Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
1.99
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Teknologi Pertanian PINTER : Jurnal Pendidikan Teknik Informatika dan Komputer OIKOS: Jurnal Kajian Pendidikan Ekonomi dan Ilmu Ekonomi JURNAL PANGAN Jurnal Penyuluhan Perikanan dan Kelautan Teknologika Agroindustrial Journal MAP (Jurnal Manajemen dan Administrasi Publik) Community Empowerment : Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Journal of Community Service (Abdisci) Jurnal Ekonomi, Manajemen Pariwisata dan Perhotelan
Sri Suhartini
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Library & Information Science Mechanical Engineering Social Sciences Other

Published : 12 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

 1   2 
Rekayasa Teknologi Produksi yang Efektif dan Efisien untuk Pembuatan Produk Multiguna Berbasis Jagung {Zea Mays) Sri Kumalaningsih; Sri Suhartini; Dodyk Pranowo
JURNAL PANGAN Vol. 18 No. 1 (2009): PANGAN
Publisher : Perum BULOG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33964/jp.v18i1.222

Abstract

Upaya untuk memecahkan masalah kerawanan pangan dan energi perlu segera dilakukan. Salah satu alternatif adalah mencari bahan baku yang dapat dimanfaatkan secara keseluruhan termasuk bagian-bagian yang selama ini dianggap sebagai limbah. Tanaman jagung (Zea mays) adalah komoditas pertanian yang sebenarnya punya prospek untuk dikembangkan produk-produknya secara luas, diikuti dengan upaya pemanfaatnya untuk menghasilkan produk olahan multiguna dengan bahan baku dari tangkai, daun, pelepah, biji jagung pipilannya serta bonggolnya. Rekayasa teknologi yang efektif dan efisien dapat diterapkan untuk menghasilkan produk pangan berbentuk ekstrudat termodifikasi dengan ubi jalar dan kedelai, pati jagung, dekstrose, sirup jagung, protein (gluten) dan minyak jagung. Tongkol jagung, disamping digunakan sebagai pakan ternak dapat juga dimanfaatkan untuk bahan baku sumber energi terbarukan antara lain bioetanol dan briket arang. Kulit jagung dapat diolah menjadi "soluble sugars". Batang jagung telah digunakan untuk bahan baku kertas. Selanjutnya dengan menggunakan mikroorganisme, daun jagung dapat diubah menjadi pakan ternak berprotein tinggi. Demikian juga jerami jagung dapat dimanfaatkan untuk pupuk organik atau kompos. Kebijakan pengembangan pertanian untuk komoditas jagung perlu didukung berbagai pihak terkait yaitu pengambil kebijakan, pengusaha dan petani, serta para peneliti, sehingga produksi produk multiguna berbasis jagung dapat lebih efektif dan efisien.
Faktor Pendukung Tumbuhnya Kelompok Mina Eduwisata pada Poklahsar Jaya Sejati, Desa Nyamplung Sari, Petarukan, Pemalang Ani Lutfiyanah; Pigoselpi Anas; Abdul Hanan; Sri Suhartini
Jurnal Penyuluhan Perikanan dan Kelautan Vol 16, No 1 (2022)
Publisher : Program Studi Penyuluhan Perikanan Politeknik Ahli Usaha Perikanan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33378/jppik.v16i1.270

