Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Agribusiness Journal INOVASI: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat
Darwis Darwis
Universitas Puangrimaggalatung
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Public Health Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Porang Plant Commodity Development Strategy Izna Asmi; Darwis Darwis; Sri Hardianti Rosadi; Fitry Purnamasari
Agribusiness Journal Vol 6, No 2 (2023): Agribusiness Journal
Publisher : UNIVERSITAS SEMBILANBELAS NOVEMBER KOLAKA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31327/aj.v6i2.2078

Abstract

Porang plants are one of the plants worth developing because of their high economic value, apart from that, the contents of porang tubers are also used in the food and health industries. This research was carried out at PT Al Fatih Porang in Sidrap Regency. The aim of this research is to look at the Porang Plant Commodity Development Strategy in Talumae Village, Watang Sidenreng District, Sidrap Regency.The methods used in this research are qualitative and quantitative research methods. The population used in this research were employees of PT Al Fatih Porang in Sidrap Regency, South Sulawesi. The sample size was 50 employees selected purposively. Data collection techniques use interviews, observation, questionnaires. In this research, researchers used SWOT data analysis to look at the Porang Commodity development strategy at PT Al Fatih Porang, Sidrap Regency. The SWOT matrix is a tool for matching external and internal key factors. The research results show that PT Al Fatih Porang has an IFAS strength value of 1.84 which is greater than the Weakness value, namely 1.66. The EFAS Opportunity value is 2.57, which shows that the opportunity value is greater than the threat value, namely 0.68. PT Al Fatih Porang is in Quadrant I so alternative development strategies that can be implemented are utilizing farmers' experience to manage existing land in order to meet the increasing demand for porang from industry and utilizing seed and fertilizer production facilities to produce good quality and quantity of porang so that can achieve the maximum porang price.
Penerapan Teknologi Pengolahan Ikan Bandeng Menjadi Amplang dan Keripik Kulit Ikan dalam Meningkatkan Perekonomian Kelompok Ibu Rumah Tangga Desa Barangmamase Darwis Darwis; Syamsiar Syamsiar; Erni Kasim; Yusran Yusran
INOVASI: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat Vol 4, No 1 (2024): INOVASI: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/inovasi.v4i1.66418

Abstract

Abstrak. Pengambangan sektor perikanan hendaknya berlandaskan pada potensi lokal yang memprioritas ektor hulu sebagai eksekutor utama. Terdapatnya dispersepsi perihal pemanfaatan sumber daya lokal yang berfokus pada aspek material input menyebabkan nelayan dan ibu rumah tangga pada masyarakat pesisir terabaikan. Terkhusus bagi kelompok ibu rumah tangga dalam masyarakat pesisir yang selama ini belum memberikan kontribusi signifikan bagi peningkatan ekonomi Negara terkhusus ekonomi tingkat keluarga. Banyaknya unit produksi kelompok ibu rumah tangga dalam masyarakat pesisir cenderung jauh dari aspek optimal yang disebabkan kurangnya pelatihan sebagai upaya peningkatan kemampuan dan keterampilan mereka. Kondisi tersebut kemudian menjadi dasar pengabdian yang dilaksanakan sebagai upaya meningkatkan peran perempuan disektor perikanan. Olehnya itu pengabdian dilaksanakan melalui kelompok pengolahan perikanan ibu rumah tangga sebagai akomodator kepentingan peningkatan dan pemberdayaan masyarakat pesisir. Adapun tujuan dari pengabdian ini yaitu; 1) Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mitra terkait penerapan teknologi pembuatan amplang dan meningkatkan gizi produk melalui standarisasi formulasi serta peningkatan nilai jual melalui branding kualitas produk dan kemasan yang menarik, 2) Meningkatkan pengetahuan mitra dalam mengolah limbah kulit ikan bandeng menjadi kerupuk yang kaya akan gizi, 3) Meningkatkan pengetahuan mitra terkait manajemen tata kelola usaha yang progresif dan akuntabel, 4) Memperluas jangkauan pasar melalui pendampingan digital marketing dan pemanfaatan media sosial. Implementasi tujuan merupakan langkah mendorong ketahanan pangan melalui bentuk pemberdayaan perempuan dalam mengeksplorasi potensi sumber daya alam yang ada di pedesaan. Kata Kunci: Amplang ikan bandeng, kerupuk kulit ikan bandeng, perempuan, pemberdayaan
Co-Authors Erni Kasim Fitry Purnamasari Izna Asmi Sri Hardianti Rosadi Yusran Yusran