cover
Contact Name
Megan Asri Humaira
Contact Email
megan.asri@unida.ac.id
Phone
+6281314039779
Journal Mail Official
karimah.tauhid@unida.ac.id
Editorial Address
Universitas Djuanda cc. Badan Pengembangan Keilmuan Jl Tol Ciawi No 1, Bogor, Jawa Barat, Indonesia email: karimah.tauhid@unida.ac.id
Location
Kota bogor,
Jawa barat
INDONESIA
Karimah Tauhid
ISSN : -     EISSN : 2963590X     DOI : https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v2i5
Karya Ilmiah yang diterbitkan merupakan hasil penelitian maupun pengabdian yang mencakup semua bidang ilmu baik dalam bidang sosial maupun eksakta.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 2,372 Documents
Meningkatkan Hasil Belajar Peserta Didik Kelas IV Pada Mata Pelajaran Bahasa Indonesia dengan Materi Keterampilan Menulis Cerita Pendek Melalui Media Mind Mapping Aini, Nur
Karimah Tauhid Vol. 2 No. 6 (2023): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v2i6.11222

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan pengaruh media Mind-mapping terhadap keterampilan menulis cerita pendek siswa. Metode penelitian yang  digunakan adalah metode quasi eksperimen. Penelitian ini dilakukan di SDS Ananda Islamic School. Sampel dalam penelitian ini terdiri dari dua kelompok, yaitu kelompok eksperimen dan kelompok kontrol yang masing-masing kelas berjumlah 19 siswa. Kelompok eksperimen adalah kelompok yang melaksanakan pembelajaran Bahasa Indonesia dengan media Mind-mapping, sedangkan kelompok kontrol adalah kelompok yang melaksanakan pembelajaran Bahasa Indonesia tanpa media Mind-mapping. Instrumen yang digunakan adalah instrumen tes menulis cerita pendek. Perhitungan uji yang berhasil diperoleh siswa kedua kelompok penelitian menunjukkan nilai rata-rata kemampuan awal dan kemampuan akhir siswa dalam menulis cerpen adalah berbeda dan menunjukkan adanya peningkatan. Hal ini membuktikan jika penggunaan media mind-mapping didalam pembelajaran Bahasa Indonesia untuk materi menulis cerpen sangat membantu dan berhasil untuk meningkatkan keterampilan menulis cerpen siswa. Dapat disimpulkan bahwa terdapat pengaruh media Mind-mapping terhadap menulis cerpen siswa.
Pengembangan Sosis Daging Kerbau Dengan Bahan Tambahan Karagenan Muslim, Abdul Azis; Pertiwi, Sri Rejeki Retna; Aminah, Siti
Karimah Tauhid Vol. 3 No. 1 (2024): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v3i1.11223

Abstract

Sosis siap makan adalah sosis siap dikonsumsi, berbahan dasar daging yang telah mengalami pengolahan dengan metode suhu tinggi waktu singkat (HTST) dan bisa disimpan di suhu ruang. Adapun tujuan penelitian yaitu mempelajari pengaruh penggunaan karagenan terhadap kualitas sosis siap konsumsi dengan daging kerbau sebagai bahan bakunya. Perlakuan yang diberikan pada sampel sosis yaitu penambahan karagenan sebanyak 0, 0,5, 0,75, dan 1,0%. Analisis produk meliputi uji komponen kimia (air, lemak, protein), uji fisik (kekenyalan), uji mutu sensori (warna, rasa, aroma, dan kekenyalan), juga uji hedonic/kesukaan (keseluruhan). Semua data diuji mengunakan sidik ragam ANOVA dan bila penggunaan karagenan berpengaruh, maka dilakukan pengujian lanjut dengan uji Duncan. Hasil menunjukkan bahwa penambahan karagenan dengan level berbeda berpengaruh nyata terhadap kadar air dan kadar lemak. Uji mutu sensori sosis dengan skala nilai 1-5 didapatkan nilai warna 3,59 – 3,67 (mengarah ke krem kemerah-merahan), aroma 3,71 – 3,73 (mengarah ke sedikit amis), rasa 3,70 – 3,77 (mengarah ke terasa asin dan gurih), tekstur 3,5 – 3,7 (mengarah ke kenyal) dan uji hedonik keseluruhan 3,63 – 3,87 (mengarah ke suka). Hasil analisis de Garmo menunjukkan formulasi terpilih adalah penambahan karagenan 0,5%.
Meningkatkan Hasil Belajar Siswa Pada Pelajaran Tematik Tema 4 Subtema 1 Pembelajaran 4 Siswa Kelas 2 di SDIT Riyadh El-Jannah Menggunakan Penerapan Model Pembelajaran Kooperatif Tipe Make a Match dengan Metode Diskusi dan Media Papan Bangun Datar Astuti, Dwi
Karimah Tauhid Vol. 2 No. 6 (2023): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v2i6.11225

