cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Ahmad Arif Nurrahman
Contact Email
uptpublikasi@unisba.ac.id
Phone
+6285294008040
Journal Mail Official
jrti@unisba.ac.id
Editorial Address
UPT Publikasi Ilmiah lantai 4, Rektorat Unisba, Jln Tamansari No.20, 40116
Location
Kota bandung,
Jawa barat
INDONESIA
Jurnal Riset Teknik Industri
Published by Universitas Islam Bandung
ISSN : 28083091     EISSN : 27986349     DOI : https://doi.org/10.29313/jrti.v1i2
Core Subject : Science, Engineering,
Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Engineering Industrial & Manufacturing Engineering
Jurnal Riset Teknik Industri Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI) adalah jurnal peer review dan dilakukan dengan double blind review yang mempublikasikan kajian hasil riset dan teoritik terhadap isu-isu empirik dalam sub kajian Teknik Industri. JRTI ini dipublikasikan pertamanya 2021 dengan eISSN 2798-6349 yang diterbitkan oleh UPT Publikasi Ilmiah, Universitas Islam Bandung. Semua artikel diperiksa plagiasinya dengan perangkat lunak anti plagiarisme. Jurnal ini ter-indeks di Google Scholar, Garuda, Crossref, dan DOAJ. Terbit setiap Juli dan Desember.
Arjuna Subject : Teknik (semua kategori) - Tenik Industri dan Manufaktur
Articles 102 Documents
 1   2   3   4   5 
Studi Kelayakan Pengembangan Bisnis Penggilingan Padi Cianjur Studi Kasus PB. X Mugni Septian; A. Harits Nu'man
Jurnal Riset Teknik Industri Volume 2, No. 1, Juli 2022, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI)
Publisher : UPT Publikasi Ilmiah Unisba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (451.154 KB) | DOI: 10.29313/jrti.v2i1.622

Abstract

Abstract. Feasibility study on the legal aspect are known PB. X does not yet have complete licensing documents and is currently declared unfit for development, the environmental aspect, PB. X has had a positive economic impact on the surrounding environment and was declared feasible. PB. X was declared eligible with the forecasting results show an increasing trend of product demand from market aspect, the aspect of management was declared eligible, because he had run a good management system. Results of the technical aspects, the break event point calculation show the break-even point at the total production of 7714 kilograms and can be declared feasible, with the estimated production volume still within the capacity and technical capabilities. The results of the investment criteria assessment with the 2 condition schemes of not buying assets and buying assets. The decision to purchase or not to purchase assets has its own advantages and disadvantages, if the purchase of assets is made then he has certainty for the continuity of business activities compared to the rental system, but it has a huge impact on the company's finances, then PB. X was declared eligible based on financial aspects. The results of the overall business feasibility study, stated that PB. X must complete licensing documents to be able to carry out the development bussines plan. The results of the sensitivity analysis show that PB. X finances is very sensitive to changes in material costs, production volume, selling prices, and changes in income. Abstrak. Studi kelayakan pada aspek hukum diketahui PB. X belum memiliki dokumen perizinan yang lengkap dan saat ini dinyatakan tidak layak untuk dikembangkan, berdasarkan aspek lingkungan, PB. X telah memberikan dampak ekonomi yang positif bagi lingkungan sekitar dan dinyatakan layak. PB X dinyatakan layak dengan hasil peramalan menunjukkan tren peningkatan permintaan produk dari segi aspek pasar, aspek manajemen PB. X dinyatakan layak, karena telah menjalankan sistem manajemen yang baik. Hasil dari aspek teknis, perhitungan break event point menunjukkan titik impas pada total produksi 7714 kilogram dan dapat dinyatakan layak, dengan perkiraan volume produksi masih dalam batas kapasitas dan kemampuan teknis. Hasil penilaian kriteria investasi dengan 2 skema kondisi tidak membeli aset dan membeli aset. Keputusan untuk membeli atau tidak membeli aset memiliki kelebihan dan kekurangan tersendiri, jika pembelian aset dilakukan maka memiliki kepastian kelangsungan kegiatan usaha dibandingkan dengan sistem sewa, tetapi berdampak besar pada keuangan perusahaan, maka PB. X dinyatakan layak berdasarkan aspek finansial. Hasil studi kelayakan usaha secara keseluruhan, menyatakan PB. X harus melengkapi dokumen perizinan untuk dapat menjalankan rencana pengembangan bisnis. Hasil analisis sensitivitas menunjukkan bahwa keuangan PB, X sangat sensitif terhadap perubahan biaya material, volume produksi, harga jual, dan perubahan pendapatan.
Perancangan Kebutuhan Jumlah Operator Berdasarkan Pengukuran Beban Kerja pada Bagian Produksi Dus Kemasan Nadya Putri Leila Sari; Eri Achiraeniwati
Jurnal Riset Teknik Industri Volume 2, No. 1, Juli 2022, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI)
Publisher : UPT Publikasi Ilmiah Unisba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (212.559 KB) | DOI: 10.29313/jrti.v2i1.642

