cover
Contact Name
Eska Stefani
Contact Email
eskafunnisa@gmail.com
Phone
+6285643301033
Journal Mail Official
jurnal.agritas@ustjogja.ac.id
Editorial Address
Jl. Batikan No 6 Tahunan Umbulharjo - Yogyakarta 55167
Location
Kota yogyakarta,
Daerah istimewa yogyakarta
INDONESIA
Jurnal Ilmiah Agritas
ISSN : 25499378     EISSN : 29873754     DOI : -
"Jurnal Ilmiah Agritas" is a scholarly journal that is published by the Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, Sarjanawiyata Tamansiswa University. The journal has been in publication since 2017 and is dedicated to the dissemination of research findings and advancements in the field of agribusiness. the Journal aims to foster the exchange of knowledge, ideas, and innovative approaches among researchers and professionals in the agribusiness field. It serves as a valuable resource for academics, policymakers, and industry experts who seek to stay updated with the latest research and advancements in agribusiness and related disciplines. This biannual journal publishes two issues per year, which are released in the months of March and October. "Jurnal Ilmiah Agritas" serves as a platform for researchers, academics, and practitioners to share their original research articles, review papers, and critical analyses related to various aspects of agricultural economics, agribusiness management, and related interdisciplinary subjects. Jurnal Ilmiah Agritas is a scientific periodical publication on agribusiness issues as a medium for disseminating research results for lecturers, researchers, and practitioners. The journal publishes several topics: Agricultural Marketing and Trade Agricultural Development Agricultural Economics, Social and Environment Agricultural Business and Entrepreneurship Agricultural Policy
Articles 124 Documents
ANALYSIS OF PURCHASING PURCHASE DECISION ON CUSTOMER SATISFACTION IN STRAWBERRY GARDENS IN BANYUROTO VILLAGE Lola Choirunisa; Danang Manumono
JURNAL ILMIAH AGRITAS Vol 2 No 2 (2018)
Publisher : Fakultas Pertanian UST

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This study aims to determine the effect of the purchasing decision process, namely problem recognition (X1), information retrieval (X2), purchasing decisions (X3) and post-purchase behavior (X4) on customer satisfaction. The research was carried out in strawberry gardens in Banyuroto Village, Sawangan District, Magelang Regency. Sampling using Accidental Sampling method involving 40 respondents and the analytical method used is multiple linear analysis. The results of the statistical test show that problem recognition variables and purchase decision variables have a significant and significant effect on satisfaction with probability values smaller than ∝ (0.05), while information search variables and behavioral variables after purchase are at a probability level greater than ∝ (0 , 05) which means not significant to customer satisfaction.
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERILAKU KONSUMEN DALAM KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK KOPI KAPAL API DI KOTA YOGYAKARTA Rosita Tri Astuti; Ignatius Suprih Sudrajat; Ari Astuti
JURNAL ILMIAH AGRITAS Vol 3 No 1 (2019)
Publisher : Fakultas Pertanian UST

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Intisari: Peningkatan konsumsi kopi di Indonesia didukung dengan pola masyarakat yang gemar dalam mengonsumsi kopi, dan ditunjang dengan harga yang terjangkau,  kepraktisan dalam penyajian (instan) serta keragaman rasa/citarasa yang sesuai dengan selera konsumen. Salah  satu  industri kopi adalah kopi merek Kapal Api. Kopi merek ini cukup banyak dikonsumsi oleh masyarakat di Indonesia. Hal itu dapat dilihat dari terpilihnya Kopi Kapal Api dalam Top Brand kategori kopi bubuk berampas. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh faktor budaya, sosial, pribadi dan psikologi terhadap keputusan pembelian produk kopi Kapal Api di Kota Yogyakarta. Responden yang terlibat dalam penelitian ini sebanyak 50 orang, metode yang digunakan yaitu accidental random sampling. Pengumpulan data dilakukan dengan menyebar kuisioner dan metode analisis data dilakukan dengan regresi linier berganda menggunakan software SPSS. Hasil uji regresi menunjukkan bahwa variabel budaya, sosial, pribadi dan psikologi secara bersama-sama memiliki pengaruh yang positif dan signifikan terhadap perilaku konsumen dalam keputusan pembelian. Faktor budaya dan sosial secara individual tidak memiliki pengaruh yang signifikan terhadap keputusan pembelian. Faktor pribadi dan psikologi secara individual memiliki pengaruh yang signifikan terhadap terhadap keputusan pembelian.
FAKTOR-FAKTOR SOSIAL EKONOMI YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI BAWANG MERAH (Allium Cepa L.) LAHAN SAWAH DI KELOMPOK TANI KARANGREJO DESA GADINGHARJO KECAMATAN SANDEN KABUPATEN BANTUL Herinimus Laki Langi; Ignatius Suprih Sudrajat; Ari Astuti
JURNAL ILMIAH AGRITAS Vol 3 No 1 (2019)
Publisher : Fakultas Pertanian UST

