Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.697
P-Index
This Author published in this journals
All Journal SEIKO : Journal of Management & Business Patria Artha Management Journal MBIA Accounting Profession Journal (APAJI) Abdimas Galuh : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Pengabdian Masyarakat Khatulistiwa Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara LOSARI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Idea Pengabdian Masyarakat Jurnal Ekonomi Kreatif dan Manajemen Bisnis Digital (JEKOMBITAL) Jurnal Ilmiah Bongaya (JIB)
Rifai, Didit Fachri
Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Makassar (STIEM BONGAYA)
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Transportation Other

Published : 13 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 13 Documents
Search

 1   2 
Diversifikasi Ikan Lele Menjadi Potensi Usaha Dalam Meningkatkan Perekonomian Menuju Indonesia Sehat dan Sejahtera Rifai, Didit Fachri; Tafsir, Muhammad; Puspitasari, Ayu
Idea Pengabdian Masyarakat Vol. 5 No. 03 (2025)
Publisher : PT.Mantaya Idea Batara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53690/ipm.v5i03.463

Abstract

Saat ini penting bagi masyarakat desa dalam memanfaatkan bahan pangan lokal menjadi olahan kreatif yang bertujuan untuk mengembangkan potensi usaha rumahan serta meningkatkan kesejahtraan masyarakat desa. Inovasi diversifikasi misalnya dilakukan dengan cara mengolah ikan lele yang merupakan pangan lokal di Desa Pucak menjadi makanan dimsum. Selain itu, juga sebagai pemenuhan kebutuhan gizi makanan sehari – hari rumah tangga dalam upaya pencegahan stunting. Melalui kegiatan pemberdayaan masyarakat pemula (PMP) kemitraan Karang Taruna di Desa Pucak, Kabupaten Maros, Sulawesi Selatan dilakukan dengan metode pelatihan berstruktur dipadukan juga dengan pengembangan website portal Karang Taruna. Kesimpulan dari kegiatan ini adalah bahwa pelatihan mengolah ikan lele menjadi olahan makanan laiinya cukup diminati, Karena selain diolah menjadi makanan dimsum juga dapat diolah menjadi bakso, nugget dan variasi makanan lainnya sehingga cukup digemari bagi sebahagian masyarakat yang sudah bosan menkomsumsi ikan lele secara langsung. Selanjutnya pengembangan website Karang Taruna juga dapat memudahkan mitra Karang Taruna dalam menyusun informasi profil organisasi sekaligus melakukan promosi produk Karang Taruna. Adapun tingkat pengetahuan peserta mitra Karang Taruna setelah dilaksanakan pelatihan pembuatan dimsum dari bahan ikan lele mengalami peningkatan pengetahuan sebesar 32,0 %
Pemberdayaan Kelompok Melalui Diversifikasi Produk Olahan Daun Sirsak untuk Mewujudkan Kemandirian Keluarga Sehat dan Produktif Sididi, Mansur; Puspitasari, Ayu; Rifai, Didit Fachri; Mappanganro, Andi; Kasim, Fitriani; Salsabila, Andi Batari; Hikmah, Nur; Gurandi, Dhiya Fathi Ghassani
Idea Pengabdian Masyarakat Vol. 5 No. 03 (2025)
Publisher : PT.Mantaya Idea Batara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53690/ipm.v5i03.472

Abstract

Berdasarkan analisis situasi, ditemukan permasalahan utama yang dihadapi mitra, yakni rendahnya pengetahuan masyarakat tentang manfaat daun sirsak untuk pencegahan penyakit Demam Berdarah Dengue (DBD) dan pengendalian hipertensi. Selain itu, belum adanya pelatihan serta teknologi pengolahan yang memadai menyebabkan potensi ekonomi daun sirsak belum tergarap secara optimal. Program Kemitraan Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu PKK Desa Bonto Bunga, dalam mengolah daun sirsak menjadi obat nyamuk alami dan teh herbal yang berkhasiat untuk pencegahan DBD dan pengendalian hipertensi untuk mewujudkan kemandirian keluarga sehat dan produktif. Metode yang digunakan meliputi edukasi, pelatihan, penerapan teknologi, serta pendampingan dan evaluasi. Tahapan pelaksanaan kegiatan dirancang secara sistematis mulai dari persiapan hingga pengemasan dan pemasaran produk. Hasil pelatihan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan mitra mengenai pencegahan demam berdarah dengue dan pengendalian diabetes melitus dengan rata rata kenaikan >75%, Selain itu mitra menjadi tahu tentang khasiat daun sirsak sebagai obat nyamuk alami yang ramah lingkungan dan teh herbal daun sirsak untuk meningkatkan derajat kesehatan Masyarakat, meningkatkan keterampilan pengolahan daun sirsak menjadi produk kesehatan, tersedianya inovasi teknologi produksi pengolahan daun sirsak sehingga menciptakan peluang usaha berbasis potensi lokal yang berkelanjutan.
Optimalisasi Saluran Pemasaran Bumdes Pucak Berbasis Website Pada Desa Pucak, Kabupaten Maros Rifai, Didit Fachri; Sukarno, Zulfikry; Satria, Yudi
LOSARI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 5 No. 2 (2023): Desember 2023
Publisher : LOSARI DIGITAL

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53860/losari.v5i2.159

Abstract

Dalam memaksimalkan aktifitas pemasaran serta perluasan jangkauan terhadap promosi produk yang akan dipasarkan, salah satu platform digital yang efektif dan efisien saat ini digunakan adalah dengan cara menyediakan saluran promosi dan penjualan digital berupa website atau aplikasi mobile. Media digital seperti ini dapat memudahkan bagi pelaku usaha dalam mempromosikan produknya sekaligus memudahkan calon konsumen dalam menemukan produk yang diinginkan. Melalui kegiatan pemberdayaan masyarakat pemula (PMP) kemitraan BUMDES Puncak Abadi di desa Pucak, Kabupaten Maros, Sulawesi Selatan dilaksanakan dengan metode pengembangan saluran promosi & penjualan berupa website BUMDES dipadukan juga dengan metode pelatihan berstruktur. Kesimpulan dari kegiatan ini adalah bahwa kehadiran website BUMDES dapat memudahkan para mitra BUMDES dalam menawarkan kepada calon konsumen diluar Desa Pucak dimana selama ini penjualan produk BUMDES hanya ditawarkan kepada para masyarakat didesa sekitar dan keluarga. Adapun tingkat pengetahuan anggota mitra BUMDes setelah dilaksanakan pelatihan pengunaan aplikasi toko online tersebut mengalami peningkatan pengetahuan sebesar 86,0 %.
Co-Authors Abdullah, Nurhikmawati Ahmad Idris Ardiansyah Halim Arif Arif Ayu Puspitasari Ayu Puspitasari, Ayu Data, Muhammad Umar Fitriani Kasim Gurandi, Dhiya Fathi Ghassani Mansur Sididi Mappanganro, Andi Muh Syurabiel Muhammad Umar Data Muis, Malik Fajar Muklis Kanto Muklis Kanto Nur Hikmah Nurhikmawati, Nurhikmawati Putra, Wudi Darul Sakinah, Nurul Salsabila, Andi Batari Sukarno, Zulfikry Tafsir, Muhammad Yudi Satria Yusuf, Rezky Aulia Zikrina, Nadya Nur