Abstract

Abstract. Workload is important to note in the ergonomic aspect. One of the problems regarding workload imbalances occurs in CV. X's which is engaged in printing and producing a variety of products, one of which is box packaging. Workload imbalance causes work in several processes to be delay due to not being able to complete work on time. The purpose of this study is to know the workload that operators receive at all workstations. The method used is workload analysis, the results obtained based on the method are workloads that show underload or low conditions occur in print process 1 of 11%, print process 2 of 45%, lamination process 1 of 45%, and lamination process 2 of 41%. Workloads that are in load or normal occur in the cutting process of 77% and QC &packaging process of 74%. As for workloads that are overloaded or overloaded occurs in the pond process of 106%. The results obtained from the calculation of the method, there needs to be the addition of operators in the pond process as much as 1 person and the reduction of operators in the print process as much as 1 person while for other processes there is no addition and reduction of operators. The result of the proposed workload for the cutting process is 77%, the print process is 56%, the lamination process 1 is 45%, the lamination process 2 is 41%, the pond 1 process is 74%, the pond 2 process is 32% and the QC &packaging process is 74%. So based on the results of the proposal, the workload received by all operators is in the normal category. Abstrak.Beban kerja merupakan hal yang penting untuk diperhatikan dalam aspek ergonomi. Salah satu permasalahan mengenai ketidakseimbangan beban kerja terjadi di CV X yang bergerak di bidang percetakan dan menghasilkan beragam produk salah satunya yaitu dus kemasan. Ketidakseimbangan beban kerja menyebabkan pekerjaan di beberapa proses menjadi terlambat dikarena tidak mampu menyelesaikan pekerjaan tepat pada waktunya. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui beban kerja yang diterima operator pada seluruh stasiun kerja. Metode yang digunakan adalah workload analysis, hasil yang diperoleh yaitu beban kerja yang menunjukan kondisi rendah terjadi pada proses cetak 1 sebesar 11%, proses cetak 2 sebesar 45%, proses laminasi 1 sebesar 45%, dan proses laminasi 2 sebesar 41%. Beban kerja yang berada pada kondisi normal terjadi pada proses pemotongan sebesar 77% dan proses QC & pengemasan sebesar 74%. Sedangkan untuk beban kerja yang berada pada kondisi berlebih terjadi pada proses pond sebesar 106%. Hasil yang diperoleh dari perhitungan metode tersebut, perlu adanya penambahan operator pada proses pond sebanyak 1 orang dan pengurangan operator pada proses cetak sebanyak 1 orang sedangkan untuk proses lainnya tidak adanya penambahan dan pengurangan operator. Hasil beban kerja usulan untuk proses pemotongan sebesar 77%, proses cetak sebesar 56%, proses laminasi 1 sebesar 45%, proses laminasi 2 sebesar 41%, proses pond 1 sebesar 74%, proses pond 2 sebesar 64% dan proses QC & pengemasan sebesar 74%. Maka berdasarkan hasil usulan, beban kerja yang diterima seluruh operator sudah berada dalam ketegori normal.
Penerapan Metode Lean Six Sigma untuk Mereduksi Waste pada Produksi Sepatu Sandal Firna Elshadi; Chaznin R. Muhammad
Jurnal Riset Teknik Industri Volume 2, No. 1, Juli 2022, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI)
Publisher : UPT Publikasi Ilmiah Unisba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (412.275 KB) | DOI: 10.29313/jrti.v2i1.664