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Faktor-Faktor Sosial Yang Mempengaruhi Produksi Bawang Merah (Allium Cepa L.) Lahan Sawah Di Kelompok Tani Karangrejo Desa Gadingharjo Kecamatan Sanden Kabupaten Bantul. Pemilihan lokasi dilakukan dengan sengaja (purposive) dengan petimbangan bahwa Desa Gadingharjo merupakan salah satu Desa yang memiliki potensi produksi bawang merah dilahan sawah yang cukup tinggi diantara Desa lain. Metode analisis yang digunakan adalah metode analisis Regresi Linier Berganda untuk mengetahui tingkat pengaruh faktor-faktor produksi antara lain luas lahan (x1), tenaga kerja (x2), pestisida (x3), benih (x4), pupuk (x5), faktor sosial (x6). Dari hasil analisis uji hipotesis menunjukkan bahwa luas lahan, tenaga kerja, pestisida dan faktor sosial tidak berpengaruh nyata terhadap produksi untuk benih dan pupuk berpengaruh nyata terhadap produksi lebih kecil dari 0,05 dengan tingkat 95%. Uji Fhitung dari hasil pengujian didapatkan nilai sig 0,000 lebih kecil dari 0,05 dan Fhitung 142,216 lebih besar dari Ftabel 2,034 yang berarti Ha diterima artinya terdapat pengaruh variabel secara simultan terhadap y.
MINAT KONSUMEN TERHADAP KOPI ARABIKA DI CAFÉ DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA Suhendra Suhendra; Ignatius Suprih Sudrajat; Ari Astuti
JURNAL ILMIAH AGRITAS Vol 3 No 1 (2019)
Publisher : Fakultas Pertanian UST

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kopi merupakan salah satu jenis minuman global yang mulai dicintai pada saat ini, konsumsi kopi tidak terlepas dari pengaruh gaya hidup masyarakat modern. Salah satu bisnis yang sedang berkembang adalah bisnis kafe. Penelitian ini diarahkan untuk mengidentifikasi minat konsumen terhadap kopi Arabika di Kafé Daerah Istimewa Yogyakarta, termasuk didalamnya mendeskripsikan jenis produk dan merek (asal) kopi yang dikenal dan disukai konsumen.Untuk dapat memperoleh data diajukan  pertanyaan kepada 50 responden. Data yang diambil sebagai  variabel  dalam penelitian ini  meliputi  Minat,  Harga,  Merek, dan Kualitas. Skala Likert digunakan untuk mengukur suatu sikap, pendapat dan persepsi seseorang atau sekelompok orang tentang suatu fenomena sosial. Indikator minat yang meliputi psikologis, kebutuhan, keluarga, lingkungan, sekolah,  dan pergaulan berperanguh positif terhadap minat konsumen kopi arabika sebesar (88%). Merek kopi arabika yang paling banyak diminati responden adalah Toraja 12 (24%) responden, Bali 12 (24%) responden dan Aceh 11 (22%) responden. Kualitas kopi arabika yang dipilih responden masuk pada kategori kualitas tinggi dengan persentase sebesar 78%.
DAMPAK INDUSTRI PENGOLAHAN KAKAO (Theobroma cacao L.) TERHADAP PENDAPATAN PETANI DI GAPOKTAN “KUMPUL MAKARYO” NGLANGGERAN, PATUK, KAB. GUNUNGKIDUL, YOGYAKARTA Nur Afni Sofia; Slamet Hartono; Ignatius Suprih Sudrajat
JURNAL ILMIAH AGRITAS Vol 3 No 1 (2019)
Publisher : Fakultas Pertanian UST

