Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.3
P-Index
This Author published in this journals
All Journal AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian JFMR (Journal of Fisheries and Marine Research) SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan PENA AKUATIKA : JURNAL ILMIAH PERIKANAN DAN KELAUTAN Jurnal Abdi Insani Jurnal Aquatik JURNAL BAHARI PAPADAK Student Research Journal Jurnal Perikanan
Asriati Djonu
Universitas Nusa Cendana
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 20 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 20 Documents
Search

 1   2 
PELATIHAN PENGGUNAAN BAHAN ALAM PATIKAN KERBAU DAN MADU DALAM PENGENDALIAN Aeromonas hydrophila PADA BUDIDAYA IKAN LELE DI DESA BLEPANAWA Yuliana Salosso; Bagus Ansani Takwin; Gabriella Augustine Suleman; Tania Nilakandhi; Anggita Noer Laily; Asriati Djonu
Jurnal Abdi Insani Vol 13 No 6 (2026): Jurnal Abdi Insani
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/abdiinsani.v13i6.3897

Abstract

Bacterial disease caused by Aeromonas hydrophila is one of the major constraints in catfish aquaculture in Blepanawa Village, East Nusa Tenggara, as it can lead to lesions, reduced survival rates, and fish mortality. The widespread use of antibiotics by farmers poses risks of bacterial resistance and negative environmental impacts; therefore, safer and more sustainable control alternatives are required. This activity aimed to improve farmers’ knowledge and skills in utilizing patikan kerbau (Euphorbia hirta) and honey as natural antibacterial agents. The program was implemented through socialization, training, formulation demonstration, and participatory discussion involving 30 catfish farmers. The results indicated an increase in farmers’ understanding and skills, as reflected by their ability to re-explain the material, prepare the formulation, and independently apply the technique. Farmers also showed positive responses toward the use of natural materials as an alternative disease control strategy. The utilization of patikan kerbau and honey has the potential to support safer, environmentally friendly, and sustainable fish health management through the use of local resources.
PELATIHAN PEMBUATAN NUGGET DAN STIK RUMPUT LAUT GUNA MENDUKUNG PENGEMBANGAN PRODUK PANGAN LOKAL MASYARAKAT DESA HUILELOT KECAMATAN SEMAU Immaria Fransira; Asriati Djonu; Yudiana Jasmanindar; Wesly Pasaribu; Theny Intan Berlian Kurniati Pah
Jurnal Abdi Insani Vol 12 No 12 (2025): Jurnal Abdi Insani
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/abdiinsani.v12i12.3344

Abstract

Huilelot Village is famous as one of the centers of seaweed cultivation in Kupang Regency. The low level of seaweed processing is one of the problems faced by the community of Huilelot Village. Until now, the villagers have only produced wet and dry seaweed, and its processing is limited to personal consumption. Therefore, the process is still not optimal. Therefore, the purpose of this training activity is to increase the knowledge and skills of the people of Huilelot Village, Semau District, regarding the diversification of cultivated seaweed products to overcome the problems faced by the community and also to improve their welfare. The methods used in this community service activity consist of the preparation stage, the implementation stage, and the monitoring stage. The participants of this activity were members of the PKK from four hamlets. This activity demonstrated the community's increased knowledge and skills in processing seaweed nuggets and sticks, as well as their marketing. The increase in knowledge was demonstrated based on the results of the pre-test and post-test evaluations. In addition, these PKK members have also produced their own seaweed nuggets and sticks. The production of seaweed nuggets and sticks is a solution to overcome the problems faced by partners. It is hoped that this will become a local food product in the future in Huilelot Village.
Pengaruh Tepung Cacing Sutra (Tubifex sp) Dan Pelet Komersial Yang Dikombinasi, Terhadap Pertumbuhan Dan Kelangsungan Hidup Ikan Bandeng (Chanos chanos) Gradiana Rany Seran; Nicodemus Dahoklory; Asriati Djonu
Jurnal Aquatik Vol 9 No 1 (2026): Edisi Maret 2026
Publisher : Nusa Cendana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35508/jaqu.v9i1.30002

