cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Yudhi Nugroho Adi
Contact Email
library@tekomuniversity.ac.id
Phone
+628128000110
Journal Mail Official
library@telkomuniversity.ac.id
Editorial Address
Jl. Telekomunikasi - Ters. Buah Batu Bandung 40257 Indonesia
Location
Kota bandung,
Jawa barat
INDONESIA
eProceedings of Engineering
Published by Universitas Telkom
ISSN : 23559365     EISSN : -     DOI : https://doi.org/10.34818/eoe.v9i5.18452
Core Subject : Science, Engineering,
Computer Science & IT Control & Systems Engineering Electrical & Electronics Engineering Engineering Industrial & Manufacturing Engineering
Merupakan media publikasi karya ilmiah lulusan Universitas Telkom yang berisi tentang kajian teknik. Karya Tulis ilmiah yang diunggah akan melalui prosedur pemeriksaan (reviewer) dan approval pembimbing terkait.
Arjuna Subject : Teknik (semua kategori) - Teknik (Lain-Lain)
Articles 8,006 Documents
 771   772   773   774   775 
Perancangan Kebutuhan Sumber Daya Manusia Menggunakan Metode Takt Time Pada Produksi Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) di PT WXY Munir, Muhammad Arham; Triwibisono, Christanto; Nugraha, Fida Nirmala
eProceedings of Engineering Vol. 11 No. 3 (2024): Juni 2024
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

PT WXY merupakan perusahaan yangmemproduksi AMDK sesuai dengan permintaan yang diterimaperusahaan setiap bulannya. Seiring dengan meningkatnyatarget produksi perusahaan setiap tahunnya, PT WXY tidakmampu memenuhi beberapa target produksi yang ada selamaperiode 2022, yaitu pada September, Oktober, November, danDesember. Hal tersebut terjadi salah satunya disebabkan olehkurangnya SDM yang dimiliki perusahaan untuk mampumemproduksi dan memenuhi target yang ditetapkan.Ketersediaan karyawan di PT WXY tidak mampu mewujudkantercapainya target produksi karena makin bertambahnyatuntutan yang diberikan oleh perusahaan. Oleh karena itu,pada penelitian ini, dilakukan perancangan kebutuhan SDMyang tepat pada divisi produksi perusahaan menggunakanmetode takt time. Dengan memperhatikan takt time, maka dapatditentukan waktu yang tepat untuk memproduksi AMDK agartidak terjadi idle time. Dengan penambahan 4 karyawan, yangawalnya 25 menjadi 29, maka target produksi yang ada dapatterpenuhi secara optimal. Kata kunci — AMDK, SDM, takt time, idle time
Perancangan Keranjang Pemindahan Kain Pada Produksi Produk Dyeing Knitting Menggunakan Metode Qfd Di Pt Xyz Berdasarkan Hasil Analisis Menggunakan Pendekatan Dmai Ekaputra, Akmal Rizki; Lubis, Marina Yustina; Nugrahaini, Yunita
eProceedings of Engineering Vol. 11 No. 3 (2024): Juni 2024
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Berdasarkan data historis PT XYZ, setiapbulannya selalu terdapat hampir semua jenis defect yangsudah diidentifikasi. Diketahui jenis cacat <kotor=, <hike=dan juga <gesekan= memiliki probabilitas muncul ketikaproses pemindahan kain menggunakan keranjang. Tujuantugas akhir ini adalah memberikan usulan perancangankeranjang untuk pemindahan kain, demi meningkatkankualitas produksi dan menekan persentase jumlah produkdefect pada produksi dying knitting. Penelitian inimenggunakan metode QFD, dikarenakan perancanganproduk akan berfokus kepada kebutuhanpelanggan/pengguna yang