cover
Contact Name
Yudhi Nugroho Adi
Contact Email
library@tekomuniversity.ac.id
Phone
+628128000110
Journal Mail Official
library@telkomuniversity.ac.id
Editorial Address
Jl. Telekomunikasi - Ters. Buah Batu Bandung 40257 Indonesia
Location
Kota bandung,
Jawa barat
INDONESIA
eProceedings of Engineering
Published by Universitas Telkom
ISSN : 23559365     EISSN : -     DOI : https://doi.org/10.34818/eoe.v9i5.18452
Merupakan media publikasi karya ilmiah lulusan Universitas Telkom yang berisi tentang kajian teknik. Karya Tulis ilmiah yang diunggah akan melalui prosedur pemeriksaan (reviewer) dan approval pembimbing terkait.
Articles 8,006 Documents
Perancangan Perbaikan Positioning Restoran Kita Steamboat & Yakiniku Bekasi Berdasarkan Analisis Perceptual Mapping Dengan Metode Multidimensional Scaling (Mds) Arta, Jessica Tri; Rohayati, Yati; Rukmana, Riza Agung Nugraha
eProceedings of Engineering Vol. 11 No. 3 (2024): Juni 2024
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahuiatribut berdasarkan persepsi konsumen dalam memilihrestoran Jepang di wilayah Bekasi dan mengetahui posisi merekrestoran Kita Steamboat & Yakiniku di antara kompetitornya.Survei yang dilakukan terhadap 112 responden yangmerupakan konsumen restoran Jepang dan dipilih melaluimetode purposive sampling. Data tersebut diolah menggunakanmetode multidimensional scaling (MDS) yang akanmenghasilkan peta spasial yang memvisualisasikan posisi tujuhrestoran Jepang beserta delapan atributnya berdasarkanpersepsi konsumen. Penelitian ini menunjukkan terdapatdelapan atribut yang mempengaruhi kecenderungan pelanggandalam memilih restoran Jepang yaitu atmosfir, kualitasmakanan, pelayanan karyawan, harga, fasilitas pendukung,lokasi, variasi menu, dan reputasi merek. Dihasilkan tigawilayah persaingan yang mengelompokkan merek restoran dankeunggulannya. Berdasarkan hasil perceptual mapping,penelitian ini menghasilkan tiga rancangan rekomendasiperbaikan positioning restoran Kita Steamboat & Yakinikuyang diharapkan mampu meningkatkan brand performancerestoran Kita Steamboat & Yakiniku dengan peningkatanbrand awareness dan customer engagement yang memperkuatposisi restoran di antara kompetitornya. Kata Kunci —Positioning, Multidimensional Scaling,Perceptual Mapping, Kita Steamboat & Yakiniku.
Perancangan Perbaikan Program Komunikasi Pemasaran Pada Media Sosial Instagram Thrifttymoon Dengan Menggunakan Metode Benchmarking Qumairi, Nadhilah Nurul; Praptono, Budi; Idawicaksakti , Maria Dellarosawati
eProceedings of Engineering Vol. 11 No. 3 (2024): Juni 2024
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Thrifttymoon merupakan online shop yangbergerak di bidang thrifting, khususnya pakaian wanita, denganmenawarkan berbagai model busana yang mengadopsi outfitkorean style, trendy, dan elegan. Thrifttymoon memiliki kendaladalam mencapai target penjualannya, akibat dari rendahnyabrand awareness masyarakat terhadap Thrifttymoon. Penelitiakan melakukan perancangan perbaikan program komunikasipemasaran pada Thrifttymoon menggunakan metodebenchmarking dan tools Analytical Hierarchy Process (AHP).Dalam struktur hirarki, terdapat lima kriteria yang berkaitandengan media sosial Instagram, masing-masing kriteria tersebutmemiliki tiga sub kriteria yang akan digunakan sebagai acuanuntuk perancangan perbaikan program komunikasipemasaran, dan terdapat tiga alternatif partner benchmark.Benchmarking digunakan untuk mengidentifikasi gap padaInstagram partner benchmark terpilih. Penelitian menghasilkanurutan tingkat prioritas dalam perbaikan program komunikasipemasaran Instagram Thrifttymoon, namun pada penelitiantidak semua sub kriteria memiliki gap dengan mitra benchmark,karena beberapa diantaranya telah dilakukan olehThrifttymoon. Oleh karena itu, hasil urutan kriteria dan subkriteria Instagram pada penelitian ini adalah feeds, dengan subkriteria intensitas unggahan dan variasi konten, reels dengansub kriteria konten visual dan konsistensi unggahan kemudianstories dengan sub kriteria updated, interaktif dan daya tarik. Kata kunci— Komunikasi pemasaran, media sosialInstagram, Analytical Hierarchy Process (AHP), Benchmarking