Abstract

Silkworm flour is a natural ingredient, which has a high protein content that is suitable as a combination ingredient for milkfish feed. The purpose of this study was to determine the effect of providing a combination of silkworm flour (Tubifex sp) and commercial pellets on the growth and survival of milkfish (Chanos chanos). This study was conducted in the milkfish pond of Fahiluka Village, Central Malaka, East Nusa Tenggara for 60 days using a Completely Randomized Design (CRD) with 5 treatments and 2 replications. Treatments consisted of A (100% pellets), B (25% silkworm flour + 75% pellets), C (50% silkworm flour + 50% pellets), D (75% silkworm flour + 25% pellets), and E (85% silkworm flour + 15% pellets). The parameters observed in this study included absolute weight growth, specific daily growth (SGR), survival rate, and water quality. The results of this study indicate that treatment E produced the highest absolute weight gain (18.45 g), significantly different (p<0.05) compared to other treatments. The survival rate of the study reached 100% in all treatments. Water quality measurements during the study were within the optimal range for milkfish growth. Therefore, the combination of 85% silkworm meal and 15% pellets is the best feed to increase milkfish growth without affecting its survival. Keywords: Chanos chanos, Survival, Feeding, Growth, Tubifex sp
Pengaruh Padat Tebar Terhadap Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Pada Sistem Akuaponik Teknik Aliran Film Nutrisi (NFT) Margareth Yuni Wati Ragho; Ridwan Tobuku; Asriati Djonu
Jurnal Aquatik Vol 9 No 1 (2026): Edisi Maret 2026
Publisher : Nusa Cendana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35508/jaqu.v9i1.30067

Abstract

This study aims to determine the effect of stocking density on the growth of tilapia (Oreochromis niloticus) cultivated in an aquaponic system using the Nutrient Film Flow (NFT) technique. The study was carried out with four different stocking densities, namely 15, 20, 25, and 30 fish per unit of aquaponic system. The method used was an experiment with a Complete Random Design (RAL) design consisting of 3 replicas. The data obtained was analyzed using multiple fingerprint analysis (ANOVA) with a 95% confidence interval. The results showed that stocking density had a significant effect on tilapia growth, where treatment with a stocking density of 15 fish showed the best growth, followed by treatment of 20 fish, while higher stocking density (25 and 30 fish) reduced the growth rate of fish. In conclusion, the optimal stocking density for tilapia growth in an NFT aquaponics system is 15 to 20 fish per unit of the system. This study provides recommendations for tilapia farmers in aquaponic systems in order to be able to manage stocking density properly to support optimal growth. Keywords: Stocking density, Tilapia, Aquaponics, Nutrient Film Flow (NFT) Technique, Fish growth.
Pengaruh Penambahan Daun Pepaya (Carica Papaya L)pada Pakan Komersial terhadap PertumbuhanIkan Bandeng (Chanos Chanos) Yohana Suginawati; Yulianus Linggi; Asriati Djonu
Student Research Journal Vol. 4 No. 4 (2026): Agustus: Student Research Journal
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Administrasi (STIA) Yappi Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55606/srj-yappi.v4i4.2984