berada di PT XYZ. Implementasirancangan keranjang pada PT XYZ diharapkan dapatmengurangi jumlah produk defect pada jenis kotor, hike, dangesekan sekitar 71% pada proses pemindahan kainmenggunakan keranjang. Setelah dilakukan pemberianusulan berkurang sebesar 27% dan terjadi perubahan nilaisigma sebesar 0,105 yaitu 4,179. Saran bagi perusahaan dapatmempertimbangkan hasil penelitian yaitu keranjang usulanini, dalam perbaikan proses produksi, tepatnya pada saatproses pemindahan dan penyimpanan kain. Kata Kunci : DMAI, QFD, Defect, CTQ
Perancangan Mesin Oven Dengan Metode Reverse Engineering Untuk Mengefisienkan Waktu Proses Pengeringan Keripik Kentang Di Pabrik Keripik Kentang Bbc Salim , M Fahmi; Mufidah, Ilma; Yekti , Yusuf Nugroho Doyo
eProceedings of Engineering Vol. 11 No. 3 (2024): Juni 2024
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pabrik Keripik Kentang BBC memiliki 12tahapan dalam pengolahan bahan baku kentang hinggaproduk jadi. Tahap pengeringan memakan waktu lama danmenggunakan dua cara, penjemuran selama 1-2 hari ataumesin oven selama 6 jam, tergantung pada cuaca. Namun,kendala dalam proses penjemuran dan penggunaan mesinoven, seperti postur pekerja yang buruk, kapasitas trayterbatas, dan sirkulasi panas yang tidak merata,mempengaruhi hasil produksi dan kesulitan memenuhipermintaan tinggi. Metode reverse engineering digunakanuntuk merancang mesin oven dengan kapasitas penampungyang lebih besar, ukuran blower yang tepat, bahan bakaralternatif, dan mekanisme input-output yang mudah. Analisisnilai REBA menunjukkan bahwa mesin oven usulanmengurangi risiko musculoskeletal disorder dan meningkatkanefisiensi waktu proses pengeringan sebesar 82.4% berkatkapasitas produksi yang lebih besar. Rancangan ini diharapkandapat membantu mengatasi kendala produksi danmeningkatkan efisiensi serta kesejahteraan pekerja Kata kunci— Keripik Kentang, REBA, Reverse Engineering,Mesin Oven, Musculoskeletal Disorders
Perancangan Model Bisnis Guna Pengembangan Bisnis Pada Umkm Dimsum Sraa Dengan Metode Business Model Canvas (Bmc) Arfan, Mochamad; Idawicaksakti , Maria Dellarosawati; Yastica, Tiara Verita
eProceedings of Engineering Vol. 11 No. 3 (2024): Juni 2024
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Dimsum SRAA merupakan sebuah UMKM yangbergerak di bidang frozen food yang berdiri pada bulanFebruari 2020. Banyaknya pelaku UMKM serupa membuatDimsum SRAA harus segera melakukan pengembanganbisnisnya agar tetap dapat bersaing dan bisa mempertahankankeberlangsungan usahanya. Permasalahan yang terdapat padadimsum SRAA yaitu penjualan yang tidak dapat memenuhitarget yang diharapkan. Tahap pengumpulan data merupakantahapan yang penting dalam suatu penelitian. Tahappengumpulan data diawali dengan Dari data yang didapatberfungsi sebagai pembuatan Business Model Canvas Eksistingyang dilakukan berdasarkan 9 metode yang terdapat padaBMC. kemudian melakukan analisis terkait model bisniseksisting. Tahap selanjutnya merupakan tahap observasiterkait data konsumen. Data konsumen dilakukan berdasarkanpains, jobs, dan gains yang akan diolah menjadi CustomerProfile. Hasil dari data konsumen ini akan digunakan untukmengidentifikasi terkait value proposition. Tahap selanjutnyaadalah dengan melakukan studi literatur