cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Dimas Garda
Contact Email
dimasgarda@gmail.com
Phone
-
Journal Mail Official
jpkma@umnaw.ac.id
Editorial Address
-
Location
Kota medan,
Sumatera utara
INDONESIA
AMALIAH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Published by Universitas Muslim Nusantara Al Washliyah Medan
ISSN : 25800337     EISSN : 25800531     DOI : -
Core Subject :
Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (Indonesian Journal of Community Engagement), with registered number ISSN 2580-0337 (print), ISSN 2580-0531 (online) is a scientific multidisciplinary journal published by LP2M Universitas Muslim Nusantara Al Washliyah. It is in the national level that covers a lot of common problems or issues related to community services. The aim of this journal publication is to disseminate the conceptual thoughts or ideas and research results that have been achieved in the area of community services.
Arjuna Subject : -
Articles 512 Documents
 7   8   9   10   11 
PENGGUNAAN BAHAN TAMBAHAN PANGAN ALAMI SEBAGAI PANGAN SEHAT PADA “LAUK TULANG LUNAK ISLAMI” HALALAN THAYYIBAN Anny Sartika Daulay; Muhammad Hizbullah
AMALIAH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol. 4 No. 2 (2020): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LP2M UMN AL WASHLIYAH

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32696/ajpkm.v4i2.511

Abstract

Ibu-ibu Muallaf di sekitar Desa Amplas Kecamatan Percut Sei Tuan Kabupaten Deli Serdang merupakan bagian daripada ibu rumah tangga yang tergolong dalam perempuan dengan emansipasi wanita. Kelompok Ibu-ibu Muallaf ini terdiri dari 1 (satu) Ketua dan 2 (dua) orang anggota. Permasalahan yang dihadapi mitra kelompok ibu-ibu muallaf ini adalah kurangnya kepercayaan masyarakat terhadap produk makanan yang dihasilkan. Hal ini tercermin dari pelanggan pecal ulek ibu tersebut merupakan komunitas masyarakat agama lain. Maka keadaan ekonomi keluarga ibu-ibu ini tetap dalam ekonomi lemah. Produk Lauk Tulang Lunak Mix Sayur Pecal Ulek Islami Halalan dan Thayyiban yang dihasilkan harus memenuhi parameter kelayakan makanan sebagai minuman yang halal dan menyehatkan sesuai persyaratan yang ditentukan. Produksi usaha ini direncanakan dilakukan setiap hari. Lauk yang digunakan dapat berupa ayam, ikan lele atau ikan nila. Semua bahan lauk yang digunakan dalam keadaan segar. Lauk dan sayuran diolah dengan bumbu penyedap, pengawet, pewarna yang alami. Makanan yang dihasilkan dalam pengabdian ini halal dan menyehatkan. Hasil pengabdian PKM ini yang secara langsung dapat diterima oleh masyarakat adalah penambahan modal usaha dalam bentuk bahan dasar usaha pecel ulek dengan lauk ayam tulang lunak. Nilai penjualan yang dimulai dari Rp. 3000,- sekarang menjadi Rp. 10.000,- Penghasilan ibu muallaf ini dapat ditingkatkan menjadi Rp. 5000,- untuk tiap porsinya. Jika pada awal penjualan yang terjual sekitar 20 porsi, maka hasil yang merupakan keuntungan berkisar Rp. 100.000,- perharinya. Diharapkan usaha ini dapat berjalan dan terus berkembang sehingga penghasilan mitra dapat meningkat seiring dengan berjalannya waktu.
PEMANFAATAN PEWARNA ALAMI KULIT BUAH NAGA MERAH SERTA APLIKASINYA PADA MAKANAN Minda Sari Lubis; Rafita Yuniarti; Ariandi
AMALIAH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol. 4 No. 2 (2020): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LP2M UMN AL WASHLIYAH

