cover
Contact Name
Dewi Yunita
Contact Email
dewi_yunita@usk.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
jimfp@usk.ac.id
Editorial Address
Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala Jl. Tgk Hasan Krueng Kalee No. 3 Darussalam Banda Aceh, Indonesia 23111
Location
Kab. aceh besar,
Aceh
INDONESIA
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian
ISSN : 26152878     EISSN : 26146053     DOI : http://dx.doi.org/10.17969/jimfp
Core Subject : Agriculture,
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian (JIMFP) diterbitkan oleh Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala. Merupakan media jurnal elektronik sebagai wadah untuk penyebaran dan publikasi hasil penelitian dari skripsi/tugas akhir dan atau sebagian dari skripsi/tugas akhir mahasiswa strata satu (S1) Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala yang merupakan kewajiban setiap mahasiswa untuk mengunggah karya ilmiah sebagai salah satu syarat untuk yudisium dan wisuda sarjana. Artikel ditulis bersama dosen pembimbingnya serta diterbitkan secara online setelah melewati proses review oleh 2 orang reviewer dan editor JIMFP. JIMFP menerbitkan artikel ilmiah mahasiswa dari delapan Program Studi (Prodi), yaitu Prodi Agribisnis, Prodi Agroteknologi, Prodi Peternakan, Prodi Teknologi Hasil Pertanian, Prodi Teknik Pertanian, Prodi Ilmu Tanah, Prodi Proteksi Tanaman dan Prodi Kehutanan. JIMFP terbit satu volume dan empat nomor dalam setahun, yaitu setiap bulan Februari, Mei, Agustus dan November.
Articles 1,028 Documents
Uji Konsentrasi Ekstrak Kulit Buah Jengkol Terhadap Ulat Grayak Spodoptera litura di Laboratorium Azlansah Azlansah; Alfian Rusdy; Hasnah Hasnah
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian Vol 4, No 2 (2019): Mei 2019
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (380.324 KB) | DOI: 10.17969/jimfp.v4i2.3110

Abstract

Abstrak.Ulat grayak (Spodoptera litura F.) merupakan hama yang bersifat polifagus, menyerang banyak jenis tanaman pangan dan hortikultura. Serangan hama ini dapat menurunkan kualitas dan kuantitas hasil mencapai 80%, dan serangan berat menyebabkan puso (gagal panen). Larva memakan daun tanaman yang masih muda hingga meninggalkan tulang daun saja. salah satu pengendalian hama pestisida nabati yang efektif adalah Jengkol yang merupakan tanaman yang berpotensi sebagai pestisida nabati karena mengandung senyawa aktif seperti teroid, alkaloid, flavonoid, saponin, tanin dan glikosida, Senyawa aktif dari kulit buah jengkol ini bisa digunakan sebagai pengendali serangga hama ulat grayak (Spodoptera litura). Hama ini bersifat polifagus dan merupakan hama utama pada tanaman pangan dan hortikultura. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) non faktorial dengan 6 taraf konsentrasi ekstrak kulit buah jengkol, setiap perlakuan diulang sebanyak 4 kali sehingga jumlah unit percobaan menjadi 24 unit. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa aplikasi ekstrak kulit buah jengkol berpengaruh terhadap mortalitas larva, persentase luas daun terserang, persentase pupa yang terbentuk dan persentase imago yang muncul. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aplikasi ekstrak kulit buah jengkol efektif untuk mengendalikan hama ulat grayak S. litura  pada daun sawi di Laboratorium. Penggunaan ekstrak kulit buah jengkol dengan dosis 10% mengakibatkan mortalitas larva mencapai 85% pada 5 hari setelah aplikasiCONCENTRATION TEST OF JENGKOL SKIN EXTRACT  AGAINST ARMYWORM Spodoptera litura F.  AT LABORATORYAbstract.Jengkol is one of the potential crops as a plant pesticide because it contains active compounds such as terpenoids, alkaloids, flavonoids, saponins, tannins and glycosides. The active compounds of jengkol skin can be used as a control of armywormpest insect (Spodoptera litura). This pest is polyphagous and is a major pest in crops and horticulture.  This study used a completely randomized design (CRD) non factorial with 6 level of djenkol skin extract concentration, each treatment was repeated four times so that the number of experimental units are 24 units. The purpose of this study was to obtain an effective jengkol skin extract concentration which are effective in controlling pests S. litura. in the laboratory. This research was conducted at the Laboratory of Plant Pests, Plant Protection Department-Faculty of Agriculture, University of Syiah Kuala, Darussalam Banda Aceh. The study lasted from August 2015 until October 2015.The results showed that the application of djenkolskin extract has effect on the mortality of larvae. All treatments containing djenkolskin extract in the observation of 5 HSA highest mortality found in the djenkol skin extract concentration (10%) is 85%, and the lowest concentration (2%), is 45%. The percentage of leaf area affected in the 5 HSA observation can be seen in the control treatment (0%) which was significantly different from all other treatments. The higher the concentration of jengkol skin extracts, the lower the percentage of leaf area attacked by S. litura larvae. The highest percentage of pupae is formed in the control treatment (100%) followed by K1 (55%) and the lowest is in treatment K5 (15%). Percentage of pupae that is formed has to do with the mortality of S. Litura larvae in the 5 HSA observation. The highest percentage of imago  that is found in K0 (control) is 80%, while in K1, K2, K3 and K4 treatments are not significantly different, that is ranged from 2.50 to 10.00% but it is significantly different from the K5, that is 0.00%. The results of the study showed that the application of djenkolskin extract is effective for armyworm S. Litura pest control on mustard leaves in the laboratory. The use of the jengkol skin extract with a concentration of 10% cause the mortality of larvae reached 85% after 5 days application.
Analisis Spasial Tanaman Kopi Arabika Berdasarkan Ketinggian Tempat di Kabupaten Gayo Lues Tada Syalahuddin; Sugianto Sugianto; Muhammad Rusdi
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian Vol 4, No 2 (2019): Mei 2019
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (526.334 KB) | DOI: 10.17969/jimfp.v4i2.11039

