cover
Contact Name
Muhardi
Contact Email
ejurnalagrotekbis@gmail.com
Phone
-
Journal Mail Official
ejurnalagrotekbis@gmail.com
Editorial Address
Fakultas Pertanian UNTAD, Jalan Soekarno Hatta No. KM. 9, Tondo Kecamatan Mantikulore, Kota Palu Sulawesi Tengah
Location
Kota palu,
Sulawesi tengah
INDONESIA
AGROTEKBIS: Jurnal Ilmu Pertanian
Published by Universitas Tadulako
Jurnal ini bertujuan untuk menyebarluaskan informasi hasil-hasil penelitian dibidang pertanian, khususnya teknik pertanian (agroteknologi) dan agribisnis. Jurnal diterbitkan secara online (E-Jurnal) dengan terbit 6 edisi selama setahun. Jurnal ini juga sebagai media publikasi hasil-hasil penelitian dari ringkasan skripsi mahasiswa strata satu dan dari berbagai hasil penelitian lainnya yang belum pernah dipublikasi pada berkala yang lain sebelumnya.
Articles 1,428 Documents
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI PERMINTAAN SAYUR BAYAM DI PASAR TRADISIONAL MANONDA DI KOTA PALU Nasrun, Muhammad Akbar; Sulaeman, Sulaeman; Bakar, Ihdiani Abu
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 13 No 6 (2025): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/agrotekbis.v13i6.2819

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh pendapatan konsumen, harga sayur bayam harga sayur sawi, jumlah tanggungan keluarga dan umur konsumen terhadap permintaan sayur bayam di Kota Palu. Penelitian ini di laksanakan pada blan April sampai Mei 2021 pada pasar tradisional Manonda di Kota Palu. Jumlah sampel sebanyak 30 responden yang di tentukan dengan teknil Accidental Sampling. Analisi data yang digunakan adalah Regresi Linier Berganda yang di Trasformasikan dalam bentuk logaritma natural. Hasil penelitian menunjukkan bahwa : nilai R2 adalah 0,889 atau 88,9%, Hasil uji F sebesar (49,957) > Ftabel (2,620) (? 5% = 0,05) artinya secara bersama sama variabel permintaan sayur bayam (X1) bayam (X2) berdasarkan perbandingan signifikansi dengan tingkat kesalahan sebesar 5% dan 1% maka dari ketiga variabel tersebut nilainya tampak lebih kecil yang artinya variabel tersebut memberikan pengaruh kepada variabel terikatnya. Adapun variabel bebas yang berpengaruh tidak nyata terhadap permintaan sayur bayam adalah variabel pendapatan (X1), harga sayur sawi (X3) dan jumlah tanggungan keluarga (X4), selera konsumen (D1) dimana nilai signifikan lebih besar dari 5%.
MANAJEMEN PERSEDIAAN BAHAN BAKU COKELAT PADA INDUSTRI TADULAKO COKELAT DI KOTA PALU Risda, Risda; A. Laihi, Moh Alfit
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 13 No 6 (2025): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/agrotekbis.v13i6.2820

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah pemesanan bahan baku, besar persediaan bahan baku dan lama waktu untuk melakukan pemesanan kembali terhadap persediaan bahan baku pada Industri TadulakoCokelat di Kota Palu.Lokasi penelitian dan penentuan responden dipilih/dilakukan secara sengaja (Purposive) dengan jumlah responden sebanyak 3 orang yang terdiri dari 1 pimpinan dan 2 orang karyawan.Alat analisis data yang digunakan dalam penelitian ini ialah EOQ (Economic Order Quantity), persediaan pengaman (Safety Stock),dan pemesanan Kembali (ReorderPoint). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa jumlah pembelian ekonomis bahan bakucokelat oleh Industri TadulakoCokelat Pada Bulan Juli-Desember 2019 rata-rata sebesar 14 kg, dengan frekuensi pembelian rata-rata sebanyak 3 kali. Persediaan pengaman sebesar 23,73 kg. Pemesanan kembali yang harus tersedia di gudang sebanyak 180,73 kg. Total biaya persediaan ekonomis yang di keluarkan industri TadulakoCokelat pada bulan Juli-Desember 2019 rata-rata sebesar Rp. 2.022,470/bulan
ANALISIS PROFITABILITAS SELADA HIDROPONIK PADA USAHA ZENJU KELURAHAN DUYU KECAMATAN TATANGA KOTA PALU Gunawan, Fahreza Syachrul; Howara, Dafina; Arfah, Siti Yuliaty Chansa
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 13 No 6 (2025): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/agrotekbis.v13i6.2821

