Claim Missing Document
Check
Articles

Found 36 Documents
Search

The Increase in Nutritional Status by Fermented Milk Supplement on Elementary School Children from Fishermans Village in Bantul, Yogyakarta Province of Indonesia Kesetyaningsih, Tri Wulandari; Orbayinah, Salmah; Suryani, Lilis
Berkala Kedokteran Vol 14, No 1 (2018)
Publisher : Fakultas Kedokteran Universitas Lambung Mangkurat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20527/jbk.v14i1.4538

Abstract

Abstract: Probiotics drinks, containing Lactobacillus, were rapidly developed because of its benefit to the health. The bacteria reduced the pathogenic microorganism growth such as virus, fungi, and protozoa. The nutritional status is influenced by food intake, immunity and infection. The children of fisherman’s village are included in the insecure nutrition group because of the low social economic status and healthy living behavior. The aim of this research was to know the influence of daily consumption of probiotics in fermented milk to the nutrition status in elementary school children. This research is quasi-experimental with pretest-posttest control group design. Subjects of 95 elementary school children were divided into 2 groups: 62 children as treatment group and 33 children as control group. Determination of nutritional status is based on anthropometry according to CDC 2000 (BMI-age) growth-chart; and the biochemistry parameter consist of the level of serum total protein, albumin, blood urea nitrogen (BUN), urine creatinine and hemoglobin. Determination of serum total protein and BUN were carried out by Microkjeldahl method, hemoglobine by cyanmet hemoglobin method, albumin by dye-binding method, and creatinine level by Jaffe reaction method. The infection status was determined by anamnesis and laboratory examination of feces which was conducted to find the parasite in the stool. Of sixty five ml fermented milk, that contains of 6.5 x 109 Lactobacillus shirota strain, was consumed every day in 37 days. The data was analyzed by Wilcoxon test for nonparametric data and paired T-test for parametric data.  The result shows that after the treatment, it increased the nutritional status athropometrically from underweight to normal (12.9%) and overweight to normal (3.23%). In biochemically, it increased the total protein level from 6,111 to 6,705 mg/dL (p=0,001) and decreased the BUN from 42,709 to 41,127 mg/dL (p=0,004) significantly eventhough it was in normal range. The conclusion is that consuming fermented milk for 37 days in children is proven to enhance the nutritional status both by anthropometric and biochemistry parameter. Keywords: probiotic, nutritional status, Lactobacillus, fermented milk supplement
Pengaruh Pemberian Sambiloto (Andrographis paniculata Ness) terhadap Kadar Gula Darah pada Tikus Putih Diabetik Terinduksi Alloxan Orbayinah, Salmah; Haryono, Dedy
Mutiara Medika: Jurnal Kedokteran dan Kesehatan Vol 9, No 1 (s) (2009)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

