cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Ahmad Arif Nurrahman
Contact Email
uptpublikasi@unisba.ac.id
Phone
+6285294008040
Journal Mail Official
jrti@unisba.ac.id
Editorial Address
UPT Publikasi Ilmiah lantai 4, Rektorat Unisba, Jln Tamansari No.20, 40116
Location
Kota bandung,
Jawa barat
INDONESIA
Jurnal Riset Teknik Industri
Published by Universitas Islam Bandung
ISSN : 28083091     EISSN : 27986349     DOI : https://doi.org/10.29313/jrti.v1i2
Core Subject : Science, Engineering,
Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Engineering Industrial & Manufacturing Engineering
Jurnal Riset Teknik Industri Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI) adalah jurnal peer review dan dilakukan dengan double blind review yang mempublikasikan kajian hasil riset dan teoritik terhadap isu-isu empirik dalam sub kajian Teknik Industri. JRTI ini dipublikasikan pertamanya 2021 dengan eISSN 2798-6349 yang diterbitkan oleh UPT Publikasi Ilmiah, Universitas Islam Bandung. Semua artikel diperiksa plagiasinya dengan perangkat lunak anti plagiarisme. Jurnal ini ter-indeks di Google Scholar, Garuda, Crossref, dan DOAJ. Terbit setiap Juli dan Desember.
Arjuna Subject : Teknik (semua kategori) - Tenik Industri dan Manufaktur
Articles 102 Documents
 2   3   4   5   6 
Perancangan Produk Pemotong Adonan Kerupuk dengan Metode Ergonomi Fungction Deployment (EFD) Williyastuti Rizqiyan; Ferida Yuamita
Jurnal Riset Teknik Industri Volume 2, No. 2, Desember 2022, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI)
Publisher : UPT Publikasi Ilmiah Unisba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29313/jrti.v2i2.1084

Abstract

Abstract. In the production process Home industry Klethikan Iwak (KLIWAK), there is a necessary to propose improvements in the process of cutting cracker dough by developing tools and redesigning cracker dough tools. The purpose of this research is to produce an ergonomic cracker dough cutter. This study uses the Ergonomic Function Deployment method. With the results of the research that this cracker dough cutting tool is designed in such a way that it provides the development of the number of cutting blades which reaches approximately 150 pieces, so as to minimize production time and the cutting process is carried out to be more efficient, production or cutting time which initially took 3 hours /kg of dough with this cutting tool, the cutting process only requires 1 hour/kg of dough, so the time saved is up to 2 hours. Answering the problem of employee complaints in this study using EFD (Ergonomic Function Deployment) to obtain the design concept of a cracker dough cutter, based on the statement of employee needs and comparing with previous cutting tools. Abstrak. Dalam proses produksi Home industry Klethikan Iwak (KLIWAK) terdapat usulan perbaikan dalam proses pemotongan adonan kerupuk dengan mengembangkan alat dan merancang ulang alat pemotong adonan kerupuk. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menghasilkan alat pemotong adonan kerupuk yang ergonomic. Penelitian ini menggunakan metode Ergonomic Fungction Deployment. Dengan hasil penelitian bahwa alat pemotong adonan kerupuk ini dirancang sedemikian rupa diberikan pengembangan jumlah mata pemotong yang berjumlah kurang lebih mencapai 150 mata potong, sehingga dapat meminimalisir waktu produksi dan proses pemotongan yang dilakukan menjadi lebih efisien, waktu produksi atau pemotongan yang mulanya memerlukan waktu 3 jam/kg adonan dengan dengan alat pemotong ini proses pemotongan hanya memerlukan wantu 1 jam/kg adonan, sehingga waktu yang dihemat mencapai 2 jam. Menjawab permasalahan keluhan karyawan penelitian ini menggunakan metode EFD (Ergonomic Fuction Deployment) untuk mendapatkan konsep desain alat pemotong adonan kerupuk, berdasar pada needs statement karyawan dan membandingkan dengan alat pemotong sebelumnya.
Peningkatan Throughput Garmen melalui Perbaikan Stasiun Kerja Bottleneck dengan Theory of Constraint Aji Saeful Rohman; Chaznin R. Muhammad
Jurnal Riset Teknik Industri Volume 2, No. 2, Desember 2022, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI)
Publisher : UPT Publikasi Ilmiah Unisba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29313/jrti.v2i2.1138

