cover
Contact Name
Singgih Wibowo
Contact Email
singgihwibowo@kemenperin.go.id
Phone
+6285782792443
Journal Mail Official
singgihwibowo@kemenperin.go.id
Editorial Address
Jl. Pangeran Sogiri No. 283, Tanah Baru, Bogor Utara, Kota Bogor
Location
Kota bogor,
Jawa barat
INDONESIA
Warta AKAB
Published by Politeknik AKA Bogor
ISSN : 02159929     EISSN : 28079574     DOI : 10.55075
Warta AKAB adalah jurnal nasional yang dikelola oleh Politeknik AKA Bogor dan telah terindeks Google Scholar serta Garuda. Pertama kali diterbitkan pada Juli tahun 1998 dan terbit dua kali setiap tahunnya. Jurnal Warta AKAB memiliki tujuan untuk mempublikasikan hasil penelitian, report maupun review yang telah diseleksi melalui proses peer review. Warta AKAB mempublikasikan paper penelitian, short communication, dan paper review terkait bidang kimia baik dari skala pendidikan sampai penerapan di industri. Beberapa topik yang menjadi pilihan dalam Warta AKAB tetapi tidak menutup untuk topik lainnya, antara lain : Analisis Kimia Biokimia Kimia Organik dan Bahan Alam Kimia Fisika Ilmu Bahan/Material Teknik dan Reaksi Kimia Elektrokimia Nanoteknologi Ilmu Pangan Penjaminan Mutu Industri Pangan Ilmu Lingkungan Pengolahan Limbah Industri Teknologi Konversi Energi Industri 4.0 pada Bidang Industri Kimia dan Pangan
Articles 102 Documents
Pengendalian Kualitas Derajat Pemisahan Hidrolisa Crude Fatty Acid Menggunakan Pendekatan Peta Kendali dan Kapabilitas Proses Emil Salim P. Siregar; Poltak Evencus Hutajulu; Febrianti Sitorus
Journal Warta AKAB Vol 46, No 2 (2022): Warta AKAB
Publisher : Politeknik AKA Bogor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55075/wa.v46i2.160

Abstract

Acid Value and Saponification Value are used as parameters to measure Fatty Acid quality in Splitting Triglycerides from vegetable oils by hydrolysis process, Crude Palm Kernel Oil separation process to form Crude Fatty Acid and Glycerin in the Oleochemical Industry and is a reference for achieving the capability separation process in the Splitting Column by Splitting Degree of Hydrolysis method. From the results our study, we found that the tenth data from our test parameters observations are out of control but within specified range. Quality test parameters set for acid value and saponification value are in the range of 250 – 254 and 252–255 mg.KOH.g-1. The results of quality control at 252.411 and 253.55 mg.KOH.g-1 by a range 0.78 and 0.651, respectively for each parameter. The average of two parameters for hydrolysis conversion is 99.54 %, This result meets industry standards to produce good quality Crude Fatty Acid. The process capability value for Crude fatty acid production for parameter acid and saponification value are 1.45 and 1.30 respectively. Both values indicate that the hydrolysis separation process is running very well. The quality control Splitting Degree of Hydrolysis method using a control chart approach and process continuous capability for the resulting product can be used as a consideration in determining the quality of fatty acids and predicting fatty acid composition.
Uji Aktivitas Antifungi Ekstrak Etanol dan Etil Asetat Daun Saga (Abrus precatorius) terhadap Candida albicans Joko Untung; Inda Mapiliandari; Ratnawati Lilasari Djanis; Cysilia Kusumawati Hindarto; Annissa Amalia; Silvia Rachmy
Journal Warta AKAB Vol 46, No 2 (2022): Warta AKAB
Publisher : Politeknik AKA Bogor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55075/wa.v46i2.149

Abstract

Tanaman saga (Abrus precatorius) oleh masyarakat Indonesia telah digunakan sebagai obat tradisional dalam pengobatan batuk, sariawan, dan radang tenggorokan. Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas antijamur dari ekstrak etanol dan ekstrak etil asetat dari daun saga terhadap Candida albicans, jamur penyebab kandidiasis. Uji antijamur dilakukan dengan menggunakan metode difusi agar. Hasilnya menunjukkan rata-rata daya hambat ekstrak etanol adalah sebesar 13,50 mm sedangkan ekstrak etil asetat sebesar 12,75 mm, sehingga dapat disimpulkan ekstrak etanol dan etil asetat dari daun Saga memiliki aktivitas antijamur.  Kata Kunci: Antijamur, Candida albicans, Abrus precatorius
Pengukuran Efisiensi Enkapsulasi Captopril melalui Teknik Ultrasonikasi dan Difusi Pelarut dalam Hidrogel Kitosan Termodifikasi Interpenetrating Polymer Network (IPN) Annissa Amalia
Journal Warta AKAB Vol 46, No 2 (2022): Warta AKAB
Publisher : Politeknik AKA Bogor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55075/wa.v46i2.104

