Claim Missing Document
Check
Articles

Uji Antibakteri Madu Semut Asal Pulau Semau Terhadap Bakteri Aeromonas hydrophila dan Vibrio alginolitycus Salosso, Yuliana
JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation) Vol 3, No 2 (2019): JURNAL SAINS dan INOVASI PERIKANAN
Publisher : Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33772/jsipi.v3i2.9979

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri madu semut asal Pulau Semau terhadap bakteri Aeromonas hydrophila dan Vibrio alginolyticus yang merupakan bakteri patogen pada ikan, serta mengetahui kandungan total gula, pH dan kandungan airnya. Uji antibakteri madu semut dilakukan dengan metode cakram pada konsentrasi 75%, 50% dan 25%. Sedangkan kandungan total gula diukur dengan menggunakan spectrofotometer, kandungan air diukur dengan metode Gravimetri dan pH dengan menggunakan pH meter. Hasil penelitian menunjukkan bahwa madu semut dapat menghambat pertumbuhan bakteri V. alginolyticus dan A. hydrophila dengan zona hambat yang terbesar dihasilkan pada konsentrasi 50%. Kadar air madu semut adalah 26,15%, pH 3,6 dan kandungan total gula 72,25%.
Analisis Fitokimia dan Aktivitas Antibakteri Beberapa Jenis Tanaman terhadap Bakteri Patogen pada Budidaya Ikan Salosso, Yuliana; Olga, Olga; Aisiah, Siti; Ressie, Jeny Dorotea; Foes, Yenni Welhelmina; Pasaribu, Wesley
JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation) Vol 5, No 2 (2021): JURNAL SAINS dan INOVASI PERIKANAN
Publisher : Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33772/jsipi.v5i2.17498

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan fitokimia serta aktivitas antibakteri sepuluh jenis tanaman  terhadap bakteri Vibrio alginolyticus dan Aeromonas hydropilla. Dipilih  10 jenis tanaman yang sering digunakan sebagai obat dan banyak ditemukan di kota Kupang seperti tanaman Phyllanthus acidus, Euphorbia hirta, Persea gratissima, Euphorbia thymifolia,  Morus australis, Justica gendarussa, Paederia scandeus, Annona squamosa,  Sesbania sesban,  dan Jatropha gossypifolia. Bagian tanaman yang digunakan adalah daun, kecuali E. hirta dan E. thymifolia digunakan seluruh bagian tanaman.  Kesepuluh jenis tanaman tersebut dibuat bubuk,  kemudian diekstraksi dengan cara dimaserasi secara bertingkat mulai dari pelarut n-heksan, etil asetat dan metanol, selain itu, juga digunakan ekstrak air  tanaman tersebut. Semua jenis ekstrak tanaman diuji antibakteri dengan menggunakan metode cakram. Jenis ekstrak yang aktif selanjutnya diuji antibakteri pada konsentrasi 10%, 1% dan 0,1%.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa jenis  tanaman  yang berpotensi sebagai antibakteri pada budidaya ikan laut adalah  esktrak air dan metanol E. hirta dan E. thymifolia. Sedangkan jenis tanaman yang berpotensi sebagai antibakteri pada budidaya ikan air tawar adalah ekstrak air  E. hirta dan E. thymifolia daun J. gendarussa. 
THE POTENTIAL OF FOREST HONEY (Apis spp) FROM TIMOR ISLAND AS ANTIBACTERIAL AGAINST PATHOGENIC BACTERIA IN FISH CULTURE yuliana Salosso
Indonesian Aquaculture Journal Vol 14, No 2 (2019): (December, 2019)
Publisher : Center for Fisheries Research, Agency for Marine and Fisheries Research and Human Resource