Abstract

Abstract. PT. L is a company engaged in the garment sector. The obstacle encountered in this company is work in process at the Sewing Work Station and the Finishing Work Station and there are work stations are idle at the Embroidery Work Station. These constraints are caused by an unbalanced capacity occurs due to differences in the operating process time at each work station. Therefore, capacity must be increased so that demand can be met and the resulting throughput is maximized. This increase can be done by implementing the Theory of Constraint steps starting from the identification of constraints, exploitation of constraints, subordination of other sources and elevation of constraints.The final result of the application of the theory of constraint is the application of overtime at the constraint work station, namely Sewing 1, an additional overtime is added for one hour and for Finishing 1,2 3 and Packaging 1, two hours each. The increase that occurs is in the utility of work stations for Sewing 1 from 104.70% to 91.96% while for Finishing 1, 2, 3 and Packaging 1, respectively from 123.18%, 127.87%, 116.73% and 124.12% to 95.81%, 99.45%, 90.79% and 96.54%, respectively. With the increase in capacity, the Throughput obtained has increased from Rp. 1,033,868,000 to Rp 1,274,504,000. Abstrak. L merupakan suatu perusahaan yang bergerak dalam bidang garmen. Gejala yang ditemui pada perusahaan ini yaitu terjadi penumpukkan barang setengah jadi pada Stasiun Kerja Sewing dan Stasiun Kerja Finishing serta terdapat stasiun kerja yang mengalami idle pada Stasiun Kerja Embroidery yang disebabkan oleh kapasitas yang tidak seimbang karena perbedaan waktu proses operasi pada setiap stasiun kerja. Oleh karena itu, kapasitas harus ditingkatkan agar permintaan dapat dipenuhi dan throughput yang dihasilkan menjadi maksimal. Peningkatan tersebut dapat dilakukan dengan penerapan langkah – langkah Theory of Constraint mulai dari identifikasi constraint, eksploitasi constraint, subordinasi sumber lain serta elevasi constraint. Hasil akhir dari penerapan theory of constraint yaitu berupa penerapan overtime pada Stasiun Kerja constraint yaitu Stasiun Kerja Sewing 1 dilakukan penambahan waktu overtime sebanyak satu jam dan untuk Stasiun Kerja Finishing 1,2 3 dan Packaging 1 masing – masing sebanyak dua jam. Peningkatan yang terjadi yaitu terdapat pada utilitas stasiun kerja untuk Stasiun Kerja Sewing 1 dari 104,70% menjadi 91,96% sedangkan untuk stasiun kerja Finishing 1, 2, 3 dan Packaging 1 masing – masing dari 123,18%, 127,87%, 116,73% dan 124,12% menjadi 95,81%, 99,45%, 90,79% dan 96,54%. Adanya peningkatan kapasitas tersebut, maka throughput yang didapatkan mengalami peningkatan dari Rp. 1.033.868.000 menjadi Rp 1.274.504.000
Usulan Perbaikan Kualitas Pelayanan Restoran Menggunakan Metode Servqual dan Kano Richie Renaldi; Dewi Shofi Mulyati
Jurnal Riset Teknik Industri Volume 2, No. 2, Desember 2022, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI)
Publisher : UPT Publikasi Ilmiah Unisba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29313/jrti.v2i2.1245