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

   This study aims to determine and analyze the income of cocoa farmers (Theobroma Cacao L) after there is a cocoa processing industry in Langgeran Village, Patuk District, Gunung Kidul Regency and the difference of farmer's income before and after the industry is there. The hypothesis is that the cocoa processing industry has a positive impact for farmers’ in its Gapoktan. The basic method used is descriptive method. The sampling method used Simple Random Sampling with the numbers of respondents are 68 people. The analytical method used income analysis and hypothesis testing with different T-test average tests (Independent sample T-test). The results of the study stated that the income after the cocoa processing industry existed is about Rp 4,727,549 and it has a positive impact for farmers’ income in the "Kumpul Makaryo".
ANALISIS KELAYAKAN USAHATANI TUMPANGSARI CABAI MERAH (Capsicum annum L) DAN BAWANG MERAH (Allium cepa L) DI LAHAN PASIR KABUPATEN BANTUL Apriansyah Apriansyah; Ignatius Suprih Sudrajat; Susi Widiatmi
JURNAL ILMIAH AGRITAS Vol 3 No 1 (2019)
Publisher : Fakultas Pertanian UST

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This study aims to determine the feasibility of intercropping farming of red chili and red onion in the sand field in Bantul Regency. The basic method used in this research is quantitative method with descriptive approach using thirty farmers for sampling randomly. They are farmers who did intercropping farming of red chilli and onion in the sand field in Srigading Village, Sanden Sub-district. The results using R / C Ratio showed that the average land area for intercropping farming of red chilli and red onion is 1230 m2, the average total cost is about Rp 11,621,226 / farming, the average revenue is Rp 46.911.033/ farming, and income earned by farmer is Rp 35.289.807 / farming. Based on the results of feasibility analysis, the R / C Ratio that was obtained is 4.04, which shows that the intercropping farming of red chilli and red onion in the sand field of Bantul Regency is feasible.
ANALISIS PEMASARAN PADI ( Oryza sativa L.) DI KABUPATEN PATI Akbar Nugroho; Ignatius Suprih Sudrajat; Susi Widiatmi
JURNAL ILMIAH AGRITAS Vol 3 No 1 (2019)
Publisher : Fakultas Pertanian UST

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui saluran dan lembaga pemasaran padi serta faktor yang mempengaruhi margin pemasaran padi di Kabupaten Pati. Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Pati pada tahun 2017. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja dengan pertimbangan kriteria tertentu yang disesuaikan dengan tujuan penelitian. Sedangkan metode pengambilan sampel digunakan purposif sampling untuk sampel kecamatan, simple random sampling  untuk sampel desa dan petani serta snowball sampling untuk sampel pedagang dengan jumlah petani sampel 60 orang dan pedagang 23 orang. Metode analisis data yang digunakan adalah metode analisis regresi berganda dan Uji F statistik. Dari hasil penelitan menunjukkan bahwa terdapat lima lembaga dan lima saluran pemasaran padi di Kabupaten Pati, yaitu (I) produsen – Pedagang Pengepul- Pedagang Besar- Pedagang Pengecer - Konsumen Akhir, (II) Produsen – Pedagang penebas – Pedagang pengecer – Konsumen Akhir, (III) Produsen – Pedagang Penebas – Pedagang Besar – Pedagang Pengecer – Konsumen Akhir, (IV) Produsen – Pedagang Penebas – Pedagang Pengepul – Pedagang Besar – Pedagang Pengecer – Konsumen Akhir, (V) Produsen – Pedagang Penebas – dijual keluar kota. Margin Pemasaran yang dihasilkan menyebar tidak merata yaitu pada saluran 1 sebesar Rp.6.345,-, saluran 2 Rp.6.375,- , saluran 3 sebesar Rp.6.489,- saluran 4 sebesar Rp.7.043,- dan pada saluran 5 margin pemasaran tidak dapat diketahui karena dijual ke luar kabupaten. Sedangkan hasil analisis menggunakan uji F statistik menunjukan bahwa keseluruhan variabel berpengaruh nyata terhadap margin pemasaran. Nilai koefisien determinasi (R-square atau R2) sebesar 0,417 artinya sebesar 41,7% margin pemasaran di pengaruhi oleh variabel independen yang meliputi harga volume penjualan, harga tingkat produsen, harga tingkat konsumen, biaya pemasaran dan jumlah lembaga pemasaran secara bersama – sama. Sedangkan sisanya 58,3 % dipengaruhi oleh variabel yang tidak diteliti dikarenakan pemasaran padi memiliki banyak variabel yang mempengaruhinya. Pengujian secara individual menggunakan uji t statistik menghasilkan bahwa volume penjualan, harga jual produsen, harga ditingkat konsumen, biaya pemasaran dan jumlah lembaga pemasaran secara serempak berpengaruh nyata (signifikan) terhadap variabel dependen harga ditingkat konsumen (X3) dan biaya pemasaran  (X4) secara parsial berpengaruh nyata (signifikan) terhadap variabel dependen.
KELAYAKAN USAHATANI SEMANGKA (Citrullus lanatus) DI KECAMATAN NGOMBOL, KABUPATEN PURWOREJO Heri Dres Hermanto; Ignatius Suprih Sudrajat; Ari Astuti
JURNAL ILMIAH AGRITAS Vol 3 No 1 (2019)
Publisher : Fakultas Pertanian UST