Abstract

Abstract. UKM X is a company that produces sandals. In producing sandals, there are several problems including waste in the form of waiting time which causes waste in the form of inventory. And there are other wastes in the form of defects. Based on this phenomenon, the problems in this study are formulated as follows: (1) What types of waste are found in the sandal shoe production line? (2) What are the causes and how to overcome the waste that occurs? (3) What are the proposed improvements to overcome waste? This study uses the Lean Six Sigma metho. In the define stage, using tools in the form of a Value Stream Map, calculating Process Cycle Efficiency (PCE), and identifying waste based on the results of the seven waste questionnaire. The measure stage includes determining critical waste and calculating Defects Per Million Opportunity (DPMO). The analyze stage uses fishbone and makes Failure Mode and Effect Analysis (FMEA). Then the last stage is the improve and control stage using the Plan Do Check Act (PDCA) stage and projecting the proposed improvement using the Value Stream Map (Future State). The results of this study are: the operator of the raw material warehouse checks raw materials to be more thorough, selects the right supplier, prepares the raw material specification form and performs production scheduling by prioritizing products that have a shorter process to be produced first. Abstrak. UKM X merupakan perusahaan yang memproduksi sepatu sandal. Dalam memproduksi sepatu sandal terdapat beberapa persoalan meliputi waste berupa waiting time yang menyebabkan waste berupa inventory. Serta terdapat waste lain berupa defect. Berdasarkan fenomena tersebut, maka permasalahan dalam penelitian ini dirumuskan sebagai berikut: (1) Apa jenis waste yang terdapat pada lini produksi sepatu sandal? (2) Apa penyebab dan bagaimana cara mengatasi waste yang terjadi? (3) Apa usulan perbaikan untuk mengatasi waste? Penelitian ini menggunakan metode Lean Six Sigma. Pada tahap define menggunakan tools berupa Value Stream Map, perhitungan Process Cycle Efficiency (PCE), dan identifikasi waste berdasarkan hasil kuisioner seven waste. Tahap measure meliputi penentuan critical waste dan perhitungan Defects Per Million Opportunity (DPMO). Tahap analyze menggunakan fishbone dan pembuatan Failure Mode and Effect Analysis (FMEA). Kemudian tahap terakhir yakni tahap improve dan control menggunakan tahapan Plan Do Check Act (PDCA) dan memproyeksikan usulan perbaikan dengan Value Stream Map (Future State). Hasil dari penelitian ini adalah: operator bagian gudang bahan baku memeriksa bahan baku agar lebih teliti, pemilihan supplier yang tepat, menyiapkan form spesifikasi bahan baku dan melakukan penjadwalan produksi dengan memprioritaskan produk yang memiliki proses lebih pendek untuk diproduksi terlebih dahulu.
Perancangan Sistem Informasi Multi Level Point of Sale pada CV. X Mohammad Nurhalim; Otong Rukmana
Jurnal Riset Teknik Industri Volume 2, No. 1, Juli 2022, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI)
Publisher : UPT Publikasi Ilmiah Unisba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (913.656 KB) | DOI: 10.29313/jrti.v2i1.671