Abstract

Abstract. Currently there are many companies engaged in the culinary field. One of them is X Restaurant in Bandung, West Java. The purpose of this study was to determine the quality of service at X Restaurant based on the ServQual Method (Quality of Service) and the Kano Method. The Service Quality method is measured based on the GAP or the gap between perceptions and expectations. While the Kano method is used to categorize attributes in order to find out what attributes must be improved, maintained, and considered and considered capable of meeting customer satisfaction. The results of research conducted using the Service Quality Method on five dimensions of service quality, namely tangibles, reliability, responsiveness, assurance and empathy for GAP 5, it was found that there were still gaps, and the largest GAP value was in the responsiveness dimension, namely -1,067. Meanwhile, the highest service quality value is found in the assurance dimension, which is 0.790. Based on the results of the integration of Service Quality and Kano Method, it is known that among the 20 variables studied, 5 are recommended to be improved, 8 are recommended to be maintained and 7 are recommended to be considered. Abstrak. Saat ini sudah banyak perusahaan yang bergerak di bidang kuliner. Salah satunya adalah Restoran X di Bandung, Jawa Barat. Tujuan utama pada Restoran X adalah memberikan pelayanan yang terbaik agar pelanggan mendapatkan pengalaman yang baik dan berharap untuk kembali lagi. Tujuan penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas pelayanan di Restoran X berdasarkan Metode ServQual (Service Quality) dan Metode Kano. Dalam hal kepuasan pelanggan, pendekatan dengan menggunakan Metode Service Quality dapat diterapkan untuk mengukur tingkat kepuasan pelanggan. Metode Service Quality diukur berdasarkan GAP atau kesenjangan antara persepsi dan harapan. Sedangkan pada Metode Kano digunakan untuk mengkategorikan atribut agar dapat mengetahui atribut apa yang harus ditingkatkan, dipertahankan, dan diperhatikan serta dianggap mampu memenuhi kepuasan pelanggan. Hasil penelitian yang dilakukan dengan menggunakan Metode Service Quality terhadap lima dimensi kualitas pelayanan yaitu tangibles, reliability, responsiveness, assurance dan emphaty untuk GAP 5 ditemukan masih terdapat kesenjangan, dan nilai GAP terbesar terdapat pada dimensi responsiveness yaitu sebesar -1,067. Sedangkan pada nilai kualitas pelayanan tertinggi ditemukan pada dimensi assurance yaitu sebesar 0,790. Berdasarkan hasil integrasi Metode Service Quality dan Kano diketahui bahwa diantara 20 variabel yang diteliti, 5 direkomendasikan untuk ditingkatkan, 8 direkomendasikan untuk dipertahankan dan 7 direkomendasikan untuk diperhatikan.
Perencanaan Produksi dan Persediaan untuk Mengurangi Keterlambatan dan Biaya Penalti Fathiya Izzatunnisaa; Endang Prasetyaningsih
Jurnal Riset Teknik Industri Volume 2, No. 2, Desember 2022, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI)
Publisher : UPT Publikasi Ilmiah Unisba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29313/jrti.v2i2.1250

