Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.217
P-Index
This Author published in this journals
All Journal IKRA-ITH Informatika : Jurnal Komputer dan Informatika IKRA-ITH ABDIMAS Media Abdimas
Essy Malays Sari Sakti
Universitas Persada Indonesia Y.A.I
Humanities Computer Science & IT Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Library & Information Science Public Health Social Sciences Other

Published : 14 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 14 Documents
Search

 1   2 
MENINGKATKAN KETAHANAN PANGAN MASYARAKAT MISKIN DESA CIPAMBUAN DAN PENGURANGAN PEMBOROSAN MAKANAN DENGAN MODEL BISNIS SIRKULASI EKONOMI Marhalinda; Essy Malays Sari Sakti; Supradaka; Najla Jennie Elkana Abyudaya
IKRA-ITH ABDIMAS Vol. 9 No. 3 (2025): Jurnal IKRAITH-ABDIMAS Vol 9 No 3 November 2025
Publisher : Universitas Persada Indonesia YAI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Ketahanan pangan merupakan isu krusial yang mempengaruhi kesejahteraan masyarakat miskin,khususnya di daerah pedesaan. Desa Cipambuan, Kecamatan Babakan Madang, Kabupaten Bogor, JawaBarat, yang termasuk dalam wilayah kerja KISUCI (Komunitas Iklim Sungai Cikeas), memiliki potensipertanian yang besar. Namun, rendahnya pendapatan petani, minimnya teknologi pengolahan, dan kurangnyaminat generasi muda untuk terjun ke sektor pertanian menyebabkan ketidakstabilan pangan dan tingginyapemborosan makanan. Pemborosan tersebut tidak hanya mengurangi efisiensi sumber daya tetapi jugaberdampak negatif terhadap lingkungan.Program Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk meningkatkan ketahanan panganmasyarakat miskin Desa Cipambuan dan mengurangi pemborosan makanan melalui penerapan model bisnissirkulasi ekonomi. Kegiatan dilakukan melalui beberapa tahap: (1) sosialisasi konsep sirkulasi ekonomi danketahanan pangan bersama KISUCI, (2) pelatihan pengolahan limbah organik menjadi kompos dan produkpangan olahan, (3) penerapan teknologi sederhana untuk mendukung pengolahan hasil panen dan distribusi,(4) pendampingan usaha mikro berbasis pangan lokal, serta (5) evaluasi dampak terhadap ketahanan pangandan pendapatan masyarakat.Hasil kegiatan menunjukkan bahwa masyarakat mitra berhasil menerapkan praktik sirkulasi ekonomidengan memanfaatkan limbah organik sebagai pupuk dan bahan baku tambahan. Selain itu, usaha mikroberbasis pangan lokal mulai terbentuk dan memberikan tambahan penghasilan bagi keluarga miskin.Pendekatan ini juga meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya mengurangi pemborosanmakanan. Dengan memanfaatkan media sosial sebagai sarana promosi, program ini membantu memperkuatjejaring pemasaran dan meningkatkan nilai ekonomi produk lokal.Secara keseluruhan, penerapan model bisnis sirkulasi ekonomi di Desa Cipambuan melalui kolaborasidengan KISUCI terbukti efektif dalam memperkuat ketahanan pangan, meningkatkan pendapatan, danmendorong keberlanjutan lingkungan. Konsep ini diharapkan dapat direplikasi di desa-desa lain sebagaisolusi inovatif untuk mengatasi masalah pangan dan kemiskinan di Indonesia.Kata kunci : Ketahanan pangan, Pemborosan makanan, Model bisnis sirkulasi ekonomi, DesaCipambuan, KISUCI (Komunitas Iklim Sungai Cikeas, dan Pemberdayaanmasyarakat
Analisa Kebutuhan Fungsional dalam Perencanaan SIM Bank Sampah Studi Kasus Bank Sampah Annisa Essy Malays Sari Sakti; Ahmad Soderi; Karno Diantoro
IKRA-ITH Informatika : Jurnal Komputer dan Informatika Vol. 9 No. 3 (2025): IKRAITH-INFORMATIKA Vol 9 No 3 November 2025
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Persada Indonesia YAI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37817/ikraith-informatika.v9i3.5679

