cover
Contact Name
T Saifullah
Contact Email
tsaifullah@unimal.ac.id
Phone
+6283899908686
Journal Mail Official
penerbitdarulhuda@gmail.com
Editorial Address
Jln. Pendidikan No. 1 Duson Bale Tunoeng, Cot Seurani, Muara Batu, Aceh Utara, 24355
Location
Kab. aceh utara,
Aceh
INDONESIA
Nanggroe: Journal of Scholarly Service
ISSN : -     EISSN : 29867002     DOI : https://doi.org/10.5281/zenodo.8367597
Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia merupakan jurnal ilmiah dibawah Yayasan Daarul Huda Krueng Mane yang memfokuskan pada hasil-hasil penelitian dan pengabdian akademisi pada masyarakat.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 62 Documents
Search results for , issue "Vol 3, No 6 (2024): September" : 62 Documents clear
Penyuluhan Budidaya Ikan Air Tawar di Desa Talang Jangkang, Kebupaten Indragiri Hilir I, Ismandianto; Tri Arta, Adito; Sundari, Wanda; E, Egawirdawati; Nisa, Khairun; Erlangga, Friski; Zalianti, Tiara Putri; Agustin, Enda Suci; Pratama, Satryo Fadly; Antoto, Dirham; Siagian, Gita Trinatalis
Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia Vol 3, No 6 (2024): September
Publisher : Yayasan Daarul Huda Kruengmane

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.13732086

Abstract

Talang Jangkang Village is one of 11 villages in Kemuning District, Indragiri Hilir Regency. The Talang Jangkang area has a good water source that flows from the Reteh River. However, the potential for fisheries, especially fisheries cultivation, has not been optimal and well managed. In Talang Jangkang Village, there are only 39 freshwater fish cultivation ponds but they do not last long because many fish die and many also experience crop failures. The purpose of this freshwater cultivation extension activity is so that the people of Talang Jangkang Village are able to cultivate freshwater fish better and more precisely so that mistakes do not occur that cause fish to fail to harvest and mass deaths. The activity methods include program socialization, community group extension, and mentoring. The community group extension activity was carried out on August 13, 2024. The material provided includes Fish Enlargement, Water Quality Management, Feeding, Pest and Disease Control, and Harvesting. The community service team plays a role in providing an introduction to the discussion.  After that, it was continued with a two-way discussion that placed the community as a subject who was actively involved in the extension activity. After the outreach activities were held, the community of Talang Jangkang Village increased their insight regarding freshwater fish cultivation.
Pemanfaatan Limbah Tempurung Kelapa Menjadi Biobriket Sebagai Energi Terbarukan di Desa Pancur Keritang Syafi’i, Muhammad; Fitri, Wan Salma Nurkhairin; Ferlanda, Gusti Marton; Fadilah, Muhammmad Ikhsan; Fadhilah, Agne; Fitri, Deswita; Norasida, Norasida; Syalsabil, Ririn Ageng; Nur'Aini, Ulvia
Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia Vol 3, No 6 (2024): September
Publisher : Yayasan Daarul Huda Kruengmane

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.13731668

Abstract

Peningkatan kebutuhan energi di Indonesia semakin meningkat seiring dengan pertumbuhan populasi dan ekonomi, sementara sumber energi utama masih didominasi oleh bahan bakar fosil yang tidak terbarukan. Tempurung kelapa sebagai limbah pertanian memiliki potensi untuk diolah menjadi sumber energi alternatif yang terbarukan. Desa Pancur Keritang, Kabupaten Inhil, memiliki kelapa yang melimpah namun limbah tempurung kelapanya belum dimanfaatkan secara optimal. Pengolahan tempurung kelapa menjadi briket merupakan salah satu solusi untuk memanfaatkan limbah ini dan menghasilkan energi yang ramah lingkungan. Melalui kegiatan sosialisasi dan pelatihan oleh mahasiswa KKN UNRI 2024 di Pondok Pesantren Khairul Ummah 4 Desa Pancur Keritang, diberikan pengetahuan tentang proses pembuatan briket dari arang tempurung kelapa. Proses ini meliputi karbonisasi tempurung kelapa, penghancuran arang, pencampuran dengan perekat kanji, pencetakan, dan pengeringan briket. Hasil kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan pemahaman dan kesadaran tentang pentingnya potensi pemanfaatan limbah sebagai energi terbarukan serta mengurangi pencemaran lingkungan.
Pengajaran Pelafalan Bunyi-Bunyi Frikatif dengan Repetition Drill Untuk Siswa-Siswi SMP Negeri di Kawasan Teluk Tomini Dako, Rahman Taufiqrianto; Podungge, Rusni; Danial, Haris; Hasiru, Erfina
Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia Vol 3, No 6 (2024): September
Publisher : Yayasan Daarul Huda Kruengmane