Abstract

Captopril merupakan obat antihipertensi yang memiliki waktu paruh biologis yang pendek dan bioavailabilitas yang rendah. Suatu matriks hidrogel berbasis kitosan termodifikasi interpenetrating polymer network (IPN) telah berhasil disintesis dan dipelajari enkapsulasinya terhadap captopril. Penelitian ini dilakukan untuk mengukur efisiensi enkapsulasi captopril in situ loading dengan memanfaatkan teknik ultrasonikasi dan efisiensi enkapsulasi captopril post loading dengan memanfaatkan teknik difusi pelarut. Metode yang dipilih disesuaikan dengan cara loading captopril di dalam hidrogel. Penentuan nilai efisiensi enkapsulasi dilakukan melalui metode pengukuran persen efisiensi enkapsulasi dalam cairan asam menggunakan spektrofotometer UV-Vis. Hasilnya menunjukkan captopril yang dienkapsulasi dengan metode in situ loading memiliki nilai efisiensi enkapsulasi dengan rentang 67 – 84%, sedangkan captopril yang dienkapsulasi dengan metode post loading memiliki nilai efisiensi enkapsulasi dengan rentang 69 – 91%. Efisiensi enkapsulasi terkecil pada masing-masing metode in situ loading dan post loading berturut-turut dimiliki oleh hidrogel terikat silang (67 ± 8,10%) dan hidrogel full-IPN (69 ± 3,87%). Matriks hidrogel IPN yang memiliki rongga rigid, kekuatan ultasonikasi yang lemah, dan ukuran rongga yang terbentuk dari sintesis hidrogel menjadi faktor penentu pengukuran efisiensi enkapsulasi. Optimalisasi metode ultrasonikasi seperti penggunaan energi, waktu sonikasi, dan suhu diperlukan untuk memaksimalkan pengukuran efisiensi enkapsulasi in situ loading.
Pengolahan Logam Berat Kromium dalam Limbah Cair Laboratorium dengan Metode Koagulasi, Adsorpsi, dan Ozonasi Aynuddin Aynuddin; Rosalina Rosalina
Journal Warta AKAB Vol 46, No 2 (2022): Warta AKAB
Publisher : Politeknik AKA Bogor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55075/wa.v46i2.102

Abstract

Kromium (VI) merupakan unsur logam berat yang dapat membahayakan kesehatan manusia. Salah satu sumber limbah kromium (VI) yaitu limbah laboratorium. Penelitian mengenai kombinasi metode koagulasi, adsorpsi, dan ozonasi belum banyak diteliti, terutama spesifik tentang penyisihan kromium (VI). Kombinasi proses koagulasi dan adsorpsi menggunakan aluminium sulfat dan organoclay serta ozonasi berpotensi dilakukan untuk penyisihan kromium (VI). Tujuan penelitian yaitu untuk: (1) menganalisis kondisi optimum proses koagulasi, adsorpsi dan ozonasi dalam mengolah limbah kromium (VI) yang berasal dari laboratorium, dan (2) mengukur efisiensi proses penyisihan kromium (VI) dengan proses koagulasi, adsorpsi, dan ozonasi. Penetapan kromium (VI) dilakukan dengan metode spektrofotometri. Hasil percobaan menunjukkan  kondisi optimum pengolahan limbah kromium (VI) dengan aluminium sulfat yaitu pada pH 8 dan dosis 1,5 g/L; sementara kondisi optimum untuk pengolahan dengan organoclay yaitu pada pH 4 dan dosis 2 g/L; ozonasi paling optimum pada pH 4 dengan durasi 1 jam. Penyisihan kromium (VI) dengan koagulan aluminium sulfat memberikan efisiensi pengolahan yang lebih baik (33,47%) dibandingkan dengan organoclay (7,65%) dan ozonasi (0,65%). Meskipun demikian kombinasi perlakuan organoclay dan ozonasi memberikan efisiensi yang sangat signifikan (94,77%).
STUDI AKTIVITAS ANTIMIKROB HIDROGEL KITOSAN-PVP-ALGINAT SEMI-IPN (INTERPENETRATING POLYMER NETWORK) Kartini Afriani; Tri Sutanti Budikania
Journal Warta AKAB Vol 43, No 1 (2019): Warta AKAB
Publisher : Politeknik AKA Bogor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55075/wa.v43i1.168

