cover
Contact Name
Adi Jaya
Contact Email
adijaya@agr.upr.ac.id
Phone
+628125158847
Journal Mail Official
jptupr@upr.ac.id
Editorial Address
LPPM-UPR Jl. H. Timang. Kompleks UPR Palangka Raya
Location
Kota palangkaraya,
Kalimantan tengah
INDONESIA
Jurnal Kaharati
ISSN : -     EISSN : 27985288     DOI : https://doi.org/10.52850/jptupr.v2i2
Jurnal Penelitian UPR merupakan jurnal yang mempublikasikan hasil-hasil penelitian multidisiplin mencakup aspek biofisik, sosial ekonomi dan budaya, dalam suatu Wilayah Daerah Aliran Sungai dan apabila memungkinkan lebih mengarah pada Lahan Rawa sesuai Pola Ilmiah Pokok Universitas Palangka Raya.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 56 Documents
Potensi Penambahan Bahan Organik Terhadap Sporulasi dan Infektivitas Beauveria Bassiana Pada Larva Oryctes Rhinoceros Sipayung, Yeni Octavia Kita; Nion, Yanetri Asi; Adrianson Agus Djaya
Jurnal Penelitian UPR Vol. 3 No. 2 (2023): Jurnal Penelitian UPR: Kaharati
Publisher : LPPM Universitas Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52850/jptupr.v3i2.8972

Abstract

This study aims to determine the potential for adding organic matter in this case the effect of differences in media composition on the growth and sporulation of B. bassiana and in the infectivity of Beauveria bassiana against the larvae of rhino beetle pest (Oryctes rhinoceros). The experiment was carried out using a Completely Randomized Design (CRD) with 2 series, namely: a). Different types of growing media (M) on B. bassiana consisted of 6 treatments P1: PDA (Potato Dextrose Agar) media; P2: SDYA Media (Sabouraud Dextrose Yeast Agar) + mineral water; P3: SDYA media + coconut water, P4: SDYA media + coconut water + cricket flour 10%; P5: SDYA media + coconut water + grasshopper flour 10% ; P6: SDYA media + coconut water + 10% chicken eggshell flour where each treatment was repeated 5 times b). The application of B. bassiana on O. rhinoceros larvae consisted of 7 treatments, namely P0, P1, P2, P3, P4, P5 and P6, each treatment repeated 4 times. The fastest growth in diameter of B. bassiana was found in SDYA media + eggshell flour but treatment SDYA + coconut water + cricket flour (P4) had the highest percentage of fungus germination and had the highest density of B. bassiana spores, also had highest mortality percentage to suppress O. rhinoceros. The latest finding that has not been found by other researchers before is the discovery of modified SDYA + coconut water media with the addition of chicken egg shell flour to accelerate the growth of B. bassiana and SDYA + coconut water + cricket flour media to promote spore germinations of B. bassiana and increases the ability to suppress of O. rhinoceros.
Analisis Pemberdayaan UMKM dalam Perspektif Ekonomi Syariah untuk Mencapai Kesejahteraan Masyarakat Jasri, Jasri; Mustamin, Sitti Walida; Nurmayanti, Sri
Jurnal Penelitian UPR Vol. 3 No. 2 (2023): Jurnal Penelitian UPR: Kaharati
Publisher : LPPM Universitas Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52850/jptupr.v3i2.10729

Abstract

This research aims to identify the role of Micro, Small, and Medium Enterprises (MSMEs) in enhancing societal well-being through the perspective of Islamic economics. The study is focused on the case of culinary businesses in the city of Makassar. The research methodology employed is a qualitative approach with descriptive characteristics, emphasizing analysis through a case study approach. The findings of the study reveal that the empowerment of MSMEs in Makassar has the capacity to improve the welfare of the community. From the standpoint of Islamic economics, these efforts of MSME empowerment are a form of implementing the principles of sharia that emphasize a prosperous life, free from various forms of hardship, both material and spiritual. The liberation of individuals from challenging circumstances is a concrete manifestation of the concept of well-being. Thus, it can be concluded that these endeavors to empower MSMEs genuinely embody the principles of sharia economics.
Identifikasi Food Waste Behavior Rumah Tangga dalam Mewujudkan Ketahanan Pangan Keluarga Rahman, Defri; Elfindri; Henmaidi; Rahman, Hafiz
Jurnal Penelitian UPR Vol. 3 No. 2 (2023): Jurnal Penelitian UPR: Kaharati
Publisher : LPPM Universitas Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52850/jptupr.v3i2.10809