Perancangan Perbaikan Program Komunikasi Pemasaran pada Beglam Skincare Menggunakan Metode Benchmarking dengan Tool Analytical Hierarchy Process Savaludin, Zein Zufar; Amani, Husni; Sagita, Boby Hera
eProceedings of Engineering Vol. 11 No. 3 (2024): Juni 2024
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Beglam Skincare merupakan salah satu pelakuusaha yang berkembang dan bersaing dalam bidang kosmetik,telah berdiri sejak tahun 2012. Terdapat kendala dalammenjalankan usaha dengan tidak dapat tercapainya targetpenjualan yang telah ditetapkan pada tahun 2022 lalu. diketahuidari jumlah pengikut akun Instagram yang sedikit jikadibandingkan dengan kompetitor lainnya. Adapun faktorlainnya adalah masih rendahnya brand awareness yang diperolehsaat mendapatkan hasil berdasarkan survei pendahuluan.Beglam belum dapat mengoptimalkan dalam penerapankomunikasi pemasaranya. Penelitian ini menghasilkanrancangan sistem terintegrasi terkait perbaikan programkomunikasi pemasaran pada Beglam Skincare menggunakanmetode benchmarking dengan tool Analytical Hierarchy Process(AHP). Penelitian ini meghasilkan rencana perbaikan pada14 kriteria komunikasi pemasaran yang disesuaikan dengankemampuan Beglam.Kata kunci— program komunikasi pemasaran,benchmarking, analytical hierarchy process (AHP)
Perancangan Perbaikan Proses Bisnis Pada Usaha Rumah Potong Ayam Aulia Chicken Dengan Menggunakan Metode Business Process Improvement Febriansyah, Naufal Taufiq; El Hadi , Rosad Ma'ali; Supratman, Nurdinintya Athari
eProceedings of Engineering Vol. 11 No. 3 (2024): Juni 2024
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Rumah potong ayam (RPA) Aulia Chickenmerupakan usaha keluarga yang bergerak sebagai supplier danmenerima jasa pemotongan ayam broiler, ayam petelur, danayam kampung. Permasalahan utama berdasarkan hasilwawancara dengan pemilik RPA Aulia Chicken yaitu prosespendataan yang sering mengalami human error dan memakanwaktu pelayanan kurang maksimal. Hal tersebut membuatkesalahan dalam melakukan timbangan berat pada setiappesananan, keungan, dan keterlambatan pengiriman. Daripermasalahan tersebut pemecahan masalah denganmemperbaiki proses bisnis waktu kerja dan proses bisnispelayanan pelanggan. Pada penelitian ini metode yangdigunakan yaitu Business Process Improvement (BPI) hal inibertujuan untuk dapat memperbaiki kerangka danmembangun suatu perusahaan untuk lebih maju dalammelakukan suatu proses bisnisnya. Metode tersebut dilakukanuntuk dapat melakukan plan for improvement aktivitas prosesbisnis eksisting dengan streamlining untuk standarisasi prosesdan eleminasi waktu proses. Kemudian setelah dilakukan haltersebut dapat diketahui permasalahan yang ada. Berdasarkandari penelitian yang dengan memperhitungkan waktu siklus,didapatkan waktu siklus eksisting sebesar 70,59 menit efisiensiwaktu 77,20%. Setelah dilakukan perbaikan didapatkan waktusiklus usulan 58,81 dan efisiensi waktu sebesar 95%. Haltersebut terdapat peningkatan efisiensi waktu setelah dilakukanperbaikan usulan. Kata Kunci - Bisnis, Business Process Improvement, EfisiensiWaktu Siklus
Perancangan Perbaikan Proses Pemesanan Dan Pencatatan Keuangan Di Ukm Rumah Makan Dengan Menggunakan Metode Business Process Improvement Rahmadhani, Anggun; Sutari , Wiyono; Susanto , Hadi