Abstract

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk memetakan luas dan sebaran tanaman kopi arabika berdasarkan ketinggian tempat di Kabupaten Gayo Lues. Penelitian ini dilakukan dengan metode deskriptif dengan teknik survei yang terdiri dari empat tahapan yaitu tahapan persiapan, pra pengolahan citra satelit, survey lapangan dan analisis data spasial. Adapun hasil dari penelitian ini diketahui bahwa sebaran tanaman kopi arabika yang dibudidayakan diatas ketinggian 1200 – 1400 m dpl memiliki luas 757,83 ha, sedangkan tanaman kopi arabika yang ditanam di atas ketinggian 1600 – 1800 m dpl memiliki luas 0,48 ha.Spatial Analysis of Arabica Coffee Plants Based on Altitude Place  in Gayo Lues RegencyAbstract. This study aims to map out the area and distribution of arabica coffee plants by altitude in the district of Gayo Lues. This research was conducted with descriptive methods with survey techniques consisting of four stages, namely the preparation stage, pre-processing of satellite images, field surveys and spatial data analysis. The results of this research note that the distribution of arabica coffee plants are cultivated on an altitude of 1200 - 1400 m dpl has an area of 757.83 ha, while arabica coffee plants grown above an altitude of 1600 to 1800 m dpl has an area of 0.48 ha.
Peningkatan Mutu Minyak Nilam (Pogostemon cablin) dalam Proses Pemurnian Minyak Nilam Aceh Jaya dan Aceh Selatan dengan Metode Kompleksometri Rahmat Akbar Manalu; Anshar Patria; Syarifah Rohaya
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian Vol 4, No 4 (2019): November 2019
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (424.496 KB) | DOI: 10.17969/jimfp.v4i4.12768

