cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Danik Nurjanah
Contact Email
agrifitia@instiperjogja.a.cid
Phone
+6281903781714
Journal Mail Official
agrifitia@instiperjogja.ac.id
Editorial Address
Jalan Nangka II, Maguwoharjo, Depok, Kab. Sleman, Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta, 55283
Location
Kab. sleman,
Daerah istimewa yogyakarta
INDONESIA
Agrifitia: Journal of Agribusiness Plantation
Published by Institut Pertanian Stiper Yogyakarta
ISSN : 28096835     EISSN : 2809705X     DOI : https://doi.org/10.55180
Core Subject : Economy, Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance
Pembangunan pertanian, Manajemen pertanian, komunikasi agribisnis, pemberdayaan sosial, pemasaran hasil pertanian, sistem agribisnis, penyuluhan pertanian, kebijakan pertanian, perdagangan internasional
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)
Articles 76 Documents
 1   2   3   4   5 
POTENSI PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI LEMANG DI KOTA TEBING TINGGI Hemapili Nopita; Tri Endar Suswatiningsih; Danik Nurjanah
AGRIFITIA : Journal of Agribusiness Plantation Vol. 1 No. 2 (2021): SEPTEMBER
Publisher : Program Studi Agribisnis INSTIPER Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (290.373 KB) | DOI: 10.55180/aft.v1i2.116

Abstract

Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengetahi potensi penggembangan agroindustri lemang di Kota Tebing Tinggi, kelayakan usaha, nilai tambah beras ketan menjadi produk lemang dan cara memproduksinya. Penggunaan metode dalam penelitian ini adalah metode deskriptif dimana data yang diperoleh dengan cara memberikan kuisoner kepada 5 responden pemilik agroindustri dan 30 responden penjual lemang menggunakan metode Simple Random Sampling dimana populasi penjual lemang sebanyak 60 responden penentuan lokasi penelitian menggunakan purposive method yaitu di Kecamatan Rambutan Kota Tebing Tinggi. Hasil penelitian menunjukan bahwa rata-rata pendapatan pemilik agroindustri lemang sebesar Rp 1.898.191/hari dan Rp 56.945.969/bulan dengan biaya yang dikeluarkan sebesar Rp 667.809/hari dan Rp 20.034.304/bulan. Jika dilihat dari Analisis R/C Ratio agroindustri lemang sebesar 3,82 Artinya setiap biaya yang dikeluarkan sebesar satu rupiah Rp 1, akan menghasilkan penerimaan sebesar Rp. 3,82, sehingga usaha mendapatkan keuntungan. Hal ini menunjukkan bahwa R/C>1 dan dikatakan usaha agroindustri ini secara ekonomis layak diusahakan. Untuk nilai tambah yang didapat dari hasilkan pengolahan beras ketan menjadi lemang Rp 13.039/ Kg dan rasio nilai tambah sebesar 0,36%. Pengembangan agroindustri lemang dari sisi pemasaran yaitu dapat mengsengmentasi pasar berdasarkan selera rasa. Menjadikan target pemasaran sebagai strategi, kelebihan dari lemang ini yaitu menjadi icon Kota Tebing Tinggi dengan memiliki cita rasa yang gurih, enak, dan tidak lengket. Tempat untuk berjualan juga sudah cukup strategis yaitu sepanjang jalan lintas masuknya ke Kota Tebing Tinggi. Kata kunci: potensi pengembangan, agroindustri, lemang
KONDISI SOSIAL EKONOMI PETANI KOPI DI DESA GAMBER KECAMATAN SIMPANG EMPAT KABUPATEN KARO SUMATERA UTARA Ovy Frenzi Tarigan; Agatha Ayiek Sih Sayekti; Fahmi Wiryamarta Kifli
AGRIFITIA : Journal of Agribusiness Plantation Vol. 1 No. 2 (2021): SEPTEMBER
Publisher : Program Studi Agribisnis INSTIPER Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (199.426 KB) | DOI: 10.55180/aft.v1i2.117