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32696/ajpkm.v4i2.512

Abstract

Kulit buah naga merah merupakan limbah hasil pertanian yang mengandung zat warna alami antosianin cukup tinggi. Antosianin merupakan zat warna yang berperan memberikan warna merah yang berpotensi menjadi pewarna alami untuk pangan dan dapat dijadikan alternatif pengganti pewarna sintetis yang lebih aman bagi kesehatan. Metode pelaksanaan yang dilakukan adalah kunjungan ke lokasi mitra, demontrasi pelatihan pembuatan pewarna alami, demontrasi pelatihan pembuatan hasil olahan makanan menggunakan pewarna alami, dan sosialisasi serta pemberian strategi pemasaran produk di jalan Perbatasan Dusun V Desa Bandar Setia, Kecamatan Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang, Provinsi Sumatera Utara, Indonesia. Hasil yang diperoleh dari pengabdian ini yaitu serbuk alami dan hasil olahannya dari kulit buah naga merah. Adapun kesimpulan kegiatan ini setelah dilaksanakan mampu meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang bahaya pewarna sintetik, disamping itu masyarakat juga mengenal dan mengetahui tentang bahan pewarna alami yang baik untuk kesehatan, serta dapat menambah pendapatan sampingan masyarakat dengan membuat produk makanan mengunakan pewarna alami kulit buah naga merah.
PENGUATAN KUALITAS DAN KREATIFITAS GURU MELALUI CARTOON STORY MAKER Rini Fadhillah Putri; Rizqy Fadhlina Putri
AMALIAH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol. 4 No. 2 (2020): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LP2M UMN AL WASHLIYAH

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32696/ajpkm.v4i2.513

Abstract

Sekolah Dasar Swasta Islam Uli Arga yang terletak di Kecamatan Patumbak, Kabupaten Deli Serdang adalah mitra pengabdian ini. Belum maksimalnya penggunaan media digital di sekolah ini membuat pembelajaran menjadi monoton, padahal di era saat ini, pembelajaran berbasis teknologi sangat dibutuhkan. Oleh karena itu, pembelajaran dengan menggunakan media digital harus mulai dilakukan. Salah satu medianya adalah cartoon story maker. Cartoon story maker dapat digunakan untuk membuat kartun 2(dua) dimensi yang menggambarkan percakapan atau dialog dengan cara yang menarik. Software ini dilengkapi dengan berbagai karakter dengan ekspresi wajah yang berbeda-beda serta latar cerita yang beragam, bisa juga menggunakan gambar sendiri. Dengan menggunakan media ini, pembelajaran akan menjadi aktif dan menyenangkan.
PENGUATAN KEHIDUPAN EKONOMIS MELALUI PENGELOLAAN MAKANAN RINGAN Rizqy Fadhlina Putri; Rini Fadhillah Putri
AMALIAH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol. 4 No. 2 (2020): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LP2M UMN AL WASHLIYAH

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32696/ajpkm.v4i2.514

Abstract

Tujuan pelaksanaan pengabdian program kemitraan masyarakat (PKM) ini adalah 1) Meningkatkan kesadaran untuk hidup sehat, 2) Memberikan pengetahuan mengenai bahaya makanan yang tidak sehat, 3) Melatih para guru yang juga selaku orang tua untuk membuat makanan ringan yang sehat dan ekonomis, 4) Membuka peluang untuk membuat usaha makanan ringan yang sehat, praktis dan ekonomis sehingga dapat menambah penghasilan. Dalam menjalankan tugasnya sebagai guru, selain memberikan pengetahuan tentang ilmu pengetahuan, guru juga seharusnya memberikan arahan dan penjelasan kepada murid mengenai bahaya dan cirri-ciri makanan ringan yang tidak sehat terutama makanan yang berada di lingkungan sekolah. Untuk mendukung usaha pencegahan agar murid tidak jajan sembarangan maka diperlukan pelatihan yang dapat membuka wawasan para guru untuk dapat mengelola makanan sehat dan ekonomis.
PELATIHAN APLIKASI SPEECHACE UNTUK PENINGKATAN KEFASIHAN BERBAHASA INGGRIS PADA GURU – GURU MTs Al JAM’IYATUL WASHLIYAH DALU X A KABUPATEN DELI SERDANG SUMATERA UTARA Wariyati Wariyati; Sujarwo Sujarwo; Arti Dwi Maulia
AMALIAH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol. 4 No. 2 (2020): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LP2M UMN AL WASHLIYAH