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.13851292

Abstract

Tujuan kegiatan pengabdian pada masyarakat adalah untuk mendekatkan diri kepada masyarakat sekaligus sebagai bentuk kepedulian dalam pembentukan karakter melalui pembelajaran bahasa. Secara khusus kegiatan ini adalah upaya untuk memudahkan siswa dalam pelafalan bunyi-bunyi frikatif  bahasa Inggris dengan sebuah teknik, yakni repetition drill. Pengajaran pelafalan bunyi-bunyi frikatif ditempuh dengan memberikan pasangan minimal untuk masing-masing bunyi frikatif. Target atau sasaran kegiatan pengabdian pada masyarakat ini adalah siswa-siswi kelas VII Sekolah Menengah Pertama (SMP) Negeri 8 Kota Gorontalo yang berada di kawasan teluk Tomini. Sementara untuk luarannya adalah skill Pronunciation atau pelafalan yang harus dimiliki oleh siswa khususnya siswa-siswi sekolah menengah pertama. Hasil Kegiatan  menunjukkan bahwa repetition drilldengan pasangan minimal kata dapat  membantu siswa di dalam membangun skil individu dalam pelafalan bunyi-bunyi frikatif  bahasa Inggris. Para siswa sangat tertantang dan menyukai cara pelafalan bunyi-bunyi frikatif melalui repetition drill pasangan minimal kata.
Inovasi Pengelolaan Sampah Oleh Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata UNRI 2024 Melalui Bank Sampah dan Ecobrick di Desa Koto Tuo, Indragiri Hulu Fajri, Nur El; Akbar, Fadjar Dimitri; Sari, Nadia Puspita; Septianingrum, Dinda; Marpaung, Jovan Excelendro; Melinda, Athiyah; Annajah, Fahriah; Enjelika, Afi Sukma; Bumi, Cahya Feren Pradipa; Avianita, Yuni; Ronemi, Farhan Naufal
Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia Vol 3, No 6 (2024): September
Publisher : Yayasan Daarul Huda Kruengmane

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.13730130

Abstract

Pengelolaan sampah merupakan aspek penting dalam menjaga keberlanjutan lingkungan, terutama di tengah tantangan global yang semakin kompleks. Program kerja ecobrick dan bank sampah bertujuan untuk menghadapi tantangan ini dengan pendekatan inovatif. Program ini melibatkan serangkaian kegiatan terencana, mulai dari pengumpulan, pemilahan, dan pencucian sampah, hingga produksi ecobrick dari limbah plastik dan serbuk kayu. Penerapan metode ini berhasil mengurangi volume sampah yang berakhir di tempat pembuangan akhir serta mengubah limbah menjadi bahan bangunan yang berguna. Selain itu, program ini berperan penting dalam meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya daur ulang dan pengelolaan sampah yang efektif, serta mendorong keterlibatan aktif masyarakat. Inisiatif edukatif yang dilakukan juga membuka peluang untuk penerapan teknologi baru dan metode ramah lingkungan. Keseluruhan hasil program menunjukkan dampak positif yang berkelanjutan, memperkuat nilai-nilai keberlanjutan dan tanggung jawab sosial dalam jangka panjang.
Sosialisasi dan Pelatihan “Pemanfaatan Limbah Plastik Menjadi Barang yang Bernilai Ekonomis” di Desa Kulim Jaya Kecamatan Kempas Kabupaten Indragiri Hilir Heltina, Desi; Fadhil, Rayhan; Iwana, Iwana; Fahreza, Muhammad; Efrina, Restika
Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia Vol 3, No 6 (2024): September
Publisher : Yayasan Daarul Huda Kruengmane

