Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Prosiding Conference on Research and Community Services

STATUS GIZI DENGAN PERKEMBANGAN KOGNITIF ANAK PRA SEKOLAH DI TK TUNAS PERTIWI 1 KABUPATEN KOTAWARINGIN TIMUR Rahayu, Dewi Taurisiawati; Musyaropah, .
Prosiding Conference on Research and Community Services Vol 2, No 1 (2020): Second Prosiding Conference on Research and Community Services
Publisher : STKIP PGRI Jombang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Perkembangan kognitif dipengaruhi oleh banyak faktor, termasuk faktor gizi. Pada usia prasekolah rentan terjadi kekurangan gizi atau status gizi yang kurang, karena pada usia ini anak menjadi konsumen aktif yaitu mereka sudah dapat memilih makanan yang disukainya, dan mereka cenderung tidak tahu bahkan tidak mengerti tentang ada atau tidaknya zat gizi apa yang terkandung dalam makanan yang mereka konsumsi. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui hubungan status gizi dengan perkembangan kognitif anak pra sekolah. Jenis peneilitian ini adalah observasional dengan desain penelitian analitik korelasional. Variabel penelitian adalah status gizi dan perkembangan kognitif. Populasi penelitian ini adalah seluruh murid TK Tunas Pertiwi 1 tahun 2020 sebanyak 43 murid, sampel penelitiannya sebagian murid TK Tunas Pertiwi 1 tahun 2020 sebanyak 30 murid. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 22 Juni sampai 13 Juli 2020. Penelitian ini menggunakan tehnik sampling simple random sampling. Pengumpulan data menggunakan kuisioner kemudian di editing, coding, skoring, tabulating, dan dianalisis menggunakan uji statistik rank spearman dengan tingkat kepercayaan ρ 5%. Hasil penelitian ini menunjukan sebagian kecil responden mengalami gizi kurang dengan perkembangan kognitif baik sebanyak 2 responden 6,7 %,  hampir setengah mengalami gizi baik dengan perkembangan kognitif baik sebanyak 12 responden 40 %, sebagian kecil mengalami gizi lebih dengan perkembangan kognitif baik sebanyak  1 responden 3,3%, dan sebagian kecil mengalami obesitas dengan perkembangan kognitif baik sebanyak 7 responden 23,3%. Dengan menggunakan analisis rank spearman didapatkan hasil sig.(2-tailed) 0,004 dengan nilai koefisien korelasinya sebesar 0,515. Status gizi berhubungan dengan perkembangan kognitif. Perkembangan kognitif merupakan tingkat berfikir anak yang dapat berkembang dengan optimal melalui berbagai stimulus yang diberikan.Aktivitas anak dan perkembangan anak sedang tumbuh sangat pesat maka dari itu jangan sampai aktivitas metabolisme tubuh mengambil zat – zat gizi penting yang seharusnya untuk perkembangan otak anak.
SUPLEMENTASI TABLET FE DAN VITAMIN C PADA REMAJA PUTRI DENGAN ANEMIA Dewi Taurisiawati Rahayu; Rines Pambayuning Utami
Prosiding Conference on Research and Community Services Vol 2, No 1 (2020): Second Prosiding Conference on Research and Community Services
Publisher : STKIP PGRI Jombang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Anemia terjadi pada remaja khususnya remaja putri karena setiap bulan mengalami mentruasi dan kurang asupan nutrisi. Kejadian anemia remaja akan meningkat jika remaja tidak memenuhi asupan gizi yang cukup Fe. Di Jawa Timur prevalensi anemia pada remaja adalah 37%. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mengurangi kejadian anemia pada remaja dengan memberikan suplementasi tablet Fe dan vitamin C  Pemberian vitamin C ini bertujuan untuk mengoptimalkan penyerapan Fe dalam darah. Metode kegiatan pengabdian masyarakat ini  melibatkan 22 remaja putri yang mengalami anemia dan  diberikan tablet fe dan vitamin. Pengabdian masyarakat ini dilaksanakan tanggal 30 Juni-27 Juli 2020 di di MTs Muhammadiyah 04 Gembuk. Selama 2 minggu remaja putri yang mengalami anemia diberikan suplemen setiap hari dan di cek perubahan haemoglobinnya . Pemberian tablet fe dan vitamin C dapat mencegah anemia jika dikonsumsi secara rutin 1 minggu sekali non menstruasi dan vitamin C setiap hari akan menaikkan kadar haemoglobin tanpa minum teh atau kopi yang menggandung tannin.