cover
Contact Name
Bisnis Tani
Contact Email
jurnal.bistan@utu.ac.id
Phone
+6285260174664
Journal Mail Official
jurnal.bistan@utu.ac.id
Editorial Address
Fakultas Pertanian Universitas Teuku Umar Jl. Alue Peunyareng, Kecamatan Meureubo, Kabupaten Aceh Barat
Location
Kab. aceh barat,
Aceh
INDONESIA
Jurnal Bisnis Tani
Published by Universitas Teuku Umar
ISSN : 24773468     EISSN : 27147479     DOI : 10.35308
Jurnal Bisnis Tani (Bistan) merupakan majalah ilmiah yang terbit dua kali dalam setahun dibulan April dan Desember dan berisi artikel-artikel ilmiah dibidang sosial ekonomi pertanian dengan fokus pada kajian bidang agribisnis, ekonomi pertanian, komunikasi pembangunan pertanian dan pedesaan serta kajian makro dan mikro dari ilmu sosial ekonomi pertanian.
Articles 148 Documents
KONSTRUKSI KELEMBAGAAN KEMITRAAN AGROINDUSTRI NILAM ACEH JAYA DENGAN MENGGUNAKAN PENDEKATAN PROSES HIERARKI ANALITIK Waode Neysa Cantika; Irfan Zikri; Humam Hamid
Jurnal Bisnis Tani Vol 8, No 1 (2022): Jurnal Bisnis Tani Volume 8 Nomor 1 April 2022
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/jbt.v8i1.5413

Abstract

Nilam merupakan komoditas perkebunan yang memberikan devisa besar dari ekspor minyak atsiri Indonesia. Tanaman nilam yang salah satunya banyak ditemui di Aceh Jaya memiliki potensi yang sangat besar untuk pengembangan ekonomi daerah dan kesejahteraan masyarakatnya. Kelembagaan agroindustri nilam terdiri petani, penyuling, pedagang besar, dan perusahaan mitra. Kolaborasi antara pemerintah, perguruan tinggi, industri, masyarakat, dan media merupakan kunci keberhasilan pengembangan usaha dan daya saing produk yang dihasilkannya. Dalam meningkatkan potensi pengembangan kelembagaan agroindustri nilam di Aceh Jaya, maka komponen faktor yang mesti menjadi perhatian adalah kualitas SDM sebagai prioritas intervensi oleh kelemnbagaan pemerintah dengan tujuan keberlanjutan usaha produksi melalui transparasi kerjasama dan pengembangan akses teknologi dan informasi secara terintegrasi.
PENGELOLAAN SUMBER DAYA DI PT. LEMBAH KARET SETELAH PENGIMPLEMENTASIAN QUALITY MANAJEMEN SYSTEM ISO 9001: 2008. Yulia Windi Tanjung; Anisah Nasution
Jurnal Bisnis Tani Vol 8, No 2 (2022): Jurnal Bisnis Tani Volume 8 Nomor 2 Desember 2022
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/jbt.v8i2.6592

Abstract

AbstrakPenelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan pengelolaan sumber daya di PT. Lembah Karet  setelah pengimplementasian Quality Manajemen System ISO 9001:2008. Metode penelitian yaitu deskriptif kualitatif dengan menetapkan key informan dan triangulasi data. Sampel dalam penelitian yaitu PT. Lembah Karet  setelah mengimplementasikan Quality Management System ISO 9001:2008. Instrumen penelitian berupa panduan wawancara dan kuesioner. Hasil penelitian yaitu PT. Lembah Karet telah melakukan pengelolaan sumber daya sesuai dengan pengimplemetasian Quality Manajemen System ISO 9001:2008 klausul 6. Pengelolaan kompetensi  dengan meningkatkan kompetensi karyawannya melalui kebijakan yang diterapkan dan program pelatihan yang telah dilaksanakan. Pengelolaan kesadaran melalui kebijakan Punishment yang diberikan untuk menambah kesadaran karyawan dalam meningkatkan kinerjanya.  Pengelolaan Pelatihan Karyawan dengan mengadakan program pelatihan dari pihak internal maupun eksternal sejak tahun 1991. Pengelolaan Prasarana yaitu melakukan perbaikan yang berkelanjutan terhadap mesin/peralatan serta bangunan produksi. Pengelolaan Lingkungan kerja yaitu melakukan perbaikan terus-menerus terhadap keadaan lingkungan kerja melalui pemeriksaan rutin keadaan udara, kebisingan, dan kandungan zat-zat saat proses produksi serta hubungan kerja.  
ANALISIS PERMINTAAN PUPUK PADA USAHATANI PADI DI KABUPATEN LAHAT Ketut Sukiyono
Jurnal Bisnis Tani Vol 7, No 2 (2021): Jurnal Bisnis Tani Vol 7, No 2 Desember 2021
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/jbt.v7i2.6016