Abstract

Abstrak : Pemurnian merupaakan proses penghilangan bahan-bahan yang tidak diinginkan dari minyak nilam hasil penyulingan. Metode pemurnian terbagi atas dua cara yaitu pemurnian secara kimia dan pemurnian secara fisik. Pengkelatan atau kompleksometri adaalah pengikatan logaam dengan cara menambbahkan senyawa pengkelat dan memmbentuk komplek logam senyawa pengkeelat. Proses pengkelat metode sama dengan adsorben, akan tetapi senyawa adsorben diganti dengan senyawa pengkelat. Senyawa pengkelat yang cukup dikenal dalam proses pemurnian minyak atsiri antara lain EDTA, asam sitratt, asam mallat, dan asam tartarrat. Peneliitian ini menggunakaan rancangan acaak kelomppok (RAK) faktorial yang terrdiri dari 2 fakktor. Faktor pertama yaitu asal daerah minyak nilam yang terdiri dari 2 taraf (D1=Aceh Selatan dan D2=Aceh Jaya). Faktor kedua yaitu konsentrasi senyawa EDTA yang terdiri dari 3 taraf (H1=1,5%, H2=2% dan H3=2,5%). Faktor asal daerah minyak nilam (D) berpengaruh ssangat nyataa terhadap nilai bobot jenis dan indeks bias juga berpengaruh nyata terhadap bilangan asam. Senyawa EDTA dapat menurunkan kadar Fe pada minyak nilam sebesar 34,8-38,0 %.Abstract : Purification is the process of removing undesirable materials from distilled patchouli oil. The purification method is divided into two ways, that is chemical purification and physical purification. Corrosion or complexometric is binding of metal by adding chelating compounds and making a metal complex of chelating compound. Chelating process is same as the adsorbent, but the adsorbent compound is replaced with chelating composition. Chelating compounds that are well known in the process of refining essential oils include EDTA, citric acid, malic acid, and tartaric acid. This sstudy used a Randoized Block Design (RDB) factorial consisting two factors. The first factor is the origin of patchouli oil which consists of 2 levels (D1 = South Aceh and D2 = Aceh Jaya). The second factor is the composition of EDTA which consists of 3 levels (H1 = 1.5%, H2 = 2% and H3 = 2.5%). Factors from patchouli oil (D) region have a very significant effect on the value of density and the refractive index also has a significant effect on acid numbers. EDTA compounds can reduce Fe content in patchouli oil by 34.8-38.0%.
Pembuatan Mie Kering Dari Tepung Talas (Xanthosoma Sagittifolium) Dengan Penambahan Karagenan Dan Telur Reza Gunaivi Mulinsky; Yanti Melda Sari Lubis; Yuliani Aisyah
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian Vol 3, No 1 (2018): Februari 2018
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (521.528 KB) | DOI: 10.17969/jimfp.v3i1.6620