Abstract

Sampah sisa makanan merupakan pemborosan sumber daya. Organisasi Pangan dan Pertanian – FAO, menyatakan bahwa sekitar sepertiga dari pangan dunia terdegradasi atau dibuang. Indonesia menempati negara kedua penghasil sampah sisa makanan terbanyak di dunia setelah Saudi Arabia. Rumah tangga menjadi pusat penyumbang terbesar dari sampah makanan. Perilaku Pembuangan Makanan (Food Waste Behavior) merupakan isu global yang bisa berpengaruh terhadap ketahanan pangan keluarga. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi Food Waste Behavior dalam rumah tangga serta membangun kesadaran masyarakat, bahwasanya Food Waste Behavior ancaman bagi ketahanan pangan keluarga berdasarkan hasil penelitian dari peneliti terdahulu. Penelitian ini merupakan penelitian studi literatur yang didasarkan pada hasil kajian literatur yang didukung oleh data sekunder dari sumber resmi. Analisis difoukuskan untuk mengidentifikasi Food Waste Behavior dalam rumah tangga. Hasil penelitian menunjukkan, Perilaku pembuangan makanan (food waste behavior) ini disebabkan oleh berbagai faktor diantaranya: perencanaan, belanja, penyimpanan, memasak, makan, mengelola sisa makanan, menilai sifat makanan, pembuangan. Perilaku ini dapat berpengaruh terhadap ketahanan pangan keluarga. Karena itu, pengurangan sampah sisa makanan dalam rumah tangga harus dilakukan penanganan secara komprehensif agar ketahanan pangan keluarga dapat terwujud.
Tinggi Muka Air dan Bulk Density pada Tutupan Hutan dan Bekas Terbakar di Propinsi Kalimantan Tengah Yulianti, Lisna; Dohong, Salampak; Jaya, Adi; Sancho, Jonay Jovani
Jurnal Penelitian UPR Vol. 3 No. 2 (2023): Jurnal Penelitian UPR: Kaharati
Publisher : LPPM Universitas Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52850/jptupr.v3i2.11045

Abstract

Salah satu ciri gambut adalah rentan terbakar pada musim kemarau. Jika gambut terbakar maka akan sulit untuk dipadamkan karena material gambut terdiri dari bahan organik yang menjadi bahan bakar ketika kering. Kebakaran mengakibatkan perubahan sifat fisik tanah akibat hilangnya bahan organik tanah akibat panasnya api sehingga merusak struktur tanah, meningkatkan bulk density dan menurunkan porositas tanah. Peningkatan bulk density dapat mengakibatkan peningkatan tingkat kematangan gambut sehingga mempercepat penurunan permukaan tanah dan pelepasan CO2. Bulk density merupakan indikasi kepadatan tanah, semakin padat tanah maka semakin tinggi pula bulk density yang berarti semakin sulit air untuk melewatinya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persentase hari tergenang yang ditunjukkan dengan nilai tinggi muka air lebih dari 0 m dan bulk density pada berbagai tutupan lahan yaitu hutan dan lahan terbakar di Provinsi Kalimantan Tengah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai bulk density dipengaruhi oleh faktor tinggi muka air dan faktor kebakaran. Bulk density pada lokasi hutan KHDTK Tumbang Nusa sebesar 0,175 g cm-3 dengan persentase hari tergenang sebesar 0%, hutan Taman Nasional Sebangau mempunyai nilai bulk density sebesar 0,054 g cm-3 dengan persentase hari tergenang sebesar 14,30%, areal bekas terbakar bagian selatan mempunyai nilai bulk density sebesar 0,076 g cm-3 dengan persentase hari tergenang sebesar 0% dan bekas terbakar dari Taman Nasional Sebangau 0,082 g cm-3 dengan persentase hari tergenang sebesar 50,90%.  
Kajian Penerapan GHP (Good Handling Practices) dan GMP (Good Manufacturing Practices) Padi Terhadap Mutu Beras di Lokasi Penggilingan Padi Kawasan Food Estate Kabupaten Pulang Pisau Dohong, Ita Susilawaty; Sinaga, Soaloon; Barbara, Betrixia; Saputera
Jurnal Penelitian UPR Vol. 3 No. 2 (2023): Jurnal Penelitian UPR: Kaharati
Publisher : LPPM Universitas Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52850/jptupr.v3i2.11177

Abstract

Beras merupakan bahan makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Seiring meningkatnya populasi penduduk, kebutuhan beras turut meningkat. Salah satu bentuk pemenuhan aspek kuantitas adalah peningkatan produksi di kawasan sentra padi sekaligus peningkatan mutu beras. Permasalahan mutu beras di antaranya adalah penerapan GHP (Good Handling Practices) dan  GMP (Good Manufacturing Practices) di lokasi penggilingan padi. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji mutu beras yang dihasilkan penggilingan padi dan mengevaluasi tingkat kesesuaian penerapan GHP dan GMP di kawasan Food Estate kabupaten Pulang Pisau, Kalimantan Tengah. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif (pengujian mutu beras) dan metode deskriptif (observasi penerapan GHP dan GMP di lokasi penggilingan). Hasil penelitian menunjukkan bahwa mutu beras dipengaruhi penggilingan dan tingkat kesesuaian penerapan GHP dan GMP. Persentase butir kepala pada penggilingan padi kecil, sedang dan besar berturut-turut: 61.09%; 59.03%; 71.53 % dan cenderung meningkat  antara PPK dan PPB. Namun mutu beras tidak memenuhi (TM) kriteria mutu SNI 6128:2020. Tingkat kesesuaian penerapan GHP pada penggilingan padi kecil, sedang dan besar berturut-turut:55.56%; 61.11%; 88.89%. Sedangkan penerapan GMP berturut-turut: 41.03%; 71.79%; 87.18%. Penggilingan padi belum sepenuhnya menerapkan acuan mutu GHP dan GMP secara optimal.
Invigorasi Larutan Bawang Merah Terhadap Viabilitas dan Vigor Tiga Benih Padi Varietas Lokal Suparto, Hairu; Sofyan, Antar; Irfan, Muhammad
Jurnal Penelitian UPR Vol. 3 No. 2 (2023): Jurnal Penelitian UPR: Kaharati
Publisher : LPPM Universitas Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52850/jptupr.v3i2.12469

Abstract

Rice production in South Kalimantan during January to September 2020 decreased compared to 2019. The use of rice seeds per hectare  is generally still not in accordance with the recommendations. The local varieties of rice seeds that cultivated are from last year's cropping season, where storage was not good which could lead to a decrease in seed quality. Shallots  contain  hormones auxin and gibberellins, can be used as a natural growth regulator. This study used a solution of shallots on three local varieties of rice seeds. The purpose of this study was to provide information on the use of natural growth regulators in shallot solution as an alternative to increase seed viability to become a provider of quality seeds. This research carried out from October to November 2021 at the Production Laboratory of the Department of Agroecotechnology, Faculty of Agriculture, Lambung Mangkurat University. The implementation of the research is making shallot stock solution, seed preparation, seed soaking, seed germination, and maintenance. The method used was qualitative using single factor Completely Randomized Design  with three levels of treatment and each treatment consisted of five replications. The results showed that treatment using onion solution invigoration had a significant effects on the parameters of growth uniformity and maximum growth potential of expired local rice seeds of Siam Banjar variety. The highest growth speed and seed germination were found in Siam Saba variety. The highest growth uniformity was found in Siam Unus variety. The highest maximum growth potential is found in  Siam Mutiara variety.
Efektivitas Beberapa Jenis Insektisida Nabati Terhadap Hama Kutu Beras (Sitophilus oryzae L.) pada Beras Siam Djaya, Adrianson Agus; Zendrato, Desrahmat; Pandriyani; Melhanah; Supriati, Lilies
Jurnal Penelitian UPR Vol. 4 No. 1 (2024): Jurnal Penelitian UPR: Kaharati
Publisher : LPPM Universitas Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52850/jptupr.v4i1.12807

Abstract

This research was conducted to determine the effectiveness of using several type of botanical insecticides and types of botanical insecticides that are more effective against rice weevil pests (Sitophilus oryzae L.) on siam rice. The method used in this research was the Completely Randomized Design (CRD) method which consisted of 6 treatments, each of which was repeated 4 times so that there were 24 experimental units. The treatment is a type of botanical insecticide consisting of P0 = Control (no botanical insecticide), P1 = 7.5 g of breadfruit leaf flour, P2 = 7.5 g of guava leaf flour, P3 = 7.5 g of noni leaf flour, 5 g, P4 = 7.5 g kaffir lime leaf flour and P5 = 7.5 g papaya leaf flour. The results of the research showed that several types of botanical insecticides used, namely breadfruit leaves, guava, noni and papaya, were not effective in controlling rice weevil pests (≤50%) but had the ability to reduce mortality, efficacy and speed of death of rice weevil pests (Sitophilus oryzae L.) and loss of rice weight. The most effective type of botanical insecticide in controlling the rice weevil pest (Sitophilus oryzae L.) is kaffir lime leaves with efficacy and mortality values ​​of 68.75%, pest death rate of 0.69% and rice weight loss percentage 0%.
Respons Pemberian Serbuk Cangkang Telur Ayam Terhadap Pertumbuhan Hasil Tanaman Pakcoy (Brassica Rapa Chinensis L.) dan Peningkatan pH pada Tanah Gambut Anastashia, Tefanny; Jaya, Adi; Darung, Untung; Saptono, Mofit; Sustiyah; Surawijaya, Panji; Sulistiyanto, Yustinus
Jurnal Penelitian UPR Vol. 4 No. 1 (2024): Jurnal Penelitian UPR: Kaharati
Publisher : LPPM Universitas Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52850/jptupr.v4i1.13047

Abstract

Pertumbuhan tanaman pakcoy sangat bergantung pada tingkat pH tanah media tanam. Salah satu upaya untuk meningkatkan pH tanah gambut rendah adalah dengan menggunakan serbuk cangkang telur ayam yang mengandung kalsium (Ca) sebesar 35,1-36,4%, lebih tinggi dibandingkan dengan kandungan kalsium pada kapur dolomit yang sebesar 21,70%. Tujuan penelitian ini adalah untuk menguji respons pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy terhadap pemberian serbuk cangkang telur ayam. Kemudian juga berupaya untuk menentukan dosis serbuk cangkang telur ayam yang dapat memberikan hasil terbaik pada tanaman pakcoy di tanah gambut. Selain itu, penelitian ini juga bertujuan untuk menguji respons pemberian serbuk cangkang telur ayam dalam meningkatkan pH tanah gambut pada budidaya tanaman pakcoy. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktor tunggal untuk mengetahui  perbedaan respons serbuk cangkang telur (T) terhadap dosis yang diberikan. Dosis serbuk cangkang telur yang digunakan sebanyak 1 t ha-1, 2 t ha-1, 3 t ha-1, 4 t ha-1, dan 5 t ha-1. Penelitian ini menunjukkan adanya korelasi positif antara dosis serbuk cangkang telur dengan pertumbuhan dan hasil tanaman. Secara khusus, dosis 5 t ha-1 serbuk cangkang telur memberikan hasil yang paling baik dalam hal lebar daun tanaman (7,1 cm) dan hasil tanaman (186,5 g tanaman-1). Selain itu, peningkatan dosis lebih lanjut dapat memberikan hasil yang lebih optimal pada tanaman pakcoy. Penambahan serbuk cangkang telur ayam pada tanah gambut menghasilkan kenaikan pH sebesar 0,89-1,59 poin sehingga menaikkan pH tanah dari 3,21 menjadi 4,8 dengan dosis 5 t ha-1.
Efektifitas Nematisida Fluopyram Terhadap Nematoda dan Pengaruh pada Kualitas Tanaman Hias Air Bucephalandra sp Nion, Yanetri Asi; Dolvin; Pandriyani; Suwito, Rino Aqib; Marsanto
Jurnal Penelitian UPR Vol. 4 No. 1 (2024): Jurnal Penelitian UPR: Kaharati
Publisher : LPPM Universitas Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52850/jptupr.v4i1.13686

Abstract

The research aims to determine the concentration and best time to use nematicides with the active ingredient Fluopyram which are effective in controlling nematodes on Bucephalandra sp plants and to determine the effect of nematicides on the quality of Bucephalandra sp plants. This was carried out from September to December 2023, at the Laboratory of the Animal, Fish and Plant Quarantine Center of Central Kalimantan. The research design used a Completely Randomized Design with the first factor being concentration (K1 = 1 mL/L, K2 = 2 mL/L, K3 = 3 mL/L, and K4 = 4 mL/L) and the second factor being immersion time (T1 = 10 minutes, T2 = 30 minutes, and T3 = 60 minutes), where each treatment used three repetitions. This research is the first discovery that the nematode Rhabditis sp was found on the aquatic ornamental plant Bucephalandra sp. Rhabditis sp is a non-parasitic nematode and lives as a decomposer in the soil, is very abundant in all types of soil and freshwater sediments and plays an important ecological role, especially as a primary consumer. Their free-living form shows saprophagous or bacteriophage feeding habits, but also as a parasite animals, especially entomopathogenic forms. The concentration of nematicide with the active ingredient Fluopyram which is effective in eradicating nematodes on Bucephalandra sp plants is 1 mL. The best time for soaking nematicide on plants to control nematodes on Bucephalandra sp plants is 10 minutes. Floupyram has no effect on the quality of Bucephalandra sp (roots, stems, leaves) at concentrations of 1 mL, 2 mL, 3 mL, 4 mL and submersion time up to 60 minutes.
Pengaruh Pursed Lips Breathing Terhadap Kapasitas Vital Paru Pada Lansia Dengan PPOK di Puskesmas Kota Banjarmasin Jamini, Theresia; Chrismilasari, Lucia Andi
Jurnal Penelitian UPR Vol. 4 No. 1 (2024): Jurnal Penelitian UPR: Kaharati
Publisher : LPPM Universitas Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52850/jptupr.v4i1.13700

Abstract

Kapasitas vital paru berkurang akibat menurunnya fungsi paru dan serabut otot yang mempertahankan pipa kecil dalam paru-paru supaya tetap terbuka mengalami penurunan elastisitasnya, Lansia dengan bertambahnya usia terjadi penurunan fungsi ini dan akan lebih berat jika lansia tersebut memiliki kebiasaan merokok dan tidak biasa melakukan kegiatan berolahraga, Hal ini akan mempengaruhi  kapasitas vital  paru. Apabila  suplai oksigen yang masuk keparu berkurang maka metabolisme dalam tubuh pun kurang maksimal sehingga akan menimbulkan penurunan kesehatan. Pursed Lips Breathing adalah salah satu bentuk latihan napas yang mampu memperbaiki, pola, frekuensi dan ventilasi alveoli untuk pertukaran gas tanpa terjadi peningkatan kerja dari pernafasan. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh Pursed Lips Breathing terhadap kapasitas vital paru pada lansia dengan PPOK. Design penelitian ini adalah pre experiment one group pre dan posttest design menggunakan 10 responden. Instrument penelitian menggunakan lembar observasi. Data dianalisa menggunakan uji wilcoxon Dimana didapatkan hasil p value 0,008 (p= < 0,05) nilai rerata standar deviasi pre intervensi 12.65 dan post intervensi 16.00. Penelitian ini menunjukan adanya pengaruh Pursed Lips Brathing terhadap kapasitas vital paru lansia dengan PPOK. Hasil penelitian ini terbukti bahwa Pursed Lips Breathing dilaksanakan secara rutin maka dapat meningkatkan kapasitas paru oleh sebab itu diharapkan agar lansia mampu melakukan Pursed Lips Breathing secara teratur untuk menjaga Kesehatan fisik dengan mempertahankan dan terus meningkatkan nilai kapasitas vital paru.