cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Abdul Mubarak
Contact Email
amuba029@unkhair.ac.id
Phone
+6281355587567
Journal Mail Official
pengamasunkhair@gmail.com
Editorial Address
Jl. Pertamina Kampus II Unkhair Gambesi Kota Ternate
Location
Kota ternate,
Maluku utara
INDONESIA
JURNAL PengaMAS
Published by Universitas Khairun
ISSN : 26148897     EISSN : 2622383X     DOI : 10.33387
Core Subject : Social,
Social Sciences
PengaMAS (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) berisi hasil-hasil kegiatan pengabdian kepada masyarakat berupa penerapan berbagai bidang ilmu diantaranya pendidikan, teknik, pertanian, Kehutanan, Perikanan dan Kelautan, sosial humaniora, komputer, kedokteran dan kesehatan.
Arjuna Subject : -
Articles 257 Documents
 14   15   16   17   18 
PELATIHAN PEMBUATAN TEPUNG SUKUN DI PADA IBU-IBU PKK DESA MAITARA, KECAMATAN TIDORE UTARA, TIDORE KEPULAUAN Erna Rusliana Muhamad Saleh; Eka Ulandari Banyal; Fendi Ahmad Taib; Muhammad Sardi Ridwan
-
Publisher : UNIVERSITAS KHAIRUN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33387/pengamas.v6i3.6835

Abstract

Desa Maitara merupakan salah satu desa di Kecamatan Tidore Utara dengan penduduk bermata pencaharian petani, nelayan dan buruh. Tingkat pendidikan masyarakatnya yaitu rata-rata berada pada tingkat rendah dan keterampilan terbatas. Ini membuat kehidupan ekonomi masyarakat Desa Maitara Kota Tidore Kepulauan memiliki pendapatan rendah. Padahal Desa Maitara memiliki potensi alam seperti sukun yang memungkinkan untuk memperbaiki kehidupan ekonominya. Tujuan dilakukannya kegiatan ini melakukan transfer teknologi tentang teknologi pengolahan tepung sukun sesuai dengan standard Good Manufacturing Poduct pada masyarakat Desa Maitara khusunya ibu-ibu PKK dan remaja putrid dan melakukan pendampingan desain kemasan yang sesuai standard kemasan pangan. Pelatihan diberikan kepada 20 orang ibu-ibu PKK dan remaja putri di Desa Maitara.  Hasil pelatihan menunjukkan bahwa ibu-ibu PKK yang awalnya 100% belum tahu cara pembuatan, setelah diberi pelatihan maka 100% telah mengetahui cara pembuatan tepung sukun. Pelatihan ini membuka wawasan peserta bahwa pembuatan tepung sukun itu mudah.  Hal ini terlihat dari hasil test yang diberikan. Pada awalnya sebelum pelatihan, 70% peserta menganggap pembuatan tepung sukun itu sulit. Setelah pelatihan hanya tinggal 10% yang menganggap pembuatan selai itu sulit. Secara umum, 90% peserta merasa puas dengan pelatihan ini.
PENGOLAHAN SAMPAH ORGANIK MELALUI BUDIDAYA LARVA BLACK SOULDER FLY TERINTEGRASI DI TPS3R DESA SEKARAN KABUPATEN LAMONGAN Muhammad Kafid Miftakhul Rozaq; Wahyuni Wahyuni; Ahmad Zamroni; Fitria Dwi Cahyani; Rosyad Haqiqi Hamadullah; Chelvin Akbar Putra Mandala; Muhammad Bayu Nurdiansyah; Ari Aminullah Sholeh; Mohammad Irfanto; Mohammad Miftakhul Khoirot; Muhammad Dimas Rizki Aditya
-
Publisher : UNIVERSITAS KHAIRUN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33387/pengamas.v6i3.3604

