cover
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
Jl. KH. Ahmad Dahlan, PO BOX 202 Purwokerto 53182 Kembaran, Banyumas, Jawa Tengah
Location
Kab. banyumas,
Jawa tengah
INDONESIA
JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi)
ISSN : 25799118     EISSN : 25499750     DOI : http://dx.doi.org/10.30595/jrst
JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi) adalah jurnal peer reviewed dan Open-Acces. JRST merupakan jurnal yang diterbitkan oleh Lembaga Publikasi Ilmiah dan Penerbitan (LPIP) Universitas Muhammadiyah Purwokerto. JRST mengundang para peneliti, dosen, dan praktisi di seluruh dunia untuk bertukar dan memajukan keilmuan di bidang sains dan teknologi yang meliputi bidang Matematika, Kimia, Biologi, Teknologi Rekayasa dan Keteknikan, Farmasi, Geografi, Komputer dan Teknologi Informasi. Dokumen yang dikirim harus dalam format Ms. Word dan ditulis sesuai dengan panduan penulisan. JRST terbit 2 kali dalam setahun pada bulan Maret dan September.
Articles 167 Documents
Arsitektur Berkelanjutan Gedung Perumda Tirta Ampera Boyolali Berdasarkan Hasil Greenship New Building Versi 1.2 Nur Rahmawati Syamsiyah; Eko Wahyu Widodo
JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi) Volume 7 No. 2 September 2023: JRST
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/jrst.v7i2.15527

Abstract

Permasalahan global warming memunculkan ide bangunan hijau sebagai salah satu solusi guna menurunkan pemanasan global, terutama pada bangunan pelayanan public. Tujuan penelitian ini adalah mengkaji tingkat ‘hijau’nya bangunan Kantor Perumda Tirta Ampera Boyolali. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif untuk pendataan, yaitu observasi, wawancara bebas dan literature. Analisis menggunakan metode kuantitatif berupa penilaian/pengukuran dengan menggunakan variable greenship versi 1.2. Hasil penilaian/pengukuran menunjukkan, bahwa empat syarat terpenuhi dari enam syarat kelayakan bangunan menurut Green Building Council Indonesia (GBCI), yaitu tepat guna lahan (ASD: 6 poin), efisiensi dan konservasi energi (EEC: 3 poin), sumber dan siklus material (MRC: 7 poin), kesehatan dan kenyaman dalam ruang (IHC: 3 poin), sementara yang tidak terpenuhi adalah konservasi air (WAC: 0 poin) dan manajemen lingkungan bangunan (BEM: 0 poin). Total keseluruhan poin adalah 19 atau 18,81%, sehingga gedung ini belum memenuhi bangunan hijau karena belum memenuhi standar minimal sebesar 35%. Tindak lanjut yang diperlukan untuk ‘hijau’nya bangunan ini adalah upaya rainwater harvesting dan perbaikan manajemen lingkungan terutama penanganan sampah.
Pengaruh Ekstrak Daun Jeruju (Acanthus ilicifolius L.) dalam Menghambat Trichodina spp. pada Benih Ikan Nila (Oreochromis niloticus L.) Andika Bayu Chandra; Oktira Roka Aji
JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi) Volume 7 No. 2 September 2023: JRST
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/jrst.v7i2.16749

Abstract

Ikan Nila (Oreochromis niloticus L.) adalah ikan yang digemari oleh masyarakat luas. Namun, dalam pembudidayaannya tidak terlepas dari berbagai masalah penyakit, khususnya yang disebabkan oleh ektoparasit. Trichodina spp. merupakan salah satu jenis ektoparasit yang seringkali menyerang benih ikan Nila. Pengendalian Trichodina spp. dapat dilakukan dengan penggunaan bahan alam yang ramah lingkungan. Salah satu bahan alam yang berpotensi digunakan untuk mengurangi intensitas serangan Trichodina spp. adalah daun Jeruju (Acanthus ilicifolius L.). Penelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan daun Jeruju sebagai agen untuk menghambat ektoparasit Trichodina spp. pada ikan Nila. Pengujian dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 5 perlakuan dengan dosis yang berbeda yaitu 0 g/L; 0,25 g/L; 0,5 g/L; 1 g/L dan 2 g/L. dan pengulangan 5 kali. Ikan Nila direndam pada dekokta daun Jeruju selama 24 jam lalu diamati prevalensi dan intensitas serangan Trichodina spp. serta kelangsungan hidup benih ikan nila. Hasil penelitian menunjukan perlakuan terbaik yaitu perendaman dengan dosis 2 g/L yang memiliki prevalensi serangan Trichodina spp. sebesar 53,33%, dengan intensitas Trichodina spp. sebesar 1,34 pada kulit dan 0,734 pada insang serta kelangsungan hidup benih ikan nila yaitu 100%. Berdasarkan penelitian dapat disimpulkan bahwa pemberian dekokta daun Jeruju dengan berbagai dosis berpengaruh nyata terhadap prevalensi dan intensitas Trichodina spp. serta kelangsungan hidup benih ikan nila.
Mengoptimalkan Fungsi Payment Gateway Midtrans pada Website Coffee Shop Melalui Penggunaan Metode Prototype pada Proses Pengembangan Budi Setiawan; Bintang Selviana; Agung Susilo Yuda Irawan
JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi) Volume 7 No. 2 September 2023: JRST
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/jrst.v7i2.16964

