Claim Missing Document
Check
Articles

Found 15 Documents
Search

Kualitas Mikrobiologi dan Fisikokimia Dendeng Sapi yang Ditambahkan Simplisia Serbuk Jahe Merah rifkhan .; Tuti Suryati; Irma Isnafia Arief
Jurnal Ilmu Ternak Vol 20, No 1 (2020): June
Publisher : Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (228.851 KB) | DOI: 10.24198/jit.v20i1.26598

Abstract

Dendeng adalah produk olahan pangan dari daging segar yang berasal dari ternak melalui penambahan-penambahan bumbu tradisional dan dikeringkan sebelum siap dikonsumsi, dendeng banyak diantara masyarakat mengolahnya dengan berbagai variasi penambahan bumbu khusus selain bumbu-bumbu tradisional lainnya, salah satunya dengan penambahan simplisia serbuk jahe merah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pertumbuhan mikroba dan kualitas fisikokimia dari dendeng sapi yang ditambahkan simplisia serbuk jahe merah pada level yang berbeda. Variabel yang diamati terdiri atas jumlah bakteri (total plate count, Escherichia coli, dan Staphylococcus aureus), sifat fisik (kondisi fisik (pH dan aktifitas air), dan analisis sifat kimia (kandungan malonaldehida dan antioksidan). Rancangan dalam penelitian ini menggunakan desain rancangan acak kelompok 5 perlakuan penambahan persentase pemberian simplisia serbuk jahe merah sebesar 0%, 5%, 10%, 15%, dan 20% dengan 3 periode pembuatan yang berbeda. Hasil penelitian dari jumlah bakteri menunjukkan hasil yang berbeda nyata pada pengujian TPC (P<0,05) dengan setiap peningkatan perlakuan terjadi penurunan jumlah bakterinya, sedangkan pada pengujian Escherichia coli dan Staphylococcus aureus memiliki nilai yang negatif, kemudian hasil pada pengujian sifat fisik dan kimia menunjukkan hasil yang berbeda nyata (P<0,05) baik pada pengujian nilai pH, aktifitas air, malonaldehida, dan antioksidan pada setiap perlakuannya. Dengan penambahan simplisia serbuk jahe merah, dendeng sapi memiliki aktifitas mikroba yang masih aman untuk dikonsumsi dan aktifitas fisikokimia masih dalam standar yang ditetapkan.
Pengaruh Pemberian Glukosa yang Berbeda terhadap Adaptasi Escherichia coli pada Cekaman Lingkungan Asam R. R. S. Wihansah; M. Yusuf; M. Arifin; A. Y. Oktaviana; Rifkhan Rifkhan; J. K. Negara; A. K. Sio
Jurnal Sain Peternakan Indonesia Vol 13, No 1 (2018)
Publisher : Universitas Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31186/jspi.id.13.1.29-35

Abstract

Setiap makhluk hidup termasuk bakteri memiliki kemampuan untuk beradaptasi pada kondisi lingkungan yang tidak sesuai dengan zona nyamannya. Penelitian ini bertujuan untuk melihat respon bakteri E.coli terhadap kondisi asam atau pH rendah sebagai bentuk adaptasinya. Pada penelitian ini terdapat 5 perlakuan yaitu E.coli yang ditumbuhkan pada media Nutrien Broth sebagai kontrol (P0), E.coli yang ditumbuhkan pada media Nutrien Broth dengan kondisi asam (pH 4) (P1), E.coli yang ditumbuhkan pada media Nutrien Broth dengan kondisi asam (pH 4) dan diberi glukosa 10 % (P2), selanjutnya diberi glukosa 30 % (P3) dan 50 % (P4). Pada setiap perlakuan diulang sebanyak 3 kali. Jumlah populasi dihitung dengan Metode Turbidimetri menggunakan spektrofotometer melalui nilai kekeruhan (OD). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa media dengan pH rendah (pH 4) dapat menghambat pertumbuhan bakteri E.coli, sedangkan penambahan glukosa mampu mempertahankan pertumbuhan bakteri E.coli. Penambahan glukosa sampai 50 % terbukti mampu meningkatkan populasi sampai jam ke 29, sedangkan pada pemberian glukosa 10 dan 30 % sudah terjadi penurunan populasi bakteri E.coli pada jam ke 29.Kata kunci:  E.coli, adaptasi, asam,  populasi bakteri
PENGARUH SIKAP, DAN MOTIVASI TERHADAP MINAT BERWIRAUSAHA MAHASISWA AKUNTASI UNIVERSITAS PAMULANG RIFKHAN RIFKHAN
Jurnal Ilmiah Akuntansi Universitas Pamulang Vol 5, No 1 (2017): Jurnal Ilmiah Akuntansi Universitas Pamulang
Publisher : Universitas Pamulang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (474.468 KB) | DOI: 10.32493/jiaup.v5i1.645

