cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
Jl. KH. Ahmad Dahlan, PO BOX 202 Purwokerto 53182 Kembaran, Banyumas, Jawa Tengah
Location
Kab. banyumas,
Jawa tengah
INDONESIA
JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi)
Published by Universitas Muhammadiyah Purwokerto
ISSN : 25799118     EISSN : 25499750     DOI : http://dx.doi.org/10.30595/jrst
Core Subject : Science, Engineering,
Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Engineering
JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi) adalah jurnal peer reviewed dan Open-Acces. JRST merupakan jurnal yang diterbitkan oleh Lembaga Publikasi Ilmiah dan Penerbitan (LPIP) Universitas Muhammadiyah Purwokerto. JRST mengundang para peneliti, dosen, dan praktisi di seluruh dunia untuk bertukar dan memajukan keilmuan di bidang sains dan teknologi yang meliputi bidang Matematika, Kimia, Biologi, Teknologi Rekayasa dan Keteknikan, Farmasi, Geografi, Komputer dan Teknologi Informasi. Dokumen yang dikirim harus dalam format Ms. Word dan ditulis sesuai dengan panduan penulisan. JRST terbit 2 kali dalam setahun pada bulan Maret dan September.
Arjuna Subject : Energi (semua kategori) - Energi (Lain-Lain)
Articles 167 Documents
 13   14   15   16   17 
Analisis Faktor Koreksi Dimensi Paving Blok Djau, Rahman Abdul; Yunus, Hawanafisa Putri; Bumulo, Nasir; Nento, Sartan; Olii, Muh. Ramdhan
JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi) Volume 8 No. 1 Maret 2024: JRST
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/jrst.v8i1.18240

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kuat tekan beton karakteristik dan nilai faktor koreksi pengujian kuat tekan beton karakteristik pada sisi-sisi paving blok terhadap kubus beton normal dengan menggunakan tiga komposisi perbandingan pasir-semen yaitu 25% : 75%, 50% : 50% dan 75% : 25% dengan capaian mutu beton K.300 kg/cm2. Berdasarkan hasil pengujian kubus beton dengan nilai tertinggi kuat tekan beton karakteristik sebesar 323,61 kg/cm2, selanjutnya dibuat cetakan paving blok dengan jumlah sampel masing-masing 20 sampel dengan total keseluruhan 60 sampel untuk ketiga sisi. Dengan menggunakan metode trial and error selanjutnya dilakukan pengujian terhadap sisi masing-masing paving blok setelah umur paving blok sudah mencapai 28 hari. Hasil pengujian kuat tekan beton karakteristik masing-masing diperoleh yaitu sisi memanjang, kuat tekan beton karakteristik sebesar 52,16 kg/cm2 dengan nilai faktor koreksi 4,32, sisi lebar sebesar 408,86 kg/cm2 dengan nilai faktor koreksi 0,64 dan sisi tebal sebesar 406,55 kg/cm2 dengan nilai faktor koreksi 0,61.
Standardization of Ginger and Javanese Turmeric Crude Drugs and Total Flavonoid and Phenolic Content Profiles of Their Combination Hartanti, Dwi; Hamad, Alwani
JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi) Volume 8 No. 2 September 2024: JRST
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/jrst.v8i2.22635

Abstract

A combination of ginger (Zingiber officinale Roscoe) and Javanese turmeric (Curcuma zanthorrhiza Roxb.) rhizomes is used by Baturraden, Central Java, people to treat an ailment called masuk angin. This study aimed to evaluate the quality profile of ginger and Javanese turmeric crude drugs and determine the total flavonoid content (TFC) and the total phenolic content (TPC) of combinations of both crude drugs in five different weight ratios. Standardization of crude drugs used parameters, methods, and standards of the compendial Indonesian Herbal Pharmacopeia (IHP). Ginger crude drugs met the standard in parameters of morphology, loss on drying, acid-insoluble ash, ethanol extractable, and water extractable, while morphology and values of loss on drying, acid-insoluble ash, ethanol extractable, water extractable, and volatile content of Javanese turmeric were within their respective specifications. The TFC of Javanese turmeric is lower than that of ginger, but the opposite trend was observed for TPC. The crude drug weight ratio significantly affected the TFC and TPC of the ginger and Javanese turmeric combination. The combination with the highest TFC and TPC was Formula IV (7.11±0.37 mg Quercetin equivalent (QE)/g) and Formula II (21.65±1.49 mg Gallic acid equivalent (GAE)/g), respectively.  Our study suggested that ginger and Javanese turmeric crude drugs were not of good quality, and their mixture in weight ratio of 25-75 provided the highest TPC warrant for further bioactivity evaluations.
The Effectiveness of Biofloc System Cultivation with the Addition of Supplements Ginger Flour through Feed on the Growth of Tilapia Purbomartono, Cahyono; Jejentri, Jejentri; Suwarsito, Suwarsito; Mulia, Dini Siswani
JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi) Volume 8 No. 1 Maret 2024: JRST
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/jrst.v8i1.19582