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32696/ajpkm.v4i2.515

Abstract

Tujuan pengabdian kepada masyarakat adalah membantu guru - guru MTs Al Jam’iyatul Washliyah Dalu X A Kabupaten Deli Serdang dalam meningkatkan kualitas dan level kefasihan dalam pengucapan bahasa Inggris dimana kualitas kefasihan merujuk kepada penutur asli atau native speaker. Penggunaan aplikasi speechace dapat mendeteksi level kefasihan pengucapan dengan standard kemiripan pada penutur asli. Media ini selain mampu mendeteksi juga dapat mengarahkan dengan ketersidaan contoh pengucapan yang baik dan benar merujuk pada kefasihan sempurna. Semakin fasih pengucapan maka akan semakin baik kualitas penuturan dalam berbahasa Inggris. Kefasihan juga berdampak pada kualitas kemampuan siswa mendengar (listening) sehingga butuh pelatihan khusus untuk guru dalam meningkatkan level kefasihan. Karena pembelajar sebuah bahasa adalah imitator atau peniru, maka jika gurunya sangat berkualitas sudah tentu murid juga memiliki kualitas yang tak jauh berbeda. Tujuan khusus dengan mensosialisasikan penggunaan media pembelajaran atau berbasis web internet melalui aplikasi speechace secara online untuk meningkatkan daya saing didunia kerja. Penerapan yang digunakan dalam pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakarat pada MTs Al Jam’iyatul Washliyah Dalu X A dengan mensosialisasikan pengoperasian aplikasi digital speechace berupa: (1) Pemilihan tingkat kefasihan dan kajian kosa kata ataupun ungkapan berbahasa Inggris. (2) Acuan dan standard kefasihan (3) Pengujian tingkat kefasihan guru. Pengabdian dilaksanakan di MTs Al Jam’iyatul Washliyah Kabupaten Serdang Bedagai. Kefasihan dalam pelafalan Bahasa Inggris sangat mempengaruhi kualifikasi skill dalam berbahasa Inggris mengacu kepada standarisasi penutur asli (native speaker). Urgensi yang harus dipenuhi adalah daya saing yang amat tinggi didunia kerja atau dunia perkuliahan yang berstandard Internasional. Kualitas Bahasa Inggris yang baik akan member kontribusi menunjang untuk meraih beasiswa pendidikan baik bagi guru dan siswa, begitu juga didunia kerja untuk menjemput kesusksesan yang gemilang.
Edukasi Hipertensi dan Pelatihan Pembuatan Teh Herbal Kombinasi Daun Pegagan (Centella asiatica) Dan Rimpang Kunyit (Curcuma longa) Sebagai Minuman Kesehatan Antihipertensi Patonah Hasimun; Dadang Juanda; Ika Kurnia Sukmawati; Ari Yuniarto
AMALIAH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol. 4 No. 2 (2020): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LP2M UMN AL WASHLIYAH

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32696/ajpkm.v4i2.516

Abstract

Kecenderungan jumlah penderita hipertensi yang terus meningkat setiap tahunnya, memerlukan upaya pengendalian untuk mencegah resiko komplikasi kardiovaskular. Secara empiris daun pegagan dan rimpang kunyit telah dimanfaatkan oleh masyarakat untuk mengatasi berbagai macam penyakit termasuk hipertensi. Pemerintah melalui kemenkes telah menetapkan fokus riset dan pemanfaatan bahan alam untuk mengelola hipertensi. Penelitian ini bertujuan untuk memberikan edukasi pengelolaan hipertensi serta pelatihan pembuatan teh herbal yang mengandung daun pegagan dan rimpang kunyit sebagai minuman kesehatan antihipertensi. Kegiatan dilaksanakan di keluraha Padasuka RW05 yang bekerja sama dengan ketua RW dan ketua PKK kelurahan Padasuka. Edukasi dilakukan melalui metode ceramah dan diskusi. Selanjutnya masyarakat mendapat pelatihan cara membuat teh herbal hasil riset kampus yang mengandung daun pegagan dan rimpang kunyit serta pemanis stevia. Kegiatan diakhiri dengan minum teh herbal bersama. Kegiatan ini bermanfaat meningkatkan nilai guna tanaman herbal daun pegagan dan rimpang kunyit yang sudah dikenal oleh masyarakat, meningkatkan pengetahuan untuk mengendalikan hipertensi serta meningkatkan keterampilan masyarakat dalam membuat teh herbal.
MENGEDUKASI MASYARAKAT AKAN PENTINGNYA LIMBAH INDUSTRI GARMEN PADA KAMPUNG CANGKUANG MENJADI PRODUK UNGGULAN DESA BESERTA PEMASARANNYA Leni Cahyani; Nellyaningsih; Rahmat Hidayat; Sampurno Wibowo; Agus Maolana Hidayat; Donny Trihandono; Didit Endriawan
AMALIAH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol. 4 No. 2 (2020): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LP2M UMN AL WASHLIYAH

