi, pemanfaatan biourinjuga membantu menjaga kesuburan tanah dan mengurangi ketergantungan pada pupukserta pestisida sintetis. Program ini turut memperkuat hubungan akademisi dan masyarakatmelalui transfer pengetahuan dua arah dan kolaborasi berkelanjutan. Dampak programtidak hanya dirasakan dalam aspek agronomis dan ekonomi, tetapi juga pada terbentuknyakomunitas petani yang lebih mandiri, inovatif, dan berdaya saing. Keberhasilan inidiharapkan menjadi model replikasi di wilayah lain serta mendorong terciptanya sistempertanian organik yang berkelanjutan dan ramah lingkungan berbasis sumber daya lokal.
PELATIHAN BUDIDAYA KOPI TERPADU DAN STRATEGI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS BERBASIS AGROWISATA DI DESA WANAGIRI Prabawa, Putu Shantiawan; Parmila, I Putu; Madiarsa, I Made; Suarsana, Made; Suwardike, Putu; Wiryanata, I W G; Purba, Jhon Hardy; Arta jaya, I Dewa Putu
Jnana Karya Vol 6, No 2 (2025)
Publisher : Universitas Panji Sakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Program Pengabdian kepada Masyarakat (P2M) oleh Program Studi AgroteknologiFakultas Pertanian dan Teknik Universitas Panji Sakti dilaksanakan di Desa Wanagiri,Kecamatan Sukasada, Kabupaten Buleleng, yang dikenal sebagai sentra kopi Arabikaunggulan. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan kapasitas petani dalam penerapan GoodAgricultural Practices (GAP) serta penguatan agribisnis kopi berbasis agrowisata. Metodeyang digunakan adalah Participatory Action Learning System (PALS) melalui tahapansosialisasi, pelatihan, penerapan teknologi, pendampingan, dan keberlanjutan program.Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan petani dalampembibitan, budidaya kopi berbasis GAP, serta pencatatan keuangan kelompok.Berdasarkan hasil pretest dan posttest, tingkat pemahaman peserta meningkat dari 38,33%menjadi 66,67% dengan kategori baik. Penerapan alat ukur pH tanah portabel danpenggunaan media pembibitan berbasis biochar terbukti meningkatkan kualitas bibit kopi.Selain itu, kegiatan ini telah dipublikasikan melalui media daring untuk memperluasdampak diseminasi. Program ini berkontribusi terhadap peningkatan produktivitas,kemandirian kelompok tani, dan penguatan ekosistem agribisnis kopi berkelanjutan diDesa Wanagiri.