Abstract

    TPS3R Desa Sekaran merupakan tempat pengolahan sampah di Desa Sekaran. Namun hanya sebatas sampah anorganik. Sampah organik belum dapat terolah. Pengolahan sampah organik ini menggunakan larva BSF yang diintegrasikan dengan budidaya ayam joper dan lele. Biomassa larva BSF hasil budidaya Larva BSF digunakan sebagai alternatif pakan alami ayam joper dan ikan lele. Kegiatan ini dilaksanakan selama 4 bulan dari Agustus 2021-November 2021. Kegiatan ini bertujuan untuk mengolah sampah organik d TPS3R menggunakan larva BSF yang diintegrasikan dengan budidaya ayam joper dan ikan lele. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah pelatihan dan pendampingan. Juga dilakukan  pebuatan sarana dan prasarana budidaya larva BSF, ayam joper dan ikan lele. Produk akhir dari kegiatan ini adalah kompos dan ayam joper dan ikan lele. Berdasar hasil pelatihan dan pendampingan, TPS3R telah mampu untuk mengolah sampah organik yang masuk ke TPS3R. Namun dibutuhkan peningkatan volume budidaya larva BSF untuk mengimbangi volume sampah organik yang masuk ke TPS3R                                                                                           
PENINGKATAN KOMPETENSI GURU MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN MEDIA PEMBELAJARAN MENGGUNAKAN APLIKASI CAMTASIA STUDIO PADA GURU SMPN 18 BARRU Dra Najira Umar; Abdul Latief Arda
-
Publisher : UNIVERSITAS KHAIRUN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33387/pengamas.v6i3.4248

Abstract

Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini bertujuan untuk memberikan Pelatihan pemanfaatan serta penggunaan Aplikasi Camtasia Studio dalam mendukung proses pembelajaran di SMP Negeri 18 Barru. Jumlah peserta sebanyak 15 orang dan telah dilaksanakan pada hari Kamis, tanggal 6 Januari 2022. Metode yang digunakan adalah dengan ceramah, praktek, tanya jawab dan diskusi. Dengan terlaksananya kegiatan ini diharapkan para peserta mampu memanfaatkan Teknologi Informasi khususnya Penggunaan Camtasia Studio untuk membuat media pembelajaran yang interaktif sehingga secara tidak langsung akan memberikan dampak signifikan pada peningkatan mutu pembelajaran. Hasil kuesioner yang diberikan ke peserta menunjukkan bahwa 95% peserta memberikan tanggapan sangat baik dan 5% memberikan tanggapan baik terhadap kegiatan PkM. Di SMP Negeri 18 Kab. Barru belum semua guru dapat membuat media pembelajaran berbasis Teknologi Informasi, lebih banyak masih menggunakan media konvensional, sehingga dengan kegiatan PkM ini, guru mampu aplikasi Camtasia Studio dalam membuat media pembelajaran. Berdasarkan hasil pengamatan dan evaluasi terlihat guru dalam mengikuti pelatihan dengan sangat antusias. Peserta yang mengikuti program pelatihan ini memiliki disiplin ilmu dan latar belakang Pendidikan yang berbeda-beda. Setelah pelatihan peserta telah dapat membuat media pembelajaran dengan menggunakan Camtasia Studio dengan tingkat pemahaman sebesar 87%.
Pelatihan Pengolahan Se’i Ikan Tuna (Thunus sp) dengan Menmanfaatkan Asap Cari Dari Kayu Dan Daun Kesambi (Schleichera oleosa. Merr) Sebagai Pemberi Aroma Tukan, Maria Magdalena
-
Publisher : LPPM UNIVERSITAS KHAIRUN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33387/pengamas.v7i3.7624

Abstract

ABSTRAK Se’I merupakan produk olahan dari daging yang sudah dikenal dan di produksi oleh masyarakat Nusa Tenggara Timur. Proses pembuatan se’i sangat sederhana, yaitu dengan membumbui daging yang akan di olah kemudian diasap hingga matang. Pengasapan bertujuan untuk mengawetkan makanan dan memberikakan warna serta aroma khusus dari asap. Umumnya daging yang digunakan oleh masyarakat di Nusa Tenggara Timur untuk pembuatan se’i adalah daging babi dan daging sapi. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pelaihan kepada para remaja Desa Kawaliwu terkait pembuatan se’I ikan dengan memanfaatkan asap cair dari batang dan daun kusambi sebagai pemberi aroma. Metode yang digunakan pada kegiatan ini adalah praktek atau demonstrasi langsung teknik pebuatan se’I ikan tuna (Thunus sp). Ikan tuna dibeli dari pasar inpres Latanruka, sedangkan kayu dan daun kesambi diambil di Desa Kawaliwu. Mitra kegiatan ini adalah remaja karang taruna Desa Kawaliwu. Kesimpulan dari kegiatan ini adalah keterampilan pembuatan se’I ikan dengan dengan memanfaatkan asap dari kayu dan daun kesambi telah diberikan kepada mitra kegiatan. Kata Kunci : Asap cair, Kesambi, Pengasapan, Se’I, Thunnus sp.
PENDAMPINGAN PRAKTIKUM KIMIA VIRTUAL CHEM-LAB DAN PENYUSUNAN PANDUAN BERBASIS BAHAN LOKAL MALUKU UTARA Cipta, Indra; Baturante, Nur Jannah; Mauraji, Ilham; Embisa, Anjam Putra A.; Umahuk, Sabaria
-
Publisher : LPPM UNIVERSITAS KHAIRUN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33387/pengamas.v7i3.8598

