cover
Contact Name
Anis Nur Chabibah
Contact Email
press@nsc.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
press@nsc.ac.id
Editorial Address
-
Location
Kota surabaya,
Jawa timur
INDONESIA
JBT (JURNAL BISNIS dan TEKNOLOGI)
ISSN : 23558865     EISSN : 23562544     DOI : -
JBT (Jurnal Bisnis dan Teknologi) merupakan jurnal yang berada di Politeknik NSC Surabaya, jurnal ini berisi tentang beberapa keilmuan yang berada di Institut antara lain yaitu kelimuan Teknologi, Bisnis, Hospitalty dan Tourism, dan akuntansi.
Arjuna Subject : -
Articles 104 Documents
ANALISIS BUNDLING PRODUK BAJU MUSLIM TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN SAAT PANDEMI COVID-19 Nina Triolita
JBT (JURNAL BISNIS dan TEKNOLOGI) Vol. 9 No. 2 (2022): JBT (JURNAL BISNIS dan TEKNOLOGI)
Publisher : Nsc Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Produk baju musim memiliki penjualan yang tetap baik meskipun terjadi pandemic Covid-19. Indonesia merupakan konsumen busana muslim terbesar ketiga di dunia yang menghabiskan sebesar US$20 miliar atau sekitar Rp300 triliun. Pada saat awal trend baju muslim syar’I menawarkan baju muslim yang lengkap dengan kerudung syari warna senada memiliki banyak peminat. Bundling produk yang biasanya menarik minat keputusan pembelian karena harga dan produk pelengkap, namun dalam penelitian ini memiliki hasil yang berbeda. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode fenomenologi yang mengeksplorasi jawaban dari responden untuk dapat memberikan kontribusi baru. Tujuan dari Penelitian ini adalah ntuk mengetahui bundling produk dapat mempengaruhi keputusan pembelian baju muslim di kota Surabaya. Berdasarkan hasil wawancara yang dilakukan oleh 5 Partisipan Toko Tihani ITC Surabaya menjelaskan bahwa sebagian besar membeli produk bundling baju muslim karena adanya kemudahan dalam menggunakan produk yang serasi dengan produk pelengkap dan aksesoris.Kata Kunci: Bundling Produk, Harga, Keputusan Pembelian, Baju Muslim
METODE PENGADAAN BARANG DAN JASA DI PT SUCOFINDO Yosi Novia Ardana, Siti Mahmudah
JBT (JURNAL BISNIS dan TEKNOLOGI) Vol. 9 No. 2 (2022): JBT (JURNAL BISNIS dan TEKNOLOGI)
Publisher : Nsc Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

PT Sucofindo merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dalam bidang Inspeksi, Supervisi, Pengkajian danPengujian yang independen. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan Metode Pengadaan Barang danJasa di PT Sucofindo. Pengumpulan data dilakukan dengan cara Observasi, wawancara,dan dokumentasi. Hasil daripenelitian ini menunjukkan bahwa Metode Pengadaan Barang dan Jasa di PT Sucofindo menggunakan 4 metode yaituPelelangan Terbatas, Pelelangan Terbuka, Penunjukan Langsung, Pengadaan Langsung. Hasil Temuan ini sesuai denganPerpres Nomor 16 Tahun 2018, Peraturan Menteri BUMN No.08/MBU/12/2019, dan Perpres Nomor 12 Tahun 2021.Kata Kunci : Metode, Pengadaan, Pelelangan, Penunjukan
PERSONAL HYGIENE SANITASI DI COLD KITCHEN OUTLET COVE BANYANTREE HOTEL AND RESORT BINTAN: Indonesia Aprilia Nurcahyaning Rahayu, Desi Herlina
JBT (JURNAL BISNIS dan TEKNOLOGI) Vol. 10 No. 1 (2023): JBT (JURNAL BISNIS dan TEKNOLOGI)
Publisher : Nsc Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Personal hygiene menentukan kualitas makanan yang disajikan outlet cove yang di produksi cook yang bekerja di cold kitchen Banyan Tree. Penelitian bertujuan untuk mengetahui personal hygiene di cold kitchen outlet cova Banyan Tree hotels and resorts Bintan. Jenis penelitian ini adalah penelitian kualitatif dengan metode pengumpulan data observasi. Hasil dari penelitian ini dapat disimpulkan personal hygiene semua cook cukup baik. Kebersihan diri semua karyawan melakukan kebersihan diri cuci tangan sebelum dan sesudah menangani bahan makanan sampai pengolahan dan penyajian. Seragam atau uniform kerja semua lengkap dari atas kepala sampai kaki lengkap, namun penutup kepala berwarna gelap, saran untuk mempermudah kontrol rambut yang keluar dari penutup kepala maka menggunakan penutup kepala berwarna cerah. Kesehatan karyawan dipantau setiap 6 bulan dengan cek urin, hepatitis, cek darah, tes mata, berat badan dan tinggi badan.