Abstract

 Hidrogel kitosan-poli-vinilpirolidon-alginat (CS/PVP/Alg) telah dapat disintesis dengan menggunakan Ca2+, Zn2+ dan formaldehida sebagai agen pengikat silang (crosslinker). Hidrogel yang terbentuk diuji aktivitasnya sebagai antimikrob yaitu sebagai antibakteri dan anti jamur dengan metode difusi agar. Hidrogel CS/PVP/Alg memiliki aktivitas antimikrob terhadap bakteri Bacillus subtilis dan jamur Aspergillus plapus. Untuk hidrogel dengan pengikat silang Ca2+ juga memberikan aktivitas antimikrob terhadap Escherichia coli sedangkan hidrogel dengan pengikat silang formaldehid hanya memberikat aktivitas antijamur terhadap Aspergillus plapus. Kata Kunci: kitosan, poli vinilpirolidon, alginat, aktivitas antimikrob.
Validasi Metode Penetapan Bahan Aktif Permethrin dalam Insektisida dengan High Performance Liquid Chromatography (HPLC) Walansyah, Hasbi Bagja; Afriani, Kartini; Salim, Agus; Kholidanata, Fareka
Journal Warta AKAB Vol 47, No 1 (2023): Warta AKAB
Publisher : Politeknik AKA Bogor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55075/wa.v47i1.167

Abstract

Insecticides are substances or chemicals that are used to kill or eradicate insects. One of the active ingredients contained in insecticide products is permethrin. One of the tests carried out was testing the levels of the active ingredient such as permethrin in insecticides. This testing was carried out by High Performance Liquid Chromatography (HPLC). This method is a new method that will be used for routine analysis testing laboratory at Laboratory. The method that is used refers to the journal Validated High Performance Liquid Chromatography (HPLC) Method for Quantifying Permethrin in Pharmaceutical Formulations. Therefore, it is necessary to validate this method regarding elements that can cause variations in the test results and identify factors that can affect the performance of the method and determine the magnitude of the effect. Based on the test results, it can be concluded that all the validation parameters of the testing method for determining the active ingredient permethrin by high performance liquid chromatography gave the results of specificity, linearity, instrument detection limit (LDI), quantitation limit (LQ), repeatability precision, intermediate precision, accuracy, and the rigidity of the method meets the CIPAC 3807 requirements. Keywords: Insecticide, Permethrin, CIPAC 3807 Keywords: Insecticide, Permethrin, CIPAC 3807
Kinetika Adsorpsi Logam Berat Cr (VI) dengan Menggunakan Serbuk Daun Mimba (Azadirachta indica) Rachmy, Silvia
Journal Warta AKAB Vol 47, No 1 (2023): Warta AKAB
Publisher : Politeknik AKA Bogor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55075/wa.v47i1.182

Abstract

Adsorben alternatif dikembangkan dari daun Mimba (Azadirachta indica) untuk menghilangkan ion logam Cr (VI) dari air limbah. Adsorpsi terjadi dengan proses yang menggunakan parameter yang bervariasi - waktu agitasi, konsentrasi ion Cr (VI), dosis adsorben, dan temperatur. Sifat adsorpsi dalam penelitian ini mengikuti Isoterm Freundlich dan reaksi orde satu semu. Serbuk daun mimba sebesar 1 gram dapat menghilangkan sebanyak 100 % Cr (VI) dalam waktu 180 menit dari larutan dengan konsentrasi 200 mg/L pada 29oC tanpa penambahan asam atau basa. Koefisien adsorpsi sebesar 2,9164 mengindikasikan bahwa serbuk daun mimba sangat potensial untuk digunakan sebagai adsorben untuk menghilangkan Cr (VI) dari air limbah. Kata kunci : Serbuk daun mimba, kromium (VI), Isoterm Freundlich, Adsorpsi
Penentuan Kondisi Optimum Koagulan Poli Alumunium Klorida Metode Jar Test Berdasarkan Penurunan Konsentrasi Total Suspended Solid (TSS) Air Limbah menggunakan Response Surface Method Zakaria, Ahmad; Fadela, Dian Mira; Lestari, Endang Sri; Tambunan, Jenny Anna Margaretha; Aynuddin, Aynuddin; Fachrurrazie, Fachrurrazie; Razak, Risdha Sagita
Journal Warta AKAB Vol 47, No 1 (2023): Warta AKAB
Publisher : Politeknik AKA Bogor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55075/wa.v47i1.181