Abstract

Abstract. PT P is a state-owned enterprise that engages as a producer of TNI defense equipment products which annually produces Panser Anoa 6x6 under an agreed contract. That agreement is used as a referral to determine the body hull production target that affects the policy of ordering bullet-resistant steel as the raw material of the body hull for each period that imported from Australia. Its arrival is often delayed and causes delivery delays in the production process and delivery of the final product to the customer. According to the data in 2019, there was a delay in delivery of Anoa 6x6 for 8 days which resulted in a penalty fee of IDR 2,688,000,000.00. In this study, it is proposed to determine the production target of body hull by the company’s production capacity which is 3 units/month. Further, EOQ multi-item single supplier and Goyal Algorithm were used to improving the bullet-resistant steel ordering policy. The results of both methods are the same optimal quantity and ordering frequency of all bullet-resistant steel. After making improvements to the production planning, it was found that there is no delay in the delivery of the final product to avoid the incurrence of penalty costs. Based on the current policy, the total cost is IDR 8,071,747,995.24, while the proposed policy is IDR 5,536,209,739.78 which means that there is a savings of IDR 2,535,538,255.46. Abstrak. PT P adalah BUMN yang bergerak sebagai produsen produk Alutsista TNI yang setiap tahun memproduksi Panser Anoa 6x6 berdasarkan kontrak yang disepakati. Kesepakatan tersebut dijadikan acuan untuk menentukan target produksi body hull (salah satu komponen Panser Anoa 6x6) yang juga mempengaruhi kebijakan pemesanan baja tahan peluru sebagai bahan baku body hull di setiap periode yang diimpor dari Australia. Kedatangan baja tersebut sering terlambat hingga menyebabkan proses produksi terhambat dan pada akhirnya menyebabkan keterlambatan pengiriman produk akhir kepada konsumen. Berdasarkan data, pada tahun 2019 terjadi keterlambatan pengiriman Anoa 6x6 selama 8 hari yang menimbulkan biaya penalti sebesar Rp 2.688.000.000,00. Dalam penelitian ini, diusulkan penentuan target produksi body hull didasarkan pada kapasitas produksi yang dimiliki yaitu 3 unit/bulan. Selanjutnya, metode EOQ multi-item single supplier dan Algoritma Goyal digunakan untuk memperbaiki kebijakan pemesanan baja tahan peluru. Berdasarkan hasil perhitungan kedua metode tersebut diperoleh jumlah dan frekuensi pemesanan optimal yang sama untuk semua jenis baja tahan peluru. Setelah dilakukan perbaikan perencanaan produksi, didapatkan tidak ada lagi keterlambatan pengiriman produk akhir, sehingga tidak ada biaya penalti yang harus dikeluarkan. Total biaya yang dikeluarkan berdasarkan kebijakan saat ini adalah Rp 8.071.747.995,24, sedangkan berdasarkan kebijakan usulan adalah Rp 5.536.209.739,78 yang berarti terdapat penghematan sebesar Rp 2.535.538.255,46.
Perancangan Strategi Pemasaran dengan Pendekatan Analisis SWOT dan Metode TOPSIS Shafa Assylla; Nugraha
Jurnal Riset Teknik Industri Volume 2, No. 2, Desember 2022, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI)
Publisher : UPT Publikasi Ilmiah Unisba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29313/jrti.v2i2.1283

Abstract

Abstract. A Bakery is one of the many micros, small and medium enterprises that do not yet understand the importance of a marketing strategy in competing with other competitors. The problem that occurred at A Bakery was not achieving the sales target of 80% of the monthly production volume. The purpose of this research is to identify the company's environmental factors that can increase sales volume and propose the right marketing strategy to A Bakery based on the ranking results using the TOPSIS method. The design strategy is carried out using SWOT analysis, calculating the IFE and EFE matrices, creating a SWOT matrix, and conducting SWOT quadrants, then determining alternative marketing strategies using TOPSIS to obtain A Bakery's marketing priority strategy. This study resulted in A Bakery's condition in the SWOT quadrant being in quadrant 2 (diversification). This makes the suitable strategy for A Bakery is to utilize and maintain its strengths to avoid and deal with the impact of various external threats. The resulting strategic alternatives are improving good relations with suppliers and customers (A1), creating a special social media account for A Bakery (A2), registering A Bakery products with online food delivery services (A3). The results show that the priority strategy to be used by A Bakery is A2. Abstrak. A Bakery merupakan salah satu dari sekian banyak usaha mikro, kecil dan menengah yang belum memahami pentingnya strategi pemasaran dalam bersaing dengan kompetitor lainnya. Permasalahan yang terjadi pada A Bakery adalah tidak tercapainya target penjualan sebesar 80% dari volume produksi bulanan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi faktor lingkungan perusahaan yang mampu meningkatkan volume penjualan dan mengusulkan strategi pemasaran yang tepat kepada A Bakery berdasarkan hasil pemeringkatan menggunakan metode TOPSIS. Strategi perancangan dilakukan dengan menggunakan analisis SWOT, menghitung matriks IFE dan EFE, membuat matriks SWOT, dan melakukan kuadran SWOT, kemudian menentukan alternatif strategi pemasaran menggunakan TOPSIS untuk mendapatkan strategi prioritas pemasaran A Bakery. Penelitian ini menghasilkan kondisi A Bakery pada kuadran SWOT berada pada kuadran 2 (diversifikasi). Hal ini membuat strategi yang cocok untuk A Bakery adalah dengan memanfaatkan dan mempertahankan kekuatannya untuk menghindari dan menghadapi dampak dari berbagai ancaman eksternal. Alternatif strategi yang dihasilkan adalah meningkatkan hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan (A1), membuat akun media sosial khusus A Bakery (A2), mendaftarkan produk A Bakery ke layanan pesan antar makanan online (A3). Hasil pemeringkatan menggunakan metode TOPSIS diketahui bahwa strategi prioritas yang akan digunakan oleh A Bakery adalah A2.
Perancangan Sistem Informasi Dana Sosial di Baitul Maal Universitas Islam Bandung Adam Firmansyah; Yan Orgianus
Jurnal Riset Teknik Industri Volume 2, No. 2, Desember 2022, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI)
Publisher : UPT Publikasi Ilmiah Unisba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29313/jrti.v2i2.1284

