Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Metrik Serial Humaniora dan Sains

EFEKTIVITAS ARANG AKTIF CANGKANG MELINJO (Gnetum gnemon) SEBAGAI ADSORBEN MINYAK JELANTAH Yusriani Sapta Dewi; Yulia Dwi Rahmatika Mufti
METRIK SERIAL HUMANIORA DAN SAINS (E) ISSN: 2774-2377 Vol. 3 No. 2 (2022)
Publisher : Bekasi: Konsorsium Cendekiawan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas arang aktif dari cangkang melinjo (Gnetum gnemon) sebagai penyerap minyak goreng bekas. Variabel yang diteliti untuk membandingkan pengaruh proses adsorpsi minyak goreng bekas oleh adsorben arang aktif dari cangkang melinjo (Gnetum gnemon) adalah konsentrasi arang aktif dan waktu pengadukan. Pembuatan arang aktif dari cangkang melinjo (Gnetum gnemon) menggunakan metode kimia dengan aktivator ZnCl2. Hasil aktivasi arang aktif dari cangkang melinjo (Gnetum gnemon) diberi perlakuan konsentrasi ZnCl2 (20, 40, 60) % dan waktu aktivasi 12 jam pada suhu 200°C. Hasil aktivasi terbaik diperoleh pada konsentrasi 20% dengan hasil kadar air 5,64%, kadar abu 3,4%, dan serapan iodium 241,11 mg/g. Parameter mutu mengacu pada SNI 06-3730-1995 tentang persyaratan mutu dan pengujian arang aktif. Pemurnian minyak goreng bekas dengan arang aktif cangkang melinjo (Gnetum gnemon) dipengaruhi oleh konsentrasi arang dan waktu pengadukan. Hasil pemurnian minyak jelantah dengan arang aktif dilakukan dengan perlakuan konsentrasi arang aktif (5, 10, 15) % dan waktu kontak pengadukan (30, 60, 90) menit. Perlakuan terbaik diperoleh pada konsentrasi arang aktif 15% dengan waktu pengadukan 90 menit. Efektivitas pemurnian minyak goreng dengan arang aktif cangkang melinjo (Gnetum gnemon) sebagai konsentrasi ZnCl2 20% dan konsentrasi arang aktif 15%, waktu kontak pengadukan 90 menit dengan hasil nilai kadar air 0,008% dan asam lemak sejumlah 0,5292%. Semakin banyak konsentrasi arang aktif dan semakin lama pengadukan, semakin baik hasilnya.
RANCANG BANGUN APLIKASI RISET DAN PENGABDIAN PADA MASYARAKAT BERBASIS WEB MENGGUNAKAN METODE RAPID APPLICATION DEVELOPMENT Wawan Kurniawan; Yusriani Sapta Dewi; Riama Sibarani
METRIK SERIAL HUMANIORA DAN SAINS (E) ISSN: 2774-2377 Vol. 3 No. 2 (2022)
Publisher : Bekasi: Konsorsium Cendekiawan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Belum tersedianya sistem informasi penelitian dan pengabdian kepada masyarakat yang telah dilakukan oleh dosen Fakultas Teknik, Universitas Satya Negara Indonesia menyebabkan kebutuhan akan data penelitian dan pengabdian kepada masyarakat yang akurat kadang terkendala. Kebutuhan data yang akurat sangat dibutuhkan saat program studi (prodi) ataupun fakultas akan diakreditasi, ataupun saat akan melakukan pemetaan terhadap dosen-dosen yang akan memperoleh kesempatan di semester berikutnya untuk melaksanakan penelitian ataupun pengabdian. Karena perbedaan data yang dimiliki oleh prodi, fakultas, ataupun data di LPPM (Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat) USNI. Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (PPM) adalah Dua Dharma yang wajib dilaksanakan oleh dosen. Universitas Satya Negara Indonesia, adalah Perguruan Tinggi yang berada di Lingkungan Lembaga Layanan Pendidikan Tinggi Wilayah III. Dengan tujuan untuk memudahkan dalam pelaporan kinerja dosen dalam melaksanakan PPM, maka dibutuhkan Sebuah Sistem Informasi yang terdiri dari Biodata Dosen, Data Penelitian, Data Pengabdian, Data Penunjang, dan Publikasi Ilmiah. Sistem Informasi Manajemen Penelitian, Pengabdian, dan Penelitian Berbasis Web merupakan solusi untuk mengelola dan mengorganisir data penelitian, pengabdian, dan publikasi dosen berbasis teknologi informasi. Penggunanaan database dalam proses pencatatan data penelitian, pengabdian, dan publikasi dosen dapat menghasilkan kualitas pencatatan yang akurat dan mendetail. Informasi penelitian, pengabdian, dan publikasi juga dapat menjadi sebuah panduan yang dapat digunakan sebagai referensi untuk penelitan dosen lainnya.