cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Avid Leonardo Sari
Contact Email
eic.jsrd@gmail.com
Phone
+6281221512892
Journal Mail Official
eic.jsrd@gmail.com
Editorial Address
Jl. Islamic Centre Makmur Tengah (ICM Tengah) No. B3 Cikadut, Kecamatan Cimenyan, Kabupaten Bandung
Location
Kab. bandung,
Jawa barat
INDONESIA
Journal of Scientech Research and Development
Published by Ikatan Dosen Menulis
ISSN : 27156974     EISSN : 27155846     DOI : https://doi.org/10.56670/jsrd.v1i1
Core Subject : Humanities, Science, Education, Social, Engineering,
Humanities Computer Science & IT Education Industrial & Manufacturing Engineering Social Sciences
Journal of Scientech Research and Development (JSRD) is a peer-reviewed journal that focuses on critical studies of social research and development. Investigated the dynamics of teaching and learning of Scientech education, scientech research, and development problems in the scientech at the primary, senior, and high education levels. Besides focusing on the development of studies on issues of basic education, JSRD covered the critical view, and a comprehensive mind in research and social education. Journal of Scientech Research and Development (JSRD) is published by Ikatan Dosen Menulis in collaboration with GoAcademica CRP. Publishing twice times a year, ie Issue 1 and Issue 2 in June and December, and already have a registration number p-ISSN: 2715-6974 and e-ISSN: 2715-5846 since 2019.
Arjuna Subject : Teknik (semua kategori) - Teknik (Lain-Lain)
Articles 523 Documents
 10   11   12   13   14 
EVALUASI EFEKTIVITAS PENGGUNAAN TEKNOLOGI KOMUNIKASI DALAM PENGAJARAN METODE PENDIDIKAN TRADISIONAL DI SEKOLAH DASAR Desy Damayanti; Ahmad Khairul Nuzuli
Journal of Scientech Research and Development Vol 5 No 1 (2023): JSRD, June 2023
Publisher : Ikatan Dosen Menulis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56670/jsrd.v5i1.130

Abstract

Studi ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas penggunaan teknologi dalam pengajaran metode pendidikan tradisional di sekolah dasar. Penelitian dilakukan dengan melibatkan sejumlah guru dan siswa dari beberapa sekolah dasar yang menerapkan teknologi pendidikan tradisional dalam proses pembelajaran. Metode penelitian yang digunakan adalah campuran antara pendekatan kualitatif dan kuantitatif, dengan mengumpulkan data melalui observasi kelas, wawancara dengan guru, dan kuesioner untuk siswa. Studi ini menunjukkan bahwa penggunaan teknologi dalam pengajaran metode pendidikan tradisional di sekolah dasar dapat meningkatkan efektivitas pembelajaran dan minat siswa. Teknologi dapat memperkaya pengalaman belajar, meningkatkan motivasi siswa, dan memfasilitasi pembelajaran kolaboratif.
ANALISIS DIPLOMASI DIGITAL ANTARA INDONESIA-AFRIKA TENGAH TAHUN 2020 Fitra Hasnu; Supratman
Journal of Scientech Research and Development Vol 5 No 1 (2023): JSRD, June 2023
Publisher : Ikatan Dosen Menulis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56670/jsrd.v5i1.133