DM type II is a metabolic disorder caused by the damage of a cells in pancreas. This condition causes the lack of insulin hormone secretion. Diabetes mellitus is characterized with high blood glucose level. The purpose of this study is to find out the effect administration of sambiloto to blood glucose level on alloxan-induced diabetic rats. The method of this study is pre-test, post-test controlled group design. Fifteen Wistar mice, 2 months age, ± 200 grams weight, divided into 3 groups. Negative control (without treatment), positive control (given glibenclamide; 0.1 mg/200grBW), and experiment group (oral administration of sambiloto 135 mg/200grBW), for 10 days. Blood glucose level measured with glucose reagent KIT. One way ANOVA and t-Test were used to analyzed this study. The average blood glucose level before and after given treatment in negative control were 207,47 ± 2,68 mg/dL and 208,59 ± 2,48 mg/dL (P<0,05), in positive control 211,72 ± 2,05 mg/dL and dan 89,39 ± 1,08 mg/dL (P<0,05), and in experiment group 212,37 ± 4,67 mg/dL and 117,62 ± 1,62 mg/dL (P<0,05). This study showed that administration of sambiloto a significantly could be used to decrease blood glucose level on alloxan-induced diabetic rats.DM tipe II merupakan kelainan metabolisme yang disebabkan oleh terjadinya kerusakan pada sel-sel a pankreas, sehingga hormon insulin disekresikan dalam jumlah sedikit. Ditandai dengan peningkatan kadar glukosa darah. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh sambiloto terhadap kadar glukosa darah pada tikus putih diabetik induksi alloxan. Metode penelitian ini adalah pre-test, post-test controlled group design. Lima belas tikus Wistar, usia 2 bulan, berat ± 200 gram, dibagi menjadi 3 kelompok. Kontrol negatif (tanpa perlakuan), kontrol positif (glibenklamide; 0,1 mg/200grBB), dan kelompok uji (pemberian secara oral sambiloto 135 mg/200grBB), selama 10 hari pada tikus diabetik. Glukosa darah total subyek diukur degan reagen KIT glukosa. Data penelitian dianalisis dengan uji ANOVA satu jalan dilanjutkan dengan t-Test. Rata-rata kadar glukosa darah total sebelum dan sesudah perlakuan pada kontrol negatif adalah 207,47 ± 2,68 mg/dL dan 208,59 ± 2,48 mg/dL (P<0,05), kontrol positif 211,72 ± 2,05 mg/dL dan 89,39 ± 1,08 mg/dL (P<0,05), dan kelompok uji 212,37 ± 4,67 mg/dL dan 117,62 ± 1,62 mg/dL (P<0,05). Disimpulkan bahwa sambiloto secara signifikan dapat menurunkan kadar glukosa darah pada tikus putih diabetik induksi alloxan.
Pengaruh Konsumsi Teh Hitam terhadap Kadar Fe dan Hemoglobin dalam Plasma Orbayinah, Salmah
Mutiara Medika: Jurnal Kedokteran dan Kesehatan Vol 7, No 1 (s) (2007)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tea is one of the most popular drinks in the world. According to its production process, traditionally, tea divided into 3 kinds: green tea, oolong tea and black tea. Either green tea or black tea contains katekin. Both have potential to reduce non-hem iron absorption. The aim of this study is to reveal the effect of black tea consumption on non-heme iron absorption and hemoglobin concentration in plasma. This study is an experimental laboratory study. The subjects are 10 male mice (Mus muculus), ± 2 month years old, and weight of ± 25 grams which divided randomly into 2 groups. Each group consist of 5 mice, first group role as a control group which receive an aquades consumption and second group role as a black tea group which receive black tea water with 0,04gr/10ml dose for 14 days, one hour before meal. Non-heme iron and hemoglobin measurement was done before the study start and on 15th day of the study which use blood sample collect from lateral part of mice ’s eyes. The data collected then were analyzed with t- test paired samples method using SPSS program version 10 W. Results showed that non-heme iron concentration in black tea group (96,6800 ± 0,8273) higher significantly (p<0,05) and in control group (87,6760 ± 1,5340) less significantly (p<0,05). Hemoglobin concentration in black tea group (11, 2180 ± 0, 3355) and control group (10, 0100 ± 0, 2709) higher significantly (p<0,05). This results indicates that black tea consumption with 0,04gr/10ml dose for 14 days, one hour before meal not enough to reduce non-heme iron absorption and not decreasing the hemoglobin concentration of mice ’s plasma.Teh merupakan salah satu minuman yang sangat populer di dunia. Berdasarkan proses pengolahannya, secara tradisional produk teh dibagi menjadi 3 jenis, yaitu teh hijau, teh oolong, dan teh hitam. Baik teh hijau maupun teh hitam mengandung katekin. Keduanya berpotensi untuk menghambat penyerapan besi nonheme. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh konsumsi teh hitam terhadap absorpsi besi nonheme dan kadar hemoglobin dalam plasma . Penelitian ini adalah penelitian eksperimental laboratorium. Subyek penelitian adalah 10 ekor mencit (Mus musculus) jantan, umur ± 2 bulan, berat badan ± 25 gram dibagi menjadi 2 kelompok secara acak. Tiap kelompok berjumlah 5 ekor mencit, kelompok kontrol yang diberi konsumsi akuades sedangkan kelompok perlakuan diberi konsumsi seduhan teh hitam dengan dosis 0,04gr/10ml selama 14 hari satu jam sebelum makan. Pengukuran fe non-heme dan hemoglobin dilakukan sebelum perlakuan dan pada hari ke-15 dengan menggunakan sampel darah yang diambil dari bagian lateral mata mencit. Data yang diperoleh dianalisis dengan metode t-test paired samples. Hasil penelitian menunjukkan, terjadi peningkatan kadar Fe nonheme pada kelompok teh hitam (96,6800 ± ± 0,8273) yang signifikan (p< 0,05) dan penurunan kadar Fe nonheme pada kelompok kontrol (87,6760 ± 1,5340) yang signifikan (p<0,05). Terjadi peningkatan kadar hemoglobin pada kelompok teh hitam (11,2180 ± 0,3355) dan kelompok kontrol (10,0100 ± 0,2709) yang signifikan (p<0,05). Dapat disimpulkan bahwa konsumsi teh hitam dengan dosis 0,04gr/10ml selama 14 hari satujam sebelum makan tidak cukup menghambat penyerapan Fe non heme dan tidak menurunkan kadar hemoglobin plasma mencit.
Efikasi Binahong (Anredera cordifolia (Tenore) Steenis) terhadap Kadar Alkaline Phosphatase Orbayinah, Salmah; Kartyanto, Adhita
Mutiara Medika: Jurnal Kedokteran dan Kesehatan Vol 8, No 2 (s) (2008): Oktober
Publisher : Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.18196/mmjkk.v8i2 (s).1630