Abstract

Kecamatan Petarukan terletak di wilayah Kabupaten Pemalang, memiliki potensi sumber daya kelautan dan perikanan yang dapat dikembangkan menjadi mina eduwisata. Mina eduwisata adalah kegiatan pengembangan kawasan dalam peningkatan produksi perikanan yang dipadukan sebagai wahana edukasi dan pariwisata. Kegiatan penelitian dilakukan selama tiga bulan dari tanggal 8 Maret sampai dengan 5 Juni 2021 di Desa Nyamplung Sari, Kecamatan Petarukan, Kabupaten Pemalang, dengan metode sosialisasi untuk meningkatkan pengetahuan dan pemahaman anggota kelompok mengenai mina eduwisata serta demonstrasi cara diversifikasi olahan hasil perikanan dengan sasaran Poklahsar Jaya Sejati. Hasil penelitian mengenai mina eduwisata menunjukkan adanya peningkatan aspek pengetahuan anggota kelompok sebesar 31,7%,  dan perubahan aspek sikap sasaran dari setuju menjadi sangat setuju. Hasil evaluasi diversifikasi produk olahan ikan yang berupa dimsum dan ekado, menunjukkan adanya peningkatan aspek pengetahuan masing-masing sebesar 30% dan 31,6%. Aspek sikap dari setuju menjadi sangat setuju untuk dimsum ikan dan ragu-ragu menjadi sangat setuju untuk ekado ikan, serta aspek keterampilan dari cukup terampil menjadi terampil. Adopsi inovasi terkait mina eduwisata menunjukkan sasaran pada tahap persuasi yaitu adanya ketertarikan pada mina eduwisata. Dampak yang dihasilkan setelah dilakukan program terkait mina eduwisata adalah kelompok mampu mengembangkan kelompoknya sebagai wahana pembelajaran dan pariwisata bagi anak-anak pelajar dan masyarakat (Mina Eduwisata).
Horizontal Biofilter System in Tapioca Starch Wastewater Treatment: The Influence of Filter Media on the Effluent Quality Nur Hidayat; Sri Suhartini; Dian Indriana
Agroindustrial Journal Vol 1, No 1 (2012)
Publisher : APTA and DTIP FTP UGM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (98.374 KB) | DOI: 10.22146/aij.v1i1.23243

Abstract

The aim of this research was to analyse the use of different filter media at laboratory scale under a horizontal biofilter system treating tapioca starch wastewater (TSW) to improve the effluent quality that met the national standard. The completely randomized design was used in this study. A horizontal biofilter system was designed and filled with filter media, include sand, gravel, soil (entisol type), coconut fibre and bamboo plait, in each unit. Prior feeding to the biofilter unit, TSW was inoculated with Bacillus sp. N-09. The TSW flow rate was maintained at 6 l d-1 and operated for 1-month period. The results showed that the use of sand as filter media gave a better performance in improving the TSW effluent quality followed by gravel, coconut fibre, soil and bamboo plait. The horizontal biofilter system packed with sand filter media removed 98.53 % BOD, 98.71 % COD, 88.96 % TSS, and increased pH to 8.0.
PENGARUH KOMITMEN DAN GAYA KEPEMIMPINAN KEPALA SEKOLAH TERHADAP KINERJA GURU PADA GUGUS III BALIKPAPAN BARAT Sri Suhartini; Nugroho Mardi Wibowo; C. Sri Hartati
MAP (Jurnal Manajemen dan Administrasi Publik) Vol 1 No 03 (2018): MAP (Jurnal Manajemen dan Administrasi Publik)
Publisher : Program Pascasarjana Universitas Wijaya Putra Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37504/map.v1i03.108

Abstract

This study aims to find out the description of the teachers of SD III Gugus III West Balikpapan, theleadership style applied and the teacher performance of SDN Gugus III West Balikpapan, to determinethe role and style of leadership simultaneously and partially towards the performance of teachers ofSDN Gugus III West Balikpapan. This study uses a quantitative approach and type of explanatoryresearch. The population in this study were all teachers at SDN Gugus III West Balikpapan. Anexample of this study was aimed at 32 teachers. The sampling technique uses saturated samples. Datacollection methods use questionnaires and documentation. Data analysis methods are descriptive andmultiple regression analysis. The results of this study indicate the teacher's commitment of SDNGugus III West Balikpapan in good category, the leadership style of the principal in the teachers ofSDN Gugus III West Balikpapan is also in good category. Likewise, the performance of the teachers ofSD III Gugus III West Balikpapan is in good category. The proof is that there is a relationship betweenorganizational commitment and leadership style on the performance of teachers at SDN Gugus IIIWest Balikpapan. APPROACH TO HELP PROGRAM FOR USE OF SDN Gugus III WestBalikpapan. Keywords: organizational commitment, leadership style, teacher performance
Analisa Pengendalian Kualitas Problem Visual Draw Textured Yarn Martiningsih, Martiningsih; Dewanto; Sri Suhartini
Jurnal Teknologika Vol 14 No 1 (2024): Jurnal Teknologika
Publisher : Sekolah Tinggi Teknologi Wastukancana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51132/teknologika.v14i1.254