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15578/iaj.14.2.2019.63-68

Abstract

This study aims to know the potential of forest honey Apis spp. from Timor Island as antibacterial on pathogenic bacteria Aeromonas hydropilla and Vibrio alginolyticus in cultured fish, through testing of active compound, total glucose, pH and water content of the honey, that play the role in antibacterial mechanisms in honey. Chemical content of the honey was examined for alkaloid using Culvenor-Fiztgerald method, saponin with foam test, terpenoid and steroid with Lieberman-Burchard method, tannin with addition of FeCl3, and flavanoid addition of HCl and Mg powder. Total glucose was measured using spectrophotometer, water content with gravimetry, and pH with pH-meter. The antibacterial activity  test of the honey was done using disc method without dilution. Results showed that all forest honey from Timor Island contained alkaloid, saponin, steroid and terpenoid, except that Kefa honey did not hold steroid and terpenoid. Water content of the honey ranged from 15.70% to 26.65%, total glucose of 71.16% to 80.58%, and pH of 3.84 to 4.06. The forest honey had also antibacterial activity against A. hydropilla and V. alginoliticus with different inhibition zone.
Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun Sirih (Piper betle)Terhadap Tingkat Kesembuhan dan Kelulushidupan Kepiting Bakau (Scylla seratta) yang Dimutilasi Carolina A Deru; Yuliana Salosso; Cresca Benmar Eoh
Jurnal Akuatik Vol 2 No 1 (2019): Jurnal Aquatik
Publisher : Nusa Cendana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (597.227 KB)

Abstract

The research has been implemented in order to know the effect of giving betel leaf extract (piper betle L) to the healing rate and survival of mutilationmud crab (scylla serrata). This research was conducted from March to May 2017 at the Laboratory of Faculty of Health and Fisheries, University of Nusa Cendana, Kupang. Mutilation mud crabs were soaked using betel leaf extract for 15 minutes and this was done for 3 consecutive days. The concentration of piper betle leaf extract used for immersion of mutilationmud crabs is 25%, 50%, and 75%. It is given as antibacterial, antioxidant, anti - inflammatory, antiseptic and to help the healing process of the wounds of mutilation mud crab. The results of Anova showed that giving piper betle leaf extract gave a real effect on the healing rate of mud crabs with 75% concentration of piper betle leaf extract that is optimal. Despite a significant effect on the rate of healing, there was no significant difference in survival of mud crabs.
PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK DENGAN WAKTU BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KELULUSHIDUPAN IKAN PATIN (Pangasius sp) DAN SAYUR SAWI (Brassica juncea L) DALAM SISTEM AKUAPONIK Karel K Duka; Felix Rebhung; Yuliana Salosso
Jurnal Akuatik Vol 2 No 1 (2019): Jurnal Aquatik
Publisher : Nusa Cendana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (315.775 KB)

Abstract

This study aims to determine the effect of Probiotic Feeding and the most appropriate time in improving Growth and survivalPatin Fish (Pangasius sp) and VegetablesSawi (Brassica juncea L) in the Aquaponic System. The research was conducted in April - 2017, at the Faculty of Marine and Fisheries Undana. Type of probiotics used is tiger O2. Provision of probiotics 3 days once, once a week, and 2 weeks once with 12 weeks of maintenance. The data measured were the growth of catfish and vegetablessawi, feed conversion, survival, biomass production and water quality. The results showed that effective growth was found in the C treatment with a value of 0.211 g. The lowest feed conversion was found in treatment C with a value of 0.61g. survival of all treatments 100%. The highest production of fish and vegetables biomass was C treatment with a value of 0.637 kg / m3. From the results obtained showed that giving probiotics degan time of 2 weeks can increase growth, feed conversion and survival patin fish during the study. Keywords:Probiotics, patin fish, vegetables sawi, aquaponic system
ANALISIS METABOLIT SEKUNDER DAN KANDUNGAN NUTRISI DARI MAKROALGA HIJAU (Chlorophyceae) DI PERAIRAN TELUK KUPANG Winda Nome; Yuliana Salosso; Cresca Benmar Eoh
Jurnal Akuatik Vol 2 No 1 (2019): Jurnal Aquatik
Publisher : Nusa Cendana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (404.84 KB)