Abstract

The purpose of this research is to examine the effect of attitude and motivation level on student entrepreneurship interest of Accounting Study Pamulang University. The research was conducted by using descriptive and verifikatif quantitative method. The population in this study is the 8th grader of Accounting Study Program S1 Pamulang University. The sample in this research is 312 respondents. Sampling technique in this research is done by sampling technique. Data type is primary data and secondary data. Methods of data collection using questionnaires. The analysis technique used is multiple regression test, multiple correlation test, and verifikatif analysis among variables. The result of this research stated that the attitude does not have an effect on entrepreneurship interest and motivation influence to entrepreneurship interest, so it can be concluded that attitude has no positive and insignificant influence to entrepreneurship interest and motivation have positive and significant influence to entrepreneur interest.
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KINERJA DOSEN UNIVERSITAS PAMULANG Rifkhan Rifkhan
Jurnal Renaissance Jurnal Renaissance Volume 3 Nomor 02, Agustus 2018
Publisher : Prima Center Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53878/jr.v3i2.82

Abstract

Pendidikan tinggi terfokus pada kegiatan Tri Dharma yaitu pengajaran, penelitian, dan pengabdian dalam kinerja civitas akademikanya. Sebagai bagian dari pendidikan tinggi, Universitas Pamulang memiliki peran penting dalam peningkatan Tri Dharma Perguruan Tinggi tersebut. Saat ini, dosen Universitas Pamulang berjumlah 1.807 orang. Penelitian ini bertujuan untuk menilai faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi kinerja dosen di Universitas Pamulang. Faktor-faktor tersebut terdiri motivasi, etos kerja, kompetensi, kepemimpinan, budaya organisasi, komitmen organisasi, kompensasi, lingkungan kerja, dan kepuasan kerja dalam mempengaruhi kinerja dosen di Universitas Pamulang melalui pendekatan metode penelitian deskriptif kuantitatif dengan kuesioner sebagai alat pengumpulan data melalui bantuan website www.yuksurvey.com. Metode kuesioner yang dilakukan menggunakan data ordinal yang ditransformasikan menjadi data interval dengan program MSI (Method of Successive Interval) dengan jumlah data responden sebanyak 377 dosen, menggunakan uji statistik asumsi klasik, analisa berganda, dan pengujian hipotesis. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa variabel-variabel yang diteliti dari faktor-faktor yang mempengaruhi kinerja dosen sangatlah berpengaruh signifikan secara simultan walaupun bila ditinjau dari hasil secara parsial ada tiga variabel yang tidak mempengaruhi kinerja dosen Universitas Pamulang yaitu motivasi, kepemimpinan, dan lingkungan kerja. Hal ini bisa sebagai rujukan kepada pimpinan Universitas Pamulang untuk memperbaiki dan meningkatkan kembali faktor-faktor yang telah diteliti dalam penelitian ini dalam mempengaruhi kinerja dosen di Universitas Pamulang.Kata Kunci:Motivasi, Etos Kerja, Kompetensi, Kepemimpinan, Budaya Organisasi, Komitmen Organisasi, Kompensasi, Lingkungan Kerja, Kepuasan Kerja, Kinerja
PENGARUH LIKUIDITAS DAN UKURAN PERUSAHAAN TERHADAP AGRESIVITAS PAJAK (STUDI EMPIRIS PADA PERUSAHAAN MANUFAKTUR YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA TAHUN 2012-2017) Chaidir Djohar; Rifkhan Rifkhan
Jurnal Renaissance Jurnal Renaissance Volume 4 Nomor 01, Mei 2019
Publisher : Prima Center Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53878/jr.v4i01`.95