MEKANISME PEMBELIAN BARANG PADA HOTEL 88 EMBONG KENONGO DI SURABAYA: Indonesia Arum Setyoningrum W, Fri Medistya Anke P
JBT (JURNAL BISNIS dan TEKNOLOGI) Vol. 10 No. 1 (2023): JBT (JURNAL BISNIS dan TEKNOLOGI)
Publisher : Nsc Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pelaksanaan Standard Operating Prosedure (SOP) pembelian barang hingga pelunasannya di Hotel Embong Kenongo. SOP merupahkan hal sangat penting bagi perusahaan untuk menghindari terjadinya kesalahan dan pekerjaan dapat dilakukan secara efisien. Penelitian ini mengunakan metode deskriptif kualitatif dengan dua jenis data yaitu data primer dan data sukunder. Dalam penelitian ini, teknik pengumpulan data yang digunakan yaitu observasi, wawancara, dan dokumentansi.
PELAKSANAAN SUPERVISI KONTEKSTUAL DALAM PEMBINAAN PROFESIONALITAS GURU KURIKULUM MERDEKA BELAJAR Eli Masnawati , Eli Retnowati, M.Sukron Djazilan
JBT (JURNAL BISNIS dan TEKNOLOGI) Vol. 10 No. 1 (2023): JBT (JURNAL BISNIS dan TEKNOLOGI)
Publisher : Nsc Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pelaksanaan kurikulum Merdeka Belajar merupakan penyempurnaan kurikulum sebelumnya untuk mewujudkan sistem pendidikan Nasional kompetitif dan relevan dengan perkembangan zaman sehingga perlu adanya pembimbingan dan pembinaan dalam bentuk supervise kontekstual. Penelitian ini bertujuan menemukan dan mendiskripsikan fenomenologi (1) pola interaksi supervisi kontekstual dalam pembinaan profesionalitas guru (2) pendekatan – pendekatan supervisi kontekstual dalam pembinaan profesionalitas (3) pengawasan dan evaluasi pelaksanaan supervisi kontekstual pembinaan profesionalitas guru optimalisasi Merdeka Belajar. Hasil penelitian ini (1) Pola interaksi dalam pelaksanaan supervisi kontekstual pembinaan profesionalitas guru optimalisasi Kurikulum Merdeka Belajar. Hasil penelitian (1) pola interaksi pertemuan terjadwal rutin dilakukan satu bulan sekali hari senin selepas upacara minggu pertama, Pola interaksi kedua dalam pembinaan guru selalu dilakukan saat perpisahan pelepasan kelulusan kelas IX Ketiga saat disela sela makan siang. (2) Pendekatan-pendekatan pelaksanaan supervisi kontekstual Pertama dilakukan secara kelompok. Kedua pendekatan individu, Ketiga pendekatan guru senior (3) Pengawasan dan evaluasi pelaksanaan supervise. Pelaksanaan oleh kepala sekolah dan wakil kepala sekolah serta pengawas. 