Abstract

Demand for tilapia consumption cannot be fulfilled due to limited availability. Intensive cultivation is carried out by increasing the stocking density to overcome this. An increase in stocking density can lead to a decrease in water quality which in turn can inhibit growth. To overcome this problem, biofloc system cultivation is carried out with herbal supplements through feed to maintain water quality and optimal fish growth. This study aims to determine the effectiveness of the ginger diet on the growth of tilapia reared for 60 days compared to the ginger and garlic diet for 90 days with biofloc system cultivation. The study was conducted by the experimental method using a completely randomized design, with 3 treatments, 1 control, and each was repeated 4 times for 60 days. The results showed that cultivating tilapia using the biofloc system with the ginger diet for 60 days significantly increased growth, while the garlic diet for 90 days was only significant for weight gain. A ginger diet for 60 days on tilapia and 90 days on gourami with a biofloc cultivation system has the same pattern and effectiveness on growth with an optimal dose of 5.63 g kg-1 feed. The cultivation of the biofloc system was more effective with the ginger diet for 60 days compared to the ginger and garlic diet for 90 days on fish growth. This shows that biofloc cultivation for 60 days with a ginger diet is recommended for fish farming.
Pengaruh Penambahan Lubang pada Rotor terhadap Fluks Magnet Generator Magnet Permanen Fluks Radial Prasetijo, Hari; Wijayanti, Linda; Mulyadi, Melisa
JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi) Volume 8 No. 1 Maret 2024: JRST
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/jrst.v8i1.19281

Abstract

Pada generator magnet permanen, semakin besar flux magnet akan semakin besar back-emf. Namun semakin tinggi flux magnet akan semakin tinggi rugi daya pada inti stator dan inti sehingga akan meningkatkan suhu kerja generator.  Pada inti rotor, salah satu cara mengurangi rugi daya adalah dengan mengurangi volume rotor yang dialiri flux magnet. Studi ini membahas pengaruh penambahan lubang pada inti rotor terhadap flux magnet pada celah udara.  Metode yang digunakan adalah simulasi magnetic menggunakan software FEMM 4.2. Simulasi diawali dengan kombinasi ketebalan magnet 1-5 mm dengan jarak antar magnet pada rotor 1 mm dan celah udara 3 mm untuk membuktikan relasi antara ketebalan magnet dan flux magnet di celah udara. Ketebalan magnet 5 mm dengan rapat fluks tertinggi kemudian dikombinasikan dengan penambahan lubang identik pada rotor sebanyak 1-8 buah.  Flux magnet di celah udara diamati.  Hasilnya : (i) semakin besar tebal magnet semakin tinggi flux magnet pada celah udara, (ii) penambahan lubang pada inti rotor tidak menurunkan flux magnet di celah udara, bahkan semakin banyak lubang identik pada inti stator cenderung meningkatkan nilai flux magnet di celah udara.
Analisis Kesadaran Keamanan Data Pribadi pada Pengguna E-Wallet DANA Utomo, Bimo Cokro; Rahman, Atep Aulia
JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi) Volume 8 No. 2 September 2024: JRST
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/jrst.v8i2.21162