Abstract

This study aims to determine the social and economic conditions received from coffee farmers in Gamber Village, Simpang Empat District, Karo Regency, North Sumatra. This research was conducted in June to July 2019 which was located in Gamber Village, Simpang Empat Subdistrict, Karo Regency, North Sumatra. The basic method used in this research was descriptive method. To take a sample using the Snowball Sampling method. And the number of samples in this study amounted to 30 respondents coffee farmers. The results showed that (1) Social conditions of coffee farmers in Gamber Village, Simpang Empat Subdistrict, Karo District, North Sumatra showed that in terms of the level of education of farmers the respondents were quite good with an average of recent education at high school level. The average number of family responsibilities is quite good with the results of 3 dependents, the majority of farmers are only ordinary community members. (2) The economic condition of coffee farmers in Gamber Village, Simpang Empat District, Karo Regency, North Sumatra from Coffee Farmers Enterprises generates an annual income of 9,582,334 / year. Work outside the Farming Business provides an average annual income of 14,300,000 / year. (3) Coffee Farmer Household Income in Gamber Village, Simpang Empat District, Karo Regency, North Sumatra, is an average of Rp.23,882,334 / year. In the level of welfare which includes ownership of wealth, farmers are quite prosperous because of the variables studied the ownership of wealth owned is quite good. Keywords: Coffee Farmers, Farming Business, Socio-Economy
ANALISIS USAHATANI DAN PROFITABILITAS TANAMAN KOPI DI KECAMATAN GANGGA, KABUPATEN LOMBOK UTARA, NUSA TENGGARA BARAT Gregorius Indra Umbu Geti; Arum Ambarsari; Amallia Ferhat
AGRIFITIA : Journal of Agribusiness Plantation Vol. 1 No. 2 (2021): SEPTEMBER
Publisher : Program Studi Agribisnis INSTIPER Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (289.622 KB) | DOI: 10.55180/aft.v1i2.118

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk : 1) Mengetahui pendapatan usahatani kopi di Kecamaatan Gangga; 2) Mengetahui kelayakan usahatani kopi di Kecamatan Gangga; 3) Mengetahui tingkat profitabilitas usahatani di Kecamatan Gangga. Metode analisis yang digunakan dalam melakukan penelitian ini adalah metode deskriptif. Penentuan lokasi dilakukan dengan cara purposive sampling dengan metode penentuan sampel snowball sampling sebanyak 30 responden petani kopi. Analisis yang digunakan untuk menjawab tujuan yaitu dengan menggunakan rumus pendapatan total penerimaan dikurangi total biaya, analisis R/C ratio dan analisis profitabilitas untuk mengetahui tingkat keuntungan yang didapat usahatani kopi di Kecamatan Gangga. Dari hasil penelitian diketahui bahwa usahatani kopi di Kecamatan Gangga rata-rata pendapatan yang diperoleh sebesar Rp.12.581.046 per tahunnya dan analisis R/C ratio yang didapat sebesar 3,9 yang membuktikan bahwa usahatani kopi layak untuk dijalankan. Untuk tingkat profitablitas yang diperoleh usahatani kopi sebesar 295% hal ini membuktikan bahwa profitabilitas yang ada didapat usahatani di Kecamatan Gangga, Kabupaten Lombok Utara, Nusa Tenggara Barat dua kali lipat dari pada biaya produksi yang dikeluarkan. Kata kunci : Usahatani, Pendapatan, Profitabilitas, Kopi
PERAN PERUSAHAAN DALAM MENINGKATKAN KUALITAS HIDUP KARYAWAN PT. TRI BAKTI SARIMAS Gantara Tino Pasomba; Purwadi; Fitri Kurniawati
AGRIFITIA : Journal of Agribusiness Plantation Vol. 1 No. 2 (2021): SEPTEMBER
Publisher : Program Studi Agribisnis INSTIPER Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (227.018 KB) | DOI: 10.55180/aft.v1i2.119

