cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Khoiruddin
Contact Email
khoiruddin@che.itb.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
jtki@cheitb.id
Editorial Address
https://www.aptekim.id/jtki/index.php/JTKI/about/contact
Location
Unknown,
Unknown
INDONESIA
Jurnal Teknik Kimia Indonesia
Published by Asosiasi Pendidikan Tinggi Teknik Kimia Indonesia
ISSN : 16939433     EISSN : 26864991     DOI : http://dx.doi.org/10.5614/jtki
Core Subject : Engineering,
Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering
Jurnal Teknik Kimia Indonesia (JTKI) merupakan majalah ilmiah yang diterbitkan oleh Asosiasi Pendidikan Tinggi Teknik Kimia Indonesia (APTEKIM). Versi cetak JTKI telah diterbitkan secara berkala sejak tahun 2001 (p-ISSN 1693-9433). Mulai Volume 18 No. 2 Agustus 2019, terbitan berkala versi daring telah memiliki no. ISSN 2686-4991 (SK ISSN: 0005.26864991/JI.3.1/SK.ISSN/2019.11, 4 November 2019). Seluruh artikel yang diterbitkan telah melalui proses penilaian. Proses ini dilakukan oleh para akademisi dan peneliti pada bidang terkait untuk menjaga dan meningkatkan kualitas penulisan artikel yang dimuat, pada skala nasional khususnya dan internasional umumnya.
Arjuna Subject : Teknik Kimia (semua kategori) - Teknik Kimia (Lain-Lain)
Articles 235 Documents
 2   3   4   5   6 
Incorporation of pora network connerctivity on the prediction of binary liquid phase adsorption of flavour esters in activated carbon Suryadi Ismadji
Jurnal Teknik Kimia Indonesia Vol 4, No 1 (2005)
Publisher : ASOSIASI PENDIDIKAN TINGGI TEKNIK KIMIA INDONESIA (APTEKIM)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5614/jtki.2005.4.1.3

Abstract

The structural heterogeneity of activated carbon is a result of the existence of micropores, mesopores, and macropores of different sizes and shapes, randomly connected in a pore network. In a pore network, some of the pores that are large enough to accommodate the probe molecules may be accessible through smaller pores that only permit the passage of probe molecules having a smaller size. In the adsorption process, especially involving large and complex probe molecules, the pore network connectivity is very important, and governs the transport and reaction properties of the pores. A method for incorporation of the pore network connectivity along with lAST (Ideal Adsorbed Solution Theory Method) on the prediction of binary component adsorption isotherm is proposed in this article. IAST is used in conjunction with the modified DR (Dubinin-Radushkevich) single component isotherm, and is found that the incorporation of the connectivity can improve the accuracy of model inpredicts the multicomponent adsorption performance.Keywords: Adsorption,  IAST, Pore Network ConnectivityAbstrak Pore network connectivity memegang peranan yang penting dalam proses adsorpsi yang melibatkan senyawa senyawa kompleks. Pada makalah ini diusulkan suatu metode yang menggabungkan Pore network connectivity dan persamaan IAST untuk prediksi isotherm adsorpsi senyawa biner. Untuk mendapatkan isotherm adsorpsi dilakukan percobaan dengan menggunakan ethyl propionate dan ethyl butyrate sebagai adsorbate dan sebagai adsorbent digunakan karbon aktif Filtrasorb F-400 dan Norit ROW 0.8. Untuk menggambarkan isotherm adsorpsi dari hasil percobaan digunakan persamaan The Ideal Adsorbed Solution Theory dengan modifikasi persamaan isotherm adsorpsi dari Dubinin-Radushkevich dan Pore network connectivity. Dari hasil yang dipero/eh dapat disimpulkan bahwa persamaan yang melibatkan pengaruh pore network connectivity dapat meningkatkan unjuk kerja dari persamaan isotherm multi komponen untuk prediksi data data percobaan adsorpsi biner.Kata Kunci: Adsorpsi, IAST, Pore Network Connectivity
Mitra Bestari, Panduan Penulisan, Sampul C B Rasrendra
Jurnal Teknik Kimia Indonesia Vol 18, No 1 (2019)
Publisher : ASOSIASI PENDIDIKAN TINGGI TEKNIK KIMIA INDONESIA (APTEKIM)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Sintesis trigliserida rantai menengah melalui transesterifikasi gliserol dan asam-asam lemaknya Tirto Prakoso; Sarastri Cintya Hapsari; Pilanda Lembono; Tatang H. Soerawidjaja
Jurnal Teknik Kimia Indonesia Vol 5, No 3 (2006)
Publisher : ASOSIASI PENDIDIKAN TINGGI TEKNIK KIMIA INDONESIA (APTEKIM)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5614/jtki.2006.5.3.7