mengenai analisislingkungan bisnis. Setelah semua data diperoleh, dilakukananalisis menggunakan SWOT dan matriks SWOT untukmendapatkan strategi bisnis yang sesuai dengan kebutuhan.Langkah selanjutnya adalah melakukan fit value map dancustomer profile yang telah didapat. Tahapan terakhir yaitumembuat Business Model Canvas usulan untuk dimsum SRAA.Dari hasil rancangan didapatkan beberapa strategi usulan yangakan diimplementasikan. Kata kunci: Business Model Canvas, Dimsum SRAA, CustomerProfile, Analisis SWOT
Perancangan Model Bisnis Layanan Pesan Antar Sugiantari , I Gusti Ayu Tri; Hasun, Farda; Rendra, Meldi
eProceedings of Engineering Vol. 11 No. 3 (2024): Juni 2024
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pesen Kuy merupakan salah satu layanan pesanantar yang melayani mahasiswa Universitas Telkom. Pascapandemi, usaha ini mulai berjalan kembali. Permasalahanyang dialami adalah tidak tercapainya target jumlah pengguna.Ada penyebab yang teridentifikasi, yaitu jumlah kurir ,mediapromosi yang terbatas dan Pesen Kuy juga tidak melakukankerjasama yang jelas dengan UMKM yang ada di wilayahUniversitas Telkom. Solusi atas permasalahan yang dialamioleh Pesen Kuy, akan dilakukan perancangan ulang modelbisnis dengan menggunakan lean canvas. Ada dua konsumenyang dilayani oleh Pesen Kuy, yaitu mahasiswa dan pengusahasekitar Universitas Telkom. Pengumpulan data menggunakandata sekunder yang diperoleh dari studi literatur danmelakukan observasi terhadap mahasiswa, UMKM di wilayahUniversitas Telkom dan tarif existing alternatives. Dari hasilanalisis data yang terkumpul dirancang lean canvas yangselanjutnya akan dilakukan verifikasi dan validasi. Verifikasidilakukan dengan pembimbing penelitian dan pemilik PesenKuy. Selanjutnya perancangan mock-up aplikasi yangdigunakan untuk proses validasi kepada customer segment.Hasil rancangan pada blok problem, masalah yang dialami olehmahasiswa adalah keterbatasan waktu, gaya hidup serba cepatdan keterbatasan mobilitas, sedangkan untuk pengusaha inginmerespon gaya hidup mahasiswa. Unique Value Propositionadalah dengan memiliki ongkos kirim yang flat untuk empatorderan dalam satu waktu yang memiliki jarak yangberdekatan. Kata kunci— Layanan pesan antar, Pesen Kuy, LeanCanvas, Model Bisnis
Perancangan Model Bisnis Pada UMKM Bypocut dengan Menggunakan Business Model Canvas Farhan, Teuku; Hasun , Farda; Sulistyo, Budi
eProceedings of Engineering Vol. 11 No. 3 (2024): Juni 2024
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Bypocut adalah UMKM yang menjual berbagaiproduk makanan khas Aceh, termasuk timpan, kue kering, kuebasah, dan makanan beku. Saat ini, pendapatannya relatifrendah jika dibandingkan dengan perusahaan sejenis di Aceh.Hal ini disebabkan oleh beberapa hal, termasuk promosi,ketersediaan sumber daya manusia, pengadaan bahan bakuproduksi, dan terhentinya usaha dari mitra pemasaran. Untukmengatasi hal ini, Bypocut perlu melakukan evaluasi modelbisnis. Dalam penelitian ini akan dilakukan evaluasi danperancangan model bisnis baru untuk Bypocut denganmenggunakan Business Model Canvas. Data diperoleh melaluiwawancara dengan pemilik usaha, observasi, dan studiliteratur. Upaya perbaikan difokuskan pada meningkatkanvalue proposition melalui penggunaan kemasan