Claim Missing Document
Check
Articles

Found 28 Documents
Search

PENGARUH PENAMBAHAN SARI CEMPEDAK TERHADAP UMUR SIMPAN DAN NUTRISI SARI BUAH NANAS (Effect of Addition Cempedak Juice For Shelf Life and Nutrition Pineapple Juice) Abdullah Bin Arif; Setyadjit Setyadjit; Irpan Badrul Jamal; Heny Herawati; Suyanti Suyanti
Jurnal Penelitian Pascapanen Pertanian Vol 11, No 1 (2014): Jurnal Penelitian Pascapanen Pertanian
Publisher : Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21082/jpasca.v11n1.2014.30-38

Abstract

Sari buah nanas merupakan sari buah yang digemari oleh masyarakat. Namun umur simpan sari buah nanas cukup singkat. Oleh karena itu dibutuhkan teknologi untuk memperpanjang umur simpan sari buah nanas. Penambahan sari cempedak pada sari buah nanas dapat memperbaiki umur simpan dan mutu sari buah nanas. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh penambahan sari cempedak terhadap umur simpan dan kelayakan sari buah nanas. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini yaitu buah nanas dan cempedak. Sari buah nanas dan nanas-cempedak disimpan pada suhu 15, 30 dan 450C selama 2 bulan. Pengamatan yang dilakukan terdiri atas vitamin C, total asam, total padatan terlarut, komponen flavor, rasa, aroma, warna dan kelayakan. Pendugaan umur simpan sari buah menggunakan metode Accelarated Shelf Life Test (ASLT). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kandungan vitamin C, asam sorbat dan asetaldehida sari buah nanas cempedak lebih tinggi dibandingkan sari buah nanas. Umur simpan sari buah nanas-cempedak 41 hari lebih lama dibandingkan sari buah nanas. Sari buah nanas dan nanas-cempedak masih layak untuk dikonsumsi hingga 2 bulan.Kata kunci :Sari buah nanas, sari buah nanas-cempedak, umur simpan, nutrisiEnglish Version AbstractPineapple juice is a fruit juice that is favored by the people. The shelf life of pineapple juice is quite short. Therefore, it needs the technology to extend the shelf life of pineapple juice. The addition of cempedak juice at pineapple juice has expected to extend the shelf life and improve quality of pineapple juice. This research aimed to study the effect of the addition cempedak juice for shelf life of pineapple juice. The materials used in this research was the fruit of pineapple and Cempedak. Pineapple juice and pineapple- Cempedak were stored at the temperature of 15, 30 and 45 0C for 2 months. Observations were carried out on of vitamin C, total acid, total soluble solids, flavor compounds, taste, flavor, color and edibility. The estimation of shelf life for the juice used a method Accelarated Shelf Life Test (ASLT). The results showed that the content of vitamin C, sorbic acid and acetaldehyde pineapple-cempedak juice higher than pineapple juice. Shelf life of pineapple-cempedak juice was 41 days longer than pineapple juice. Pineapple juice and pineapple-cempedak juice was still fovorable for the consumption until 2 months.Keywords :pineapple juice, pineapple-cempedak mixed juice, shelf life, nutrition
KINETIKA PELARUTAN ITRIUM HIDROKSIDA DALAM HCl Maria Veronica Purwani; Suyanti Suyanti
GANENDRA Majalah IPTEK Nuklir Volume 14 Nomor 1 Januari 2011
Publisher : Website

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (246.492 KB) | DOI: 10.17146/gnd.2011.14.1.29