Abstract

Role of Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) leaves as hepatoprotector and antioxidant was identified on CCl4 - induced white rats. Unrandomized control trial method was used in this study. Ten male Wistar white rats with 200 - 250 gr of body weight were divided into two groups. Group I as a control group was treated with standard food and 1 ml aquadest orally for 12 days. Group II as a treatment group was given standar food and daily single dose pre treatment of Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) leaves juice 289,8 mg/200 gr of body weight for 12 days. Carbon tetrachloride (1 ml/kg body weight, i.p.) injected into rats in the day 13th to induce liver cells damage. ALP test used ALP KIT reagent had been done twice, 1st day and 14th day. The result shows mean of ALP level before and after treatment in control group were 95,94+1,52 and 110,15+1,07; in treatment group were 92,65+3,05 and 92,91+0,68. Paired T-test shown significant difference before and after treatment (p 0,05). Independent T test shown a significant difference ALP increasing between two group, while ALP serum level in treatment group lower than control group. This study proved that Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) leafs juice 289,8 ml /200gr body weight each day could decrease hepatotoxicity effect of carbon tetrachloride by maintain normal level of ALP in white rats Wistar strain.Manfaat daun Anredera cordifolia (Ten.) Stenis sebagai hepatoprotektor dan antioksidan diteliti pada tikus putih induksi CCl4. Unrandomized control trial digunakan pada penelitian ini. Sepuluh tikus putih galur wistar (Rattus norvegicus) jantan dengan berat badan 200-250 g dibagi menjadi dua kelompok. Kelompok kontrol diberi perlakuan dengan diberi pakan standar dan 1 ml aquadest setiap hari selama 12 hari. Kelompok perlakuan diberi pakan standar ditambah jus daun binahong dosis tunggal sebesar 329,21 mg diberikan lewat oral setiap hari selama 12 hari. Karbon tetraklorida (1 ml/kg berat badan, i.p.) disuntikkan ke tikus pada hari ke 13 untuk menginduksi kerusakan sel hepar. ALP test dilakukan dua kali, pada hari pertama dan hari ke-14. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata kadar ALP serum pada kelompok kontrol sebelum dan sesudah perlakuan adalah 95,94+1,52 IU/l dan 110,15+1,07 IU/l; pada kelompok perlakuan adalah 92,65+3,05 IU/l dan 92,91+0,68 IU/l. Paired T-test menunjukkan perbedaan signifikan sebelum dan sesudah perlakuan (p 0,05). Independent T-test menunjukkan perbedaan signifikan (p 0,05) peningkatan ALP sebelum dan sesudah perlakuan pada kedua kelompok dimana kadar ALP pada kelompok perlakuan lebih rendah daripada kelompok kontrol. Disimpulkan bahwa pemberian jus daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) 329,21 mg setiap hari dapat meningkatkan efek hepatoprotektif dengan menjaga kadar normal ALP pada tikus putih galur Wistar
Pengaruh Pemberian Seduhan Teh Kelopak Bunga Hibiscus sabdariffa L. terhadap Kadar Kolesterol Total Perokok Aktif Utami, Inta Resty; Orbayinah, Salmah
Mutiara Medika: Jurnal Kedokteran dan Kesehatan Vol 13, No 3 (2013)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.18196/mmjkk.v13i3.2481