Abstract

Dalam era digital yang terus berkembang, e-wallet telah menjadi alat penting dalam transaksi dan pengelolaan keuangan. E-wallet DANA, salah satu layanan di Indonesia, mengalami popularitas yang pesat. Namun, kekhawatiran tentang keamanan data pribadi pengguna juga muncul. Keamanan data pribadi menjadi isu mendesak, terutama dengan kasus pelanggaran data dan ancaman siber yang meluas. Penelitian ini menganalisis kesadaran terhadap keamanan data pribadi pengguna e-wallet DANA. Penelitian ini juga bertujuan untuk menggali persepsi dan pemahaman pengguna tentang keamanan data pribadi dalam penggunaan e-wallet, serta melihat tindakan yang diambil oleh pengguna dalam menjaga keamanan tersebut. Pendekatan kualitatif dengan literature review digunakan untuk memahami faktor-faktor yang memengaruhi kesadaran keamanan data pribadi pengguna E-Wallet DANA. Hasil penelitian ini memiliki implikasi penting. Pertama, panduan bagi penyedia layanan untuk meningkatkan fitur keamanan dan edukasi. Kedua, kontribusi pada literatur tentang kesadaran akan keamanan data dalam layanan keuangan digital. Temuan penelitian terdahulu menunjukkan bahwa kesadaran masih perlu ditingkatkan. Faktor demografis mempengaruhi tingkat kesadaran. Meskipun kepercayaan pada DANA ada, edukasi lebih lanjut tentang risiko dan langkah-langkah perlindungan tetap penting. Penggunaan strategi seperti regulasi, uji keamanan, notifikasi personalisasi, dan kolaborasi dengan otoritas keamanan dapat meningkatkan kesadaran dan perlindungan data pribadi. Implementasi strategi ini akan membangun ekosistem e-wallet yang lebih aman dan andal, memberikan manfaat bagi pengguna, dan membantu mendukung pertumbuhan teknologi finansial secara berkelanjutan.
Pengembangan Produk Meja Quality Control dengan Integrasi Metode Kano dan Metode Quality Fuction Deployment (QFD) serta Pertimbangan Ergonomi Shofa, Stefani Nilam; Suhartini, Suhartini
JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi) Volume 8 No. 1 Maret 2024: JRST
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/jrst.v8i1.18742

Abstract

Fasilitas dalam bekerja dapat berpengaruh pada efisiensi dan kenyamanan dalam melakukan pekerjaan. Meja QC adalah salah satu fasilitas yang dapat menunjang pekerjaan yang perlu diperbaiki agar sesuai dengan kebutuhan dan juga dapat memberikan kenyamanan dalam bekerja. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan produk meja quality control yang mengintegrasikan metode Kano dan Quality Function Deployment (QFD), serta mempertimbangkan aspek ergonomi. Metode Kano dipilih agar dapat menentukan prioritas dari fitur yang akan dikembangkan, dan metode QFD dipilih agar dapat menentukan hubungan antara kebutuhan responden dengan respon teknis yang dilakukan oleh tim pengembang. Hasil analisis menunjukkan bahwa prioritas pengembangan dari meja QC adalah tinggi meja yang dapat diatur, tahan karat, dan kaki meja dengan tinggi yang sejajar. Dalam proses perancangan, penekanan khusus diberikan pada aspek ergonomi untuk memastikan kenyamanan dan efisiensi penggunaan meja. Hasil dari penelitian ini adalah: pertama, menambahkan hidrolis pada kaki meja, sehingga tinggi meja dapat diatur sesuai kebutuhan pengguna. Selanjutnya, menggunakan keramik granit untuk bagian atas permukaan meja, memberikan keindahan dan tahan karat. Juga menambahkan laci pada meja untuk menyimpan alat-alat QC dengan rapi. Selain itu, menambahkan handle di kedua sisi meja agar mudah dipindahkan dan diposisikan ulang. Pembatas meja juga dilengkapi dengan engsel untuk memudahkan dan memberikan kenyaman saat pengguna menulis. Terakhir, menambahkan kereta dorong untuk membantu memudahkan pekerjaan QC, sehingga pengguna dapat bekerja dengan lebih nyaman.
Kriptosistem Hybrid Algoritme RSA dan El-Gamal Menggunakan Socket TCP pada Instant Messaging Aminudin, Aminudin; Hakim, Luqman; Nuryasin, Ilyas; Santiyas, Handika Rama
JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi) Volume 8 No. 1 Maret 2024: JRST
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/jrst.v8i1.17124