Abstract

Medium Chain Trigliceride (MCT) is a fat substitution which actually is an ester ofmedium ringfatty acid (C, - C,) from glycerol. MCT is not naturally available, so that MCT synthesis is needed. Hartman eta/ (1989) made MCT throught esterification with and without catalyst Zn and do the finishing of MCT product using vacum destilation. This study consisted of the application of Hartman's method to bring the esterification reaction with and without catalyst. The esterification reaction without catalyst performed at I70"C, in vacuum condition (P = 40 kPa) and in theflow ofN2 with ratio offatty acid to glycerol as much as 3,6: I for 8 hours. The cata/ized esterification reaction performed using Zn and H 0,catalyst at I50"C, in vacum condition (P = 40 kPa), with ratio offatty acid to glycerol as much as 3,3 : I and the reaction time was varied between 2- 8jam. The observed responds on every variation are glycerol conversion and MCT's yield. The highest glycerol conversion and MCT's yield has been obtained on the ester{fication reaction without catalyst in vacum condition and in reaction time of8 hours, gave value of I 00% and 97,80% respectively. At the reaction that using Zn catalyst, the highest glycerol conversion is reached in 4 hours as much as 99,26% and the highest MCT'yield is obtained in 8 hours as much as 97,70%. At the reaction using H 0 , catalyst, the highest glycerol conversion was reached in 6 hours as much as 99,74% and the highest MCT's yield was obtained in 2 hours as much as 97,86%Keywords: Esterification, Fatty Acids, MCT(Medium Chain Triglyceride) AbstrakMedium Chain Triglyceride (MCT) adalah pengganti lemak yang merupakan ester asam Lemak rantai menengah (C­6 – C12) dari gliserol. MCT tidak tersedia secara alamiah di alam sehingga diperlukan sintesis MCT. Hartman dkk (1989) membuat MCT melalui esteriftkasi tanpa katalis maupun dengan katalis Zn serta melakukan pemulusan terhadap produk MCT melalui distilasi vakum. Penelitian yang dilakukan meliputi penerapan metode Hartman untuk melangsungkan reaksi esteriftkasi tanpa katalis dan dengan katalis. Reaksi esterifikasi tanpa katalis dilakukan pada temperatur I70°C, dalam kondisi vakum (P = 40 kPa) maupun dalam pengaliran N2 dengan perbandingan asam lemak dan gliserol sebesar 3,6 : 1 selama 8 jam. Reaksi esterifikasi berkatalis dilakukan menggunakan katalis Zn dan H2SO4 pada temperatur I50°C, dalam kondisi vakum (P = 40 kPa), dengan perbandingan asam lemak dan glliserol sebesar 3,3 : 1 dan variasi lama waktu reaksi antara 2 - 8 jam. Respon yang diamati dalam setiap variasi adalah konversi gliserol dan perolehan MCT. Konversi gliserol dan perolehan MCT yang terbaik dicapai pada reaksi esterifikasi tanpa katalis dalam kondisi vakum dan waktu reaksi 8 jam, yaitu berturut-turut sebesar 100% dan 97,80%. Pada reaksi berkatalis Zn, konversi gliserol tertinggi dicapai pada waktu reaksi 4 jam yaitu sebesar 99,26% dan perolehan MCT tertinggi dicapai pada waktu reaksi 8 jam yaitu sebesar 97,70%. Pada reaksi berkatalis H2SO4, konversi gliserol tertinggi dicapai pada waktu reaksi 6 jam yaitu sebesar 99, 74% dan perolehan MCT tertinggi dicapai pada waktu reaksi 2 jam yaitu sebesar 97,86%. Kata Kunci : Asam lemak, Esterifikasi, MCT (Medium Chain Triglyceride)
Optimasi temperatur udara pengering dan laju alir umpan pada proses pengeringan ragi roti Ronny Purwadi; N Nicko; Patricia Stephanie
Jurnal Teknik Kimia Indonesia Vol 8, No 1 (2009)
Publisher : ASOSIASI PENDIDIKAN TINGGI TEKNIK KIMIA INDONESIA (APTEKIM)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5614/jtki.2009.8.1.1

