Claim Missing Document
Check
Articles

Found 23 Documents
Search

DIVERSITAS DAN KARAKTERISTIK ALGA MERAH (Rhodophyta) PADA AKAR MANGROVE DI TELUK SEREWE KABUPATEN LOMBOK TIMUR Mursal Ghazali, Hijjatul Husna, Sukiman
Jurnal Biologi Tropis Vol. 18 No. 1 (2018): Januari - Juni
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (206.684 KB) | DOI: 10.29303/jbt.v18i1.732

Abstract

Abstrak Alga merah (Rhodophyta) merupakan tumbuhan tingkat rendah yang umumnya tumbuh  melekat pada substrat tertentu seperti pada karang, lumpur, pasir, batu dan benda keras lainnya. Salah satunya melekat pada mangrove yang merupakan kawasan  bernutrisi tinggi. Salah satu daerah yang memiliki hutan mangrove cukup luas ialah Teluk Serewe Kecamatan Jerowaru Lombok Timur. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keanekaragaman  jenis dan karakteristik alga merah yang terdapat pada akar mangrove. Pengambilan sampel pada 4 stasiun  menggunakan  metode purposive sampling dan  jelajah pada saat air surut. Jarak pengambilan sampel yaitu 800 m pada setiap stasiun. Berdasarkan hasil penelitian alga merah yang di peroleh sebanyak 11 spesies yaitu, 4 spesies dari genus Bostrychia, 3 spesies dari genus Caloglossa, 2 spesies dari genus Catenella, 1 spesies dari genus Gelidium, 1 spesies dari genus Stictosiphonia. Karakteristik alga merah yang menempel pada akar mangrove yaitu bentuk talus silindris dan menyerupai daun (blade), percabangan dikotom atau monopodial dengan sel polysiphonous..Kata Kunci: Alga merah, Hutan Mangrove, Lingkungan AbstractRed algae are Thallophyta that generally grow attached to certain substrates such as in coral, mud, sand, and other hard objects. One of them is attached to the mangrove which is a highly nutritious area. One of the forests that have mangrove forest is quite wide is Serewe Village, Jerowaru District East Lombok. This study aims to determine the diversity of species and red algae characteristics found in mangrove root. Sampling at four stations using purposive sampling method and roaming at low tide. The distance of sampling is 800m at each station. Based on the results of the study of red algae obtained as many as 11 species, namely 4 species of the genus Bostrychia, 3 species of genus Caloglassa, 2 species of genus Catenella, 1 species of genus Gelidium, 1 species of genus Stictosiphonia. Characteristics of red algae attached to mangrove root that forms cylindrical thallus and has branching leaf (blade) dichotomy or monopodial with polysiphonous cells.Keyword :Red Algae, Mangrove Forest and Environment.
JENIS-JENIS MAKROALGA EPIFIT PADA BUDIDAYA (Kappaphycus alvarezii) DI PERAIRAN TELUK GERUPUK LOMBOK TENGAH Mursal Ghazali; Mardiana Mardiana; Menip Menip; Bangun Bangun
Jurnal Biologi Tropis Vol. 18 No. 2 (2018): Juli - Desember
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (178.561 KB) | DOI: 10.29303/jbt.v18i2.861

Abstract

Abstract:Epiphytes are organisms that attach to other organisms to support their growth and development. One type of epiphytes that has a negative impact on the host is algae (macroalgae). This algae is a competing organism for cultivation algae (Kappaphycus alvarezii). This research was conducted From May to October 2017 in Gerupuk Bay, Central Lombok. The aim of the research is to find out the types of macroalgae epiphytes on macroalgae kappaphycus alvarezii. This research was conducted using exploratory methods by taking seaweed samples overgrown with epiphytes, the research data obtained were descriptive analisys. As supporting data, environmental parameters are measured including temperature, pH, salinity, DO, phosphate, and NH4. Based on the results of exploration found 13 species of epiphytic algae in kappaphycus alvarezi cultivation, namely: Chaetomorpha linum, Chaetomorpha linum, Cladophora dalmatica, Acanthophora spicifer, Batrachospermum sp, Callithamnion sp., Caulachantus ustulatus, Ceramium sp, Hypnea spinnosa, Hypnea spinella, Hypnea sp, Polysiphonia brodiaei , Spyridia filamentosa. The type of epiphytes found that grows in both cultivation methods and some others are found only in one method. Meanwhile, data on environmental parameters are in the optimal range for macroalgae growth.This data is expected to be used as a consideration for the cultivateddevelopment in the Gerupuk Bay cultivation center. Keywords : Macroalgae, Epiphytes, Aquaculture,  Kappaphycus alvarezii
Antibacterial Activity of Methanol Extract of Sargassum polycystum on Escherichia coli and Staphylococcus aureus Mursal Ghazali; Muhammad Zaki; Ernin Hidayati
Jurnal Biologi Tropis Vol. 21 No. 1 (2021): Januari - April
Publisher : Biology Education Study Program, Faculty of Teacher Training and Education, University of Mataram, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jbt.v21i1.2485