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Pengaruh Likuiditas terhadap Agresivitas Pajak, Pengaruh Ukuran Perusahaan terhadap Agresivitas Pajak, dan pengaruh secara simultan Likuiditas dan Ukuran Peusahaan terhadap Agresivitas pajak. Jenis penelitian ini bersifat kuantitatif, data yang digunakan adalah data sekunder dengan media berupa laporan keuangan perusahaan manufaktur yang diambil dari IDX. Populasi yang digunakan dalam penelitian ini adalah perusahaan-perusahaan manufaktur yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia tahun 2012-2017 sebanyak 123 perusahaan. Penentuan sampel menggunakan metode Purposive sampling. Alat analisis yang digunakan yaitu metode regresi berganda dengan bantuan program komputer SPSS Versi 25. Hasil dari koefisien determinasi yang diperoleh dari hasil penelitan ini adalah 0,345 atau sebesar 34,5% dari variabel dependen agresivitas pajak dapat dijelaskan atau dipengaruhi oleh variabel independen (likuiditas dan ukuran perusahaan). Sedangkan sisanya 65,5% dijelaskan atau dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini. Dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa variabel Variabel Likuiditas berpengaruh terhadap Agresivitas Pajak dan Variabel Ukuran Perusahaan tidak berpengaruh terhadap Agresivitas Pajak. Sedangkan Variabel Likuiditas dan Ukuran Perusahaan secara bersama-sama berpengaruh terhadap Agresivitas Pajak.Kata kunci : Likuiditas, Ukuran Perusahaan, Agresivitas Pajak
Implementasi SAK EMKM, Perpajakan dan Implementasi Sistem Pengendalian Manajemen Ringkas pada UMKM Ponpes Pandawa Desa Tegal Jampang Hambulu Kemang Bogor: - Tubagus, Arya Abdurachman; Rifkhan, Rifkhan; Djohar, Chaidir
Abdimisi Vol. 5 No. 2 (2023): Abdimisi
Publisher : Universitas Pamulang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak UMKM Pondok Pesantren Pandawa Kemang Bogor Kemang Bogor sudah dapat mendukung peningkatan daya saing dalam berwirausaha yang mampu menangkap setiap kesempatan yang ada agar tetap berkiprah dalam dunia bisnis UMKM. Beragam tantangan utama sering dihadapi oleh pelaku UMKM, antara lain keuangan bisnis yang masih tercampur dengan keuangan pribadi, masalah legalitas usaha, dan kurangnya pengetahuan tentang pengelolaan bisnis dalam berbagai aspek yang lebih profesional, seperti pemahaman dasar pencatatan berdasarkan SAK EMKM , perpajakan untuk UMKM serta Sistem Pengendalian Manajemen. Melalui pengabdian kepada masyarakat ini, diharapkan pelaku usaha dapat memahami konsep SAK EMKM, perpajakan, serta mengimplementasikan sistem pengendalian manajemen ringkas. Program ini dirancang untuk memberikan sosialisasi dan pendampingan yang komprehensif, sehingga para pelaku UMKM mampu mengelola bisnis mereka dengan lebih profesional dan efisien. Dengan pemahaman yang lebih baik tentang standar akuntansi dan perpajakan, mereka dapat mengoptimalkan keuntungan dan meminimalisir risiko kesalahan administrasi. Selain itu, penerapan sistem pengendalian manajemen akan membantu dalam pengawasan dan pengelolaan operasional sehari-hari, sehingga bisnis dapat berjalan lebih terstruktur dan transparan. Tujuan akhirnya adalah meningkatkan daya saing UMKM dan mendukung pertumbuhan ekonomi yang berkelanjutan.  Kata Kunci: Sistem Pengendalian Manajemen, SAK EMKM, PKM Dosen Abstract Implementation of SAK EMKM, Taxation and Implementation of a Concise Management Control System at UMKM Ponpes Pandawa, Tegal Jampang Hambulu Village, Kemang, Bogor. UMKM Pondok Pesantren Pandawa Kemang Bogor Kemang Bogor has been able to support increased competitiveness in entrepreneurship that is able to seize every opportunity available to continue to play a role in the UMKM business world. Various main challenges are often faced by UMKM actors, including business finances that are still mixed with personal finances, business legality issues, and lack of knowledge about business management in various more professional aspects, such as a basic understanding of recording based on SAK EMKM, taxation for UMKM and Management Control Systems. Through this community service, it is hoped that business actors can understand the concept of SAK EMKM, and taxation, and implement a concise management control system. This program is designed to provide comprehensive socialization and assistance, so that UMKM actors are able to manage their businesses more professionally and efficiently. With a better understanding of accounting and taxation standards, they can optimize profits and minimize the risk of administrative errors. In addition, the implementation of a management control system will assist in the supervision and management of daily operations, so that the business can run more structured and transparent. The ultimate goal is to increase the competitiveness of UMKM and support sustainable economic growth.  Keywords: Management Control System, SAK EMKM, PKM Lecturer  
Faktor-Faktor Leverage Laporan Keuangan Yang Mempengaruhi Financial Distress Febriyani, Indah; Rifkhan, Rifkhan
Jurnal Ecodemica: Jurnal Ekonomi, Manajemen, dan Bisnis Vol 8, No 1 (2024): April 2024
Publisher : LPPM Universitas BSI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31294/eco.v8i1.21429