Abstract

Abstract. Baitul Maal Unisba (BMU) has the task to collect, manage and distribute zakat, infaq, alms, waqf (ZISWAF) and other social funds. Currently BMU does not yet have an integrated information system, thus causing obstacles for students and BMU. Students generally apply for social funds by visiting the BMU website, then contacting the BMU whatsapp contact, preparing proposal documents and conducting direct interviews at the BMU secretariat. This is considered less effective because it uses several communication platforms and there are still physical documents that can cause file stacking, data being separated and data loss because it has not been stored in a centralized database. To solve the above problems, a social fund information system is designed at BMU. The method used in this research is the prototype method. This method has four main stages in designing information systems, namely planning, analysis, design and implementation. The results of this study are in the form of a website-based social fund information system design in the form of an application prototype which consists of account registration features, logins, social fund information, uploading proposal files and reports on the results of submitting social funds. With the social fund information system, it is hoped that it will make it easier for students and BMU so that the process of submitting and managing social funds data runs effectively and efficiently. Abstrak. Baitul Maal Unisba (BMU) memiliki tugas menghimpun, mengelola serta menyalurkan dana zakat, infaq, sedekah, wakaf (ZISWAF) dan dana sosial lainnya. Saat ini BMU belum memiliki sebuah sistem informasi yang terintegrasi, sehingga menyebabkan kendala bagi mahasiswa dan BMU. Mahasiswa umumnya mengajukan dana sosial dengan cara mengunjungi website BMU, setelah itu menghubungi kontak whatsapp BMU, menyiapkan dokumen proposal dan melakukan wawancara langsung di sekretariat BMU. Hal tersebut dinilai kurang efektif karena menggunakan beberapa platform komunikasi dan masih adanya dokumen fisik yang dapat menyebabkan penumpukkan berkas, data terpisah-pisah hingga kehilangan data karena belum tersimpan pada basis data yang terpusat. Untuk menyelesaikan permasalahan diatas, maka dirancang sebuah sistem informasi dana sosial di BMU. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode prototype. Metode ini memiliki empat tahapan utama dalam merancang sistem informasi yaitu perencanaan, analisis, perancangan dan implementasi. Hasil penelitian ini berupa rancangan sistem informasi dana sosial berbasis website dalam bentuk prototype aplikasi yang didalamnya terdiri dari fitur registrasi akun, login, informasi dana sosial, mengunggah file proposal dan report hasil pengajuan dana sosial. Dengan adanya sistem informasi dana sosial diharapkan dapat mempermudah mahasiswa dan BMU sehingga proses pengajuan dan pengelolaan data dana sosial berjalan dengan efektif dan efisien.
Aplikasi Dashboard Pengendalian Persediaan Bahan Baku Menggunakan EOQ Probabilistik pada Pabrik Beras Rizky Haydar; Ahmad Arif Nurrahman
Jurnal Riset Teknik Industri Volume 2, No. 2, Desember 2022, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI)
Publisher : UPT Publikasi Ilmiah Unisba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29313/jrti.v2i2.1329