Abstract

Umbi talas dapat diolah menjadi tepung sebagai bahan baku dalam pembuatan mie kering. Akan tetapi, mie kering tepung umbi talas cenderung memiliki tekstur kurang bagus dan mudah putus. Oleh karena itu diperlukan modifikasi penambahan hidrokoloid dan telur sehingga diharapkan menghasilkan mie yang kenyal, tekstur tidak mudah putus dan dapat mempertahankan kadar air lebih baik lagi. Penelitian dilakukan menggunakan  Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial pola 3 x 3 yang terdiri dari 2 faktor yaitu konsentrasi karagenan (K): 0,75%, 1% dan 1,25%  serta faktor konsentrasi telur (T): 20%, 25% dan 30%. Pengulangan dilakukan sebanyak 3 kali sehingga diperoleh 27 satuan percobaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi karagenan berpengaruh sangat nyata (P ≤ 0,01) terhadap warna, rasa, tekstur, dan cooking loss mie kering. Penambahan konsentrasi karagenan yang tinggi meningkatkan preferensi panelis terhadap warna, rasa, dan tekstur mie kering. Konsentrasi telur berpengaruh sangat nyata terhadap warna, rasa, aroma, tekstur, kadar air, cooking time, cooking loss, dan daya serap air mie kering. Penambahan konsentrasi telur yang tinggi meningkatkan hedonik warna, rasa, tekstur mie kering serta kadar air dan cooking time, tetapi aroma yang lebih disukai panelis yaitu mie kering dengan konsentrasi telur 25%. Adapun Interaksi antara konsentrasi karagenan dan konsentrasi telur berpengaruh sangat nyata terhadap warna, rasa, tekstur, cooking loss dan daya serap air mie kering. Mie kering dengan perlakuan terbaik terdapat pada kombinasi perlakuan konsentrasi karagenan 1,25% dengan konsentrasi telur 25% (K3T2), yang mana memiliki skor warna 3,05 (netral), rasa 3,56 (suka), aroma 4,04 (suka), tekstur 3,69 (suka) kadar air 9,74%; abu 1,84%; protein 5,02%; lemak 4,43%; serat kasar 1,98%; karbohidrat 77,10%; cooking time 5,50%; cooking loss 16,56% dan daya serap air 39,93%. Taro tubers can be processed into flour as a raw material of dry noodles. Will, dry noodle flour taro tuber has a less good texture and easy to break. Therefore it is necessary to modify the hydrocolloids and eggs are expected to produce a chewy noodles, texture is not easily broken and can maintain water content better. The research was conducted by using Completely Randomized Design (CRD) which consisted of 2 factors: carrageenan concentration (K): 0.75%, 1% and 1.25% and egg concentration (T): 20% 25% and 30%. Repetition was done 3 times to produce 27 units of experiment. The results showed very significant concentrations of carrageenan (P ≤ 0.01) to the color, taste, texture, and loss of dry noodle dishes. The addition of high carrageenan concentrations to the panelists on the color, taste, and texture of dry noodles. The concentration of eggs is very strong against color, flavor, aroma, texture, air content, cooking time, thirst cooking, and water absorption ability of dry noodles. The addition of high egg concentration increased the color hedonic, flavor, dry noodle texture as well as air content and cooking time, preferably panelist aroma of dry noodles with 25% egg concentration. Material The interaction between carrageenan concentrations and egg concentrations was very marked for the color, taste, texture, warmth and absorption of dry noodle water. Dry noodles with excellent treatment on combination of carrageenan 1.25% therapy with 25% egg concentration (K3T2), which ha a color score of 3.05 (neutral), taste of 3.56 (likes), aroma 4.04 (like) Texture 3.69 (likes) moisture content 9.74%; Ash 1.84%; Protein 5.02%; Fat 4.43%; Crude fiber 1.98%; Carbohydrate 77.10%; Cooking time 5.50%; Loss of cooking 16.56% and air absorption 39.93%.
Analisis Kelayakan Finansial Industri Penyulingan Minyak Pala (Studi Kasus di UD. Palatama Raya Kecamatan Tapaktuan Kabupaten Aceh Selatan) Hesti Rahmasari; Zakiah Zakiah; Rahmaddiansyah Rahmaddiansyah
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian Vol 3, No 2 (2018): Mei 2018
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (252.226 KB) | DOI: 10.17969/jimfp.v3i2.6951

Abstract

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui upaya UD. Palatama Raya dalam memenuhi bahan baku  produksi minyak pala, menganalisis kelayakan finansial dan mengetahui sensitivitas pada UD. Palatama Raya. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja, dengan pertimbangan bahwa UD. Palatama Raya industiri penyulingan minyak pala yang paling lama bertahan di Tapaktuan. Penelitian ini menggunakan rumus kriteria kelayakan investasi NPV, Net B/C, IRR, PP, BEP, ROI dan analisis Sensitivitas. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa upaya UD. Palatama Raya untuk memenuhi bahan baku dalam memproduksi minyak pala yaitu menanam pala dilahan pribadi dan membeli pasokan bahan baku dari daerah luar Aceh Selatan. Berdasarkan kriteria kelayakan investasi pada UD. Palatama Raya dinyatakan layak dengan nilai NPV yaitu Rp. 601.522.887, Net B/C yaitu 1,50, IRR yaitu 47,55 % dan PP 1,8 tahun. Berdasarkan hasil analisis BEP, dapat diketahui bahwa UD. Palatama Raya akan mengalami titik impas pada saat volume produksi yaitu 2.830 Kg dan mendapatkan omset sebesar Rp. 1.808.832.597 dalam setahun agar mencapai BEP. Berdasarkan hasil analisis ROI UD. Palatama Raya, kemampuan mengembalikan investasi produksi minyak pala pada tahun ke-1 yaitu sebesar 53,8 %, pada tahun ke-2 yaitu sebesar 56,5 % dan pada tahun ke-3 yaitu sebesar 60,1 %. UD. Palatama Raya paling sensitif terhadap penurunan harga jual dan penurunan volume produksi terjadi secara bersamaan. Financial Feasibility Analysis of Nutmeg Oil Industry (Case Study at UD Palatama Raya Kecamatan Tapaktuan, South Aceh Regency)Abstract. This study aims to determine the efforts of UD. Palatama Raya in the completion of fuel oil nutmeg production, analyze the financial feasibility and know the sensitivity of UD. Palatama Raya. Determining the location of the research is done intentionally, with the consideration that UD. Palatama Raya industiri is the longest surviving nutmeg oil in Tapaktuan. This study uses the formula of investment feasibility criteria of NPV, Net B / C, IRR, PP, BEP, ROI and Sensitivity analysis. The results of this study indicate that the efforts of UD. Palatama Raya to meet the raw materials in the manufacture of nutmeg oil is planting nutmeg in private land and buy raw materials from outside of South Aceh. Based on the investment feasibility criteria in UD. Palatama Raya declared feasible with the value of NPV is Rp. 601,522,887, Net B / C is 1.50, IRR is 47,55% and PP 1,8 year. Based on the results of BEP analysis, it can be seen that UD. Palatama Raya will break even when the volume of production is 2,830 Kg and get a turnover of Rp. 1,808,832,597 in a year to achieve the BEP. Based on ROI ROI analysis result. Palatama Raya, the ability to return the investment of nutmeg oil production in the first year is 53,8%, in the second year that is equal to 56,5% and in the third year that is equal to 60,1%. UD. Palatama Raya is most sensitive to the decline in selling prices and the decline in production volume occurs simultaneously.
Studi Komparatif Pendapatan Usaha Abon Ikan Dan UsahaIkan KayuChipdi Desa Lampulo Kecamatan Kuta Alam Kota Banda Aceh Nazilla ulfa Nazilla; Irwan Irwan; Akhmad Baihaqi
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian Vol 1, No 1 (2016): November 2016
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (71.826 KB) | DOI: 10.17969/jimfp.v1i1.1137