Abstract

Pada pelaksanaan Kurikulum 2013 di Sekolah Dasar menggunakan pembelajaran tematik terpadu yang merupakan penggabungan dari beberapa muatan pelajaran yang tergabung dalam satu pembelajaran. Dalam melaksanakan praktik pembelajaran ada beberapa kesulitan yang dialami oleh penulis seperti materi dan tugas yang kurang sesuai dengan kemampuan belajar siswa. Dengan adanya latar belakang permasalahan menurunnya hasil belajar siswa tingkat Sekolah Dasar, maka solusi dari hal tersebut digunakan model pembelajaran kooperatif tipe make a match. Rancangan penelitian dalam penelitian ini yaitu menggunakan Studi kasus sederhana. Adapun tahapan-tahapan yang dilakukan yaitu tahap persiapan, tahap pelaksanaan, serta tahap evaluasi dan refleksi. Sasaran dari penelitian ini adalah siswa kelas 2 SDIT Riyadh El-Jannah yang berjumlah 26 siswa. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan secara sistematis mendapatkan hasil yaitu pada pelaksanaan pembelajaran Tematik Tema 4 Subtema 1 Pembelajaran 4  dengan penggunaan model koperatif tipe make a match mampu mengoptimalkan proses belajar di kelas salah satunya dapat dilihat hasil belajar siswa meningkat, dari total siswa sebanyak 26 mendapatkan hasil 96% nilainya diatas KKM dan hanya 4% siswa yang memiliki nilai dibawah KKM. Oleh karena itu, diterapkan model pembelajaran yang dapat meningkatkan hasil belajar siswa yaitu model pembelajaran kooperatif tipe Make a Match.
Teologi Kerja Islam Sriyani, Dela; Hasibuan, Usni Majida; risky, Miftah aulia; Damanik, ikhsan Firmansyah
Karimah Tauhid Vol. 3 No. 1 (2024): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v3i1.11229

Abstract

Penelitian ini mendalami konsep kerja dalam Islam dengan pendekatan teologi kerja. Islam mengajarkan bahwa kerja bukan sekadar usaha mencari nafkah, melainkan sebagai panggilan ilahi, bentuk ibadah, dan tanggung jawab kemanusiaan. Teologi kerja Islam menekankan keterkaitan erat antara iman dan amal, menjadikan setiap aktivitas kerja sebagai peluang untuk mendekatkan diri kepada Allah. Dengan merinci makna kerja dalam Al-Qur'an dan Hadis, penelitian ini juga menyoroti aspek etika, moralitas, dan spiritualitas dalam kerja. Metodologi penelitian mencakup studi literatur, analisis teks, dan pemilihan metode penelitian yang sesuai dengan tujuan penelitian
Makna Kebebasan Manusia Dalam Ekonomi Syariah marpaung, afifah arviany; Meliala, Endah Sabrina Br; Sinaga, Firza Amanda Safriyanti
Karimah Tauhid Vol. 3 No. 1 (2024): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v3i1.11230

Abstract

kebebasan ekonomi diterapkan melalui kegiatan muamalah, yang merupakan bagian dari ibadah 'ammah. Muamalah mencakup berbagai aspek kehidupan ekonomi, dan prinsip dasarnya adalah "boleh" selama tidak ada dalil yang melarangnya. Dalam konteks ini, muamalah yang sesuai dengan prinsip-prinsip dan kaidah-kaidah syariah dapat diterima sebagai kegiatan ekonomi yang sah. Penelitian ini menggunakan metode kajian kepustakaan atau library research dengan pendekatan kualitatif. Sumber data diperoleh dari berbagai literatur seperti buku, jurnal ilmiah, dan referensi lainnya. Analisis dilakukan dengan pendekatan deskriptif-induktif untuk menggali nilai-nilai yang terkandung dalam prinsip atau konsep tertentu. Dengan demikian, kebebasan manusia dalam ekonomi syariah memiliki makna yang mendalam dan terkait erat dengan prinsip-prinsip Islam. Kebebasan tersebut bukanlah kebebasan mutlak, melainkan kebebasan yang diarahkan untuk mencapai kesejahteraan yang seimbang dan berkelanjutan. Prinsip-prinsip Islam memberikan landasan etika dan moral yang membimbing individu dalam menjalankan kebebasan ekonomi mereka.
Karakteristik Kimia dan Sensori Selai Edamame (Glycine Max L. Merrill) dengan Penambahan Gula Aren (Arenga pinnata) Setiawan, Erwin; Pertiwi, Sri Rejeki Retna; Puspasari, Erna
Karimah Tauhid Vol. 3 No. 1 (2024): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v3i1.11252

