cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Agus Ruliyansyah
Contact Email
agus.ruliyansyah@faperta.untan.ac.id
Phone
+62561-740191
Journal Mail Official
jsp.equator@gmail.com
Editorial Address
Jalan Prof. Dr. Hadari Nawawi
Location
Kota pontianak,
Kalimantan barat
INDONESIA
JURNAL SAINS PERTANIAN EQUATOR
Published by Universitas Tanjungpura
ISSN : -     EISSN : 2964562X     DOI : http://dx.doi.org/10.26418/jspe.v12i1.59508
Core Subject : Economy, Science, Agriculture, Social,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Environmental Science
Jurnal Sains Pertanian Equator is open access, academic, citation indexed, and blind peer-reviewed journal. It covers original research articles, review, and short communication on diverse topics related to agriculture science. We accept submission from all over the world. All submitted articles shall never be published elsewhere, original and not under consideration for other publication
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)
Articles 38 Documents
 1   2   3   4 
Search results for , issue "Vol 4, No 2: Agustus 2015" : 38 Documents clear
Analisis Keuntungan Usaha Industri Emping Melinjo Skala Rumah Tangga Di Kelurahan Sungai Jawi Kecamatan Pontianak Kota Ika Puji Utami; adi suyatno; imelda imelda
Jurnal Sains Pertanian Equator Vol 4, No 2: Agustus 2015
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/jspe.v4i2.10625

Abstract

Emping melinjo merupakan salah satu produk olahan hasil pertanian yang diusahakan oleh masyarakat di Kelurahan Sungai Jawi Kecamatan Pontianak Kota. Emping melinjo adalah sejenis kerupuk yang dibuat dari buah  melinjo yang tua, emping melinjo merupakan salah satu komoditi pengolahan hasil pertanian yang tinggi  harganya. Penelitian ini bertujuan  : (1) untuk mengetahui besarnya keuntungan usaha industri emping melinjo skala rumah tangga di Kelurahan Sungai Jawi Kecamatan Pontianak Kota. (2) untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi produksi emping melinjo skala rumah tangga di Kelurahan Sungai Jawi Kecamatan Pontianak Kota. Penelitian ini menggunakan metode sensus yaitu suatu penelitian yang dilakukan pada semua individu dalam populasi. Populasi yang menjadi objek penelitian ini adalah seluruh petani emping melinjo Kelurahan Sungai Jawi Kecamatan Pontianak Kota sebanyak 25 petani. Alat analisis yang digunakan adalah analisis keuntungan dan analisis regresi linier berganda. Hasil analisis pada penelitian ini menunjukan (1) rata-rata keuntungan usaha industri emping melinjo skala rumah tangga di Kelurahan Sungai Jawi Kecamatan Pontianak Kota yang dihasilkan responden selama satu bulan yaitu sebesar Rp.1.179.923/Bln. (2) Variabel yang mempengaruhi produksi emping melinjo adalah jumlah bahan baku. Sedangkan variabel jumlah tenaga kerja tidak berpengaruh nyata terhadap produksi emping melinjo. 
Pengaruh Lumpur Sawit terhadap Pertumbuhan Kelapa Sawit pada Tanah Gambut di Pre Nursery pratama, bima candra
Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian Vol 4, No 2: Agustus 2015