produk yangunik dan berkualitas, pengembangan paket oleh-oleh, sertaperbaikan produk agar memiliki ketahanan yang baik selamaperjalanan sehingga perusahaan dapat memperluas pangsapasar. Bypocut juga akan aktif dalam mengikuti programprogram pemerintah terkait pengembangan UMKM, sepertipelatihan dan program pembiayaan. Promosi akanditingkatkan melalui media sosial seperti TikTok dan Facebook,serta melalui marketplace. Selain itu, Bypocut akanmengupayakan kerjasama dengan fotografer dan contentcreator untuk menciptakan konten yang menarik daninformatif. Dengan langkah-langkah ini, Bypocut berharap bisameningkatkan performa bisnis dan tetap menjadi pilihanterpercaya di pasar kuliner Aceh. Kata Kunci: UMKM, Bypocut, Timpan, Business ModelCanvas, Model Bisnis
Perancangan Model Bisnis Pada Usaha Jaklocka Dengan Menggunakan Pendekatan Business Model Canvas Hutajulu, Juniarta Amanda Putri; Ariyani, Sinta; Hasun , Farda
eProceedings of Engineering Vol. 11 No. 3 (2024): Juni 2024
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Jaklocka merupakan perusahaan yangmemanfaatkan limbah kayu untuk dijadikan produk inovasiaksesoris berupa jam tangan kayu. Namun, Jaklockamengalami masalah pada rendahnya pendapatan karenaterjadinya penurunan penjualan sehingga akan mempengaruhipendapatan pada Jaklocka. Terdapat beberapa permasalahanyang ada pada Jaklocka, yaitu kurangnya tenaga kerja sehinggamengakibatkan beban kerja ganda, kurangnya inovasi produk,strategi dan saluran pemasaran kurang dimanfaatkan secaraoptimal, bahan baku terbatas, dan adanya competitor sejenisyang lebih besar. Dalam mengatasi permasalahan tersebut,maka perlu adanya perbaikan pada seluruh elemen kompenenbisnis yang terhubung dalam bentuk model bisnis. Penelitianini menggunakan kerangka Business Model Canvas untukproses perancangan usulan model bisnis yang dimulai daripenyusunan model bisnis saat ini pada Jaklocka, memetakancustomer profile, dan menganalisis lingkungan bisnis sehinggadapat mengalisis SWOT dan menyusun strategi usulanmenggunakan matriks TOWS. Berdasarkan penelitian yangdilakukan didapat hasil berupa usulan peningkatan kualitasdan pengembangan layanan pada aspek customer segment,value preposition, channels, customer relationship, revenuestreams, key resource, key activities, key partnership, dan coststructure. Kata kunci— UMKM, Business Model Canvas, SWOT
Perancanga Model Bisnis Platform Media Online Inanews Menggunakan Metode Bisnis Model Canvas (Bmc) Rahadian, Ardhan Harish; Chumaidiyah , Endang; Sulistyo, Budi
eProceedings of Engineering Vol. 11 No. 3 (2024): Juni 2024
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Inanews adalah platform media massa onlineyang bergerak dengan fokus berita legal and goverment.Didirikan pada tahun 2017 dengan nama IbuKotaNews, danpada tahun 2018 berganti nama menjadi Inanews dengantagline cerdas melihat Indonesia. Inanews saat ini bisa diaksesmelalui ponsel maupun perangkat desktop masyarakat. Takhanya itu Inanews juga hadir melalui program TV Streamingyang bisa diakses melalui aplikasi Channel Youtube dengankata pencarian INAnews TV. Dalam mengarungi bisnis mediaonline, Inanews tidaklah sendiri. Cukup banyak yang bersaingdalam bisnis media online ini. Bahkan ada beberapa mediaonline yang