Abstract

Abstract - Fish floss and wood chip fish are the proceeded product made up from fish that is processed by using tuna. This research was aimed at determining how big the differences of income of fish floss and wood chip fish business. The research method used the taking sample with saturated sampling techniques (census), where the entire population was used as the sample. The results showed that the average income of fish floss was Rp 4.953.300 million, while the average income of wood chips fish was Rp 2.075.283 and after doing the statistic testing t free samples  test (Independent Samples t Test) produced tcount ttable (3.382 1.860), at the degrees of freedom (df) = 8 and a 95% confidence level. This was appropriate with the hypothesis that meant accept Ha was the income of the business of fish floss was bigger than the income of the business of wood chip fish. Keywords: Fish Floss, Wood Chip Fish, IncomeAbstrak - Abon ikan dan ikan kayu chip merupakan produk olahan berbahan dasar ikan yang diolah dengan menggunakan ikan tongkol. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui berapa besar perbedaan pendapatan usaha abon ikan dengan usaha ikan kayu chip. Metode penelitian menggunakan pengambilan sampel dengan teknik sampling jenuh (sensus), dimana seluruh populasi dijadikan sebagai sampel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata pendapatan abon ikan adalah sebesar Rp 4.953.300sedangkan rata-rata pendapatan ikan kayu chip adalah sebesar Rp 2.075.283 dan setelah dilakukan pengujian statistic uji t sampel bebas (Independent Sampels t Test) menghasilkan nilai thitung ttabel (3,3821,860), pada derajat kebebasan (df) = 8 dan tingkat kepercayaan 95%. Ini sesuai dengan hipotesis yang berarti terima Ha yaitu pendapatan usaha abon ikan lebih besar dibandingkan dengan pendapatan usaha ikan kayu chip. Kata Kunci: Abon Ikan, Ikan Kayu Chip, PendapatanAbstract - Fish floss and wood chip fish are the proceeded product made up from fish that is processed by using tuna. This research was aimed at determining how big the differences of income of fish floss and wood chip fish business. The research method used the taking sample with saturated sampling techniques (census), where the entire population was used as the sample. The results showed that the average income of fish floss was Rp 4.953.300 million, while the average income of wood chips fish was Rp 2.075.283 and after doing the statistic testing t free samples  test (Independent Samples t Test) produced tcount ttable (3.382 1.860), at the degrees of freedom (df) = 8 and a 95% confidence level. This was appropriate with the hypothesis that meant accept Ha was the income of the business of fish floss was bigger than the income of the business of wood chip fish. Keywords: Fish Floss, Wood Chip Fish, IncomeAbstrak - Abon ikan dan ikan kayu chip merupakan produk olahan berbahan dasar ikan yang diolah dengan menggunakan ikan tongkol. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui berapa besar perbedaan pendapatan usaha abon ikan dengan usaha ikan kayu chip. Metode penelitian menggunakan pengambilan sampel dengan teknik sampling jenuh (sensus), dimana seluruh populasi dijadikan sebagai sampel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata pendapatan abon ikan adalah sebesar Rp 4.953.300sedangkan rata-rata pendapatan ikan kayu chip adalah sebesar Rp 2.075.283 dan setelah dilakukan pengujian statistic uji t sampel bebas (Independent Sampels t Test) menghasilkan nilai thitung ttabel (3,3821,860), pada derajat kebebasan (df) = 8 dan tingkat kepercayaan 95%. Ini sesuai dengan hipotesis yang berarti terima Ha yaitu pendapatan usaha abon ikan lebih besar dibandingkan dengan pendapatan usaha ikan kayu chip. Kata Kunci: Abon Ikan, Ikan Kayu Chip, Pendapatan
Pengaruh Pemberian Pakan Fermentasi Mengandung Tepung Daun Indigofera sp terhadap Produksi dan Persentase Karkas Ayam Lokal Pedaging Unggul Siti Fatimah; Muhammad Daud; Herawati Latif
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian Vol 3, No 1 (2018): Februari 2018
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17969/jimfp.v3i1.6485

