Claim Missing Document
Check
Articles

Found 8 Documents
Search
Journal : JURNAL PENELITIAN SAINTIKA

RANCANG BANGUN SENSOR KIMIA SEBAGAI INSTRUMEN ANALISIS DALAM DETEKSI SPEKTROFOTOMETRI UNTUK PENENTUAN PENGAWET NITRIT Sinaga, Marudut; Sihombing, Kawan; Saputra, Agam; Hakim, Lukman; Situmorang, Manihar
JURNAL PENELITIAN SAINTIKA Vol 14, No 2 (2013): SEPTEMBER 2013
Publisher : JURNAL PENELITIAN SAINTIKA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian rancang bangun sensor kimia sebagai instrumen analisis dalam deteksi spektrofotometri untuk penentuan pengawet nitrit bertujuan untuk mendapatkan instrumen analisis yang memiliki daya analisis akurat, selektif, sensitif, cepat dan sederhana untuk penentuan pengawet nitrit. Penelitian dilakukan terdiri atas pembuatan matriks polityramin pada permukaan plastik transparan, mengimobilasi senyawa aktif asam sulfanilat di dalam polymer sehingga menjadi bahan aktif sensor, dan diintegrasikan pada detektor spektrofotometer UV-Vis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa langkah awal pembuatan sensor kimia untuk penentuan senyawa nitrit telah berhasil dilakukan. Polityramin berbentuk polimer yang transparan dan dapat dipergunakan untuk mengikat senyawa aktif yang memberi respon pada nitrit diintegrasikan dengan deteksi spektrofotometri UV-Vis. Sensor kimia menunjukkan linearitas yang cukup baik, yaitu berada pada skala konsentrasi 0,1-10 ppm, dan batas deteksi berada pada 0,1 ppm nitrit.
SINTESIS IONOFOR SEBAGAI BAHAN AKTIF ION SELEKTIF ELEKTRODA (ISE) UNTUK ANALISIS PENENTUAN ION LOGAM BERAT DI DALAM SAMPEL LINGKUNGAN Purba, Jamalum; Sibuea, Gorat Viktor; Tarigan, Miska Likasina; Fonica, Arini; Situmorang, Manihar
JURNAL PENELITIAN SAINTIKA Vol 14, No 2 (2013): SEPTEMBER 2013
Publisher : JURNAL PENELITIAN SAINTIKA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Sintesis senyawa ionofor turunan azacrown untuk mendapatkan senyawa aktif yang yang dapat dipergunakan sebagai komponen sensor dalam ion selektif elektroda (ISE) dijelaskan dalam tulisan ini. Penelitian bertujuan untuk mendapatkan ionofor 7,16-Dithenoyl-1,4,10,13-tetraoxa-7,16-diazacyclooctadecane (DTODC) yang menjadi komponen aktif di dalam membran elektroda ion selektif penentuan merkuri sebagai langkah untuk menghasilkan instrumen analisis yang memiliki daya analisis akurat, cepat, selektif, sedehana untuk penentuan ion merkuri. Sintesis DTODC dilakukan melalui reaksi adisi terhadap senyawa dasar senyawa 1,4,10,13-tetraoksa-7,16 diazosiklooktadecana (DC). Dari sebanyak 0,2406 gram DC diperoleh sebanyak 0,456 gram DTODC berwarna putih, dengan rendemen 93,63%. Membran PVC mengandung DTODC terlah berhasil dicetak menjadi membrane ISE berwarna bening dan kenyal dan dibuat menjadi membran elektroda ion selektif penentuan merkuri (ISE-Hg).