eProceedings of Engineering Vol. 11 No. 3 (2024): Juni 2024
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

UKM XYZ merupakan UKM usaha kuliner skalabisnis kecil yang menawarkan makanan dan minuman sepertirumah makan pada umumnya. UKM XYZ yang memilikitenaga kerja lima orang, sudah mulai merintis sejak tahuntahun 2005. Saat ini UKM XYZ mengalami permasalahan, yaituproses pemesanan serta pencatatan keuangan yang dilakukansecara manual, sehingga menimbulkan banyak kesalahan.Berdasarkan hasil wawancara, pemilik menyadari bahwamasih memiliki keterbatasan dalam menggunakan teknologi.Permasalahan tersebut mengakibatkan terjadinyaketidaksesuaian pendapatan. Berdasarkan situasipermasalahan di atas, maka penelitian ini melakukanperbaikan proses pemesanan dan pencatatan keuanganmenggunakan metode Business Process Improvement (BPI)untuk memperbaiki aktivitas yang memakan waktu yang lama.Sebelum membuat proses bisnis usulan, dilakukan pemetaanproses bisnis eksisting lalu diklasifikasikan yang memiliki tigaaktivitas, RVA(Real Value Added), BVA (Business ValueAdded), dan NVA (Non Value Added). Setelah itu dilakukanstreamlining tiap aktivitas. Kemudian dihitung efisiensinyawaktu siklusnya. Efisiensi waktu siklus pada proses bisniseksisting adalah sebesar 17,65% dan proses bisnis usulansebesar 33,77%. Meningkatnya efisiensi waktu siklus setelahperbaikan menggunakan perancangan sistem informasi untukmengatasi permasalahan tersebut, seperti google form danspreadsheet sebagai alat pendukung untuk membantu jalannyaproses bisnis usulan. Kata Kunci - UKM, waktu siklus, Business ProcessImprovement, proses
Perancangan Perbaikan Proses Pengadaan Bahan Baku Restoran Di Kawasan Wisata Menggunakan Metode Business Prosess Improvement Fawwaz, M Imam; Sutari , Wiyono; Susanto, Hadi
eProceedings of Engineering Vol. 11 No. 3 (2024): Juni 2024
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Proses pengadaan bahan baku menjadi faktorpenting dan utama atas kesuksesan dari proses produksi disebuah industri. Tidak terkecuali pada industri makanan, yangmemiliki kebutuhan utama berupa bahan baku yang diolahmenjadi makanan. Keberadaan industri makanan sangatlahmenyebar luas tidak terkecuali pada kawasan wisata.Hubungan antara kawasan wisata dengan restoran sangatlaherat, sehingga peneliti menetapkan tempat penelitian pada salahsatu industri makanan yang berada di kawasan wisata. Akantetapi terdapat masalah yang dihadapi oleh tempat penelitianberupa proses pengadaan yang belum berjalan dengan baik,kurangnya kegiatan penjadwalan serta controlling danmonitoring. Dari masalah yang timbul tersebut berdampakpada bahan baku Restoran menjadi banyak yang terbuang.Penelitian ini bertujuan untuk menetapkan hal-haldan perancangan perbaikan dalam proses pengadaan bahanbaku di Restoran. Adapun data-data pada penelitian inididapatkan melalui kegiatan wawancara. Dari permasalahanyang ditemukan, dilakukannya identifikasi terhadap prosesbisnis pengadaan bahan baku di Restoran. Dengan usulanpenyelesaian masalah dengan menerapkan metode BusinessProcess Improvement (BPI) untuk merubah proses bisnis diRestoran menjadi lebih terorganisir dan baik. Berdasarkanpermasalahan yang ada maka peneliti melakukan perancanganusulan perbaikan berupa pembuatan pengadaan bahan baku,pembuatan instruksi kerja, perbaikan proses bisnis eksisting,instruksi kerja controlling dan monitoring dan pembuatansimulasi penjadwalan pembelian di Restoran. Hasil dari usulanrancangan tersebut memiliki manfaat untuk meminimalkanbahan baku yang terbuang sia-sia dan mengoptimalkan modalrestoran. Kata kunci – [Proses Pengadaan, Bahan Baku, BusinessProcess Improvement]
