Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search

Peningkatan Pendapatan Melalui Pelatihan Pembuatan Bakso Ikan Bagi Ibu-Ibu Rumah Tangga Di Desa Tanah Anyar Ani Listriyana; Creani Handayani; Nurul Amalia Silviyanti; Anita Diah Pahlewi; Yona Eka Pratiwi; Santoso Santoso; Wulan Afny Choyriya; Famela Ainina Susanti Wijaya
GUNAVATTA : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 1 No 2 (2025): Gunavatta : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : Lembaga Penjaminan Mutu Universitas Abdurachman Saleh Situbondo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36841/gunavatta.v1i2.6312

Abstract

Program pengabdian masyarakat ini bertujuan meningkatkan pendapatan ibu-ibu rumah tangga di Desa Tanah Anyar melalui pelatihan pembuatan bakso ikan. Di mana desa ini terletak sangat dekat dengan laut dan memiki hasil laut yang cukup melimpah. Namun, perempuan tanah anyar sebagian besar belum memiliki kemampuan mengolah hasil laut menjadi produk olahan makanan yang bernilai ekonomi tinggi. Dari total 20 peserta, 7 orang sudah memiliki keterampilan dasar dalam membuat bakso ikan yang baik, sedangkan 13 lainnya baru berhasil setelah pelatihan, khususnya dalam membuat bakso ikan yang enak dan tidak amis. Pelatihan ini menggunakan metode teori, praktik, dan evaluasi hasil peserta, yang menunjukkan peningkatan signifikan dalam keterampilan peserta. Pelatihan ini diharapkan ke depannya akan memberikan dampak ekonomi yang positif bagi keluarga peserta.
Pembuatan Abon Ikan Sebagai Produk Lokal Melalui Pelatihan Olahan Hasil Laut Di SMA 1 Kapongan Situbondo Creani Handayani; Ani Listriyana; Anita Diah Pahlewi; Nurul Amalia Silviyanti; Yona Eka Pratiwi; Wulan Afni Choyriya; Debby Novelina Riyadi
GUNAVATTA : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 2 No 1 (2026): Gunavatta : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : Lembaga Penjaminan Mutu Universitas Abdurachman Saleh Situbondo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36841/gunavatta.v2i1.7710

Abstract

Pelatihan pembuatan abon ikan merupakan salah satu bentuk pengabdian kepada masyarakat yang bertujuan untuk memberdayakan potensi lokal dan menumbuhkan jiwa kewirausahaan di kalangan siswa. Kegiatan ini dilaksanakan di SMA Negeri Kapongan, Situbondo, yang terletak di wilayah pesisir dengan potensi hasil laut melimpah namun belum dimanfaatkan secara optimal dalam pendidikan. Metode yang digunakan adalah pendekatan edukatif-partisipatif, yang melibatkan siswa secara aktif dalam setiap tahapan kegiatan, mulai dari penyampaian materi, demonstrasi, praktik pembuatan abon ikan, hingga evaluasi hasil. Pelatihan ini berhasil meningkatkan pengetahuan siswa tentang nilai gizi dan ekonomi hasil laut, serta keterampilan teknis dalam mengolah ikan menjadi produk abon. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa seluruh peserta mampu memahami dan menerapkan proses pembuatan abon ikan dengan baik, serta menunjukkan antusiasme tinggi dan kemampuan berpikir kritis selama kegiatan berlangsung. Sekitar 80% kelompok berhasil menghasilkan abon ikan dengan tekstur, warna, dan cita rasa yang sesuai standar, yaitu kering, tidak gosong, tidak terlalu berminyak, serta memiliki rasa gurih yang seimbang.
Pengaruh Perendaman Paving Block Terhadap Salinitas Air Laut Thutug Rahardiant Primadi; Ani Listriyana; Nurul Amalia Silviyanti; Wulan Afni Choyriya; Syaifudridzal Syaifudridzal
Jurnal Manajemen Pesisir dan Laut Vol 3 No 02 (2025): Jurnal Manajemen Pesisir dan Laut
Publisher : Program Studi Teknik Kelautan Universitas Abdurachman Saleh Situbondo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36841/mapel.v3i02.7346