RANCANG BANGUN SENSOR KIMIA SEBAGAI INSTRUMEN ANALISIS DALAM DETEKSI SPEKTROFOTOMETRI UNTUK PENENTUAN PENGAWET NITRIT Sinaga, Marudut; Sihombing, Kawan; Situmorang, Agam; Hakim, Lukman; Situmorang, Manihar
JURNAL PENELITIAN SAINTIKA Vol 14, No 2 (2013): SEPTEMBER 2013
Publisher : JURNAL PENELITIAN SAINTIKA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian rancang bangun sensor kimia sebagai instrumen analisis dalam deteksi spektrofotometri untuk penentuan pengawet nitrit bertujuan untuk mendapatkan instrumen analisis yang memiliki daya analisis akurat, selektif, sensitif, cepat dan sederhana untuk penentuan pengawet nitrit. Penelitian dilakukan terdiri atas pembuatan matriks polityramin pada permukaan plastik transparan, mengimobilasi senyawa aktif asam sulfanilat di dalam polymer sehingga menjadi bahan aktif sensor, dan diintegrasikan pada detektor spektrofotometer UV-Vis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa langkah awal pembuatan sensor kimia untuk penentuan senyawa nitrit telah berhasil dilakukan. Polityramin berbentuk polimer yang transparan dan dapat dipergunakan untuk mengikat senyawa aktif yang memberi respon pada nitrit diintegrasikan dengan deteksi spektrofotometri UV-Vis. Sensor kimia menunjukkan linearitas yang cukup baik, yaitu berada pada skala konsentrasi 0,1-10 ppm, dan batas deteksi berada pada 0,1 ppm nitrit.
PENGEMBANGAN METODE ANALISIS SPEKTROFOTOMETRY UNTUK PENENTUAN KOLESTEROL DI DALAM MAKANAN TRADISIONAL Situmorang, Manihar; Silitonga, P Maulim; Nurwahyuni, Isnaini; Siregar, Linda Sari
JURNAL PENELITIAN SAINTIKA Vol 12, No 2 (2012): SEPTEMBER 2012
Publisher : JURNAL PENELITIAN SAINTIKA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The development of analytical UV-Vis spectrophotometric method forthe determination of cholesterol is explained. The assay performed by enzymaticcatalytic reaction ·using cholesterol oxidase (COx) to . oxidise cholesterol into cholestenon and hydrogen peroxide followed by catalytic reduction of hydrogenperoxide with o-dianicidine by using enzyme peroxidase (POx) to produce red colour reduced o-dianicideine that can be measured at ii. 520 nm. The modifiedmethod gave sensitive response to cholesterol, where the detection linearity to cholesterol lies between 0.01-5.0 mM cholesterol, slope 0.158 aulmM cholesterol,and the detection limit of 0~01 mM cholesterol. The method has been applied for thedetermination of cholesterol in traditional food samples, where the concentrations ofcholesterol in food are lies between 0.052-0.799 mM cholestero)
SINTESIS IONOFOR SEBAGAI BARAN AKTIF ION SELEKTIF ELEKTRODA (ISE) UNTUK ANALISIS PENENTUAN ION LOGAM BERAT DI DALAM SAMPEL LINGKUNGAN Purba, Jamalum; Sibuea, Gorat Viktor; Tarigan, Miska Likasina; Fonica, Arini; Situmorang, Manihar
JURNAL PENELITIAN SAINTIKA Vol 13, No 2 (2013): SEPTEMBER 2013
Publisher : JURNAL PENELITIAN SAINTIKA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Sintesis senyawa ionofor turunan azacrown untuk mendapatkan senyawaaktif yang yang dapat dipergunakan sebagai komponen sensor dalam ion selektifelektroda (ISE) dijelaskan · dalam . tulisan ini. Penelitian bertujuan untukmendapatkan ionofor 7,16-Dithenoyl- l,4, 10, 13-tetraoxa-7,16-diazacyclooctadecane(DTODC) yang menjadi komponen aktif di dalam membran elektroda ion selektifpenentuan merkuri sebagai langkah untuk menghasilkan instrumen analisis yangmemiliki daya analisis akurat; cepat, selektif, sedehana untuk penentuan ionmerkuri. Sintesis DTODC dilakukan melalui reaksi adisi terhadap senyawa dasarsenyawa 1,4,10,13-tetraoksa-7,16 diazosiklooktadecana (DC). Dari sebanyak 0,2406·gram DC diperoleh sebanyak 0,456 gram DTODC berwarna putih, dengan rendemen 93,63%, Mernbran PVC mengandung DTODC. terlah berhasil dicetakmenjadi membr~e ISE berwama bening dan kenyal dan dibuat menjadi membran elektroda ion selektif penentuan merkuri (ISE-Hg) ..