Abstract

Bank sampah berperan penting dalam pengelolaan sampah berbasis masyarakat, namun masihbanyak yang menghadapi tantangan dalam hal pencatatan, pelaporan, dan manajemen data yangmasih dilakukan secara manual. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kebutuhan fungsionaldalam perencanaan aplikasi Sistem Informasi Manajemen (SIM) Bank Sampah, dengan studikasus pada Bank Sampah Annisa di Depok. Menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif, datadikumpulkan melalui observasi, wawancara mendalam, dan studi dokumentasi terhadap prosesoperasional bank sampah. Hasil penelitian mengidentifikasi lima kebutuhan fungsional utama,yaitu modul registrasi nasabah, transaksi sampah, penjadwalan dan notifikasi, pelaporan danstatistik, serta manajemen pengguna dan keamanan data. Temuan ini menunjukkan perlunyasistem digital yang sederhana, kontekstual, dan ramah pengguna untuk meningkatkan efisiensi danakurasi operasional. Hasil studi ini memberikan landasan bagi perancangan aplikasi SIM yangrelevan dengan kebutuhan nyata pengguna dan berpotensi meningkatkan kualitas pengelolaansampah di tingkat komunitas.Kata kunci : sistem informasi manajemen, bank sampah, kebutuhan fungsional,pendekatan kualitatif, perencanaan aplikasi
Analisis Pengaruh Artificial Intelligence terhadap Pengambilan Keputusan Ekonomi UMKM Ditinjau dari Aspek Psikologi Kognitif Essy Malays Sari Sakti; Febi Herdajani; Tatiyani Tatiyani; Yan Irianis
IKRA-ITH Informatika : Jurnal Komputer dan Informatika Vol. 9 No. 3 (2025): IKRAITH-INFORMATIKA Vol 9 No 3 November 2025
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Persada Indonesia YAI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37817/ikraith-informatika.v9i3.6232

Abstract

Transformasi digital mendorong pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) untuk mengadopsi teknologi Artificial Intelligence (AI) dalam pengambilan keputusan ekonomi. Namun demikian, efektivitas pemanfaatan AI tidak hanya ditentukan oleh aspek teknis, tetapi juga oleh faktor psikologis pengguna, khususnya psikologi kognitif. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Artificial Intelligence terhadap pengambilan keputusan ekonomi UMKM dengan psikologi kognitif sebagai variabel mediasi. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif dengan teknik survei terhadap pelaku UMKM yang telah menggunakan teknologi AI dalam kegiatan usahanya. Data dianalisis menggunakan analisis regresi dan uji mediasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Artificial Intelligence berpengaruh positif dan signifikan terhadap psikologi kognitif pelaku UMKM, serta berpengaruh signifikan terhadap pengambilan keputusan ekonomi. Selain itu, psikologi kognitif terbukti memediasi pengaruh Artificial Intelligence terhadap pengambilan keputusan ekonomi UMKM. Penelitian ini memberikan kontribusi dalam pengembangan model pengambilan keputusan ekonomi berbasis teknologi dan psikologi kognitif pada UMKM.
Perancangan SIM Bank Sampah Menggunakan UML dan Pendekatan User Centered Design ( Studi Kasus : Bank Sampah Annisa) Essy Malays Sari Sakti; Venus Fernando; Noviherni Noviherni
IKRA-ITH Informatika : Jurnal Komputer dan Informatika Vol. 10 No. 2 (2026): IKRAITH-INFORMATIKA Vol 10 No 2 Juli 2026
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Persada Indonesia YAI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37817/ikraith-informatika.v10i2.7141

Abstract

Pengelolaan administrasi pada bank sampah masih banyak dilakukan secara manual sehingga menyebabkan proses pencatatan data nasabah, transaksi penyetoran sampah, pengelolaan saldo, dan penyusunan laporan menjadi kurang efisien serta berpotensi menimbulkan kesalahan data. Kondisi tersebut juga terjadi pada Bank Sampah Annisa sehingga diperlukan rancangan Sistem Informasi Manajemen yang mampu mendukung proses bisnis secara terintegrasi. Penelitian ini bertujuan merancang Sistem Informasi Manajemen Bank Sampah menggunakan Unified Modeling Language (UML) dan perancangan basis data berdasarkan hasil analisis kebutuhan fungsional yang telah diperoleh pada penelitian sebelumnya. Penelitian menggunakan metode Research and Development (R&D) yang dibatasi pada tahap analisis kebutuhan, pemodelan sistem, perancangan basis data, dan validasi rancangan. Pemodelan sistem dilakukan menggunakan Use Case Diagram, Activity Diagram, Sequence Diagram, dan Class Diagram, sedangkan perancangan basis data yang mendukung proses registrasi nasabah, transaksi sampah, pembayaran, pelaporan, statistik, dan manajemen pengguna. Hasil penelitian berupa blueprint Sistem Informasi Manajemen Bank Sampah yang menggambarkan proses bisnis dan struktur data secara komprehensif sebagai acuan pengembangan perangkat lunak
Co-Authors Ahmad Soderi Effendi, Maya Syafriana Eliza Febi Herdajani Fitri Suryani Gali Pribadi Harry Rendra Indrawati, Erdina Jayanti Apri Emarawati Karno Diantoro Marhalinda Marnis Marnis Marnis Minda Mora Purba Najla Jennie Elkana Abyudaya Noviherni Noviherni Nursina Pramestari, Diah Shafenti Shafenti Sri Ekowati P Suhartini Supradaka Supradaka Supradaka Susi Wagiyati.P Syarifuddin S Gassing Tatiyani Tatiyani Velantin Valiant Venus Fernando Yan Irianis Yonas Prima Arga Rumbyarso Yunita Sari Yuntari Purbasari