Abstract

Air limbah yang berasal dari produksi minyak wangi mengandung beberapa bahan kimia yang mencemari lingkungan. Penambahan koagulan adalah metode pengolahan air limbah untuk menghilangkan material organik dan padatan tersuspensi yang menyebabkan timbulnya kebauan dan kekeruhan. Dengan menggunakan metode jar test, penambahan precipitants non-kuantitatif ke instalasi pengolahan air limbah (IPAL) dapat disesuaikan. Tujuan pengujian adalah menentukan pH dan kondisi optimum koagulan polyalumunium chloride (PAC) dalam pengujian dengan metode jar test berdasarkan pengurangan Total Suspended Solid (TSS) dalam limbah menggunakan metode statistik respon permukaan. Berdasarkan pengujian yang telah dilakukan, koagulan PAC memiliki kondisi optimum pada pH efluen sebesar 7,5 dengan dosis koagulan yang optimum sebesar 142,42 mg/l. Nilai efisiensi berdasarkan hasil pengujian parameter TSS sebesar 53,75%. Pengujian ini menunjukkan bahwa koagulan PAC memiliki efisiensi yang cukup tinggi dalam menurunkan nilai TSS. Kata kunci: TSS, jar test, koagulan, PAC, respon permukaan
Skrining Fitokimia dan Ekstraksi Senyawa Azadirachtin dari Ampas Biji Mimba Juanda, Ananda Pratama; S.Si., M.T., Ismail; Guswenrivo, Ikhsan; Dwiko Laksono, Heru Subakti
Journal Warta AKAB Vol 47, No 1 (2023): Warta AKAB
Publisher : Politeknik AKA Bogor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55075/wa.v47i1.189

Abstract

Mimba atau juga dikenal sebagai Azadirachta indica A. Juss, adalah tanaman yang mengandung zat azadirachtin, yang berfungsi sebagai bioinsektisida. Metode penting untuk memberikan gambaran tentang kelompok senyawa yang terkandung dalam tanaman yang akan diteliti adalah identifikasi senyawa fitokimia. Dengan menggunakan pelarut polar, semi polar, dan nonpolar, penelitian ini bertujuan untuk mengekstraksi senyawa metabolit sekunder, terutama senyawa azadirachtin yang ditemukan pada ampas biji mimba. Penelitian ini juga berfokus pada kemungkinan penggunaan azadirachtin sebagai bioinsektisida sebagai pengganti pestisida sintetis. Fitokimia ampas biji mimba dilihat dari fraksinya. Fraksi n-heksana positif mengandung saponin dan triterpenoid, fraksi etil asetat positif mengandung tanin, alkaloid, flavonoid, saponin, dan steroid, dan fraksi metanol sisa positif mengandung tanin, alkaloid, flavonoid, saponin, dan steroid. Hasil analisis dengan HPLC menunjukkan bahwa ada kandungan azadirachtin sebesar 20,2978 mg/L pada fraksi n-heksana dan 132,6840 mg/L pada fraksi etil asetat. Kata kunci: biji mimba, fitokimia, azadirachtin, n-heksana, etil asetat
Fotodegradasi Methylene Blue Menggunakan Fotokatalis TiO2/Zeolit Wibowo, Singgih; Aulia Azhar, Kheiza Noor; Sahanaya, Dewi Alamatus
Journal Warta AKAB Vol 47, No 1 (2023): Warta AKAB
Publisher : Politeknik AKA Bogor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55075/wa.v47i1.165

Abstract

Fotokatalisis merupakan salah satu metode yang efektif dalam pengolahan air limbah yang mengandung senyawa organik. Dalam penelitian ini, digunakan TiO2 dikombinasi dengan zeolit (TiO2/Zeolit) sebagai fotokatalis dalam proses degradasi senyawa organic methylene blue (MB). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi efektivitas fotokatalisis menggunakan TiO2/zeolit pada proses degradasi MB di bawah cahaya matahari. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan variasi perbandingan TiO2 dan zeolit, baik zeolit tanpa dan dengan aktivasi serta perbandingannya dengan karbon aktif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fotokatalis TiO2 dan zeolit dapat meningkatkan efektivitas degradasi senyawa organik pada sampel air limbah. Kombinasi TiO2 dan zeolit pada perbandingan 1:3 menghasilkan efektivitas fotokatalisis tertinggi dengan penurunan konsentrasi senyawa organik sebesar 96% setelah waktu iradiasi selama 30 menit dan nilai k=0.051 menit-1. Penelitian ini dapat menjadi dasar untuk pengembangan lebih lanjut dalam aplikasi fotokatalisis pada pengolahan air limbah industri.

Page 8 of 11 | Total Record : 102