cover
Contact Name
Trisnawaty AR
Contact Email
trisna.ar508@gmail.com
Phone
+6282348642370
Journal Mail Official
j.planklopedia@gmail.com
Editorial Address
Sekretariat JurnalPlantklopedia: Jurnal Sains dan Teknologi Pertanian Program Studi Agroteknologi, Fakultas Sains Dan Teknologi, UMS Rappang Jl. Angkatan 45 No. 1A Lt Salo Rappang-Sidrap 91651 Telp. (0421) 93908
Location
Kab. sidenreng rappang,
Sulawesi selatan
INDONESIA
Jurnal Sains dan Teknologi Pertanian
ISSN : -     EISSN : 27764281     DOI : -
Core Subject : Agriculture,
PLANTKLOPEDIA: Jurnal Sains dan Teknologi Pertanian merupakan jurnal online sistem (OJS) dengan e-ISSN: 2776-4281 yang diterbitkan oleh Program Studi Agroteknologi, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang. Jurnal ini menyajikan artikel/karya ilmiah berupa hasil penelitian, analisis kebijakan, review/ tinjauan literatur dan gagasan penting dalam ilmu pertanian meliputi bidang: Agronomi, Agribisnis, Budidaya Tanaman, Ilmu Tanah, Ilmu Hama dan Penyakit Tanaman, Teknologi Benih, Bioteknologi, Pemuliaan Tanaman, serta Tanaman Pangan dan Hortikultura. Jurnal ini diterbitkan secara berkala dua kali setahun yaitu pada bulan Maret dan September.
Articles 83 Documents
PRODUKSI PUPUK ORGANIK CAIR REBUNG BAMBU (Dendrocalamus asper) TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN SELADA (Lactuca Sativa L.) Pa'tadungan, Adewidar Marano
PLANTKLOPEDIA: Jurnal Sains dan Teknologi Pertanian Vol 6 No 1 (2026): Maret
Publisher : Program Studi Agroteknologi, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Muhammadiyah Siddenreng Rappang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Proyek penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai ekonomi dari POC rebung bambu aur dan untuk meninjau pengaruh dan dosis terbaik POC rebung bambu aur terhadap pertumbuhan dan tanaman selada yang dilaksanakan pada bulan Oktober 2024 sampai Januari 2025 di Kebun percobaan Fakultas Pertanian Kampus 2 UKI Toraja (Pakkea) Toraja Utara. Penelitian ini merupakan penelitian faktor tunggal, menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 5 taraf perlakuan yaitu P0 = 0% POC (kontrol), P1= 10% (100 ml POC + 900 ml air), P2 = 20% (200 ml POC + 800 ml air), P3= 30% (300 ml POC + 700 ml air), dan P4= 40% (400 ml POC + 600 ml air). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian konsentrasi 40% (400 ml POC + 600 ml air) memberikan hasil terbaik pada tinggi tanaman umur 21 HST, 28 HST, 35 HST, lebar daun umur 21 HST, 28 HST, 35 HST, jumlah daun umur 21 HST, 28 HST, 35 HST dan bobot basah tanaman. Jumlah produksi POC rebung aur bambu yang dihasilkan dalam proyek penelitian ini yaitu 200 liter.
Pengaruh Pupuk Organik Cair (POC) Rebung Bambu Aur (Dendrocalamus asper) Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Tomat (Solanum lycopersicum) Pa'tadungan, Adewidar Marano
PLANTKLOPEDIA: Jurnal Sains dan Teknologi Pertanian Vol 6 No 1 (2026): Maret
Publisher : Program Studi Agroteknologi, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Muhammadiyah Siddenreng Rappang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55678/plantklopedia.v6i1.2277