Abstract

Dry-air temperature and feed flow rate optimization in the yeast drying process.The production of active dry yeast was studied in this work. The drying process was carried out in a spray dryer (EYELA © Spray Dryer SD-1) with particle flow was in the same direction with dry-air flow. Feed (18-20 %-w) was fed with rate of 100-200 mL/h and dry-air temperature of 70-90 °C was set to achieve the highest cell activities of dry yeast. The yeast activities were defined as cell viability and vitality. Viability is the number of living cell which was determined by cell counting under microscope using the staining technique, while vitality is the number of vital cell which could reproduce on an agar plate. The results show that temperature as well as feed-rate significantly affects yeast activities. Temperature effect is quadratic to yeast activities while feed-rate effect is linear. In the range of experiment conditions, the optimum condition was achieved with dry-air temperature of 70 °C and feed-rate of 200 mL/h. The dry yeast produced in optimum condition gave water content of 2-7% which was still similar with the water content of commercial yeast (2.4%).Keywords: dry yeast, S. cerevisiae, drying, spray-dryer, viability, vitality AbstrakProses pengeringan ragi dalam produksi ragi kering aktif dilaksanakan dalam penelitian ini. Pengeringan dilaksanakan dalam spray-dryer (EYELA © Spray Dryer SD-1) dengan aliran partikel searah aliran udara pengering. Laju alir umpan (18-20 %-berat) sebesar 100-200 mL/jam dan temperatur udara pengering antara 70-90 °C divariasikan dengan tujuan untuk mendapatkan ragi yang memiliki keaktifan maksimum. Keaktifan ragi dinyatakan sebagai viabilitas yaitu jumlah sel hidup, dan vitalitas yaitu jumlah sel yang dapat berkembang biak. Viabilitas ditentukan dengan cara menghitung sel pada counting chamber di bawah mikroskop melalui teknik pewarnaan (staining), sedangkan vitalitas ditentukan dengan menghitung sel vital yang dapat tumbuh kembali pada media pertumbuhan agar. Hasil percobaan menunjukkan bahwa baik temperatur udara pengering maupun laju alir umpan memberikan pengaruh yang signifikan terhadap aktivitas ragi. Temperatur memberikan pengaruh yang kuadratik sedangkan laju alir umpan memberikan pengaruh yang linier terhadap vitalitas ragi. Dalam rentang percobaan, kondisi optimum dicapai pada temperatur 70 °C dan laju alir umpan 200 mL/jam. Kondisi ini menghasilkan ragi kering dengan kandungan air antara 2-7%, dan cukup mirip dengan kandungan air ragi kering komersial (2,4%).Kata Kunci: ragi kering, S. cerevisiae, pengeringan, spray-dryer, viabilitas, vitalitas
Sakarifikasi pati ubi kayu menggunakan amilase Aspergillus niger ITB CC L74 Ukan Sukandar; Achmad Ali Syamsuriputra; L Lindawati; Yadi Trusmiyadi
Jurnal Teknik Kimia Indonesia Vol 10, No 1 (2011)
Publisher : ASOSIASI PENDIDIKAN TINGGI TEKNIK KIMIA INDONESIA (APTEKIM)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5614/jtki.2011.10.1.1