Abstract

The purpose of this study is 1) to determine the amount of fertilizer demand in Lahat District. 2) Analyzing the factors that influence fertilizer demand in Lahat District. The location of this study was determined purposively (Purposive), this study was conducted in the District of South Lahat and Tanjung Sakti Pumi, Lahat Regency, South Sumatra Province. The choice of these two subdistricts is based on the consideration that most farmers in this area have jobs as lowland rice farmers. Taking respondents using simple random sampling method, with a sample size of 160 farmers. The analysis used in this study is Cobb-Douglass type multiple linear regression analysis. The results of the study showed that the average use of UREA fertilizer was 119.09 Kg / Ut or 267.3 Kg / Ha / Mt and TSP fertilizer was 83.81 Kg / Ut or 183.42 Kg / Ha / Mt. The results showed that the factors of land area and seed prices significantly affected the demand for UREA fertilizer in Lahat Regency, while the price of products / rice, UREA fertilizer prices, TSP fertilizer prices and labor wages did not significantly affect the demand for UREA fertilizer in Lahat District. And that the land area factor has a significant effect on the demand for TSP fertilizer in Lahat Regency, while the price of seeds, product / rice prices, UREA fertilizer prices, TSP fertilizer prices and labor wages have no significant effect on TSP fertilizer demand in Lahat District.
VALUE-ADDED OF CORN FRITTERS ON SUPER SWEET CORN BUSINESS GIAN F1 IN AKABILURU DISTRICT, LIMA PULUH KOTA REGENCY Mega Amelia Putri
Jurnal Bisnis Tani Vol 8, No 1 (2022): Jurnal Bisnis Tani Volume 8 Nomor 1 April 2022
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/jbt.v8i1.4893

Abstract

Gian F1's super sweet corn business produces several processed sweet corn, one of which is corn fritters as its main product with a production capacity of 50 kilograms per day. The purpose of this study was to explain the process of making corn fritters and analyze the value added of corn fritters. The research was conducted in December 2021. The method applied was the case study method and the data analysis used to analyze the value added was the Hayami method. The results of the study explained that the value added of Gian F1's corn fritters products was high. This is because the value added ratio of corn fritters by Gian F1's business exceeds 40%, which is 67.26%. These results indicate that the corn fritters products from Gian F1's business are feasible to be maintained and developed.  
ANALISIS PERBANDINGAN TINGKAT PENGELUARAN RUMAH TANGGA PETANI PADI PEMILIK PENGGARAP DAN PENGGARAP DI DESA LUBUK SUKON KECAMATAN INGIN JAYA KABUPATEN ACEH BESAR zakiah zakiah zakiah; fauzan fauzan fauzan
Jurnal Bisnis Tani Vol 8, No 2 (2022): Jurnal Bisnis Tani Volume 8 Nomor 2 Desember 2022
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/jbt.v8i2.6402

Abstract

Pengeluaran rumah tangga petani merupakan pengeluaran dari seluruh anggota rumah tangga petani, pengeluaran tersebut terdiri atas pengeluaran pangan dan pengeluaran non pangan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan pengeluaran rumah tangga petani padi pemilik-penggarap dan penggarap di Desa Lubuk Sukon Kecamatan Ingin Jaya Kabupaten Aceh Besar. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder, data primer merupakan data yang secara langsung diberikan oleh responden dengan menggunakan kuisioner. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini yaitu menggunakan rumus struktur pengeluaran rumah tangga petani. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata pengeluaran rumah tangga petani pemilik-penggarap adalah sebesar Rp 43.866.600/tahun dan rata-rata pengeluaran rumah tangga petani penggarap adalah sebesar Rp 33.689.000/tahun.
ANALISIS PERBEDAAN PENDAPATAN USAHATANI BUAH NAGA (Hylocereus, SP) DENGAN PERLAKUAN DAN TANPA PERLAKUAN DI DESA SUNGAI KURUK III KECAMATAN SERUWAY KABUPATEN ACEH TAMIANG Dian Akbar Teleumbauna
Jurnal Bisnis Tani Vol 7, No 2 (2021): Jurnal Bisnis Tani Vol 7, No 2 Desember 2021
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/jbt.v7i2.3442