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pupuk organik cair (POC) rebung bambu aur (Dendrocalamus asper) terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman tomat (Solanum lycopersicum). Kegiatan penelitian dilaksanakan pada bulan Oktober 2024 sampai Januari 2025 di Kebun percobaan Pakkea, Fakultas Pertanian, Universitas Kristen Indonesia Toraja. Penelitian ini merupakan penelitian faktor tunggal, menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 5 taraf perlakuan yaitu P0 = 0% POC (kontrol), P1= 10% (100 ml POC + 900 ml air), P2 = 20% (200 ml POC + 800 ml air), P3= 30% (300 ml POC + 700 ml air), dan P4= 40% (400 ml POC + 600 ml air). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian konsentrasi 40% (400 ml POC + 600 ml air) memberikan hasil terbaik dan berpengaruh nyata terhadap semua variabel pengamatan yakni tinggi tanaman, diameter batang, jumlah buah per tanaman, diameter buah, bobot tanaman sampel, bobot per buah, dan bobot buah per plot.
Pengaruh Pupuk Organik Cair (POC) Rebung Bambu Aur (Dendrocalamus asper) Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.) Galla, Ernytha Anytha
PLANTKLOPEDIA: Jurnal Sains dan Teknologi Pertanian Vol 6 No 1 (2026): Maret
Publisher : Program Studi Agroteknologi, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Muhammadiyah Siddenreng Rappang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55678/plantklopedia.v6i1.2278

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pengaruh Pupuk Organik Cair (Poc) Rebung Bambu Aur (Dendrocalamus asper) Terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.). penelitian dilaksanakan di kebun percobaan Pakkea’ Fakultas Pertanian Universitas Kristen Indonesia Toraja, dari bulan November 2024 sampai Januari 2025. Penelitian ini merupakan percobaan faktor tunggal yang disusun dalam Rancangan Acak Kelompok dengan 5 taraf perlakuan dan 3 ulangan, yaitu P0= control, P1= 100 ml POC + 900 ml air, P2= 200 ml POC + 800 ml air, P3= 300 ml POC + 700 ml air, P4= 400 ml POC + 600 ml air. Variabel yang diamati yaitu tinggi tanaman, jumlah daun, lebar daun, dan bobot basah. hasil penelitian disimpulkan bahwa pemberian POC rebung bambu aur berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan tanaman sawi hijau. Pemberian Perlakuan POC rebung bambu aur dengan konsentrasi 40% (400 ml POC + 600 ml air) (P4) merupakan dosis terbaik terhadap semua variabel pengamatan yakni tinggi tanaman, jumlah daun, lebar daun dan bobot basah tanaman.
Potensi Peningkatan Produksi Cabai Katokkon (Capsicum annum var. chinense) Dengan Pemberian Bokashi Limbah Ternak Ayam Dan Mulsa Jerami Joni, Kelvin; Ambaa, Hendrik Rapa'; Kannapadang, Sepsriyanti
PLANTKLOPEDIA: Jurnal Sains dan Teknologi Pertanian Vol 6 No 1 (2026): Maret
Publisher : Program Studi Agroteknologi, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Muhammadiyah Siddenreng Rappang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55678/plantklopedia.v6i1.2280

Abstract

Cabai Katokkon (Capsicum annuum var. chinense) khas Toraja merupakan salah satu komoditas pertanian yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan menjadi bagian integral dari budaya kuliner masyarakat Toraja. Cabai ini dikenal dengan rasa pedas yang khas dan aroma yang kuat, menjadikannya bahan utama dalam berbagai masakan tradisional. Meskipun memiliki potensi besar, produksi cabai Katokkon masih mengalami permasalahan khususnya dalam hal budidaya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi peningkatan produksi cabai katokkon (capsicum annum var. chinense) dengan pemberian bokashi limbah ternak ayam dan mulsa jerami. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan dua faktor perlakuan yaitu, pemberian mulsa jerami padi dengan taraf M0 = tanpa mulsa (kontrol), MJ= menggunakan mulsa jerami (ketebalan 10 cm) dan pemberian dosis bokashi limbah ternak ayam dengan taraf perlakuan K0= tanpa bokashi (kontrol), K1 =200 g/tanaman, K2=300 g/tanaman, K3=400 g/tanaman. Variable pengamatan yang diukur dalam penelitian ini meliputi tinggi tanaman, jumlah buah per tanaman, jumlah buah per petak, bobot buah per tanaman, dan bobot buah per petak. Hasil analisis menunjukkan bahwa Perlakuan 500gr/tanaman menunjukkan hasil yang signifikan pada tinggi tanaman, jumlah buah pertanaman, jumlah buah perpetak, bobot buah pertanaman, dan bobot buah perpetak.
PRODUKSI PUPUK ORGANIK CAIR DAUN LAMTORO (Laucaena leucocephala) PLUS YANG DI APLIKASIKAN PADA TANAMAN HORTIKULTURA palimbong, reflianto
PLANTKLOPEDIA: Jurnal Sains dan Teknologi Pertanian Vol 6 No 1 (2026): Maret
Publisher : Program Studi Agroteknologi, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Muhammadiyah Siddenreng Rappang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55678/plantklopedia.v6i1.2287