Abstract

Penelitian mengenai Peran Perusahaan Dalam Meningkatkan Kualitas Hidup Karyawan ini dilakukan di PT.Tri Bakti Sarimas, di Sei Pendulangan AFD II Desa Pangkalan Kecamatan Kuantan Mudik, Kabupaten Kuantan Singingi, Riau. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peran perusahaan meningkatkan kualitas hidup karyawannya dan untuk mengetahui pendapatan rata-rata karyawan dalam meningkatkan kualitas hidup karyawan. Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif dengan cara mengumpulkan data dan melalui wawancara mengunakan kuisoner kemudian disusun dan dijelaskan. Metode penelitian secara Simple Random Sampling dengan jumlah sampel sebanyak 60 orang. Metode pengukran variabel yang digunakan adalah skala likert. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa Adanya peran perusahaan dalam meningkatkan kualitas hidup karyawan sehinngga para karyawan yang bekerja di perusahaan tersebut dapat hidup dengan sejahtera dan mereka dapat bekerja dengan loyalitas tinggi kepada perusahaan. Dan Jumlah pendapatan rata-rata yang diperoleh para karyawan yaitu Rp. 3,375,000 jumlah tersebut telah melebihi gaji pokok dari perusahaan tersebut sehingga mereka dapat meningktkan kualitas hidup. Kata kunci: Peran perusahaan, Kualitas hidup karyawan, PT. TRI BAKTI SARIMAS
Dampak Stratifikasi Terhadap Sistem Bagi Hasil Pada Masyarakat Petani Resna Trimerani; Jamhari; Lestari Rahayu Waluyati
AGRIFITIA : Journal of Agribusiness Plantation Vol. 2 No. 1 (2022): MARET
Publisher : Program Studi Agribisnis INSTIPER Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55180/aft.v2i1.191

Abstract

Stratifikasi adalah suatu sistem berlapis-lapis yang membagi masyarakat dalam beberapa lapisan secara bertingkat. Stratifikasi sosial pada hakekatnya adalah ketidaksamaan yang dilembagakan, tanpa peringkat tinggi dan rendah maka tidak ada stratifikasi dalam masyarakat tersebut. Stratifikasi tampak jelas terjadi dalam masyarakat petani, karena dalam konteks masyarakat tersebut terdapat perbedaan struktur masyarakat dalam kaitannya dengan perekonomian karena struktur yang terjadi di dalamnya dibedakan berdasarkan kepemilikan lahan, penguasaan alat produksi, tingkat skala investasi modal usaha dan pola hubungan kerja yang ada. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui struktur kelas yang ada dalam masyarakat petani dan mengetahui sistem bagi hasil yang ada dalam masyarakat petani. Metode yang digunakan adalah pendekatan kualitatif, di mana penelitian yang menggunakan pendekatan kualitatif merupakan riset yang bersifat deskriptif dan cenderung menggunakan analisis dengan pendekatan induktif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa struktur masyarakat petani adalah pemilik lahan dan petani penyakap, di mana struktur sosial tersebut terbentuk dari dua unsur yaitu kedudukan dan peranan. Sistem bagi hasil yang ada dalam masyarakat petani pada umumnya adalah maro, mertelu dan merpat tergantung dari komoditasnya.
Sinergisme Petani Padi-Peternak dalam Menerapkan Teknologi Sederhana (Perontokan Padi) (Studi Kasus Di Desa Jogotirto, Kecamatan Berbah, Kabupaten Sleman, Yogyakarta) Danang Manumono
AGRIFITIA : Journal of Agribusiness Plantation Vol. 2 No. 1 (2022): MARET
Publisher : Program Studi Agribisnis INSTIPER Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55180/aft.v2i1.195

Abstract

Inovasi teknologi ditujukan untuk kesejahteraan masyarakat, jika kurang sesuai tidak akan diterima masyarakat. Teknologi sederhana perontokan gabah dengan cara membanting di permukaan kayu masih dilakukan di di Desa Jogotirto, Berbah, Sleman, Yogyakarta, meskipun tidak efisien tetap diterapkan petani padi yang bekerjasama dengan peternak.  Teknologi perontok yang lebih efisien telah diintroduksikan namun tidak diterapkan oleh sebagian petani. Penelitian bertujuan untuk mengetahui mengapa petani masih melakukan cara perontokan dengan cara banting di permukaan kayu. Metode analisis menggunakan analisis deskriptif dengan “wawancara mendalam” terhadap sampel.  Sampel petani diambil secara purposive sampling secara accidental dengan kriteria petani perontok padi cara banting kayu dan peternak sampel  merupakan peternak pemanen. Jumlah petani  sebanyak 20, sedangkan peternak diambil sejumlah 55 sampel dan merupakan peternak yang merontokkan padi petani sampel. Hasil penelitian menunjukkan semua petani dengan sukarela memberi kesempatan kepada peternak untuk memanen dan merontok padi tanpa memberi upah uang.  Peternak memanen dan merontok gabah dengan imbalan jerami hasil perontokannya dibawa pulang sesuai dengan kapasitas dan kemampuan.  Petani menyediakan makanan ringan karena merasa telah dibantu. Peternak memanen dan merontok padi merasa terbayar upahnya oleh jerami yang dapat dibawa pulang. Petani menganggap kehilangan hasil masih dapat ditoleransi. Ketidaksediaan beralih teknologi dengan alasan aspek sosial untuk menolong sesama petani.  Antara petani padi dan peternak terjadi sinergisme yaitu petani terbantukan oleh peternak tanpa membayar upah tenaga kerja, sedang peternak merasa terbantukan dapat memperoleh pakan ternak jerami tanpa harus mengeluarkan uang. Teknologi sederhana (perontokan padi) tidak harus dihapus di kalangan petani padi. Sinergitas petani padi-peternak dapat dipertahankan dengan edukasi efisiensi dan efektivitas mekanisme perontokan padi.
Pengaruh Kepemimpinan Terhadap Kepuasan Kerja Karyawan di Pusat Penelitian Kelapa Sawit Unit Marihat Sumatera Utara Aris Yuda Pratama; Ismiasih; Tri Endar Suswatiningsih; Siwi Istiana Dinarti
AGRIFITIA : Journal of Agribusiness Plantation Vol. 2 No. 1 (2022): MARET
Publisher : Program Studi Agribisnis INSTIPER Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55180/aft.v2i1.196

