cover
Contact Name
Surya Perdana
Contact Email
suryaperdana.st.mm@gmail.com
Phone
+6281511634543
Journal Mail Official
joti.unindra@gmail.com
Editorial Address
Jl. Nangka Raya No.58C, Tanjung Barat, Kec. Jagakarsa, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12530
Location
Kota adm. jakarta selatan,
Dki jakarta
INDONESIA
Jurnal Optimasi Teknik Industri (JOTI)
ISSN : 26563789     EISSN : 26570181     DOI : https://doi.org/10.30998/joti.v1i1.3423
Jurnal Optimasi Teknik Industri JOTI is a scientific periodical journal that publishes research, technical, and conceptual papers as well as case study reports. Article manuscripts are published after going through a thorough peer-review process. The first edition of JOTI was published in 2019. The publication is managed by Industrial Engineering Program of Indraprasta PGRI University, Jakarta, Indonesia. This journal is focused on the trends of optimalisation applied in industrial engineering aspect. Jurnal Optimasi Teknik Industri (JOTI) focuses the optimization aspects of industrial engineering. Detailed scopes of articles accepted for submission to JOTI are: Production Planning and Inventory Control Ergonomic and Work Study Multicriteria Decision Making Product Design and Development Supply Chain and Logistics Optimization and Mathematical Modelling Information System Manufacturing Facility Design Financial and Asset Management Industrial Policy Study Maintenance System Human Resource Development.
Articles 86 Documents
Analisa Postur Pekerja Dengan Metode Rula-Reba dan NASA-TLX Sebagai Dasar Re-Design Mesin dan Fasilitas Kerja Di PT. AMA Sahat Sinambela; Dwi Satia Mirawan; Muhammad Irvan
Jurnal Optimasi Teknik Industri (JOTI) Vol 5, No 2 (2023)
Publisher : Teknik Industri Universitas Indraprasta PGRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30998/joti.v5i2.19698

Abstract

Analisa Postur Pekerja Dengan Metode Rula-Reba dan NASA-TLX Sebagai Dasar Re-Design Mesin dan Fasilitas Kerja Di PT. AMA. PT.Anugerah Mortar Abadi, didirikan  tahun 2011. Perusahaan ini memproduksi jenis bahan, perekat bata ringan, plester dinding, acian, nat keramik dan water proofing, penelitian ini untuk mengetahui beban mental, metode kerja serta analisa postur tubuh kerja operator packing pada mesin M-TEC dilanjutkan dengan dengan menggunakan konsep anthropometri untuk memperhatikan ukuran pasilitas dan pekerja, dari hasil survey awal kegiatan yang dilakukan pada mesin ini  masih manual, dengan uraian kegiatan sebagai berikut, proses stampling lot palet, memasang kemasan ke spot mesin, menekan tombol mesin menghidupkan, mengangkat produk ke palet, merapikan produk diatas palet. Aktivitas tersebut dilakukan berulang dengan intensitas tinggi, hal ini mengakibatkan pekerja mengeluh sakit pada bagian tubuh serta beban kerja mental yang teradi, dari hasil penelitian yang dilakukan dengan Rapid Upper Limb Assessment (RULA), dan Rapid Entire Body Assessment (REBA), hasilnya menunjukan masing-masing dua aktivitas resiko sangat tinggi, dua aktivitas resiko tinggi dan dua aktivitas resiko menengah, kemudian dengan menggunakan National Aeronautics and Space Administration Task Load Index (NASA-TLX), pekerja packing memiliki beban kerja kategori sedang hingga berat, hal ini lah yang mendasari usulan perlu dilakukan perbaikan metode dan desain pasilitas dengan segera.
Meminimasi Human Error Dengan Job Safety Analysis (JSA), Metode CREAM DAN HIRARC Pada Plant WTM 16 Di PT. XYZ Atika Restiana; Sucipto Adisuwiryo; Novia Rahmawati
Jurnal Optimasi Teknik Industri (JOTI) Vol 5, No 2 (2023)
Publisher : Teknik Industri Universitas Indraprasta PGRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30998/joti.v5i2.16563