pengunjung dan pengikutnya mencapai jutaanorang. Model bisnis Inanews saat ini akan di evaluasi dandirancang untuk diberikan model bisnis usulan. Perancanganmodel bisnis tersebut akan menggunakan metode BusinessModel Canvas (BMC). Ada 3 data yang dibutuhkan dalampenelitian ini. Hal pertama yang dilakukan adalah observasidengan melakukan wawancara terhadap pihak inanews untukmenggambarkan model bisnis. Kemudian dilakukanwawancara kepada beberapa pelanggan untuk mengidentifikasiprofil pelanggan. Data terakhir adalah peta analisis lingkunganmodel bisnis melalui studi literatur. Lalu dilakukan adalahmembuat value propotion canvas dengan melakukan fittingantara value map dan costumer profile yang telah diidentifikasi,dilanjutkan dengan pemetaan dan pengembangan model bisniskanvas. Beberapa perbaikan diberikan dari evaluasi modelbisnis Inanews saat ini. Kata kunci— Media Online, Business Model Canvas, Inanews
Perancangan Model Bisnis Toko Uncommon Menggunakan Pendekatan Business Model Canvas Prakoso, Aditya Bagus; Praptono, Budi; Dellarosawati, Maria
eProceedings of Engineering Vol. 11 No. 3 (2024): Juni 2024
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Toko Uncommon bergerak pada industripakaian jadi. Toko Uncommon mengalami penurunanpendapatan dibandingkan bulan sebelumnya. Hal inidisebabkan oleh persaingan yang semakin ketat, kurangnyapemanfaatan teknologi dan promosi, dan perubahanlingkungan yang tidak biasa. Karena masalah ini, model bisnisUncommon akan dievaluasi dan model bisnis usulan akandibuat. Perancangan Model bisnis akan dilakukan denganmenggunakan Business Model Canvas. Untuk melakukanperancangan dan evaluasi dibutuhkan 3 data. Data yangpertama ialah data model bisnis saat ini. Data kedua yaitucustomer profile. Ketiga ialah data analisis lingkungan bisnisdidapatkan dengan cara mencari referensi di internet dan studiliteratur. Ketiga data ini digunakan untuk menganalisis SWOTdan membuat usulan strategi yang dapat diterapkan oleh tokoUncommon. Langkah selanjutnya yaitu membuat fit valueproposition canvas dengan mencocokan antara value map dancustomer profile yang telah ada, dilanjutkan dengan prosespengembangan dan pemetaan business model canvas untukUncommon. Hasil evaluasi untuk Toko Uncommon adalahmelakukan perluasan segmen pelanggan business to business,menciptakan pelayanan yang responsif dan merancang strategiuntuk brand activation dan mengikuti pameran. Menciptakanatau membuat tempat produksi sendiri agar dapatmewujudkan business to business. Membuka offlinestore/kantor. Meningkatkan dan menciptakan alur distribusiteknologi seperti penambahan penggunaan marketplace untukmemaksimalkan kinerja dan penjualan. Kata kunci — Model bisnis, Business Model Canvas,Toko Uncommon
Perancangan Pelindung Sisi Produk Carton Sheet pada Proses Pemuatan Produk Carton Sheet menggunakan Metode QFD di PT XYZ berdasarkan Hasil Analisis menggunakan Metode DMAI Kusumaningputri, Rindha Ayu; Lubis , Marina Yustiana; Nugrahaini, Yunita
eProceedings of Engineering Vol. 11 No. 3 (2024): Juni 2024