Abstract

Papaya leaves (Carica papaya L.) contain papain and may improve feed utilization in milkfish (Chanos chanos). This study evaluated papaya leaf supplementation in commercial feed and identified the best inclusion level for growth. The experiment was conducted during September-October 2025 at the Marine and Fisheries Office fishpond in Mbay, Nagekeo Regency, East Nusa Tenggara. A completely randomized design comprised four supplementation levels (0%, 5%, 10%, and 15%), each with three replicates, totaling 12 experimental units. Growth and feed conversion data were analyzed using ANOVA and Duncan’s test. Supplementation significantly affected absolute weight gain, specific growth rate, and feed conversion ratio (p < 0.05). The 10% treatment produced the highest weight gain (11.87 g) and specific growth rate (1.15%/day), with the lowest feed conversion ratio (1.36). Survival reached 100% in all treatments. Growth at 15% was lower than at 10%. Thus, 10% supplementation provided the best growth and feed utilization among the tested levels under the experimental conditions.
Pengaplikasian Cincangan Rumput Laut Sargassum sp. terhadap Kelangsungan Hidup dan Pertumbuhan Teripang Pasir (Holothuria Scabra Jaeger) dengan Metode Kurungan Tancap Di Perairan Hansisi, Pulau Semau Yolanta Meirita Virani Soge; Franchy Ch Liufeto; Asriati Djonu
Jurnal Aquatik Vol 9 No 2 (2026): Edisi Oktober 2026
Publisher : Nusa Cendana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penurunan populasi teripang pasir (Holothuria scabra) akibat eksploitasi berlebihan mendorong upaya budidaya berkelanjutan. Pakan merupakan salah satu penyangga penting dalam proses budidaya yang sesuai dan ekonomis. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perbandingan dan pengaruh pemberian cincangan rumput laut Sargassum sp. terhadap tingkat pertumbuhan dan kelangsungan hidup teripang pasir di perairan Hansisi, Pulau Semau. Penelitian dilakukan selama dua bulan menggunakan metode eksperimen dengan empat perlakuan: A (tanpa pemberian Sargassum), B (Pemberian Sargassum sebanyak 100 g/minggu), C (Pemberian Sargassum sebanyak 150 g/minggu), dan D (Pemberian Sargassum sebanyak 250 g/minggu), dengan tiga ulangan. Pengamatan meliputi pertumbuhan berat dan panjang mutlak, serta persentase kelangsungan hidup. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian Sargassum sp. berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan berat teripang pasir sebesar 61,03 gr dan pertumbuhan panjang mencapai 16,9 cm dan kelangsungan hidup teripang pasir yang mencapai 100%. Perlakuan D (Pemberian Sargassum sebanyak 250 g/minggu) memberikan hasil terbaik dengan pertumbuhan dan kelangsungan hidup tertinggi. Dengan demikian, pakan tambahan yang potensial dalam budidaya teripang pasir adalah Sargassum sp. Kelangsungan hidup teripang pasir dipengaruhi pula oleh faktor biotik dan abiotik seperti kualitas air, predator dan pakan. Hasil pengamatan lainnya menunjukkan bahwa suhu, salinitas, pH, dan oksigen terlarut (kualitas air) di perairan Hansisi berada dalam kisaran optimal, diantaranya suhu berkisar 27-30°C, pH dikisaran 8,1-8,4 salinitas berada pada 33-35 ppt dan oksigen terlarut dikisaran4,2-6,6 mg/L serta kecepatan arus 6,5-42,2 m/dtk, sehingga sangat cocok untuk mendukung pertumbuhan dan kelangsungan hidup teripang pasir selama pemeliharaan. Kata kunci: Budidaya Laut, Kelangsungan Hidup, Pertumbuhan, Sargassum sp., Teripang Pasir
Kemunculan Penyakit Ice-ice Pada Budidaya Rumput Laut Kappaphycus alvarezii Di Berbagai Kedalaman Perairan Shalldickind Kewa Amang; Yuliana Salosso; Asriati Djonu
Jurnal Aquatik Vol 9 No 2 (2026): Edisi Oktober 2026