Abstract

Pada Plan WTM 16 di PT. XYZ terjadi kecelakaan kerja yang dikarenakan human error, dimana operator tidak mengoperasikan mesin sesuai prosedur. Tujuan dari penelitian ini yaitu mengidentifikasi upaya pencegahan yang dilakukan untuk mengurangi human error pada Plant WTM 16 di PT. XYZ. Metodologi yang digunakan yaitu metode Job Safety Analysis (JSA) untuk mengidentifikasi potensi bahaya disetiap aktivitas pekerjaan. Metode Cognitive Reliability and Error Analysis Method (CREAM) yang digunakan untuk predictively (memprediksi kemungkinan human error) dan retrospectively (menganalisa dan menghitung error). Metode Hazard Identification, Risk Assessment and Risk Control (HIRARC) yang digunakan untuk menentukan upaya pengendalian agar dapat mengurangi bahaya yang teridentifikasi. Dari hasil penelitian ini diketahui resiko bahaya dari setiap aktivitas yang dilakukan operator menggunakan metode JSA dan diketahui penilaian probabilitas kegagalan dari setiap elemen kerja yang mengalami kegagalan kognitif dengan metode CREAM. Usulan yang diberikan yaitu menerapkan Standar Operasional Prosesdur (SOP). Hasil Cognitive Failure Probability (CFP) sebelum dilakukan perbaikan sebesar 0,7 dan setelah dilakukan perbaikan hasil Cognitive Failure Probability (CFP) menjadi 0,1.
Analisis Manajemen Kinerja Rantai Pasok Berkelanjutan Industri Kerajinan Ijuk Menggunakan Causal-Loop Analysis Ezar Amrullah; Sakbani Sakbani
Jurnal Optimasi Teknik Industri (JOTI) Vol 5, No 2 (2023)
Publisher : Teknik Industri Universitas Indraprasta PGRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30998/joti.v5i2.19609

Abstract

Keberadaan para pelaku industri kerajinan di Lombok Tengah memiliki peran strategis bagi pembangunan ekonomi daerah. Persaingan yang semakin kompetitif kini mengarah pada tataran persaingan antar pelaku rantai pasok. Industri kecil mengalami tantangan besar bagi kinerja rantai pasoknya. Permasalahan yang menjadi fokus penelitian ini adalah adanya kesulitan IMKM khusus pelaku industri kerajinan Ijuk dalam memenuhi permintaan konsumen. Minimnya daya supply produk sekaligus mengindikasikan adanya persoalan pada manajemen kinerja rantai pasokan industri kerajinan Ijuk. Ditambah dengan adanya isu keberlanjutan menjadi menarik perhatian semua pihak karena menjadi salah satu indikator daya saing bagi suatu industri. Padahal industri kerajinan Ijuk merupakan salah satu potensi daerah yang menjadi sektor unggulan daerah dalam memberikan kontribusi bagi pembangunan yang berkelanjutan. Manajemen kinerja rantai pasokan berkelanjutan merupakan salah satu upaya yang dapat mengorganisir operasi bisnis yang ditujukan tidak hanya untuk mencapai tujuan ekonomi, melainkan juga ditujukan untuk mencapai kesejahteraan sosial dan mengurangi dampak negatif bagi lingkungan. Melalui analisis model kausalitas (CLD) berbasis SCOR 12, penelitian ini menyajikan model sistem dinamik untuk manajemen kinerja rantai pasok berkelanjutan bagi industri kerajinan Ijuk. Model kausalitas yang dianalisis melibatkan 3 aspek keberlanjutan yaitu ekonomi, sosial, dan lingkungan yang saling terkait satu sama lain yang mempengaruhi kinerja rantai pasok keseluruhan. Penelitian berimplikasi terhadap arah pengembangan strategis bagi para pelaku industri kerajinan Ijuk di Lombok Tengah.
Analisis Kuantitas Pemesanan Beras Dengan Mempertimbangkan Ketidakpastian Permintaan Menggunakan Metode Economic Order Quantity Bayu Nur Abdallah; Nur Fadhilah Khairani; Muqimuddin Muqimuddin
Jurnal Optimasi Teknik Industri (JOTI) Vol 5, No 2 (2023)
Publisher : Teknik Industri Universitas Indraprasta PGRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30998/joti.v5i2.19125