Abstract

Macroalgae is a commodity that is used as food, medicine, fertilizer and other materials in industries. Macroalgae in the medical world have the potential to be anticancer, antiviral, antifungal and antibacterial. One type of macroalgae that has the potential as an antibacterial source is Sargassum polycystum. This study aims to analyze the ability of the methanol extract of S. polycystum to inhibit the growth of bacteria (Escherichia coli and Staphylococcus aureus) and analyze the potential compounds contained in the methanol extract of S. polycystum. This research is an experimental study using a completely randomized design. Extraction method by maceration. The test concentrations used were 20%, 40%, 60%, 80%, positive and negative control. While the test method uses a good diffusion method. Data were analyzed using description and SPSS application. The results showed that the methanol extract of S. polycystum had better inhibition against S. aureus growth than E. coli. The methanol extract concentration of S. polycystum, which had the best inhibition against S. aureus and E. coli was 80%. Metabolites content on S. polycystum extract is Tetradecanoic Acid, Loliolide; Hexadecanoid Acid, Methyl Ester, 9-Hexadecanoid Acid, Hexadecenoic Acid, 8-Octadecanoic, Methyl Ester, 5,8,11,14-Eicosatetraenoic Acid and Ethyl Ester.
PENERAPAN TEKNOLOGI PROSES UNTUK KEBERLANGSUNGAN PRODUKSI MINYAK GORENG KELAPA DI DUSUN BILATEPUNG Nurhayati Nurhayati; Marianah Marianah; Desy Ambar Sari; Asmawati Asmawati; Desy Syafitri; Syirril Ihromi; Mursal Ghazali
SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan Vol 6, No 2 (2022): Juni
Publisher : Universitas Muhammadiyah Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31764/jpmb.v6i2.9563

Abstract

ABSTRAKKegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas produksi sehingga keberlangsungan produksi berlangsung secara kontinu, meningkatkan pengetahuan dan keterampilan para mitra terkait penerapan teknologi proses untuk menghasilkan minyak goreng kelapa yang berkualitas. Mitra kegiatan pengabdian ini adalah para pembuat atau pengolah dan penjual minyak goreng kelapa yang ada di Dusun bilatepung Desa Beleka Kecamatan Gerung Kabupaten Lombok Barat. Metode kegiatan yang digunakan adalah metode PRA (Partisipatory Rural Appraisal). Kegiatan pengabdian ini dilakukan dengan beberapa tahapan kegiatan diantaranya : (1) Koordinasi dan sosialisasi kegiatan, (2) Pelaksanaan kegiatan ini berupa penyuluhan dan pelatihan pengolahan minyak goreng kelapa serta alih teknologi penggunaan mesin parut portable mini, (3) Monitoring dan evaluasi. Hasil kegiatan penggabdian ini menunjukkan bahwa adanya peningkatan pengetahuan mitra terkait penerapan teknologi proses, peningkatan keterampilan mitra dalam mengoperasikan mesin parut kelapa mini portable sehingga meningkatkan kapasitas produksi minyak goreng kelapa yang dihasilkan. Diharapkan kegiatan ini masih bisa dilaksanakan secara kontinu terutama untuk kegiatan pelatihan pengolahan limbah menjadi beberapa produk pangan yang inovatif. Kata kunci: teknologi proses; minyak goreng kelapa ABSTRACTThis service activity aims to increase production capacity so that production continuity takes place continuously and increase the knowledge and skills of partners regarding the application of process technology to produce quality coconut cooking oil. The partners of this service activity are the makers or processors and sellers of coconut cooking oil in Bilatepung Hamlet, Gerung District, and West Lombok Regency. The activity method used is the PRA (Participatory Rural Appraisal) method. This service activity is carried out in several stages of activity including: (1) Coordination and socialization of activities. (2) Implementation of this activity includes counseling and training on coconut cooking oil processing and technology transfer using mini portable grating machines. (3) Monitoring and evaluation. The results of this service activity indicate an increase in partner knowledge regarding the application of process technology and partner skills in operating a mini portable coconut grater machine to increase the production capacity of the produced coconut cooking oil. Hopefully, this activity can still be carried out continuously, especially for training activities on waste processing into several innovative food products. Keywords: process technology; coconut cooking oil 
Pelatihan Pengelolaan Sampah Sisa Makanan Restoran Apung Berbasis Agen Biologi Black Soldier Fly (BSF) Fariz Primadi Hirsan; Ibrahim Ibrahim; Salikin Salikin; Mursal Ghazali; Nurhayati Nurhayati
Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 4 No 3 (2021)
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (450.279 KB) | DOI: 10.29303/jpmpi.v4i3.979