Abstract

Abstract. CV. X is a company engaged in selling frozen food. Currently, order quantity data, purchases and inventories of goods is carried out on physical documents made based on orders received from social media or outlets, so it’s not possible to change goods data directly when goods go in and out. The inhibition of the exchange of information on goods makes the company have to do calculations repeatedly every time there are goods that come in or go out and hampers quick decision making for the company. Based on this phenomenon, the problems in this study are formulated as follows: (1) How are the business processes carried out by CV. X? (2) How to apply multi-level point of sale to CV. X?. The research stages follow the stages of system development with the Rapid Application Development (RAD) method which consists of three main stages, namely requirements planning, workshop design and implementation. An alternative that can be done in solving this problem is to build a multi-level point of sale information system that can provide accurate availability of goods without performing calculations continuously. The results obtained are a multi-level point of sale information system in the form of a website based application. The results of the application test show that all the functional requirements of the system have been met and solved the problem so that it can be used and developed by the company. Abstrak. CV. X merupakan perusahaan yang bergerak dalam penjualan makanan beku. Saat ini, pendataan jumlah pesanan, pembelian dan persediaan barang dilakukan pada dokumen fisik yang dibuat berdasarkan pesanan yang diterima dari media sosial atau langsung dari outlet, sehingga tidak memungkinkan adanya perubahan data barang secara langsung saat terjadi keluar masuk barang. Terhambatnya pertukaran informasi barang membuat perusahaan harus melakukan perhitungan secara berulang setiap adanya barang yang masuk atau keluar dan menghambat pengambilan keputusan secara cepat bagi perusahaan. Berdasarkan fenomena tersebut, maka permasalahan dalam penelitian ini dirumuskan sebagai berikut: (1) Bagaimana proses bisnis yang dilakukan oleh CV. X? (2) Bagaimana penerapan multi level point of sale pada CV. X?. Tahapan penelitian mengikuti tahapan-tahapan pengembangan sistem dengan Metode Rapid Application Development (RAD) yang terdiri dari tiga tahapan utama yaitu requirement planning, workshop design dan implementation. Alternatif yang dapat dilakukan dalam menyelesaikan masalah tersebut adalah dengan membangun sistem informasi multi level point of sale yang dapat memberikan ketersediaan barang secara akurat tanpa melakukan perhitungan secara terus menerus. Hasil yang diperoleh yaitu sistem informasi multi level point of sale dalam bentuk aplikasi berbasis website. Hasil pengujian aplikasi didapatkan bahwa seluruh kebutuhan fungsional sistem telah terpenuhi dan menyelesaikan masalah sehingga dapat digunakan dan dikembangkan oleh perusahaan.
Analisis Kelayakan Pengembangan Sistem Informasi Tugas Akhir Program Studi Teknik Industri Unisba Maulana Malik Ibrahim; Djamaludin
Jurnal Riset Teknik Industri Volume 2, No. 1, Juli 2022, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI)
Publisher : UPT Publikasi Ilmiah Unisba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (222.635 KB) | DOI: 10.29313/jrti.v2i1.681

Abstract

Abstract. In the Unisba industrial engineering study program, the final project data management is still carried out in the conventional way. Therefore, information systems must be developed so that data can be accessed in real time, at any time and from any location. Analysis is very important in making information systems. Analysis is a priority that will assess whether the project will be continued or not. The purpose of this study is to assess the economic feasibility of developing a web-based final information system from an economic point of view. The method used in this research is called cost-benefit analysis (CBA). The stages of this method are divided into, (1) costs and benefits, (2) determining the value of costs and benefits, and (3) determining cash flows. The economic results obtained are the Net Present Value (NPV) of Rp. 94,221,299 and a Benefit Cost Ratio of 1.5017. Then the Return of Investment (ROI) value is 50% and the Break Event Point (BEP) value is 1.97, which shows that the total investment cost can be returned to the break-even point after 1.97 years. Overall, the calculation of this cost analysis shows that the construction of a final project information system in the Unisba industrial engineering study program is said to be feasible because the NPV value is > 0, the BCR value is > 1 and the ROI is positive. Abstrak. Di program studi teknik industri Unisba, pengelolaan data tugas akhir masih dilakukan dengan cara konvensional. Oleh karena itu, sistem informasi harus dikembangkan agar data dapat diakses secara real time, setiap saat dan dari lokasi mana pun. Analisis kelayakan sangat penting dalam pembuatan sistem informasi. Analisis kelayakan merupakan tahapan yang menilai apakah proyek suatu organisasi akan dilanjutkan atau tidak. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menilai kelayakan ekonomi pembangunan sistem informasi tugas akhir berbasis web dari sudut pandang ekonomi. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode Cost Benefit Analysis (CBA). Tahapan dari metode ini dibagi menjadi, (1) Mengidentifikasi biaya dan manfaat, (2) Menetapkan nilai biaya dan manfaat, (3) Menentukan cashflow. Hasil kelayakan ekonomi diperoleh nilai Net Present Value (NPV) sebesar Rp. 94.221,299 dan Benefit Cost Ratio sebesar 1,5017. Kemudian didapatkan nilai Return of Investment (ROI) sebesar 50% dan nilai Break Event Point (BEP) sebesar 1,97 yang menunjukkan bahwa total biaya investasi dapat dikembalikan dengan titik impas setelah 1,97 Tahun. Secara keseluruhan perhitungan analisis biaya ini menunjukkan bahwa pembangunan sistem informasi tugas akhir di program studi teknik industri unisba dikatakan layak, karena nilai NPV > 0, nilai BCR >1 dan ROI bernilai positif.
Perancangan Sistem Informasi Manajemen Persediaan UD. X Rindi Dwi Firmansyah
Jurnal Riset Teknik Industri Volume 2, No. 1, Juli 2022, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI)
Publisher : UPT Publikasi Ilmiah Unisba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (384.986 KB) | DOI: 10.29313/jrti.v2i1.940