Abstract

Artikel ini bertujuan untuk dapat mengetahui tentang bagaimana tantangan Afrika Tengah dalam memaksimalkan diplomasi digital pada penggunaan platform Twitter dengan menyoroti tiga aspek yaitu level of influence, level of interest dan digital diplomacy index. Metode yang digunakan alam penelitian ini adalah kualitatif deskriptif analisis metadata. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan belum adanya optimalisasi Diplomasi Digital oleh Kawasan Afrika Tengah. Adapun hasil analisis tiga aspek tersebut di antaranya penulis temukan sebagai berikut. Pertama, pada level of influence aktivitas Diplomasi Digital hanya terlihat oleh aktivitas KBRI di negara-negara Afrika Tengah. Kedua, pada level of interest hanya satu bidang yang memiliki ketertarikan yaitu di sektor perdagangan. Ketiga, pada digital diplomacy index terdapat pola interaksi di ruang siber, namun tidak ditemukannya Diplomasi Digital yang kuat antara Indonesia dengan Afrika Tengah. Oleh karena itu, penelitian ini akan menjawab bagaimana penulis menganalisis Diplomasi Digital Afrika Tengah melalui tiga aspek tersebut.
PERILAKU REMAJA DI KELURAHAN GURUN LAWAS NAN XX TENTANG KONSUMSI MAKANAN TRADISIONAL DAN MAKANAN MODERN Putri Yulianda Walmi; Sari Mustika; Kasmita; Lucy Fridayati
Journal of Scientech Research and Development Vol 5 No 1 (2023): JSRD, June 2023
Publisher : Ikatan Dosen Menulis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56670/jsrd.v5i1.102

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan pengetahuan, sikap dan tindakan mengonsumsi makanan tradisional dan makanan modern pada remaja Kelurahan Gurun Lawas Nan XX. Jenis penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif. Sampel 91 orang yang dipilih dengan rumus slovin berdasarkan taraf kesalahan 10%. Metode pengumpulan data dengan instrumen tes ,kuesioner dan lembar food frequency questionnair. Data penelitian dianalisis melalui metode pengkategorian penilaian berdasarkan skor mean ideal dan standar deviasi ideal dengan bantuan program SPSS 23.0. Berdasarkan hasil penelitian, 1) Pengetahuan remaja tentang makanan tradisional berada pada kategori rendah dengan tingkat capaian 34%, 2) Pengetahuan remaja tentang makanan modern berada pada kategori sedang dengan tingkat capaian 45%, 3) Sikap remaja terhadap makanan tradisional berada pada kategori rendah dengan tingkat capaian 34%, 4) Sikap remaja terhadap makanan modern berada pada kategori sedang dengan tingkat capaian 38%, 5) Tindakan mengkonsumsi makanan tradisional berada pada kategori sedang dengan tingkat capaian 43%, dan 6) Tindakan mengkonsumsi makanan modern berada pada kategori sedang dengan tingkat capaian 38%.
PENGARUH PERLAKUAN PENDAHULUAN UBI KAYU DAN CARA FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK MOCAF Hermanto Hermanto; Nopiarsy; Gatot Priyanto; Dwi Wulan Sari
Journal of Scientech Research and Development Vol 5 No 1 (2023): JSRD, June 2023
Publisher : Ikatan Dosen Menulis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56670/jsrd.v5i1.125

Abstract

The objective of the research was to determine the effect of cassava preliminary treatment and fermentation process on characteristics of mocaf. The research used a factorial completely randomized design and consisting of two factors, namely cassava preliminary treatment (A factor with the following levels: scraped (A1) and non-scraped cassava (A2) tuber) and fermentation process (B factor with the following levels: spontaneous, use of tempe starter and use of Bacillus amyloliquefaciens). The experiment was conducted in triplicates. The following parameters were observed, including physical (gelatinization temperature, viscosity and color), chemical (moisture content, ash content, protein content, reducing sugar content, starch content and crude fiber content) and sensory (test using texture, flavor and color attributes) characteristics with control (brand mokap putri 21 Gunung Kidul Yogyakarta). The results showed that cassava preliminary treatment significantly affected viscosity and sugar reduction. Fermentation process significantly affected viscosity, redness, ash content, protein content, and sugar reduction. Sensory tests significantly affected color. Based on the results of research suggested to use the scrapped mucilage cassava dan B. amyloliquefaciens to good produce mocaf characteristics, they are gelatinization temperature 64.67℃, viscosity 68.00 dPa.s, lightness 92.80%, redness 6.23%, yellowness 9.20%, moisture content 8.23%, ash content 1.23%, protein content 2.23%, sugar reduction 0.33%, starch 21.33%, crude fiber 2.05%, texture 2.63 aroma 2.71, color 2.38.
ARTIKEL REVIU: EFEKTIVITAS YOGHURT KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) UNTUK MENURUNKAN KADAR KOLESTEROL Mutiara Amelia Sabrina
Journal of Scientech Research and Development Vol 5 No 1 (2023): JSRD, June 2023
Publisher : Ikatan Dosen Menulis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56670/jsrd.v5i1.131

