Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Identifying and Utilizing Local Potentials in Rubiah Island as a Biology Learning Resource Anita Noviyanti; Dian Aswita; Dewi Febriyanti; Sri Ismulyati
Jurnal Penelitian Pendidikan IPA Vol 11 No 11 (2025): November
Publisher : Postgraduate, University of Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jppipa.v11i11.12389

Abstract

This research focuses on exploring the various benefits of integrating local potential into biology learning to enhance conceptual understanding, student engagement, improve thinking skills, change behavior, and environmental awareness. The aim of this study is to provide a comprehensive analysis of how the potential of local biodiversity in coral reef ecosystems can be effectively integrated into biology learning. The method used was an exploratory descriptive study. The research was conducted on Rubiah Island. Data collection techniques included direct observation and literature review. The data obtained were then analyzed using data reduction, data presentation, and conclusion drawing techniques. The results indicate that local potential coral reefs can be utilized as learning resources through their utilization. They do not require special design and can be directly applied and used in the learning process. Integrating local potential into biology learning offers promising opportunities for innovative and engaging learning experiences. The material related to this utilization is biodiversity, including species diversity, the benefits and value of biodiversity, the classification of living things, animals, ecology, and environmental change. The conclusion of this study indicates that the utilization of local potential can enrich the reference sources for biology learning while providing a positive impact on environmental sustainability.
EDUKASI DAN PELATIHAN PEMBUATAN NUGGET BERBAHAN DASAR TAHU DAN SAYUR: INOVASI PANGAN LOKAL BERGIZI DAN TERJANGKAU BAGI RUMAH TANGGA Dian Aswita; Nur Aisyah Takdir; Christina Aryanti Pada Soa; Oriny Tri Ananda
Jurnal Pengabdian Masyarakat Sapangambei Manoktok Hitei Vol. 5 No. 2 (2025): Jurnal Pengabdian Masyarakat SAPANGAMBEI MANOKTOK HITEI
Publisher : Universitas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36985/17pj7v19

Abstract

Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini dilaksanakan untuk meningkatkan keterampilan ibu rumah tangga dalam mengolah pangan lokal melalui edukasi dan pelatihan pembuatan nugget berbahan dasar tahu dan sayuran. Program ini bertujuan memberikan alternatif olahan sehat, bergizi, serta bernilai ekonomis sebagai solusi atas ketergantungan masyarakat pada makanan siap saji yang kurang sehat. Pelatihan berlangsung di Mesjid Al Muhajirin Kota Makassar dengan peserta sebanyak 20 orang anggota Majelis Taklim Al Muhajirat. Metode pelaksanaan meliputi tahap persiapan, tahap pelatihan, dan tahap evaluasi dengan instrumen pre-test dan post-test. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta, dengan nilai rata-rata pre-test 88 meningkat menjadi 98 pada post-test atau terjadi peningkatan sebesar 11,36%. Peserta juga menunjukkan antusiasme tinggi serta menilai bahwa keterampilan ini bermanfaat tidak hanya untuk konsumsi keluarga, tetapi juga berpotensi dikembangkan sebagai peluang usaha rumahan. Kontribusi kegiatan ini terhadap perkembangan ilmu pengetahuan di bidang pendidikan terletak pada penguatan literasi pangan masyarakat, pengembangan keterampilan praktis, serta penerapan pembelajaran kontekstual berbasis pengalaman langsung. Dengan demikian, pelatihan pembuatan nugget tahu dan sayur dapat menjadi sarana edukasi aplikatif yang relevan bagi pendidikan nonformal sekaligus mendukung upaya pemberdayaan masyarakat melalui inovasi pangan lokal.