Abstract

Saccharification of cassava starch using amilase Aspergillus niger ITB CC L74 Bioethanol is a derivative product from cassava that is thoroughly developed nowadays. One of the bioethanol research program of the Chemical Engineering Product Design and Development Research Group, Faculty of Industrial Technology, Institut Teknologi Bandung in the year of 2008 was to increase productivity and the performance of α-amylase and glucoamylase from Aspergillus niger ITB CC L74 for saccharification of cassava starch in bioethanol production. In conjunction with the optimum condition of saccharification process, research on the effect of pH, temperature, Ca2+ concentration, substrate concentration, and enzyme volume percentage have been carried out. The performance of α-amylase was determined by the iodine method while the performance of glucoamylase was done by the Somogyi-Nelson method. Research variable to determine the optimum performance condition of amylase extract were pH (3.15–7.0), temperature (30–89 oC), Ca2+ concentration (0–200 ppm), substrate concentration (0.5–20 %-w/v), and enzyme volume percentage (1.0–50 %-v). The results of this research showed that the optimum performance of amylase complex were pH 4.5, temperature 60 oC, Ca2+ concentration 75 m/L, and substrate concentration 7 %-w/v. The performances of amylase complex increased with the increase in the amount of enzyme percentage, but the increase was limited by the amount of glucose that could inhibit enzyme activity. Keywords: amylase, glucoamylase, Aspergillus niger, saccharification, starch AbstrakBioetanol merupakan produk turunan ubi kayu yang sekarang sedang giat dikembangkan. Salah satu program riset bioetanol Kelompok Keahlian Perancangan dan Pengembangan Produk Teknik Kimia, FTI, ITB tahun 2008 adalah peningkatan produktivitas dan kinerja enzim α-amilase dan glukoamilase Aspergillus niger ITBCC L74 untuk proses sakarifikasi pati ubi kayu pada produksi bioetanol. Sehubungan dengan kondisi optimum proses sakarifikasi, penelitian tentang pengaruh pH, temperatur, konsentrasi Ca2+, konsentrasi substrat, dan persentase volume enzim, telah dilakukan. Analisis kinerja kompleks amilase yang dilakukan meliputi analisis kinerja enzim α-amilase dengan metode iodin dan analisis kinerja enzim glukoamilase dengan metode Somogyi-Nelson. Variabel yang diteliti untuk menentukan kondisi optimum kinerja ekstrak amilase adalah pH (3,5–7,5), temperatur (25–80 oC), konsentrasi Ca2+ (25–200 ppm) konsentrasi substrat (0,5–20 %-b/v) dan persentase volume enzim (1-50 %-v). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kinerja kompleks enzim amilase optimum berada pada pH 4,5, temperatur 60 oC, konsentrasi Ca2+ 75 ppm, dan konsentrasi substrat 7 %-b/v. Kinerja kompleks amilase makin baik seiring dengan peningkatan persentase volume enzim, namun peningkatan ini dibatasi oleh kandungan glukosa dalam enzim yang dapat menyebabkan inhibisi terhadap aktivitas enzim.Kata kunci: amilase, glukoamilase, Aspergillus niger, sakarifikasi, pati
Pengaruh perlakuan daun dan suhu terhadap waktu distilasi pada isolasi minyak cengkeh menggunakan super-steam distillation S Sutijan; Arief Budiman; Arie Yohanes
Jurnal Teknik Kimia Indonesia Vol 8, No 2 (2009)
Publisher : ASOSIASI PENDIDIKAN TINGGI TEKNIK KIMIA INDONESIA (APTEKIM)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5614/jtki.2009.8.2.6