Abstract

Kriptografi adalah ilmu yang digunakan untuk mengamankan pesan agar hanya dapat dibaca oleh pihak yang berwenang. Salah satu teknik kriptografi yang umum digunakan adalah RSA dan El-Gamal. RSA adalah teknik kriptografi asimetris yang menggunakan kunci publik dan kunci pribadi untuk enkripsi dan dekripsi pesan. Sementara El-Gamal adalah teknik kriptografi yang juga asimetris, tetapi menggunakan operasi eksponensial modular pada bilangan prima sebagai dasar dari Algoritmenya. Pada paper ini akan dibahas kombinasi Teknik Algoritme RSA dan El-Gamal untuk mempersulit memecahkan pesan bagi pihak yang tidak punya kepentingan. Dalam metode ini, pesan dienkripsi dengan El-Gamal menggunakan kunci sesi yang hanya diketahui oleh pengirim dan penerima. Kunci sesi ini kemudian dienkripsi dengan RSA untuk memastikan bahwa hanya penerima yang dapat membaca pesan tersebut. Berdasarkan hasil pengujian menunjukkan bahwa metode yang diusulkan mampu menyulitkan pembacaan pesan bagi pihak yang tidak berkepentingan dibandingkan dengan menggunakan RSA atau El-Gamal secara terpisah dengan menggunakan menggunakan metode penyerangan baby step-giant step.
Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Selada Batavia (Lactuca sativa Var. Longifolia) pada Pemberian Pupuk Organik Cair Ampas Kopi Nurmalasari, Intan Rohma; Maharani, Solvia Rosa Ayunda
JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi) Volume 8 No. 2 September 2024: JRST
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/jrst.v8i2.23449

Abstract

Selada batavia memiliki permintaan yang tinggi di Indonesia, namun produksi domestiknya masih belum mencukupi sehingga harus dilakukan impor. Penggunaan pupuk kimia secara berlebihan menyebabkan kerusakan tanah, sehingga pupuk organik cair (POC) dari ampas kopi diusulkan sebagai alternatif yang ramah lingkungan dan kaya nutrisi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian konsentrasi POC ampas kopi dan interval waktu pemberian pupuk sebagai alternatif dalam meningkatkan produktivitas selada Batavia upaya mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia. Penelitian ini dilakukan di lahan Universitas Muhammadiyah Sidoarjo, serta menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial dengan dua faktor utama: konsentrasi POC (150 ml/L, 200 ml/L, 250 ml/L, dan 300 ml/L) dan interval waktu pemberian (3, 6, dan 9 hari sekali). Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terjadi interaksi antara P dan K, konsentrasi pupuk ampas kopi memengaruhi pertumbuhan tanaman, dengan konsentrasi optimal pada 200 ml/L. Interval waktu pemberian pupuk juga berpengaruh, dengan interval 6 hari sekali memberikan hasil terbaik. Meskipun variasi dalam pemberian pupuk tidak signifikan mempengaruhi indeks panen, indeks panen yang tinggi menunjukkan nilai ekonomis yang lebih baik untuk tanaman.
Analisis Kualitas Pelayanan Publik menggunakan Metode Service Quality dan Importance Performance Analysis pada Kantor Kecamatan Soko, Kabupaten Tuban Yanwar, Sahrul Guruh; Suhartini, Suhartini
JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi) Volume 8 No. 2 September 2024: JRST
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/jrst.v8i2.18677