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas pupuk organik cair (POC) daun lamtoro plus terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman hortikultura, yaitu pakcoy (Brassica rapa L.) dan tomat (Solanum lycopersicum L.). Penelitian dilaksanakan pada Februari–Juli 2025 di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Kristen Indonesia Toraja, Kecamatan Tallunglipu, Kabupaten Toraja Utara. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan lima taraf konsentrasi POC daun lamtoro plus, yaitu P0 = kontrol (tanpa POC), P1 = 10%, P2 = 20%, P3 = 30%, dan P4 = 40%. Variabel pengamatan pada tanaman pakcoy meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, bobot per tanaman, dan bobot per plot. Variabel pengamatan pada tanaman tomat meliputi tinggi tanaman, jumlah buah per tanaman, bobot buah per tanaman, jumlah buah per plot, dan bobot buah per plot. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi P3 (30%) memberikan respon terbaik pada kedua jenis tanaman. Pada pakcoy, perlakuan P3 meningkatkan tinggi tanaman, jumlah daun, bobot per tanaman, dan bobot per plot. Pada tomat, perlakuan P3 menghasilkan pertumbuhan dan produktivitas tertinggi pada semua parameter yang diamati. Analisis ekonomi menunjukkan bahwa POC daun lamtoro plus memiliki prospek pengembangan yang baik karena bahan bakunya mudah diperoleh, berbiaya rendah, ramah lingkungan, serta berpotensi mengurangi ketergantungan terhadap pupuk kimia. Dengan demikian, POC daun lamtoro plus dapat menjadi alternatif inovatif dalam mendukung budidaya tanaman hortikultura yang berkelanjutan.
EFEKTIVITAS PUPUK ORGANIK CAIR (POC) REBUNG BAMBU PLUS UNTUK PERTUMBUHAN TANAMAN BAWANG MERAH (Allium cepa) Sarung, Alberto; Kannapadang, sepsriyanti
PLANTKLOPEDIA: Jurnal Sains dan Teknologi Pertanian Vol 6 No 1 (2026): Maret
Publisher : Program Studi Agroteknologi, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Muhammadiyah Siddenreng Rappang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55678/plantklopedia.v6i1.2288