Abstract

This study aims to determine the types of green macroalgae were found in waters Kupang Bay and content of secondary metabolites and nutritional composition. The method used in this research that green macroalgae species that serve as the research object, then perform analysis of the nutrient content and the amount of secondary metabolites found in the types of green macroalgae conducted at the Laboratory. The results of the research that has been done show that for every type of macroalgae green (Ulva sp, Entermorpha sp, Chaulerpha sp, Codium sp, Halimeda sp 2, Halimeda sp 3, Halimeda sp 1 and Halimeda sp 6) were found in the waters of the Gulf of Kupang everything there content of secondary metabolites such as alkaloids, saponins, flavonoids, tannins, Terpenoids and Steroids. But saponins are not on some kind of green macroalgae is Halimeda sp 1, Halimeda sp 3, sp Entermorpha, Ulva sp and sp Chaulerpha. Also Terpenoid content not found in macroalgae Chaulerpha sp. In addition to any kind of green macroalgae such tests have been conducted in which the nutritional content in the form of water content in the range of (5.78% to 43.27%), ash content (7.89% to 51.37%), protein content (6.55% -16.75%), levels of fat (1.41% to 2.92%), and levels of carbohydrates (18.12% to 55.88%). Keywords: Green macroalgae (Chlorophyceae), the secondary metabolites and nutrient content.
IDENTIFIKASI PARASIT IKAN BANDENG (Chanos chanos Forskal) YANG DIBUDIDAYAKAN SECARA TRADISIONAL DI TAMBAK DESA BADARAI, KLETEK DAN SUAI KABUPATEN MALAKA PROVINSI NUSA TENGGARA TIMUR (NTT) Yulianus Seran; Yuliana Salosso; Ridwan Tobuku
Jurnal Akuatik Vol 2 No 1 (2019): Jurnal Aquatik
Publisher : Nusa Cendana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (491.442 KB)

Abstract

This research aims to measure the prevalence, intensity and species of parasite that infected Milk fish that cultured in traditional fishpond in Malaka Regency, Province of East Nusa Tenggara (NTT). Ten individuals of Milk fish sample had taken from each traditional tambak of Badarai village, Kletek Village and Suai Village. The identification of parasite used microscope. The result showed that there were two species of parasites found namely Actinocleidus sp and Gyrodactilus sp, class of ectoparasite. Prevalence percentage of Actinocleidus sp from sample of Badarai’s fishpond is 30% and Gyrodactilus sp 10%, there were not parasite found for fishpond of kletek and Suai villages therefore the prevalence percentage is 0%. Intensity percentage of Actinocleidus sp is 3 ind/fish and Gyrodactilus sp 2 ind/fish for Badarai’s fishpond.Whereas prevalence percentage is 0% for tambak of Suai and Kletek Villages. Keywords: Identification, parasite, Milk Fish, prevalence, intensity.
Pengobatan ikan mas (Cyprinus carpio) yang terinfeksi bakteri Aeromonas hydrophila menggunakan perasan daun pepaya (Carica papaya L) dengan pemberian dosis yang berbeda Abdulazis Makruf; Nicodemus Dahoklory; Yuliana Salosso
Jurnal Akuatik Vol 3 No 1 (2020): Edisi Maret 2020
Publisher : Nusa Cendana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah pemberian perasan daun pepaya (C. papaya L) dapat mengobati ikan mas (C. carpio) yang terinfeksi bakteri A. hydrophila, kemudian berapakah dosis yang tepat untuk digunakan. Penelitian ini dilaksanakan selama 3 minggu dan menggunakan pola Rancangan Acak Lengkap dengan 3 perlakuan dan 3 ulangan, kemudian data yang diperoleh dianalisis menggunakan ANOVA dan Uji BNT. Pengamatan dilakukan melalui hematologi ikan, gejala klinis dan kualitas air. Kondisi hematologi ikan terbaik terjadi pada Perlakuan C (1800 ppm) yaitu jumlah eritrosit sebesar 1,66±0,11 x 106 sel/mm3, jumlah leukosit sebanyak 10,15±0,68 104 sel/mm3 dan kadar hemoglobin sebanyak 7,62±1,09 g/%. Ikan yang sudah diberi pengobatan memiliki gejala klinis yang lebih baik dibandingkan kondisi ikan setelah diinfeksikan bakteri A. hydrophila. Penelitian ini dapat disimpulkan memberikan pengaruh terhadap penyembuhan ikan mas (C. carpio) yang terinfeksi bakteri A. hydrophila dan penggunaan dosis 1800 ppm merupakan dosis paling optimal dalam penelitian ini.
Laju pertumbuhan rumput laut Gracilaria Sp dengan metode penanaman yang berbeda diperairan Tablolong Kabupaten Kupang Deliana Natalia Terin; Yuliana Salosso; Priyo Santoso
Jurnal Akuatik Vol 3 No 1 (2020): Edisi Maret 2020
Publisher : Nusa Cendana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (171.698 KB)