Abstract

Penggunaan Midtrans sebagai payment gateway pada coffee shop memberikan keuntungan bagi pemilik bisnis dan pelanggan dengan optimalisasi pada sistem pembayaran online dan penyediaan pilihan metode pembayaran yang sesuai. Namun, keamanan data dan transaksi serta biaya transaksi yang tinggi dan fleksibilitas metode pembayaran bagi pelanggan perlu diperhatikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan penggunaan Midtrans sebagai payment gateway pada coffee shop dengan menyediakan sistem pembayaran online yang aman, efektif, dan efisien.Untuk meningkatkan performa payment gateway Midtrans pada website coffee shop dan mengoptimalkan fungsi-fungsi pentingnya, diperlukan prosedur penelitian yang terstruktur dan efektif. Dalam hal ini, metode prototype digunakan untuk mengembangkan proses-proses pengembangan secara berkala dan meminimalkan risiko kegagalan sistem. Untuk itu, prosedur penelitian yang terdiri dari tahapan-tahapan penelitian perlu dilakukan secara terencana dan sistematisSetelah dilakukan analisis, Hasil penelitian menunjukkan beberapa masalah dalam sistem manual. Oleh karena itu, dilakukan perancangan sistem baru dengan beberapa fitur baru seperti pelanggan dapat memesan produk melalui website, pembayaran dengan menggunakan Midtrans. Tahap selanjutnya adalah Build Prototype dan User Evaluation. Kemudian dilakukan empat kali pengujian untuk memastikan penggunaan payment gateway Midtrans dapat memudahkan proses transaksi.Penelitian ini menyimpulkan bahwa Midtrans dapat meningkatkan kepuasan dan kepercayaan pelanggan di coffee shop. Rekomendasi meliputi pengoptimalan penggunaan Midtrans, peningkatan keamanan data dan transaksi, dan penerapan fitur-fitur keamanan tambahan seperti OTP dan password yang kuat. Faktor-faktor seperti kemudahan navigasi dan kejelasan informasi juga perlu diperhatikan untuk meningkatkan pengalaman pengguna secara keseluruhan.
Pengaruh Jumlah Kitosan dalam Pembuatan Plastik Biodegradabel dari Selulosa Sabut Kelapa dengan Pemplastik Gliserol Yustinah Yustinah; Syamsudin AB; Prasasty Putri Solekhah; Gitya Putri Novitasari; Fitri Nuryani; Moh Djaeni; Luqman Buchori
JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi) Volume 7 No. 2 September 2023: JRST
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/jrst.v7i2.15598

Abstract

Plastik adalah salah satu benda yang tidak bisa dipisahkan dari kehidupan manusia, namun karena sifat plastik yang sulit diuraikan, maka diperlukan bahan untuk membuat plastik yang bersifat mudah didegaradasi. Tujuan penelitian adalah untuk mencari pengaruh konsentrasi kitosan pada proses pembuatan bioplastik dari selulosa sabut kelapa. Penambahan kitosan berguna untuk memperbaiki karatetistik produk bioplastik. Pembuatan bioplastik menggunakan metode inversi fasa, dengan variasi perbandingan massa kitosan terhadap massa serbuk sabut kelapa. Hasil bioplastik terbaik diperoleh pada perbandingan  massa kitosan terhadap massa serbuk sabut kelapa sebesar 3:5, dengan karakteristik bioplastik yang dihasilkan mempunyai nilai penyerapan air 20%, nilai kuat tarik 18,1 kg/cm2, dan perpanjangan putus 18%. Hasil uji biodegradasi diperoleh semakin besar konsentrasi kitosan semakin mudah bioplastik akan terdegradasi.
Klasifikasi Jenis Biji Kopi Menggunkan Convolutional Neural Network dan Transfer Learning pada Model VGG16 dan MobileNetV2 Murinto Murinto; Miftahurahma Rosyda; Martania Melany
JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi) Volume 7 No. 2 September 2023: JRST
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/jrst.v7i2.16788

