JBT (JURNAL BISNIS dan TEKNOLOGI)
JBT (Jurnal Bisnis dan Teknologi) merupakan jurnal yang berada di Politeknik NSC Surabaya, jurnal ini berisi tentang beberapa keilmuan yang berada di Institut antara lain yaitu kelimuan Teknologi, Bisnis, Hospitalty dan Tourism, dan akuntansi.
Articles
104 Documents
<![CDATA[PERANCANGAN BOX PENDINGIN MINUMAN MENGGUNAKAN PELTIER BERBASIS MIKROKONTROLER (ARDUINO) ]]>
<![CDATA[Fatchur R, Sukarjadi, Yoyok Supriyono,]]>
<![CDATA[ JBT (JURNAL BISNIS dan TEKNOLOGI) Vol. 7 No. 1 (2020): Jurnal Bisnis dan Teknologi ]]>
Publisher : <![CDATA[Nsc Press ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (578.208 KB)
<![CDATA[Berbagai peralatan pendingin sering digunakan oleh masyarakat. Salah satu fungsinya adalah sebagai media penyimpanan makanaan dan minuman agar lebih tahan lama dan tetap segar. Sebagian besar mesin pendingin menggunakan zat kimia refrigeran sebagai pendingin. Zat kimia tersebut memiliki dampak buruk terhadap lingkungan yang dapat merusak lapisan ozon. Modul termoelektrik peltier mampu menghasilkan perbedaan suhu antara kedua sisinya. Modul ini dapat dimanfaatkan sebagai media pendingin pengganti refrigeran karena ramah lingkungan. Penelitian ini merancang kotak pendingin minuman portable yang bisa dibawa kemana-mana menggunakan Kipas DC dan modul termoelektrik peltier TEC1-12706 berbasis Mikrokontroler Arduino Uno. Kotak ini memanfaatkan hembusan Kipas DC dan termoelektrik peltier yang menghasilkan suhu dingin sebagai media pendingin untuk minuman. Rangkaian ini diawali dengan melakukan pengaturan suhu (set point) dengan menekan keypad. Instruksi yang diproses oleh Arduino UNO tergantung dari tombol keypad yang ditekan. Ketika suhu di box sudah mecapai suhu yang ditentukan, maka sensor suhu akan mengirim data ke Arduino UNO data tersebut akan ditampilkan ke LCD. Ketika data tersebut sudah sesuai maka Arduino UNO akan mengeksekusi keseluruhan data program instruksi berupa output program data ke relay untuk meng ON-OFF kipas DC dan peltier agar suhu di dalam box pendingin dapat stabil. Pada saat pengujian box pendingin menghasilkan penurunan suhu. Penurunan Suhu yang didapat dalam box pendingin adalah sebesar 6°C selama 60 menit, suhu awal 33°C dan suhu setelah 60 menit adalah 27°C. Ketika box pendingin di beri beban dengan 1 botol minuman 660ml, penurunan suhu pada air minum 2,6°C, dengan suhu awal 32°C dan suhu setelah 60 menit adalah 29,4°C. Hasil yang didapat adalah bahwa Mikrokontroler Arduino Uno bisa digunakan sebagai otomatisasi peltier dan kipas DC yang mengacu pada suhu di dalam box.]]>
<![CDATA[PEMBERDAYAAN ISTRI NELAYAN SEBAGAI UPAYA DALAM PENINGKATAN EKONOMI KELUARGA MELALUI PROGRAM CSR (CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY) ]]>
<![CDATA[Apriadi, Deny Wahyu]]>
<![CDATA[ JBT (JURNAL BISNIS dan TEKNOLOGI) Vol. 7 No. 1 (2020): Jurnal Bisnis dan Teknologi ]]>
Publisher : <![CDATA[Nsc Press ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (251.757 KB)
<![CDATA[Kehidupan masyarakat yang bertempat tinggal di daerah pesisir mempunyai keunikan tersendiri jika dibandingkan dengan masyarakat yang tinggal di wilayah lain. Aktifitas sosial di wilayah ini lebih banyak dilakukan oleh kalangan perempuan dan anak-anak, hal ini dikarenakan kaum laki-laki yang terdiri dari para suami dan anak laki-laki yang sudah dewasa akan lebih banyak menghabiskan waktu mereka untuk bekerja di laut dan kembali pulang dalam waktu yang cukup lama. Kondisi ini secara nyata akan ikut mempengaruhi perekonomian keluarga nelayan karena penghasilan suami yang diperoleh dari hasil melaut tidak dapat dipastikan kejelasannya. Para istri nelayan biasanya hanya berada di rumah dan tidak melakukan aktifitas yang bernilai ekonomis sehingga perekonomian keluarga nelayan sering kali mengalami kekurangan. Menilik pada hal inilah pelaksanaan program pemberdayaan masyarakat (Community Development) yang digulirkan oleh perusahaan melalui kegiatan tanggung jawab sosial perusahaan atau CSR (Corporate Social Responsibility) menjadi salah satu solusi yang ditawarkan. Kampung nelayan Tanjung Sembilang yang berada di Kecamatan Samboja Kabupaten Kutai Kartanegara merupakan salah satu wilayah pesisir yang menjadi target sasaran program CSR melalui pemberdayaan istri nelayan dalam suatu kelompok usaha bersama. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kualitatif, dimana pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi dan wawancara mendalam (Depth Interview) terhadap informan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa program CSR yang diwujudkan dalam bentuk pemberdayaan istri nelayan melalui kelompok usaha bersama ternyata memberikan peningkatan terhadap pendapatan keluarga nelayan dan hal ini secara tidak langsung menunjukkan bahwa perempuan dapat berkontribusi dalam peningkatan ekonomi keluarga.]]>
<![CDATA[STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR BELLBOY GUNA KELANCARAN OPERASIONAL DI SINGGASANA HOTEL SURABAYA ]]>
<![CDATA[Yuniarsih, Dodik Permana Putra, Riris]]>
<![CDATA[ JBT (JURNAL BISNIS dan TEKNOLOGI) Vol. 7 No. 1 (2020): Jurnal Bisnis dan Teknologi ]]>
Publisher : <![CDATA[Nsc Press ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (699.104 KB)
<![CDATA[Penulisan ini adalah untuk mengetahui bagaimana Standar Operasional Prosedur seorang Bellboy Pada Front Office Department di Singgasana Hotel Surabaya. Peneliti melakukan pengamatan untuk mengetahui Standar Operasional Prosedur Bellboy di Singgasana Hotel Surabaya. Peneliti dapat menyimpulkan bahwa Bellboy sangat berperan penting di dalam penanganan pengantaran dan penjemputan tamu baik saat tamu check in dan check out. Standar Operasional Prosedur Bellboy di Singgasana Hotel Surabaya dapat mempermudah Bellboy dalam menjalankan tugas dan tanggung jawabnya di saat operasional berlangsung. Standar Operasional Prosedur yang ada di lapangan lebih kompleks dari pada yang ada di teori.]]>
<![CDATA[OTOMATISASI PENYIRAMAN TANAMAN DENGAN MENGHITUNG TINGKAT KELEMBABAN TANAH BERBASIS ARDUINO ]]>
<![CDATA[Udayana, I Kadek Bagus Feristha]]>
<![CDATA[ JBT (JURNAL BISNIS dan TEKNOLOGI) Vol. 7 No. 1 (2020): Jurnal Bisnis dan Teknologi ]]>
Publisher : <![CDATA[Nsc Press ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (452.865 KB)
<![CDATA[Suhu adalah sebuah kondisi yang dipengaruhi oleh keadaan sekitar, baik kondisi panas maupun dingin suatu atmosfer di suatu tempat. Kelembabab adalah persentase kandungan uap air dibandingkan uap air jenuh pada suhu yang sama. Alat untuk mengukur suhu udara adalah Thermo-anemometer dan alat yang digunakan untuk mengukur suhu tanah adalah Weksker. Sedangkan alat untuk mengukur tingkat kelembaban udara bernama Higrometer. Dan alat pengukur kelembaban tanah adalah Soil Tester. Kebutuhan air pada tanaman yang cukup akan berdampak pada pertumbuhan tanaman tersebut, tanaman menjadi subur dan segar dilihat. Sebaliknya jika kebutuhan air pada tanaman kurang, maka akan berpengaruh pada pertumbuhan tanaman dan kesegaran serta tingkat kesempurnaan pertumbuhan sebuah tanaman. Sedangkan manusia juga disibukkan dengan kegiatan sehari-hari yang menyita waktu, bahkan waktu untuk menyirami tanaman tidak ada. Maka diperlukan sebuah terobosan pada teknologi berbasis Arduino untuk memberikan kemudahan bagi manusia memberikan penyiraman yang teratur pada tanamannya. Dengan menghitung tingkat lembaban sebuah tanah bisa digunakan sebagai acuan kapan saatnya melakukan penyiraman dan kapan saatnya berhenti menyirami mengikuti kebutuhan dari kelembaban tanahnya. Maka dari itu perkembangan teknologi pada bidang Mikrokontroler khususnya tentang Arduino akan sangat membantu untuk membuat segala kegiatan sehari-hari di masyarakat pada dilakukan secara otomatis.]]>
<![CDATA[SISTEM AKUNTANSI PENERIMAAN KAS ATAS PENJUALAN TUNAI DAN KREDIT PADA PT JAYA SAFIRA PROPERTINDO ]]>
<![CDATA[Wibowo, Jala Rahmadani, Ary]]>
<![CDATA[ JBT (JURNAL BISNIS dan TEKNOLOGI) Vol. 7 No. 1 (2020): Jurnal Bisnis dan Teknologi ]]>