Abstract

Rokok mengandung radikal bebas yang dapat menyebabkan terjadinya peroksidasi lipid. Hal tersebut menyebabkan kadar kolesterol total plasma meningkat. Seduhan teh kelopak bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) diketahui memiliki efek antioksidan yang dapat meredam aksi radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar kolesterol total setelah pemberian seduhan teh kelopak bunga H. sabdariffa L. Penelitian bersifat quasi experimental dengan rancangan penelitian pre and post test controlled group design. Subjek berjumlah 27 orang, perokok aktif 14 orang kelompok perlakuan dan 13 orang kelompok plasebo. Perlakuan berupa pemberian seduhan teh kelopak bunga rosella (H. sabdarifa L.) dengan dosis 3 gram kelopak bunga kering 1x sehari. Kelompok plasebo diberi sirup rendah kalori. Masing-masing perlakuan selama 21 hari. Subjek diambil darahnya sebelum perlakuan sebagai data pre test. Setelah perlakuan 21 hari, subjek kembali diambil darahnya untuk data post test. Hasil penelitian ini menunjukkan adanya penurunan kadar kolesterol total pada perokok aktif setelah pemberian seduhan teh kelopak bunga H. sabdariffa L. sebesar 4,58 mg/dl dengan nilai p=0,002 ( 0,05) sedangkan pada kelompok plasebo juga terjadi penurunan kadar kolesterol total sebesar 3,21 mg/ dl dengan nilai p=0,006 ( 0,05). Tidak ada perbedaan antara kedua kelompok tersebut dengan nilai p sebesar 0,281 ( 0,05). Disimpulkan bahwa seduhan teh kelopak bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) dapat menurunkan kadar kolesterol total pada perokok aktif.Cigarretes contain free radicals which can cause lipid peroksidation to happen. it cause increasing of total plasma cholesterol, steeping of roselle’s calyx have antioxydant effect which can block free radicals activity. This study aims to determine total cholesterol levels after given of tea steeping calyces H. sabdariffa L. This is quasi experimental research with pre and post test controlled group design. The amount of subject that used is 14 as roselle group at the same dose (3 grams of dried calyx) and 13 as placebo group who receive low calories syrup for 21 days. The subject will be taken their blood before receive any inter­vention as a pre test data. After 21 days of intervention the subject taken their blood again as a post test data. Result shows that there is lowering of total cholesterol level in active smokers after administering of steeping of roselle’s calyx in the amount of 4,58 mg/dl with p=0,002 ( 0,05). While at the placebo group there is also lowering of total cholesterol level as big as in the amount of 3,21 mg/dl with p=0,006 ( 0,05). So that there is no differences between both groups with p=0,281 ( 0,05). It is concluded that the steeping of roselle’s calyx can lowering total cholesterol level in active smoker.
Kadar Kolesterol-HDL pada Penderita Hipotiroid dan Non-Hipotiroid di Daerah Endemik Gangguan Akibat Kekurangan Iodium (GAKI) Orbayinah, Salmah; Restu, -
Mutiara Medika: Jurnal Kedokteran dan Kesehatan Vol 8, No 1 (s) (2008): April
Publisher : Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.18196/mmjkk.v8i1 (s).1644