Abstract

Abstract. S rice factory is a factory engaged in the food sector in the form of rice. Recording for the purchase of rice and sales of rice is still done manually, such as writing in the owner's diary for recording purchases of rice, selling rice, and also the entry or exit of goods. As a result, the owner or the parts involved also find it difficult to deal with the amount of stock inventory. The purpose of this study is to provide a proposal for an inventory system to companies using the Q model probabilistic EOQ method. And to provide an information system in the form of a Google Data Studio dashboard and a Google spreadsheet application that can facilitate recording or archiving, see the development of raw material inventory control through graphs accurately and accurately. quickly, and increase effectiveness in decision making. The development of this inventory information system uses the probabilistic economic order quantity (EOQ) method with the Q model emphasizing the results in the form of graphs, values, and indicators on the dashboard. This can make it easier for company owners to make decisions, and help with raw material inventory activities. With the use of a computerized system, it can reduce errors that occur related to inventory and can be used or managed by UMKM or the like to control stock and inventory. Abstrak. Pabrik beras S merupakan pabrik yang bergerak di bidang pangan berupa beras. Pencatatan untuk pembelian padi maupun penjualan beras masih dilakukan secara manual seperti menulis dibuku harian pemilik untuk pencatatan pembelian padi, penjualan beras, dan juga keluar atau masuknya barang. Akibatnya pemilik atau bagian - bagian yang terlibat pun merasa kesulitan terhadap jumlah dari persediaan stok. Tujuan dari penelitian ini adalah memberikan usulan sistem persediaan kepada perusahaan dengan metode EOQ probabilistik model Q. Serta memberikan sistem informasi berupa aplikasi dashboard google data studio dan google spreadsheet yang dapat memudahkan dalam pencatatan atau pengarsipan, melihat perkembangan pengendalian persediaan bahan baku melalui grafik secara tepat dan cepat, dan meningkatkan efektifitas dalam pengambilan keputusan. Pembangunan sistem informasi persediaan persediaan barang ini menggunakan metode economic order quantity (EOQ) probabilistik dengan model Q menitikberatkan hasil dengan bentuk grafik, nilai, dan juga indikator yang terdapat pada dashboard. Hal ini dapat mempermudah pemilik perusahaan dalam mengambil keputusan, serta membantu aktivitas kegiatan persediaan bahan baku. Dengan pemakaian sistem yang telah terkomputerisasi ini dapat mengurangi kesalahan - kesalahan yang terjadi berkaitan dengan persediaan barang dan bisa dipakai atau dikelola oleh UMKM atau sejenisnya untuk mengontrol stok barang dan persediaan barang.
Perbaikan Strategi Pengembangan Perusahaan dengan Metode Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM) Desischa Anggita Nurairin; Yan Orgianus
Jurnal Riset Teknik Industri Volume 2, No. 2, Desember 2022, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI)
Publisher : UPT Publikasi Ilmiah Unisba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29313/jrti.v2i2.1335

