Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.683
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Teknik ITS Jurnal Sains dan Seni ITS IPTEK Journal of Proceedings Series Abdimas IJOG : Indonesian Journal on Geoscience Journal of Environmental Engineering and Sustainable Technology JOURNAL OF NATURAL SCIENCES AND MATHEMATICS RESEARCH Journal of Natural Sciences and Mathematics Research Journal of Research and Technology Indonesian Journal of Chemistry Communications in Science and Technology Akta Kimia Indonesia Fullerene Journal of Chemistry Indonesian Journal on Geoscience Indonesian Journal on Geoscience Automotive Experiences Abdimas Altruis: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sewagati
R.Y. Perry Burhan, R.Y. Perry
Department Of Chemistry Institut Teknologi Sepuluh Nopember
Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 34 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Abdimas

 1 
UPAYA PENINGKATAN WIRAUSAHA BARU DI KAWASAN KEJAWAN GEBANG SUARABAYA MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN ES KRIM UBI UNGU Wahyudi, Agus; Utomo, Wahyu Prasetyo; Aulia, Wulan; Burhan, R.Y. Perry; Rachimoellah, M.; Martak, Fahimah; Putri, Endah Mutiara Marhaeni; Zetra, Yulfi; Mujahid, Muhammad Nadjib; Nugraheni, Zjahra Vianita
Jurnal Abdimas Vol 24, No 2 (2020): September
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LP2M), Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kawasan Kejawan Gebang adalah kawasan yang berada di area kampus Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) dan Universitas Hang Tuah. Kejawan Gebang terkenal sebagai kawasan pedagang kaki lima dan rumah makan yang menjajakan pilihan kuliner bagi mahasiswa sekitarnya. Hal tersebut membuka peluang usaha bagi ibu-ibu yang mayoritas hanya berprofesi sebagai ibu rumah yang hanya mengurusi pekerjaan rumah sehari-hari. Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memperkenalkan salah satu peluang wirausaha melalui pelatihan dan pendampingan kepada ibu rumah tangga untuk berwirausaha memproduksi es krim ubi ungu.  Dalam pelatihan ini, ibu rumah tangga dijelaskan tentang proses produksi es krim ubi ungu dengan menggunakan resep yang sederhana, pengemasan produk yang menarik dan unik serta pemasaran produk ke sekitar kawasan tersebut. Dampak dari kegiatan ini secara khusus dapat memberikan wawasan dan lapangan pekerjaan bagi ibu rumah tangga di kawasan Kejawan Gebang dan meningkatkan pendapatan sehari hari keluarga di kawasan Kejawan Gebang. Dari hasil kegiatan tersebut didapatkan bahwa ibu rumah tangga kawasan Kejawan Gebang mampu membuat es krim ubi ungu secara mandiri. Namun demikian, masih diperlukan pengembangan strategi pemasaran dari es krim yang diproduksi tersebut
UPAYA PENINGKATAN WIRAUSAHA BARU DI KAWASAN KEJAWAN GEBANG SUARABAYA MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN ES KRIM UBI UNGU Wahyudi, Agus; Utomo, Wahyu Prasetyo; Aulia, Wulan; Burhan, R.Y. Perry; Rachimoellah, M.; Martak, Fahimah; Putri, Endah Mutiara Marhaeni; Zetra, Yulfi; Mujahid, Muhammad Nadjib; Nugraheni, Zjahra Vianita
Jurnal Abdimas Vol 24, No 2 (2020): September 2020
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/abdimas.v24i2.16998

Abstract

Kawasan Kejawan Gebang adalah kawasan yang berada di area kampus Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) dan Universitas Hang Tuah. Kejawan Gebang terkenal sebagai kawasan pedagang kaki lima dan rumah makan yang menjajakan pilihan kuliner bagi mahasiswa sekitarnya. Hal tersebut membuka peluang usaha bagi ibu-ibu yang mayoritas hanya berprofesi sebagai ibu rumah yang hanya mengurusi pekerjaan rumah sehari-hari. Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memperkenalkan salah satu peluang wirausaha melalui pelatihan dan pendampingan kepada ibu rumah tangga untuk berwirausaha memproduksi es krim ubi ungu.  Dalam pelatihan ini, ibu rumah tangga dijelaskan tentang proses produksi es krim ubi ungu dengan menggunakan resep yang sederhana, pengemasan produk yang menarik dan unik serta pemasaran produk ke sekitar kawasan tersebut. Dampak dari kegiatan ini secara khusus dapat memberikan wawasan dan lapangan pekerjaan bagi ibu rumah tangga di kawasan Kejawan Gebang dan meningkatkan pendapatan sehari hari keluarga di kawasan Kejawan Gebang. Dari hasil kegiatan tersebut didapatkan bahwa ibu rumah tangga kawasan Kejawan Gebang mampu membuat es krim ubi ungu secara mandiri. Namun demikian, masih diperlukan pengembangan strategi pemasaran dari es krim yang diproduksi tersebut
Co-Authors Abduh Muharram Chairacita Adam Wiryawan Agus Wahyudi Agus Wahyudi Agus Wahyudi Agus Wahyudi Amirotul Ula Anis Febriati Arga Dias Pratama Arizal Firmansyah Arizal Firmansyah Aufa Fadhliah Aulia, Wulan Awalia Wardatil Firdaus Batari, Nirmala Puteri Christoffel S I Maweikere Didik Prasetyoko Dyah Nirmala Edi, Eduardus Endah Mutiara Endah Mutiara Marhaeni Putri Endah Mutiara Marhaeni Putri Fahimah Martak Fina Riandra Firdausa, Yunita Alfiyati Firdhausya, Talitha Fitra Gunawan, Triyanda Hamzah Fansuri Hariyanto, Rhiby Ainur Basit Hidayati, Ririn Eva Imam B. Sosrowidjojo Iqbal, Rendy Muhamad Jein Jelsi Lamia Kusuma, Hendra Siswanto Lukman Atmaja Lukman Sugiharto Wijaya M. Nadjib M M. Nadjib Mujahid M. Rachimoellah M. Rachimoellah Maulida Fitriyyah Meliana Wahyuningtyas Miranti Widi Puspita Ayu Mujahid, M. Nadjib Mujahid, Muhammad Nadjib Nadjib, Muhammad Nia Nurfitria Novesar Jamarun Nugraheni, Zjahra Vianita Nurul Jadid Pusparatu Pusparatu Putri, Endah Mutiara Marhaeni Putri, Rizka Berliana R. Arizal Firmansyah Ramadhan, Zein Firdaus Rhiby Ainur Basit Hariyanto Riandra, Fina Riandra, Fina Ridho Bayuaji Rizka, Rizka Berliana Rurini Retnowati Sholihah, Sovia Masfuri Walidatus Silvana Dwi Nurherdiana Sosrowidjojo, Imam B. Sosrowidjojo, Imam B. Sovia Masfuri Walidatus Sholihah Spanton, Perdana Ixbal Subaer - Supiana Dian Nurtjahyan Supriadi, Warih Syekhfani Syekhfani Titik Andriani Wahyu Prasetyo Utomo Wijaya, Lukman Sugiharto Zein Firdaus Ramadhan Zetra, Yulfi Zetra, Yulfi Zjahra Vianita Zjahra Vianita Nugraheni