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

   The purpose of the research is to analyze the feasibility of watermelon farming in Wonosari Village, Ngombol District, Purworejo Regency and find out the factors that influence the success of watermelon farming. It was assumed that the farmers, land, capital, labor, technology, extension facilities, production and prices affected the success of watermelon farming in Wonosari Village. The method of determining the research area was carried out purposively while the sampling method used simple random sampling with 33 watermelon farmers as respondents. The feasibility analysis using the t test and multiple linear regression analysis.The revenue of each farm (0,42 ha) is Rp. 11,360,606.06 and the average total cost is about Rp. 4854,422.81 per 0.42 ha. The average income of watermelon farming is about Rp. 11,506,183.25 per 0.42 ha. Watermelon farming is feasible to be cultivated with the result of R / C Ratio is 3.37. The factors that influence the success of watermelon farming with multiple linear regression using T-test show that the variables of farmer (x1) and land area (x2) has no significant effect on success. While variables of capital (x3), labor (x4), technology (x5), extension facilities (x6), price (x7), and production (x8) have a significant effect on the success of watermelon farming. The F-count test from the test results obtained a value of sig 0,000 smaller than 0.05 and F-count is 18.584 greater than F-table 2.034 which means Ha is accepted, also means there is an influence of variables simultaneously on y.
PENGARUH BRAND IMAGE (CITRA MEREK) TERHADAP PREFERENSI KONSUMEN DALAM MEMBELI BUAH PISANG ‘SUNPRIDE’ DI KOTA YOGYAKARTA Agni Novita Sari; Danang Manumono; Ari Astuti
JURNAL ILMIAH AGRITAS Vol 3 No 1 (2019)
Publisher : Fakultas Pertanian UST

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

As we know that the current product offer is very diverse and numerous, including agricultural products, especially fresh fruits. Banana is a fruit commodity that is favored by many people in Indonesia, but the branding of its comodity in Indonesia is still lacking. By knowing the preference of consumer for banana, in this research using the brand from SUNPRIDE, the writer want to know how the brand image ot its comodity.            This study aims to determine the effect of brand image, price, and income on consumer preferences in buying Sunpride bananas in the city of Yogyakarta. The basic method used is descriptive method. The sampling method uses accidental sampling with 40 respondents. The method of data analysis uses multiple linear regression analysis with the test coefficient of determination, F test, and partial t test (α = 0.05). The results of the study show that brand image and revenue have a positive and significant effect on consumer preferences. While prices do not significantly affect consumer preferences.
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN USAHA TANAMAN HIAS DI PASTY KOTA YOGYAKARTA Eka Fatmawati; Ari Astuti; Susi Widiatmi
JURNAL ILMIAH AGRITAS Vol 3 No 2 (2019)
Publisher : Fakultas Pertanian UST

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian dilakukan di PASTY (Pasar Satwa dan Tanaman Hias Yogyakarta) yang berada di daerah Mantrijeron, Kota Yogyakarta. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan usaha tanaman hias di PASTY Kota Yogyakarta. Hipotesis penelitian yang di ajukan adalah diduga biaya sewa, biaya tenaga kerja, harga beli tanaman hias, harga jual tanaman hias, lama masa perawatan, sekam, pot/polibag dan biaya transportasi berpengaruh terhadap pendapatan pedagang. Metode pengambilan sample dilakukan dengan cara mengambil seluruh sample yang ada di PASTY dengan jumlah 30 pedagang. Metode analisis yang digunakan adalah analisis biaya, penerimaan dan analisis pendapatan dengan pengujian hipotesis menggunakan persamaa regresi linier berganda, uji F dan uji t. Hasil penelitian menunjukkan bahwa biaya tenaga kerja, harga beli, sekam, dan biaya transportasi berpengaruh signifikan terhadap pendapatan pedagang tanaman hias di PASTY, sedangkan harga jual tanaman hias, pot dan lama masa perawatan tidak signifikan terhadap pendapatan pedagang tanaman hias di PASTY.

Page 4 of 13 | Total Record : 124