Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.449
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Mirai Management Bilancia : Jurnal Ilmiah Akuntansi Jurnal Akuntansi Kompetif Jurnal Pengabdian Inovasi dan Teknologi Kepada Masyarakat Indonesian Research Journal on Education Innovative: Journal Of Social Science Research Journal of Economics and Business (JECOMBI) International Journal of Multidisciplinary Approach Research and Science Jurnal REP (Riset Ekonomi Pembangunan) Journal of Geographical Sciences and Education Majalah Pengabdian Indonesia Perkembangan Kajian Sosial Welfare: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Kartomo, Kartomo
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Energy Environmental Science Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 16 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Pengabdian Inovasi dan Teknologi Kepada Masyarakat

 1 
Pemberdayaan Masyarakat Pengolah Pangan Lokal Sagu Melalui Alih Teknologi Untuk Meningkatkan Kualitas dan Kuantitas Produksi Aci Sagu di Desa Simbune Kecamatan Tirawuta Kabupaten Kolaka Timur nursalam, Nursalam; Agusriyadin, Agusriyadin; Kartomo, Kartomo; Helviani, Helviani; Obi Kasmin, Muh.; Mpia, La; Wilhan Juliatmaja, Aan; Arruan Bulawan, Juniaty; Ashari, Ashari; Rahmawati, Rahmawati; Dewaldi, Dewaldi
JDISTIRA - Jurnal Pengabdian Inovasi dan Teknologi Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 2 (2024)
Publisher : Yayasan Rahmatan Fidunya Wal Akhirah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58794/jdt.v4i2.1087

Abstract

Sagu merupakan salah satu komoditi pangan lokal bagi masyarakat Sulawesi Tenggara yang menjadi sumber karbohidrat pengganti nasi. Produksi aci sagu di Sulawesi Tenggara saat ini belum maksimal baik dari segi kualitas maupun kuantitas. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk menyelesaikan permasalahan yang dihadapi oleh mitra sasaran Kelompok Sakua Indah, yaitu aspek produksi, aspek manajemen dan aspek pemasaran. Pengabdian ini dilaksanakan dalam tahapan, yaitu sosialisasi, pelatiahan, pendampingan dan evaluasi serta keberlanjutan program. Kegiatan pemberdayaan ini menunjukkan bahwa kelompok pengolah pangan lokal sagu Sakua Indah dapat meningkatkan hasil produksi dan efisiensi waktu kerja yang meningkat akibat adanya alih teknologi dari kegiatan pemberdayaan. Kemampuan mitra dalam pengelolaan laporan keuangan mengalami peningkatan dimana. Dari sisi aspek pemasaran, mitra sasaran dapat melakukan penetrasi pasar yang lebih luas dengan menggunakan media-media online, sehingga keuntungan yang diperoleh oleh mitra mengalami peningkatan.
Co-Authors Agusriyadin, Agusriyadin Agustini, Ni Nyoman Ambo, Hapsa Andi, Mutiara Sari Anhar, Musyrifah Anisa Anisa Arruan Bulawan, Juniaty Ashari Ashari Burhan, Aulia Desi Desi, Desi Devi Safitri Dewaldi, Dewaldi Dewi, Fitana Efendi, Iswar Fandi Setiawan Fatma Ferdiansya, Ferdi Firdayanti, Firdayanti Fitri Kumalasari, Fitri Helniana, Helniana Helviani, Helviani Ilham, Surianto Ismanto Ismanto La Mpia La Ode Turi Marshanda, Ade Linda Misriani, A. Zaenatul Muhamad Stiadi Muhammad Syaiful Muliyani, Siti Nabila, Nurhafizatun Niar Astaginy Nursalam Nursalam Obi Kasmin, Muh. Putriani, Dian Rohma Rahmawati, Rahmawati Raihan, Ahmad Rasnawati, Rasnawati Rezky, Rezky Rundu Wonua, Almansyah Sabarudin Sabarudin Sahar, Bahar Saleh, Melyana Sapriyadi Surianto Surianto Wilhan Juliatmaja, Aan Yusran Yusran Zul Bay, Agus