Abstract

  Abstrak.Pakan merupakan kebutuhan utama bagi ternak untuk pertumbuhan serta produksi terutama ternak unggas pedaging.Penggunaan teknologi fermentasi untuk meningkatkan nilai gizi hijauan sebagai sumber pakan dapat membantu pemecahan masalah kekurangan bahan pakan unggas dan permasalahan limbah yang tidak termanfaatkan.Indigofera sp memiliki kandungan protein yang tinggi (21-24%) disertai kandungan serat (17,83%). Permintaan akan kebutuhan ayam pedaging untuk saat ini masih cukup besar. Namun hingga saat ini, peternak yang siap menyuplai ayam kampung pedaging secara rutin belum ada dikarenakan beberapa jenis pakan yang dijual cukup mahal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pakan fermentasi mengandung tepung daun  Indigofera sp terhadap produksi dan persentase karkas ayam lokal pedaging unggul. Metode penelitian yang digunakan metode eksperimental dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 4 kelompok. Perlakuan yang dicobakan adalah P0 = Tanpa pemberian pakan fermentasi Indigofera sp (kontrol); P1 = Pakan fermentasi mengandung Indigofera sp 5%; P2 = Pakan fermentasi mengandung Indigofera sp 10%; P3 = Pakan fermentasi mengandung Indigofera sp 15%; variabel yang diamati yaitu bobot akhir ayam, bobot karkas, bobot potongan karkas, persentase karkas, dan persentase potongan karkas. Hasil penelitian menunjukkan pemberian pakan fermentasi mengandung tepung daun Indigofera sp tidak berpengaruh nyata (P0,05) pada produksi dan persentase karkas tetapi pada kelompok berpengaruh nyata (P0,05) terhadap berat akhir ayam lokal pedaging unggul (ALPU) dan persentase karkas, serta berat dada dan paha. Pakan fermentasi mengandung tepung daun  Indigofera sp dapat  meningkatkan berat karkas, persentase karkas serta berat sayap ALPU umur 70 hari. The Influence of Feeding Fermentation Contains Leaf FlourIndigofera Sp Against Production and PercentageChicken Local Superior Pedaging Chicken Abstract. Feed is a major requirement for livestock for the growth and production of poultry, especially poultry. The use of fermentation technology to increase the nutritional value of forage as a source of feed can help solve the problem of poultry feed ingredients and waste problems that are not utilized. Indigofera sp has high protein content (21-24%) with fiber content (17,83%). The demand for broiler for now is still quite large. But until now, farmers who are ready to supply broiler regularly does not exist because some types of feed sold quite expensive. This study aims to determine the effect of feeding of fermented powder containing Indigofera sp flour to the production and the percentage of superior local broiler chicken carcass. The research method used experimental method using Group Random Design (RAK) consisting of 4 treatments and 4 groups. The treatments were P0 = No feeding of Indigofera sp fermentation (control); P1 = fermented feed containing Indigofera sp 5%; P2 = The fermented feed contains Indigofera sp 10%; P3 = fermented feed contains Ingofera sp 15%; observed variables were weight of chicken end, carcass weight, carcass weight, percentage of carcass, and percentage of carcass. The results showed that fermented feed containing Indigofera sp flour had no significant effect (P 0,05) on the production and percentage of carcass but in the significant group (P 0,05) to the final weight of superior broiler (ALPU) and percentage carcass, and the weight of the chest and thighs. The fermented feed contains Indigofera sp flour to increase carcass weight, carcass percentage and weight of ALPU wings 70 days.
Analisis Pandapatan dan Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Minat Petani Terhadap Usahatani Padi Sawah di Kecamatan Meureubo Kabupaten Aceh Barat Lisa Oktaviani; Mustafa Usman; Azhar Azhar
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian Vol 2, No 1 (2017): Februari 2017
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (244.42 KB) | DOI: 10.17969/jimfp.v2i1.2196