Abstract

Proses pengklasifikasian juga digunakan dalam artificial intelligence (AI), yang merupakan kecerdasan yang dibuat oleh komputer, sehingga dapat menirukan tindakan seperti halnya manusia pada umumnya dan dapat menangkap kejadian yang terjadi di lingkungan sekitarnya. Melihat perkembangan perdagangan kopi internasional yang sangat tinggi, dapat disimpulkan jika terdapat jenis kopi yang memiliki kualitas terbaiklah yang akan banyak dicari oleh negara pengimpor kopi. Terdapat beberapa jenis kopi diantaranya adalah kopi Arabica, kopi Robusta, kopi Liberica. Pada saat ini kopi sangat banyak di nikmati oleh masyarakat baik itu kalangan muda atau pun tua, dengan seiring berjalannya waktu pun peminat kopi terus meningkat. Melalui teknologi yang ada saat ini maka dapat dibedakan jenis biji kopi Robusta, Arabica, Liberica. Salah satu teknologi yang dapat digunakan adalah deep learning. Tujuan dari penelitian ini adalah mengusulkan model Convolutional Neural Network (CNN)-Transfer Learning untuk diimplementasikan pada sistem cerdas untuk proses klasifikasi citra jenis biji kopi. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah model CNN transfer learning VGG16 dan MobileNetV2. Dari hasil pengujian yang dilakukan pada 3 model yakni model CNN, Model CNN-transfer learning VGG16 dan MobileNetV2 didapatkan hasil bahwa akurasi yang paling tinggi didapatkan ketika melakukan klasifikasi citra biji kopi dengan menggunakan CNN-transfer learning model MobileNetV2 yakni sebesar 96%. Tingkat akurasi yang meningkat jika dibandingkan dengan model CNN biasa mengindikasikan bahwa penggunaan transfer learning memberikan efek yang baik pada tingkat akurasi yang didapatkan. Kenaikan sebesar 1% memang tidak terlalu besar akan tetapi dengan adanya kenaikan tersebut membuka peluang untuk meningkatkan lebih tinggi menggunakan model transfer learning lainnya.
Analisis Penerapan Forecasting dalam Menentukan Kebutuhan Storage pada Pusat Data Kementerian Keuangan Maria Adiningsih; Dwi Yulianti; Arief Wibowo
JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi) Volume 7 No. 2 September 2023: JRST
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/jrst.v7i2.17579

Abstract

Penerapan transformasi digital pada Pusat Data Kementerian Keuangan pada seluruh proses bisnis dilakukan secara cepat dan fleksibel dengan memanfaatkan sumber daya perangkat server maupun storage yang terpasang. Seiring meningkatnya kebutuhan penyimpanan data maka diperlukan penambahan server storage demi mendukung pengelolaan sistem TIK. Metode forecasting yang digunakan dalam kajian ini adalah metode kuantitatif. Bahan kajian dalam melakukan forecast terhadap kebutuhan storage adalah utilisasi pengguna storage tahun 2021. Berdasarkan dari hasil pengolahan data yang menggunakan metode forecasting kuantitatif dibandingkan dengan kebutuhan sebenarnya pada tahun 2022 sesuai dengan perhitungan forecasting, apabila dibandingkan dengan tahun 2021 dimana perhitungan kebutuhan dihitung dengan menjumlahkan sisa storage dengan kebutuhan organisasi. Dimana perhitungan kebutuhan kapasitas storage dapat dilakukan dengan menjumlahkan forecasting penggunaan storage pada tahun yang telah berjalan, perhitungan peremajaan storage, usulan kebutuhan storage setiap divisi pada tahun yang akan datang dan selanjutnya jumlah tersebut ditambahkan dengan buffer sebanyak 20% dari total penjumlahan, maka dapat disimpulkan bahwa kapasitas storage Pusat Data Kementerian Keuangan saat ini setelah dikurangi kebutuhan peremajaan, dan forecasting utilisasi tahun 2021 masih tersedia dengan jumlah yang cukup memadai. Dimana total storage yang tersedia sebanyak 1.983,98 TB dibandingkan dengan total kebutuhan penggunaan storage sebesar 570,388 TB pertahun. Sesuai dengan hasil forecasting maka tidak dilakukan pembelian perangkat storage pada tahun 2022.
Pengaruh Penggunaan Silica fume Terhadap Sifat Mekanis Beton Mutu Tinggi High Volume Fly Ash (HVFA) Mochamad Solikin; Ayu Ariska
JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi) Volume 7 No. 2 September 2023: JRST
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/jrst.v7i2.16582