Abstract

Penelitian ini dilakukan selama 45 hari di perairan desa Tablolong Kabupaten Kupang.Metode budidaya rumput laut yang digunakan adalah metode long line,metode kantongjaring,metode lepas dasar. Dengan analisis data menggunakan Analisis Ragam/Anova. , nilai ratarata pertumbuhan mutlak rumput laut (Gracilaria sp) yang tertinggi pada perlakuan C dimanaperlakuan tersebut menggunakan metode kantong jaring mem buhan berat mutlak berkisar 62 g,diikuti perlakuan B menggunakan metode long line pertumbuhan berat mutlak berkisar 51 g danperlakuan A menggunakan iliki pertum metode lepas dasar memiliki berat mutlak berkisar 39 g.Hasil perhitungan sidik ragam ANOVA menunjukan bahwa dari perbedaan metode penanamanmemberi pengaruh nyata terhadap laju pertumbuhan berat harian rumput laut (Gracilaria sp).Pertumbuhan rumput laut Gracilaria sp yang tertinggi terdapat pada perlakuan C denganmenggunakan metode kantong jaring laju pertumbuhan berat harian sebesar 138 g dan lajupertumbuhan berat harian rumput laut yang terendah terdapat pada perlakuan A denganmenggunakan metode lepas dasar sebesar 39 g. . Berdasarkan data laju pertumbuhan rata-ratadengan metode penanaman yang berbeda untuk budidaya rumput laut menunjukkan bahwapenanaman rumput laut Gracilaria sp. menggunakan metode kantong jaring sangat baikdikembangkan dibandingkan dengan metode lepas dasar.Kata kunci: Metode Penanaman Yang Berbeda, Rumput Laut
Penggunaan Berbagai Jenis Arang dalam Memperbaiki pH dan Amoniak untuk Mengatasi Perkembangan Bakteri Aeromonas hydrophila pada Pemeliharaan Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Marianus Ada Lein; Yuliana Salosso; Ade Yulita Hesti Lukas
Jurnal Akuatik Vol 3 No 2 (2020): Jurnal Aquatik Edisi Oktober 2020
Publisher : Nusa Cendana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (318.032 KB) | DOI: 10.1007/aquatik.v3i2.3139

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan selama 1 bulan, di Laboratorium Fakultas Kelautan dan Perikanan Universitas Nusa Cendana. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penggunaan berbagai jenis arang dapat memperbaiki pH dan menurunkan amoniak (NH3) serta mengurangi kepadatan bakteri Aeromonas hydrophilla pada pemeliharaan ikan Nila (Oreochromis niloticus). Arang memiliki kemampuan menyerap gas-gas yang terlarut dalam air, logam berat maupun warna dan bau pada perairan. Penelitian ini menggunakan jenis arang yang berbeda yang bertujuan untuk memperbaiki kualitas air sehingga diharapkan dapat mengurangi kepadatan bakteri A. hydrophilla. Jenis arang yang digunakan yaitu arang tempurung, arang kemiri dan arang kusambi sebanyak 50 g dan dijahit dalam waring kemudian disimpan dalam aquarium berisi air 10 L dengan ikan nila sebanyak 6 ekor dan bakteri A. hydrophilla dengan total dosis bakteri 2 ml melalui penyuntikan sebanyak 2 kali menggunakan alat suntiik bervolume 1 ml. Hasil penelitian menunjukkan jenis arang tempurung mampu menjaga kualitas air dan menyerap bakteri A. hydrophilla sehingga bakteri A. hydrophilla dalam air berkurang dan tingkat kelulushidupan ikan 100%. Penggunaan jenis arang tempurung dapat digunakan sebagai bahan untuk menjaga kualitas air dan mengurangi kepadatan bakteri A. hydrophilla. Kata kunci: Arang tempurung, arang kusambi, arang kemiri, bakteri A. hydrophilla, (O. niloticus)