Abstract

Penelitian bertujuan untuk menganalisis perbedaan pendapatan usahatani buah naga dengan perlakuan dan tanpa perlakuan di Desa Sungai Kuruk III Kecamatan Seruway Kabupaten Aceh Tamiang. Penelitian ini menggunakan metode survey. Metode sampling dengan cara sampel acak sederhana (simple random sampling). Metode analisis data menggunakan analisis kuantitatif terdiri analisis pendapatan dan analisis perbedaan pendapatan. Hasil penelitian: Rata-rata produksi usahatani buah naga dengan perlakuan yaitu sebesar 2.460,55 Kg/Ha/Tahun dan tanpa perlakuan yaitu sebesar 2.020 Kg/Ha/Tahun. Rata-rata nilai produksi usahatani buah naga Dengan Perlakuan yaitu sebesar atau Rp.31.880.610,71/Ha/Tahun. Rata-rata nilai produksi usahatani buah naga tanpa perlakuan Rp.26.122.633,80 /Ha/Tahun. Rata-rata pendapatan bersih usahatani buah naga dengan perlakuan Rp.18.457.479,17/Ha/Tahun dan tanpa perlakuan  Rp.11.994.969,77/Ha/Tahun. Nilai t cari sebesar 19,34 sedangkan t tabel pada tingkat keyakinan 95% (Alpha=0,05) sebesar 1,70 dan pada tingkat keyakinan 99% (Alpha=0,01) sebesar 2,48. Artinya bahwa t cari > t tabel pada Alpha = 0,05 dan Alpha = 0,01. Kesimpulan yang dapat ditarik adalah terdapat perbedaan yang sangat signifikan antara pendapatan bersih usahatani buah naga dengan perlakuan  dan usahatani buah naga tanpa perlakuan di Desa Sungai Kuruk III Kecamatan Seruway.
ANALISIS TRANSMISI DAN INTEGRASI PASAR BAWANG MERAH ANTARA PUSAT PASAR MEDAN DENGAN PASAR PENGECER BINA USAHA MEULABOH Devi Agustia; Muhammad Reza Aulia
Jurnal Bisnis Tani Vol 8, No 1 (2022): Jurnal Bisnis Tani Volume 8 Nomor 1 April 2022
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/jbt.v8i1.6092

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui keterpaduan pasar dan perubahan harga bawang merah di Pusat Pasar Medan dengan Pasar Pengecer Bina Usaha Meulaboh menggunakan Elastisitas Transmisi Harga dengan bantuan Ms.Excel dan Metode IMC (Indexs of Market Connection ) dengan SPSS. Metode penentuan daerah penelitian yang digunakan adalah secara Purposive dan data yang digunakan berupa data sekunder yang diperoleh dari Instansi yang terkait seperti PIHPS (Pusat Informasi Harga Pangan dan Strategis Nasional) maupun juga diperoleh dari Dinas Perdagangan Kabupaten Aceh Barat. Hasil penelitain ini menunjukkan bahwa perubahan harga bawang merah di Pusat Pasar Medan dengan Pasar Bina Usaha Meulaboh bersifat elastis dimana ET = 0,67 (<1) artinya perubahan harga bawang merah sebesar 1% di Pasar Bina Usaha Meulaboh maka perubahan harga kurang dari 0,67% di tingkat pedagang besar Pusat Pasar Medan Artinya Perubahan harga bawang merah di Pasar Bina Usaha Meulaboh akan mengikuti perubahan harga bawang merah yang ada di Pusat Pasar Medan. Integrasi atau ketepaduan pasar bawang merah antara Pusat Pasar Medan dengan Pasar Bina Usaha Meulaboh mendapatkan IMC = 0,19769. Dimana IMC = < 1, maka integrasi semakin tinggi yang menunjukkan harga bawang merah di Pusat Pasar Medan dengan Pasar Bina Usaha Meulaboh memiliki ketekaitan pasar atau adanya hubungan timbal balik antara kedua pasar.
PENGARUH PENYERAPAN TENAGA KERJA TERHADAP PERTUMBUHAN EKONOMI DI PROVINSI SUMATERA BARAT Maulia Usni
Jurnal Bisnis Tani Vol 8, No 2 (2022): Jurnal Bisnis Tani Volume 8 Nomor 2 Desember 2022
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/jbt.v8i2.6578