Abstract

High Volume Fly Ash (HVFA) merupakan inovasi beton dengan menggunakan Fly ash dengan volume tinggi minimal 50% sebagai pengganti semen. Beton HVFA mempunyai perkembangan kuat tekan yang lambat namun penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa penambahan silica fume dapat mempercepat pengerasan pada beton. Makalah ini membahas hasil studi eksperimental pengaruh penambahan silica fume sebanyak 10% terhadap sifat mekanis beton High Strength - High Volume Fly Ash yang ditinjau dari perkembangan nilai kuat tekan pada umur 7, 14, dan 28 hari. Selain pengujian perkembanagan kuat tekan dilakukan pengujian durabilitas beton berupa pengujian absorbsi dan pengujian penetrasi ion klorida pada umur 28 hari. Kuat tekan diuji menggunakan benda uji silinder berukuran diameter 15 cm dan tinggi 30 cm, sedangkan dalam pengujian absorbsi dan penetrasi ion klorida menggunakan benda uji dengan ukuran diameter 10 cm dan tinggi 5 cm. Pengujian perkembangan kuat tekan beton menunjukkan, beton HVFA dan beton HVFA-HS memiliki perkembangan kuat tekan yang lebih lambat dibandingkan perkembangan kuat tekan beton normal pada umur 7 dan 14 hari, namun memiliki kuat tekan yang lebih tinggi pada umur 28 hari. Selanjutnya hasil uji absorbsi memiliki hasil yang sejalan dengan hasil uji penetrasi ion klorida, dimana pemakaian silica fume pada beton HVFA menhhasilkan nilai absorbsi terendah dan menghasilkan tingkat penetrasi ion klorida terendah jika dibandingkan dengan beton HVFA dan beton normal.
Aktivitas Penangkapan Radikal DPPH (1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl) Ekstrak Madu Sebelum dan Sesudah Pemanasan La Ode Sumarlin; Anna Muawanah; Amalia Istiqomah; Nurul Amilia; Tarso Rudiana; Sri Yadial Chalid; Hajar Hajar
JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi) Volume 7 No. 2 September 2023: JRST
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/jrst.v7i2.16855

Abstract

Pemanasan pada suhu dan waktu optimum dapat meningkatkan aktivitas antioksidan pada madu apis dan trigona karena meningkatnya total fenolik, total flavonoid dan pigmen coklat. Kemampuan antioksidan dapat diukur melalui kemampuan menangkap radikal oleh DPPH (1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl).  Tujuan penelitian ini untuk membandingkan perubahan aktivitas antioksidan melalui parameter penangkapan radikal DPPH serta pigmen coklat pada 5 jenis madu apis dan 5 jenis madu trigona dari kota Bogor, Kalimantan, Sulawesi, dan Lombok pada sebelum dan sesudah dipanaskan yang diukur dengan menggunakan spektrofotometer UV-Vis.  Hasil penelitian ini menunjukkan persen inhibisi baik pada madu jenis apis maupun pada madu jenis trigona, cenderung mengalami peningkatan seiring dengan pertambahan suhu dan waktu pemanasan.  Pigmen coklat didapatkan cenderung mengalami peningkatan seiring dengan pertambahan suhu dan waktu pemanasan.  Kemampuan penangkapan radikal DPPH paling tinggi terdapat pada madu jenis trigona asal Lombok dengan nilai inhibisi 93% dan IC50 sebesar 3.435 ± 29,3 ppm dengan persentase kenaikan 59,1 % pada suhu 50o C selama 9 hari.   Dengan demikian, madu jenis Apis dan Trigona memiliki senyawa bioaktif  dengan kemampuan menangkap radikal DPPH diantaranya terbentuknya pigmen coklat serta berpotensi meningkat kemampuan antioksidannya melalui pemanasan pada suhu tertentu.
Pengaruh Makam Punden terhadap Perkembangan Desa Wisata (Kajian Master Plan Desa Wisata Majasto Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah) Indrawati Indrawati; Nurhasan Nurhasan; Zaini Musthofa
JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi) Volume 7 No. 2 September 2023: JRST
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/jrst.v7i2.15286