Publisher : Nusa Cendana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Rumput laut Kappaphycus alvarezii adalah komoditas perikanan yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan banyak dibudidayakan di Nusa Tenggara Timur. Namun, produksi rumput laut seringkali terhambat oleh penyakit ice-ice yang dapat menurunkan pertumbuhan serta kualitas hasil panen. Penyakit ini diduga dipengaruhi oleh faktor lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi tingkat kemunculan penyakit ice-ice, pertumbuhan rumput laut, kadar karagenan, serta kondisi kualitas air pada berbagai kedalaman pemeliharaan. Penelitian dilakukan di Perairan Pasir Panjang, Kota Kupang, dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok yang melibatkan tiga perlakuan kedalaman, yaitu 120 cm, 90 cm, dan 60 cm, masing-masing dengan tiga ulangan. Parameter yang diamati mencakup prevalensi penyakit ice-ice, pertumbuhan mutlak, kadar karagenan, dan kualitas air. Hasil penelitian pada periode Desember 2025 hingga Januari 2026 menunjukkan bahwa tidak ada serangan penyakit ice-ice pada seluruh perlakuan, sehingga nilai prevalensi adalah 0. Pertumbuhan mutlak tertinggi diperoleh pada kedalaman 90 cm, yaitu sebesar 96,89 gram. Selain itu, kadar karagenan tertinggi juga ditemukan pada kedalaman 90 cm dengan nilai 35,852%. Kondisi kualitas air selama penelitian masih berada dalam kisaran optimal, yaitu suhu 29–32°C, pH 7,5–7,9, dan salinitas 29 ppt. Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa kedalaman 90 cm adalah kedalaman yang paling optimal untuk mendukung pertumbuhan dan kualitas rumput laut, serta meminimalkan risiko kemunculan penyakit ice-ice. Kata kunci : Budidaya, Ice-ice, Kappaphycus alvarezii, Penyakit, Rumput Laut
Penerapan Biosecurity Dalam Menekan Kemunculan Penyakit Ice-Ice Pada Budidaya Rumput Laut (Kappaphycus alvarezii) Yohanes Molo; Yuliana Salosso; Asriati Djonu
Jurnal Aquatik Vol 9 No 2 (2026): Edisi Oktober 2026
Publisher : Nusa Cendana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penerapan biosecurity melalui pengelolaan lingkungan budidaya dan pemeliharaan kebersihan thallus secara berkala menjadi salah satu upaya pencegahan penyakit ice ice. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh penerapan biosecurity terhadap kejadian penyakit ice-ice, pertumbuhan, dan kandungan karagenan K. alvarezii. Penelitian dilaksanakan selama 45 hari di perairan Kelapa Lima, Kota Kupang, Nusa Tenggara Timur, menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan tiga perlakuan dan tiga ulangan, yaitu biosecurity penuh (P1), setengah biosecurity (P2), dan tanpa biosecurity (P3). Variabel yang diamati meliputi prevalensi penyakit ice-ice, pertumbuhan berat mutlak, kandungan karagenan, dan kualitas air. Data dianalisis menggunakan analisis varians (ANOVA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa prevalensi penyakit ice-ice mencapai 0% pada seluruh perlakuan. Penerapan biosecurity berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap pertumbuhan rumput laut, dengan pertumbuhan berat mutlak tertinggi pada P1 sebesar 447,33±51,29 g, diikuti P2 sebesar 167,00±7,55 g dan P3 sebesar 141,67±7,09 g. Kandungan karagenan tertinggi diperoleh pada P2 sebesar 28,976%, diikuti P1 sebesar 24,668% dan P3 sebesar 21,802%. Kualitas air selama penelitian berada pada kisaran yang mendukung pertumbuhan rumput laut. Penerapan biosecurity penuh efektif meningkatkan pertumbuhan K.alvarezii, sedangkan biosecurity setengah menghasilkan kandungan karagenan tertinggi tanpa ditemukannya penyakit ice-ice pada seluruh perlakuan. Kata Kunci: Biosecurity, Ice-ice, Kappaphycus alvarezii, Karagenan, Pertumbuhan
Substitusi Pelet Komersial dengan Tepung Maggot (Hermetia illucens) pada Pakan Ikan Nila (Oreochromis niloticus): Dampaknya terhadap Pertumbuhan dan Konversi Pakan Maria Hendriani Bria; Yulianus Linggi; Asriati Djonu
Jurnal Aquatik Vol 9 No 2 (2026): Edisi Oktober 2026