Abstract

KINETIKA PELARUTAN ITRIUM HIDROKSIDA DALAM HCl. Telah dilakukan penelitian pelarutan konsentratlogam tanah jarang hidroksida dari pasir senotim dalam HCl. Kandungan Itrium hidroksida yang paling banyak dalamkonsentrat logam tanah jarang hidroksida hasil olah pasir senotim. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui konstantekecepatan reaksi pelarutan itrium hidroksida dalam HCl. Parameter yang diteliti adalah suhu reaksi dan konsentrasiY (Y0) dalam konsentrat logam tanah jarang hidroksida sebagai umpan. Dari data hubungan waktu dengankonsentrasi Y dalam HCl (Y) pada berbagai variasi suhu dan konsentrasi dapat disimpulkan bahwa konstantakecepatan reaksi sangat dipengaruhi suhu dan konsentrasi pereaksi. Reaksi pelarutan keseluruhan Itrium hidroksidadalam konsentrat logam tanah jarang hidroksida hasil olah pasir senotim memakai HCl merupakan reaksi orde dua.Hubungan konstanta kecepatan orde dua (k) dengan suhu (1/T) merupakan fungsi eksponensial sehinggapersamaan Arhenius menjadi k = 0,8954e-87,7658/RT dan dapat dinyatakan juga dalam bentuk garis lurus - ln k =(1055,6/T) + 2,6088 dengan koefisien korelasi 0,8954 Dari hasi perhitungan diperoleh harga energi aktivasi sebesar87,762584 kkal/mol.0K. Hubungan konstanta kecepatan orde dua dengan konsentrasi merupakan fungsipolinomial k = -4,10-5(Y0)2 + 0,0032 (Y0) – 0,0194 dengan koefisien korelasi = A = 0,9807.
Ekstraksi Pemisahan Neodimium dari Samarium, Itrium dan Praseodimium Memakai Tri Butil Fosfat Maria Veronica Purwani; Suyanti Suyanti
EKSPLORIUM Vol 38, No 1 (2017): Mei 2017
Publisher : Pusat Teknologi Bahan Galian Nuklir - BATAN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (350.282 KB) | DOI: 10.17146/eksplorium.2017.38.1.3035

Abstract

ABSTRAKTelah dilakukan ekstraksi konsentrat Nd(OH)3 (neodimium hidroksida) yang mengandung Y(itrium), Sm (samarium) dan Pr (praseodimium) hasil olah pasir monasit. Tujuan penelitian ini untuk pemisahan Nd dari Y, Pr dan Sm dalam konsentrat Nd. Sebagai fasa air adalah konsentrat Nd(OH)3 dalam HNO3 dan ekstraktan atau fasa organik adalah Tri Butil Fosfat (TBP) dalam kerosen. Parameter yang diteliti adalah pH umpan, konsentrasi umpan, konsentrasi TBP dalam kerosen, waktu pengadukan dan kecepatan pengadukan. Dari hasil penelitian optimasi proses ekstraksi pemisahan neodimium dari samarium, itrium dan presedimium dalam konsentrat Nd(OH)3 hasil olah pasir monasit dengan ekstraktan TBP, diperoleh kondisi optimum  sebagai berikut: pH umpan = 0,2; konsentrasi umpan 100 gram/L, konsentrasi TBP dalam kerosen 5 %, waktu pengadukan 15 menit, kecepatan pengadukan 150 rpm. Pada kondisi ini diperoleh  FP (faktor pisah) Nd-Y, FP Nd-Pr, FP Nd-Sm masing-masing sebesar 2,242; 4,811; 4,002 dan angka banding distribusi (D) Nd = 0,236 dengan efisiensi ekstraksi Nd = 19,07%. ABSTRACTThe extraction of Nd(OH)3 (neodymium hydroxide) concentrate containing Y (yttrium), Sm (samarium) and Pr (praseodymium) as product of monazite processed has been done. The purpose of this study is to determine the separation of Nd from Y, Pr and Nd Sm in Nd concentrate. The aqueous phase was concentrated Nd (OH)3 in HNO3 and extractant while organic phase was Tri Butyl Phosphate (TBP) in kerosene. Parameters studied were pH and concentration feed, concentration of TBP in kerosene, extraction time and stirring speed. The result showed that the optimization of separation extraction neodymium from samarium, yttrium and praseodymium in Nd(OH)3 concentrated  with TBP, obtained the optimum condition of pH = 0.2, concentration of feed 100 g /L, concentration of TBP in kerosene 5%, extraction time 15 minutes and stirring speed 150 rpm. With the conditions, Separation Factor (SF) obtained for Nd-Y, Nd-Pr, Nd-Sm are 2.242, 4.811, 4.002 respectively, while D and extraction efficiency of Nd are 0.236 and 19.07%.
PENGARUH HNO3 DAN TINGKAT EKSTRAKSI PADA PENINGKATAN Ce DALAM KONSENTRAT CERI HIDROKSIDA MEMAKAI TBP Maria Veronica Purwani; Dwiretnani Sudjoko; Suyanti Suyanti
GANENDRA Majalah IPTEK Nuklir Vomor 10 Nomor 1 Januari 2007
Publisher : Website