Abstract

Abstract. PT. T is one of the industries engaged in garment or convection which in 2017 to 2021 experienced a decrease in sales revenue in a row. The purpose of this research is to determine the internal and external factors and the value of the weights on each of these factors, to find out the alternative strategies and the value of TAS on each alternative which can then result in the highest TAS value of the alternative strategies that can be implemented by PT. T. The company is obliged to make improvements to the strategy so that the company's income can increase. The development strategy that will be carried out is based on the strengths, weaknesses, opportunities and threats at PT. T. SWOT analysis (Strengths, Weaknesses, Opportunities, and Threats) is used to obtain alternative strategies where alternative strategies are obtained from internal and external factors of the company. Research data and information consist of primary data and secondary data, the analytical tools used in this research are IFE (Internal Factors Evaluation) matrix and EFE (External Factors Evaluation) matrix, IE (Internal External) matrix, SWOT matrix (Strengths, Weaknesses, Opportunities, and Threats), determining alternative strategies and QSPM (Quantitative Strategic Planning Matrix). Determination of alternative strategies resulted in 13 alternative strategies at PT. T. Based on the results of the QSPM from 13 alternative strategies, there are 4 strategies that will be prioritized and implemented at PT. T, one of which is increasing product promotion and promotional media with a TAS value of 6,150. Abstrak. PT.T ialah salah satu industri yang bergerak dibidang garmen ataupun konveksi yang pada tahun 2017 sampai 2021 mengalami penurunan pendapatan penjualan secara berturut-turut. Tujuan dilakukannya penelitian untuk mengetahui faktor internal dan eksternal serta nilai bobot pada masing-masing faktor tersebut, mengetahui alternatif strategi serta nilai TAS pada setiap alternatif tersebut yang kemudian dapat hasil nilai TAS tertinggi dari alternatif strategi dapat diimplementasikan oleh PT. T. Perusahaan wajib melakukan perbaikan strategi agar pemasukan perusahaan dapat meningkat. Strategi pengembangan yang akan dilakukan yaitu berdasarkan kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman pada PT.T. Analisis SWOT (Strengths, Weakness, Opportunities, and Threats) digunakan untuk mendapatkan alternatif strategi dimana alternatif strategi didapat dari faktor internal dan faktor eksternal perusahaaan. Data dan informasi penelitian terdiri dari data primer dan data sekunder, alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah matriks IFE (Internal Factors Evaluation) dan matriks EFE (External Factors Evaluation), matriks IE (Internal Eksternal), matriks SWOT (Strengths, Weakness, Opportunities, and Threats), penentuan alternatif strategi dan QSPM (QuantitativeStrategic Planning Matrix). Penentuan alternatif strategi menghasilkan 13 alternatif strategi pada PT. T. Berdasarkan hasil QSPM dari 13 alternatif strategi terdapat 4 strategi yang akan diprioritaskan dan diimplementasikan di PT. T, salah satunya meningkatkan promosi produk dan media promosi dengan nilai TAS 6,150.
Perancangan Fasilitas Kerja Stasiun Kerja Pemotongan dengan Metode PEI Menggunakan Virtual Environment Modelling Mochamad Ridwan Firdaus; Nur Rahman As’ad
Jurnal Riset Teknik Industri Volume 2, No. 2, Desember 2022, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI)
Publisher : UPT Publikasi Ilmiah Unisba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29313/jrti.v2i2.1399

Abstract

Abstract. Home Industry X is a company that produces various types of bags for daily use. In its production activities, companies often experience losses because they cannot achieve their production targets. This is caused by the cut result do not matching the pattern. This cutting error occurs due to the operator's unnatural working posture, causing complaints occured about the musculoskeletal system. Further observations on operator complaints were made using the Nordic Body Map (NBM) questionnaire and occupational risk assessment using the Posture Evaluation Index (PEI) method through virtual modeling using Jack Simulation 9.0 software. The results of the NBM questionnaire showed that there were complaints in several parts of the body. The work risk of cutting work activities shows a PEI score in the range of 2.75-3.54. The score is categorized as high because it is close to the maximum PEI value of 3.42. Based on the high work risk that occurs, a work facility is designed in the form of a cutting table with an anthropometric approach which results in a table length of 186 cm, a table width of 86 cm, a table height of 104 cm, and a floor distance of 59 cm from a storage rack. This proposal can change the operator's working attitude from squatting and bending to standing up straight and has been proven to reduce work risk. The PEI score generated using the proposed work facility is in the range of 1.12-2.01. Abstrak. Home Industry X adalah perusahaan yang memproduksi berbagai jenis tas untuk keperluan sehari-hari. Dalam kegiatan produksinya, perusahaan kerap mengalami kerugian karena tidak dapat mencapai target produksinya. Hal ini disebabkan oleh hasil potong tidak sesuai pola. Kesalahan potong ini terjadi karena postur kerja operator yang tidak alamiah sehingga menyebabkan keluhan pada sistem muskuloskeletal. Dilakukan observasi lebih lanjut mengenai keluhan operator menggunakan kuesioner Nordic Body Map (NBM) dan penilaian risiko kerja menggunakan metode Posture Evaluation Index (PEI) melalui pemodelan virtual menggunakan software Jack Simulation 9.0. Hasil kuesioner NBM menunjukan terjadi keluhan pada beberapa bagian tubuh. Risiko kerja pada aktifitas kerja pemotongan menunjukan skor PEI pada rentang 2,75-3,54. Skor tersebut dikategorikan tinggi karena mendekati nilai maksimum PEI sebesar 3,42. Berdasarkan tingginya risiko kerja yang terjadi maka dirancang fasilitas kerja berupa meja pemotongan dengan pendekatan antropometri yang menghasilkan ukuran panjang meja sebesar 186 cm, lebar meja sebesar 86 cm, tinggi meja sebesar 104 cm, dan jarak lantai ke rak penyimpanan sebesar 59 cm. Usulan tersebut dapat merubah sikap kerja operator yang semula jongkok dan membungkak menjadi berdiri tegap dan terbukti dapat mengurangi risiko kerja. Skor PEI yang dihasilkan dengan menggunakan usulan fasilitas kerja berada pada rentang 1,12-2,01.
Sistem Pengendalian Bahan Baku dengan Metode Q dan P di CV. X Fadlul Mujadid Mahsan; Nita P. A. Hidayat
Jurnal Riset Teknik Industri Volume 2, No. 2, Desember 2022, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI)
Publisher : UPT Publikasi Ilmiah Unisba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29313/jrti.v2i2.1414

