cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Admin
Contact Email
jasc@umsu.ac.id
Phone
061-6622400
Journal Mail Official
jasc@umsu.ac.id
Editorial Address
Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara, Jl. Kapt. Mukhtar Basri, BA No. 3 Medan 20238
Location
Kota medan,
Sumatera utara
INDONESIA
JASc (Journal of Agribusiness Sciences)
Published by Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara
ISSN : -     EISSN : 26146037     DOI : -
Core Subject : Economy, Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance
"JASc" JOURNAL OF AGRIBUSINESS SCIENCES adalah publikasi ilmiah yang diterbitkan dua kali dalam setahun untuk mengkomunikasikan hasil-hasil penelitian ataupun review yang dirancang sebagai sarana komunikasi untuk para ilmuwan/peneliti yang terkait dengan bidang Agribisnis dan Sosial Ekonomi Pertanian.
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Agronomi dan Ilmu Tanaman
Articles 150 Documents
 10   11   12   13   14 
Motivation Of Planters In Conducting Castration In Crops Not Yet Producing Palm Oil In Bandar Island District Asahan District Arman, Iman; Siahaan, Wahyuni; Novita, Aisar
JASc (Journal of Agribusiness Sciences) Vol 7, No 2 (2023)
Publisher : JASc (Journal of Agribusiness Sciences)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30596/jasc.v7i2.15446

Abstract

The purpose of this study was to determine the level of motivation and factors that influence planters in performing castration on TBM. This research was conducted in Bandar Pulau District, Asahan Regency from April to June 2023. The data collection method used was observation and interview using a questionnaire that had been tested for validity and reliability, while the data analysis method used a Likert scale and multiple linear regression. The results showed that the level of farmer motivation was 84%. Further testing using the t test showed that the farming experience factor, income, External Knowledge, and the availability of farm business credit had a significant effect while the age and education factors did not have a significant effect with the t value greater than the t table.
Analisa Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Kelapa Sawit Di Kebun Tanah Raja PT. Bakrie Sumatera Plantations Ningsih, Tuty; Sitompul, Ingrid O.Y.; Siahaan, Samson D.
JASc (Journal of Agribusiness Sciences) Vol 7, No 2 (2023)
Publisher : JASc (Journal of Agribusiness Sciences)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30596/jasc.v7i2.16628

Abstract

Peningkatan produksi kelapa sawit dapat dilakukan dengan cara memperhatikan faktor-faktor produksi seperti curah hujan, umur tanaman, pupuk, pengendalian gulma bibit dan lain sebagainya. Penggunaan faktor produksi yang baik akan mempengaruhi produksi. Tujuan penelitian untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi produksi kelapa sawit. Penelitian dilakukan di Kebun Tanah Raja PT. Bakrie Sumatera Plantations pada bulan  Januari - Desember 2020. Metode yang digunakan yaitu Metode Deskriptif yang dianalisa dengan menggunakan Regresi Linear Berganda. Data Diolah mengunakan SPSS25. Data yang digunakan merupakan data time serries tahun 2015-2019. Variabel pengamatan meliputi Data produksi kelapa sawit; Data curah hujan; Data umur tanaman; Data pemupukan; Data penggunaan herbisida; Data tenaga kerja. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1)Secara simultan (serempak) faktor curah hujan, umur tanaman, pupuk, herbisida dan tenaga kerja berpengaruh nyata terhadap produksi kelapa sawit dengan nilai F hitung (6,957) F tabel (2,38) dengan nilai signifikansi 0,00 α (0,05). 2)Secara parsial dapat disimpulkan bahwa Faktor curah hujan berpengaruh signifikan terhadap produksi kelapa sawit dengan nilai T hitung (4,013) T tabel (2,004) dengan nilai signifikansi 0,000 α (0,05); Faktor umur tanaman tidak berpengaruh signifikan terhadap produksi kelapa sawit dengan nilai T hitung (1,331) T tabel (2,004) dengan nilai signifikansi 0,189 α (0,05); Faktor pupuk tidak berpengaruh signifikan terhadap produksi kelapa sawit dengan nilai T hitung (-0,719) T tabel (2,004) dengan nilai signifikansi 0,475 α (0,05); Faktor herbisida tidak berpengaruh signifikan terhadap produksi kelapa sawit dengan nilai T hitung (-1,296) T tabel (2,004) dengan nilai signifikansi 0,200 α (0,05); Faktor tenaga kerja berpengaruh signifikan terhadap produksi kelapa sawit dengan nilai T hitung (2,592) T tabel (2,004) dengan nilai signifikansi 0,012 α (0,05).
Edukasi Penanganan Pasca Panen Kopi Terhadap Daya Jual Kopi di Petani Duplak, Dusun Tempur, Keling Jepara Kuswoyo, Maulana Tedy; Mutaqin, Bambang Kholiq
JASc (Journal of Agribusiness Sciences) Vol 7, No 2 (2023)
Publisher : JASc (Journal of Agribusiness Sciences)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30596/jasc.v7i2.15676