Abstract

Industri Tekstil merupakan industri yang terus dan selalu berkembang seiring dengan perkembangan jaman. Bertambahnya jumlah manusia yang disertai meningkatnya kebutuhan dari berbagai macam aspek kehidupannya. Semua itu menuntut adanya perubahan kuantitas dan kualitas dari hasil produksi. Di Indonesia ada beberapa industri tekstil yang berskala Internasional. Salah satunya adalah PT. Indorama Synthetics Tbk, dimana perusahaan tersebut dari tahun ke tahun menunjukkan perkembangannya.Perkembangan kapasitas produksi, didukung pembaharuan teknologi dan kemampuan dari sumber daya manusianya.Semua aspek pendukung keberhasilansuatu industri yang merupakan kesatuan berbagai komponen yang tidak saling terlepaskan.Dalam kesempatan ini kami akan menganalisa dari bagian visual tentang salah satu problem kategori cacat yang harus dikontrol untuk mengurangi turunnya grade. Khusus analisa visual yang kami amati dan cermati karena beberapa alasan yang mendasari. Salah satu alasan karena pada periode itu ditemukan jumlah yang cukup besar diatas problem lainnya. Untuk itu perlu kiranya kita lakukan observasi untuk mencari solusi. Setelah kita melakukan observasi dari beberapa hal terkait dan dengan analisa fish bone kita menemukan kesimpulan. Dengan harapan dari kesimpulan tersebut bisa menjadi tambahan acuan untuk Standard Operation Process
Pendampingan Legalitas Halal Produk Kuliner Pelaku Usaha Di Desa Mekarmanik Kabupaten Bandung Rini Sulastri; Sri Suhartini
Community Empowerment : Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Vol. 1 No. 1 (2023): Community Empowerment : Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat
Publisher : Fisip UIN Sunan Gunung Djati Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15575/commen.v1i1.518