Publisher : <![CDATA[Nsc Press ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (414.601 KB)
<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sistem akuntansi penerimaan kas atas penjualan tunai dan kredit di PT Jaya Safira Propertindo. PT Jaya Safira Propertindo merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang jasa properti yang khususnya menjual rumah tipe 36/91 dan 45/91. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif, dengan cara mengumpukan, menggambarkan, menganalisa, dan menjelaskan data-data mengenai sistem akuntansi penerimaan kas atas penjualan tunai dan kredit di PT Jaya Safira Propertindo. Jenis data yang digunakan adalah data primer dan sekunder. Hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa penerapan sistem penerimaan kas berdasarkan fungsi yang terkait sudah cukup sesuai namun masih ada perangkapan fungsi yang baik dalam penjualan tunai maupun penjualan kredit, adanya perangkapan tugas dikarenakan PT Jaya Safira Propertindo adalah perusahaan yang masih baru sehingga untuk meminimalisir biaya yang keluar maka dilakukan perangkapan fungsi]]>
<![CDATA[PERSPECTIVE, ASSET, AND DEMOGRAPHIC TO LEADER’S PERSONALITY ]]>
<![CDATA[Eko Tjiptojuwono]]>
<![CDATA[ JBT (JURNAL BISNIS dan TEKNOLOGI) Vol. 7 No. 2 (2020): Jurnal Bisnis Dan Teknologi ]]>
Publisher : <![CDATA[Nsc Press ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk menilai model konseptual yang dapat dikembangkan terkait dengan Leader’s Personalitydengan menggunakan metode studi literatur dan perbandingan penelitian-penelitian terdahulu. Dari hasil studi diperolehmodel yang direkomendasikan yaitu model perspective, asset, dan demographich dalam membentuk kepribadianseorang pemimpin.]]>
<![CDATA[IMPLEMENTASI PENYAJIAN LAPORAN KEUANGAN BERDASARKAN SAK ETAP (Studi Kasus: Perusahaan Jasa Rent Car “X†di Surabaya Timur) ]]>
<![CDATA[Ita Megasari]]>
<![CDATA[ JBT (JURNAL BISNIS dan TEKNOLOGI) Vol. 7 No. 2 (2020): Jurnal Bisnis Dan Teknologi ]]>
Publisher : <![CDATA[Nsc Press ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk menyusun laporan keuangan perusahaan jasa rent car “X†sesuai dengan SAK ETAP.Perusahaan jasa rent car “X†termasuk UKM menengah dan laporan yang telah dibuat selama ini hanya berupa laporanpenerimaan dan pengeluaran, sehingga belum dapat memberikan informasi tentang posisi keuangan, kinerja dan aruskas. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif dengan jenis penelitian yang menekankan pada pemecahanmasalah-masalah praktis. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasilpenelitian ini menunjukkan bahwa UKM menyajikan laporan keuangan secara sederhana, hal ini dikarenakan SDMbelum memadai. Hasil penyajian laporan keuangan sesuai dengan SAK ETAP diharapkan dapat membantu manajemendalam pengambilan keputusan.]]>
<![CDATA[ANALISIS SWOT BISNIS FASHION SAAT PANDEMI COVID 19 PADA TOKO ALZANAYA DI ITC SURABAYA ]]>
<![CDATA[Nina Triolita]]>
<![CDATA[ JBT (JURNAL BISNIS dan TEKNOLOGI) Vol. 7 No. 2 (2020): Jurnal Bisnis Dan Teknologi ]]>
Publisher : <![CDATA[Nsc Press ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
<![CDATA[Salah satu bisnis yang ikut mengalami penurunan akibat terjadinya dampak Pandemi Covid-19 di Indonesia antara lain bisnis fashion. Toko Alzanaya merupakan salah satu toko yang bergerak dibidang bisnis fashion yang terletak di Kota Surabaya pada saat terjadi pademi Covid-19 ini Toko Alzanaya ingin bisa tetap bertahan dalam menjalankan bisnisnya.Untuk itu peneliti melakukan analisis strategi pemasaran disaat terjadi pademi Covid-19 agar bisa menemukan solusi alternative terbaik dari segi pemasaran untuk bisa tetap bertahan dalam menjalankan bisnis fashion. Peneliti mengunakan metode Analisis SWOT dalam Penelitian ini di Toko Alzanaya. Dari hasil penelitian Toko Alzanaya berada pada posisipenerapan strategi pemasaran Growth Oriented Strategy. Hal ini dikarenakan, total skora IFAS sebesar 2.64 dan total skor EFAS sebesar 2,32 sehingga pada diagram cartesius analisis SWOT menunjukkan Toko Alzanaya berada pada posisi kuadran satu sehingga Toko Alzanaya berada pada posisi yang menguntungkan. Bisnis Fashion Toko ALZANAYAmemiliki berbagai peluang yang dapat dimanfaatkan dan berbagai kekuatan internal yang harus dioptimalkan sehinggaToko Alzanaya dapat merebut dan memanfaatkan peluang yang ada saat ini terutama aat Pandemi Covid-19. Serta denganadanya kelemahan dan berbagai ancaman yang dihadapi dalam bisnis Fashion Toko Alzanaya perlu meminimalisirterutama disaat terjadinya Epidemi Covid-19 ini.]]>