Publisher : Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRACT This research aims to determine the effect of solid decanter best on the growth of palm oil on peat soil, especially pre nursery. This research was conducted in Paal Lima, West Pontianak Districts, Pontianak City, which taken about 3 months. This research using a completely randomized design which consists of a single factor, that sludge, with six treatments, four replications, and ten samples of plants. Variable observed in this research include the persentage of life of the seedlings, root volume and dry weight of plants. The results showed that the treatment was highly significant to the variable of root volume and dry weight of plants, but no real effect on the percentage of life of the seedlings variable. The best effects is given by solid decanter 50% with the highest average on root volume variable and dry weight of plants variable. Keywords : Palm oil, peat, pre nursery, solid decanter
UJI KUALITAS AIR AKIBAT BEKAS PENAMBANGAN BAUKSIT DI SUNGAI TAPAH DESA PARIT TIMUR KECAMATAN KENDAWANGAN KABUPATEN KETAPANG Maritha, Tera; Hayati, Rita; Susana, Rini
Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian Vol 4, No 2: Agustus 2015
Publisher : Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK Pertambangan bauksit merupakan sektor yang telah lama digalakkan di daerah Kalimantan Barat, Kabupaten Ketapang khususnya. Isu pertambangan yang dihubungakan dengan kualitas lingkungan sangat perlu diperhatikan dan dipertimbangkan untuk menjamin keseimbangan antara pemenuh kebutuhan manusia dan kelestarian lingkungan. Kegiatan pertambangan bauksit selain meningkatkan pendapatan dan perluasan lapangan kerja serta tumbuhnya pusat-pusat perekonomian, dilain pihak penambangan bauksit juga merupakan kegiatan yang dapat mengubah bentang alam sehingga menyebabkan kerusakan dan kemerosotan lingkungan hidup termasuk menghasilkan limbah tailing yang berbahaya bagi mahluk hidup. Penambangan bauksit di Sungai Tapah Desa Parit Timur Kecamatan Kendawangan Kabupaten Ketapang dikhawatirkan dapat mempengaruhi kualitas air Sungai Tapah yang terdapat di Desa Parit Timur Kecamatan Kendawangan Kabupaten Ketapang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas air Sungai Tapah di Desa Parit Timur Kecamatan Kendawangan Kabupaten Ketapang secara fisik dan kimia akibat pertambangan bauksit. Pengukuran kualitas air yang dilakukan yaitu pengukuran karakteristik fisik dan pengukuran karakter kimia air, karakter fisik air meliputi debit aliran,  suhu, kecerahan, TDS dan TSS, sedangkan karakteristik kimia air meliputi COD, pH, DO, timbal (Pb), besi (Fe), tembaga (Cu) dan mangan (Mn). Parameter penelitian ini mengacu pada air kelas II  berdasarkan PP No. 82 Tahun  2001. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa proses kegiatan pertambangan bauksit yang berada di sekitar Sungai Tapah dapat mengurangi kualitas air di sungai tersebut dikarenakan beberapa parameter seperti, COD, pH dan timbal (Pb) telah melebihi ambang batas air kelas II berdasarkan PP No. 82 Tahun 2001. Kata Kunci : Kualitas Air, Pertambangan Bauksit.
PENGARUH ABU KULIT DURIAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH PADA TANAH GAMBUT aprilia cintia; Eddy Santoso; Dini Anggorowati
Jurnal Sains Pertanian Equator Vol 4, No 2: Agustus 2015
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/jspe.v4i2.10648