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (256.606 KB) | DOI: 10.17146/gnd.2007.10.1.156

Abstract

PENGARUH HNO3 DAN TINGKAT EKSTRAKSI PADA PENINGKATAN Ce DALAM KONSENTRAT CERIHIDROKSIDA MEMAKAI TBP. Telah dilakukan ekstraksi konsentrat Ce(OH)4 hasil olah pasir monasit. Ceri hidroksidadilarutkan dalam asam nitrat sebagai fase air dan tri butil fosfat (TBP) sebagai ekstraktan atau fase organik. Ekstraksidilakukan secara bertingkat dan striping dilakukan tiga kali memakai air dan asam oksalat 5%. Parameter yang ditelitiadalah keasaman dan jumlah tingkat ekstraksi. Efisiensi ekstraksi Ce dan faktor pisah (FP) Ce-Th terbesar diperolehpada ekstraksi bertingkat 500 gram Ce(OH)4 dalam 5.000 ml HNO3 7 M memakai 15% TBP–kerosen. Ekstraksidilakukan selama 15 menit dengan kecepatan pengadukan 150 rpm dan striping dilakukan 3 kali memakai air danasam oksalat 5 %, jumlah tingkat ekstraksi II. Berat FS yang diperoleh pada ekstraksi II = 115,4589 gram dan beratfase striping (FS) pada ekstraksi II = 103,3786 gram. Kadar Ce rata-rata pada ekstraksi I = 82,95% (kadar awal Ce =50,79%,) Th = 3,83%, La = 0% dan Nd = 0,1% dan kadar Ce pada ekstraksi II = 73,92%, Th = 4,55%, La= 1,48%, Nd= 0,41%. Efisiensi Ce pada ekstraksi I = 39,98%, efisiensi Ce pada ekstraksi II = 29,34%, Kd Ce pada ekstraksi I =0,6661, Kd Ce pada ekstraksi II = 0,9583. Pada ekstraksi I FP Ce – Th = 6,4670, FP. Ce – La = mendekati ∞ dan FPCe – Nd = 80,2530 pada ekstraksi II FP Ce – Th = 8,2816, FP Ce – La = 31,9333 dan FP Ce – Nd = 22,9808.
Pemanfaatan Tanaman Bakau Sebagai Bahan Ajar Untuk Meningkatkan Penguasaan Konsep Kimia Siswa SMP Suyanti Suyanti
PendIPA Journal of Science Education Vol 4, No 3 (2020): JULY - OCTOBER
Publisher : University of Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33369/pendipa.4.3.60-69

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk 1) Mengidentifikasi senyawa kimia dalam tanaman bakau (R.mangle) dengan teknik maserasi yang dapat dimanfaatkan untuk pemutih kulit 2) Mendiskripsikan bahan ajar “Bahan Kimia dalam kehidupan” untuk siswa kelas VIII yang terdapat dipasaran saat ini dilanjutkan dengan penyusunan bahan ajar sesuai kebutuhan siswa SMP kelas VIII 3) mendiskripsikan pengaruh penggunaan bahan ajar yang telah disusun terhadap prestasi belajar siswa kelas VIII pada materi Bahan Kimia dalam Kehidupan? Desain penelitian yang diterapkan adalah penelitian eksperimen. Penelitian dimulai dari pengambilan data laboratorium. Daun, batang dan akar bakau R.mangle diekstraksi maserasi untuk mendapatkan senyawa flavonoid, alkaloid dan triterpen dan steroid. Ekstrak R.mangle dibuat krim pemutih variasi konsentrasi 1%, 2%, dan 3%. Krim dari ekstrak R.mangle dicoba-ujikan pada kulit kelinci jantan yang berwarna hitam. Krim yang berasal dari daun R.mangle mencerahkan kulit kelinci dari hitam menjadi coklat tua. Krim dari kulit batang R.mangle mencerahkan kulit kelinci menjadi berwarna krem. Sedangkan krim dari akar membuat kulit kelinci berwarna coklat muda. Hasil data laboratorium dan uji-coba terhadap kulit kelinci, dimanfaatkan untuk menyusun bahan ajar “Bahan Kimia dalam Kehidupan”. Bahan ajar tersebut kemudian digunakan dalam pembelajaran pada siswa kelas VIII SMP N 38 Seluma. Hasil evaluasi belajar siswa memperlihatkan bahwa data hasil belajar siswa pada kelas eksperimen dan kelas kontrol memperlihatkan sebaran data yang normal dan menunjukkan varian data yang sama, sehingga data layak dianalisis menggunakan uji-t. Hasil uji t diperoleh t hitung 2,6011 dan t kritik dari tabel t adalah sebesar 1,9955 dikarenakan t hitung lebih besar dari t kritik maka ada perbedaan hasil belajar kelas eksperimen (Ye) dan kelas kontrol (Yk).  Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa prestasi belajar kelompok eksperimen yang menggunakan bahan ajar “Bahan Kimia dalam Kehidupan” pada pembelajaran IPA di kelas VIII A SMPN 38 Seluma memperoleh hasil lebih baik dari pada kelompok kontrol yang tidak menggunakan bahan ajar serupa dalam pembelajaran.
HUBUNGAN ANTARA PENERIMAAN DIRI DAN DUKUNGAN SOSIAL ORANG TUA ANAK AUTIS DENGAN INTERAKSI SOSIAL ANAK AUTIS suyanti suyanti; Kurniyatul Faizah
Edupedia : Jurnal Studi Pendidikan dan Pedagogi Islam Vol. 3 No. 2 (2019): Edupedia: Jurnal Studi Pendidikan dan Pedagogi Islam
Publisher : Fakultas Tarbiyah Universitas Ibrahimy