Publisher : Nusa Cendana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tepung maggot (Hermetia illucens) berpotensi menjadi bahan pakan alternatif dalam budidaya ikan nila (Oreochromis niloticus), tetapi penggunaannya pada tingkat substitusi tinggi perlu dievaluasi. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh substitusi pelet komersial dengan tepung maggot terhadap pertumbuhan, konversi pakan, dan kelangsungan hidup ikan nila. Percobaan dilaksanakan selama delapan minggu pada Agustus-September 2025 di Laboratorium Lahan Kering, Universitas Nusa Cendana, menggunakan rancangan acak lengkap dengan empat perlakuan dan tiga ulangan. Perlakuan meliputi kombinasi pelet komersial dan tepung maggot dengan proporsi masing-masing 100:0, 30:70, 15:85, dan 0:100. Setiap akuarium diisi 10 ekor ikan berukuran 2–3 cm. Parameter yang diamati mencakup pertumbuhan bobot mutlak, rasio konversi pakan (FCR), kelangsungan hidup, suhu, dan pH air. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perlakuan tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan bobot mutlak, FCR, maupun kelangsungan hidup (p > 0,05). Pertumbuhan bobot mutlak pada tingkat substitusi 0%, 70%, 85%, dan 100% berturut-turut sebesar 3,08 ± 0,85; 3,49 ± 0,02; 3,52 ± 0,38; dan 4,30 ± 0,38 g. FCR berkisar 1,10–1,26, dengan nilai terendah pada substitusi 100%, sedangkan kelangsungan hidup berkisar 70,00–76,67%. Suhu air berkisar 28,3–31,3 °C dan pH 8,3–8,5. Temuan ini menunjukkan bahwa substitusi pelet komersial dengan tepung maggot hingga 100% tidak menghasilkan perbedaan kinerja yang terdeteksi secara statistik dalam kondisi percobaan. Namun, kelayakannya sebagai pengganti total memerlukan pengujian lebih lanjut terhadap keseimbangan nutrisi, kinerja jangka panjang, dan efisiensi biaya. Kata kunci: Hermetia illucens; Oreochromis niloticus; substitusi pakan; pertumbuhan; rasio konversi pakan.
Profil Berat Mutlak dan Kualitas Air pada Ikan Bandeng (Chanos chanos) dengan Penambahan Petrofish dalam Pakan Rosalia Bernadina Vanesa Jogo; Yudiana Jasmanindar; Asriati Djonu
Jurnal Aquatik Vol 9 No 2 (2026): Edisi Oktober 2026
Publisher : Nusa Cendana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi profil pertumbuhan berat mutlak ikan bandeng (Chanos chanos) serta kondisi kualitas air pada pemeliharaan ikan yang diberi pakan dengan penambahan Petrofish. Penambahan bahan pendukung nutrisi ke dalam pakan merupakan salah satu pendekatan yang dapat dikaji untuk meningkatkan pemanfaatan pakan dan mendukung pertumbuhan ikan bandeng. Penelitian ini mencakup pengamatan berat ikan selama pemeliharaan serta pengukuran parameter kualitas air, meliputi derajat keasaman (pH), salinitas, dan suhu. Berat mutlak dihitung berdasarkan selisih antara berat akhir dan berat awal ikan, sedangkan kualitas air dievaluasi dengan membandingkan hasil pengukuran dengan baku mutu yang relevan. Berdasarkan data awal yang tersedia, pH air berkisar antara 7,6–8,8, salinitas 32–35 ppt, dan suhu 28–30°C. salinitas dan suhu berada dalam rentang acuan, sedangkan pH mencapai nilai maksimum yang melampaui batas atas acuan. Data berat mutlak dan hasil pengujian statistik belum tersedia sehingga pengaruh penambahan Petrofish terhadap pertumbuhan ikan belum dapat disimpulkan. Penelitian ini diharapkan memberikan informasi mengenai pertumbuhan ikan bandeng dan kondisi kualitas air sebagai dasar evaluasi penggunaan bahan tambahan pakan dalam kegiatan budidaya. Kata kunci: Chanos chanos, berat mutlak, kualitas air, Petrofish, pakan ikan
Co-Authors Anggita Noer Laily Audra Dyfa Tharriesitha Putry Sigit Bagus Ansani Takwin Beatrix Neuman Franchy Christian Liufeto Gabriella Augustine Suleman Gradiana Rany Seran Happy Nursyam Ida Ayu Lochana Dewi Immaria Fransira Januaria Orsela Bria Jasmanindar, Yudiana Jumina, Maksima Lebrina Ivantry Boikh Margareth Yuni Wati Ragho Maria Hendriani Bria Maria I. Menge Nicodemus Dahoklory Novi Theresia Kiak Odilia Beto Tukan Pinctada Putri Pamungkas Priastuti Adangla Rico Tenis Ridwan Tobuku Rosalia Bernadina Vanesa Jogo Shalldickind Kewa Amang Tania Nilakandhi Theny Intan Berlian Kurniati Pah Wesly Pasaribu Yohana Suginawati Yohanes Molo Yolanta Meirita Virani Soge Yuliana Salosso Yulianus Linggi