IMPLEMENTASI MVC DENGAN CODEIGNITER PADA SISTEM ADMIN PEGAWAI PERKANTORAN: Indonesia Hafizhuddin Zul Fahmi, Dodik Arwin Dermawan, I Gde Agung Sri Sidhimantra, Rizki Januar, Muhammad Did
JBT (JURNAL BISNIS dan TEKNOLOGI) Vol. 10 No. 1 (2023): JBT (JURNAL BISNIS dan TEKNOLOGI)
Publisher : Nsc Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Implementasi MVC dengan CodeIgniter pada Sistem Admin Pegawai Perkantoran merupakan sebuah sistem informasi yang dikembangkan untuk membantu administrator dalam mengelola data pegawai di sebuah perusahaan perkantoran. Sistem ini mengaplikasikan metode model view controller (MVC) menggunakan PHP framework Codeigniter. MVC merupakan sebuah metode pemrograman yang memisahkan kode program menjadi tiga bagian yaitu model, view, dan controller. CodeIgniter sendiri merupakan salah satu framework PHP yang memiliki kinerja tinggi dan mudah digunakan. Dengan menggunakan sistem yang mengimplementasikan model view controller (MVC) dan diharapkan dapat memberikan kemudahan bagi administrator dalam mengelola data pegawai, termasuk menambah, mengubah, dan menghapus data pegawai, serta membantu dalam proses pembuatan laporan pegawai yang lebih cepat dan akurat. Sebagai tambahan, aplikasi sumber daya manusia yang dikembangkan dengan menggunakan metode pengembangan sistem waterfall dan mengimplementasikan PHP framework Codeiginiter dan database MYSQL juga bertujuan untuk membantu bagian HR dan supervisor HR dalam mengelola data kepegawaian serta menyederhanakan proses pembuatan laporan gaji karyawan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aplikasi ini efektif dalam mempercepat penerimaan informasi, penggunaan aplikasi yang mengimplementasikan konsep MVC dengan menggunakan framework Codeigniter dan database MYSQL diharapkan dapat membantu pengelolaan data kepegawaian dan penggajian serta memercepat proses pembuatan laporan gaji karyawan. Aplikasi ini diharapkan dapat menjadi solusi untuk mengatasi masalah-masalah yang dihadapi dalam mengelola data pegawai dan menyusun laporan gaji di perusahaan perkantoran
PENGEMBANGAN HUTAN MANGROVE WONOREJO SEBAGAI DESTINASI WISATA DI KOTA SURABAYA : Indonesia Yuniawati Ekaningrum
JBT (JURNAL BISNIS dan TEKNOLOGI) Vol. 10 No. 1 (2023): JBT (JURNAL BISNIS dan TEKNOLOGI)
Publisher : Nsc Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan dan target penelitian – tujuan penelitian ini adalah lebih meningkatkan potensi pengembangan Hutan Mangrove sebagai salah satu destinasi wisata di Surabaya sehingga menarik minat wisatawan untuk berkunjung, baik wisatawan local, domestic maupun mancanegara. Destinasi mangrove merupakan daya tarik wisata alam dan bahari yang ada di kota Surabaya yang merupakan kota tujuan business, selain daya tarik wisata buatan seperti Tugu Pahlawan, Monumen Kapal Selam, Alun-alun Surabaya, dan Monumen Jalesveva. Target penelitian ini dikonsentrasikan penulis pada pengembangan Hutan Mangrove Wonorejo Surabaya. Metodologi – Penelitian dilakukan dengan metode deskriptif kualitatif, Pengumpulan data dilakukan dengan beberapa cara, antara lain observasi dengan langsung mengunjungi obyek penelitian, wawancara atau interview pada pelaku industry (penjual souvenir, penyedia makanan dan minuman), dokumentasi, dan studi literature. Luaran penelitian – hasil penelitian dengan judul potensi pengembangan hutan Mangrove Wonorejo sebagai salah satu destinasi wisata di Surabaya adalah membantu mengoptimalkan potensi hutan Mangrove Wonorejosebagai salah satu destinasi wisata dan meningkatkan pelayanan pelaku industry pariwisata terhadap wisatawan local, domestic, dan mancanegara.
PENGEMBANGAN DESA WISATA DENGAN PENDEKATAN DIGITAL TOURISM PADA DESA WISATA KAMPUNG TERIH KEC. NONGSA BATAM Hetty Yulianti Sihite
JBT (JURNAL BISNIS dan TEKNOLOGI) Vol. 10 No. 1 (2023): JBT (JURNAL BISNIS dan TEKNOLOGI)
Publisher : Nsc Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Perkembangan teknologi memberikan pengaruh pada beberapa aspek kehidupan, termasuk bidang pariwisata. Salah satu upaya pemerintah untuk mengembangkan industri pariwisata dengan membentuk program destinasi digital yang memanfaatkan kemajuan teknologi. Destinasi digital yang dibentuk oleh PARI GENPI Kota Batam bersama masyarakat setempat, dan pemerintah daerah adalah desa wisata Kampung Terih di Kecamatan Nongsa yang merupakan salah satu dari 34 kampung tua di Batam. Untuk mendukung perkembangan digital tourism, maka dibutuhkan penguatan yang harus dibuat dari berbagai aspek digital yang terintegrasi dengan teknologi serta pelaksana program yaitu pengelola desa wisata Kampung Terih. Tujuan penelitian ini adalah merumuskan pengembangan desa wisata dengan pendekatan digital tourism berdasarkan elemen penyediaan informasi tentang objek daya tarik wisata, kemampuan berbagi dan pertukaran informasi, kemampuan kesadaran konteks, kemampuan penandaan yang tepat untuk Kampung Terih serta faktor yang mempengaruhi dalam optimalisasi pengembangan digital tourism destination. Dengan metode penelitian kualitatif deskriptif dan teknik pengumpulan data yaitu dokumentasi, wawancara, dan observasi. Hasil penelitian didapatkan bahwa pengembangan yang dilakukan oleh pengelola ialah membenahi fasilitas pendukung telekomunikasi berbasis digital dan teknologi, melakukan kerjasama dengan GenPi pada promosi dan pengelolaan media sosial, mengorganisir sumber daya manusia dengan memberikan pelatihan penggunaaan digital serta kurangnya keterlibatan generasi milenial dari pihak pengelola untuk mengembangkan digital tourism.