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (793.165 KB) | DOI: 10.35316/edupedia.v3i2.246

Abstract

This study aims to determine how much influence social acceptance and support for parents of autistic children with social interaction of children with autism. The population is 30 parents of autistic children and the closestpeople who attend in PAUD Inklusi Anggrek MandiriSitubondo and the sample is the whole of the population of some 30 people. This study is correlational; the subject is determined by purposive sampling technique. Results of the study showed that the regression analysis coefficient on F = 17.839, p = 0.000 (p <0.05) so that there is a significant relationship between self-acceptance and social support for parents of autistic children with social l interactionautistic children is received. Partially there is a significant correlation between self-acceptance with social interaction shown by prices at t = 5.018, p = 0.000, so the hypothesis is accepted. In parsal also shown at t = 1.613 p = 0.118 (p> 0.05), so the research hypothesis that says there is a relationship of social support with social interaction rejected. So overall derived price Sguare R = 0.569 which shows variable acceptance of self and social support contributed 56.9% effective this further strengthensacceptance your self parents with autistic children and social support autistic children associated with autistic children social interaction. So H0 rejected, which means acceptance of self and relationship betweensocial parents support correlated with sociall interactionautistic children.
MEKANISME PENYELESAIAN PEMBAYARAN KEGIATAN EKSPOR IMPOR DENGAN MENGGUNAKAN LETTER OF CREDIT DAN BILL EXCHANGE Suyanti Suyanti
Majalah Ilmiah Bahari Jogja Vol 14 No 23 (2016): Bahari Jogja Edisi Juli 2016
Publisher : Sekolah Tinggi Maritim Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (365.838 KB) | DOI: 10.33489/mibj.v14i23.89

Abstract

In the last few years, international trading undergoes rapid-like program so that purchasing import increases significantly. As one of the example of it is that buyers can order product from certain country via bank. This kind of activities is under custom regulation on commercial affairs. On the other hand, documentary credit is effectively used since 1983. Some of important documents should be available or included during the transaction. Since the bank requires these documents, payment is assumed to be noted if only buyers succeed in providing the documents.
PENGARUH FAKTOR SOSIAL TERHADAP PRESTASI KERJA KARYAWAN PADA AKADEMI MARITIM YOGYAKARTA (AMY) Suyanti Suyanti
Majalah Ilmiah Bahari Jogja Vol 15 No 25 (2017): BAHARI Jogja Edisi Juli 2017
Publisher : Sekolah Tinggi Maritim Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (278.135 KB) | DOI: 10.33489/mibj.v15i25.131