Abstract

Proyek penelitian ini menggunakan POC rebung bambu yang kaya nutrisi makro utama untuk pertumbuhan tanaman seperti Nitrogen, fosfor, Kalium dan nutrisi mikro bagi tanaman. Pupuk organik cair rebung bambu mengandung : N = 3,58 %, P= 5,61 %,, K = 2,65 %, pH:6,54 %. Pengaplikasiannya pada tanaman Bawang merah (Allium ascalonicum L.) merupakan salah satu komoditas pangan yang dihasilkan oleh sektor pertanian yang memiliki nilai ekonomi yang tinggi serta mejadi salah satu barang yang penting dan selalu ada dipasaran. Proyek penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai ekonomi dari POC rebung bambu dan untuk meninjau pengaruh dan dosis terbaik POC rebung bambu terhadap pertumbuhan tanaman bawang merah yang dilaksanakan pada bulan Juni-Agustus 2025 di Kebun percobaan Fakultas Pertanian Kampus 2 UKI Toraja (Pakkea) Toraja Utara. Penelitian ini merupakan penelitian faktor tunggal, menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 4 taraf perlakuan yaitu P1= 10% (100 ml POC + 900 ml air), P2 = 20% (200 ml POC + 800 ml air), P3= 30% (300 ml POC + 700 ml air), dan P4= 40% (400 ml POC + 600 ml air). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian konsentrasi 10% (100 ml POC + 900 ml air) memberikan hasil terbaik pada tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah anakan per tanaman dan diameter umbi.
DINAMIKA KETAHANAN PANGAN KELUARGA PETANI PADI SAWAH (STUDI: KELUARGA PETANI PENGGARAP DI KECAMATAN WARA, KOTA PALOPO) NADILA, NADILA
PLANTKLOPEDIA: Jurnal Sains dan Teknologi Pertanian Vol 6 No 1 (2026): Maret
Publisher : Program Studi Agroteknologi, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Muhammadiyah Siddenreng Rappang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55678/plantklopedia.v6i1.2391

Abstract

Rice farmers' families' food security is crucial, particularly in urban-rural transition zones like Wara District Palopo City. The Household Food Insecurity Access Scale (HFIAS) will be used to investigate rice farming households' food security dynamics and economic feasibility. This census included all 50 rice farming households in Wara District, Palopo City. Data was acquired via structured questionnaires on demographics, land access, agricultural systems, household spending, and food security. The Benefit-Cost (B/C) and Income-Cost (R/C) ratios determine the economic viability of alternative planting methods, whereas the HFIAS classifies families as food secure, mild, moderate, or severe. Most responders (41-60 years old) are productive and have secondary education. Family sizes average 4-5 and land ownership is 0.25-1 Ha. With an average HFIAS score of 7.04, families have minor food insecurity. Rice availability is consistent, but dietary diversification, notably vegetable and fruit intake, is restricted. The Legowo 2:1 approach yields the maximum net revenue and efficiency in agricultural systems, although the Tabela method is more popular owing to its simplicity. Finally, rice farmers in Wara District, Palopo City enjoy the most basic food security but are subject to food shortages and economic shocks. Household food security requires policy assistance, notably in land conservation, income diversification, and nutrition education.
PEMANFAATAN LIMBAH SAGU SEBAGAI PEMBENAH TANAH KAPUR DI FOOD ESTATE KABUPATEN MAJENE Sari, Dwi Ratna; Ilham, Ilham; Arifin, Asia
PLANTKLOPEDIA: Jurnal Sains dan Teknologi Pertanian Vol 6 No 1 (2026): Maret
Publisher : Program Studi Agroteknologi, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Muhammadiyah Siddenreng Rappang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55678/plantklopedia.v6i1.2464

Abstract

Tanah kapur merupakan salah satu jenis lahan marjinal yang memiliki keterbatasan dalam mendukung pertumbuhan tanaman akibat rendahnya kandungan bahan organik, kapasitas tukar kation, dan kejenuhan basa. Upaya perbaikan sifat tanah dapat dilakukan melalui pemanfaatan bahan organik lokal seperti limbah sagu. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh pemberian kompos limbah sagu terhadap perbaikan karakteristik kimia tanah kapur di Kabupaten Majene. Penelitian dilaksanakan pada bulan Oktober hingga Desember 2024 di kawasan Food Estate Majene, Provinsi Sulawesi Barat. Metode yang digunakan adalah eksperimen dengan rancangan acak kelompok lengkap yang terdiri atas empat perlakuan perbandingan tanah dan kompos limbah sagu (P0 = tanpa kompos, P1 = 1:1, P2 = 2:1, dan P3 = 3:1) serta empat ulangan. Parameter yang diamati meliputi pH tanah, rasio C/N, kejenuhan basa (KB), dan kapasitas tukar kation (KTK). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian kompos limbah sagu berpengaruh nyata terhadap semua parameter pengamatan. Nilai pH tanah meningkat dari 6,15 pada kontrol (P0) menjadi 6,74 pada perlakuan P2 dan 6,69 pada P3. Rasio C/N tanah juga mengalami peningkatan dari 10,00 (P0) menjadi 14,00 (P3). Kejenuhan basa meningkat cukup signifikan, dari 31,00% pada kontrol menjadi 45,00% pada perlakuan P3. Nilai KTK tertinggi dicapai pada perlakuan P2 sebesar 24,15 cmol(+)/kg, meningkat dari 20,19 cmol(+)/kg pada kontrol. Hasil ini menunjukkan bahwa kompos limbah sagu berpotensi digunakan sebagai pembenah tanah organik untuk meningkatkan kesuburan tanah kapur dan mendukung praktik pertanian berkelanjutan di wilayah Majene
Identifikasi Hama pada Komoditas Jagung selama Penyimpanan di Kabupaten Sidenreng Rappang Rahmiyati, Rahmiyati; Sayang, Yulis; Mustaka, Zulfitriany
PLANTKLOPEDIA: Jurnal Sains dan Teknologi Pertanian Vol 6 No 1 (2026): Maret
Publisher : Program Studi Agroteknologi, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Muhammadiyah Siddenreng Rappang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55678/plantklopedia.v6i1.2567