Abstract

Selada hidroponik merupakan tanaman yang memiliki prospek dan nilai komersial yang cukup baik. Tujuan dari penilitian ini adalah untuk mengetahui nilai profitabilitas pada usaha Zenju dalam memproduksi selada hidroponik dan untuk mengidentifikasi kemampuan usaha Zenju dalam menghasilkan laba bersih sesuai dengan yang diharapkan usaha tersebut. Penentuan responden dalam penelitian ini dilakukan secara sengaja (purposive), dengan pertimbangan bahwa pimpinan usaha “Zenju” dapat memberikan informasi mengenai total biaya, proses produksi dan total produksi. Responden yang diambil berjumlah 1 orang yaitu pemilik usaha yang juga sekaligus bertugas dalam pembudidayaan selada hidroponik yang berkaitan erat dengan usaha tersebut. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis Profitabilitas. Hasil dari penelitian ini menunjukkan penerimaan yang didapatkan oleh Usaha Zenju sebesar Rp.1.920.000, kemudian dikurangi dengan biaya produksi sebesar Rp.1.027.500 menghasilkan pendapatan yang diterima sebesar Rp. 592.314. Sebelum menentukan nilai Profitabilitas, terlebih dahulu dihitung BEP, nilai BEP Unit didapatkan sebesar 16,49 kg dan BEP Rupiah didapatkan sebesar Rp.658.569. Nilai Profitabilitas yang didapatkan oleh Usaha Zenju adalah sebesar 30,87%, nilai tersebut menunjukkan bahwa selada hidroponik pada usaha Zenju mampu menghasilkan keuntungan dari kegiatan produksi yang dilakukan.
ANALISIS PENDAPATAN USAHA GULA AREN DI DESA DOLAGO KECAMATAN PARIGI SELATAN KABABUPATEN PARIGI MOUTONG Anto, Anto; Antara, Made; Khatima, Husnul
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 13 No 6 (2025): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/agrotekbis.v13i6.2822

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan di Desa Dolago Kecamatan Parigi Selatan Kabupaten Parigi Motong, pada bulan September 2022. Penentuan lokasi dilakukan secara sengaja (Purposive) dengan pertimbangan bahwa Desa Dolago merupakan daerah gula aren terbesar di Kecamatan Parigi Selatan. Penentuan sampel menggunakan metode sensus yaitu sebanyak 37 populasi pengrajin gula aren dijadikan sebagai responden. Metode pengumpulan data yang digunakan yaitu observasi dan wawancara langsung dengan menggunakan kuesioner. Analisis data yang digunakan yaitu analisis pendapatan. Berdasarkan hasil analisis yang dilakukan maka diperoleh rata-rata hasil produksi yang diperoleh setiap bulan sebesar 222,24 Kg/bulan dengan harga jual Rp18.000/Kg sehingga diperoleh penerimaan rata-rata sebesar Rp 4.011.567,56 dan total biaya rata-rata yang dikeluarkan sebesar Rp 3.029.964,98/bulan maka diperoleh rata-rata pendapatan responden sebesar Rp 981.602,58/bulan.
ANALISIS PENDAPATAN DAN KELAYAKAN USAHATANI NILAM (Pogostemon cablin) DI DESA GIRIMULYO KECAMATAN AMPANA TETE KABUPATEN TOJO UNA-UNA Syamsiah, Lilik; Lamusa, Arifuddin; Pratama, Muhammad Fardhal
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 13 No 6 (2025): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/agrotekbis.v13i6.2823

