cover
Contact Name
Nunu Nugraha
Contact Email
nunu.nugraha@uniku.ac.id
Phone
+62818850513
Journal Mail Official
jise@uniku.ac.id
Editorial Address
Jl.Cut Nyak Dhien No.36 A, Cijoho, Kecamatan Kuningan Kabupaten Kuningan.
Location
Kab. kuningan,
Jawa barat
INDONESIA
Journal of Innovation and Sustainable Empowerment
Published by Universitas Kuningan
ISSN : -     EISSN : 29619416     DOI : https://doi.org/10.25134/jise.v1i1.6
Journal of Innovation and Sustainable Empowerment (JISE), Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat merupakan jurnal peer-review yang diterbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Kuningan. JISE terbit dua kali dalam setahun pada bulan Juni dan Desember. JISE mulai terbit volume 1 nomor 1 Juni 2022. Ruang lingkup/topik artikel yang diterbitkan pada jurnal ini yaitu bidang pendidikan, sosial, pengembangan SDM, penerapan teknologi tepat guna, penerapan teknologi informasi, pengabdian pada usaha kecil menengah (UMKM) serta berbagai inovasi yang diterapkan dalam rangka pemberdayaan masyarakat yang berkelanjutan.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 103 Documents
Implementasi Akuntansi Manajemen Melalui Perhitungan Biaya Produksi dan Pengendalian Limbah Dapur pada UMKM Raisya Catering Kusumawardani, Nistri; Achmad Khusnul Iman
Journal of Innovation and Sustainable Empowerment Vol. 5 No. 1 (2026)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Kuningan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25134/jise.v5i1.190

Abstract

Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini dilaksanakan pada UMKM Raisya Catering di Desa Kramatwatu, Kabupaten Serang, dengan fokus pada peningkatan kemampuan pelaku usaha dalam menghitung biaya produksi dan mengelola limbah dapur. Permasalahan utama yang dihadapi mitra meliputi tidak tersusunnya perhitungan Harga Pokok Produksi (HPP) secara sistematis serta belum adanya pengendalian limbah yang terstruktur. Melalui penyuluhan, pelatihan, serta pendampingan, tim PKM memperkenalkan penerapan akuntansi manajemen dengan metode full costing untuk perhitungan HPP, serta penerapan prinsip 3R (Reduce, Reuse, Recycle) dalam pengelolaan limbah dapur. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman mitra terhadap pentingnya pencatatan biaya, penentuan harga jual berbasis data, serta pengelolaan limbah yang ramah lingkungan. Program ini juga mendorong perubahan pola pikir pelaku usaha bahwa efisiensi biaya dan keberlanjutan lingkungan merupakan bagian penting dari strategi bisnis UMKM. Secara keseluruhan, kegiatan PKM ini memberikan kontribusi positif dalam meningkatkan kapasitas manajerial, kesadaran lingkungan, dan keberlanjutan operasional UMKM Raisya Catering.
Garuda Desa: Transformasi Petani Ubi jadi Sociopreneur Berbasis Kolaborasi Fiskal Neni Nurhayati
Journal of Innovation and Sustainable Empowerment Vol. 5 No. 1 (2026)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Kuningan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25134/jise.v5i1.197

Abstract

Program Garuda Desa yang dilaksanakan di Desa Sindangbarang, Kecamatan Jalaksana, Kabupaten Kuningan, Jawa Barat, bertujuan mengoptimalisasi potensi agrikultur lokal melalui diversifikasi produk olahan ubi ungu dan penguatan ekosistem niaga digital. Program ini melibatkan 45 peserta aktif yang tergabung dalam tiga kelompok sasaran, yaitu Kelompok Wanita Tani (KWT), PKK, dan Karang Taruna. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan Participatory Action Research (PAR) yang dikombinasikan dengan metode CEFE (Creation Of Enterprises Formation Of Entrepreneurs), meliputi rangkaian Focus Group Discussion (FGD), pelatihan teknis produksi, serta pendampingan manajerial selama 5 bulan (Juli–November 2024). Tahapan intervensi mencakup konversi bahan baku menjadi tepung, pembuatan 4 varian pangan inovatif (cookies, sistik, roti, selai), workshop standarisasi kemasan, hingga fasilitasi legalitas usaha. Hasil program menunjukkan capaian indikator keberhasilan 100% yang ditandai dengan terbentuknya 1 kelompok usaha rintisan yang terlegalisasi, kepemilikan Nomor Induk Berusaha (NIB), sertifikasi halal, serta tersedianya 3 platform e-commerce (Instagram, Shopee, Google Maps). Mitra strategis yang terlibat meliputi PLUT Kabupaten Kuningan, GenBI, Diskopdagperin, dan UPTD Pertanian Jalaksana. Temuan signifikan mengindikasikan bahwa integrasi aspek teknis produksi dengan literasi keuangan digital dan sertifikasi halal secara simultan efektif meningkatkan daya saing ekonomi desa. Program ini berhasil menciptakan model kemandirian yang berkelanjutan melalui sinergi kemitraan strategis lintas sektoral.
Sustainable Financial Planning: Educating Housewives on Long-Term Investment Strategies Hamzah, Amir; Teguh, Iman; Puspasari, Oktaviani Rita
Journal of Innovation and Sustainable Empowerment Vol. 5 No. 1 (2026)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Kuningan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25134/jise.v5i1.199

Abstract

Kesejahteraan keluarga seringkali ditentukan oleh kecakapan ibu rumah tangga dalam mengelola keuangan. Namun, literasi keuangan di kalangan perempuan masih rendah, ditandai dengan pola pikir jangka pendek, kerentanan terhadap investasi bodong, dan ketakutan terhadap teknologi finansial. Tujuan: Program pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberdayakan anggota PKK di Desa Awirarangan melalui edukasi praktis mengenai perencanaan keuangan berkelanjutan dan investasi jangka panjang. Metode: Kegiatan dilakukan menggunakan metode Interactive Training Seminar yang meliputi empat tahap: asesmen (pre-test), penyampaian materi (literasi, strategi investasi, dan kewaspadaan penipuan), simulasi praktis (penyusunan anggaran), dan evaluasi (post-test). Hasil: Pelatihan ini diikuti oleh 30 peserta dan menunjukkan peningkatan signifikan pada seluruh aspek literasi. Pemahaman mengenai strategi menabung realistis melonjak dari 28% menjadi 80%, sementara kewaspadaan terhadap risiko pinjaman online ilegal meningkat dari 50% menjadi 90%. Selain itu, terbentuk inisiatif "Arisan Cerdas" sebagai wadah keberlanjutan program. Kesimpulan: Pendekatan edukasi yang partisipatif dan praktis terbukti efektif mengubah pola pikir konsumtif menjadi strategis, serta meningkatkan kepercayaan diri ibu rumah tangga dalam membangun resiliensi ekonomi keluarga.

Page 11 of 11 | Total Record : 103