Abstract

Persediaan memegang peranan penting dalam kelancaran operasional perusahaan dagang. Hal ini mengantisipasi terjadinya kelebihan dan kekurangan stok serta ketidakpastian dalam permintaan. CV X adalah perusahaan yang bergerak di sektor distribusi barang kebutuhan pokok yang salah satunya adalah beras. Dalam kegiatan usahanya, pengadaan persediaan beras di gudang tidak berjalan efesien karena adanya fluktuasi permintaan konsumen dan pemesanan yang hanya bergantung pada kebijakan pimpinan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan jumlah pemesanan yang ekonomis untuk setiap pesanan, menentukan kapan pemesanan kembali harus dilakukan, dan mengetahui total biaya persediaan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode peramalan untuk memprediksi permintaan yang tidak pasti dan menggunakan pendekatan peramalan dan metode Economic Order Quantity (EOQ) untuk menentukan jumlah pemesanan barang yang ekonomis. Setelah dilakukan perhitungan, metode peramalan permintaan beras menggunakan metode Multiplicative Decomposition menghasilkan Mean Absolute Percentage Error (MAPE) terkecil, yaitu sebesar 10,77%. Selanjutnya perhitungan menggunakan metode EOQ dengan mempertimbangkan ketidakpastian permintaan menunjukkan bahwa rata-rata EOQ dari minggu 1 sampai minggu 104 adalah 24.625 kg, dengan safety stock 2.706 kg, dan rata-rata pemesanan kembali (ROP) dari minggu 1 sampai minggu 104 adalah 26.739 kg. Dengan menerapkan metode EOQ diketahui hasil perhitungan TIC minggu 1 sampai minggu 104 menghasilkan rata-rata penghematan total biaya persediaan pada periode Januari 2021 – Desember 2022 dari minggu 1 sampai minggu 104 sebesar 2,79%.
Evaluasi Penerapan Standar Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) di Laboratorium Pemesinan Politeknik Industri Logam Morowali Alfafa, Abduh Malik
Jurnal Optimasi Teknik Industri (JOTI) Vol 6, No 2 (2024)
Publisher : Teknik Industri Universitas Indraprasta PGRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30998/joti.v6i2.24387

Abstract

Studi ini bertujuan mengevaluasi implementasi protokol K3 di fasilitas laboratorium pemesinan Politeknik Industri Logam Morowali. Tujuan utamanya mencakup tiga aspek: evaluasi tingkat kepatuhan terhadap standar K3, identifikasi risiko potensial, dan pengembangan strategi untuk meningkatkan keamanan. Penelitian ini berfokus pada analisis komprehensif praktik K3 yang diterapkan, dengan tujuan akhir merumuskan rekomendasi untuk perbaikan sistem keselamatan di lingkungan laboratorium tersebut. Metodologi studi ini menerapkan pendekatan deskriptif kualitatif. Pengumpulan data dilakukan melalui tiga metode utama: pengamatan langsung di lokasi, wawancara mendalam yang melibatkan staf dan mahasiswa, serta dengan mengisi kuesioner. Kombinasi teknik ini bertujuan memberikan gambaran komprehensif tentang praktik K3 yang berlaku di laboratorium. Penelitian ini mengambil sampel dari keseluruhan area laboratorium pemesinan di institusi tersebut. Potensi bahaya yang teridentifikasi meliputi risiko kebisingan, paparan bahan kimia, dan bahaya mekanis dari peralatan berputar. Berdasarkan temuan ini, dirumuskan rekomendasi yang mencakup peningkatan program pelatihan K3, perbaikan sistem ventilasi, dan implementasi sistem pelaporan bahaya yang lebih efektif.  Penelitian ini memberikan kontribusi penting dalam upaya peningkatan keselamatan di lingkungan pendidikan vokasi, khususnya di sektor industri logam.
Perancangan Alat Penyimpanan Rebung Ergonomis Menggunakan Metode Reverse Engineering pada UMKM Pengolahan Rebung Annas, Khoirul; Efonda, Diella Neysa; Latif, Faizal; Islahudin, Nur
Jurnal Optimasi Teknik Industri (JOTI) Vol 6, No 1 (2024)
Publisher : Teknik Industri Universitas Indraprasta PGRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30998/joti.v6i1.22279

Abstract

Perancangan Alat Penyimpanan Rebung Ergonomis Menggunakan Metode Reverse Engineering pada UMKM Pengolahan Rebung. UMKM ini salah satu pemasok rebung rebung bambu petung dan ampel yang diolah pada alat penyimpanan yang konvensional dan sederhana. Penelitian ini bertujuan untuk merancang alat sesuai dengan kebutuhan user needs dalam meningkatkan kualitas rebung. Metode perancangan menggunakan reverse engineering dengan penunjang konsep antropometri untuk perancangan desain yang ergonomis. Konsep antropometri dilakukan pada alat konvensional dengan uraian tinggi berdiri tegak, jangkauan tangan ke depan, tinggi bahu berdiri. Hasil penelitian ini kemudian dilakukan rancangan desain dan analisis pengujian simulasi desain untuk uji beban rangka. Analisis von mises stress mendapatkan hasil maksimal tegangan pada area pertama sebesar 186.609 MPa. Area kedua dengan nilai sebesar 20.027 MPa dan area ketiga dengan nilai sebesar 5.058 MPa.
Analisis Pemilihan Pemasok Pakan Ternak pada Perusahaan ABC Menggunakan Metode Analytical Hierarchy Process (AHP) Sinaga, Laura Greace; Setiawati, Ni Luh Putu Lilis Sinta
Jurnal Optimasi Teknik Industri (JOTI) Vol 6, No 2 (2024)
Publisher : Teknik Industri Universitas Indraprasta PGRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30998/joti.v6i2.24850