Abstract

Kolesterol berperan sebagai bahan pembangun esensial bagi tubuh, tetapi apabila dikonsumsi berlebih dapat menyebabkan hiperkolesterolemia. Obat sintetis untuk menurunkan kadar kolesterol memberikan efek samping yang buruk bagi tubuh. Yoghurt kacang merah mengandung banyak nutrisi yang berpotensi untuk menurunkan kadar kolesterol. Penulisan artikel reviu ini bertujuan untuk mengetahui seberapa efektif yoghurt kacang merah untuk menurunkan kadar kolesterol. Penulusuran pustaka menggunakan search engine, yaitu Google scholar, Researchgate, dan Academia edu. Melalui penelusuran tersebut didapatkan 20 artikel berkaitan dengan penununan kadar kolesterol, kemudian dipilih 6 artikel untuk dibandingkan dalam artikel reviu spesifik ini. Variabel yang dianalisia terdiri atas variabel terikat berupa kadar kolesterol dan yoghurt kacang merah sebagai variabel bebas. Data yang diperolah dari enam artikel jurnal diolah dengan kajian literatur spesifik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelompok sampel yang diberi perlakuan berupa pemberian yoghurt kacang merah lebih efektif menurunkan kadar kolesterol dibanding dengan kelompok kontrol yang tidak diberi yoghut kacang merah. . Hal tersebut dilihat berdasarkan uji beda dua mean T-test dependent dan uji Mann Whitney menghasilkan nilai p < 0,05, nilai p tersebut menunjukkan perbedaan spesifik antara perubahan kadar kolesterol total pada kelompok perlakuan.
PENGARUH PENAMBAHAN GULA AREN TERHADAP KARAKTERISTIK SELAI LEMBARAN WORTEL (Daucus carota.L) CITA RASA JAHE Yurnalis; Eddwina Aidila Fitria; Irmawan
Journal of Scientech Research and Development Vol 5 No 1 (2023): JSRD, June 2023
Publisher : Ikatan Dosen Menulis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56670/jsrd.v5i1.134

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh jumlah penambahan gula aren terhadap karakteristik dan cita rasa selai lembaran dan mengetahui perlakuan yang paling disukai oleh panelis. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 taraf perlakuan dan 3 kali ulangan. Data hasil pengamatan dianalisis menggunakan ANOVA dan uji lanjut DNMRT pada taraf nyata 1%. Perlakuan pada penelitian ini adalah jumlah penambahan gula aren: A (30%), B (35%), C (40%), D (45%), E (50%). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan gula aren pada selai lembaran berpengaruh berbeda sangat nyata terhadap nilai pH, kadar air, kadar gula total, kadar serat kasar dan uji lipat. Berdasarkan uji organoleptik diperoleh selai lembaran yang paling disukai oleh panelis adalah pada perlakuan C (penambahan gula aren sebanyak 40%) dengan nilai pH 4,18, kadar air 19,91%, kadar gula total 44,28%, kadar serat kasar 2,08%, uji lipat 3,00 memenuhi syarat mutu SNI 01-3746-2008 dan kriteria mutu selai buah SII No 173 Tahun 1978 kecuali kadar gula total 44,28%.
RESPON PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN KACANG PANJANG (Vigna sinensis L.) DENGAN PENGAPLIKASIAN PUPUK CANGKANG TELUR + NPK 16:16:16 Meriati; Bustari Badal; Vevie Eliana
Journal of Scientech Research and Development Vol 5 No 1 (2023): JSRD, June 2023
Publisher : Ikatan Dosen Menulis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56670/jsrd.v5i1.135

