Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.61
P-Index
This Author published in this journals
All Journal GUNAVATTA
Ani Listriyana
Program Studi Teknik Kelautan, Universitas Abdurachman Saleh Situbondo
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Social Sciences Other

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
Peningkatan Pendapatan Melalui Pelatihan Pembuatan Bakso Ikan Bagi Ibu-Ibu Rumah Tangga Di Desa Tanah Anyar Ani Listriyana; Creani Handayani; Nurul Amalia Silviyanti; Anita Diah Pahlewi; Yona Eka Pratiwi; Santoso Santoso; Wulan Afny Choyriya; Famela Ainina Susanti Wijaya
GUNAVATTA : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 1 No 2 (2025): Gunavatta : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : Lembaga Penjaminan Mutu Universitas Abdurachman Saleh Situbondo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36841/gunavatta.v1i2.6312

Abstract

Program pengabdian masyarakat ini bertujuan meningkatkan pendapatan ibu-ibu rumah tangga di Desa Tanah Anyar melalui pelatihan pembuatan bakso ikan. Di mana desa ini terletak sangat dekat dengan laut dan memiki hasil laut yang cukup melimpah. Namun, perempuan tanah anyar sebagian besar belum memiliki kemampuan mengolah hasil laut menjadi produk olahan makanan yang bernilai ekonomi tinggi. Dari total 20 peserta, 7 orang sudah memiliki keterampilan dasar dalam membuat bakso ikan yang baik, sedangkan 13 lainnya baru berhasil setelah pelatihan, khususnya dalam membuat bakso ikan yang enak dan tidak amis. Pelatihan ini menggunakan metode teori, praktik, dan evaluasi hasil peserta, yang menunjukkan peningkatan signifikan dalam keterampilan peserta. Pelatihan ini diharapkan ke depannya akan memberikan dampak ekonomi yang positif bagi keluarga peserta.
Pembuatan Abon Ikan Sebagai Produk Lokal Melalui Pelatihan Olahan Hasil Laut Di SMA 1 Kapongan Situbondo Creani Handayani; Ani Listriyana; Anita Diah Pahlewi; Nurul Amalia Silviyanti; Yona Eka Pratiwi; Wulan Afni Choyriya; Debby Novelina Riyadi
GUNAVATTA : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 2 No 1 (2026): Gunavatta : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : Lembaga Penjaminan Mutu Universitas Abdurachman Saleh Situbondo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36841/gunavatta.v2i1.7710

Abstract

Pelatihan pembuatan abon ikan merupakan salah satu bentuk pengabdian kepada masyarakat yang bertujuan untuk memberdayakan potensi lokal dan menumbuhkan jiwa kewirausahaan di kalangan siswa. Kegiatan ini dilaksanakan di SMA Negeri Kapongan, Situbondo, yang terletak di wilayah pesisir dengan potensi hasil laut melimpah namun belum dimanfaatkan secara optimal dalam pendidikan. Metode yang digunakan adalah pendekatan edukatif-partisipatif, yang melibatkan siswa secara aktif dalam setiap tahapan kegiatan, mulai dari penyampaian materi, demonstrasi, praktik pembuatan abon ikan, hingga evaluasi hasil. Pelatihan ini berhasil meningkatkan pengetahuan siswa tentang nilai gizi dan ekonomi hasil laut, serta keterampilan teknis dalam mengolah ikan menjadi produk abon. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa seluruh peserta mampu memahami dan menerapkan proses pembuatan abon ikan dengan baik, serta menunjukkan antusiasme tinggi dan kemampuan berpikir kritis selama kegiatan berlangsung. Sekitar 80% kelompok berhasil menghasilkan abon ikan dengan tekstur, warna, dan cita rasa yang sesuai standar, yaitu kering, tidak gosong, tidak terlalu berminyak, serta memiliki rasa gurih yang seimbang.
Coastal Cleanup Sungai Dan Pesisir Pelabuhan Besuki Situbondo Muhammad Thoifur Ibnu Fajar; Yuni Kartika Dewi; Saiful Akbar; Ani Listriyana; Abdullah Muhlis; Ranti Seta Ayu Pratiwi; Awwaliy Maulidna Adhenta Nuriyante; Dinda Mulyasari; Huuriyah Alfiatus Syarofah
GUNAVATTA : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 2 No 1 (2026): Gunavatta : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : Lembaga Penjaminan Mutu Universitas Abdurachman Saleh Situbondo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36841/gunavatta.v2i1.7268

Abstract

Banyaknya aktivitas kapal laut yang berlabuh di Pelabuhan Besuki dan aktivitas warga yang kurang terkondusif untuk lingkungan sekitar pesisir pantai Pelabuhan besuki serta kurangnya penanganan sampah hasil dari aktivitas warga menyebabkan banyaknya sampah yang berserakan di pesisir pelabuhan Besuki dan banyaknya sampah tergenang di sungai pelabuhan Besuki. Kegiatan pengabdian bertujuan untuk aksi kepedulian dalam membersihkan sampah yang ada di pelabuhan dan sungai Besuki. Metode kegiatan dengan melakukan penyuluhan partisipatif melalui diskusi dengan pihak akademisi perguruan tinggi, sekolah dan beragam komunitas peduli lingkungan untuk penanganan sampah. Hasil kegiatan tercapai dengan baik, Pelabuhan Besuki menjadi bersih dan sampah di sungai Jumain Pelabuhan Besuki dengan bantuan alat berat sudah bersih dari sampah
Co-Authors Abdullah Muhlis Anita Diah Pahlewi Awwaliy Maulidna Adhenta Nuriyante Creani Handayani Debby Novelina Riyadi Dinda Mulyasari Famela Ainina Susanti Wijaya Huuriyah Alfiatus Syarofah Muhammad Thoifur Ibnu Fajar Nurul Amalia Silviyanti Ranti Seta Ayu Pratiwi Saiful Akbar Santoso Santoso Wulan Afni Choyriya Wulan Afny Choyriya Yona Eka Pratiwi Yuni Kartika Dewi