Abstract

Selai edamame dengan penambahan gula aren merupakan diversifikasi pangan dalam bentuk selai. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh penambahan gula aren sebagai pemanis pada selai terhadap mutu kimia dan sensori. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) satu faktor yaitu perbandingan kacang edamame dan gula aren dengan empat perlakuan yaitu 100g:50g; 110g:40g; 120g:30g; dan 130:20g. Analisis produk meliputi kadar air, kadar abu, kadar lemak, kadar protein, kadar serat kasar, kadar karbohidrat, nilai kalori, mutu sensori dan hedonik. Produk terpilih dan lebih disukai panelis didapat pada selai edamame dengan penambahan edamame 110g dan pemanis gula aren 40g yang memiliki mutu berupa kadar air 25,29%; kadar abu1,39%; kadar lemak 4,07%; kadar protein 9,76%; kadar serat kasar 3,23%; kadar karbohidrat 59,52%; dan nilai kalori 315,46 kkal/100g. Produk terpilih memiliki mutu sensori berupa warna coklat (6,4); aroma khas edamame (5,9); rasa manis khas edamame (7,3); kekentalan semi solid/kental (8,0); dan daya oles merata/mudah dioleskan (8,2) serta memiliki penilaian hedonik kearah suka pada semua parameter berupa warna, aroma, rasa, kekentalan, daya oles dan overall.
Pengaruh Kompensasi dan Disiplin Kerja Terhadap Kinerja Karyawan Pada PT. Wangsa Indah Nusantara Cileungsi Kabupaten Bogor Subagyo, Rahmat Irfan; Samsuri; Sudarijati
Karimah Tauhid Vol. 3 No. 1 (2024): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v3i1.11254

Abstract

Kompensasi dan displin kerja begitu penting bagi suatu perusahaan dikarenakan dapat mencapai target yang ditentukan oleh perusahaan. Kompensasi dan disiplin kerja yang ada diperusahaan bisa menilai sejauh mana para karyawan bekerja dengan maksimal demi melihat sejauh mana pengaruhnya terhadap kinerjamnya. Peneltian ini merupakan upaya untuk mengetahui seberapa besar pengaruh kompesasi dan disiplin kerja terhadap kinerja karyawan pada PT Wangsa Indah Nusantara Cileungsi Kabupaten Bogor. Penlitian ini menggunakan deskriptif dan verifikatif dengan cara pengambilan sampel non probability sampling, dan jumlah sampel yang dipakai dalam penelitian ini sebanyak 45 sampel menggunakan sampling jenuh dengan melakukan penyebaran kuisioner. Kuisioner diuji dengan validitas, reabilitas, dan juga uji asumsi klasik yang hasil penelitiannya menunjukan semuia instrumen pada indikator dinyatakan varid dan reliabel dan data berdistribusi nornal dengan tidak ada gejala multikoleaniritas dan juga heterokdastisitas. Uji regresi yang dipakai dalam penelitianini adalah analisis regresi linear berganda. Dan hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kompensasi dan disiplin kerja secara bersamaan atau masing-masing berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan pada PT Wangsa Indah Nusantara Cileungsi Kabupaten Bogor.
Penggunaan Youtube sebagai Sarana untuk Meningkatkan Pemahaman Bahasa Inggris Sabrina, Naya Sabrina; Nurazizah, Siti
Karimah Tauhid Vol. 3 No. 1 (2024): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v2i6.11262

Abstract

Bahasa Inggris merupakan bahasa internasional yang penting dalam komunikasi global. Namun, masih banyak mahasiswa yang belum menguasai bahasa Inggris. Walaupun Penggunaan teknologi dalam pendidikan menjadi semakin mendominasi dalam era globalisasi, Salah satunya pemanfaatan platform berbagi video seperti Youtube dalam pembelajaran bahasa Inggris. Akan tetapi terdapat perbedaan dalam sejauh mana efektivitasnya pada berbagai kelompok mahasiswa. Penelitian ini bertujuan untuk mendalami penggunaan platform Youtube sebagai sarana untuk meningkatkan pemahaman bahasa Inggris, dalam era digital ini Youtube telah menjadi sumber belajar yang populer bagi banyak individu yang ingin memperdalam kemampuan berbahasa Inggris. Penelitian ini menggunakan metode wawancara terhadap mahasiswa prodi Pendidikan Guru Sekolah Dasar (PGSD) Universitas Djuanda Bogor. Hasil dari penelitian ini diharapkan dapat memberikan wawasan yang lebih mendalam tentang efektivitas Youtube sebagai alat pembelajaran bahasa Inggris, faktor-faktor yang memengaruhi keberhasilan, dan rekomendasi untuk pengembangan sumber daya belajar online yang lebih baik.
Pengaruh Campuran Tepung Ubi Jalar Orange dan Tepung Kacang Merah terhadap Mutu Kimia dan Sensori Brownies Kukus Wulandari Putri, Risni; Kusumaningrum, Intan; Pertiwi, Sri Rejeki Retna
Karimah Tauhid Vol. 3 No. 1 (2024): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v3i1.11279