Abstract

Abstrak - Usahatani padi merupakan suatu usaha yang penting di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan usahatani padi sawah berdasarkan pendapatan yang diterima oleh petani dan pengaruh faktor pendapatan, pendidikan, lingkungan keluarga dan lingkungan masyarakat terhadap minat petani padi sawah di Kecamatan Meureubo Kabupeten Aceh Barat. Metode analisis yang digunakan pada penelitian ini adalah analisis pendapatan dan analisis statistik uji Chi-square. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa petani padi sawah telah mendapatkan pendapatan yang layak, nilai R/C adalah 2,11 (R/C 1) dan hasil analisis uji Chi-square menunjukkan bahwa faktor pendapatan, lingkungan keluarga dan lingkungan masyarakat merupakan faktor yang berpengaruh signifikan terhadap minat petani sedangkan faktor pendidikan tidak memiliki pengaruh yang signifikan terhadap minat petani. Abstract -Rice farming is an important effort in Indonesia. This study aims to determine the feasibility of rice farming based on income that received by the farmer and the influence of income, education,family environment and society toward the interest of farmer in Meureubo Aceh Barat. Method of analysis used in this reserach is  the analysis of the revenue and statistical analysis Chi-square test. The results of this study indicate that the farmers have earned a proper income, the value of R/C was 2.11 (R/C 1) and the results of Chi-square test analysis showed that the factors of income, family and community environment arethe significant factor that affect the framer’s interest while education factor has no significant effect on farmer’s interest.
Pengaruh Dosis Pupuk Kompos dan Konsentrasi Pupuk Organik Cair Kulit Nenas terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Terung (Solanum melongena L.) Liza Maqfirah; Nanda Mayani; Nurhayati Nurhayati
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian Vol 8, No 2 (2023): Mei 2023
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (252.584 KB) | DOI: 10.17969/jimfp.v8i2.24443

