cover
Contact Name
Bagus Wahyu Utomo
Contact Email
baguswahyu@itda.ac.id
Phone
+6282115042808
Journal Mail Official
jumantaraitda@gmail.com
Editorial Address
Department of Industrial Engineering Adisutjipto Institute of Aerospace Technology Jl. Majapahit, Blok-R, Lanud Adisutjipto Yogyakarta
Location
Kab. bantul,
Daerah istimewa yogyakarta
INDONESIA
Jurnal Manajemen dan Teknologi Rekayasa
ISSN : 29640741     EISSN : 29627079     DOI : http://dx.doi.org/10.28989/jumantara.v1i1
JUMANTARA is a journal that publishes scientific articles from the Industrial Engineering discipline. JUMANTARA is published by the Industrial Engineering Study Program of Institut Teknolgi Dirgantara Adisutjipto. JUMANTARA accepts manuscripts or articles in industrial engineering from various academics and researchers, both nationally and internationally. The articles published in JUMANTARA include the results of scientific research covering fields of study, including: Production System Work system design and ergonomics Industrial Management Supply Chain Inventory System Scheduling System Performance measurement Industrial Automation System Optimization Simulation Reliability Maintenance management Economics Engineering Manufacturing process and other relevant fields of study
Articles 53 Documents
Analisis Pengendalian Kualitas pada Produk Automotive Battery Premium Menggunakan Metode Six Sigma Fahmi, Afiqoh Akmalia; Fadhila, Aisyah Nurul; Setiawan, Eko; Sufa, Mila Faila
JUMANTARA: Jurnal Manajemen dan Teknologi Rekayasa Vol 4, No 1 (2025): Januari
Publisher : Institut Teknologi Dirgantara Adisutjipto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28989/jumantara.v4i1.2836

Abstract

PT. Industri Battery di Karawang merupakan sebuah perusahaan manufaktur yang memproduksi aki timbal asam. Berdasarkan data historis, produk AMB Premium memiliki  jumlah produksi dan jumlah defect yang terbanyak. Banyaknya defect menjadi permasalahan bagi perusahaan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu Six Sigma dengan pendekatan DMAIC. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis level tingkat Six Sigma di perusahaan ini dan memberikan usulan perbaikan untuk meminimalkan kecacatan pada produk AMB Premium. Berdasarkan hasil perhitungan DPMO dan Tingkat Sigma rata-rata nilai DPMO diperoleh nilai sebesar 13882,648, dan level Sigma di perusahaan ini sebesar 3,704 yang merupakan rata-rata industri Indonesia. Perbaikan yang diusulkan diantaranya perlunya evaluasi menyeluruh terhadap beban kerja yang diberikan kepada karyawan, membuat jadwal pemeriksaan berkala yang jelas untuk semua mesin dan peralatan, melakukan dan meningkatkan pengawasan secara rutin, dan merancang program pelatihan yang sesuai dengan kebutuhan dan tugas karyawan.
Analisis Efektivitas Alat Alat Penukar Panas pada Sistem Pengeringan Daun Teh Hitam Oktaviani, Rosa
JUMANTARA: Jurnal Manajemen dan Teknologi Rekayasa Vol 4, No 1 (2025): Januari
Publisher : Institut Teknologi Dirgantara Adisutjipto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28989/jumantara.v4i1.2047

Abstract

Daun teh merupakan bahan baku utama dalam produksi teh hitam, dan kualitas serta karakteristik daun teh memiliki dampak langsung terhadap kualitas akhir dari teh yang dihasilkan. kualitas hasil pengeringan. Daun teh yang dikeringkan harus mempertahankan aroma, rasa, dan kualitas organoleptik yang diharapkan oleh konsumen. Pengeringan yang tidak tepat dapat mengakibatkan kerusakan terhadap karakteristik rasa dan aroma daun teh, yang dapat berdampak negatif pada penjualan dan reputasi merek. Dalam tahap penelitian ini, kajian literatur dilakukan dengan pendekatan yang sistematis, dengan merujuk kepada berbagai sumber yang tersedia dalam berbagai basis data penelitian. Hasil penelitian ini adalah memperlihatkan bahwa penggunaan penukar panas untuk memulihkan panas dapat menghasilkan pengurangan sekitar 33% dari total energi yang diperlukan untuk proses pengeringan, yang pada gilirannya menyumbang hingga 80% dari semua konsumsi energi. Hal ini menunjukkan bahwa pemanfaatan penukar panas merupakan strategi yang sangat efektif, dengan potensi menjadi fokus utama dalam meningkatkan efisiensi energi untuk industri pengolahan teh hitam.
Pengukuran Kebisingan Pesawat Terhadap Area Sekitar Bandar Udara Internasional Minangkabau Gayatri, Tasya; Poerwanto, Eko; Rahmawati, Fajar Khanif
JUMANTARA: Jurnal Manajemen dan Teknologi Rekayasa Vol 4, No 1 (2025): Januari
Publisher : Institut Teknologi Dirgantara Adisutjipto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28989/jumantara.v4i1.2815