Abstract

PENGARUH ABU KULIT DURIAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH PADA TANAH GAMBUT   Aprilia Cintia (1), Eddy Santoso (2), Dini Anggorowati (2) (1)Mahasiswa Fakultas Pertanian dan (2)Staf Pengajar Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura Pontianak ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh abu kulit durian dan dosis abu kulit durian terbaik untuk pertumbuhan dan hasil bawang merah pada tanah gambut. Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari sampai Maret 2015 di jalan 28 Oktober Siantan Hulu. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri 6 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang diberikan yaitu dolomit dengan dosis 76 g/polybag setara dengan 19 ton/ha (a0), abu kulit durian dengan dosis 70 g/polybag atau setara dengan 18 ton/ha (a1), 140 g/polybag atau setara dengan 35 ton/ha (a2), 210 g/polybag atau setara dengan 52 ton/ha (a3), 280 g/polybag atau setara dengan 69 ton/ha (a4), 350 g/polybag atau setara dengan 86 ton/ha (a5). Variabel yang diamati dalam penelitian meliputi jumlah daun per rumpun, jumlah anakan per rumpun, jumlah umbi per rumpun, volume akar, berat segar umbi per rumpun, berat kering angin per rumpun. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian abu kulit durian berpengaruh tidak nyata terhadap semua variabel pengamatan kecuali volume akar dan jumlah umbi. Kata kunci : abu kulit durian, bawang merah, tanah gambut.
PENGARUH KOMPOS SERASAH JAGUNG TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL SEMANGKA DI TANAH ALUVIAL Sopiansyah, Sopiansyah; Zulfita, Dwi; Abdurrahman, Tatang
Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian Vol 4, No 2: Agustus 2015
Publisher : Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kompos serasah jagung terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman semangka pada tanah aluvial dan mengetahui dosis kompos serasah jagung yang terbaik untuk pertumbuhan dan hasil semangka pada tanah aluvial. Penelitian berlangsung dari tanggal 26 November 2014 – 13 April 2015. Penelitian dilaksanakan di kebun percobaan Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura. Metode yang digunakan adalah eksperimen lapang dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) terdiri dari 6 perlakuan dan 4 ulangan, perlakuan tersebut adalah : k0 (tanpa pemberian kompos serasah jagung), k1 (640 g/tanaman atau setara 15 ton/ha kompos serasah jagung), k2 (746,6 g/tanaman atau setara 17,5 ton/ha atau kompos serasah jagung), k3 (853,4 g/tanaman atau setara 20 ton/ha kompos serasah jagung), k4 (960 g/tanaman atau setara 22,5 ton/ha kompos serasah jagung), k5 (1.066,7 g/tanaman atau setara 25 ton/ha kompos serasah jagung). Variabel pengamatan terdiri dari volume akar, berat kering tanaman, jumlah daun, saat muncul bunga betina, umur panen, berat buah per tanaman dan diameter buah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian kompos serasah jagung di tanah aluvial menunjukkan pengaruh nyata terhadap variabel pengamatan seperti volume akar, berat kering tanaman, jumlah daun, saat muncul bunga betina, berat buah per tanaman dan diameter buah, namun berpengaruh tidak nyata terhadap umur panen tanaman semangka. Pemberian dosis kompos serasah jagung yang terbaik tidak didapat pada penelitian ini, namun pemberian dosis kompos serasah jagung yang efektif untuk meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman semangka di tanah aluvial adalah sebesar 640 g/lubang tanam atau setara 15 ton/ha.   Kata kunci : aluvial, kompos serasah jagung, semangka
PENGARUH BERBAGAI WADAH PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS LADA PUTIH YUNIANTI, HENI; HADIJAH, SITI; ASNAWATI, ASNAWATI
Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian Vol 4, No 2: Agustus 2015
Publisher : Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui wadah penyimpanan yang paling baik digunakan pada penyimpanan lada putih dan mampu mempertahankan kualitas lada putih selama disimpan. Penelitian ini menggunakan analisis keragaman pola Rancangan Acak Lengkap (RAL). Terdapat 5 perlakuan wadah penyimpanan yaitu karung beras (B), karung gandum (G), kantong plastik (P), toples plastik (T), dan kaleng (K). Setiap perlakuan diulang sebanyak 5 kali dan setiap ulangan terdiri dari 2 sampel, sehingga terdapat 25 satuan perlakuan dan 50 unit percobaan. Variabel yang diamati dalam penelitian ini yaitu perubahan berat (g), perubahan kadar air (%), kadar cemaran kapang atau kontaminasi jamur (%), dan kadar biji enteng (%). Hasil penelitian menunjukkan bahwa wadah penyimpanan berpengaruh nyata terhadap 3 variabel pengamatan yaitu perubahan berat, perubahan kadar air, dan kadar biji enteng. Pertambahan berat terjadi pada lada putih yang disimpan menggunakan karung beras sebesar 11,84 g, karung gandum 11,57 g, kaleng 0,50 g, dan kantong plastik 2,88 g, sedangkan pengurangan berat terjadi pada toples plastik 0,30 g. Peningkatan kadar air terjadi pada lada putih yang disimpan menggunakan karung beras 1,44 % dan karung gandum 1,63 %, sedangkan penurunan kadar air terjadi pada toples plastik 2,01 %, kaleng 1,89 %, dan kantong plastik 1,56 %. Kadar biji enteng tertinggi terjadi pada lada putih yang disimpan menggunakan kantong plastik 7,10 %, diikuti kaleng 6,66 %, dan toples plastik 6,17 %, sedangkan kadar biji enteng terendah terjadi pada karung gandum 2,59 %, diikuti karung beras 2,86 %.
PENGARUH PEMBERIAN BUSUKAN IKAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN CABAI MERAH PADA TANAH ALUVIAL Emakulata Desiani; - Patriani; Yeti Rohayeti
Jurnal Sains Pertanian Equator Vol 4, No 2: Agustus 2015
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/jspe.v4i2.10744