Abstract

Pertumbuhan perusahaan tidak terlepas dari aspek kepemimpinan perusahaan dalam menjaga kepuasan kerja karyawannya. Aspek kepemimpinan dan kepuasan kerja harus dipahami oleh perusahaan dalam menentukan tercapainya tujuan perusahaan. Keberhasilan perusahaan mencapai tujuannya bergantung pada kepemimpinan yang diterapkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan kepemimpinan, kepuasan kerja karyawan, dan pengaruh kepemimpinan terhadap kepuasan kerja karyawan di Pusat Penelitian Kelapa Sawit Unit Usaha Marihat Sumatera Utara. Penentuan lokasi penelitian dilakukan dengan metode Studi Kasus. Jumlah sampel sebanyak 30 orang dengan ditentukan menggunakan metode Simple Random Sampling. Pengumpulan data dilakukan menggunakan teknik observasi, pencatatan, wawancara dengan bantuan kuesioner. Metode analisis menggunakan analisis deskriptif dengan metode pengukuran digunakan Skala Likert, dan analisis regresi linier sederhana. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan kepemimpinan sudah sangat baik dengan persentase 86,4% dan kepuasan kerja  karyawan di Pusat Penelitian Kelapa Sawit Unit Usaha Marihat Sumatera Utara juga sangat baik dengan persentase 85,8%. Hasil analisis menunjukkan bahwa kepemimpinan memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan kerja karyawan.
Pengaruh Faktor Ekonomi dan Sosial Budaya Terhadap Keputusan Wanita Bekerja sebagai Karyawan Harian Lepas di PT Karya Makmur Langgeng Kabupaten Ketapang Provinsi Kalimantan Barat Fransiskus Yogi; Wahyu Christina; Purwadi; Agatha Ayiek Sih Sayekti
AGRIFITIA : Journal of Agribusiness Plantation Vol. 2 No. 1 (2022): MARET
Publisher : Program Studi Agribisnis INSTIPER Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55180/aft.v2i1.197

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis faktor ekonomi dan sosial budaya yang berpengaruh terhadap keputusan wanita bekerja sebagai buruh harian lepas di PT Karya Makmur Langgeng. Situasi ekonomi yang semakin tidak menentu, kenaikan harga kebutuhan pokok dan pendapatan keluarga yang cenderung tidak meningkat akan mengakibatkan terganggunya stabilitas ekonomi keluarga. Kondisi ini mendorong ibu rumah tangga yang sebelumnya hanya bekerja di sektor domestik (mengurus rumah tangga), kemudian berpartisipasi di sektor publik dengan turut serta mendukung perekonomian keluarga. Perempuan bekerja dipengaruhi oleh faktor ekonomi dan sosial budaya. Seorang Wanita yang sudah menikah harus mempertimbangkan banyak hal untuk memutuskan bekerja atau tidak. Penelitian ini menggunakan metode dasar deskriptif, yaitu metode penelitian yang mengambil sampel dari suatu populasi dan menggunakan kuisioner sebagai alat pengumpulan datanya. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa faktor ekonomi dan sosial budaya berpengaruh terhadap keputusan wanita bekerja.
Analisis Nilai Tambah dan Efisiensi Agroindustri Gula Aren di Desa Gonoharjo Kecamatan Limbangan Kabupaten Kendal Jawa Tengah Shada Hanin Faliha; Istiti Purwandari; Fitri Kurniawati; Fahmi Wiranata Kifli
AGRIFITIA : Journal of Agribusiness Plantation Vol. 2 No. 1 (2022): MARET
Publisher : Program Studi Agribisnis INSTIPER Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55180/aft.v2i1.198