Perancangan Perbaikan Sistem Penilaian Kinerja Divisi Operasional Menggunakan Metode Rating Scale dan Weighted Product (WP) di BPR XYZ Lestari, Ni Made Ayu Aghata Widya; Aisha , Atya Nur; Suwarsono, Litasari Widyastuti
eProceedings of Engineering Vol. 11 No. 3 (2024): Juni 2024
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

BPR XYZ merupakan perusahaan jasa keuangandi Denpasar Selatan, Bali, berdiri sejak 1988 yang menyadaripentingnya manajemen sumber daya manusia dalam mencapaivisi dan misi perusahaan. Namun, performa karyawanmengalamni penurunan karena ada yang menunda pekerjaan,tidak menyelesaikan tugas, dan membebani rekan kerja.Kurangnya ketelitian karyawan juga menyebabkan kesalahandalam pengolahan transaksi sehingga merugikan pencapaiantarget perusahaan. Karyawan divisi operasional merasa tidakpuas dengan sistem penilaian kinerja yang tidak sesuai denganpekerjaan mereka. Hal ini mengancam pencapaian targetkarena kurangnya perhatian kepada kesalahan dan kelalaiankaryawan. Motivasi meningkatkan kualitas kerja punberkurang karena penilaian kurang objektif dan tidakmencerminkan kinerja sebenarnya. Untuk mengatasi masalahini, dilakukan perancangan sistem penilaian kinerjamenggunakan metode rating sacle dan weighted product danmenghasilkan 7 kriteria baru yang lebih sesuai denganpekerjaan karyawan divisi operasional. Dengan adanyapenilaian kinerja usulan diharapkan karyawan akan merasalebih dihargai serta meningkatkan motivasi dan kualitas kerjamereka serta membantu mencapai target perusahaan denganlebih efisien. Kata kunci— Penilaian Kinerja, Rating Scale, WeightedProduct
Perancangan Positioning Produk T-Shirt Raxsa.Co Apparel Berdasarkan Perceptual Mapping Menggunakan Metode Multidimensional Scaling Dan Swot Analysis Dewi , Nadia Aprilia; Suhendra, Agus Achmad; Kurniawati , Amelia
eProceedings of Engineering Vol. 11 No. 3 (2024): Juni 2024
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Raxsa.co Apparel merupakan sebuah brandUMKM yang bergerak di bidang fashion. Brand ini telahmenghadirkan beragam jenis pakaian, termasuk T-shirt, jaket,hoodie, polo, dan kemeja. Produk T-shirt menjadi produkunggulan dengan penjualan tertinggi pada tahun 2022,mencapai presentase penjualan sebesar 66% dibandingkandengan produk lainnya. Penelitian ini memiliki tujuan untukmerancang strategi perbaikan positioning yang didasarkanpada persepsi konsumen dalam pemilihan dan pembelianproduk T-Shirt. Pemetaan persepsi konsumen akandilaksanakan dengan menerapkan metode multidimensionalscaling (MDS) dan dilanjutkan dengan analisis SWOT. Atributyang menjadi fokus dalam perancangan strategi perbaikanpositioning mencakup Kualitas Bahan, Durability, Harga,Warna, Perceived Value, Kenyamanan, Fashionable, KualitasDesain, Brand Reputation, dan Ukuran. Merek-merek yangbersaing dengan Raxsa.co Apparel termasuk 3Second, RownDivison, Sch. (Ouval Research), Bloods, dan NIMCO. Ukuransampel yang digunakan dalam penelitian ini 100 responden.Teknik sampling menggunakan metode non-probabilitysampling dengan teknik purposive sampling. Hasil analisisdalam penelitian ini: (1) Strategi positioning berdasarkanperceptual mapping dan jarak Euclidean, yaitu atribut Ukurandan Durability. Kedua atribut tersebut menjadi pertimbanganuntuk dijadikan keunggulan pada T-Shirt Raxsa.co Appareldibandingkan dengan pesaing lainnya. (2) Hasil perceptualmapping menunjukkan nilai stress sebesar 0.12269 dan nilai RSquare sebesar 0.98671, menandakan bahwa penelitian ini telahterverifikasi dan valid. Kata kunci— Fashion, Multidimensional Scaling, SWOT, Positioning, Perceptual mapping.