Abstract

Pengambilan keputusan dalam memilih pemasok memiliki peran penting dalam aktivitas pembelian perusahaan, salah satunya pada industri peternakan. Perusahaan ABC, sebagai pemasok babi memerlukan pemasok pakan ternak yang sesuai kebutuhan. Dalam proses pengambilan keputusan, perusahaan ABC memiliki beberapa alternatif pemasok dengan kelebihan dan kelemahan masing-masing. Penelitian ini bertujuan untuk membantu perusahaan ABC dalam memilih pemasok pakan ternak yang sesuai kebutuhan dengan menggunakan metode Analytical Hierarchy Process (AHP). Kriteria yang digunakan dalam pemilihan pemasok adalah kualitas, pelayanan, harga, dan pengiriman. Dari keempat kriteria pemilihan pemasok tersebut, akan dilakukan pembobotan kriteria menggunakan metode AHP. Hasil dari penelitian menunjukkan pembobotan kriteria yang menjadi prioritas yang pertama ialah kriteria kualitas dan pemasok yang memiliki bobot tertinggi yang menjadi prioritas dalam pemilihan pemasok yaitu pemasok Subur dengan bobot 0,446.
Rancang Bangun Alat Pemasukan Gabah ke dalam Karung dengan Metode QFD untuk Mengurangi Kelelahan Otot Pekerja Anwar, Syaiful; Firmansyah, Ardi; Yusianto, Rindra
Jurnal Optimasi Teknik Industri (JOTI) Vol 6, No 2 (2024)
Publisher : Teknik Industri Universitas Indraprasta PGRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30998/joti.v6i2.24377

Abstract

Tingkat produktivitas panen gabah di Desa Karanganyar, Kecamatan Pusakajaya, Subang, Jawa Barat cukup tinggi, namun proses produksi beras relatif lambat dan menuntut lebih banyak tenaga kerja. Keluhan yang banyak diderita oleh pekerja terdapat pada gangguan pada bahu kanan, sakit pada bagian lengan atas hingga punggung, keluhan sakit pada otot paha hingga betis dikarenakan posisi pekerja yang jongkok saat melakukan aktivitas pemasukan gabah ke dalam karung secara manual menggunakan sekop. Praktik ini sering kali menimbulkan keluhan dan kelelahan otot pada petani atau pekerja. Posisi pekerja tersebut berisiko dikarenakan posisi jongkok tersebut jika dilakukan secara berulang dan dalam kondisi waktu yang terlalu lama dapat meningkatkan risiko penyakit Musculoskeletal Disorder (MSDs). Tujuan penelitian ini adalah merancang bangun alat pemasukan gabah ke dalam karung untuk mengurangi kelelahan otot pekerja serta mempercepat proses pemasukan padi ke dalam karung. Penelitian ini menggunakan metode Quality Function Deployment (QFD) yang dikombinasikan dengan pendekatan Nordic Body Map (NBM) dengan responden sebanyak lima orang pekerja. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rancang bangun alat pemasukan gabah yang nyaman untuk memenuhi keinginan dan kebutuhan pekerja adalah dengan alas duduk yang memiliki tinggi 106,5 cm, lebar rangka 44,6 cm, diameter corong keluar 92 cm, lebar 10,6 cm, dan pegangan penyedot input tinggi 106,5 cm. Hasil rancang bangun diukur menggunakan metode Nordic Body Map (NBM), didapatkan hasil bahwa tingkat resiko berada dalam kategori “rendah” dan terjadi terjadi penurunan tingkat keluhan pekerja sebesar 65% dari 399 menjadi 140.
Perancangan Alat Bantu Pengiris Singkong Otomatis Untuk Menurunkan Resiko Cidera Dengan Menggunakan Metode Rula Dan Reba Syarif, Abdul Azis; Harahap, Ilham Fadli; Hasibuan, Yetti Muethia
Jurnal Optimasi Teknik Industri (JOTI) Vol 6, No 1 (2024)
Publisher : Teknik Industri Universitas Indraprasta PGRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30998/joti.v6i1.21303