<![CDATA[IDENTIFIKASI DAN TINGKAT KEPUASAN PRODUK PANGAN LOKAL SINGKONG DI KAMPUNG LABASAN TROPICAL RESORT KECAMATAN CANGKRINGAN KABUPATEN SLEMAN ]]>
<![CDATA[Anis Nur Chabibah]]>
<![CDATA[ JBT (JURNAL BISNIS dan TEKNOLOGI) Vol. 7 No. 2 (2020): Jurnal Bisnis Dan Teknologi ]]>
Publisher : <![CDATA[Nsc Press ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
<![CDATA[Pangan lokal merupakan makanan yang dikomsumsi oleh masyarakat daerah, dalam perkembangannya pangan lokal menjadi sangat populer di kalangan masyarakat khusunya di daerah Kabupaten Sleman DIY yaitu dalam meningkatkan pertumbuhan ekonomi dan ketahanan pangan bagi masyarakat desa, hal tersebut dilakukan dengan cara mengembangkan bahan pangan lokal ke dalam produkproduk olahan baik olahan produk terkemas maupun tidak terkemas (menu utama/main coruse dan menu kudapan). Tujuan penelitian ini untuk melihat identifikasi dan tingkat kepuasan produk pangan lokal singkong yang berada di Kampung Labasan Tropical Resort serta untuk memperlihatkan kepada masyarakat bahwa pangan lokal singkong dapat diolah dan dikembangkan menjadi produk makanan baik menu utama atau menu kudapan mempunyai kualitas yang layak untuk dikonsumsi, dan dapat bermanfaat untuk kebutuhan sehari-hari maupun untuk memperoleh keuntungan dalam pertumbuhan ekonomi masyarakat. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif, yaitu menggabungkan data kualitatif ke dalam data angka (kuantitatif). Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa bahan pangan lokal singkong yang terserap oleh di Kampung Labasan Tropical Resort mencapai 42% dengan jumlah identifikasi 9 produk olahan singkong. Sedangkan untuk tingkat kepuasan di setiap produk memiliki nilai rata-rata sangat puas.]]>
<![CDATA[RANCANG BANGUN SISTEM PEMBERI PAKAN SAPI SECARA OTOMATIS BERBASIS MIKROKONTROLER ARDUINO ]]>
<![CDATA[Sukarjadi, Yoyok Supriono, Akhmad Syafi’i]]>
<![CDATA[ JBT (JURNAL BISNIS dan TEKNOLOGI) Vol. 7 No. 2 (2020): Jurnal Bisnis Dan Teknologi ]]>
Publisher : <![CDATA[Nsc Press ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
<![CDATA[Proses pemberian pakan pada pembibitan ternak sapi dapat menjadi salah satu tantangan dan tugas tersulit bagi peternak,karena untuk menjaga dan memberikan pakan secara teratur sepanjang waktu. Apalagi jika peternak tersebut juga berprofesisebagai petani. Pada umumnya para peternak masih memberikan pakan di wadah berbentuk kotak mengunakan cara manualdalam proses pemberian pakan sapi, yaitu dengan cara membawa rumput ke tempat penampumgam pakan dan menyimpanjadwal khusus untuk memberi makan sapi. Hal ini yang dapat menyita banyak waktu dan tenaga, maka perlu solusi untukmenyiapkan makanan sapi yang dijadwalkan seacara teratur. Dalam hal ini penulis mengangkat judul “Rancang BangunSistem Pemberi Pakan Sapi Secara Otomatis Berbasis Mikrokontroler Arduino†yang bertujuan untuk mempermudah danmeringankan tugas manusia. Metode yang digunakan adalah Prototyping yang mampu memberikan pakan sapi secaraotomatis sesuai jadwal. Pengendali utama sistem ini menggunakan mikrokontroler arduino yang di program sesuai dengankebutuhan dan penyesuaian waktu pemberian pakan sapi. Hasil dari pengujian dan kinerja alat ini telah mencapai target 100%tepat dan sesuai dengan jam penjadwalan yang sudah ditentukan dalam setiap pemberian pakan secara teratur pada ternaksetiap harinya, sehingga alat sangat efisien untuk bisa membantu meringankan tugas manusia.]]>