Abstract

Berbagai macam produk kuliner kini mudah ditemukan baik secara online maupun offline. Kesadaran konsumen dalam memilih produk kuliner berlabel halal semakin tinggi, namun belum diimbangi dengan akses legalitas pelaku usaha untuk mendaftarkannya dan mendapatkan sertifikat halal bagi warga Desa Mekarmanik Kabupaten Bandung. Metode pelaksanaan kegiatan dengan menggunakan diskusi ORID, untuk memperoleh indentifikasi masalah dan pemecahan masalah yang dibutuhkan para pelaku usaha kuliner di Desa Mekarmanik. Hasil pengabdian masyarakat ini dimulai dengan pemberian pengetahuan dan pemahaman pada pelaku usaha tentang pentingnya legalitas halal pada produk kuliner yang yang dikemas dalam kegiatan seminar. Proses pendampingan pengajuan sertifikasi halal produk kuliner pelaku usaha di Desa Mekarmanik, dilakukan dengan melengkapi berbagai persayaratannya hingga diajukan secara online melalui aplikasi SIHALAL. Sertifikat halal diperoleh para pelaku usaha kuliner melalui proses pendampingan dari tim pengabdian masyarakat.
KONSTRUKSI SOSIAL PERILAKU EKOLOGIS PELAJAR MELALUI PENDIDIKAN KARAKTER “TATANEN DI BALE ATIKAN” DALAM SIKAP KEWIRAUSAHAAN ADIRAHARJA, MOHAMAD IBRAHIM; Sri Suhartini; Wanwan Jamaludin A
OIKOS: Jurnal Kajian Pendidikan Ekonomi dan Ilmu Ekonomi Vol 9 No 1 (2024): OIKOS: Jurnal Kajian Pendidikan Ekonomi dan Ilmu Ekonomi
Publisher : Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan Universitas Pasundan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian bertujuan menganalisis konstruksi sosial perilaku ekologis pelajar melalui pendidikan karakter Tatanen di Bale Atikan Dalam Sikap Kewirausahan di Purwakarta. Tatanen di Bale Atikan merupakan program pemerintah daerah dalam rangka penguatan pendidikan karakter yang telah dicanangkan pemerintah pusat. Penelitian ini dianalisis dengan menggunakan teori konstruksi sosial dari Peter L. Berger dengan melihat pada tiga proses yang dialektis yaitu 1) eksternalisasi, penyesuaian diri dengan dunia sosio kultural sebagai produk manusia dimana dalam proses eksternalisasi ini melahirkan opini dan sikap pelajar terhadap program pendidikan karakter. Habituasi yang dilakukan oleh pelajar sebagai proses penyesuaian diri terhadap peraturan yang baru; 2) objektivasi yaitu interaksi dalam dunia intersubjektif yang mengalami institusionalisasi melahirkan pola perilaku ekologi pelajar; 3) internalisasi yaitu  melekatnya nilai-nilai karakter secara utuh bahkan telah menyatu pada dirinya yang memiliki identitas sebagai pelajar Purwakarta berkarakter.Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus. Teknik pengumpulan data menggunakan observasi, wawancara dan studi dokumen. Analisis data menggunakan empat tahap analisis; pengumpulan data, reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian dianalisis menggunakan teori konstruksi sosial, pendidikan karakter dan kearifan lokal.
Analisis Perawatan Mesin dengan Metode Reliability Centered Maintenance (RCM) terhadap Mesin Air Jet Loom (AJL) Heru Haerudin, Yayan; Wanwan Jamaludin; Sri Suhartini; Jaenudin
Jurnal Teknologika Vol 15 No 1 (2025): Jurnal Teknologika
Publisher : Sekolah Tinggi Teknologi Wastukancana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51132/teknologika.v15i1.459

Abstract

Persaingan dunia industri yang semakin ketat mengharuskan perusahaan untuk mengoptimalkan penggunaan mesin agar dapat meningkatkan produktivitasnya. Terjadinya kerusakan pada mesin dapat memberikan banyak kerugian seperti menurunnya jumlah produksi, pembengkakan biaya, kecelakaan kerja, dan hal-hal yang dapat menimbulkan kerugian besar lainnya. Untuk menjamin pengoptimalan mesin diperlukan adanya suatu skema perawatan mesin. Penelitian ini menggunakan metode Reliability Centered Maintenance (RCM) untuk menganalisis perawatan terhadap mesin Air Jet Loom (AJL). Metode RCM ini dapat menentukan tindakan pemeliharaan yang harus dilakukan agar menjamin peralatan tetap optimal sesuai dengan fungsinya. Hasil menunjukkan adanya 16 mode kegagalan yang terjadi pada mesin AJL, terdapat 12 komponen yang dapat diatasi secara condition direct (CD), Serta 4 komponen mesin AJL lainnya yang dapat ditangani dengan cara Finding Failue (FF). Selain itu, Komponen Kamran merupakan komponen kritis dengan nilai RPN tertinggi sebesar 256, yang berarti bahwa Kamran mengalami kegagalan yang harus ditangani akibat terjadinya downtime yang paling besar.
PEMETAAN RISET TENTANG DETEKSI TOPIK PADA TWITTER DENGAN TEKNIK SYSTEMATIC LITERATURE REVIEW Sri Suhartini; Widodo; Bambang Prasetya Adhi
PINTER : Jurnal Pendidikan Teknik Informatika dan Komputer Vol. 5 No. 1 (2021): Jurnal PINTER
Publisher : PTIK Fakultas Teknik UNJ