Abstract

Pelayanan publik merupakan pilar penting dalam mewujudkan tata kelola yang baik (good governance). Kualitas pelayanan publik yang baik menjadi indikator penting kinerja pemerintah. Kantor kecamatan sebagai pusat pelayanan publik dituntut untuk memberikan pelayanan yang berkualitas. Kantor Kecamatan Soko merupakan instansi pemerintah yang bertugas memberikan pelayanan publik kepada masyarakat. Untuk memberikan pelayanan prima, Kantor Kecamatan Soko perlu mengevaluasi mutu layanan yang diberikan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kualitas pelayanan publik di Kantor Kecamatan Soko dan menetapkan prioritas perbaikan layanan. Penelitian ini menggunakan metode Service Quality dan Importance Performance Analysis dengan melibatkan 100 responden. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 8 atribut pada Kuadran I (Prioritas Utama), 3 atribut pada Kuadran II (Prestasi), 3 atribut pada Kuadran III (Prioritas Rendah), dan 11 atribut pada Kuadran IV (Berlebihan). Kuadran I (Prioritas Utama) merupakan prioritas utama untuk diperbaiki. Usulan prioritas perbaikan pelayanan melalui platform digital, pelatihan kepada petugas, pengawasan ketepatan waktu pelayanan, Penetapan  standar waktu pelayanan, sistem pergantian darurat untuk mengatasi ketidakhadiran petugas. Dengan melakukan perbaikan pada aspek-aspek prioritas tersebut, diharapkan kualitas pelayanan di Kantor Kecamatan Soko dapat meningkat dan memenuhi harapan masyarakat.
Profil Yoghurt Sari Kacang Kedelai dengan Penambahan Pasta Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas cv. Ayamurasaki) yang Dihidolisis Secara Enzimatis Apriansyah, Agung Hidayat; Rohmayanti, Titi; Kurniawan, Muhammad Fakih
JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi) Volume 8 No. 1 Maret 2024: JRST
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/jrst.v8i1.17231

Abstract

Sari kacang kedelai merupakan cairan berwarna putih seperti susu hasil ekstraksi sari kacang kedelai.  Bau langu yang dihasilkan oleh sari kacang kedelai membuat sebagian orang tidak menyukai sari kacang kedelai.  Salah satu cara untuk mengurangi bau langu adalah dengan cara fermentasi.  Yoghurt sari kacang kedelai dengan penambahan pasta hidrolisat ubi jalar ungu dapat menambah daya prebiotik yang mendukung pertumbuhan bakteri asam laktat. Tujuan penelitian yaitu mengetahui profil yogurt sari kacang kedelai dengan penambahan pasta ubi jalar ungu yang dihidrolisis secara enzimatis.  Metode penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) satu faktor dengan 6 taraf perlakuan dengan penambahan pasta ubi jalar ungu (0%; 2%; 4%; 6%; 8%; dan 10%). Faktor yang digunakan merupakan penambahan pasta hidrolisat ubi jalar ungu Ayamurasaki.  Analisis karakteristik produk  yogurt meliputi uji pH, total asam laktat, total bakteri asam laktat, kadar air, kadar abu, kadar protein dan kadar lemak serta uji organoleptik meliputi uji hedonik dan mutu sensori.   Analisis data menggunakan Anova dengan uji lanjut Duncan dengan selang kepercayaan 95%.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa yogurt dengan penambahan 6% pasta ubi jalar mempuyai karakter kimia untuk pH 4,03 – 4,33; total asam laktat 0,66 – 0,85%; total bakteri asam laktat 3,57×108 – 3,22 ×109 koloni/ mL; kadar air 86,18 – 86,74%; kadar abu 0,54 – 0,66%; kadar protein 3,46-3,59%; kadar lemak 2,11-2,18%.

Page 15 of 17 | Total Record : 167

 13   14   15   16   17 

Filter by Year

2017 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Volume 9 No. 1 Maret 2025: JRST Volume 8 No. 2 September 2024: JRST Volume 8 No. 1 Maret 2024: JRST Volume 7 No. 2 September 2023: JRST Volume 7 No. 1 Maret 2023: JRST Volume 6 No. 2 September 2022: JRST Volume 6 No. 1 Maret 2022: JRST Volume 5 No. 2 September 2021: JRST Volume 5 No. 1 Maret 2021: JRST Volume 4 N0. 2 September 2020: JRST Volume 4 No. 1 Maret 2020: JRST Volume 3 N0. 1 Maret 2019: JRST Volume 3 No. 2 September 2019: JRST Volume 2 No. 2 September 2018: JRST Volume 2 No. 1 Maret 2018: JRST Volume 1 No. 2 September 2017: JRST Volume 1 No. 1 Maret 2017: JRST More Issue