Abstract

The effects of leaves treatment and temperature to distillation times in clove oil isolation using super steam distillation Clove oil was generally obtained from clove leaves by using steam distillation. Distillation time was the most important factors in steam distillation as it was proportional to energy cost. In this work, the use of high boiling compound to accelerate steam distillation was studied in which steam distillation was conducted using temperature greater than 100oC. High temperature saturated steam could be obtained by boiling glycerol–water mixture. Glycerol was selected due to its properties in which it was completely water-soluble and high boiling compound. High temperature increased mass transfer of oil in the water within cell tissue of clove leaves, and hence shortened the distillation time. In this work, glycerol concentrations of 0, 10, 25, 50 and 75% by volume were used. The treatment of clove leaves was also investigated. The results showed that glycerol concentration of 10-75% by volum resulted in distillation time reduction of 46–72% compared to conventional steam distillation. For natural clove leaves without treatment, the convective mass transfer coefficient and effective molecular diffusivity were obtained to be 2x10-4 second-1 and 3,6x10-4 m2/second, whereas for chopped leaves these were 8,3x10-3 second-1 and 5,8x10-4 m2/second, respectively.Keywords: Isolation, Clove Oil, Super-Steam Distillation, Glycerol. Abstrak Minyak cengkeh umumnya diproduksi oleh para petani dari daun cengkeh dengan metode steam distillation. Parameter yang paling berpengaruh pada biaya distilasi adalah waktu distilasi, karena waktu distilasi akan berbanding lurus dengan biaya bahan bakar. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pemakaian super-steam distillation dimana uap air jenuh yang digunakan untuk mendistilasi minyak cengkeh bersuhu lebih tinggi dari titik didih normal air (100oC). Uap jenuh bersuhu tinggi dapat diperoleh dengan mendidihkan campuran air dan gliserol atau pelarut lainnya yang bertitik didih tinggi dan larut sempurna dalam air. Pemakaian uap jenuh bersuhu tinggi akan meningkatkan difusitivitas efektif minyak cengkeh dalam jaringan sel tumbuhan, sehingga akan mempercepat waktu distilasi. Pada penelitian ini digunakan variasi konsentrasi gliserol 0, 10, 25, 50 dan 75% volume. Selain itu juga dipelajari pengaruh pencacahan daun cengkeh sebelum didistilasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa super-steam distillation dengan campuran gliserol dan air dengan perbandingan volum 10-75% mampu memperpendek waktu distilasi sebesar 46-72%. Besarnya nilai koefisien transfer massa dan diffusivitas efektif rerata untuk daun cengkeh tanpa perlakuan adalah 2x10-4 detik-1 dan 3,6x10-4 m2/detik, sedangkan untuk daun dengan pencacahan adalah 8,3x10-3 detik-1 dan 5,8x10-4 m2/detik.Kata Kunci: Isolasi, Minyak Cengkeh, Super-Steam Distillation, Gliserol.
Hidrolisis serat selulosa dalam buah bintaro sebagai bahan baku bioetanol Tony Handoko; G Suhandjaja; H Muljana
Jurnal Teknik Kimia Indonesia Vol 11, No 1 (2012)
Publisher : ASOSIASI PENDIDIKAN TINGGI TEKNIK KIMIA INDONESIA (APTEKIM)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5614/jtki.2012.11.1.4