Perancangan Proses Bisnis Usulan Unit KIA & KB di Puskesmas Donorojo, Pacitan Dengan Menggunakan Metode Business Process Improvement (BPI) Desmadi , Almeida Nawang Putri; Chumaidiyah , Endang; Pulungan, Muhammad Dudi
eProceedings of Engineering Vol. 11 No. 3 (2024): Juni 2024
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Puskesmas Donorojo merupakan Puskesmasyang berlokasi di Kabupaten Pacitan. Puskesmas Donorojomemiliki salah satu unit pelayanan yaitu Unit Kesehatan Ibudan Anak (KIA) dan Keluarga Berencana (KB). Pada tahun2021, Puskesmas Donorojo melakukan survei menggunakankuesioner kepada pengunjungnya untuk menghitung nilaibeberapa unsur pelayanan. Berdasarkan survei yangdilakukan, nilai rata-rata waktu pelayanan adalah 3.01, lebihrendah dari rata-rata nilai keseluruhan yaitu 3.15. Hal tersebutdisebabkan oleh sumber daya manusia yang terbatas dankurangnya pemanfaatan teknologi dan fasilitas. Oleh karenaitu, diperlukan adanya perbaikan proses bisnis yang dilakukandengan menggunakan metode Business Process Improvement(BPI). Aktivitas proses yang telah diamati dianalisis ke dalambeberapa klasifikasi yaitu real-value added (RVA), businessvalue added (BVA), dan non-value added (NVA). Selanjutnya,dilakukan identifikasi permasalahan berdasarkan sumber dayamanusia (SDM), teknologi, dan fasilitas dan dilakukanperbaikan dengan menggunakan streamlining tools.Berdasarkan perbaikan, diperoleh pengurangan waktu siklusexisting dari 181.24 menit menjadi 65.66 menit dan peningkatanefisiensi dari 21.55% menjadi 53.59%. Adanya perubahantersebut menunjukkan bahwa proses bisnis usulan lebih efisiendari proses bisnis existing. Kata kunci — Puskesmas, Business Process Improvement,Efisiensi, Waktu Siklus
Perancangan Rekomendasi Tarif Layanan Gudang Karantina Pt Xyz Dengan Metode Perhitungan Cost Plus Pricing Pendekatan Variable Costing Dan Analisis Willingness To Pay Ariyanto, Dafa Satria; Ardiansyah , M. Nashir; Santosa, Budi
eProceedings of Engineering Vol. 11 No. 3 (2024): Juni 2024
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk melakukanperancangan rekomendasi tarif layanan gudang karantina PTXYZ dengan melakukan perhitungan metode cost plus pricingpendekatan variable costing dan analisis willingness to pay.Penelitian ini dilatar belakangi oleh belum ditetapkannya tariflayanan gudang karantina oleh PT XYZ yang mempengaruhiperilaku pelanggan dalam memberikan informasi pengambilanatau pengiriman barang yang telah selesai proses perbaikanatau perawatan oleh perusahaan. Hal tersebut menyebabkankeinginan dari perusahaan untuk dapat mengembangkankebijakannya dengan menetapkan tarif layanan gudangkarantina. Pengumpulan data pada penelitian ini adalahdengan