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk : (i) mengetahui besar pendapatan usahatani nilam di Desa Girimulyo Kecamatan Ampana Tete Kabupaten Tojo Una-Una, (ii) mengetahui kelayakan usahatani nilam di Desa Girimulyo Kecamatan Ampana Tete Kabupaten Tojo Una-Una. Penentuan responden dilakukan dengan sengaja (purposive), jumlah petani responden (sampel) yang diambil dalam penelitian ini sebanyak 38 petani nilam. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis pendapatan dan kelayakan. Hasil penelitian menunjukan bahwa pendapatan usahatani nilam di Desa Girimulyo Kecamatan Ampana Tete Kabupaten Tojo Una-Una sebesar Rp.19.096.956,05/1,44 ha/tahun. Usahatani nilam di Desa Girimulyo Kecamatan Ampana Tete Kabupaten Tojo Una-Una layak diusahakan dengan nilai R/C 4,08 yang artinya setiap pengeluaran sebesar Rp.100,- akan menghasilkan penerimaan sebesar Rp.408,-
PENGEMBANGAN STRATEGI PEMASARAN PADA UKM KERIPIK PISANG PAGATA DI DESA LOLU KECAMATAN SIGI BIROMARU KABUPATEN SIGI Sari, Dian Novita; Pingkan, Wildani; Abubakar, Ihdiani
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 13 No 6 (2025): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/agrotekbis.v13i6.2824

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengembangan strategi pemasaran usaha yang tepat yang dapat diterapkan dalam usaha kripik pisang pada UKM Keripik Pisang Pagata di Desa Lolu Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi. Penentuan responden secara sengaja (purposive), sebanyak 6 orang. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis SWOT (Strenghts, Weaknesses, Opportunities, Treaths). Berdasarkan hasil perkalian dari bobot dan rating pada faktor lingkungan internal dan eksternal diperoleh letak kuadran dalam pengembangan strategi pemasaran usaha keripik pisang pada UKM Keripik Pisang Pagata, yaitu diagram SWOT menunjukkan posisi strategi untuk pengembangan usaha kripik pisang pada UKM Keripik Pisang Pagata berada pada diagram I yaitu pada posisi strategi Kekuatan – Peluang (SO). Strategi SO (Strenghts-Opportunities) a). Mempertahankan harga produk yang terjangkau serta mempertahankan berkembangnya media untuk promosi. b). Menggunakan teknologi informasi untuk memanfaatkan peluang pasar yang masih tersedia untuk memanfaatkan peningkatan permintaan produk dengan mempertahankan varian rasa. c). Mempertahankan kemampuan memperoleh bahan baku serta mempertahankan adanya dukungan pemerintah.
RESPON PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH (Allium cepa L. Kelompok aggregatum) VARIETAS LEMBAH PALU PADA BERBAGAI KONSENTRASI AIR KELAPA DAN LAMA PERENDAMAN BIBIT Tambing, Yohanis; Sari, Suci Indah
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 13 No 6 (2025): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/agrotekbis.v13i6.2825

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi air kelapa dan lama perendaman umbi terbaik pada pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah varietas Lembah Palu. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 2 faktor perlakuan yaitu: Faktor I Konsentrasi Air Kelapa (K) yang terdiri dari 3 taraf, yaitu: K1= 25%(250 ml air kelapa dalam 750 ml air); K2= 50%(500 ml air kelapa dalam 500 ml air); K3= 75%(750 ml air kelapa dalam 250 ml air). Faktor II Lama Perendaman Umbi (L) yang terdiri dari 3 taraf yaitu: L1= 30 menit; L2= 60 menit; L3= 90 menit. Setiap perlakuan di ulang sebanyak 3 kali sehingga diperoleh 48 unit percobaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi antara konsentrasi air kelapa 25% pada lama perendaman 90 menit memberikan pertumbuhan dan hasil umbi lebih baik ( yang ditunjukkan oleh tinggi tanaman lebih tinggi pada umur 5 MST, jumlah daun lebih banyak 3 dan 4 MST serta bobot basah dan bobot kering umbi lebih berat).
PENGARUH KONSENTRASI PUPUK BIO-ORGANIK CAIR DAN PUPUK ORGANIK PADAT TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN CABAI RAWIT (Capsicum frustescens L.) Fajri, Muhammad; Ansar, Muhammad
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 13 No 6 (2025): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/agrotekbis.v13i6.2826