Abstract

The level of HDL-cholesterol are variated on hypothyroidism. Research about HDL- cholesterol level on hypothyroid patient and non-hypothyroid has been done. The aim of this research is to measure the HDL-cholesterol level of hypothyroid patient compared with non-hypothyroid in IDD endemic area. The subject of this research divided into two groups, group 1 as the sampel consist of 12 hypothyroid people and group 2 as the control consist of 12 non-hypothyroid people. The standardized scoring technique from Research Committee of Iodine Dificiency Disorders (BP GAKI) was used to determine the subject. The subject includes in hypothyroid if the score 20. After scoring, the HDL-cholesterol level from each subject is measure with precipitation of LDL, VLDL and chylomicrons method. The mean result of sample group is 78,35±2,260 mg/dl mg/dL, whereas the mean result of control group is 101,20±6,628 mg/dL. Then that data is tested with Independent Sample T-Test. The statistic test result shows significant differences of HDL-cholesterol level between hypothyroid subject and nonhypothyroid subject (p=0,000). It is proved that hypothyroid subject in Cangkringan andSrumbung have lower HDL-cholesterol level than nonhypothyroid. The lower level of HDL-cholesterol on hypothyroid subject is due to HDL-cholesterol metabolism disorder on reverse cholesterol transport (RCT) pathway, mainly in the Lecithin Cholesterol acyltransferase (LCAT) activity. Beside that the sample have slightly decreasing of LCAT activity without significant cholesteryl-ester transfer protein (CETP) and hepatic lipase (HL) activity disorder, so that the HDL-cholesterol level in sample lower than control. And also there are unknown factors that make high level of HDL-cholesterol on both of the group in IDD endemic area. In conclusion, the HDL-cholesterol level on hypothyroid patient in IDD endemic area lower than non-hypothyroid people.Kadar kolesterol-HDL bervariasi pada hipotiroidisme. Penelitian tentang kadar kolesterol- HDL pada penderita hipotiroid dan nonhipotiroid sudah dilakukan. Tujuan penelitian ini untuk mengukur kadar kolesterol-HDL penderita hipotiroid dibandingkan dengan nonhipotiroid di daerah endemik GAKI. Sampel penelitian dibagi dalam dua kelompok, kelompok perlakuan terdiri dari 12 orang hipotiroid dan kelompok kontrol terdiri dari 12 orang nonhipotiroid. Teknik skoring sudah terstandarisasi dari Badan Penelitian Gangguan Akibat Kekurangan Iodium (BP GAKI) digunakan untuk menentukan sampel. Sampel termasuk hipotiroid apabila skornya 20. Setelah skoring dilakukan, kadar kolesterol-HDL dari setiap subyek diukur dengan metode precipitation of LDL, VLDL and chylomicrons. Nilai rata-rata kelompok sampel adalah 78,35±2,260 mg/dl, sedangkan nilai rata-rata kelompok kontrol adalah 101,20±6,628 mg/dl. Setelah itu data diuji dengan Independent Sample T-Test. Hasil uji statistik menunjukkan perbedaan kadar kolesterol-HDL signifikan antara kelompok perlakuan dan kelompok kontrol (p=0,000). Ini membuktikan bahwa subyek hipotiroid di Cangkringan dan Srumbung mempunyai kadar kolesterol-HDL yang lebih rendah dibandingkan subyek nonhipotiroid. Kadar kolesterol-HDL yang lebih rendah pada subyek hipotiroid berhubungan dengan gangguan metabolisme kolesterol-HDL pada jalur reverse cholesterol transport (RCT), terutama pada aktivitas Lecithin Cholesterol Acyltransferase (LCAT). Selain itu sampel mengalami sedikit penurunan aktivitas enzim LCAT tanpa disertai gangguan aktivitas cholesteryl-ester transfer protein (CETP) dan hepatic lipase (HL) yang bermakna, sehingga kadar kolesterol-HDL kelompok perlakuan lebih rendah dibandingkan dengan kontrol, terdapat faktor belum diketahui yang berperan terhadap kadar kolesterol-HDL yang tinggi pada kedua kelompok di daerah endemik GAKI. Kesimpulannya, kadar kolesterol-HDL pada penderita hipotiroid lebih rendah dibandingkan orang yang non-hipotiroid.
Deteksi Resistensi Insektisida Nyamuk Aedes Aegypti Berdasarkan Aktifitas Enzim Glutation S-Transferase Sundari, Sri; Orbayinah, Salmah
Mutiara Medika: Jurnal Kedokteran dan Kesehatan Vol 10, No 1 (2010)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.18196/mmjkk.v10i1.1563

Abstract

Organophosphate insecticide especially temephos and malathion have been used to eliminate mosquito and larvae Aedes aegypti in Yogyakarta province since 1974 up to now. Using by unappropriate chemical insecticide in long term causes resistance of mosquito to the insecticide. It indicates the increasing of Glutation-S-transferase and hydrolyses activity.The biochemical research method conducted at 1995 in Yogyakarta demonstrsted that mosquito and larvae Ae.aegypti based on enzyme esterase activity tend to be resist to organophosphate insecticide. The purpose of this research is to evaluate the resistance status of Ae. Aegypti mosquito to malathion insecticide in some villages in Bantul district based on Glutation-S- transferase activity. This research design was cross sectional study . Sample was collected randomly from these villages : Badegan, Palbapang and Bogoran in Bantul District. There were 48 mosquitos taken for examination of Glutation-S-tranferase activity.The result of examination based on Glutation-S-tranferase activity showed that the average of Ae. Aegypti mosquito resistance in three villages of Bantul District such as: moderate resistance (RS) 15%, susceptible (SS) 85%. However, statitiscally, there was no significant difference of resistance status of mosquito among three villages based on Glutation-S-tranferase (p 0,05).Insektisida kimia organofosfat (OP), khususnya temefos dan malathion selalu dipakai untuk memberantas Aedes aegypti stadium dewasa dan larva di Daerah Istimewa Yogyakarta sejak tahun 1974. Penggunaan insektisida dengan dosis yang kurang tepat dalam jangka waktu yang lama akan menyebabkan resistensi nyamuk terhadap insektisida. Keadaan ini akan ditandai dengan peningkatan aktifitas enzim Glutation-S-transferase dan hidrolase. Penelitian yang dilakukan pada tahun 1995 melaporkan bahwa sudah terjadi kecenderungan resistensi nyamuk dan larva Ae. Aegypti terhadap organofosfat di Yogyakarta yang didasarkan pada aktifitas enzim esterase. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat resistensi nyamuk Ae. Aegypti di beberapa wilayah Bantul yang didasarkan pada aktifitas enzim Glutation-S- transferase. Penelitian ini merupakan penelitian analitik nonparamerik dengan desain cross sectional. Penentuan sampel dengan sampel random sampling dari 3 wilayah di Kabupaten Bantul yaitu Badegan, Palbapang dan Bogoran. Dari masing- masing wilayah diambil 48 nyamuk yang dilakukan pemeriksaan Glutation-S- transferase. Hasil penelitian yang didasarkan aktifitas ensim Glutation-S- transferase menunjukkan bahwa rata-rata tingkat resistensi nyamuk di 3 wilayah Kabupaten Bantul adalah sebagai berikut: resistensi sedang (RS) 15%, rentan (SS) 85%. Dari hasil analsis statistis diperolah hasil bahwa tidak ada perbedaan yang bermakna status resistensi nyamuk berdasarkan aktifitas Glutation-S- transferase di 3 wilayah tersebut (p 0,05).
Pengaruh Ekstrak Buah Anggur Merah (Vitis vinifera L) terhadap Kadar Trigliserida Darah Tikus Putih ( Rattus novergicuss ) Orbayinah, Salmah; Permana, Kurnia Eka
Mutiara Medika: Jurnal Kedokteran dan Kesehatan Vol 11, No 3 (2011)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.18196/mmjkk.v11i3.987

Abstract

AbstrakBuah anggur memiliki kandungan proanthosianidin dan resveratrol yang berkaitan erat dengan pencegahan hiperlipidemia khususnya hipertrigliserida. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak buah anggur merah (Vitis viniferra L.) terhadap kadar trigliserida darah tikus putih (Rattus norvegicus). Ekstrak anggur merah dibuat dalam berbagai dosis. Dosis I (100mg/200g BB/hari), dosis II(250mg/200g BB/2ml), dan dosis III (500mg/200g BB/hari). Pemberian ekstrak anggur merah dilakukan selama 10 hari. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa terdapat perbedaan kadar trigliserida yang signifikan sebelum dan sesudah perlakuan pada masing masing kelompok nilai (p 0,05). Pada uji statistik menggunakan one way Anova menunjukkan nilai p=0,000 (p 0,05). Dosis Uji I mengalami penurunan sebesar 32,80 ± 7,99 ml/dL, dosis Uji II yaitu 60,74 ± 2,15 ml/dL, Uji III yaitu 69,41±3,87ml/dL sehingga terdapat perbedaan kadar trigliserida darah tikus putih antar kelompok yang signifikan. Disimpulkan bahwa pemberian ekstrak anggur merah berpengaruh terhadap penurunan kadar trigliserida darah tikus putih secara bermakna
Upaya Preventif Penyakit Water Borne Disease Pada Masyarakat Paska Gempa Bumi Yogyakarta Suryani, Lilis; Orbayinah, Salmah
Berdikari: Jurnal Inovasi dan Penerapan Ipteks Vol 5, No 2 (2017): August
Publisher : Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.18196/bdr.5228

Abstract

Gempa bumi besar yang terjadi di Yogyakarta menyebabkan sebagian besar sumur warga mengalami kerusakan. Sumur mengalami pendangkalan, air menjadi keruh, saluran air dari septitank banyak yang pecah. Hal ini menimbulkan masalah bagi kesehatan karena banyak air sumur yang tak layak untuk dikonsumsi. Air bersih merupakan kebutuhan pokok masyarakat Indonesia. Air bersih harus memenuhi persyaratan baik fisik, mikrobiologis dan kimiawi. Air yang tidak memenuhi persyaratan bisa menjadi media penularan berbagai penyakit saluran pencernaan (Water borne disease). Penyakit saluran pencernaan sangat berhubungan dengan perilaku manusia, sarana air bersih, pembuangan limbah dan kesehatan lingkungan. Salah satu upaya pencegahan penyakit water borne disease adalah mengetahui kelayakan sumber air minum di daerah terdampak gempa. Pengabdian pada masyarakat ini dilakukan di salah satu desa terdampak gempa yaitu Trirenggo, Bantul, Provinsi DIY. Kegiatan pengabdian pada masyarakat ini dilakukan dalam rangka untuk meningkatkan pemahaman masyarakat terdampak gempa tentang pentingnya penyediaan air berkualitas yang memenuhi syarat kesehatan. Pelaksanaan kegiatan ada dua tahap yakni penyuluhan dan pemeriksaan. Penyuluhan dalam bentuk sosialisasi usaha promotif dan preventif manfaat air bersih bagi kesehatan dalam bentuk penyuluhan yang dilaksanakan di Balai Pertemuan Dusun Pepe, Desa Trirenggo, Bantul. Penduduk yang datang dalam penyuluhan lebih kurang 100 kepala keluarga. Peserta yang datang meliputi para pengurus desa, para kader kesehatan, ketua karang taruna serta ibu-ibu di sekitar yang mempunyai sumur sendiri yang mengalami kerusakan akibat gempa bumi. Pemeriksaan kualitas air dilakukan di laboratorium Mikrobiologi FKIK UMY untuk menguji kualitas mikrobiologik dan LABDA Provinsi DI Yogyakarta untuk menguji kesadahan air. Dari sekitar 150 sumber air minum, secara acak diambil 100 sampel air sumur. Hasil pemeriksaan kualitas air di Desa Trirenggo menunjukkan bahwa 97 % sumur penduduk positif terkontaminasi bakteri Escherichia coli. Hasil pemeriksaan kesadahan air sumur masih dalam ambang batas normal. Air sumur gali di desa Trirenggo Bantul hanya 3% yang layak memenuhi standar baku kualitas air. Peningkatan pemahaman pengetahuan masyarakat akan pentingnya air bersih akan mempengaruhi perilaku dalam pencegahan penyakit water borne disease. Kata Kunci: Kualitas, Sumber Air minum, Masyarakat, Paska Gempa
Pengaruh Kapsul Pleuratus ostreatus terhadap Kadar Kolesterol pada Lanjut Usia Hiperkolesterolemia Purbaningrum, Lukluk; Orbayinah, Salmah
Mutiara Medika: Jurnal Kedokteran dan Kesehatan Vol 12, No 2 (2012)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.18196/mmjkk.v12i2.1021