Abstract

Komoditas kopi merupakan salah satu komoditas sub sektor perkebunan yang memiliki peran penting dalam menyokong peningkatan pengembangan industri kopi di Indonesia. Tujuan edukasi tentang penanganan pasca panen pada petani kopi untuk memberikan pengetahuan pada aspek ekonomi di wilayah Keling Jepara. Hal tersebut dapat menjadi tolak ukur penjualan kopi berdasarkan pada tahapan proses penanganan biji kopi pasca panen. Pelaksanaan edukasi dilaksanakan di kelompok kopi duplak, dusun Tempur, Kecamatan Keling, Jepara secara langsung. Analisis ekonomi dilaksanakan adalah analisis harga kopi pada setiap proses penanganan. Hasil dari edukasi ini diperoleh perbandingan biaya pada setiap penanganan kopi sampai menjadi produk jadi. Setiap proses memiliki keuntungan yang berbeda-beda tergantung proses penanganan yang memerlukan proses yang berbeda-beda pula.
Peran Budaya Dan Karakteristik Gender Pada Pertanian Padi Sawah Di Desa Pasir Matogu Kecamatan Angkola Muara Tais Kabupaten Tapanuli Selatan Habib, Akbar; Manik, Juita Ramadhani; Pulungan, Robiatul Islamiyah
JASc (Journal of Agribusiness Sciences) Vol 7, No 2 (2023)
Publisher : JASc (Journal of Agribusiness Sciences)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30596/jasc.v7i2.17034

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk yang pertama, untuk mengetahui Berapa Besar curahan waktu pekerja laki-laki dan perempuan pada pertanian padi sawah. Kedua, Untuk mengetahui Berapa Besar kontribusi perempuan pada ekonomi rumah tangga pada pertanian padi sawah. Ketiga, Untuk mengetahui Bagaimana Peran Budaya dan karakteristik Gender pada Pertanian padi sawah. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode studi kasus (Case study). Metode analisis yang digunakan adalah metode analisis model harvard. Metode yang digunakan dalam penarikan sampel yaitu metode simple random sampling, yaitu diambil secara acak sederhana. Hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pembagian curahan waktu kerja antara laki-laki dan perempuan yang dilihat dari tiga kegiatan (Reproduksi,Produktif, dan sosial kemasyarakatan) yang  dimana pembagian waktu kerja wanita lebih banyak berperan dan mengikuti kegiatan yang dilihat dari besarnya kontribusi perempuan dalam pendapatan keluarga sebesar Rp. 6.143.578 (88,16%). Sehingga dapat dilihat dari peran budaya yang dilihat dari teori biddle and thomas budaya mempengaruhi karakter sehingga perempuan memiliki peran penting dalam pertanian padi sawah.
Analisis Perilaku Petani Sawit Rakyat Dalam Fluktuasi Harga di Kecamatan S.T.M. Hilir Kabupaten Deli Serdang Sari, Cut Rozana; Puarada, Sakral Hasby; Gurning, Riris Nadia Syafrilia; Utami, Dewanti Risa
JASc (Journal of Agribusiness Sciences) Vol 7, No 2 (2023)
Publisher : JASc (Journal of Agribusiness Sciences)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30596/jasc.v7i2.16254

