Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.427
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal SOLMA Metode : Jurnal Teknik Industri Matrik : Jurnal Manajemen dan Teknik Industri Produksi EDUTEC : Journal of Education And Technology Jurnal Rekayasa Industri (JRI) Jurnal Teknik Industri Terintegrasi (JUTIN) Jurnal Arastirma Profisiensi : Jurnal Program Studi Teknik Industri Journal of Artificial Intelligence and Digital Business Jurnal Kecerdasan Buatan dan Teknologi Informasi JURNAL INOVASI TEKNIK INDUSTRI Proceeding Of International Conference On Education, Society And Humanity
Siregar, Mulki
Unknown Affiliation
Religion Humanities Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Mechanical Engineering Other

Published : 14 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 14 Documents
Search

 1   2 
PKM Kelompok Wanita Tani (KWT) D’Shafa dengan Penguatan Value Added dan Pemasaran Community Supported Agriculture Windianingsih, Agustin; Siregar, Mulki; Mahanani, Estu; Romadhonah, Aisyah Hikmatur; Romadhona, Nihlah Hariro; Rahmadani, Urvia; Salvi, Adinda Putri Salsabila; Kholiq, Idham
Jurnal SOLMA Vol. 14 No. 3 (2025)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Prof. DR. Hamka (UHAMKA Press)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22236/solma.v14i3.20992

Abstract

Pertanian perkotaan merupakan solusi inovatif dalam menjawab tantangan ketahanan pangan di tengah pesatnya urbanisasi, khususnya di wilayah metropolitan seperti Jakarta. Melalui keterlibatan wanita dalam aktivitas ekonomi berbasis pertanian, tidak hanya ketahanan pangan yang meningkat, tetapi juga kesejahteraan ekonomi keluarga dapat ditingkatkan. Sebagai bentuk kontribusi nyata, Universitas Islam Jakarta melaksanakan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) bersama D’Shafa, komunitas tani perkotaan di Jakarta yang berfokus pada pengembangan pertanian berkelanjutan. Kegiatan ini bertujuan untuk membantu Kelompok Wanita Tani (KWT) D’Shafa dalam menciptakan nilai tambah pada produk olahan mereka, sekaligus meningkatkan kapasitas anggota dalam aspek pengelolaan keuangan dan pemasaran. Pelaksanaan PKM dilakukan melalui lima tahapan utama, yaitu edukasi, pelatihan, penerapan teknologi, evaluasi, dan memastikan keberlanjutan program. Kegiatan ini berhasil menciptakan nilai tambah produk melalui pemanfaatan mesin vacuum frying untuk menghasilkan keripik dari buah dan sayuran. Selain itu, anggota KWT D’Shafa juga memperoleh wawasan baru dalam penyusunan laporan keuangan sederhana serta strategi digital marketing. Program PKM ini tidak hanya berkontribusi pada peningkatan nilai ekonomi produk pertanian, tetapi juga memperkuat kapasitas kelompok wanita tani dalam aspek produksi, keuangan, dan pemasaran, sehingga mendukung terwujudnya ketahanan pangan dan kesejahteraan ekonomi yang berkelanjutan.
ANALISIS PEMILIHAN SUPPLIER DENGAN METODE ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS PADA CV. XYZ Maula, Ni'matur Rizkil; Siregar, Mulki
Jurnal Inovasi Teknik Industri Vol 4, No 2 (2025): JURNAL INOVASI TEKNIK INDUSTRI
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Muhammadiyah Gombong

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26753/jitin.v4i2.1708

Abstract

Pemilihan supplier merupakan aspek penting dalam manajemen rantai pasok termasuk pengadaan bahan baku di industri tekstil. Studi ini bertujuan untuk untuk menganalisis pemilihan supplier kain di CV. XYZ dengan menentukan kriteria yang relevan dalam pemilihan supplier kain, memberikan pembobotan objektif  terhadap kriteria, serta menetapkan alternatif supplier terbaik berdasarkan metode Analytical Hierarchy Process (AHP) dengan bantuan perangkat lunak Expert Choice untuk pengolahan data. Kriteria beserta subkriteria yang digunakan meliputi harga dengan subkriteria harga kain, rasio harga, ongkos kirim, dan diskon, kriteria pengiriman dengan subkriteria ketepatan waktu, ketanggapan, dan keandalan, kriteria kualitas dengan subkriteria kesesuiaian jenis bahan, daya tahan kain, warna, dan kecacatan, kriteria pelayanan dengan subkriteria responsibilitas, responsivitas, dan keramahan, dan kriteria kapasitas dengan subkriteria akurasi jumlah dan kestabilan stok. Data diperoleh melalui wawancara dan kuesioner terhadap dua pakar, yakni pemilik usaha dan staf pengadaan. Hasil pengolahan data menujukan bahwa supplier yang direkomendasikan sebagai alternatif terbaik adalah supplier Bandung dengan nilai 0,385, disusul oleh supplier Tegal Gubug A dengan nilai 0,314, supplier Tasikmalaya dengan nilai 0,155, dan supplier Tegal Gubug B yang memiliki nilai terendah sebesar 0,146. Penelitian ini memberikankontribusi dalam penyusunan sistem evaluasi supplier yang objektif dan terukur.
PERENCANAAN DAN ESTIMASI WAKTU SERTA BIAYA MENGGUNAKAN METODE WORK BREAKDOWN STRUCTURE (WBS) DAN CRITICAL PATH METHOD (CPM) Firmansyah, Muhammad Egi; Cahyono, Cahyono; Siregar, Mulki; Wiwin, Wiwin
PROFISIENSI : Jurnal Program Studi Teknik Industri Vol 13, No 2 (2025): PROFISIENSI DESEMBER 2025
Publisher : University of Riau Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33373/profis.v13i2.7865