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dan dosis busukan ikan yang terbaik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman cabai merah pada tanah aluvial. Penelitian menggunakan metode eksprimen lapangan dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri dari satu faktor perlakuan dan lima taraf perlakuan dengan lima ulangan dan lima tanaman sampel. Perlakuan dalam penelitian ini adalah pemberian busukan ikan, dengan dosis 7% bahan (227 g busukan ikan/polybag), 9% bahan  organik (447 g busukan ikan/polybag), 11% bahan organik (667 g busukan ikan/polybag), 13% bahan (887 g busukan ikan/polybag) dan 15% bahan organik (1.107 g busukan ikan/polybag).Variabel pengamatan dalam penelitian ini adalah tinggi tanaman, umur berbunga, klorofil daun, berat kering, jumlah buah per tanaman, berat buah per tanaman dan volume akar. Pemberian bahan organik busukan ikan dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman cabai merah pada tanah aluvial. Pemberian bahan organik sebesar 13% (887 g busukan ikan/polybag) memberikan hasil tertinggi pada tinggi tanaman, klorofil daun, berat kering tanaman dan volume akar cabai merah. Pemberian bahan organik sebesar 11% (667 g busukan ikan/polybag) menghasilkan umur berbunga tercepat.
PENGARUH ABU BERANGKASAN JAGUNG TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN OKRA PADA TANAH PODSOLIK MERAH KUNING Robianus, Fransiska Xaperus; Astina, Astina; Rahmidiyani, Rahmidiyani
Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian Vol 4, No 2: Agustus 2015
Publisher : Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh abu berangkasan jagung,mendapatkan dosis abu berangkasan jagung yangterbaik terhadap pertumbuhan dan hasil okra pada tanah podsolik merah kuning. Penelitian berlangsung dari tanggal 17 Agustus – 28 November 2014,penelitian dilaksanakan di kebun percobaan Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura Pontianak. Metode yang digunakan adalah eksperimen lapangan dengan Rancangan Acak Lengkap yang terdiri dari 6 taraf perlakuan, 4 ulangan dan setiap ulangan terdapat 4 sampel tanaman sehingga jumlah tanaman seluruhnya 96 unit tanaman. Perlakuan sebagai berikut : (a0) Tanpa pemberian abu berangkasan jagung, (a1) dosis abu berangkasan jagung 8 g/tanaman, (a2) dosis abu berangkasan jagung 11 g/tanaman, (a3) dosis abu berangkasan jagung 16 g/tanaman, (a4) dosis abu berangkasan jagung 19 g/tanaman, (a5) dosis abu berangkasan jagung 22 g/tanaman. Variabel pengamatan meliputi :tinggi tanaman, jumlah buah pertanaman, berat buah pertanaman, panjang buah, volume akar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian abu berangkasan jagung  berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman dan jumlah buah. Pemberian abu berangkasan jagung dengan dosis 8 g/polybag merupakan dosis yang efektif terhadap pertumbuhan dan hasil okra pada tanah podsolik merah kuning.   Kata kunci : Abu Berangkasan Jagung, Okra, Podsolik Merah Kuning
KAJIAN PENAMBAHAN JAMUR TEMPE PADA FERMENTASI KRIM SANTAN TERHADAP KUALITAS VIRGIN COCONUT OIL (VCO) - Rina; Suko Priyono; Lucky Hartanti
Jurnal Sains Pertanian Equator Vol 4, No 2: Agustus 2015
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/jspe.v4i2.10833