Abstract

Banyaknya permintaan pasar maka setiap UMKM berusaha untuk selalu meningkatkan produktivitas kerja. Proses pengirisan singkong menjadi perhatian bagi peneliti karena kemungkinan terjadi cedera kerja yaitu pada saat melakukan pengirisan pada singkong. Apa saja faktor resiko yang teridentifikasi dalam proses mengiris singkong secara manual Apakah postur tubuh pekerja pada proses pengirisan singkong sudah benar Membuat rancangan alat bantu pengiris singkong otomatis. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode Rapid Upper Limb Assessment (RULA), metode Rapid Entire Body Assessment (REBA) untuk mengetahui postur tubuh pekerja yang ergonomis dan Nordic Body Map (NBM) untuk mengidentifikasi keluhan yang pekerja. Hasil pengolahan kuesinoer NBM teridentifikasi beberpa keluhan pekerja. Perhitungan RULA tabel A skor 4 dan pada tabel B skor 7 dan hasil dari penilaian akhir yaitu 7 (tinggi), hasil yang dari perhitungan REBA pada tabel A skor 7 dan pada tabel B skor 7 dan hasil dari penilaian akhir yaitu 12 (tinggi) butuh perubahan segera. Dikarenakan hasil dari kedua metode memiliki nilai yang tinggi dan segera membutuhkan perbaikan postur tubuh kerja maka dibuat perancangan mesin pengiris singkong otomatis menggunakan aplikasi Sketchup 2016. Skor dari metode RULA dan metode REBA setelah dilakukan perubahan yaitu mendapat skor akhir 4 pada metode RULA dan skor akhir 2 pada metode REBA.
Penerapan Algoritma Simulated Annealing dan Large Neighborhood Search pada Vehicle Routing Problem with Simultaneous Pickup and Delivery Di PT Pos Indonesia Yogyakarta Susilo, Nazhifa Rahmi; Thawafani, Lathiifah; Buchari, Muhammad Achirudin; Valencia, Bella Renata; Rifai, Achmad Pratama
Jurnal Optimasi Teknik Industri (JOTI) Vol 6, No 2 (2024)
Publisher : Teknik Industri Universitas Indraprasta PGRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30998/joti.v6i2.24821

Abstract

PT. Pos Indonesia adalah perusahaan milik negara yang bergerak di bidang penyediaan jasa logistik dan dikelola oleh pemerintah Indonesia. PT. Pos Indonesia mengatur pengirimannya dengan menempatkan Sentral Pengolahan Pos (SPP) di beberapa kota besar seperti ibukota provinsi. SPP bertanggung jawab atas pengelolaan kiriman, termasuk collecting, processing, transporting, hingga delivery. SPP Yogyakarta adalah salah satu kantor yang mengatur pengiriman barang yang masuk dan keluar dari Kota Yogyakarta, dan juga melakukan proses pickup and delivery dalam menjalankan tugas operasionalnya. Saat ini kegiatan pickup and delivery dilakukan secara terpisah yang berdampak pada total jarak transportasi yang panjang, sehingga mengakibatkan tingginya penggunaan bahan bakar dan juga waktu transportasi yang lama. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan rute kunjungan dari SPP Yogyakarta ke KCP/agen dengan mempertimbangkan pengambilan dan pengiriman secara bersamaan atau Vehicle Routing Problem with Simultaneous Pickup and Delivery (VRPSPD). Penentuan rute dilakukan dengan membandingkan dua algoritma metaheuristik, yaitu Simulated Annealing (SA) dan Large Neighborhood Search (LNS). Hasil penelitian menunjukkan dari 73 KCP/agen yang harus dikunjungi oleh 8 kendaraan, dengan fixed cost berupa gaji pengemudi (karyawan) per hari untuk tiap kendaraan sebesar Rp 106.294,9 dan variable cost berupa fuel cost dengan biaya bahan bakar tiap kilometernya sebesar Rp 869,57, menunjukkan penyelesaian VRPSPD pada PT. Pos Indonesia menggunakan algoritma SA menghasilkan total biaya yang lebih rendah dibandingkan dengan algoritma LNS. Dimana total biaya yang dihasilkan oleh algoritma SA adalah sebesar sebesar Rp 1.377.000, sedangkan total biaya dari algoritma LNS sebesar  Rp 1.546.400.