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan perlakuan terbaik pupuk cangkang telur + NPK 16:16:16 terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang panjang (Vigna sinensis L). Percobaan ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 7 perlakuan dan 4 ulangan. Data hasil pengamatan dianalisis secara statistik dengan sidik ragam uji F, kemudian dilakukan uji lanjut Duncan’s New Multiple Range Test (DNMRT) pada taraf nyata 5%. Hasil penelitian menunjukan pengaplikasian pupuk cangkang telur + NPK 16:16:16 memperlihatkan pengaruh berbeda sangat nyata terhadap variabel pengamatan, panjang tanaman, umur berbunga, umur panen, jumlah polong per tanaman, jumlah polong per plot, panjang polong ter panjang per tanaman, berat polong per tanaman, dan berat polong per plot. Pengaplikasian pupuk cangkang telur + NPK 16:16:16 pada perlakuan D (40 g cangkang telur + 6 g NPK 16:16:16) memperlihatkan hasil terbaik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang panjang (Vigna sinensis L.)
ANALISIS KUANTITATIF DAN KUALITATIF PENERAPAN INSTRUKSI BERDUFERENSIASI: TANGGAPAN GURU DAN PENGUASAAN KONSEP IPA DALAM PEMBELAJARAN IPA Ayu Yuana; Diana Rochintaniawati; Irma Rahma Suwarma
Journal of Scientech Research and Development Vol 5 No 1 (2023): JSRD, June 2023
Publisher : Ikatan Dosen Menulis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56670/jsrd.v5i1.136

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah menganalisis secara kuantitatif dan kualitatif penerapan pembelajaran dengan instruksi berdiferensiasi. Pendekatan fenomenologis yang menggali keyakinan, pengalaman dan persepsi individu guru terhadap pembelajaran instruksi berdiferensiasi menjadi komponen kualitatif pada penelitian ini. Terdapat 15 guru yang sudah mengikuti pelatihan instruksi berdiferensiasi dan secara sukarela mengikuti penelitian ini. Data diambil dengan menggunakan kuesioner terbuka yang menggali informasi berkaitan dengan tanggapan guru setelah penerapan pembelajaran instruksi berdiferensiasi di kelas masing-masing. Analisis kuantitatif membandingkan penguasaan konsep siswa yang menerapkan instruksi berdiferensiasi dengan siswa yang mendapatkan instruksi yang disamakan. Dari hasil analisis terungkap bahwa setiap guru memiliki tanggapan yang positif terhadap pendekatan pembelajaran instruksi berdiferensiasi dan memberikan pengaruh yang baik terhadap siswa. Di sisi lain hasil analisis Mann-Whitney dalam penelitian kuantitatif menunjukkan bahwa pada tingkat signifikansi 5%, kelompok instruksi berdiferensiasi tidak memiliki penguasaan konsep yang signifikan lebih tinggi daripada kelompok dengan instruksi yang disamakan. Hal ini menyiratkan bahwa tidak ada pengaruh instruksi berdiferensiasi yang signifikan terhadap penguasaan konsep siswa.
ANALISIS KELAYAKAN USAHATANI KENTANG (Solanum Tuberosum L) GRANOLA L DI KECAMATAN KAYU ARO KABUPATEN KERINCI Alin Deri Utama; Amnilis; Agung Satriadi
Journal of Scientech Research and Development Vol 4 No 2 (2022): JSRD, December 2022
Publisher : Ikatan Dosen Menulis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56670/jsrd.v4i2.137