Abstract

This study aims to analyze leverage factors that affect financial distress. This research was conducted by analyzing the financial statements of companies in the Basic Materials sector listed on the Indonesia Stock Exchange (IDX) during the period 2017 to 2022. The samples used in this study were 24 Basic Materials sector companies listed on the Indonesia Stock Exchange during the period 2017 to 2022 using purposive sampling techniques. The data used in this study is secondary data in the form of financial statements from each company that has been used as a research sample. The variables used in this study are Debt to Assetss Ratio (DAR) (X1) as the first free variable, Debt to Equity Ratio (DER) (X2) as the second independent variable, and Long Term Debt to Equity Ratio (LTDER) (X3) as the third independent variable and Financial Distress (Y) as the dependent variable. The panel data regression method was used as a research methodology in this study. Analysis of research results using the help of EViews 12 Student Version Lite software. The results showed that the best model was the Random Effect Model (REM). The results of this study show that Debt to Assetss Ratio (DAR) and Debt to Equity Ratio (DER) partially affect financial distress. While the Long Term Debt to Equity Ratio (LTDER) partially has no effect on financial distress and simultaneously the Debt to Assetss Ratio (DAR), Debt to Equity Ratio (DER) and Long Term Debt to Equity Ratio (LTDER) affect financial distress.
Faktor-Faktor Profitabilitas yang Mempengaruhi Tax Avoidance Ismail Slamet Prehatina; Rifkhan
Jurnal Syntax Admiration Vol. 5 No. 11 (2024): Jurnal Syntax Admiration
Publisher : Syntax Corporation Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46799/jsa.v5i11.1833

Abstract

This study aims to determine the profitability factors of tax avoidance. The research method used in this study used secondary data taken from the official website of the Indonesia Stock Exchange and the website of each company. The population in this study is consumer non-cyclicals companies listed on the Indonesia Stock Exchange for the period 2016-2022. The sampling method in this study is purposive sampling. Companies that meet the criteria are 13 companies from a total population of 118 companies, so that the total number of samples in this study is 91 company data that meet the criteria. The variables used in this study are gross   profit margin (X1), net profit margin (X2), return on investment (X3), return on equity (X4) and earning per share (X5) as independent variables and tax avoidance (Y) as the dependent variable. The data analysis technique used is regression analysis of panel data using statistical eviews software. The results of this study state that: Net profit margin affects tax avoidance. Gross profit margin, return on investment, return on equity and earnings per share have no effect on tax avoidance. Gross profit margin, net profit margin, return on investment, return on equity and earning per share simultaneously affect tax avoidance.
FAKTOR-FAKTOR SOLVABILITAS YANG MEMPENGARUHI TAX AVOIDANCE PERUSAHAAN SEKTOR CONSUMER NON-CYCLICALS YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA (BEI) SELAMA PERIODE TAHUN 2016 HINGGA TAHUN 2022 Onida Handayani Nafa Pasaribu; Rifkhan, Rifkhan
Journal of Social and Economics Research Vol 6 No 2 (2024): JSER, December 2024
Publisher : Ikatan Dosen Menulis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54783/jser.v6i2.668