Abstract

Perekonomian nasional dan daerah sangat ditopang oleh perkebunan kelapa sawit. Selain menghasilkan devisa, kegiatan perkebunan kelapa sawit juga telah memberikan ribuan pekerjaan kepada warga sekitar, agar perkebunan rakyat dapat berkembang dan sejahtera, petani harus memperbaiki pengelolaannya sebagai penyeimbang industri kelapa sawit, luas areal kelapa sawit rakyat kecamatan S.T.M Hilir tahun 2020-2021 adalah 2.827 ha dengan produksi 8.555,42 ton. Mayoritas petani di Kabupaten STM Hilir mengandalkan usahatani kelapa sawit rakyat sebagai sumber pendapatan operasional usaha mereka. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan S.T.M Hilir mengingat masih banyak petani sawit skala kecil disana yang memelihara kebunnya, namun tidak banyak juga yang beralih ke tanaman lain antara lain karet, kelapa, ubi kayu, dan kacang tanah ketika produksi sawit menurun. Metode penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif yang tujuan nya untuk mengumpulkan informasi secara aktual serta rinci guna menggambarkan gejala yang ada, mengidentifikasi suatu masalah, membuat perbandingan dan menetukan apa yang dilakukan oleh orang lain dalam menghadapi masalah yang sama dan belajar dari pengalaman. Populasi seluruh petani sawit di Kecamatan S.T.M Hilir yaitu 30 petani sawit yang tersebar di beberapa desa di Kecamatan tersebut. Penelitian dilakukan dengan menggunakan dua skala yaitu skala Likert untuk pengukuran sikap dan skala Guttman untuk mengukur pengetahuan dan tindakan. Perilaku seorang petani dapat dievaluasi dengan menggunakan ukuran Guttman dan Likert, yang mempertimbangkan pengetahuan, sikap, dan perilaku. Tingkat perilaku petani Fluktuasi harga sawit di Kecamatan S.T.M Hilir masih tergolong pada kriteria rendah yakni 9% dengan hasil -1%. Indikator pengukuran Skala Likert yang terjadi membuktikan bahwa dari seluruh indicator pengukuran baik pada aspek perilaku, Sikap dan Tindakan memiliki hal yang relative dan setiap petani memiliki pemikiran yang tidak sama dari setiap pengukurannya dengan mempertimbangkan alas an-alasan yang logis menurut pandangan petani tersebut.
Pengembangan Agribisnis Tanaman Bawang Merah Di Desa Sukajadi Kecamatan Banda Mulia Kabupaten Aceh Tamiang Harahap, Mailina; Andriansyah Putra, Yudha; Yunita, Artia
JASc (Journal of Agribusiness Sciences) Vol 7, No 2 (2023)
Publisher : JASc (Journal of Agribusiness Sciences)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30596/jasc.v7i2.16972

Abstract

Perkembangan pertanian pada kegiatan agribisnis mulai dari hulu ke hilir memberikan multiplayer effect terhadap perkembangan ekonomi masyarakat baik di desa maupun di kota. Desa Sukajadi merupakan salah satu desa yang menjadi sentra pengembangan budidaya bawang merah di Kecamatan Banda Mulia. Tujuan penelitian ini adalah mengkaji pengembangan agribisnis bawang merah di Desa Sukajadi Kecamatan Banda Mulia Kabupaten Aceh Tamiang. Teknik pengambilan sampel adalah sampel jenuh terdiri dari 20 orang petani bawang merah, 2 orang pemerintahan desa, 1 orang petugas penyuluh pertanian dan 1 orang pengumpul bawang merah. Analisis data menggunakan analisis deskriptif dan analisis SWOT. Hasil penelitian menunjukkan usahatani bawnag merah di Desa Sukajadi memiliki kekuatan; ketersediaan lahan, ketersediaan bibit dan ketersediaan tenaga kerja. Memiliki kelemahan; kurangnya pemahaman petani tentang budidaya bawang merah, modal petani dan harga jual yang tidak stabil. Peluang usahatani bawang merah; permintaan bawang merah dan dukungan pemerintah adapun ancamannya; posisi tawar petani dan tengkulak. Strategi yang digunakan dalam pengembangan budidaya bawang merah adalah strategi agresif yaitu strategi SO. Memanfaatkan permintaan bawang merah untuk meningkatkan produksi, memanfaatkan dukungan pemerintah agar petani mendapatkan bantuan benih yang berkualitas memanfaatkan harga input rata-rata dan ketersediaan input dalam meningkatkan kuantitas dan kualitas produksi bawang merah dan memanfaatkan dukungan pemerintah dalam menyalurkan modal untuk memperluas lahan usahatani bawang merah.
Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Usahatani Jambu Madu (Syzygium eugenia aquea) Di Desa Pantai Cermin Kecamatan Tanjung Pura Kabupaten Langkat Sary, Mutiara Niken; -, Supristiwendi; Mahyuddin, Thursina
JASc (Journal of Agribusiness Sciences) Vol 7, No 2 (2023)
Publisher : JASc (Journal of Agribusiness Sciences)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30596/jasc.v7i2.16312