Abstract

Berdasarkan data BPS Sumatera Barat pertengahan bulan tahun 2023, jumlah penerbangan meningkat dan berpengaruh terhadap kebisingan di sekitar area Bandara Internasional Minangkabau. Oleh karena itu perlunya kajian mengenai pengukuran kebisingan pesawat yang beroperasi di bandara terhadap area sekitar. Metode yang digunakan adalah analisa statistik, data yang diperoleh berupa data kuantitatif, yaitu data yang berupa angka. Hasil nilai kebisingan aktual dari 13 titik pengukuran terdapat tiga Kawasan Kebisingan yang ditentukan dari hasil perhitungan WECPNL. Pada Kawasan Kebisingan Tingkat I pada titik 8 dan 9 menghasilkan nilai WECPNL yaitu 73.1 dB(A) dan 70.6 dB(A), Pada Kawasan Kebisingan Tingkat II pada titik 11 nilai WECPNL yaitu 77.1 dB(A), Sedangkan pada Kawasan Kebisingan Tingkat III menghasilkan nilai WEPNL sebesar 80.5dB(A) pada titik 10. Nilai Baku Mutu Kebisingan yang ditetapkan oleh KEP- 48/MENLH/11/1996, pada area sekitar Bandara melebihi nilai yang ditetapkan yaitu 55 dB(A). Nilai minimum yang dihasilkan 72.6 dB(A) dan untuk nilai maksimum 88.7 dB(A).
Analisis Pengendalian Kualitas Produksi Gula dengan Pendekatan Six Sigma pada PT. Sinergi Gula Nusantara Ramadhani, Dinda Safitri; Ifalda, Bernika Deane
JUMANTARA: Jurnal Manajemen dan Teknologi Rekayasa Vol 4, No 1 (2025): Januari
Publisher : Institut Teknologi Dirgantara Adisutjipto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28989/jumantara.v4i1.2832

Abstract

PT Sinergi Gula Nusantara merupakan perusahaan penghasil gula berkualitas tinggi yang masih menghadapi kendala berupa adanya produk gula yang cacat dalam proses produksinya. Hal ini berdampak pada kualitas produk, reputasi perusahaan, dan kepuasan pelanggan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis faktor penyebab kecacatan produk karena proses produksi. Penelitian dilakukan menggunakan metode six sigma dengan pendekatan DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve, Control). Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai Defect Per Million Opportunity (DPMO) sebesar 4839,96 dengan level sigma 3,75 yang termasuk kategori rata-rata industri Indonesia. Usulan perbaikan meliputi pelatihan operator untuk menyamakan kompetensi, penerapan standar operasional prosedur (SOP) secara konsisten, pemberian teguran bagi operator yang tidak fokus, pembagian jam kerja yang optimal, serta pemberian waktu istirahat yang cukup untuk mengurangi kelelahan dan risiko kecelakaan kerja. Implementasi ini diharapkan dapat meningkatkan efisiensi produksi, mengurangi kecacatan produk, serta memperbaiki kualitas dan keamanan proses kerja.
Perancangan Tabung Biogas Sebagai Upaya Distribusi Untuk Skala Rumah Tangga Menggunakan QFD Muti, Asri Amalia; Faizzah, Mustika Ratnawati; Putri, Putri; Sari, Tri Novita; Ahmad, Nofan Hadi
JUMANTARA: Jurnal Manajemen dan Teknologi Rekayasa Vol 4, No 2 (2025): Juli
Publisher : Institut Teknologi Dirgantara Adisutjipto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28989/jumantara.v4i2.2986