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.13785900

Abstract

People consider inorganic waste to be useless even though it can be turned into beautiful crafts. Examples of crafts from inorganic waste are pencil cases, flowers, key chains, vases and so on. The activities carried out by UNRI KKN students aim to convert inorganic waste into useful and economically valuable goods. This activity was carried out at village Kulim Jaya Kempas Subdistrict,Indragiri Hilir using the Learning by Doing approach. UNRI KKN students learn by practicing directly how to process inorganic waste into flower crafts from straws using prepared tools and materials. This approach is more effective in achieving outcomes in KKN activities in Kulim jaya. The result of implementing this Integrated Real Work Lecture (KKN) activity is to provide information and innovation about managing inorganic waste into crafts so that students are able to process inorganic waste into creative crafts. This activity can also be an option to reduce waste, especially inorganic waste. Most trash comes from people living in towns and cities; most of it is biodegradable (around 75 percent) and the remainder is inorganic. Briquettes, compost, and biogas are just a few of the many products that have benefited from organic waste's widespread use. However, only a small percentage of garbage is being recycled into compost or compostable materials. Meanwhile, inorganic waste is very difficult to recycle and cannoteven be recycled naturally, so it requires a very large area of land to offset the production of this waste. Garbage is one of the problems of human life. When people's perspectives of waste, which once saw waste as worthless waste, are changed into crafts that have uses and economic value, those people's perceptions of waste shift, too.
Implementasi Gerakan Sadar Halal Melalui Sertifikasi Halal Pada UMK di Kelurahan Batu Teritip Pebriyadi, Iqri; Rahmadani, Riska; Rachmawati, Indira Puja; Salahuddin, Raisa Dyanny; Farras, Abyadh; Rachmadhini, Alyssa; Fahira, Anggraini; Ramadhani, Zafira; Harianja, Ariel Ramadhan; Rahmadhany, Fiera Dwi
Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia Vol 3, No 6 (2024): September
Publisher : Yayasan Daarul Huda Kruengmane

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.13712900

Abstract

Sertifikasi halal memiliki peran penting dalam menjamin kehalalan produk, khususnya bagi umat Muslim. Sebagai negara dengan mayoritas penduduk Muslim terbesar, Indonesia memiliki potensi besar untuk menarik wisatawan Muslim dan non-Muslim, khususnya dalam sektor kuliner halal. Selain itu, Pemerintah Indonesia telah mendukung sertifikasi halal melalui Undang-undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal, serta memfasilitasi program sertifikasi halal gratis, SEHATI, khusus bagi UMK. Selanjutnya, kegiatan sosialisasi serta pendampingan UMK dalam pendaftaran sertifikasi halal gratis oleh mahasiswa Kukerta Universitas Riau dilakukan sebagai bentuk Pengabdian kepada masyarakat di Kelurahan Batu Teritip. Berdasarkan observasi dan wawancara, ditemukan bahwa mayoritas UMK di kelurahan ini belum bersertifikasi halal pada produknya. Adapun sebanyak 25 pelaku UMK bersedia berpartisipasi dalam proses sertifikasi halal. Pelaksanaan program ini mencakup observasi, wawancara, sosialisasi, serta pendampingan teknis dalam pendaftaran sertifikasi halal melalui skema self-declare, dengan hasil yang menunjukkan respons positif dari pelaku usaha di Kelurahan Batu Teritip.
Peningkatan Kemampuan Digital Marketing Pelaku UMKM Melalui Workshop Branding dan Desain Logo di Desa Pereng Tarwanto, Rahmat Alvin; Jannah, Lutfia Fatihatul; Qibtiah, Maryatul; Kristarno, Regulus Odyssy; Wulandari, Dhea Vanissa; Wahyudi, Muhammad Bambang; Fitriana, Desi Amanda; Melani, Fransiska Dinda; Gabrilia, Karisma Angel; Rahmawati, Salsabilla Rindita; Mulyadi, Asal Wahyuni Erlin
Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia Vol 3, No 6 (2024): September
Publisher : Yayasan Daarul Huda Kruengmane