Abstract

Abstract. The rapid development of technology makes companies to maximize their work. One of the efforts to maximize this performance is to apply information system technology. UD. X is a trading business which is engaged in agriculture. In running its business, this company recorded incoming and outgoing goods inventory using physical documents written manually. The warehouse division had to submit a stock book first. As a result, the company experienced delays in carrying out sales transactions. An alternative to solve these problems was to design a computerized information system that focused on the company's inventory management, including incoming, outgoing transactions, and data collection in the storage of goods. The design of the information system in this study was carried out using the Framework for Application of Systems Thinking (FAST) method which consisted of 9 stages. Furthermore, the approach taken in improving the information system was to use a model driven development strategy. Its function was to analyze problems by visualizing using business requirements. The design of the information system was built by using several tool, such as Microsoft Visio, Microsoft Access, and Microsoft Excel. The design of an inventory management information system to overcome the company's was the management of inventory data, starting from incoming goods from suppliers to outgoing goods in real time and organized. Abstrak.Pesatnya perkembangan teknologi membuat perusahaan untuk memaksimalkan pekerjaannya. Salah satu upaya memaksimalkan kinerja tersebut adalah dengan menerapkan teknologi sistem informasi. UD. X merupakan suatu usaha dagang yang bergerak di bidang pertanian. Dalam menjalankan bisnisnya, perusahaan ini mencatat persediaan barang masuk hingga keluar menggunakan dokumen fisik yang ditulis secara manual. Bagian gudang harus menyerahkan buku stok terlebih dahulu. Akibatnya perusahaan mengalami keterlambatan dalam menjalankan transaksi penjualan. Alternatif yang dapat dilakukan untuk menyelesaikan permasalahan tersebut adalah dengan merancang sistem informasi terkomputerisasi yang terfokus pada manajemen persediaan perusahaan meliputi transaksi masuk keluarnya barang serta pendataan dalam penyimpanan barang. Perancangan sistem informasi dalam penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode Framework for Application of Sistem Thinking (FAST) yang terdiri dari 9 tahap. Selanjutnya, pendekatan yang dilakukan dalam penyempurnaan sistem informasi adalah dengan menggunakan strategi pengembangan model driven. Fungsinya adalah untuk menganalisis permasalahan dengan memviasualsasi menggunakan persyaratan bisnis. Perancangan sistem informasi dibangun dengan menggunakan beberapa tools diantaranya adalah Microsoft Visio, Microsoft Access, dan Microsoft Excel. Microsoft Visio. Perancangan sistem informasi manajemen persediaan yang dilakukan untuk mengatasi permasalahan yang saat ini dihadapi perusahaan yaitu pengelolaan data persediaan barang mulai dari barang masuk yang berasal dari supplier hingga barang keluar secara real time dan terorganisir.
Perancangan Usaha Rintisan Berkelanjutan dengan Pendekatan Sistem Dinamis Gemilang Sekar Widiyanti; Mohamad Satori
Jurnal Riset Teknik Industri Volume 2, No. 1, Juli 2022, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI)
Publisher : UPT Publikasi Ilmiah Unisba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (211.149 KB) | DOI: 10.29313/jrti.v2i1.943