Abstract

Penggunaan biogas sebagai sumber energi alternatif di Indonesia memiliki potensi besar dalam mengurangi ketergantungan terhadap bahan bakar fosil dan memanfaatkan limbah organik. Namun, penggunaan energi biogas sebagai energi alternatif memiliki banyak kendala terutama dalam aspek instalasi dan pendistribusia. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi penerimaan masyarakat terhadap desain tabung bejana tekan untuk pengemasan biogas skala rumah tangga serta memastikan kesesuaiannya, terutama pada bagian keamanan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Quality Function Deployment (QFD), yang diterapkan untuk menerjemahkan kebutuhan dan preferensi masyarakat menjadi spesifikasi teknis tabung yang diinginkan. Data primer dikumpulkan melalui survei dan wawancara kepada pengguna potensial, sementara analisis QFD digunakan untuk menyusun matriks House of Quality (HoQ) sebagai dasar dalam pengembangan desain yang sesuai. Hasil penelitian diharapkan dapat memberikan gambaran mengenai preferensi masyarakat terkait aspek desain tabung, seperti ukuran, keamanan, dan harga, serta menentukan spesifikasi teknis yang memenuhi standar keselamatan dan kenyamanan. Desain yang diusulkan diharapkan dapat menjadi solusi untuk meningkatkan aksesibilitas penggunaan biogas di tingkat rumah tangga dan mendukung upaya pemerintah dalam pengembangan energi terbarukan.
Penerapan Metode FMEA dan RCM untuk Penjadwalan Preventive Maintenance Mesin CNC Laser Cutting Nafiuddin, Muhammad Rizky; Mukhtar, M Nushron Ali
JUMANTARA: Jurnal Manajemen dan Teknologi Rekayasa Vol 4, No 2 (2025): Juli
Publisher : Institut Teknologi Dirgantara Adisutjipto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28989/jumantara.v4i2.3038

Abstract

Mesin CNC Laser Cutting berperan penting dalam industri kreatif, namun kerusakan berulang menurunkan efisiensi operasional. Penelitian ini merancang penjadwalan preventive maintenance dengan metode FMEA dan RCM. FMEA digunakan untuk mengidentifikasi risiko kerusakan melalui nilai RPN, sedangkan RCM menentukan jadwal PM.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa komponen prioritas meliputi Lensa Fokus (197,1), Cermin Sumbu X (228,7), Y (212,8), Z1 (150,5), Z2 (130,8), dan Water Chiller (165,8). Berdasarkan data historis, MTBF Lensa Fokus sebesar 544,6 jam, Cermin Sumbu X, Y, Z 810,9 jam, dan Water Chiller 1532,5 jam. Jadwal PM ditetapkan berdasarkan jam kerja mesin, dimulai pada minggu ke-6 hingga ke-20. Implementasi jadwal ini diharapkan meningkatkan keandalan mesin dan mengurangi downtime.
Fault Tree Analysis of Nose Landing Gear Failure Function of Boeing 737-800 Next Generation Aircraft Pambekti, Arif; Okia, Yudha Misi; Kurniawan, Riski
JUMANTARA: Jurnal Manajemen dan Teknologi Rekayasa Vol 4, No 2 (2025): Juli
Publisher : Institut Teknologi Dirgantara Adisutjipto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28989/jumantara.v4i2.2825

Abstract

The retract actuator is one of the main parts of the landing gear, which functions to retract or extend. The retract actuator must be free in its operation and its movement must also be smooth. The aircraft experiences a functional failure if the retract actuator is in a slow to retract condition, where there is a slowdown during retract and extend. Careful initial handling is required and in accordance with aircraft maintenance handling procedures. Indications of initial failure can be obtained by connecting the same component maintenance log book on the same type of aircraft. This study uses the Fault Tree Analysis (FTA) method on the Boeing 737-800 Next Generation aircraft in the Merpati Maintenance Facility hangar. The source of data entered comes from the component maintenance log book on the aircraft with the same type. After the analysis was carried out, the minimum cut set results were obtained with calculations consisting of 18 basic events.
Listening to Student Voices: Aspect-Based Sentiment Analysis of Academic Services Using BERT Setiawan, Purwo; Sakti, Arga Seta Asmara; Ramadhani, Dinda Safitri
JUMANTARA: Jurnal Manajemen dan Teknologi Rekayasa Vol 4, No 2 (2025): Juli
Publisher : Institut Teknologi Dirgantara Adisutjipto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28989/jumantara.v4i2.3043