Abstract

Pengabdian pada masyarakat ini bertujuan untuk memberikan pendampingan kepada siswa melakukan praktikum kimia tanpa akses internet dengan menggunakan aplikasi Chemlab. Kegiatan ini dilakukan di SMAN 10 Kota Ternate. Teknologi yang digunakan dalam kegiatan pengabdian ini adalah komputer, LCD kegiatan ini dilakukan menggunakan metode pendampingan secara langsung. Instrumen yang digunakan yaitu angket respon siswa menggunakan skala 1-4. data dianalisis secara deskriptif tiap indikator. Hasil dari kegiatan ini adalah adanya transfer pengetahuan dan skill kepada siswa. Respon siswa diperoleh sebanyak 89% siswa memberikan respon setuju aplikasi chemlab dapat dijadikan media pembelajaran kimia, sebanyak 89% siswa setuju mudah mengidentifikasi bentuk dan ukuran alat praktikum, kemudahan mengambil data praktikum, serta kemudahan menganalisis hasil praktikum dengan, sebanyak 75% siswa memberikan respon setuju tidak mengalami kesulitan menggunakan chemlab, 93% siswa memberikan respon setuju jika aplikasi chemlab lebih ramah lingkungan, praktikum kimia dengan menggunakan chemlab lebih aman, sebanyak 87% siswa memberikan respon setuju jika siswa menyelesaikan praktikum dengan sukses.
PELATIHAN PEMBUATAN KERIPIK PALA CRISPY BAGI IBU-IBU DAN REMAJA PUTRI DI KELURAHAN FORAMADIAHI KECAMATAN PULAU TERNATE KOTA TERNATE Saleh, Erna Rusliana Muhamad
-
Publisher : LPPM UNIVERSITAS KHAIRUN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33387/pengamas.v7i2.8839

Abstract

Kelurahan Foramadiahi adalah salah satu kelurahan yang terletak di wilayah Kecamatan Pulau Ternate, Kota Ternate, terkenal dengan potensi sumber daya alamnya yaitu buah pala. Pala yang dibelah akan dibuang daging dan tempurung palanya menjadi limbah di kebun-kebun. Padahal daging buah ini masih berpotensi diolah menjadi produk lain yang bernilai jual. Selama ini masyarakat Kelurahan Foramadiahi belum mengetahui teknologi pengolahan ini karena keterbatasan pengetahuan dan ketrampilan. Oleh karena itu, dibutuhkan transfer teknologi kepada masyarakat Kelurahan Foramadiahi terutama ibu-ibu PKK dan remaja putri agar mampu menguasai teknologi pengolahan ini. Diharapkan mereka tidak hanya mendapatkan pengetahuan tersebut, namun dapat membentuk home industri yang mengolah limbah pala tersebut menjadi produk-produk yang bernilai jual dan memiliki keberlanjutan produksi serta usaha. Pelatihan diberikan kepada 20 orang ibu-ibu  PKK dan remaja putri di Kelurahan Foramadiahi. Hasil pelatihan menunjukan bahwa ibu-ibu PKK yang awalnya 100% belum tahu cara pembuatan, setelah diberi pelatihan maka 100% telah mengatahui cara pembuatan keripik pala. Pelatihan ini membuka wawasan peserta bahwa pembuatan kripik pala itu mudah. Hal ini terlihat dari hasil test yang diberikan. Pada awalnya sebelum pelatihan, 70% peserta menganggap pembuatan kripik pala itu sulit. Secara umum, 90% peserta merasa puas dengan pelatihan ini.
PEMBUATAN PETA DESA SEBAGAI SALAH SATU MEDIA INFORMASI DESA ROPU TENGAH BALU, KABUPATEN HALMAHERA BARAT Findra, Muhammad Nur; Irfan, Muhammad; Supyan, Supyan; Salmin, Ginanti; Umamit, Sri Ningsih; Idham, M. Tasrik; Ibrahim, Suriyani M.; Yusup, Ilhan Mansis; Basarun, Rosita; Faozan, Mohammad; Saumur, Fihran R.; Selang, Farida Daeng; Fadli, Fahdi; Sabualamo, Riska; Laila, Nur; Murtiah, Sitti; Mahmud, Nurul Magfirah
-
Publisher : LPPM UNIVERSITAS KHAIRUN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33387/pengamas.v7i1.7127

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk membuat peta Desa Ropu Tengah Balu, Kabupaten Halmahera Barat sebagai salah satu media informasi desa. Kegiatan ini dilakukan dalam rangka turut mendukung upaya pengembangan dan pembangunan daerah. Peta desa merupakan gambaran umum wilayah dari suatu desa dan umumnya berisikan letak fasilitas atau sarana/prasarana desa, seperti jalan, batas-batas desa maupun RT/RW, atau berisikan gambaran yang jelas mengenai topografi dan geografi desa, seperti hutan, sungai, kebun, dan bentang alam lainnya. Pembuatan peta desa memiliki banyak tujuan dan manfaat, diantaranya untuk membuat peta administrasi desa, mengidentifikasi dan memetakan potensi, serta berbagai tujuan lain yang dapat digunakan dalam pengambilan keputusan dalam rangka pengembangan dan pembangunan. Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan pada bulan Agustus 2023. Pelaksanaan kegiatan melibatkan Pemerintah Desa, masyarakat dan para pemuda Desa Ropu Tengah Balu. Tahapan pembuatan peta desa ini terdiri dari beberapa kegiatan, yaitu dimulai dari sosialisasi, pengumpulan data, pemrosesan data, validasi data, desain peta, hingga pencetakan dan pemasangan peta. Peta desa tersebut telah dicetak dan dipasang di tempat umum sehingga tujuannya sebagai media informasi telah tercapai.
PENGELOLAAN SAMPAH DENGAN KONSEP SMART ENVIRONMENT DI KAWASAN WISATA KELURAHAN TAKOME Marasabessy, Firdawaty; Aryuni, Vrita Tri; Mubarak, Abdul
-
Publisher : LPPM UNIVERSITAS KHAIRUN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33387/pengamas.v7i3.9165

Abstract

Inovasi perkotaan untuk mendukung smart city dapat dimulai dengan merubah pola hidup yang berkelanjutan dari dimensi lingkungan. Salah satu diantaranya adalah perilaku mengelola sampah. Permasalahan sampah tidak hanya terbatas pada kebersihan maupun estetis kota, melainkan lebih dari itu terdapat permasalahan besar jika pengelolaan sampah tidak dilakukan secara optimal, misalnya anggaran besar dalam pengelolaannya, kerusakan lingkungan dan penyebab bencana di perkotaan. Terutama jika pengelolaan kurang optimal di sekitar kawasan wisata, masyarakat cenderung enggan untuk berwisata dengan kualitas lingkungan yang buruk akibat sampah. Program Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) Kubermas ini bertujuan untuk membentuk pola pikir sadar sampah serta memotivasi masyarakat untuk secara bersama-sama dengan mahasiswa peserta Kubermas untuk mengelola sampah dengan memanfaatkan bank sampah berbasis komunitas dan mengoptimalkannya untuk mengelola kawasan wisata. Metode pelaksanaan PkM Kubermas adalah melakukan observasi untuk memahami kondisi, permasalahan dan kebutuhan mitra, melakukan koordinasi dengan mitra, perancangan kegiatan berdasarkan hasil observasi dan koordinasi, pelaksanaan dan evaluasi kegiatan. Hasil kegiatan PkM adalah telah dilaksanakan program Bank Sampah dengan membentuk pengurus bank sampah dan kegiatan bazar tukar sampah dalam rangka pemberdayaan masyarakat untuk pengelolaan sampah, penataan kawasan wisata dan konservasi Pulo Tareba, serta edukasi dan sosilisasi pengelolaan sampah 3R di SDN 64 Kota Ternate yang berada di kelurahan Takome.
BIMBINGAN TEKNIS PEMBUATAN PAKAN AMONIASI JERAMI PADI SEBAGAI PAKAN TERNAK KERBAU DI DESA WUURA DAN DESA WONUA MONAPA KECAMATAN MOWILA KABUPATEN KONAWE SELATAN Abadi, Musram
-
Publisher : LPPM UNIVERSITAS KHAIRUN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33387/pengamas.v7i2.6938

Abstract

Beternak kerbau menjadi daya tarik bagi masyarakat Kecamatan Mowila Kabupaten Konawe Selatan. Namun terdapat kendala, salah satu dari kendala dalam pengembangan usaha peternakan kerbau yaitu ketersediaan bahan baku pakan yang berkualitas dan biaya pakan yang mahal. Salah satu caranya adalah dengan memanfaatkan pembuatan pakan amoniasi jerami padi. Pengabdian ini dilaksanakan di Desa Wuura dan Desa Wonua Monapa Kecamatan Mowila Kabupaten Konawe Selatan. Pelaksanaan program dilakukan dalam bentuk Bimbingan Teknis (Bimtek) dan Penyuluhan  kepada kelompok ternak kerbau dengan solusi kegiatan yang dilakukan untuk menyelesaikan permasalahan yang dihadapi oleh kelompok ternak kerbau Desa Wuura dan Desa Wonua Monapa di Kecamatan Mowila Kabupaten Konawe Selatan. Adapun materi pelatihan pada program pengabdian ini, yaitu Bimbingan teknis pembuatan pakan amoniasi jerami padi sebagai pakan ternak kerbau. Tahapan pelaksanaan pengabdian ini dilakukan dengan beberapa tahap, yaitu (i) Persiapan alat dan bahan, (ii) bimbingan teknis pembuatan pakan amoniasi jerami padi sebagai pakan ternak kerbau, (iii) bimbingan teknis pembuatan pakan amoniasi jerami padi sebagai pakan ternak kerbau, dan (iv) evaluasi dan Monotoring. Berdasarkan kegiatan yang telah dilaksanakan hasil yang telah dicapai pada Program pengabdian pada kelompok peternak kerbau di Desa Wuura dan Desa Wonua Monapa Kecamatan Mowila Kabupaten Konawe Selatan memberikan dampak positif terhadap peternak dan kelompok ternak kerbau. Pelatihan dalam bentuk Bimtek dan penyuluhan ini juga melatih peternak dalam mengolah dan membuat pakan pakan amoniase jerami padi sebagai pakan ternak kerbau mereka. Kegiatan ini juga mengurangi ketergantungan peternakan pada pakan pabrikan dengan lebih memanfaatkan bahan yang ada disekitar
BIMBINGAN TEKNIS PERAKITAN MESIN PENETAS TELUR SEDERHANA PADA PUSAT KEGIATAN BELAJAR MASYARAKAT DI KECAMATAN POASIA hafid, harapin; Umasugi, Mohbir; Dedu, La Ode Arfan; Ananda, Siti Hadrayanti
-
Publisher : LPPM UNIVERSITAS KHAIRUN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33387/pengamas.v7i2.8064

Abstract

Masyarakat kecamatan Poasia merupakan masyarakat yang gemar memelihara ternak unggas tetapi sistem pemeliharaan yang dilakukan oleh masyarakat pada umumnya bersifat tradisional dengan teknologi beternak ayam yang belum memadai, akibatnya produksi rendah. Kegiatan penerapan ipteks ini merupakan program penerapan ipteks yang bertujuan untuk mengoptimalkan pemberdayaan potensi masyarakat di Kecamatan Poasia, khususnya dengan memberikan bimbingan teknis tentang cara menjalankan mesin tetas telur sederhana kepada anggota kelompok Pusat Kegiatan Belajar Masyarakat. Metode kegiatan yang dilakukan adalah: (1) ceramah dan diskusi mengenai potensi, prospek dan manfaat mesin tetas, (2) demonstrasi dan pembimbingan mesin tetas serta pemilihan bibit telur tetas yang baik. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa materi penyuluhan mendapat respon positif dan cukup memuaskan dari para peserta mengingat selama ini belum pernah dilakukan kegiatan serupa. Umumnya para peserta ingin mengadopsi materi tentang cara menjalankan mesin tetas dan cara memilih telur tetas. Disimpulkan bahwa para khalayak sasaran yang terdiri dari para anggota kelompok PKBM sangat antusias dan aktif dalam kegiatan bimbingan teknis pembuatan mesin tetas sederhana. Secara umum para peserta pelatihan berkeinginan untuk menjadikan usaha ternak ayam buras sebagai mata pencaharian pokok disamping kegiatan usaha tani mereka.

Page 16 of 26 | Total Record : 257

 14   15   16   17   18 

Filter by Year

2018 2026


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 6, No 1 (2023) Vol 5, No 1 (2022) Vol 4, No 3 (2021) Vol 4, No 2 (2021) Vol 4, No 1 (2021) Vol 3, No 2 (2020) Vol 3, No 1 (2020) Vol 2, No 2 (2019) Vol 2, No 1 (2019) Vol 1, No 2 (2018) Vol 1, No 1 (2018) More Issue