Abstract

An increase in the productivity of the agricultural sector can occur in a region if the number of inhabitants continues to grow. This is based on Karl Marx's theory in Alma (2019) that population growth can increase productivity by using labor as a manager of existing resources in the area, especially agriculture, to meet the food needs of the community. This can be achieved with government support through government policies. West Sumatra Province is one of the provinces that has increased the regional budget for the agricultural sector by up to 10%. Increasing the allocation of the West Sumatra Provincial Budget from 2.86% to 10% will increase the productivity of the agricultural sector through the introduction of agricultural labor. This study uses quantitative analysis with the VECM method in analyzing time series data for a period of 34 years. Research has found that employment negatively affects economic growth Researchers provide advice so that the government and agricultural sector partners can provide training and guidance on the development of professional human resources in their fields.
ANALISIS PENDAPATAN PETANI DAN MARGIN PEMASARAN JAGUNG (ZEA MAYS) DI KECAMATAN RANAH PESISIR KABUPATEN PESISIR SELATAN Dian Fauzi; Soni Ramma Hendra; Alvindo Dermawan
Jurnal Bisnis Tani Vol 8, No 1 (2022): Jurnal Bisnis Tani Volume 8 Nomor 1 April 2022
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/jbt.v8i1.4268

Abstract

Salah satu komoditas subsektor pertanian yang menjadi prioritas pembangunan sektor pertanian yaitu komoditas jagung. Pengembangan usahatani jagung sangat menentukan besarnya.tingkat pendapatan petani dalam satu siklus penanaman jagung. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pendapatan petani jagung di Kecamatan Ranah Pesisir Kabupaten Pesisir Selatan dan menghitung margin pemasaran jagung di Kecamatan Ranah Pesisir Kabupaten Pesisir Selatan. Metode  digunakan pada  penelitian adalah deskriptif-kuantitatif. Teknik pengambilan responden yaitu Proporsional Random Sampling, responden yang diambil sebanyak 30 orang dari jumlah populasi. Teknik analisis data menggunakan analisis usahatani terdiri dari analisis biaya, analisis biaya penyusutan, analisis penerimaan, analisis pendapatan dan analisis R/C, kemudian analisis pemasaran yang terdiri dari analisis margin pemasaran, anaisis margin tingkat lembaga, analisis keuntungan pemasaran dan analisis farmer’ share. Pendapatan diterima petani jagung di Kecamatan Ranah Pesisir Kabupaten Pesisir Selatan sebesar Rp10.825.545 per Ha per periode penanaman, diperoleh R/C ratio sebesar 1,78. Setiap rantai pemasaran menerima margin pemasaran. Margin diterima pedagang pengumpul  sebesar Rp600/kg, pedagang besar Rp650/kg dan pedagang pengecer Rp1.950/kg.Kata kunci: pendapatan, margin pemasaran, jagung
PENDAPATAN USAHATANI TAMBAK BANDENG DI KECAMATAN UJUNGPANGKAH KABUPATEN GRESIK Atini El Kifaf; Narni Farmayanti; Triana Gita Dewi
Jurnal Bisnis Tani Vol 8, No 2 (2022): Jurnal Bisnis Tani Volume 8 Nomor 2 Desember 2022
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/jbt.v8i2.6344

Abstract

Milkfish is one of the aquaculture commodities that has many advantages. The demand for milkfish always increases every year which is offset by the volume of production. In 2019, Kabupaten Gresik produced 54% of the total milkfish production in East Java Province. However, there was a decrease of milkfish production’s value so that it had implications for the income of fishermen. Therefore, this study aims to analyze the feasibilityof milkfish pond farming in Kabupaten Gresik. The analytical methods used are income analysis. The results of the study stated that milkfish pond farming in Kecamatan Ujungpangkah was economically feasible and profitable as indicated by the income value for the total cost of Rp21,595.613,00/ha and the R/C value of the total cost of 4.71.

Page 11 of 15 | Total Record : 148