Abstract

This study examines the influence of social faktors on employeeperformance at the Yogyakarta Maritime Academy (AMY). The problemstudied is the influence of social faktors on employee performance.This research is a quantitative research that uses primary dataas its data source. Data were obtained from questionnaires toemployees of the Yogyakarta Maritime Academy. Data were analyzedusing simple linear regression.The result of the research concludes that there is a significantinfluence of social faktors on employee performance at the YogyakartaMaritime Academy (AMY). It can be known from simple linearregression test that get significance level (Sig) < 0,05. The greatinfluence given by social faktors on work performance is equal to 0.811 (80.11%). This means that every 10% increase of social faktorswill increase 80.11% employee performance.Keywords: Social Faktors, Employee Performance
Simulasi Pelayanan Terminal Petikemas dalam Bidang Receiving Cargo Berbasis Software Sparkol Videoscribe Suyanti Suyanti; Cahya Purnomo
Majalah Ilmiah Bahari Jogja Vol 17 No 2 (2019): Juli
Publisher : Sekolah Tinggi Maritim Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (270.536 KB) | DOI: 10.33489/mibj.v17i2.210

Abstract

This study examines the implementation of learning media development using videoscribe sparkol in order to improve student learning outcomes in Container Management Courses at the Yogyakarta Commercial Shipping Maritime Academy Study Program.This study uses a qualitative and quantitative approach. Data and information collection was carried out using observation, questionnaires and documentation studies. The method used by researchers is Design and Development Research with ADDIE research procedures (Analysis, Design, Development, Implementation, Evaluation). Data was tested using N-Gain analysis.The results of the study concluded that the implementation of learning media development using videoscribe sparkol can improve student learning outcomes. This can be seen from two facts, namely: 1) Based on the results of media expert validation, technical quality assessment obtained results 67.50% in the good category and the media aspect value results 77.88% included in the excellent category. Based on the results of the material expert validation, the results of media aspect assessment is 86.11% and the result of material conformity aspects were 81.25%. Both aspects were included in the excellent category. 2) There is an increase in the average value of interest in learning cadets before and after using videoscribe sparkol media, from 64.67 to 79.67. Based on the results of the N-gain test, an increase in interest in learning cadets gained a gain of 0.43 which is included in the medium category.
EFEKTIFITAS LAYANAN INFORMASI TENTANG PENDIDIKAN SEKS UNTUK MENGATASI PENYIMPANGAN PERILAKU SEKSUAL PADA SISWA KELAS VIII SMP NEGERI 3 SURAKARTA TAHUN PELAJARAN 2015/201 Suyanti Suyanti
MEDIKONS Vol 3 No 1 (2017): MEDIKONS
Publisher : Program Studi Bimbingan dan Konseling FKIP Universitas Slamet Riyadi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah layanan informasi dapat mengatasi penyimpangan perilaku seksual pada siswa kelas VIII SMP Negeri 3 Surakarta Tahun Pelajaran 2015/2016.Subyek penelitian ini 1 orang siswi, untuk dilakukan tindakan secara konseling individu, sedangkan objek penelitiannya adalah penyimpangan perilaku seksual siswa. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif, dan teknik pengumpulan datanya yaitu dengan observasi, wawancara. Teknik analisis data yang digunakan adalah bentuk analisis interaktif mengalir.Berdasarkan hasil penelitian dan pengumpulan data dengan pemberian layanan informasi yang dilakukan melalui observasi, wawancara (interview) maupun melihat dokumentasi, kemudian hasilnya dianalisis maka dapat disimpulkan bahwa evaluasi pada tindakan I pada minggu ke 4 Mei 2016, belum menunjukkan perubahan positif yaitu siswa masih sering menonton film dewasa, masih sering keluar saat pelajaran berlangsung, berarti tindakan I belum berhasil. Tindakan II pada minggu ke 2 bulan Juni 2016, hasilnya menunjukkan perubahan positif, tetapi frekuensi masih tinggi yaitu turunnya frekuensi menonton film dewasa, foto yang seronok, mengurangi frekuensi keluar kelas saat pelajaran maka tindakan tahap II dapat dikatakan masih kurang berhasil meskipun telah mengalami penurunan. Maka dilakukan tindakan III pada minggu ke 3 Juni 2016, hasilnya ada perubahan yang signifikan pada diri siswa. Perubahan nampak adanya penurunan frekuensi menonton film dewasa dan keluar kelas saat pelajaran berlangsung. Kesimpulannya, layanan informasi efektif untuk menangani kasus penyimpangan perilaku seksual pada siswa kelas VIII SMP Negeri 3 Surakarta Tahun Pelajaran 2015/2016.Kata kunci : Layanan Informasi, Penyimpangan perilaku, Studi kasus.