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kualitas produk atau layanan adalah kesesuaianuntuk memenuhi atau melebihi penggunaan yang dibutuhkanpelanggan. Kualitas dari proses menjelaskan interaksi antarapenyedia dan penerima layanan. PT XYZ adalah perusahaanmanufaktur yang memproduksi produk karton yang berlokasidi Bandung. Berdasarkan laporan produk, proses pengirimanproduk carton sheet dari perusahaan kepada konsumen yangdilakukan setiap bulannya tidak terlepas dari adanya defectyang melebihi batas toleransi yang ditetapkan perusahaan.Metode DMAI digunakan untuk analisis akar permasalahanyang terjadi di perusahaan. Salah satu proses yang tidakmemenuhi persyaratan proses adalah proses memuat produkkedalam mobil. Berdasarkan hasil analisis menggunakanfishbone diagram dan analisis 5 why’s diketahui bahwa faktorakar masalah yang berpengaruh adalah dikarenakan pelindungsisi yang tidak melindungi selama pengiriman. Oleh karena itu,alternatif solusi yang diusulkan adalah perancangan alat bantupelindung sisi produk. Perancangan alat bantu menggunakanmetode QFD. Perancangan alat bantu pelindung sisi produkdiharapkan dapat memenuhi persyaratan proses dandiharapkan dapat meminimasi produk defect yang terjadi padaproses memuat produk kedalam mobil sebesar 75% dari jumlahproduk defect sebelumnya serta kapabilitas proses dengan levelsix sigma yang meningkat menjadi 5,51 sigma dari sebelumya5,11 sigma pada eksisting. Kata kunci— carton sheet, DMAI, QFD, six sigma

Page 773 of 801 | Total Record : 8006

 771   772   773   774   775 

Filter by Year

2014 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 12 No. 5 (2025): Oktober 2025 Vol. 12 No. 4 (2025): Agustus 2025 Vol. 12 No. 3 (2025): Juni 2025 Vol. 12 No. 2 (2025): April 2025 Vol. 12 No. 1 (2025): Februari 2025 Vol. 11 No. 6 (2024): Desember 2024 Vol. 11 No. 5 (2024): Oktober 2024 Vol. 11 No. 4 (2024): Agustus 2024 Vol. 11 No. 3 (2024): Juni 2024 Vol. 11 No. 2 (2024): April 2024 Vol. 11 No. 1 (2024): Februari 2024 Vol. 10 No. 6 (2023): Desember 2023 Vol 10, No 5 (2023): Oktober 2023 Vol. 10 No. 5 (2023): Oktober 2023 Vol. 10 No. 4 (2023): Agustus 2023 Vol 10, No 3 (2023): Juni 2023 Vol. 10 No. 3 (2023): Juni 2023 Vol. 10 No. 2 (2023): April 2023 Vol 10, No 2 (2023): April 2023 Vol. 10 No. 1 (2023): Februari 2023 Vol 9, No 6 (2022): Desember 2022 Vol. 9 No. 5 (2022): Oktober 2022 Vol 9, No 5 (2022): Oktober 2022 Vol. 9 No. 4 (2022): Agustus 2022 Vol 9, No 4 (2022): Agustus 2022 Vol 9, No 3 (2022): Juni 2022 Vol 9, No 2 (2022): April 2022 Vol 9, No 1 (2022): Februari 2022 Vol 8, No 6 (2021): Desember 2021 Vol 8, No 5 (2021): Oktober 2021 Vol. 8 No. 5 (2021): Oktober 2021 Vol 8, No 4 (2021): Agustus 2021 Vol 8, No 3 (2021): Juni 2021 Vol. 8 No. 2 (2021): April 2021 Vol 8, No 2 (2021): April 2021 Vol 8, No 1 (2021): Februari 2021 Vol 7, No 3 (2020): Desember 2020 Vol 7, No 2 (2020): Agustus 2020 Vol 7, No 1 (2020): April 2020 Vol 6, No 3 (2019): Desember 2019 Vol 6, No 2 (2019): Agustus 2019 Vol 6, No 1 (2019): April 2019 Vol 5, No 3 (2018): Desember 2018 Vol 5, No 2 (2018): Agustus 2018 Vol 5, No 1 (2018): April 2018 Vol 4, No 3 (2017): Desember, 2017 Vol 4, No 2 (2017): Agustus, 2017 Vol 4, No 1 (2017): April, 2017 Vol 3, No 3 (2016): Desember, 2016 Vol 3, No 2 (2016): Agustus, 2016 Vol 3, No 1 (2016): April, 2016 Vol 2, No 3 (2015): Desember, 2015 Vol 2, No 2 (2015): Agustus, 2015 Vol 2, No 1 (2015): April, 2015 Vol 1, No 1 (2014): Desember, 2014 More Issue