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32696/ajpkm.v4i2.517

Abstract

Desa Cangkuang merupakan salah satu wilayah yang ada di kawasan industri di daerah Rancaekek, Kabupaten Bandung, Jawa Barat. Desa Cangkuang diapit oleh pabrik yang bergerak di cotton mill, manufacture (umumnya pemintalan benang hingga pakaian), dan food production. Kawasan industri di Rancaekek wajib memperhatikan aspek lingkungan, pasalnya kawasan perbatasan antara Kabupaten Bandung dengan Sumedang tersebut menghasilkan limbah cair B3 (Bahan Berbahaya dan Beracun) yang datang dari industri tekstil, tenun, dan garmen. Infrastruktur pengelolaan limbah terpadu dirasa sangat mendesak dibangun di setiap kawasan industri. Setiap industri juga harus didorong menguasai manajemen pengelolaan limbah. Tentunya hal ini memerlukan komitmen semua pihak untuk segera memulihkan kondisi lingkungan disana. Sehingga dalam membangun industri berwawasan lingkungan dan berkelanjutan bukan hanya sekedar slogan, tapi memang membutuhkan realisasi. Dengan keadaan pandemi covid sekarang ini metode yang digunakan berupa serah terima materi pelatihan kepada perwakilan desa cangkuang untuk didistribusikan kepada masyarakat pengrajin melalui karang taruna, penyerahan website untuk penjualan secara online dilakukan kepada perwakilan kepala desa.
ESKALASI KELOMPOK USAHA “BMD JAYA” MENUJU UKM UNGGULAN LANGKAT Adek Cerah Kurnia Azis; Putri Sari Margaret Julianty Silaban; Joko Suharianto
AMALIAH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol. 4 No. 2 (2020): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LP2M UMN AL WASHLIYAH

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32696/ajpkm.v4i2.518

Abstract

Tujuan utama dari Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini, menyelesaikan permasalahan yang tengah dihadapi oleh mitra, permasalahan tersebut yakninya dalam hal merek dagang, pembukuan keuangan usaha, dan pemasaran produk. Dimana ketiga item ini yang menjadi prioritas yang tengah dihadapi oleh mitra, berdasarkan permasalahan yang ada tersebut, maka tim pengabdi memberikan solusi dari ketiga item permasalahan tersebut di atas, dengan melakukan pelatihan, pendidikan, pendampingan, sosialisasi, dan penyerahan alat dan bahan penunjang usaha mitra. Kegiatan ini dilakukan dalam hal pembuatan merek dagang dan inovasi pengemasan produk, perbaikan pembukuan keuangan, dan inovasi pemasaran produk berbasis online. Metode yang dilakukan dalam kegiatan ini yaitu dengan melakukan pendekatan dengan mitra. Adapun yang menjadi output pada kegiatan ini yaitu: a). Adanya merek dagang, model pengemasan baru yang menarik b). Pembukuan keuangan usaha mitra sudah baik dan benar, c). Model pemasaran usaha berbasis online, d). Serah terima alat dan bahan untuk penunjang kemajuan mitra, di sini usaha tersebut yaitu “UKM BMD” sebuah usaha yang bergerak dalam pembuatan kue-kue kering atau disebut juga dengan cemilan kering. Pada kegiatan ini luaran lainnya yang dicapai berupa e). Publikasi pada media online, dan f). Artikel dalam Jurnal Nasional ber-ISSN online dan cetak serta sudah terakreditasi Nasional.
PELATIHAN KOMPETENSI KOMUNIKASI UNTUK PEBISNIS PEMULA Fatmawati Moekahar; Benni Handayani; Yudi Daherman; Mufti Hasan Alfani
AMALIAH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol. 4 No. 2 (2020): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LP2M UMN AL WASHLIYAH