Abstract

Storage pest attacks represent a significant factor in the decline in the quality and quantity of corn kernels during storage. The objective of this study is to ascertain the species of storage pests that have been identified in corn commodities during storage in Sidenreng Rappang Regency. The study was conducted in five storage warehouses, with six sampling points in each warehouse. A total of 1 kg was collected at each sampling point. The identification of the corn samples was conducted through a series of morphological assessments. This process involved the utilisation of a laboratory sieve, a stereo microscope, and a warehouse pest identification key. The results of the study demonstrated the presence of eight pest species, namely Sitophilus sp., Tribolium castaneum, Cryptolestes ferrugineus, Rhizopertha dominica, Carpophilus dimidiatus, Palorus depressus, Alphitobius diaperinus, and Typhaea stercorea. The presence of primary pests, such as Sitophilus sp. and R. dominica, indicates the potential for internal damage to the kernels, while the dominance of secondary pests leads to storage quality degradation due to contamination and surface damage. The identification results obtained are of paramount importance in formulating a warehouse pest control strategy for the corn storage system in Sidenreng Rappang Regency.
RESPON PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata Sturt L .) PADA SISTEM OLAH TANAH DAN PESTISIDA NABATI Said, Sutra A; Jamin, Fitriah Suryani; Dama, Hasna; Husain, Indriati; Dude, Suyono
PLANTKLOPEDIA: Jurnal Sains dan Teknologi Pertanian Vol 6 No 1 (2026): Maret
Publisher : Program Studi Agroteknologi, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Muhammadiyah Siddenreng Rappang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55678/plantklopedia.v6i1.2639

Abstract

Sweet corn (Zea mays saccharata Sturt L.) is a horticultural commodity with high economic value and broad development prospects in Indonesia. However, its production still faces several constraints, including declining productivity due to suboptimal cultivation practices and disturbances from plant pests. This study aimed to evaluate the effects of tillage systems and botanical pesticides, as well as their interaction, on the growth and yield of sweet corn. The research was conducted in Matinan Village, Gadung District, Buol Regency, Central Sulawesi Province. The experiment employed a factorial randomized block design with two factors. The first factor was the tillage system, consisting of two levels: no-tillage (NT) and minimum tillage (MT). The second factor was botanical pesticide application, consisting of three levels: no pesticide (control), 100 mL/L papaya leaf extract (P1), and 100 mL/L soursop leaf extract (P2). The results showed that both tillage systems, no-tillage and minimum tillage, had no significant effect on the growth and yield of sweet corn, including plant height, number of leaves, leaf area, flowering percentage, ear length, and fresh weight of 100 seeds. The application of botanical pesticides made from papaya and soursop leaf extracts also had no significant effect on all observed parameters. Keywords: botanical pesticide; growth; minimum tillage; no-tillage; sweet corn