Abstract

Ubi jalar orange dikenal kaya akan karbohidrat dan betakaroten, tetapi rendah kandungan proteinnya. Kacang merah mengandung karbohidrat rendah tetapi tinggi protein. Penggabungan kedua jenis tepung diharapkan dapat menghasilkan brownies kukus dengan kandungan protein tinggi dan memiliki nilai fungsional. Penelitian dimaksudkan untuk menganalisis komposisi kimia dan sifat sensori brownies kukus yang dibuat dari tepung ubi dan kacang merah. Brownies kukus dibuat dengan 4 taraf perbandingan kedua tepung, yaitu (100:0), (75:25), (50:50) dan (25:75). Analisis brownies meliputi mutu kimia, mutu sensori dan kesukaan. Penggunaan tepung kacang merah menyebabkan komponen di dalam brownies yaitu air dan karbohidrat menurun, tetapi protein, abu, dan lemak meningkat. Pada persentase tepung kacang merah meningkat, brownies kukus memiliki intensitas rasa dan aroma ubi jalar semakin menurun, sebaliknya rasa dan aroma kacang merah semakin meningkat, warna orange semakin pucat dan tekstur semakin kurang lembut. Penggunaan tepung kacang merah cenderung menurunkan nilai semua atribut sensori brownies walaupun signifikan hanya pada nilai kesukaan warna. Penggunaan campuran ubi jalar orange sebanyak 75% dan kacang merah sebanyak 25% dalam bentuk tepung menghasilkan brownies kukus terbaik dengan komposisi kimia kadar air 33,48%, protein 6,11%, abu 1,39%, lemak 13,89%, karbohidrat 45,12%, dan nilai inhibisi aktifitas antioksidan pada konsentrasi sample 100 ppm adalah 52,08%, memiliki kualitas sensori: rasa dan aroma perpaduan antara ubi jalar orange dan kacang merah, berwarna agak orange cerah, tekstur padat lembut, serta nilai kesukaan untuk semua atribut sensori disukai.
Penerapan Permainan Menyusun Kata dalam Upaya Meningkatkan Hasil Belajar Pembelajaran Bahasa Indonesia Kelas IV Sekolah Dasar Zubaidah; Arisno; Faiz, Aiman
Karimah Tauhid Vol. 3 No. 1 (2024): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v3i1.11287

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan hasil belajar Bahasa Indonesia materi puisi pada kelas IV. Jenis penelitian ini menggunakan Penelitian Tindakan Kelas (PTK) dengan menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif. Objek utama penelitian ini adalah menulis puisi. Peneliti berkolaborasi dengan teman sejawat atau selaku supervisor 2. Penelitian ini dilakukan dalam tiga siklus yang terdiri dari empat tahapan, yaitu perencanaan pelaksanaan, observasi, dan refleksi. Penelitian dilakukan dari tanggal 18 Oktober 2022 sampai 26 Oktober 2022, dengan subjek penelitian murid kelas IV SDS Ananda Islamic School yang berjumlah 18 murid tahun pelajaran 2022/2023. Teknik pengumpulan data melalui observasi, tes, dan dokumentasi. Hasil penelitian yang telah dilakukan menunjukkan peningkatan dari tahap prasiklus sampai siklus II. Peningkatan tersebut dapat terlihat dari hasil data pada prasiklus yang memperoleh ketuntasan 33,33%, siklus I 55,55%, dan siklus II sebesar 83,33%. Pada prasiklus, rata-rata murid mendapatkan 55,83, kemudian meningkat menjadi 65,55 pada siklus I, dan meningkat kembali menjadi 83,89 pada siklus II. Selain itu, peningkatan dalam proses pembelajaran ditunjukkan dari data aktivitas dan nilai menulis murid dalam tiap siklus. Peningkatan tersebut terjadi kerena adanya penggunaan media dan metode yang tepat dalam setiap siklus sehingga membuat proses pembelajaran menjadi lebih menarik, terlebih dengan penerapan permainan menyusun kata pada siklus II. Karena telah mencapai kriteria ketuntasan, yaitu 80% dan perolehan nilai murid lebih atau sama dengan KKM (70) maka penelitian yang telah dilakukan dikatakan berhasil.

Page 40 of 238 | Total Record : 2372