Abstract

Cellulose Fiber Hydrolysis of Bintaro Fruit as Bioetanol Raw Material Sea mango Cerbera odollam) is commonly planted to provide shade on roadsides. It can grow in an extreme environment and is easily found throughout Indonesia. The fruit will change its color after being peeled which indicates glucose content. It shows that the fruit has a value as a source for bioethanol production. The purposes of this research were to determine the optimum hydrolysis time and substrate concentration and the contents of lignin and cellulose. The benefits of this research were information about cellulose and lignin contents, optimum time and substrate concentration in enzyme hydrolysis, and an alternative utilization of sea mango as a prospective source in bioethanol production. The research methods consists of analyzing cellulose and lignin contents, determining the dilution of enzyme solution, the optimum time and the optimum substrate concentration in enzyme hydrolysis. Cellusoft L was used in hydrolysis with 5 g/L buffer concentration. The result showed that diluting enzyme solution would reduce the yield of glucose. The optimum time for enzyme hydrolysis is 72 hours and the optimum substrate concentration is 80 g/L. Cellulose and lignin contents are 36.945% and 38% respectively. Keywords: bioethanol, cellulose, enzyme hydrolysis, sea mango (Cerbera odollam)AbstrakPohon bintaro (Cerbera odollam) merupakan tanaman yang sering digunakan sebagai tanaman peneduh. Tanaman ini dapat tumbuh di lingkungan ekstrim dan banyak tersebar di Indonesia. Buah bintaro yang telah dikupas akan mengalami perubahan warna menjadi coklat yang menunjukkan adanya kandungan glukosa, yang berarti memiliki potensi sebagai sumber bioetanol. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui waktu dan konsentrasi substrat optimum yang memberikan perolehan glukosa tertinggi dan banyaknya kandungan selulosa dan lignin dalam buah bintaro. Manfaat penelitian ini adalah mendapatkan data kandungan selulosa dan lignin buah bintaro dan menambah pengetahuan berkaitan dengan proses hidrolisis enzim buah bintaro, berupa waktu hidrolisis optimum enzim dan konsentrasi substrat optimum, serta memberikan alternatif pemanfaatan buah bintaro sebagai salah satu bahan baku yang berprospek dalam pembuatan bioetanol. Metode penelitian terdiri dari penentuan kandungan selulosa dan lignin, penentuan pengenceran larutan enzim, waktu optimum dan konsentrasi substrat optimum dalam hidrolisis enzim. Hidrolisis menggunakan enzim Cellusoft L dengan konsentrasi 5 g/L buffer sitrat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengenceran larutan enzim saat hidrolisis enzim akan mengurangi perolehan glukosa. Waktu hidrolisis optimum enzim buah bintaro adalah 72 jam dan konsentrasi substrat optimum adalah 80 g/L. Kandungan selulosa dan lignin buah bintaro berturut-turut adalah 36,945% dan 38%.Kata kunci: bioetanol, buah bintaro (Cerbera odollam), hidrolisis enzim, selulosa
Inhibisi korosi baja dalam air laur mengandung sulfida menggunakan glutaraldehida Larisa Deviyani; Isdiriayani Nurdin
Jurnal Teknik Kimia Indonesia Vol 5, No 1 (2006)
Publisher : ASOSIASI PENDIDIKAN TINGGI TEKNIK KIMIA INDONESIA (APTEKIM)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5614/jtki.2006.5.1.2

Abstract

Most of steel corrosion on process equipment using seawater as utilities is due to corrosive seawater contaminants; one of which is sulfide. Corrosion control, which is commonly applied to steel in sulfide containing seawater, is chemical inhibition. In this research, the influence of H2S concentration on corrosion of steel in artificial seawater, and determination of the optimum doses of glutaraldehyde as corrosion inhibitor, are carried out by corrosion rate measurement according Tafel method; while prediction of inhibition mechanism is studied according to cyclic voltammetry method. The experimental result shows that steel is readily corroded in artificial seawater. Addition of H2S to artificial seawater increases corrosion rate. Glutaraldehiyde is an effective corrosion inhibitor for steel in seawater contaminated by H2S. The highest inhibition effectiveness on steel corrosion in seawater contaminated by 250 ppm H2S is 99.99%, which is obtained by adding of 80 ppm glutaraldehiyde. Generally, the oxidation reaction of steel in artificial seawater contaminated by H2S and inhibited with glutaraldehyde, is a one step irreversible reaction giving unstable product. Glutaraldehyde inhibits corrosion reaction through adsorption on steel surface, proven by reduction of corrosion product quantity.Keywords: Corrosion Inhibitor, Steel, Glutaraldehyde, Sulfide. AbstrakKorosi peralatan proses terbuat dari bajayang menggunakan air laut sebagai air utilitas disebabkan oleh kontaminan air laut yang bersifat korosif, salah satunya adalah sulfida. Pengendalian korosi baja dalam air laut mengandung sulfida dilakukan dengan penambahan inhibitor. Pada penelitian ini, untuk mengetahui pengaruh konsentrasi H2S dalam air laut terhadap korosi baja, serta menentukan dosis optimum glutaraldehida sebagai inhibitor korosi, dilakukan pengukuran  laju korosi baja dengan metoda Tafel, dan perkiraan mekanisme inhibisi dengan metode voltameri siklik. Hasil percobaan menunjukkan bahwa baja terkorosi dalam air laut tiruan. Penambahan H2S dalam air laut tiruan meningkatkan laju korosi baja. Glutaraldehida efektif sebagai inhibitor korosi baja dalam air laut terkontaminasi H2S, dengan keefektifan inhibisi tertinggi adalah 99,99%, yang diperoleh dengan penambahan 80 ppm glutaraldehida ke dalam air laut tiruan yang mengandung 250 ppm H2S. Secara umum reaksi oksidasi baja dalam air laut tiruan terkontaminasi H2S dengan penambahan glutaraldehida berlangsung dalam satu tahap, merupakan reaksi irreversibel dengan produk reaksi yang bersifat tidak stabil. Inhibitor glutaraldehida menghambat korosi dengan cara teradsorbsi dipermukaan pelat baja, terbukti dengan penurunan kuantitas produk korosi.Kata Kunci: Inhibitor Korosi, Baja, Glutaraldehida, Sulfida
Simulation and optimization of coupling reaction of methanol synthesis and isopropyl alcohol dehydrogenation Jenny Rizkiana; Yogi Wibisono Budhi; Azis Trianto
Jurnal Teknik Kimia Indonesia Vol 10, No 3 (2011)
Publisher : ASOSIASI PENDIDIKAN TINGGI TEKNIK KIMIA INDONESIA (APTEKIM)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5614/jtki.2011.10.3.3