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis pengaruh luas lahan, biaya pupuk, biaya pestisida, biaya tenaga kerja dan pengalaman bertani terhadap pendapatan usahatani jambu madu (Syzygium eugenia aquea) di Desa Pantai Cermin Kecamatan Tanjung Pura Kabupaten Langkat. Teknik pengambilan sampel yang dilakukan menggunakan nonprobability sampling.  Jenis nonprobability sampling yang digunakan adalah sampling jenuh. Jumlah sampel dalam penelitian ini sebanyak 30 petani jambu madu di Desa Pantai Cermin Kecamatan Tanjung Pura Kabupaten Langkat. Data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu data primer dan data sekunder. Untuk mengetahui faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi pendapatan usahatani jambu madu di Desa Pantai Cermin Kecamatan Tanjung Pura Kabupaten Langkat digunakan analisis statistic dengan metode regresi linear berganda. Pengolahan data dilakukan dengan menggunakan software SPSS versi 22. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa luas lahan, biaya pestisida dan biaya tenaga kerja memiliki pengaruh yang signifikan terhadap pendapatan usahatani jambu madu di Desa Pantai Cermin Kecamatan Tanjung Pura Kabupaten Langkat dan variable biaya pupuk serta pengalaman berusahatani tidak berpengaruh terhadap pendapatan usahatani jambu madu di Desa Pantai Cermin Kecamatan Tanjung Pura Kabupaten Langkat.
Eksistensi Penyuluh Pertanian Dan Tingkat Adopsi Teknologi Dalam Peningkatan Produktivitas Padi Sawah di Kabupaten Deli Serdang Sibuea, Faiz Ahmad; Sibuea, Muhammad Buhari; Harahap, Gustami
JASc (Journal of Agribusiness Sciences) Vol 7, No 2 (2023)
Publisher : JASc (Journal of Agribusiness Sciences)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30596/jasc.v7i2.16475

Abstract

Eksistensi penyuluh pertanian sebagai penghubung antara pemerintah dengan petani. Dalam situasi saat ini, petani bisa mendapatkan informasi langsung tentang kebijakan yang digunakan pemerintah untuk menigkatkan produksi. Adanya eksistensi peranan penyuluh dalam membimbing dan membina para petani dalam adopsi teknologi guna meningkatkan produktivitas padi sawah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh eksistensi peran penyuluh pertanian dan tingkat adopsi teknologi oleh petani terhadap produktivitas padi sawah di Kabupaten Deli Serdang. Jenis penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dan kualitatif. Pengambilan sampel dalam penelitian dilakukan secara sensus dengan jumlah sampel sebanyak 106 petani padi sawah teknologi transplanter dan combine harvester. Penelitian ini menggunakan model SEM PLS. Dari hasil penelitian menunjukkan, bahwa tingkat persentasi R Square dalam penelitian ini sebesar 0,951  artinya variabel peran penyuluh pertanian dan tingkat adopsi teknologi oleh petani sudah mampu menjelaskan pengaruhnya terhadap tingkat produktivitas padi sawah sebesar 95,1% sedangkan 4,9% sisanya dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak dimasukkan ke dalam model penelitian. Secara parsial, variabel eksistensi peran penyuluh pertanian dan tingkat adopsi teknologi oleh petani memiliki pengaruh signifikan dan positif terhadap  tingkat produktivitas padi sawah dengan nilai signifikansi 0,00 0,05 yang artinya  menunjukkan apabila peran penyuluh dan tingkat adopsi teknologi oleh petani meningkat maka produktivitas padi sawah juga akan meningkat begitu juga sebaliknya.
Kompetensi Petani Tembakau Dalam Menghasilkan Produk Tembakau Super (Studi Kasus Di Desa Sidomulyo Kecamatan Kedungadem Kabupaten Bojonegoro) Arizal, Habib Muhammad; Bakhtiar, Ary
JASc (Journal of Agribusiness Sciences) Vol 7, No 2 (2023)
Publisher : JASc (Journal of Agribusiness Sciences)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30596/jasc.v7i2.15292