Abstract

Abstract. Usaha Rintisan Kue Tradisional Ibu X is a business engaged in the culinary field by producing and selling twelve kinds of traditional snacks. Usaha Rintisan Kue Tradisional Ibu X is included in the criteria for a micro business because the assets owned are < Rp. 50 million and the turnover is still < Rp. 300 million/year and the number of workers owned is < 5 people. Traditional cake startups often experience obstacles when doing their business, one of which is the fluctuating price of raw materials that affects the amount of profit earned. As a business that is just starting a business, a startup has a goal to make a profit and remain sustainable in the future. In order to determine whether the pilot business will continue to be sustainable in the future, a simulation model with a dynamic system approach is made. The steps taken in this study are based on a dynamic system simulation approach, including problem identification and definition, system conceptualization, model formulation, model simulation, policy analysis and policy implementation. The results of this research show that until the 100th period (April, 2028), traditional cake startups remain sustainable while still generating profits every month. Scenario test was carried out by changing the price of the product/pcs to Rp. 1,500/pcs when there is an increase in the price of raw materials which can be a consideration for start-up business owners to increase prices when raw materials increase, so that the startup can make a profit and will be sustainable in the future. Abstrak. Usaha Rintisan Kue Tradisional Ibu X merupakan usaha yang bergerak dibidang kuliner dengan memproduksi dan menjual dua belas macam kudapan tradisional. Usaha Rintisan Kue Tradisional Ibu X termasuk pada kriteria usaha mikro karena aset yang dimiliki < Rp. 50 juta dan omzet yang didapat masih < Rp. 300 juta/tahun dan jumlah pekerja yang dimiliki <5 orang. Usaha rintisan kue tradisional sering mengalami kendala saat melakukan usahanya, salah satunya adalah harga bahan baku yang berfluktuasi sehingga mempengaruhi jumlah profit yang didapat. Sebagai usaha yang baru merintis usaha, usaha rintisan memiliki tujuan untuk mendapatkan profit dan tetap berkelanjutan di masa depan. Untuk mengetahui usaha rintisan tetap berkelanjutan di masa depan maka dibuat model simulasi dengan pendekatan sistem dinamis. Langkah yang dilakukan dalam penelitian ini berdasarkan pendekatan simulasi sistem dinamis antara lain identifikasi dan definisi masalah, konseptualisasi sistem, formulasi model, simulasi model, analisa kebijakan dan implementasi kebijakan. Hasil dari penelitian ini diketahui bahwa hingga periode 100 (April 2028), usaha rintisan kue tradisional tetap berkelanjutan dengan tetap menghasilkan profit setiap bulannya. Dilakukan uji skenario dengan melakukan perubahan harga produk/pcs menjadi Rp. 1,500/pcs saat mengalami kenaikan harga bahan baku yang dapat menjadi pertimbangan bagi owner usaha rintisan untuk menaikkan harga saat bahan baku mengalami kenaikan, sehingga usaha rintisan mendapatkan profit dan akan berkelanjutan di masa depan.
Perancangan Strategi Pemasaran Menggunakan Metode QSPM di Café X Indramayu Hendrik Ari Yanto; Nugraha
Jurnal Riset Teknik Industri Volume 2, No. 1, Juli 2022, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI)
Publisher : UPT Publikasi Ilmiah Unisba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (210.508 KB) | DOI: 10.29313/jrti.v2i1.947