Abstract

Tingginya kadar kolesterol darah merupakan indikator risiko penyakit cardiovascular, diantaranya adalah Penyakit Jantung Koroner (PJK) yang dapat menyebabkan kematian. Jamur tiram putih (Pleurotus ostratus)  dikembangkan sebagai salah satu cara untuk memperbaiki kadar lipid darah dengan menurunkan kadar kolesterol. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus)  terhadap kadar kolesterol pada lanjut usia yang mengalami hiperkolesterolemia. Subjek penelitian adalah lanjut usia hiperkolesterolemia dari Panti Sosial Tresna Wreda (PSTW) Kasongan Bantul sejumlah tujuh orang. Uji kadar kolesterol dilakukan dengan mengambil darah dari vena cubiti 1 cc sebelum pemberian jamur tiram putih dengan media kapsul. Hasil dari uji kadar kolesterol yang memenuhi kriteria yaitu 200 mg/dl sekaligus dijadikan data awal subjek sebelum dilakukan pemberian kapsul jamur tiram putih. Data sebelum dan setelah pemberian kapsul jamur tiram dianalisis dengan uji statistik Wilcoxon menggunakan SPSS versi 17. Hasil analisis statistik menggunakan uji non-parametrik yaitu Wilcoxon, diperoleh hasil nilai P = 0,018 menunjukkan bahwa kapsul jamur tiram putih (Pleoratus ostreatus)  mempengaruhi kadar kolesterol secara bermakna. Kadar kolesterol setelah perlakuan yang dilakukan setiap hari selama dua minggu berturut-turut dapat menurun secara bermakna. Increasing of serum cholesterol value indicates cardiovascular diseases, one of them is Coronary Heart Failure (CHF) which lead into death. Oyster mushroom (Pleuratus ostreatus) is developed as a manner to repair blood lipid value by decreasing cholesterol value. The purpose of this experiment is to know the effect of Oyster mushroom (Pleuratus ostreatus) capsule in serum cholesterol value toward elderly with cholesterolemia. The samples taken in some elderly with hypercholesterolemia in Panti Sosial Tresna Wreda (PSTW) Kasongan Bantul. The samples seven people as the subjects for this experiment. Cholesterol test was done by taking 1 cc blood from cubiti vein before giving oyster mushroom capsule. The result of cholesterol test that include in inclusion criteria (200 mg/dl) is all at once as a beginning data before giving oyster mushroom capsule. The pre and post data of giving oyster mushroom capsule is analized by Wilcoxon statistic test with 17th version of SPSS. Based on analize of Wilcoxon non parametric test, the result is P = 0,018 (P 0,05). It means that oyster mushroom (Pleuratus ostreatus) capsules can effect cholesterol value significantly.