Abstract

A study on simulation and optimization of coupling reaction between methanol synthesis and isopropyl alcohol (IPA) dehydrogenation was performed. The analysis is carried out theoretically to obtain the optimum operation conditions which give the best performance. The reactions are just interacting thermally. In this study, both reactions are held catalytically in a heat-exchanger type reactor. As a high pressure reaction, methanol synthesis is placed in the inner side of reactor tube while dehydrogenation of IPA is in the opposite. Tube wall acts as a heat transfer media. The reactor is modeled by a steady state heterogeneous equation for a fixed bed reactor. Optimization is done in order to find the optimum value of operation conditions, those are the inlet temperature of both side of reactor and the molar feed flow ratio between the exothermic side and the endothermic side. Sum of weighted reaction conversion is considered to be the objective function that is maximized. The simulation result shows that coupled reactor makes the reaction conversion higher than a conventional adiabatic reactor and the optimum operation conditions give the maximum value of the conversion. This study presents a theoretical proof that coupling reaction is feasible. Keywords: coupling reaction, IPA dehydrogenation, methanol synthesis, optimization, simulated annealingAbstrak Telaah mengenai simulasi dan optimisasi reaksi perangkaian (coupling reaction) antara sintesis metanol dengan dehidrogenasi isopropil alkohol (IPA) telah dilakukan. Analisis dilaksanakan secara teoretik guna mendapatkan kondisi optimum yang akan memberikan hasil terbaik. Pada penelitian ini, kedua reaksi dilaksanakan secara katalitik dalam reaktor bertipe buluh-cangkang. Karena bertekanan tinggi, sintesis metanol ditempatkan pada sisi buluh, sedangkan dehidrogenasi IPA ditempatkan pada sisi cangkang. Dinding buluh berperan sebagai media perpindahan panas. Reaktor dimodelkan dengan reaktor heterogen tunak unggun tetap. Optimisasi dilakukan dalam rangka mendapatkan nilai optimum dari kondisi operasi yang mencakup temperatur inlet sisi eksotermik dan endotermik serta rasio umpan molarnya. Jumlah total konversi reaksi terbobotkan dipilih sebagai nilai objectif yang akan dioptimumkan. Hasil simulasi menunjukkan bahwa reaktor perangkaian termal mampu meningkatkan konversi reaksi jika dibandingkan dengan reaktor adiabatik dan pada kondisi operasi yang optimum diperoleh konversi maksimal. Penelitian ini menunjukkan bahwa reaksi perangkaian layak untuk dilaksanakan.Kata kunci: reaksi perangkaian, dehidrogenasi IPA, sintesis methanol, optimisasi, simulated annealing
Penataan ulang trigliserida minyak saga utan (Adenanthera pavonina) melalui trans-esterifikasi Ramses J Napitupulu; Tatang H Soerawidjaja
Jurnal Teknik Kimia Indonesia Vol 7, No 2 (2008)
Publisher : ASOSIASI PENDIDIKAN TINGGI TEKNIK KIMIA INDONESIA (APTEKIM)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5614/jtki.2008.7.2.2