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan jumlah  jamur tempe yang tepat dalam fermentasi krim santan pada pembuatan VCO. Penelitian ini dilaksanakan di labolatorium teknologi hasil pertanian Universitas Tanjungpura. Penelitian dilakukan mulai Januari 2015 sampai dengan April 2015. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 7 perlakuan 4 ulangan yaitu r0= 0g, r1= 1 g, r2= 3g, r3= 5g, r4=7g, r5= 9g, r6= 11g. Variabel yang diamati adalah karakter fisikokimia dan sensori, hasil penelitian menunjukkan bahwa fermentasi minyak VCO menghasilkan Rendemen 23,35%, ALB 0,21%, pH 4,09, Bilangan Iod 10,78%, dan kadar air 0,35%. Fermentasi minyak VCO berpengaruh nyata terhadap rendemen dan asam lemak bebas, namun tidak berpengaruh nyata terhadap pH, bilangan iod dan kadar air berdasarkan uji fisikokimia dan sensori fermentasi minyak VCO 5g jamur tempe menghasilkan nilai terbaik (NP) :  3,34 Hasil analisis sensori terbaik yaitu  3,77 (suka), warna 3,70 (jernih), rasa 4,00 (khas kelapa), dan butir air 4,80 (sangat sedikit butir air).
ANALISIS PERUBAHAN STRUKTUR EKONOMI DAN PENENTUAN SEKTOR UNGGULAN DI PROVINSI KALIMANTAN BARAT TAHUN 2005-2013 Sujito, Wahyu Adi; Yurisinthae, Erlinda; Imelda, Imelda
Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian Vol 4, No 2: Agustus 2015
Publisher : Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perubahan struktur ekonomi dan menentukan sektor unggulan di Provinsi Kalimantan Barat tahun 2005-2013. Daerah penelitian ditentukan secara segaja yaitu di Provinsi Kalimantan Barat dengan pertimbangan adanya indikator proses perubahan struktur ekonomi yang ditandai dengan penurunan pangsa sektor pertanian dari tahun ke tahun. Metode analisis yang digunakan adalah Shift Share klasik, Shift Share modifikasi Esteban Marquillas (EM) dan metode gabungan Location Quotient (LQ) dan Dynamic Location Quotien (DLQ). Data yang digunakan adalah data sekunder yaitu Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) atas dasar harga konstan 2000 menurut lapangan usaha utama dari tahun 2005-2013 yang diperoleh dari Badan Pusat Statistik. Hasil penelitian menunjukkan Struktur ekonomi di Kabupaten Provinsi Kalimantan Barat telah berubah dari sektor primer ke sektor sekunder dan sektor tersier. Sektor-sektor yang bisa menjadi sektor unggulan di Provinsi Kalimantan Barat adalah sektor pertanian, sektor bangunan dan sektor jasa-jasa.

Page 3 of 4 | Total Record : 38

 1   2   3   4 

Filter by Year

2015 2015


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 15, No 2: In Press Vol 15, No 1 Vol 14, No 4 Vol 14, No 3 Vol 14, No 2 Vol 14, No 1 Vol 13, No 4 Vol 13, No 3 Vol 13, No 2 Vol 13, No 1 Vol 12, No 4 Vol 12, No 3 Vol 12, No 2 Vol 12, No 1 Vol 11, No 4 Vol 11, No 3 Vol 11, No 2 Vol 11, No 1 Vol 10, No 3 (2021): Agustus 2021 Vol 10, No 2 (2021): April 2021 Vol 10, No 1 (2021): Januari 2021 Vol 10, No 4 (2021) Vol 10, No 3 (2021) Vol 10, No 2 (2021) Vol 10, No 1 (2021) Vol 9, No 4 (2020): Oktober 2020 Vol 9, No 3 (2020): Agustus 2020 Vol 9, No 2 (2020): April 2020 Vol 9, No 1 (2020): Januari 2020 Vol 9, No 4 (2020) Vol 9, No 3 (2020) Vol 9, No 2 (2020) Vol 9, No 1 (2020) Vol 8, No 4 (2019): Oktober 2019 Vol 8, No 3 (2019): Agustus 2019 Vol 8, No 2 (2019): April 2019 Vol 8, No 1 (2019): Januari 2019 Vol 8, No 3 (2019) Vol 8, No 2 (2019) Vol 8, No 1 (2019) Vol 7, No 4 (2018): Oktober 2018 Vol 7, No 3 (2018): AGUSTUS 2018 Vol 7, No 2 (2018): April 2018 Vol 7, No 1 (2018): Februari 2018 Vol 6, No 2 (2017): Oktober 2017 Vol 6, No 1 (2017): April 2017 Vol 5, No 3 (2016): Desember 2016 Vol 5, No 2 (2016): Agustus 2016 Vol 5, No 1 (2016): April 2016 Vol 4, No 3: DESEMBER 2015 Vol 4, No 2: Agustus 2015 Vol 4, No 1: April 2015 Vol 3, No 3: Desember 2014 Vol 3, No 2: Agustus 2014 Vol 3, No 1: April 2014 Vol 2, No 3: Desember 2013 Vol 2, No 2: Agustus 2013 Vol 2, No 1: April 2013 Vol 1, No 1: Desember 2012 More Issue