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menguji pengaruh faktor solvabilitas terhadap Penghindaran Pajak (Tax Avoidance) pada seluruh perusahaan Consumer Non-Cyclicals yang tercatat di Bursa Efek Indonesia (BEI) selama periode tahun 2016 hingga tahun 2022. Jenis penelitian ini adalah kuantitatif yang dilakukan dengan menggunakan data sekunder berupa laporan keuangan (annual report) dari setiap perusahaan yang telah diajadikan sampel penelitian. Variabel yang digunakan dalam penelitian ini yaitu Debt to Asset Ratio (X1) sebagai variabel bebas pertama, Debt to Equity Ratio (X2) sebagai variabel bebas kedua, Long Term Debt to Equity Ratio (X3) sebagai variabel bebas ketiga, Times Interest Earned (X4) sebagai variabel bebas keempat, Fixed Charge Coverage (X5) sebagai variabel bebas kelima dan Tax Avoidance (Y) sebagai variabel terikat. Metode regresi data panel digunakan sebagai metodologi penelitian pada penelitian ini. Analisa hasil penelitian menggunakan bantuan perangkat lunak EViews 12. hasil penelitian menunjukan bahwa model yang terbaik adalah Random Effect Model (REM). Hasil pada penelitian menunjukan bahwa Debt to Asset Ratio tidak berpengaruh terhadap Tax Avoidance, Debt to Equity Ratio tidak berpengaruh terhadap Tax Avoidance, Long Term Debt to Equity Ratio tidak berpengaruh terhadap Tax Avoidance, Times Interest Earned tidak berpengaruh terhadap Tax Avoidance, Fixed Charge Coverage tidak berpengaruh terhadap Tax Avoidance.
FAKTOR-FAKTOR SOLVABILITAS YANG MEMPENGARUHI TAX AVOIDANCE PERUSAHAAN SEKTOR CONSUMER NON-CYCLICALS YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA (BEI) SELAMA PERIODE TAHUN 2016 HINGGA TAHUN 2022 Onida Handayani Nafa Pasaribu; Rifkhan, Rifkhan
Journal of Social and Economics Research Vol 6 No 2 (2024): JSER, December 2024
Publisher : Ikatan Dosen Menulis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54783/jser.v6i2.668

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menguji pengaruh faktor solvabilitas terhadap Penghindaran Pajak (Tax Avoidance) pada seluruh perusahaan Consumer Non-Cyclicals yang tercatat di Bursa Efek Indonesia (BEI) selama periode tahun 2016 hingga tahun 2022. Jenis penelitian ini adalah kuantitatif yang dilakukan dengan menggunakan data sekunder berupa laporan keuangan (annual report) dari setiap perusahaan yang telah diajadikan sampel penelitian. Variabel yang digunakan dalam penelitian ini yaitu Debt to Asset Ratio (X1) sebagai variabel bebas pertama, Debt to Equity Ratio (X2) sebagai variabel bebas kedua, Long Term Debt to Equity Ratio (X3) sebagai variabel bebas ketiga, Times Interest Earned (X4) sebagai variabel bebas keempat, Fixed Charge Coverage (X5) sebagai variabel bebas kelima dan Tax Avoidance (Y) sebagai variabel terikat. Metode regresi data panel digunakan sebagai metodologi penelitian pada penelitian ini. Analisa hasil penelitian menggunakan bantuan perangkat lunak EViews 12. hasil penelitian menunjukan bahwa model yang terbaik adalah Random Effect Model (REM). Hasil pada penelitian menunjukan bahwa Debt to Asset Ratio tidak berpengaruh terhadap Tax Avoidance, Debt to Equity Ratio tidak berpengaruh terhadap Tax Avoidance, Long Term Debt to Equity Ratio tidak berpengaruh terhadap Tax Avoidance, Times Interest Earned tidak berpengaruh terhadap Tax Avoidance, Fixed Charge Coverage tidak berpengaruh terhadap Tax Avoidance.