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui Karakteristik petani kentang granola L di Kecamatan Kayu Aro dan untuk menganalisis kelayakan Usahatani kentang granola L di Kecamatan Kayu Aro. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret 2022. Penentuan lokasi dilakukan secara sengaja (purposive) dengan jumlah sampel sebanyak 84 orang, untuk menentukan sampel digunakan metode area proportional random sampling, data yang dikumpulkan berupa data primer dan data sekunder. Hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa karakteristik responden yang diamati sebagai berikut, (1) Tingkat pendidikan, yaitu mayoritas responden adalah petani dengan tingkat pendidikan akhir tamatan Sekolah Menengah Pertama (SMP). (2) Dari segi umur secara keseluruhan responden tergolong dalam usia produktif berumur 48-55 tahun. (3) Luas lahan responden yang paling banyak adalah ≤ 0,5 Ha. (4) Dari segi pengalaman berusahatani, umumnya responden memiliki pengalaman 10-13 tahun dan (5) jumlah tanggungan keluarga, mayoritas responden memiliki jumlah tanggungan keluarga 2-3 orang. Rata-rata penerimaan yang diperoleh petani Rp 146.303.554,91/Ha/MT dengan rata-rata total biaya usahatani Rp 58.945.687,38, sehingga diperoleh pendapatan total petani sebesar Rp 87.357.867,53/Ha/MT. Berdasarkan hasil analisis R/C Ratio dan BEP yang meliputi: penerimaan, produksi, harga dan luas lahan bahwa usahatani kentang granola L di lokasi penelitian layak untuk diusahakan.
PERFORMA SIMPANG BERSINYAL BY PASS, MANDIANGIN KOTO SELAYAN, KOTA BUKITTINGGI Adrian Fadhli; Dian Wahyoni; Hardi Wijaya; Rahmad Nur Farizi
Journal of Scientech Research and Development Vol 5 No 1 (2023): JSRD, June 2023
Publisher : Ikatan Dosen Menulis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56670/jsrd.v5i1.138

Abstract

Padatnya jumlah penduduk pada Kecamatan Mandiangin Koto Selayan maka terjadi peningkatan jumlah kendaraan. Hal tersebut berdampak pada persimpangan jalan, terutama pada Simpang By. Pass yang juga merupakan jalan Lintas Sumatera.Berdasarkanl alasan tersebutl maka perlul adanya studil penelitian sebagail upaya menanggulangil tundaan di persimpangan Simpang By. Pass agarl memudahkan penggunal jalan yangl ingin melintasil Simpang By. Pass tersebut. Penelitian yang akan dipergunakan adalah metode kuantitatif. Penelitian ini umumnya mengumpulkan data dalam bentuk angka dan grafik untuk menguji dan mengkonfirmasi suatu teori atau asumsi. Kinerja simpang By pass Bukittinggi pada tahun 2022 dengan kapasitas simpang pada pendekat Utara 527 smp , Pendekat Selatan 542 smp, Pendekat timur 698 smp, Pendekat Barat 510 smp. Dengan derajatl kejenuhan DSl Pendekat Utara 0,82, Pendekatl Selatan 0,84, Pendekatl Timur l0,81 dan pendekat Barat 0,84. Panjangl antrian yang terjadi padal Pendekat Utara 54 lm, Pendekat Selatan 52 lm, Pendekat Timurl 93 m, danl Pendekat Barat 80 lm. Tundaan yang terjadi pada Pendekat Utara 47 det/smp, Pendekat Selatan 50 det/smp, Pendekat Timur 37 det/smp, dan Pendekat Utara 47 det/smp. Estimasi Tingkat pelayanan pada setiap pendekat tersebut adalah Utara E, Selatan E, Timur D dan Barat E. hal tersebut menjadi pelayanan simpang yang kurang optimal. solusi yang dapat diberikan untuk penanganan Tundaan yang terjadi adalah perencanaan ulang waktul siklus, penambahanl lebar lpendekat, dan perubahan lfase.

Page 12 of 53 | Total Record : 523

 10   11   12   13   14 

Filter by Year

2019 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 7 No 1 (2025): JSRD, June 2025 Vol 6 No 2 (2024): JSRD, December 2024 Vol 6 No 1 (2024): JSRD, June 2024 Vol 5 No 2 (2023): JSRD, December 2023 Vol 5 No 1 (2023): JSRD, June 2023 Vol 4 No 2 (2022): JSRD, December 2022 Vol 4 No 1 (2022): JSRD, June 2022 Vol 3 No 2 (2021): JSRD, December 2021 Vol 3 No 1 (2021): JSRD, June 2021 Vol 2 No 2 (2020): JSRD, December 2020 Vol 2 No 1 (2020): JSRD, June 2020 Vol 1 No 1 (2019): JSRD, December 2019 More Issue