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.13741035

Abstract

Workshop digital marketing yang diselenggarakan di Desa Pereng, Kecamatan Prambanan, Kabupaten Klaten, bertujuan untuk meningkatkan keterampilan branding pelaku UMKM, terutama dalam pembuatan logo bisnis menggunakan aplikasi Canva. Pelatihan ini berhasil membantu seluruh peserta menciptakan logo yang siap digunakan sebagai identitas visual bisnis mereka. Selain keterampilan teknis, pelatihan juga meningkatkan kepercayaan diri peserta dalam mengembangkan branding usaha mereka. Dukungan penuh dari Kepala Desa dan perangkat desa turut mendukung kelancaran kegiatan ini, meskipun terdapat beberapa kendala teknis seperti keterbatasan perangkat dan gangguan jaringan internet. Workshop ini diharapkan menjadi awal dari pengembangan branding digital yang lebih luas di kalangan UMKM di desa tersebut. Dengan keterampilan yang diperoleh, pelaku UMKM diharapkan dapat lebih kompetitif dan mampu memanfaatkan teknologi digital untuk memajukan bisnis mereka.
Kegiatan Pengabdian Masyarakat: Pembuatan Olahan Pisang Kembung Desa Nyiur Permai, Kecamatan Keritang, Riau Tanjung, Afrizal; Deski, Alwiandra; Hafidza, Amanda; Mawaddah, Fauzana Jihan; Nurhaliza, Hani; Murfi, Indah Permata; Hagabean, Mora; Yulia, Murni; Jannah, Raudhatul; Putra, Rayhan Dwi; Putri, Salsabila Azharia
Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia Vol 3, No 6 (2024): September
Publisher : Yayasan Daarul Huda Kruengmane

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.13731881

Abstract

Pengolahan Pisang Kembung adalah sebuah penelitian yang mengeksplorasi potensi Pisang Kembung sebagai bahan utama dalam produksi berbagai produk makanan olahan. Dikenal dengan tekstur dan rasanya yang unik, Pisang Kembung menawarkan peluang yang signifikan dalam industri makanan dan minuman karena potensinya untuk dikembangkan menjadi produk yang inovatif. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi metode pengolahan yang efektif dan menganalisis kualitas sensorik dan nilai gizi dari produk yang dihasilkan. Metodologi yang digunakan meliputi percobaan berbagai teknik pengolahan seperti pengeringan, fermentasi, dan pengolahan termal untuk menghasilkan produk seperti keripik pisang, tepung pisang, dan minuman berbahan dasar pisang. Temuan penelitian menunjukkan bahwa Pisang Kembung dapat diolah menjadi produk dengan nilai gizi yang tinggi dan kualitas sensoris yang baik. Pengolahan Pisang Kembung tidak hanya menambah keragaman produk pangan tetapi juga berpotensi meningkatkan pendapatan petani pisang dan memanfaatkan sumber daya lokal secara lebih efektif. Temuan ini memberikan landasan bagi pengembangan industri pengolahan pisang yang lebih berkelanjutan dan beragam di masa depan.
Diseminasi Teknologi Mesin Peniris Kacang Tanah Sebagai Bentuk Pemberdayaan Usaha Kelompok Dasawisma di Kampung Wisata Tawangmangu Jawa Tengah Ahdiat F, Yoga; Wicaksono, Darma Arif; Majedi, Farid; Basuki, Imam; Fauzi, Deni Nur
Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia Vol 3, No 6 (2024): September
Publisher : Yayasan Daarul Huda Kruengmane

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.13864625

Abstract

Pada industri pengolahan makanan seperti aneka jenis kerupuk, aneka kacang goreng dan aneka makanan yang dikemas lainnya, keawetan dan daya tahan produk makanan tersebut tentu harus sangat diperhatikan dengan baik. Salah satu penyebab aneka makanan tidak tahan lama dan cepat kadaluarsa adalah kadar minyak masih yang terkandung pada aneka makanan tersebut. Penirisan minyak yang dilakukan secara manual tentu tidak efektif untuk produksi aneka makanan dalam jumlah besar pada skala industri. Untuk itu diperlukan suatu alat atau mesin yang dapat meniriskan dan mengurangi kadar minyak yang masih terkandung pada aneka makanan tersebut. Mesin yang digunakan adalah mesin peniris kacang tanah. Kelurahan Tawangmangu, Kecamatan Tawangmangu, Jawa Tengah dikenal sebagai daerah wisata yang terletak di lereng Gunung Lawu dengan berbagai macam keindahan wisata yang disajikan. Wisatawan kerap beradatangan untuk menikamati keindahan alam tawangmangu yang juga kaya akan hasil alamnya salah satunya kacang tanah. Namun kacang tanah belum bisa dimaksimalkan oleh warga setempat sebagai makanan khas yang dijadikan oleh-oleh wisatawan, sehingga perlu adanya satu usaha untuk merekayasa pengolahan makanan berbahan kacang tanah dalam bentuk pengadaan dan pelatihan mesin peniris kacang tanah untuk Dasawisma Brayat Ageng Nyai Roso Putih di Kelurahan Tawangmangu, Jawa Tengah. Dengan adanya pengadaan dan pelatihan mesin peniris kacang tanah dapat meningkatkan taraf perokonomian warga Keluarahan Tawangmangu, Jawa Tengah.
Sosialisasi Pembuatan Aquaponik Di Desa Pasar Kembang Hutabarat, Noel Rodo Hasiholan; Abkhoriah, Mir’atus Sa’adah; Nurmaysarah, Siti; Muanda, Tasya; Hasibuan, Khairani Afrida; Kurniawan, Bambang; Adillah, Ulfah; Hasibuan, Zefanya; Warman, Aidil Dwi
Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia Vol 3, No 6 (2024): September
Publisher : Yayasan Daarul Huda Kruengmane

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.13731501

Abstract

Perkembangan pertanian modern (Aquaponik) banyak menarik minat lapisan masyarakat baik itu Masyarakat kalangan bawah hingga Masyarakat kalangan atas yang memiliki lahan yang terbatas,selain tidak memerlukan lahan yang luas dan waktu yang panjang,cara ini juga memberikan panen yang maksimal dengan perawatan yang tepat.Minimnya lahan kosong pada pekarangan Masyarakat Desa Pasar Kembang serta masyarakatnya yang juga banyak berprofesi sebagai petani kelapa,pinang,hingga buruh sawit yang tentunya menyita banyak waktu menjadi alasan Masyarakat tidak tertarik untuk melakukan budidaya tanaman maupun budidaya ikan.Program pengabdian menjadi respon terhadap fenomena yang terjadi di kalangan Masyarakat Desa Pasar Kembang.Masyarakat masih banyak yang belum mengetahui apa itu aquaponik dan apa saja manfaat yang akan diterima.Kegiatan ini menggunakan metode penerapan Participatory Rural Appraisal. Mahasiswa bekerja sama dengan kelompok PKK,kepala dusun,dan Masyarakat dusun. Mahasiswa juga berkesempatan mendemonstrasikan pembuatan aquaponik di hadapan masyarakat. Setelah dilakukan sosialisasi, masyarakat mendapatkan pemahaman baru dan diharapkan dapat bersikap aktif dalam pemanfaatan lahan sempit di pekarangan mereka.