Abstract

Abstract. The increasingly fierce competition between Café businessmen in Indonesia, requires these business actors to be able to determine the opportunities for success and survival, it is also very small to survive and compete with these small opportunities requires the right marketing strategy. The problems in this research are formulated as follows: (1) How is the purchasing power of the local community towards the culinary food products of the cafe seasen? (2) What are the factors that influence the level of sales of culinary products at X Indramayu Café? (3) What is the right marketing strategy to be applied to the seasen cafe in Indramayu?. The researcher uses the Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM) method. The results of this study are: The results of the study show that the purchasing power of the community towards Café X products has decreased in market share. Café X's market share from 2017 to 2019 continued to decline from 47.5% to 43.9% in 2019. The internal factor evaluation (IFE) matrix value was 2.67, which was above 2.5 which indicates the company's internal position which is strong and (EFE) of 2.68 above 2.5 (middle point) indicates that Café X is able to take advantage of external opportunities and avoid threats facing the company. After doing the QSPM analysis, it was found that the alternative strategy that was felt to be the most appropriate for Café X was product development. Abstrak. Semakin ketatnya persaingan antara pebisnis Café di Indonesia, menuntut para pelaku usaha tersebut harus dapat menentukan peluang untuk sukses dan bertahan, sangatlah kecil juga untuk bertahan dan bersaing dengan peluang yang kecil tersebut dibutuhkan strategi pemasaran yang tepat. Permasalahan dalam penelitian ini dirumuskan sebagai berikut: (1) Bagaimana daya beli masyakat sekitar terhadap produk makanan kuliner café X? (2) Faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi tingkat penjualan produk kuliner di café X indramayu? (3) Bagaimana strategi pemasaran yang tepat untuk diterapkan pada kafe seasen di Indramayu?. Peneliti menggunakan metode Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM). Hasil dari penelitian ini adalah: Hasil penelitian menunjukan daya beli masyarakat terhadap produk Café X mengalami penurunan pangsa pasar. Pangsa pasar Café X sejak tahun 2017 hingga 2019 terus mengalami penurunan dari 47,5% menjadi 43,9% pada tahun 2019. Nilai matriks internal factor evaluation (IFE) adalah sebesar 2,67 berada di atas 2,5 yang mengindikasikan posisi internal perusahaan yang kuat dan (EFE) sebesar 2,68 diatas 2,5 (titik tengah) mengindikasikan bahwa Café X mampu menarik keuntungan dari peluang eksternal dan menghindari ancaman yang menghadang perusahaan. Setelah dilakukan analisis QSPM maka diperoleh strategi alternatif yang dirasakan paling tepat digunakan Café X adalah pengembangan produk.
Perancangan Sistem Informasi Praktikum di Laboratorium Sistem Informasi dan Keputusan Unisba Aprillia D P Tanjung
Jurnal Riset Teknik Industri Volume 2, No. 1, Juli 2022, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI)
Publisher : UPT Publikasi Ilmiah Unisba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (353.971 KB) | DOI: 10.29313/jrti.v2i1.952

Abstract

Abstract. Today's rapid technological changes cause the process of a job to change too, because technology is very influential on the progress of an industry. Laboratory at the Islamic University of Bandung is one of them, with various technological developments, of course some processes have changed to support better performance. The practicum process is one of the main activities in the laboratory, in each semester there are approximately two courses that are practiced, therefore changes are needed in several systems, one of which is the practicum process from the beginning of registration to the exit grades. Improvements to the practicum process itself were chosen in order to speed up the performance of some activities so that the processing time in some systems can work faster. The process that becomes the main problem is contained in three parts, namely registration, scheduling, and assessment. Usually because the work process is still manual and the role of technology is still minimal, some performance takes a long time, of course this must be corrected immediately so that some processes that take a long time can be accelerated and the level of security can also be maximized because data storage is more secure. The Framework for the Application of Systems Thinking (FAST) method, using tools such as Use Case Diagrams for communication between entities, Entity Relationship Diagrams for relationships between entities, and Data Flow Diagram for data flow between entities and processes. By knowing these problems, a candidate solution was chosen in solving this problem, using a MySQL database. For system design using a MySQL database assisted by XAMPP in designing an information system database for practicum implementation. In designing this system, it will be able to assist the activities of the entire practicum implementation process for students, assistants, and lecturers in the future quickly and accurately. Abstrak.Perubahan teknologi yang pesat saat ini meneyebabkan proses suatu pekerjaan mengalami perubahan juga, dikarenakan teknologi sangat berpengaruh akan kemajuan suatu industi. Laboratorium Sistem Informasi dan Keputusan di Universitas Islam Bandung salah satunya, dengan berbagai perkembangan teknologi tentunya beberapa proses mengalami perubahan untuk menunjang kinerja yang lebih baik. Proses prakitkum sendiri dipilih agar dapat mempercepat kinerja beberapa kegiatan sehingga waktu proses dalam beberapa sistem dapat bekerja lebih cepat. Proses yang menjadi permasalahan utama terdapat dalam tiga bagian, yaitu pendaftaran, penjadwalan, dan penilaian. Biasanya karena proses pengerjaan masih manual dan peranan teknologi masih minim membuat bebeapa kinerja memakan waktu lama, tentunya hal ini harus segera diperbaiki sehingga beberapa proses yang memakan waktu lama dapat dipercepat dan tingkat keamanan juga dapat leih maksimal karena penyimpanan data lebih aman. Untuk itu maka proses pendekatan dalam penelitian ini menggunakan Strategi Pengembangan Model Driven, metode Framework for the Application of Systems Thinking (FAST), dengan menggunakan alat-alat seperti Use Case Diagram untuk komunikasi antar entitas, Entity Relationship Diagram untuk hubungan antar entitas, dan Data Flow Diagram untuk aliran data antar entitas dan proses. Metode FAST memiliki beberapa tahap, dan akan digunakan sampai dengan pembangunana dan pengujian. Dengan mengetahui permasalahan tersebut maka dipilihlah solusi kandidat dalam penyelesaian masalah ini, mengunakan database MySQL. Untuk perancangan sistem menggunakan database MySQL dibantu dengan XAMPP dalam merancang database sistem informasi pelaksanaan praktikum. Dalam perancangan sistem ini, nantinya dapak membantu aktifitas keseluruhan proses pelaksaan praktikum bagi mahasiswa, asisten, dan dosen kedepannya dengan cepat dan tepat.
Perancangan Sistem Informasi Manajemen Persediaan Bahan Baku CV. X Rizky Agung Ramdhani; Agus Nana Supena
Jurnal Riset Teknik Industri Volume 2, No. 1, Juli 2022, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI)
Publisher : UPT Publikasi Ilmiah Unisba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (932.308 KB) | DOI: 10.29313/jrti.v2i1.961