Abstract

Sampah merupakan material yang dibuang sebagai sisa dari hasil produksi industri maupun rumah tangga. Sebagian besar sampah yang dihasilkan merupakan sampah organic. Salah satu yang wilayah yang menghasilkan sampah dalam jumlah besar adalah wilayah yang dijadikan sebagai daerah tujuan wisata. Salah satunya adalah desa Ekas Buana. Desa ini menjadi tujuan wisata bebasis keindahan pantai dan wisata kuliner restoran apung. Peluang munculnya permasalahan di laut akibat makanan dan minyak goreng sisa sangat besar. Oleh sebab itu, dilakukan antisipasi dengan melakukan sosialisasi dan pelatihan pengelolaan sampah organic berbasis agen biologi Black Soldier Fly (BSF). Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahhuan dan kesadaran masyarakat untuk melakukan pengelolaan sampah di tingkat desa baik secara mandiri maupun dilakukan oleh pemerintah desa. Pelaksanaan pengabdian dilakukan dalam 4 tahapan yaitu respon awal, penyuluhan, demplot dan evaluasi. Hasil evaluasi pelaksanaan pengabdian menunjukkan perbaikan pemahaman mitra tentang sampah, magot dan pengelolaan sampah menggunakan magot. Namun untuk menjadi pionir dalam pengelolaan sampah, belum ada masyarakat yang bersedia, 13.3 % masih ragu dan 86.6 % belum tidak bersedia.
GROWTH PROMOTING CAPABILITY OF AQUADEST-EXTRACTS FROM DIFFERENT MACRO ALGAE OBTAINED IN LOMBOK ISLAND, INDONESIA TO GROWTH OF RICE-PADDY PLANT Aluh Nikmatullah; Mursal Gazali, Rina Kurnianingsih, Mulyawarni and Sunarpi
AGROTEKSOS, Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian Vol 24 No 3 (2014): jurnal Agroteksos 3 Desember 2014
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (445.761 KB)

Abstract

ABSTRACT Concern on the impact of excessive and unwise usage of synthetic fertilizers and growth hormones to environment, food safety and food quality leads to an increase utilization of organic fertilizer and/or natural bioactive stimulants. One potential source for natural fertilizer and bioactive growth stimulant is macro algae. Out of 88 species of macro-algae obtained in Nusa Tenggara Barat Province, five of them namely Turbinaria murayana, Sargassum cristaefolium, S. crassifolium, S. aquifolium, and Hydrochlarus sp are potential to be developed as organic fertilizer and growth promoting substances. This paper examines the property of aquadest-extract of T. murayana, S. cristaefolium, S. crassifolium, S. aquifolium, and Hydrochlarus sp and their effect on growth and production of rice-paddy. Application of combined-extracts of T. murayana, S. cristaefolium, S. crassifolium, S. aquifolium, and Hydrochlarus sp can promotes growth and development of rice-paddy. This capability is partly due to the presence of Zeatin-like substance in the extracts as examined by High Performance Liquid Chromatography (HPLC). ABSTRAK Meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap dampak penggunaan pupuk dan hormon pertumbuhan sintetis yang berlebihan terhadap kualitas dan keamanan pangan serta lingkungan mendorong meningkatnya penggunaan pupuk organik dan perangsang pertumbuhan yang berasal dari bahan alam. Makro alga (rumput laut) adalah satu sumber pupuk dan perangsangan pertumbuhan tanaman yang alami. Dari 88 spesies jenis rumput laut yang ditemukan di perairan laut Provinsi Nusa Tenggara Barat, lima spesies diantaranya memiliki potensi untuk dikembangkan menjadi pupuk dan perangsang pertumbuhan alami, jenis-jenis tersebut adalah Turbinaria murayana, Sargassum cristaefolium, S. crassifolium, S. aquifolium dan Hydrochlarus sp. Makalah ini membahas analisa kandungan hormon perangsang pertumbuhan tanaman pada ektrak aquadest rumput laut T. murayana, S. cristaefolium, S. crassifolium, S. aquifolium, dan Hydrochlarus sp, serta pengaruh ekstrak tersebut terhadap pertumbuhan dan produksi padi. Aplikasi ekstrak kombinasi T. murayana, S. cristaefolium, S. crassifolium, S. aquifolium, dan Hydrochlarus sp merangsang pertumbuhan dan perkembangan tanaman padi. Kemampuan ini diduga disebabkan karena ekstrak-ekstrak tersebut mengandung sitokinin dengan berat molekul yang sama dengan Zeatin, seperti ditunjukkan oleh hasil analisakromatografi cair menggunakan High Performance Liquid Chromatography (HPLC).
PENGELOLAAN SAMPAH RUMAH TANGGA MENJADI MOL KOMPOS DAN BARANG KERAJINAN TANGAN Sri Puji Astuti; Rina Kurnianingsih; Mursal Ghazali; Evy Aryanty; Tri Mulyaningsih
Jurnal Abdi Insani Vol 5 No 1 (2018): Jurnal Abdi Insani Universitas Mataram
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat telah dilakukan di Desa Marong Jamaq (Kecamatan Selaparang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang merupakan daerah pinggiran sungai Jangkoq. Kegiatan ini bertuiuan untuk menumbuhkan kemampuan dan meningkatkan keterampilan warga Desa Marong Jamaq dalam mengelola sampah rumah tangga untuk membuat starter MOL (Mikro Organisme Lokal) kompos melalui penerapan teknologi fermentasi dengan memanfaatkan bahan-bahan dapur sebagai stimulator alami, pembuatan tas kerajian tangan dari sampah plastik. Kegiatan diiaksanakan pada bulan Oktober 2017 di rumah salah satu warga desa dan diikuti oleh 32 orang peserta yang terdiri dari para ibu rumah tangga dan buruh wanita pengangkut pasir desa Marong Jamaq. Kegiatan ini dilakukan dengan pendekatan Forum Group Discussion. Materi yang disampaikan tentang pentingnya lingkungan berih, proses pembuatan MOL kompos dari sampah rumah tangga, kelebihan MOL buah, pemanfaatan bahan bahan dapur sebagai stimulator, proses pembuatan MOL dari sampah kuliah buah, proses pembuatan tas kerajinan tangan dari sampah piastik. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peserta mampu memahami proses pembuatan starter MOL kompos dari sampah kulit buah dan proses pembuatan tas keraiinantangan dari sampah plastik. Peserta memberikan respon yang positif terhadap kegiatan ini. Hai ini diketahui dari bnnyaknya pertanyaan yang muncul, antusiame peserta dalam menjawab setiap pertanyaan dari tim pengabdian, dan keinginan untuk segera menerapkan metode yang di sampaikan, permintaan untuk menindaklaniuti kegiatan ini melalui suatu kerjasama.
Implementasi Penggunaan Krim Pelindung Kulit dari Ekstrak Rumput Laut pada Guru dan Siswa Smp It Gmc Puyung, Lombok Tengah Sunarpi, Eka Sunarwidhi Prasedya, Murshal Ghozali, Candra Dwipayana Hamdin
Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR) Vol 1 (2018): Prosiding PKM-CSR Konferensi Nasional Pengabdian kepada Masyarakat dan Corporate Socia
Publisher : Asosiasi Sinergi Pengabdi dan Pemberdaya Indonesia (ASPPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (857.875 KB)

Abstract

Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan pada tahun 2007 diperoleh 77 spesies makroalga yang berpotensi sebagai Anti UV pada berbagai rumput laut tersebut tersebut dapat dijadiakan solusi untuk mengatasi dampak Global Worming yang terjadi saat ini. Bahaya paparan sinar matahari yang masuk ke bumi yang menimbulkan risiko kanker kulit dan efek samping penggunaan senyawa sintetis pada kosmetik anti UV yang ada saat ini maka diperlukan pengabdian masyarakat untuk mengimplementasikan hasil penelitian anti UV berbasis senyawa bioaktif dari rumput NTB sebagai pelindung kulit. Rumput laut yang digunakan adalah rumput laut liar yang belum termanfaatkan yaitu Sargassum sp. Pengabdian ini dilaksanakan melalui pembentukan Agent of Educator and Trainer bersama mitra Yayasan IT GMC Puyung. Pada pengabdian ini mengedukasi dan pelatihan pembuatan krim anti UV untuk mencegah timbulnya efek negatif paparan UV yang lebih parah seperti kanker kulit melalui krim pelindung kulit. Produk akhir pengabdian ini adalah Protoitpe produk krin anti UV SUN-GASUM.
Implementasi Mesin Peras Santan Tipe Screw Guna Meningkatkan produktivitas Minyak Kelapa Di IKM-Al Iffah Muanah Muanah; Novi Yanti Sandra Dewi; Mursal Ghazali; Azhari; Hasri Kusuma Wardi; Nurhayati Nurhayati
Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 5 No 4 (2022): Oktober-Desember 2022
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jpmpi.v5i4.2553