BUDAYA BELANJA ONLINE MASYARAKAT PALANGKA RAYA MELALUI APLIKASI SHOPEE Endah Yusma Pratiwi
JBT (JURNAL BISNIS dan TEKNOLOGI) Vol. 10 No. 2 (2023): JBT (JURNAL BISNIS dan Teknologi)
Publisher : Nsc Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Salah satu perkembangan akibat kemajuan teknologi yaitu fenomena budaya belanja online yang semakin populer. Banyak aplikasi online di antaranya yaitu Shopee, Lazada, Tokopedia. Belanja online memiliki manfaat karena mudah diakses. Sebaliknya juga menimbulkan perhatian terkait masalah keamanan data dan bagi masyarakatnya sendiri menimbulkan sifat hedon. Pendekatan yang digunakan dalam penelitian ini adalah kualitatif dengan pengumpulan data melalui wawancara dan observasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kebiasaan belanja online menggunakan aplikasi Shopee bukan hanya memenuhi kebutuhan melainkan juga memenuhi keinginan karena memenuhi keinginan termasuk memenuhi kebutuhan psikologis. Adapun cara belanja dan cara pembayaran beragam menyesuaikan kemampuan, yaitu bisa melalui pengiriman langsung ke alamat dan melalui agen shopee. Pun dengan cara pembayarannya melalui toko waralaba mitra, ATM/M-banking, atau COD. Untuk hari belanja, mereka lebih memilih saat tanggal kembar dan tanggal 25 karena ada gratis ongkir. Belanja online memiliki kelebihan yaitu mudah, murah, bisa kredit. Sementara kekurangannya terkadang barang yang datang tidak sesuai dan kebiasaan belanja online ini membawa kesenangan serta menjadi candu sehingga bisa mengakibatkan pemborosan. Terlepas dari kelebihan dan kekurangan, penggunaan aplikasi belanja online ini ada di depan mata, masyarakat harus bisa memanfaatkannya dengan baik karena merupakan perkembangan dari sistem jual beli yang semula barter. 
pengaruh variasi produk, harga, dan lokasi terhadap kepuasan pelanggan Dyah Widowati, Wiwin Wachidyah
JBT (JURNAL BISNIS dan TEKNOLOGI) Vol. 10 No. 2 (2023): JBT (JURNAL BISNIS dan Teknologi)
Publisher : Nsc Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pesatnya perkembangan bisnis cafe di Surabaya menjadi peluang sekaligus tantangan yang harus dihadapi oleh New Born Coffee and Friend Surabaya. Sebagai perusahaan yang bergerak dibidang jasa, kepuasan konsumen menjadi kunci sukses dalam persaingan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pengaruh variasi produk, harga, dan lokasi terhadap kepuasan konsumen pada New Born Coffee and Friend Surabaya Metode pengumpulan data yaitu dengan menggunakan metode angket dan observasi, sampel penelitian sebanyak 32 orang dengan menggunakan aksidental sampling. Data diuji dengan uji validitas dan reliabilitas serta diolah dengan SPSS dan metode analisis data yang digunakan yaitu metode uji regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variasi produk tidak berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen, harga tidak berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen, dan lokasi tidak berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelangan. Kata Kunci: variasi produk, harga, lokasi, kepuasan pelanggan.

Page 8 of 11 | Total Record : 104