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32696/ajpkm.v4i2.519

Abstract

Keterampilan komunikasi menjadi modal penting bagi para entrepreneur muda dalam merintis dan membangun sebuah bisnis. Selain memiliki jiwa pengusaha, pebisnis pemula juga diharapkan memiliki kompetensi komunikasi. Kompetensi komunikasi bukan hanya diperlukan untuk berhadapan langsung dengan calon konsumen tetapi juga bagaimana berkomunikasi melalui media. Kegiatan ini dalam bentuk pelatihan kompetensi komunikasi untuk pebisnis pemula. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan kompetensi komunikasi bagi para tenant yang merupakan mahasiswa dan alumni di Universitas Islam Riau. Kegiatan pelatihan terdiri atas 3 tahap, yakni: Brainstorming, Pelatihan dan Monitoring & Evaluasi. Kegiatan brainstorming dilakukan untuk menggali lebih dalam masalah yang dihadapi oleh para peserta, terutama masalah komunikasi. Sesi I fokus pada keterampilan komunikasi entrepreneur (baik secara langsung maupun by media) dan sesi II adalah presentasi bisnis para tenant. Kegiatan pelatihan ini sangat berguna bagi para pebisnis pemula karena dapat meningkatkan keterampilan komunikasi sebagai pebisnis. Kegiatan Monitoring dan Evaluasi dilakukan dengan melakukan observasi dan wawancara secara langsung kepada peserta terkait kompetensi komunikasi yang dimiliki oleh peserta setelah mengikuti kegiatan pelatihan kompetensi komunikasi.
PENANGANAN ASAM URAT DENGAN LATIHAN SENAM ERGONOMIK PADA LANSIA DI KELURAHAN GAHARU KECAMATAN MEDAN TIMUR Masri Saragih; Rumondang Gultom; Rosetty Sipayung
AMALIAH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol. 4 No. 2 (2020): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LP2M UMN AL WASHLIYAH

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32696/ajpkm.v4i2.520

Abstract

Kadar asam urat yang tinggi dapat menyebabkan rasa nyeri pada tulang dan sendi, sering dialami oleh sebagian besar lansia. Dapat mengakibatkan lansia kesulitan untuk melakukan aktivitas akibat nyeri yang ditimbulkan. Pengobatan non farmakologis dapat dilakukan untuk mengontrol kadar asam urat yaitu dengan melakukan senam ergonomik. Senam ergonomik merupakan suatu gerakan otot yang dikombinasikan dengan teknik pernapasan. Tujuan dari Program Pengabdian masyarakat ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan lansia dalam penanganan asam urat dengan latihan senam ergonomik. Metode kegiatan yang dilakukan adalah dengan penyampaian materi dan melakukan latihan senam ergonomik serta diskusi dan Tanya jawab. Hasil pelaksanaan kegiatan pengabdian ini setelah dilakukan penyuluhan dan latihan senam ergonomik menunjukkan 75% paham terkait penjelasan materi dan 75% lansia dapat mempraktekkan latihan senam ergonomik.

Page 9 of 52 | Total Record : 512

 7   8   9   10   11 

Filter by Year

2017 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 9 No 1 (2025): Amaliah Jurnal: Pengabdian kepada Masyarakat Vol 8 No 2 (2024): Amaliah Jurnal: Pengabdian kepada Masyarakat Vol 8 No 1 (2024): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 7 No 2 (2023): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 7 No. 1 (2023): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 6 No. 2 (2022): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 6 No 2 (2022): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 6 No. 1 (2022): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 5 No. 2 (2021): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 5 No. 1 (2021): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 2 (2020): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2020): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 3 No. 2 (2019): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 3 No. 1 (2019): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 2 (2018): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 1 (2018): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 1 No. 2 (2017): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 1 No. 1 (2017): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat More Issue