Abstract

Environmental changes in marine ecosystems due to pollution and synthetic materials are a growing concern. This study investigates the impact of soaking plasbut paving blocks, made from recycled plastic, on seawater salinity. Initial salinity measurements indicated a decrease from 31 % to 27 % after 3 days of immersion, suggesting the absorption of seawater salts by the paving blocks. However, by day 5, salinity began to rise, reaching 46 % by day 15, indicating that the paving blocks released substances that increased salinity. This non-linear interaction highlights a complex relationship between plasbut paving blocks and seawater, where initial salt absorption is followed by the release of ions, such as sodium and chloride, that enhance salinity. The study emphasizes the importance of understanding the long-term effects of using plasbut paving blocks in coastal areas, as changes in salinity could disrupt sensitive marine ecosystems. Further research is recommended to explore the chemical processes involved and the ecological implications of these findings.
Distribusi Ukuran Butir Sedimen di Pantai Tangsi Kecamatan Mangaran Kabupaten Situbondo Jawa Timur Alfian Falihur Rahman; Anita Diah Pahlewi; Nurul Amalia Silviyanti; Ahmad Faisal Hamdi Hakim
Jurnal Manajemen Pesisir dan Laut Vol 3 No 02 (2025): Jurnal Manajemen Pesisir dan Laut
Publisher : Program Studi Teknik Kelautan Universitas Abdurachman Saleh Situbondo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36841/mapel.v3i02.7424

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis distribusi ukuran butir sedimen di Pantai Tangsi, Kecamatan Mangaran, Kabupaten Situbondo, Jawa Timur. Metode yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif dengan analisis ukuran butir berdasarkan sistem klasifikasi Unified Soil Classification System (USCS). Hasil analisis menunjukkan bahwa sampel didominasi oleh partikel pasir kasar, terutama berukuran sekitar 0,25 mm, yang ditunjukkan oleh massa terbesar (64,98%). Sadimen yang tertahan pada ayakan no. 60 dengan ukuran batas > 0,25mm. Partikel kasar (diameter >0,425 mm) hanya mencakup sekitar 9,39% dari total sampel, sedangkan partikel sangat halus (lanau dan lempung) yang lolos hingga pan hanya sebesar 3,61%. Ukuran sedimen yang paling dominan adalah 0.25 mm, karena memiliki distribusi berat tertahan terbesar yaitu 64.98% dari total sampel.
Diseminasi Hasil Penelitian Plasbut Paving Block Untuk Meningkatkan Kompetensi Siswa SMKN 1 Situbondo Dalam Inovasi Material Ramah Lingkungan Yona Eka Pratiwi; Ani Listriyana; Nurul Amalia Silviyanti; Sigit Ardiansyah; Cahya Surya Ramadhan
GUNAVATTA : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 2 No 2 (2026): Gunavatta : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : Lembaga Penjaminan Mutu Universitas Abdurachman Saleh Situbondo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36841/gunavatta.v2i2.8761

Abstract

Peningkatan volume sampah plastik menjadi salah satu permasalahan lingkungan yang memerlukan solusi inovatif. Salah satu hasil penelitian dosen Program Studi Teknik Kelautan Universitas Abdurachman Saleh Situbondo adalah PLASBUT (Plastik Serabut) Paving Block yang memanfaatkan limbah plastik, pasir, dan serabut kelapa sebagai material penyusun paving block ramah lingkungan. Agar hasil penelitian dapat memberikan manfaat yang lebih luas kepada masyarakat, dilakukan kegiatan pengabdian kepada masyarakat berupa diseminasi hasil penelitian di SMKN 1 Situbondo. Kegiatan bertujuan meningkatkan pengetahuan siswa mengenai pemanfaatan limbah plastik sebagai material konstruksi alternatif sekaligus menumbuhkan jiwa inovasi dan kepedulian terhadap lingkungan. Metode yang digunakan meliputi penyampaian materi, diskusi interaktif, demonstrasi produk, dan evaluasi pemahaman peserta. Hasil evaluasi menunjukkan rata-rata nilai pemahaman peserta meningkat dari 60 pada pre-test menjadi 86,5 pada post-test atau mengalami peningkatan sebesar 44,2%. Selain itu, sebanyak 92% peserta menyatakan materi mudah dipahami dan relevan dengan pembelajaran di sekolah. Hasil tersebut menunjukkan bahwa kegiatan diseminasi efektif dalam meningkatkan pengetahuan siswa mengenai teknologi PLASBUT Paving Block serta memperkuat literasi sains, inovasi dan kepedulian terhadap lingkungan. Kegiatan diseminasi menjadi media efektif dalam menghubungkan hasil penelitian perguruan tinggi dengan dunia pendidikan sehingga dapat meningkatkan literasi sains dan budaya inovasi di kalangan siswa.