cara mengumpulkan data yang didapatkan dariperusahaan yaitu biaya gudang karantina dan dengan caramelakukan penyebaran kuisioner untuk mendapatkanpenilaian dari pelanggan perusahaan. Hasil penelitian inididapatkan hasil perhitungan tarif layanan gudang karantinasebesar Rp123.000,00 per m^2 per bulan, dan didapatkan hasilanalisis willingness to pay bahwa mayoritas pelangganperusahaan menilai bahwa tarif telah sesuai dengan kualitaslayanan, keterjangkauan tarif, harga paling minimum danharga maksimal. Rancangan rekomendasi tarif layanan gudangkarantina yang didapatkan, diharapkan dapat membantuperusahaan dalam mengembangkan kebijakannya untuk dapatmenetapkan tarif layanan gudang karantina perusahaan. Kata kunci— cost plus pricing, tarif layanan gudang, variablecosting, willingness to pay

Filter by Year

2014 2025


Filter By Issues
All Issue Vol. 12 No. 5 (2025): Oktober 2025 Vol. 12 No. 4 (2025): Agustus 2025 Vol. 12 No. 3 (2025): Juni 2025 Vol. 12 No. 2 (2025): April 2025 Vol. 12 No. 1 (2025): Februari 2025 Vol. 11 No. 6 (2024): Desember 2024 Vol. 11 No. 5 (2024): Oktober 2024 Vol. 11 No. 4 (2024): Agustus 2024 Vol. 11 No. 3 (2024): Juni 2024 Vol. 11 No. 2 (2024): April 2024 Vol. 11 No. 1 (2024): Februari 2024 Vol. 10 No. 6 (2023): Desember 2023 Vol 10, No 5 (2023): Oktober 2023 Vol. 10 No. 5 (2023): Oktober 2023 Vol. 10 No. 4 (2023): Agustus 2023 Vol 10, No 3 (2023): Juni 2023 Vol. 10 No. 3 (2023): Juni 2023 Vol. 10 No. 2 (2023): April 2023 Vol 10, No 2 (2023): April 2023 Vol. 10 No. 1 (2023): Februari 2023 Vol 9, No 6 (2022): Desember 2022 Vol. 9 No. 5 (2022): Oktober 2022 Vol 9, No 5 (2022): Oktober 2022 Vol. 9 No. 4 (2022): Agustus 2022 Vol 9, No 4 (2022): Agustus 2022 Vol 9, No 3 (2022): Juni 2022 Vol 9, No 2 (2022): April 2022 Vol 9, No 1 (2022): Februari 2022 Vol 8, No 6 (2021): Desember 2021 Vol. 8 No. 5 (2021): Oktober 2021 Vol 8, No 5 (2021): Oktober 2021 Vol 8, No 4 (2021): Agustus 2021 Vol 8, No 3 (2021): Juni 2021 Vol. 8 No. 2 (2021): April 2021 Vol 8, No 2 (2021): April 2021 Vol 8, No 1 (2021): Februari 2021 Vol 7, No 3 (2020): Desember 2020 Vol 7, No 2 (2020): Agustus 2020 Vol 7, No 1 (2020): April 2020 Vol 6, No 3 (2019): Desember 2019 Vol 6, No 2 (2019): Agustus 2019 Vol 6, No 1 (2019): April 2019 Vol 5, No 3 (2018): Desember 2018 Vol 5, No 2 (2018): Agustus 2018 Vol 5, No 1 (2018): April 2018 Vol 4, No 3 (2017): Desember, 2017 Vol 4, No 2 (2017): Agustus, 2017 Vol 4, No 1 (2017): April, 2017 Vol 3, No 3 (2016): Desember, 2016 Vol 3, No 2 (2016): Agustus, 2016 Vol 3, No 1 (2016): April, 2016 Vol 2, No 3 (2015): Desember, 2015 Vol 2, No 2 (2015): Agustus, 2015 Vol 2, No 1 (2015): April, 2015 Vol 1, No 1 (2014): Desember, 2014 More Issue