Abstract

Abstract. CV. X is a manufacturing industry company that produces motorcycle spare parts and provides spare parts for two-wheeled vehicles. Warehouse data recording activities still require calculating material stock and putting it on the white board as a place to store data and different physical documents. This incident hampered the process of receiving and disbursing the warehouse, which required purchases to wait if the warehouse had recorded the required physical documents related to inventory data in physical documents, so that data entry was not updated directly which could later affect other parts. Based on this phenomenon, the problems in this study are as follows: (1) How are the business processes carried out by CV. X? (2) How to design an inventory information system needed by CV. X?. The research stages follow the stages of the Framework for the Application of System Thinking (FAST) framework to the stage of database and interface development (Construction & Testing). One option that can be done in solving this problem is to build an inventory management information system that can provide accurate, fast and precise availability of goods without continuous waiting time. The results obtained are the raw material inventory system in the warehouse in the form of a website-based application. Abstrak. CV. X merupakan perusahan industri manufaktur yang memproduksi alat-alat sparepart motor dan menyediakan suku cadang kendaraan roda dua. Aktivitas perekapan data gudang masih mengharuskan melakukan perhitungan stok material dan menuliskan diwhite board sebagai tempat penyimpanan data serta dokumen fisik yang berbeda. Perisitiwa ini menghambat proses transaksi penerimaan dan pengeluaran pada gudang yang mengharuskan bagian purchasing menunggu apabila bagian gudang sudah melakukan pencatatan dokumen fisik yang dibutuhkan terkait data persediaan dalam penyerahan dokumen fisik, sehingga pengisian data tidak terupdate secara langsung yang nantinya dapat mempengaruhi bagian lainnya. Berdasarkan fenomena tersebut, maka permasalahan dalam penelitian ini dirumuskan sebagai berikut: (1) Bagaimana proses bisnis yang dilakukan oleh CV. X? (2) Bagaimana merancang sistem informasi persediaan yang dibutuhkan CV. X?. Tahapan penelitian mengikuti tahapan-tahapan kerangka kerja Framework for the Application of System Thinking (FAST) sampai dengan tahapan pembangunan basis data dan antarmuka (Construction & Testing). Salah satu opsi yang dapat dilakukan dalam menyelesaikan masalah tersebut adalah dengan membangun sistem informasi manajemen persediaan yang dapat memberikan ketersediaan barang secara akurat, cepat dan tepat tanpa waktu menunggu secara terus menerus. Hasil yang diperoleh yaitu sistem informasi persediaan bahan baku pada gudang dalam bentuk aplikasi berbasis website.

Page 3 of 11 | Total Record : 102

 1   2   3   4   5 

Filter by Year

2021 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Volume 5, No. 1, Juli 2025, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI) Volume 4, No. 2, Desember 2024, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI) Volume 4, No. 1, Juli 2024, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI) Volume 3, No. 2, Desember 2023, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI) Volume 3, No. 1, Juli 2023, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI) Volume 2, No. 2, Desember 2022, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI) Volume 2, No. 1, Juli 2022, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI) Volume 1, No. 2, Desember 2021, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI) Volume 1, No. 1, Juli 2021, Jurnal Riset Teknik Industri (JRTI)