Abstract

Abstract. CV. X is a manufacturing company engaged in the printing sector that use market strategy Make to Order (MTO), where the customer orders the product first and then the production activity is carried out. Therefore, this MTO method has a fairly high Customer Lead time. Product orders that occur when raw materials are not available often lead to lost sales. If raw materials are not available, customers prefer to place orders with competing companies in the area around CV. Media Ambassador. This lost sale occurred due to the absence of good inventory management. The purpose of this study is to classify raw materials according to their classification, predict raw material needs, obtain raw material control methods that are in accordance with company conditions, and calculate total cost expectations. To achieve this goal, this research uses the ABC Classification method, Analytical Hierarchy Process (AHP), Forecasting, Inventory Management Methods Q, P and P Multi item. The conclusion of this study is that inventory management is in accordance with the characteristics of raw materials and CV. X is the Q method for the raw material group A and the multi item P method for the B raw material group. The total expected cost for 8 periods (2 months) to implement this inventory management is Rp 411,760,899. Abstrak. CV. X merupakan perusahaan manufaktur yang bergerak pada bidang percetakan yang menerapkan strategi Make to Order (MTO), yaitu pelanggan memesan produk terlebih dahulu baru dilakukan kegiatan produksi. Oleh sebab itu, metode MTO ini memiliki Customer Lead time yang cukup tinggi. Pemesanan produk yang terjadi pada saat bahan baku tidak tersedia sering menyebabkan terjadi lost sale. Apabila bahan baku tidak tersedia, pelanggan lebih memilih melakukan pemesanan kepada perusahaan pesaing yang berada di wilayah sekitar CV. X. Lost sale ini terjadi disebabkan belum adanya manajemen persediaan yang baik. Tujuan penelitian ini yaitu mengelompokan bahan baku sesuai klasifikasinya, memprediksi kebutuhan bahan baku, memperoleh metode pengendalian bahan baku yang sesuai dengan kondisi perusahaan, dan menghitung ekspektasi total ongkos. Untuk mencapai tujuan tersebut penelitian ini menggunakan metode Klasifikasi ABC, Analytical Hierarchy Process (AHP), Forecasting, Manajemen Persediaan Metode Q, P dan P Multi item. Kesimpulan dari penelitian ini yaitu manajemen persediaan yang sesuai dengan karakteristik bahan baku dan perusahaan CV. X yaitu metode Q untuk kelompok bahan baku A dan metode P multi item untuk kelompok bahan baku B. Ekspektasi total ongkos selama 8 periode (2 bulan) untuk menerapkan manajemen persediaan ini adalah Rp 411.760.899.

Page 4 of 11 | Total Record : 102

 2   3   4   5   6 

Filter by Year

2021 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Volume 5, No. 1, Juli 2025, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI) Volume 4, No. 2, Desember 2024, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI) Volume 4, No. 1, Juli 2024, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI) Volume 3, No. 2, Desember 2023, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI) Volume 3, No. 1, Juli 2023, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI) Volume 2, No. 2, Desember 2022, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI) Volume 2, No. 1, Juli 2022, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI) Volume 1, No. 2, Desember 2021, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI) Volume 1, No. 1, Juli 2021, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI)