cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Zeny Agus Susanti
Contact Email
zeny@kolibi.org
Phone
+6281333027167
Journal Mail Official
zeny@kolibi.org
Editorial Address
Jl. Arjuno I/1172 Malang
Location
Kota malang,
Jawa timur
INDONESIA
Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi
Published by Komunitas Meneliti dan Menulis
ISSN : -     EISSN : 30218209     DOI : -
Core Subject : Religion, Economy, Humanities, Science, Education, Agriculture, Social, Engineering,
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Social Sciences Other
Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi adalah jurnal online, akses terbuka, dan peer-review. Scientica menerbitkan terbitannyaempat kali dalam setahun (Januari, April, Juli dan Oktober). Jurnal ini adalah untuk menyediakan forum untuk berbagi, diseminasi, dan diskusi penelitian asli, studi kasus, dan tinjauan kritis di bidang sains dan teknologi termasuk bioteknologi. Fokus dan cakupan ini meliputi, namun tidak terbatas pada mata pelajaran di bidang teknik industri, informatika, teknik elektro, manufaktur, isu lingkungan, energi terbarukan, kimia dan teknik kimia, desain & manajemen produk, serta desain fashion & produk gaya hidup.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 821 Documents
 37   38   39   40   41 
POTENSI HASIL PERIKANAN TANGKAP DI KOTA SURABAYA TAHUN 2023 Masyhudi, Masyhudi; Firmani, Ummul
Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 9 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi
Publisher : Komunitas Menulis dan Meneliti (Kolibi)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji dinamika produksi perikanan tangkap di Kota Surabaya pada tahun 2023 dengan fokus pada faktor-faktor yang berkaitan seperti jumlah nelayan, sarana dan prasarana, serta potensi hasil tangkapan. Surabaya, yang memiliki garis pantai sepanjang ±47,2 km menunjukkan potensi perikanan tangkap yang signifikan dengan berbagai jenis ikan ekonomis seperti manyung, gulamah, belanak, teri, rajungan, kepiting, udang putih jrebung, kerang darah, kakap putih, dan pari. Data menunjukkan fluktuasi jumlah nelayan dari 2.045 orang pada tahun 2019 menjadi 1.836 orang pada tahun 2023, yang mencerminkan tantangan keberlanjutan dan stabilitas dalam sektor ini. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan mengumpulkan data primer dan sekunder dari survei lapangan dan wawancara dengan nelayan, serta laporan dari Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Surabaya. Hasil penelitian menunjukkan adanya pola musiman dalam produksi perikanan dengan puncak produksi pada bulan Juli dan Agustus serta penurunan pada bulan Oktober dan November. Faktor lingkungan seperti kondisi ekosistem laut dan praktik penangkapan juga mempengaruhi dinamika ini. Selain itu, penelitian ini menyoroti penurunan jumlah nelayan dengan sarana dan prasarana dalam kondisi baik dari 894 nelayan pada tahun 2016 menjadi hanya 250 nelayan pada tahun 2020. Dengan pemahaman komprehensif terhadap faktor-faktor yang berkaitan, diharapkan dapat memberikan rekomendasi konkret untuk meningkatkan produktivitas, keberlanjutan, dan kesejahteraan nelayan di Surabaya.
PERANCANGAN PRODUK KEMASAN BAKMIE GORENG MENGGUNAKAN METODE KANSEI ENGINEERING Andriansyah, Muhammad Arif; Rahendra , Deny Achmad; Adam , Anis Ibnal Firasil; Jakaria , Ribangun Bamban
Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 9 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi
Publisher : Komunitas Menulis dan Meneliti (Kolibi)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kemasan bakmie goreng yang digunakan oleh Restoran Aren masih sangat sederhana, sehingga produk ini kurang diminati oleh konsumen. Hal ini terbukti dari penurunan penjualan yang mencapai 10% setiap bulannya. Oleh karena itu, diperlukan upaya untuk meningkatkan daya saing, salah satunya dengan melakukan perancangan ulang kemasan bakmie goreng tersebut. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk merancang ulang kemasan produk bakmie goreng agar lebih menarik dengan mempertimbangkan persepsi konsumen. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kansei engineering, yang menerjemahkan persepsi konsumen terhadap desain. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa dengan menerapkan metode tersebut, terdapat beberapa alternatif desain kemasan yang dapat dipilih. Desain produk yang terpilih mencakup seluruh informasi tentang produk. Informasi yang disampaikan oleh desain terpilih termasuk gambar produk dan logo halal di bagian atas kemasan, logo lengkap restoran beserta alamatnya di bagian depan kemasan, informasi tentang komposisi produk di sisi kanan kemasan, dan informasi tentang varian rasa produk di sisi kiri kemasan.
PENERAPAN METODE GEW SEBAGAI UPAYA PERANCANGAN KEMASAN ANEKA GORENGAN STUDI KASUS: ANEKA GORENGAN GO KREZZ SIDOARJO Putra, Ahmad Syah Bun’ya Tevana; Permadi, Yudha; Pratama, Aprilianto Arya; Jakaria, Ribangun Bamban
Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 10 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi
Publisher : Komunitas Menulis dan Meneliti (Kolibi)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Gorengan merupakan jenis makanan yang digemari dan sangat populer dikalangan masyarakat indonesia. Di indonesia terdapat beraneka ragam gorengan. Perancangan kemasan untuk produk makanan merupakan aspek penting dalam memperkenalkan dan memasarkan produk kepada konsumen. Pada saat ini kemasan produk aneka gorengan Go Krezz menggunakan kemasan sterofoam sehingga kurang menarik calon konsumen, dalam konteks aneka gorengan, kemasan yang menarik dan fungsional dapat menjadi faktor penentu keberhasilan dalam menarik minat konsumen. Tujuan penelitian ini untuk mengaplikasikan Metode GEW (Geneva Emotion Wheel) sebagai strategi perancangan kemasan aneka gorengan guna meningkatkan daya tarik dan fungsionalitasnya. Metode GEW adalah pendekatan yang menggabungkan keahlian dari para ahli dan masukan dari masyarakat umum untuk mencapai solusi yang holistik dan beragam. Dalam konteks perancangan kemasan, yang mana memungkinkan penggabungan berbagai perspektif, mulai dari aspek estetika hingga kepraktisan penggunaan. Penelitian ini melibatkan serangkaian tahapan, termasuk identifikasi kebutuhan konsumen, analisis tren pasar, serta pengembangan desain kemasan yang memadukan elemen-elemen estetika dan fungsional. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penerapan metode ini dalam perancangan kemasan aneka gorengan dapat menghasilkan desain yang lebih menarik secara visual, serta lebih praktis dalam penggunaannya.
PENGEMBANGAN RANCANGAN AKSESORIS MATERIAL AKAR BAHAR UNTUK MENGENAL BUDAYA INDONESIA DENGAN PENDEKATAN ERGONOMI Kirono, Samiaji Sunan
Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 9 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi
Publisher : Komunitas Menulis dan Meneliti (Kolibi)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.572349/scientica.v2i9.2427

Abstract

Akar bahar adalah salah satu benda yang dipercaya sebagai jimat pelindung yang besar terhadap magic terutama masyarakat yang tinggal di pesisir pantai. Kepercayaan tersebut memiliki cerita, kegunaan dan fungsi yang sama disetiap daerah diantaranya seperti Maluku, Bali, Bangka Belitung, Aceh, pulau balai dll. Unik nya di belahan nusantara memiliki kesamaan pada kepercayaan yang serupa yaitu konon, akar bahar merupakan cabuk yang dipakai oleh Nabi Sulaiman untuk mengikat dan membelenggu jin yang dihukum karena berbuat kejahatan. Permasalahannya adalah dalam bentuk varina dari akar bahar menunjukan pengguna dari pasar penjualan hanyalah laki laki serta masyarakat pesisir pantai Tidak banyak terutama orang perkotaan menginginkan assesoris tersebut padahal memiliki khasiat yang sangat baik untuk tubuh serta memiliki ciri kahas budaya yang unik dalam segi bentuk serta cerita didalamnya. Maka dari itu peneliti mengangkat studi khasus ini dengan tujuan untuk membudidayakan budaya accesoris serta mengenalkan kepada masyarakat dalam bentuk farina yang lebih ramah dan bisa digunakan oleh perempuan. Dalam studi khasus ini perancang memilih metode penelitian semiotika dengan pendekatan ergonomi dari segi kenyamanan, visual dari tampilan yang unik, dan material sebagai nilai lebih yang dipercaya untuk melindung diri dari marabahaya. Tujuan dari pengembangan material akar bahar untuk memberikan inofasi sekaligus mengenal kebudayaan nusantara dalam suatu produk yang unik dan bisa digunakan di kalangan manapun serta bisa meningkatkan nilai produk budaya Indonesia.
Desain Kualitas Produk Gelas Kayu Dengan Metode Taguchi Multi Respon Pada CV Tunas Karya Kabupaten Gunung Kidul Kilkoda, Rahmiyanti; Yunitasari , Elly Wuryaningtyas; Rezalti , Dian Tiara
Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 9 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi
Publisher : Komunitas Menulis dan Meneliti (Kolibi)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan kualitas produk gelas kayu CV Tunas Karya di Kecamatan Patuk Kabupaten Gunung Kidul, Daerah Istimewa Yogyakarta menggunakan metode Taguchi multi respon. Variabel respon yang dipertimbangkan adalah keteguhan lengkung, ketebalan, dan dimensi produk gelas kayu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi parameter proses yang optimal untuk menghasilkan gelas kayu dengan kualitas terbaik adalah: ukuran kayu 3 cm x 3 cm, suhu pengeringan 80°C, dan kecepatan potong 15 m/menit. Pengaturan level optimal tersebut mampu meningkatkan keteguhan lengkung sebesar 15,8%, mengurangi variasi ketebalan sebesar 12,6%, dan memperkecil deviasi dimensi produk sebesar 9,2% dibandingkan dengan kondisi awal produksi. Analisis varians menunjukkan bahwa faktor ukuran kayu memberikan kontribusi terbesar terhadap variabilitas respon, diikuti oleh suhu pengeringan dan kecepatan potong. Optimasi multi respon dengan pendekatan grey relational analysis menghasilkan kombinasi parameter proses yang dapat meminimalkan variabilitas dan menghasilkan gelas kayu dengan kualitas optimal. Metode Taguchi multi respon terbukti efektif dalam mengoptimalkan kualitas produk gelas kayu CV Tunas Karya. Hasil penelitian ini dapat diterapkan oleh industri serupa untuk meningkatkan kualitas produk dengan biaya yang efisien.
PENGARUH PROSEDUR PELAKSANAAN SWEEPING BAGASI TERHADAP KEPUASAN PENUMPANG MASKAPAI WINGS AIR DI BANDAR UDARA RAHADI OESMAN KETAPANG Saputra, Rio; Masyi’ah, Anita Nur
Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 10 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi
Publisher : Komunitas Menulis dan Meneliti (Kolibi)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Sweeping bagasi mengacu pada proses pemeriksaan atau pengendalian bagasi penumpang di Bandar Udara Rahadi Oesman Ketapang untuk memastikan keamanan dan kepatuhan terhadap peraturan penerbangan. Prosedur ini melibatkan penggunaan alat deteksi untuk memeriksa barang bawaan dari bagasi yang melewati sistem keamanan Bandar Udara Rahadi Oesman Ketapang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pengaruh Prosedur Pelaksanaan Sweeping Bagasi pada Maskapai Wings Air dan juga untuk mengetahui seberapa besar Pengaruh Prosedur Pelaksanaan Sweeping Bagasi Wings air di Bandar Udara Rahadi Oesman Ketapang. Penelitian ini dilakukan pada tanggal 1 Mei hingga 7 Juli 2024. Pada Bandar Udara Rahadi Oesman Ketapang. Penelitian ini menggunakan metode pendekatan kuantitatif, dan sumber data penelitian ini yaitu para penumpang maskapai wings air di Bandar Udara Rahadi Oesman Ketapang dengan jumlah 99,9 yang dibulatkan menjadi 100 sampel. Data ini dikumpulkan dengan cara penyebaran kuisioner pada seratus penumpang dan data peneliti ini menggunakan analisis regresi linear sederhana. Hasil dari penelitian ini membuktikan bahwa adanya pengaruh secara signifikan dari pengaruh prosedur pelaksanaan sweeping bagasi terhadap kepuasan penumpang maskapai wings air di Bandar Udara Rahadi Oesman Ketapang dengan hasil analisis koefisien determinasi sebesar 55,5% dan juga nilai t hitung sebesar 11,059 > dari t tabel yaitu 1,98472. Maka H1 diterima dan H0 ditolak yang berarti adanya pengaruh signifikan antara pengaruh pelaksanaan sweeping bagasi terhadap kepuasan penumpang.
SISTEM INFORMASI TURNAMEN E-SPORTS DAN WARUNG KOPI GAMING DI KOTA PONTIANAK BERBASIS WEBSITE Arham, Andi Muhammad Fadhil Masyhun; Sholva, Yus; Muthahhari, Morteza
Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 9 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi
Publisher : Komunitas Menulis dan Meneliti (Kolibi)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.572349/scientica.v2i9.2436

Abstract

E-Sports (olahraga elektronik) sedang berkembang pesat di Indonesia, menarik perhatian banyak gamer. Menurut riset Vero (2021), sekitar 52 juta penduduk Indonesia terlibat dalam game e-sports. E-sports telah diakui sebagai olahraga kompetitif di Indonesia, memungkinkan partisipasi dalam kompetisi nasional dan internasional seperti SEA Games 2022. Kota Pontianak, yang dikenal sebagai Kota Seribu Warkop, banyak gamer sering berlatih dan bermain di warung kopi. Namun, belum ada platform terstruktur untuk berbagi informasi tentang turnamen dan referensi warung kopi yang cocok untuk bermain game. Beberapa informasi tentang turnamen dan tempat bermain tersebar di platform sosial seperti Facebook, namun kurang terstruktur. Penelitian ini bertujuan mengembangkan Sistem Informasi Turnamen E-Sport dan Warung Kopi Gaming di Kota Pontianak Berbasis Website. Metodologi penelitian melibatkan wawancara dan pengamatan. Pengembangan sistem mengikuti Metodologi Rapid Application Development (RAD). Hasil pengujian menunjukkan bahwa fungsionalitas sistem berjalan optimal, termasuk integrasi sistem menggunakan API Facebook dan Challonge. Kesimpulan dari penelitian ini adalah berhasilnya pengembangan sistem informasi yang memudahkan akses informasi turnamen e-sport dan warung kopi gaming, serta mempermudah pengelolaan turnamen e-sports.
Penerapan Metode Ergonomic Function Deployment Pada Pembuatan Alat Bantu Pemindahan Barang Pratama, Rico Agustian Dwi; Aditama, Prima; Anam, Muchamad Choirul; Jakaria, Ribangun Bamban
Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 9 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi
Publisher : Komunitas Menulis dan Meneliti (Kolibi)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