Abstract

Pemerasan Santan merupakan salah satu elemen kerja dalam pembuatan minyak kelapa. Proses pemerasan santan ini membutuhkan waktu dan kebutuhan kerja yang banyak sehingga diperlukan impelementasi mesin untuk efisiensi waktu dan tenaga kerja serta peningkatan produksi minyak kelapa. Tujuan kegiatan ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan serta produktivitas minyak kelapa yang dihasilkan. Metode pengabdian ada dua yaitu penyuluhan dan pelatihan. Penyuluhan untuk mengenalkan kepada mitra secara teori dan juga sebagai bekal untuk melakukan pelatihan. Sedangkan pelatihan dilakukan untuk belajar mengoperasikan mesin secara langsung. Berdasarkan hasil dan pembahasan menunjukkan bahwa kegiatan pendampingan mampu meningkatkan pengetahuan Mitra IKM-Al Iffah sebesar 75%, keberadaan mesin ini juga mampu meningkatkan 80% efisiensi tenaga kerja dan efisiensi waktu serta meningkatnya jumlah produksi minyak kelapa yang dihasilkan
PELATIHAN DIGITAL MARKETING SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN PRODUKTIVITAS INDUSTRI MINYAK KELAPA Novi Yanti Sandra Dewi; Muanah Muanah; Mursal Ghazali; Nurhayati Nurhayati
JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) Vol 6, No 5 (2022): Oktober
Publisher : Universitas Muhammadiyah Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31764/jmm.v6i5.10810

Abstract

Abstrak: Kelapa menjadi komoditas yang paling banyak dihasilkan di Desa Tirtanadi. Salah satu produk turunan kelapa yaitu minyak kelapa yang diproduksi oleh Industri Kecil Menengah (IKM) Al-Iffah yang ada di Desa Tirtanadi. Akan tetapi, produk minyak kelapa ini dipasarkan secara konvensional dan belum menggunakan digital marketing. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan guna meningkatkan produktivitas industi minyak kelapa, dengan menguatkan sistem pemasaran yang memanfaatkan kemajuan teknologi. Kegiatan ini dilakukan dengan metode pelatihan kepada IKM Al-Iffah berlokasi di Desa Tirtanadi, Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat, yang dihadiri 15 orang peserta. Tahapan kegiatan meliputi sosialisasi kegiatan, penyuluhan digital marketing, pelatihan membuat akun facebook resmi untuk bisnis dan berjualan di marketplace facebook, pelatihan membuat akun whatsapp resmi untuk bisnis dan membuat toko online di mobile marketplace shopee, serta evaluasi kegiatan. Pembuatan akun media sosial dan e-commerce ini sebagai media penjualan produk minyak kelapa dengan merk produk nadimu. Hasil dari kegiatan ini yaitu adanya peningkatan pengetahuan mitra terhadap digital marketing sebesar 20%.Abstract: Coconut is the most produced commodity in Tirtanadi Village. One of the coconut derivative products is coconut oil which is produced by the Al-Iffah Small and Medium Industry (IKM) in Tirtanadi Village. However, this coconut oil product is marketed conventionally and has not used digital marketing. This community service activity is carried out to increase the productivity of the coconut oil industry, by strengthening the marketing system that utilizes technological advances. This activity was carried out using a training method for IKM Al-Iffah located in Tirtanadi Village, East Lombok, West Nusa Tenggara, which was attended by 15 participants. The activity stages include socializing activities, digital marketing counseling, training to create an official Facebook account for business and selling on the Facebook marketplace, training to create an official WhatsApp account for businesses and creating an online shop on the Shopee mobile marketplace, as well as evaluating activities. The creation of this social media and e-commerce account as a medium for selling coconut oil products with the product brand Nadimu. The result of this activity is an increase in partner knowledge of digital marketing by 20%.