Abstract

Tujuan dari penelitian ialah Mengetahui interaksi antara pemberian bio organik herbafarm dan pupuk kandang sapi yang dapat meningkatkan pertumbuhan dan hasil cabai rawit, Mengetahui pengaruh pemberian pupuk bio organik herbafarm terhadap pertumbuhan dan hasil cabai rawit, Mengetahui dosis pupuk kotoran kandang sapi yang terbaik terhadap pertumbuhan dan hasil cabair rawit. Penelitian ini di laksanakan pada bulan September sampai Februari 2023. Lokasi penelitian bertempat Di Desa Oloboju, Kecamatan Sigi Biromaru, Kabupaten Sigi, Provinsi Sulawesi Tengah. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak pola faktorial yang terdiri atas 2 faktor. Faktor pertama yaitu dosis pupuk kandang sapi yang terdiri atas 3 taraf yakni P0 : Tanpak pupuk kotoran kandang sapi, P1 : 10 ton/ha (setara dengan 6 kg/petak), P2 : 20 ton/ha (setara dengan 12 kg/petak). Sedangkan faktor kedua yaitu konsentrasi Bio Organik Herbafarm yang terdiri atas 2 taraf yakni H0 : Tanpa pupuk POC herbafarm dan H1 : 5 ml/L air. Masing-masing diulang sebanyak 3 kali sehingga didapatkan 18 unit percobaan dan setiap unit percobaan terdiri atas 18 tanaman per petak dengan 3 tanaman tengah sebagai tanaman sampel. Berdasarkan hasil penelitian ini tidak terdapat Interaksi pemberian Bio organik herbafarm dan pupuk bokashi kotoran kandang sapi terhadap semua parameter yang diamati, Pemberian konsentrasi bio-organik herbafarm (H1) terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman cabai rawit menghasilkan nilai rata-rata terbaik dari semua parameter yang diamati dibandingkan dengan tanpa pemberian herbafarm (H0). Dan Dosis pupuk bokashi kotoran kandang sapi 20 ton/ha (P2) merupakan dosis terbaik terhadap berat buah dan jumlah buah per tanaman.
PENGARUH SISTEM TANAM BENIH LANGSUNG PADI (Oryza sativa) TERHADAP KERAGAMAN BIOTA TANAH DI DESA OLAYA KECAMATAN PARIGI KABUPATEN PARIGI MOUTONG Arif, Moh; Pata’dungan, Yosep Soge
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 13 No 6 (2025): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/agrotekbis.v13i6.2828

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh tanam benih langsung terhadap kondisi kadar bahan organik, keragaman populasi bakteri, fungi, serta cacing tanah pada lahan sawah di Desa Olaya. Analisisi Laboratorium dilaksanakan di Laboratorium Unit Ilmu Tanah, Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako. Pengambilan sampel dilapangan ditentukan baerdasarkan teknik purposive sampling, yaitu tehnik pengambilannya secara sengaja berdasarkan pertimbangan peneliti terhadap kondisi lapangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kandungan bahan organik terbanyak ditemukan pada sawah yang intensif menggunakan insektisida, fungisida, dan herbisida. Jumlah total populasi bakteri dan fungi terbanyak ditemukan pada sawah yang intensif menggunakan insektisida dan pupuk urea dan populasi yang lebih rendah ditemukan pada sawah yang intensif menggunakan insektisida dan fungisida dan herbisida organik. Jumlah total populasi cacing yang paling banyak di temukan pada sawah yang intensif menggunakan insektisida dan populasi terendah atau tidak di temukan populasi cacing, yaitu pada sawah yang intensif menggunakan insektisida, fungisida dan herbisida organik.
EVALUASI KESESUAIAN LAHAN KAKAO (Theobroma Cacao L.) DI DESA TULO KECAMATAN DOLO KABUPATEN SIGI Nurhaliza, Siti; Pagiu, Salapu
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 13 No 6 (2025): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/agrotekbis.v13i6.2829