Abstract

Di Desa Majasto terdapat Makam Punden Ki Ageng Majasto (KAM) dan beberapa tempat sacral lainnya yang banyak dikunjungi peziarah. Berdasarkan potensi ini kemudian Pemerintah Desa Majasto  menyusun master plan Desa Wisata. Terdapat hal unik dan menarik untuk diteliti karena potensi wisata ziarah berupa makam punden dan tempat-tempat sacral lainnya tidak menjadi kawasan yang diprioritaskan. Oleh karenanya permasalahan penelitian dirumuskan menjadi: Bagaimana pengaruh Makam Punden terhadap pengembangan atraksi Desa Wisata Majasto? Adapun tujuannya: mengetahui seberapa besar peran Makam Punden dalam pengembangan Atraksi Desa Wisata Majasto. Master plan dan profil desa sebagai data utama dalam penelitian ini memiliki metode yang berbeda-beda sesuai tahapan kegiatan. Metode masing-masing tahap sebagai berikut: (1) Penyusunan profil Desa menggunakan metode sekunder (penelusuran dokumen) dan primer (wawancara dan observasi); (2) Identifikasi potensi unggulan dan strategi pengembangan menggunakan metode SWOT; (3) Perumusan konsep dasar master plan menggunakan metode FGD; dan (4) pendembangan rencana menggunakan metode eksplorasi desain. Adapun metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis konten. Konten potensi tempat-tempat sacral di profil desa dikomparasikan dengan kawasan prioritas yang ada di master plan. Setelah dilakukan penelitian, diperoleh simpulan sebagai berikut: 1) Secara substantif, Makam Punden tidak berpengaruh pada pengembangan jenis atraksi wisata baru yang dikembangkan, namun demikian 2) Secara branding, Makam Punden menjadi satu-satunya sumber ‘brand’ atau ‘citra’ atau ‘legenda’ yang digunakan untuk memberi nama masing-masing objek agar lebih terkesan ‘bermakna’ dan unik, yaitu: Taman ‘Bumi Arum’, Pemancingan ‘Sutawijaya’, Lapangan OR dan Taman  ‘Sutawijaya’, serta Sentra Busana ‘Majasto’.
Pengembangan Hidrogel Sebagai Media Tanam dari Poli (Asam Akrilat) dan Polivinil Alkohol (PVA) Menggunakan Metode Crosslinking Kimia Haryanto Haryanto; Riska Anisa Wahyadi; Eko Priyono; Agus Mulyadi Purnawanto
JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi) Volume 7 No. 2 September 2023: JRST
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/jrst.v7i2.17919

Abstract

Hidrogel merupakan polimer yang mengalami ikat silang dan digunakan pada berbagai aplikasi termasuk untuk media tanam. Kemampuan utamanya yaitu dapat  menyerap dan mengikat air dalam jumlah yang besar. Salah satu jenis hidrogel yang telah banyak dikembangkan sebagai media tanam adalah hidrogel dari poliakrilat. Namun, hidrogel dengan bahan utama poli (asam akrilat) masih memiliki beberapa kekurangan yaitu sifat mekanik dan penyerapan terhadap air yang masih rendah. Penggunaan Polivinil Alkohol (PVA) dilakukan untuk meningkatkan berbagai parameter karakteristik dari hidrogel yang dihasilkan. Pada penelitian ini berhasil dilakukan sintesis hidrogel dari poli (asam akrilat) dan PVA dengan menggunakan asam sitrat sebagai agen pengikat silang serta ammonium persulfate sebagai inisiator. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh PVA terhadap karakteristik hidrogel poli(asam akrilat)-PVA. Variasi konsentrasi PVA yang digunakan adalah 5%, 10%, 15%, 20% dan  25% (b/v). Karakteristik yang dianalisis meliputi fraksi gel, rasio swelling, sifat mekanik (tensile strength dan elongation). Struktur kimia dianalisis menggunakan Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR). Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan adanya penambahan PVA dari 5% sampai 25% menyebabkan nilai fraksi gel nsik dari 73% sampai 80.9%. Nilai rasio swelling dengan komposisi PVA 5% sampai 25%% berkisar dari berkisar 6212% sampai 4141%. Nilai tersebut telah memenuhi persyaratan untuk aplikasi media tanam (300-600%). Sifat mekanik hidrogel ditinjau dari nilai tensile strength. Nilai tensile strength yang diperoleh dari penelitian ini yaitu pada 15% sebesar 1.05 MPa. Nilai tersebut telah memenuhi standar kuat mekanik sebagai media tanam yaitu antara 0,55-22,34 MPa. Sedangkan hasi analisis FTIR telah menunjukkan bahwa terdapat gugus PVA dalam hidrogel.