Abstract

Peningkatan produksi tembakau super berkaitan dengan kompetensi usahatani tembakau. petani tembakau harus mempunyai kompetensi khusus dalam menjalankan usahatani tembakau termasuk: persiapan lahan, pemilihan bibit, penanaman, pengendalian hama dan penyakit, panen, dan pasca panen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor yang mempengaruhi kompetensi usahatani tembakau dalam mengelola usaha. Penelitian ini menggunakan metode campuran dasar antara kuantitatif dan kualitatif (mixed methods). Metode analisis data yang digunakan adalah analisis linier berganda. Penelitian ini dilakukan di Desa Sidomulyo Kecamatan Kedungadem Kabupaten Bojonegoro. Pengambilan sampel menggunakan purposive sampling dengan kriteria umur yang diambil 30-40 tahun. Jumlah sampel yang diambil sebanyak 90 petani. Kuesioner terdiri dari 25 pertanyaan tentang Modal, sarana produksi, tenaga kerja, dukungan penyuluhan dan kompetensi petani. Hasil perhitungan uji t menunjukkan variabel modal, sarana produksi, tenaga kerja, dukungan penyuluhan berpengaruh positif secara signifikan terhadap kompetensi petani tembakau.
Pengaruh Motivasi dan Disiplin Terhadap Kinerja Pemanen Di Kebun Sawit Seberang PT. Perkebunan Nusantara II Lubis, Fadli Akbar; Gunawan, Hari; Walmadri, Walmadri; Fanzani, Kelvin Aditya
JASc (Journal of Agribusiness Sciences) Vol 8, No 1 (2024): "JASc" JOURNAL OF AGRIBUSINESS SCIENCES
Publisher : JASc (Journal of Agribusiness Sciences)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30596/jasc.v8i1.19108

Abstract

Kinerja pemanen merupakan hal yang penting bagi kemajuan perusahaan perkebunan. Beberapa faktor yang dapat mempengaruhi kinerja adalah motivasi dan disiplin. Perusahaan memberikan target kepada pemanen sebagai upaya peningkatan produktivitas perusahaan. Motivasi menjadi salah satu unsur yang menggerakkan seluruh pemanen untuk mencapai tujuan produksi sesuai dengan tujuan perusahaan. Sedangkan disiplin kerja merupakan cerminan rasa tanggung jawab yang kuat atas tanggung jawab yang diberi kepada pemanen. Penelitian ini dilakukan di Afdeling V Kebun Sawit Seberang PT. Perkebunan Nusantara II, Kecamatan Sawit Seberang, Kabupaten Langkat, Provinsi Sumatera Utara. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus sampai dengan Oktober 2023. Tujuan penelitian guna mengetahui pengaruh motivasi serta disiplin terhadap kinerja pemanen. Metode pengambilan sampel menggunakan teknik total sampling. Responden penelitian yakni pemanen Afdeling V Kebun Sawit Seberang PT. Perkebunan Nusantara II dengan total 38 orang. Analisis data menggunakan analisis deskriptif kuantitatif. Pengolahan data memakai software SPSS (versi 22). Hasil penelitian secara parsial variabel motivasi berpengaruh signifikan terhadapt kinerja pemanen dilihat dari nilai t-hitung t-tabel (5,905 2,030) dan variabel disiplin juga berpengaruh signifikan terhadap kinerja pemanen dilihat dari niali t-hitung t-tabel (2,849 2,030). Sedangkan secara bersamaan (simultan), variabel motivasi dan variabel disiplin secara bersama-sama berpengaruh signifikan terhadap kinerja pemanen dilihat dari nilai F-hitung F-tabel (36,3913,26).

Page 12 of 15 | Total Record : 150

 10   11   12   13   14 

Filter by Year

2017 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 9, No 1 (2025): Vol 9, No 1 (2025): "JASc" JOURNAL OF AGRIBUSINESS SCIENCES Vol 9, No 2 (2025): "JASc" JOURNAL OF AGRIBUSINESS SCIENCES Vol 8, No 2 (2024): JASc (Journal of Agribusiness Sciences) Vol 8, No 1 (2024): "JASc" JOURNAL OF AGRIBUSINESS SCIENCES Vol 7, No 2 (2023) Vol 7, No 1 (2023) Vol 6, No 2 (2022): "JASc" JOURNAL OF AGRIBUSINESS SCIENCES Vol 6, No 1 (2022): "JASc" JOURNAL OF AGRIBUSINESS SCIENCES Vol 5, No 1 (2021): "JASc" JOURNAL OF AGRIBUSINESS SCIENCES Vol 4, No 2 (2021): "JASc" JOURNAL OF AGRIBUSINESS SCIENCES Vol 4, No 1 (2020): "JASc" JOURNAL OF AGRIBUSINESS SCIENCES Vol 3, No 2 (2020): "JASc" JOURNAL OF AGRIBUSINESS SCIENCES Vol 3, No 1 (2019): "JASc" JOURNAL OF AGRIBUSINESS SCIENCES Vol 2, No 2 (2019): "JASc" JOURNAL OF AGRIBUSINESS SCIENCES Vol 2, No 1 (2018): "JASc" JOURNAL OF AGRIBUSINESS SCIENCES Vol 1, No 2 (2018): "JASc" JOURNAL OF AGRIBUSINESS SCIENCES Vol 1, No 1 (2017): "JASc" JOURNAL OF AGRIBUSINESS SCIENCES More Issue