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan di Desa Tulo Kecamatan Dolo Kabupaten Sigi. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kesesuaian lahan untuk pengembangan tanaman kakao, mengetahui kelas kesesuaian lahan aktual dan potensial pada tanaman kakao, dan menempatkan usaha perbaikan yang sesuai dengan faktor pembatas pada kesesuaian tanaman kakao di Desa Tulo Kecamatan Dolo Kabupaten Sigi Provinsi Sulawesi Tengah. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April sampai bulan Agustus 2022. Analisis Tanah dilakukan di Laboratorium Unit Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Tadulako, dengan menggunakan sampel tanah dari Desa Tulo, Kecamatan Dolo, Kabupaten Sigi. Penelitian ini dilakukan dengan metode survei, dengan melakukan survei langsung di lapangan. Titik pengambilan sampel ditentukan dengan menggunakan sampling stratifkasi. Pada penelitian ini variable pengamatan yang diamati yaitu pH tanah (H2O dan KCl), , P2O5, KTK dan N total. Hasil penelitian menunjukan pada lahan tanaman kakao di Desa Tulo, maka dapat disimpulkan yaitu penelitian ini dibagi menjadi 4 satuan peta lahan (SPL) yang mempunyai ± 509,18 ha, nilai rata-rata temperature udara 27,90 oC, curah hujan 858,94 mm/tahun dengan 1 bulan basah, 9 bulan lembab dan 2 bulan kering dan tipe iklim F, Jenis tanahnya termasuk andosol dengan drainase baik, bahaya erosi rendah, dan kategori tanpa banjir (F0), kelas kesesuaian lahan aktual dan potensial untuk tanaman kakao di Desa Tulo Kabupaten Sigi terdapat 3 kelas yaitu kelas S3 (sesuai marginal), dan N (tidak sesuai).

Filter by Year

2015 2026


Filter By Issues
All Issue Vol 14 No 3 (2026): Juni Vol 14 No 2 (2026): April Vol 13 No 6 (2025): Desember Vol 13 No 5 (2025): Oktober Vol 13 No 4 (2025): Agustus Vol 13 No 3 (2025): JUNI Vol 13 No 2 (2025): April Vol 13 No 1 (2025): Februari Vol 12 No 6 (2024): Desember Vol 12 No 5 (2024): Oktober Vol 12 No 4 (2024): Agustus Vol 12 No 3 (2024): Juni Vol 12 No 2 (2024): April Vol 12 No 1 (2024): Februari Vol 11 No 6 (2023): December Vol 11 No 5 (2023): Oktober Vol 11 No 4 (2023): Agustus Vol 11 No 3 (2023): Juni Vol 11 No 2 (2023): April Vol 11 No 1 (2023): Februari Vol 10 No 6 (2022): Desember Vol 10 No 5 (2022): Oktober Vol 10 No 4 (2022): Agustus Vol 10 No 3 (2022): Juni Vol 10 No 2 (2022): April Vol 10 No 1 (2022): Februari Vol 9 No 6 (2021): Desember Vol 9 No 5 (2021): Oktober Vol 9 No 4 (2021): Agustus Vol 9 No 3 (2021): Juni Vol 9 No 2 (2021): April Vol 9 No 1 (2021): Februari Vol 8 No 6 (2020): Desember Vol 8 No 5 (2020): Oktober Vol 8 No 4 (2020): Agustus Vol 8 No 3 (2020): Juni Vol 8 No 2 (2020): April Vol 8 No 1 (2020): Februari Vol 7 No 6 (2019): Desember Vol 7 No 5 (2019): Oktober Vol 7 No 4 (2019): Agustus Vol 7 No 3 (2019): Juni Vol 7 No 2 (2019): April Vol 7 No 1 (2019): Februari Vol 6 No 6 (2018): Desember Vol 6 No 5 (2018): Oktober Vol 6 No 3 (2018): Juni Vol 6 No 2 (2018): April Vol 6 No 1 (2018): Februari Vol 5 No 6 (2017): Desember Vol 5 No 5 (2017): Oktober Vol 5 No 4 (2017): Agustus Vol 5 No 3 (2017): Juni Vol 5 No 2 (2017): April Vol 5 No 1 (2017): Februari Vol 4 No 6 (2016): Desember Vol 4 No 5 (2016): Oktober Vol 4 No 4 (2016): Agustus Vol 4 No 3 (2016): Juni Vol 3 No 6 (2015): Desember Vol 3 No 5 (2015): Oktober Vol 3 No 4 (2015): Agustus More Issue