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21009/pinter.5.1.5

Abstract

Twitter merupakan salah satu media sosial yang banyak digemari orang, mulai dari anak remaja hingga dewasa. Di twitter banyak informasi yang akan didapatkan oleh para pengguna. Masing-masing informasi memiliki kata kunci untuk dikelompokkan topik bahasannya. Kata kunci yang dimaksud adalah kata yang memiliki posisi yang istimewa dalam sebuah kalimat. Dari kata kunci ini maka topik akan lebih mudah untuk di deteksi. Terdapat berbagai macam metode untuk mendeteksi topik pada twitter. Penelitian ini bertujuan untuk membuat peta riset deteksi topik pada twitter dengan teknik systematic literature review. Literatur yang digunakan berasal dari beberapa digital library yaitu IEEE eXplore, Sciencedirect, Google Scholar dan Citeseerx . Selanjutnya proses penyaringan literatur berdasarkan relevansi judul didapat 50 judul literatur. Setelah itu menganalisis isi dari masing-masing literatur. Hasil analisis menunjukkan terdapat 39 jenis metode deteksi topik. Metode terbanyak yang digunakan ialah Latent Dirichlet Allocation (LDA). Dan metode dengan tingkat akurasi tertinggi yang digunakan ialah Random Forest (RF) dan Naives Bayes dengan tingkat akurasi 95,5%.
EFFECT OF NUTRIENT SUPPLEMENTATION ON BIOLOGICAL PRETREATMENT Paenibacillus sp. FOR DELIGNIFICATION OF OIL PALM EMPTY FRUIT BUNCHES Eka Nur Shabrina; Randy Aprilia Alfarizki; Nur Hidayat; Nimas Mayang Sabrina Sunyoto; Sri Suhartini; Irnia Nurika
Jurnal Teknologi Pertanian Vol. 26 No. 2 (2025)
Publisher : Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jtp.2025.026.02.3

Abstract

Oil palm empty fruit bunches (OPEFB) are an abundant byproduct of the palm oil industry, rich in lignocellulosic components, but remain underutilized due to their recalcitrant structure. Paenibacillus sp., known for lignin-degrading bacteria, was tested for its ability to degrade lignin in OPEFB by adding sucrose and ammonium nitrate as carbon and nitrogen sources. Experimental treatments included various combinations of sucrose (2.5% and 5%) and ammonium nitrate (0.1% and 0.2%) added to OPEFB substrates. Compared to the untreated control (13.92% lignin degradation), the treated sample with 5% sucrose + 0.2% ammonium nitrate resulted in the highest lignin degradation, reaching 53.85% (p < 0.05). Biomass weight loss (21%) and TRS (12.41 mg/g) in the treated sample were also considerably higher than in the control, indicating enhanced depolymerization activity. These results demonstrate that optimal carbon and nitrogen supplementation promotes bacterial growth and significantly enhances the breakdown of lignocellulosic structures in OPEFB.
Co-Authors Abdul Hanan Adiraharja, Mohamad Ibrahim Ani Lutfiyanah Bambang Prasetya Adhi C. Sri Hartati DEWANTO Dian Indriana Dodyk Pranowo Eka Nur Shabrina Emi Masyitah Heru Haerudin, Yayan Irnia Nurika Jaenudin Martiningsih Martiningsih, Martiningsih Nimas Mayang Sabrina Sunyoto Nugroho Mardi Wibowo Nur Hidayat Nur Hidayat Pigoselpi Anas Randy Aprilia Alfarizki Rini Sulastri RirisWaladatun Nafi’ah Sakunda Anggarini, Sakunda Sri Kumalaningsih Wanwan Jamaludin Wanwan Jamaludin A Widodo