RANCANG BANGUN SENSOR KIMIA SEBAGAI INSTRUMEN ANALISIS DALAM DETEKSI SPEKTROFOTOMETRI UNTUK PENENTUAN PEN GA WET NITRIT Sinaga, Marudut; Sihombing, Kawan; Saputra, Agam; Hakim, Lukman; Situmorang, Manihar
JURNAL PENELITIAN SAINTIKA Vol 13, No 2 (2013): SEPTEMBER 2013
Publisher : JURNAL PENELITIAN SAINTIKA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian rancang bangun sensor kimia sebagai instrumenanalisis dalam deteksi spektrofotometri untuk penentuan pengawetnitrit bertujuan untuk mendapatkan instrumen analisis yangmemiliki daya analisis akurat, selektif, sensitif, cepat dan sederhanauntuk penentuan pengawet nitrit. Penelitian dilakukan terdiri ataspembuatan matriks polityramin pada permukaan plastik transparan,mengimobilasi senyawa aktif asam sulfanilat di dalam polymersehingga menjadi bahan aktif sensor, dan diintegrasikan pada detektorspektrofotometer UV-Vis. Hasil peneiiiian menunjukkan bahwalangkah awal pembuatan sensor kimia untuk penentuan senyawanitrit telah berhasil dilakukan. Polityramin berbentuk polimer yang transparan dan dapat dipergunakan untuk mengikat senyawa aktifyang memberi respon pada nitrit diintegrasikan dengan deteksispektrofotometri UV-Vis. Sensor kimia menunjukkan linearitas yangcukup baik, yaitu berada pada skala konsentrasi 0,1-10 ppm, dan batasdeteksi berada pada 0,1 ppm niirit.
SINTESIS IONOFOR DTODC SEBAGAI BAHAN AKTIF DALAM ELEKTRODA ION SELEKTIF PENENTUAN MERKURY (ISE-Hg) Situmorang, Manihar; Purba, Jamalum; Lamria, Melinda Lena; Cintiya, Henni; Sinulingga, Kiki A. Putri Br.; Sihombing, Eidi
JURNAL PENELITIAN SAINTIKA Vol 14, No 1 (2014): Maret 2014
Publisher : JURNAL PENELITIAN SAINTIKA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Synthesis of 7,16-dithenoyl-1,4,10,13-tetraoksa-7,16- diazacyclooctadecane (DTODC) as an active material for ion selective electrode mercury (ISE-Hg) is explained. The study is aimed to obtained ionophor DTODC to be used as sensing agent in ISE-Hg for the determination of mercury. The synthesis is carried out through addition and substitution process onto a starting material of 1,4,10,13-tetraoksa-7,16 diazocyclooctadecane (DC). The results showed that pure white crystal of DTODC has been obtained. The target compound has been identified and analysed to confirm its chemical structure. The compound of DTODC has been immobilised into electrode membrane for the construction of ion selective electrode (ISE). The techniques to prepare membrane electrode by using spin coated and casting methods, and the construction procedures to prepare ISE-Hg for determination of mercury have also been studied. 
PENGEMBANGAN SENSOR KIMIA UNTUK MONITORING PENGAWET BENZOAT DI DALAM BERBAGAI JENIS MI NUMAN Sinaga, Marudut; Simanungkalit, Betaria; Situmorang, Manihar
JURNAL PENELITIAN SAINTIKA Vol 13, No 1 (2013): MARET 2013
Publisher : JURNAL PENELITIAN SAINTIKA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The development of chemical sensor for monitoring of food preservatives of bezoic acid in various types of beverages is explained. Thesensor was developed by the integration of spectrometric cell, UV detectorin UV-Vis spectrometric system. The sensor signal is obtained from themeasurement of bozoic acidic at il 229.65 nm. The chemical sensor give sensitive response to benzoic acid, where the detection linierity is liesbeween 0.05 - 40 ppm benzoic acid, slope slop 0.0613 au/ppm benzoicacid, and the detection limit is 0.01 ppm benzoic acid. The chemical sensorhas been applied for the determination of bezoic acid in real sample, wherethe concentration of benzoic acid in the bevereges are found in the range of 7 - 700 ppm benzoic acid. The measurements obtained with chemicalsensor are agree with that HPLC standard method (R2 = 0.932) ..