Abstract

The triglyseride re-arrangement of the forest sunflower oil in order to develop new forest sunflower oil with different properties has been done in this research. The re-arrangement has been done by some steps of process such as extraction step, tranesterification step, fractionation step, and continued by directed interesterication reaction. The re­ arrangement happen in directed interesterification reaction at 54°C assisted by natrium hydrokside anhydrate catalyst. This treatment is aimed to maintain the equilibrium in the reacting mixture to be kept directed to the preferred product development (metil fignoserat) and then it can be separated from the reacting mixture. The forest sunflower oil has acid number of 0,841 mg KOH/gr oil, soap number 182,73 mg KOH/gr oil, and iod number 93,28 gr iod/100 gr oil. After the re-arrangement process then two kind of product of new forest sunflower oil has been obtained. Ones with the soap number of 185,94 mg KOH/gr oil, and the other contain metil lignoserat solid with soap number of 152,23 mg KOH/gr oil. From the whole process steps, it was obtained the new forest sunflower oil that has rich unsaturated fatty acids content like oleat acid (omega 9) and finoleat acid (omega 6).Keywords: Acid Number, Inter-esterification, Iodine Number, Re-arangement, Soap Number, Triglyseride Abstrak Dalam penelitian ini dilakukan penataan ulang trigliserida minyak saga utan, sehingga minyak saga utan baru memifiki sifat-sifat fisik yang berbeda dari minyak saga utan awal. Penataan ulang minyak saga utan dilakukan melalui beberapa tahap yaitu tahap ekstraksi, reaksi transesterifikasi, fraksionasi, dan dilanjutkan dengan reaksi interesterifikasi terarah. Penataan ulang terjadi pada reaksi interesterifikasi terarah pada temperatur 54°C dengan bantuan katafis natrium hidroksida anhidrat. Hal ini dimaksudkan agar kesetimbangan di dalam campuran reaksi terus menerus bergeser ke arah pembentukan produk yang dikehendaki (metil lignoserat) tersingkir dari campuran reaksi. Minyak saga utan memiliki angka asam 0,841 mg KOH/gr minyak, angka penyabunan 182,73 mg KOH/gr minyak, dan angka iodium 93,28 gr iod/100 gr minyak. Setelah dilakaukan proses penataan ulang maka didapatkan dua buah produk yaitu minyak saga utan baru dengan angka penyabunan 185,94 mg KOH/gr minyak, dan padatan metil fignoserat dengan  angka penyabunan 152,23 mg KOH/gr minyak. Dari tahapan proses, didapatkan minyak saga utan baru yang kaya akan kandungan asam lemak tak jenuh seperti asam oleat (omega 9) dan asam finoleat (omega 6). Kata kunci: Angka Asam, Angka Iodium, Angka Penyabunan, Interesterifikasi, Penataan Ulang, Trigliserida

Page 4 of 24 | Total Record : 235

 2   3   4   5   6 

Filter by Year

2004 2024


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 19, No 1 (2020) 2020: Article in Press Vol 18, No 2 (2019) Vol 18, No 1 (2019) Vol. 11 No. 6 (2013) Vol 11, No 6 (2013) Vol 11, No 5 (2013) Vol 11, No 4 (2013) Vol 11, No 3 (2012) Vol 11, No 2 (2012) Vol 11, No 1 (2012) Vol 10, No 3 (2011) Vol 10, No 2 (2011) Vol 10, No 1 (2011) Vol 9, No 3 (2010) Vol 9, No 2 (2010) Vol 9, No 1 (2010) Vol 8, No 3 (2009) Vol 8, No 2 (2009) Vol 8, No 1 (2009) Vol 7, No 3 (2008) Vol 7, No 2 (2008) Vol 7, No 1 (2008) Vol 6, No 3 (2007) Vol 6, No 2 (2007) Vol 6, No 1 (2007) Vol 5, No 3 (2006) Vol 5, No 2 (2006) Vol 5, No 1 (2006) Vol 4, No 3 (2005) Vol 4, No 2 (2005) Vol 4, No 1 (2005) Vol 3, No 2 (2004) Vol 3, No 1 (2004) Accepted Manuscript More Issue