Abstract

Permintaan gula aren cenderung meningkat di masa pandemi, karena dipercaya dapat meningkatkan dan menjaga daya tahan tubuh. Pengolahan nira aren menjadi gula aren banyak dilakukan oleh industri skala kecil. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis pendapatan, menganalisis keuntungan, menganalisis efisisensi usaha, dan menganalisis nilai tambah pada agroindustri gula aren di Desa Gonoharjo, Kecamatan Limbangan, Kabupaten Kendal. Tiga puluh responden dipilih sebagai sampel penelitian yang merupakan pengusaha gula aren di  Desa Gonoharjo. Metode penentuan sampel responden dilakukan dengan metode simple random sampling. Data yang dikumpulkan terdiri dari data primer sebagai data utama dan sekunder sebagai data pendukung. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa rata-rata pendapatan agroindustri gula aren di Desa Gonoharjo adalah sebesar Rp226.830,92/bulan. Nilai keunttungan usaha agroindustri gula aren dilihat dari keuntungannya adalah sebesar 9%, hal ini menunjukkan bahwa usaha agoindustri gula aren di Desa Gonoharjo telah menguntungkan. Sedangkan dilihat dari efisiensi adalah sebesar 1,09/bulan, hal ini menunjukkan bahwa usaha agroindustri gula aren efisien untuk diusahakan. Nilai tambah yg diperoleh dari usaha agroindustri gula aren tersebut sebesar Rp2.418,94/bulan, dengan rasio nilai tambah sebesar 79,96% yang artinya tinggi.
Potensi Subsektor Tanaman Pangan Komoditas Padi di Kabupaten Klaten Provinsi Jawa Tengah Refa Sukma Auria; Dwi Aulia Puspitaningrum; Budi Widayanto
AGRIFITIA : Journal of Agribusiness Plantation Vol. 2 No. 1 (2022): MARET
Publisher : Program Studi Agribisnis INSTIPER Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55180/aft.v2i1.199

Abstract

Penelitian ini bertujuan (1) untuk menganalisis komoditas subsektor tanaman pangan padi di masing-masing kecamatan di Kabupaten Klaten, dan (2) menganalisis hubungan pemetaan spasial dan jumlah (persentase) antara produksi padi dan potensi padi di masing-masing kecamatan. Metode penelitian yang digunakan kuantitatif dengan jenis penelitian yaitu studi kasus. Penelitian ini menggunakan data sekunder. Teknik analisis yang digunakan adalah Analisis Location Quotient, dan Analisis Pemetaan dengan Sistem Informasi Geografis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Padi merupakan komoditas potensial di Kabupaten Klaten yang tersebar di 15 kecamatan (57,70%) Kabupaten Klaten. (2) Potensi padi di Kabupaten Klaten dengan menggunakan Sistem Informasi Geografis (SIG) menunjukkan bahwa 6 kecamatan (23,07%) memiliki produksi padi diklasifikasikan dasar tinggi, 5 (19,23%) kecamatan memiliki produksi padi tergolong sedang, dan 4 kecamatan (15,38%) memiliki produksi padi tergolong rendah.

Page 2 of 8 | Total Record : 76

 1   2   3   4   5 

Filter by Year

2021 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 5 No. 2 (2025): SEPTEMBER Vol. 5 No. 1 (2025): MARET Vol. 4 No. 2 (2024): SEPTEMBER Vol. 4 No. 1 (2024): MARET Vol. 3 No. 2 (2023): SEPTEMBER Vol. 3 No. 1 (2023): MARET Vol. 2 No. 2 (2022): SEPTEMBER Vol. 2 No. 1 (2022): MARET Vol. 1 No. 2 (2021): SEPTEMBER Vol. 1 No. 1 (2021): MARET