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk merencanakan dan mengendalikan proyek pembangunan Pabrik Tahu RR di Desa Pangulah Baru, Karawang, dengan menggunakan metode Work Breakdown Structure (WBS) dan Critical Path Method (CPM). Latar belakang penelitian didasari oleh pentingnya efisiensi waktu dan biaya dalam pelaksanaan proyek konstruksi skala kecil menengah, khususnya pada sektor industri pangan. Dalam studi ini dilakukan penyusunan struktur pekerjaan secara sistematis, estimasi durasi proyek, perhitungan total biaya menggunakan pendekatan bottom-up, serta identifikasi aktivitas kritis yang mempengaruhi jalannya proyek. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan WBS dan CPM memberikan gambaran yang jelas dan terukur terhadap tahapan pembangunan, sehingga mendukung pencapaian proyek secara tepat waktu dan efisien. Penelitian ini diharapkan menjadi referensi praktis bagi pelaku UMKM dan studi kasus dalam pengaplikasian manajemen proyek di sektor konstruksi sederhana.
PERANCANGAN DAN PERENCANAAN PENGGUNAAN CEROBONG ASAP UNTUK MENGURANGI DEBU PADA INDUSTRI TAHU Saputra, Diaz Fido; Cahyono, Cahyono; Siregar, Mulki; Wiwin, Wiwin
PROFISIENSI : Jurnal Program Studi Teknik Industri Vol 13, No 2 (2025): PROFISIENSI DESEMBER 2025
Publisher : University of Riau Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33373/profis.v13i2.7890

Abstract

Industri tahu salah satu sektor usaha kecil yang berkembang pesat di Indonesia. Namun, di balik potensi ekonominya, proses produksi tahu—khususnya pembakaran kayu untuk pemanasan—menimbulkan dampak pencemaran udara yang cukup serius, seperti asap pekat dan debu sisa pembakaran. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan menerapkan cerobong asap ramah lingkungan yang dapat mengurangi emisi polutan dari proses pembakaran tersebut. Studi dilakukan di Pabrik Tahu RR, Cikampek, dengan pendekatan observasi, wawancara, serta analisis morfologi perancangan produk. Cerobong dirancang menggunakan material tahan panas seperti besi pipa, besi hollow, dan stainless steel, dengan struktur modular yang mudah dirakit. Hasilnya menunjukkan bahwa desain cerobong mampu menurunkan sebaran asap dan debu secara signifikan, serta meningkatkan kenyamanan lingkungan kerja. Penelitian ini juga mengusung prinsip green manufacturing, agar industri tahu dapat tetap produktif tanpa mengorbankan kesehatan lingkungan. Kendala seperti keterbatasan ruang, biaya, dan pengetahuan teknis masih menjadi tantangan, namun dapat diatasi dengan pendekatan desain sederhana dan edukasi yang tepat. Diharapkan hasil penelitian ini dapat menjadi solusi nyatadan aplikatif bagi industri tahu lainnya dalam mengelola dampak lingkungan secara lebih bertanggung jawab.
Co-Authors Aminuddin Aziz, Abdullah Azka Azka, Azka Cahyono Cahyono Cahyono Febrianti, Tanti Firmansyah, Muhammad Egi Haq, Muhammad Fida'ul Irsyadiah, Nur Iryani, Endang Kafilany, Siti Marina Kholiq, Idham Mahanani, Estu Marlina, yuli Masrul Indrayana Maula, Ni'matur Rizkil Oktoriano, Adriano Rahmadani, Urvia Romadhona, Nihlah Hariro Romadhonah, Aisyah Hikmatur Romadhoni, Susan Nur Izzah Laila Safitri, Erie Maulidia Salvi, Adinda Putri Salsabila Saputra, Diaz Fido Sudarmika, Dina Sulaeman, Maryam Sutrisna, Achmad Triansyah, M. Agus Wajdi, Muh Barid Nizarudin Windianingsih, Agustin Wiwin Wiwin, Wiwin Zirly Khodizah