MHE (Material Handling Equipment) merupakan alat bantu yang digunakan untuk mempermudah pekerjaan dengan tujuan untuk mengurangi beban kerja. Sementara pemindahan barang dengan cara manual. beresiko terkena cedera otot jika dilakukan secara terus menerus. Tujuan Penelitian ini adalah merancangkan alat bantu atau MHE yang efektif, nyaman, safety, healthy, dan efisien. Metode yang digunakan adalah Metode (EFD) merupakan perkembangan dari metode Quality Function Deployment (QFD). Hasil penelitian suatu desain alat bantu yang ergonomis untuk mengurangi risiko cedera otot pada pekerja, lebih efisien terhadap waktu dan tenaga.
PERENCANAAN STRUKTUR JEMBATAN BALOK INDUK DENGAN PANJANG 60 METER LEBAR LANTAI KENDARAAN DAN TROTOAIR 2x1,5 METER Hidayat, Agung Maulana; Manurung , Edison Hatoguan; Prajoko, Alip
Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 9 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi
Publisher : Komunitas Menulis dan Meneliti (Kolibi)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Jembatan adalah sebuah struktur yang menghubungkan dua bagian jalan yang terpisah oleh berbagai hambatan seperti lembah, aliran sungai, danau, saluran irigasi, jalur kereta api, serta jalan raya yang bersilangan tidak sebidang. area perbukitan dengan lereng yang bervariasi dari landai hingga curam, serta tanah berbatu keras, sehingga pondasi tiang pancang tidak dapat digunakan di daerah ini. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan desain abutment dan pondasi sumuran di daerah perbukitan. Data primer yang digunakan meliputi hasil pengukuran topografi langsung di lapangan, sampel tanah dari uji Sondir dan uji Hand Boring di laboratorium. Data sekunder termasuk peta jaringan jalan, data lalu lintas harian rata-rata, data hidrologi, dan peta zona gempa Indonesia yang diperoleh dari Dinas Pekerjaan Umum dan Penataan Ruang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa abutment I memiliki tinggi 12,2 meter, panjang 10 meter, dan lebar 11,3 meter, sedangkan abutment II memiliki tinggi 13,4 meter, panjang 10 meter, dan lebar 12,5 meter. Dimensi pondasi sumuran ditentukan berdasarkan uji sondir dengan daya dukung 2500 kN pada kedalaman 5 meter dan uji hand boring dengan berat jenis tanah 1,441 gr/cm³, sudut geser 15,87°, serta kohesi 0,125 kg/cm². Pondasi sumuran I memiliki tinggi 3,5 meter dan lebar 3,0 meter dengan dua pondasi, sedangkan pondasi sumuran II memiliki tinggi 3,5 meter dan lebar 3,2 meter dengan dua pondasi.
PELANGGARAN ETIKA ENGINEER PADA TRANSPORTASI” PADA JALAN PANYALAIAN RUAS JALAN PADANG PANJANG – BUKITTINNGI Dasrah, Irvon; Manurung, Edison Hatoguan
Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 9 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi
Publisher : Komunitas Menulis dan Meneliti (Kolibi)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.572349/scientica.v2i9.2450

Abstract

Makalah ini dilatar belakangi oleh peran penting jalan untuk pertumbuhan kehidupan masyarakat, pemerataan pembangunan, pertumbuhan ekonomi dan penunjang ketahanan nasional. Salah satunya jalan nasional Padang Panjang – Bukittinggi, tepatnya di daerah Panyalaian, kecamatan X Koto, kabupaten Tanah Datar, Provinsi Sumatera Barat. Dimana terdapat pelanggaran etika enginer pada ruas jalan Padang Panjang – Bukittingi, tepatnya pada daerah Penyalaian, kecamatan X Koto, kabupaten Tanah Datar, berdasarkan klasifikasi jalan antara lain: lebar jalan yang belum standar yaitu baru 6 m dari lebar standar minimal 7,5 m, kendaraan yang lewat jalur ini sudah melebihi batas muatan terberat, yaitu paling tinggi 8 ton, lebar ruang jalan yang belum memenuhi klasifikasi ruang jalan yang menyebabkan sering terjadi kecelakaan dan kemacetan di ruas jalan ini.

Page 39 of 83 | Total Record : 821

 37   38   39   40   41 

Filter by Year

2023 2024


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 2 No. 12 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 11 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 10 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 3 No. 2 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 3 No. 1 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 9 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 8 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 7 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 6 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 5 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 4 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 3 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 2 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 1 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 1 No. 3 (2023): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 1 No. 2 (2023): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 1 No. 1 (2023): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi More Issue