Abstract

Abstrak. Tanaman terung (Solanum melongena L.) merupakan jenis tanaman hortikultura dari famili Solanaceae yang mempunyai banyak manfaat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan dan hasil tanaman terung akibat dari pengaruh dosis pupuk kompos dan konsentrasi pupuk organik cair kulit nenas serta untuk mengetahui interaksi antara kedua faktor tersebut. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok (RAK) pola factorial 4x4 dengan 2 faktor dan 3 ulangan. Adapun faktor pertama yaitu dosis pupuk kompos terdiri atas 4 taraf dan faktor kedua adalah konsentrasi pupuk organik cair kulit nenas yaitu 4 taraf sehingga diperoleh   16 kombinasi perlakuan dan 48 unit percobaan. Setiap satuan percobaan terdiri dari 2 tanaman sampel terung, sehingga keseluruhan terdapat 96 tanaman. Parameter yang diamati yaitu tinggi tanaman, jumlah cabang produktif, jumlah bunga, jumlah buah, panjang buah, diameter buah dan berat buah. Hasil penelitian menunjukkan pertumbuhan dan hasil terung terbaik akibat dosis pupuk kompos dijumpai pada perlakuan dosis pupuk kompos 2 kg polibag -1. Pertumbuhan dan hasil terung terbaik akibat konsentrasi pupuk organik cair kulit nenas dijumpai pada perlakuan tanpa pemberian pupuk organik cair kulit nenas (kontrol), serta adanya interaksi yang tidak nyata antara dosis pupuk kompos dan konsentrasi pupuk organik cair kulit nenas terhadap semua parameter pengamatan.Effect of Compost Fertilizer Dosage and Concentration of Liquid Organic Fertilizer Pineapple Peel on Growth and Yield of Eggplant (Solanum melongena L.)Abstract. Eggplant (Solanum melongena L.). is a type of horticultural plant from the Solanaceae family which has many benefits. This study aims to determine the growth and yield of eggplant as a result of the influence of compost doses and concentrations of pineapple skin liquid organic fertilizer and to determine the interaction between the two factors. This study used a 4 x 4 factorial randomized block design (RBD) with 2 factors and 3 replications. The first factor was the dose of compost consisting of 4 levels and the second factor was the concentration of pineapple skin liquid organic fertilizer which consisted of 4 levels so that 16 treatment combinations  and 48 experimental units were obtained. Each experimental unit consisted of 2 eggplant sample plants, so there were 96 plants in total. Parameters observed were plant height, number of productive branches, number of flowers, number of fruit, fruit length, fruit diameter and fruit weight. The results showed that the best  growth and yield of eggplant due to the dose of compost was found in the treatment of compost  with a dose of 2 kg polybag-1. The best eggplant growth and yield due to the concentration of pineapple peel liquid organic fertilizer was found in the treatment without skins was found in the treatment without pineapple peel liquid organic fertilizer (control), and there was no significant interaction between the dose of compost and the concentration of pineapple peel liquid organic fertilizer for all observation parameters.
Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani Padi Semasa Pandemi Covid-19 Di Kecamatan Indrapuri Kabupaten Aceh Besar sarah melisa; fajri jakfar; suyanti kasimin
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian Vol 8, No 1 (2023): Februari 2023
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (146.151 KB) | DOI: 10.17969/jimfp.v8i1.23349

Abstract

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat tingkat ketahanan pangan rumah tangga petani semasa Pandemi Covid-19 di Kecamatan Indrapuri Kabupaten Aceh Besar. Penelitian ini dilaksanakan pada Bulan Agustus tahun 2022. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari pengamatan, wawancara langsung dengan petani padi di Kecamatan Indrapuri Kabupaten Aceh Besar. Data sekunder dikumpulkan dan diperoleh dari Badan Pusat Statistik dan instansi lainnya. Metode pengambilan sampel dilaksanakan dengan menggunakan metode simple random sampling. Jumlah sampel yang digunakan pada penelitian ini sebanyak 44 Rumah Tangga Petani Padi di Kecamatan Indrapuri Kabupaten Aceh Besar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hasil analisis probit menunjukkan pendapatan, harga, jumlah anggota keluarga, dan pengeluaran berpengaruh terhadap ketahanan pangan, sedangkan jumlah produksi tidak berpengaruh terhadap ketahanan pangan. Secara keseluruhan, pendapatan, harga, jumlah produksi, jumlah anggota keluarga, dan pengeluaran berpengaruh terhadap ketahanan pangan. Factors Affecting Rice Farmer Household Food Security During the Covid-19 Pandemic in Indrapuri sub-District, Aceh Besar District Abstract. This study aims to determine the level of food security of farmer households during the Covid-19 Pandemic in Indrapuri District, Aceh Besar District. This research was conducted in August 2022. The data used in this research are primary data and secondary data. Primary data were obtained from observations, direct interviews with rice farmers in Indrapuri District, Aceh Besar District. Secondary data was collected and obtained from the Central Bureau of Statistics and other agencies. The sampling method was carried out using simple random sampling method. The number of samples used in this study were 44 rice farming households in Indrapuri District, Aceh Besar District. The results showed that the results of the probit analysis showed that income, price, number of family members, and expenses had an effect on food security, while the amount of production had no effect on food security. Overall, income, price, amount of production, number of family members, and expenses affect food security.  

Page 67 of 103 | Total Record : 1028