Abstract

The inability to systematically process large volumes of unstructured student feedback hinders the enhancement of academic service quality in higher education. To address this challenge, this study develops an Aspect-Based Sentiment Analysis (ABSA) model using a fine-tuned BERT architecture. applied to 1,110 student reviews at Universitas Muhammadiyah Surakarta. The model was trained and evaluated using a dataset of 1,110 student reviews, filtered from an initial dataset of over 40,000 raw data points. To assess its performance, standard metrics such as accuracy, precision, recall, and F1-score were employed. The model demonstrated high performance, achieving an overall accuracy of 98.6% and an F1-score of 0.92 for identifying service aspect terms. The analysis successfully extracted key aspects, including staff interaction, administrative processes, and service efficiency. Critically, it revealed that staff interaction was the aspect with the most significant negative sentiment, providing a clear target for institutional improvement. This research confirms that the BERT-based ABSA model is a reliable and scalable tool for transforming qualitative student feedback into actionable, data-driven insights, enabling targeted enhancements to academic service quality.
Peningkatan Kualitas Produk dengan Menggunakan Metode Six Sigma Di PT Rubber Pan Java Arief, Zidan Aghny; Al Faritsy, Ari Zaqi
JUMANTARA: Jurnal Manajemen dan Teknologi Rekayasa Vol 4, No 2 (2025): Juli
Publisher : Institut Teknologi Dirgantara Adisutjipto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28989/jumantara.v4i2.2840

Abstract

PT Rubber Pan Java merupakan Perusahaan manufaktur outsole sepatu. Pada proses produksi masih ditemukan produk cacat seperti pada tahun 2023 ditemukan sebanyak 6.760.696 unit produk yang dihasilkan terdapat sebanyak 417.844 unit produk cacat atau sebanyak 6,18% dari total produk yang dihasilkan. Tujuan dari penelitian untuk menganalisis proses pengendalian kualitas produk dan memberikan usulan guna meningkatkan kualitas dari produk outsole sepatu menggunakan metode six sigma. Berdasarkan perhitungan pada penelitian didapatkan 4 jenis cacat dengan cacat paling dominan sebesar 29% adalah cacat outsole dirty, didapatkan juga nilai DPMO (Defect Per Million Opportunity) sebesar 1344,48 dalam sejuta produksi dan nilai sigma sebesar 4,5. Berdasarkan pengolahan data diketahui faktor yang menjadi penyebab cacat diantaranya tidak menggunakan APD (Alat Pelindung Diri), mesin jarang dibersihkan, material kotor, lingkungan tidak steril. Upaya yang dilakukan untuk meningkatkan kualitas produk outsole sepatu di PT Rubber Pan Java seperti memberikan waktu istirahat yang cukup kepada pekerja, melakukan pelatihan kepada pekerja serta pemeliharaan rutin setiap bulan pada mesin dan selalu menjaga kebersihan lingkungan.
Pengembangan Smart Label Wine Berbasis IoT Melalui Metode QFD Untuk Peningkatan Pengalaman Pelanggan Amadea, Ida Bagus Neo Kurnia; Gunawan, Putu Wida; Tonyjanto, Christian
JUMANTARA: Jurnal Manajemen dan Teknologi Rekayasa Vol 4, No 2 (2025): Juli
Publisher : Institut Teknologi Dirgantara Adisutjipto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28989/jumantara.v4i2.3044

Abstract

Industri wine menghadapi tantangan besar dalam memberikan informasi transparan kepada pelanggan, terutama dalam pasar retail yang kompetitif. Informasi yang tidak memadai pada label wine dapat memengaruhi keputusan pembelian konsumen. Penelitian bertujuan untuk mengembangkan smart label berbasis IoT yang dapat memberikan informasi yang lengkap dan interaktif kepada pelanggan. Metode penelitian yang digunakan dalam ini adalah melalui survei dan wawancara kepada pelanggan wine dengan tingkat konsumsi tinggi, pelaku industri wine, dan sommelier untuk mengetahui kebutuhan pelanggan yang selanjutnya diterjemahkan menggunakan metode Quality function deployment ke dalam spesifikasi teknis untuk perancangan smart label berbasis IoT. Berdasarkan hasil analisa diketahui fokus utama pelanggan adalah informasi mengenai identitas wine (11%), otentifikasi keaslian wine (10,7%), dan rekomendasi terpersonalisasi berdasarkan pembelian (10,2%), dan spesifikasi teknis berupa fitur yang tingkat kepentingannya tinggi yakni : Implementasi augmented reality (AR) (22,3%), integrasi mobile application (15,8%), dan fitur media audio visual (13,6%). Dihasilkan desain arsitektur sistem dan detail komponen yang diperlukan.