BAKTI BANUA : JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Vol. 6 No. 2 (2025): Bakti Banua: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat

PELATIHAN PEMBUATAN SIRUP JERUK MADANG LOK BAINTAN

Saputra, Adam (Unknown)
Agustina, Titien (Unknown)
Jaya, Fanlia Prima (Unknown)
Syamsuddinnor, Syamsuddinnor (Unknown)
Wahab, Abd (Unknown)
Diana, Diana (Unknown)
Sampurnawati, Sampurnawati (Unknown)
Dewi, Tusiana (Unknown)
Nurdin, Muhammad (Unknown)
Suryani, Sri (Unknown)
Lestari, Niti (Unknown)
Syafril, Syafril (Unknown)
Erwansyah, Ferli (Unknown)



Article Info

Publish Date
30 Nov 2025

Abstract

Pelatihan pembuatan sirup jeruk madang di Desa Lok Baintan dilaksanakan sebagai upaya pemberdayaan masyarakat dalam meningkatkan nilai tambah komoditas pertanian lokal. Selama ini, jeruk madang umumnya dipasarkan dalam bentuk buah segar dengan nilai ekonomi yang relatif rendah. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan, keterampilan teknis, dan wawasan kewirausahaan masyarakat melalui pelatihan pengolahan jeruk madang menjadi produk sirup yang higienis dan bernilai jual. Metode pelaksanaan meliputi penyampaian materi kewirausahaan, demonstrasi, praktik langsung, serta diskusi dan evaluasi hasil produk. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan keterampilan peserta dalam proses produksi dan pengemasan sirup jeruk madang, terbentuknya produk prototipe, serta meningkatnya motivasi masyarakat untuk mengembangkan usaha berbasis potensi lokal. Pelatihan ini diharapkan menjadi langkah awal dalam pengembangan produk unggulan desa dan penguatan ekonomi masyarakat secara berkelanjutan

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

BBJM

Publisher

Subject

Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Social Sciences

Description

Bakti Banua : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat merupakan jurnal yang memuat publikasi hasil kegiatan pengabdian kepada masyarakat, model atau konsep dan atau implementasinya dalam rangka peningkatan partisipasi kalangan intelektual dan pemerhati sosial kemasyarakatan terhadap lingkungannya di ...